Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Nitrite is a nitrogenous residue that has several toxic effects on fish, being one of the most important the hemoglobin oxidation, causing hypoxia and death. Therefore, the objective of this work was to verify the survival and growth of silver catfish fingerlings (Rhamdia quelen) exposed to nitrite in the water and fed diets containing different levels of sodium chloride. In the experiment I the 96 h lethal concentrations (LC50-96h) of nitrite were determined using 5 nitrite concentrations in the water for each level of inclusion of NaCl in the food (0, 1, 2, 4, and 6%). In the experiment II the effect of 4 nitrite concentrations was verified (0.06, 0.46, 1.19, and 1.52 mg/L nitrite) for the feed without NaCl addition. The values of LC50-96h for nitrite were 20.46 ± 2.76, 21.37 ± 0.84, 11.86 ± 3.91, 21.37 ± 0.71, and 24.63 ± 4.88 mg/L nitrite, respectively, for the levels of inclusion of NaCl in the food of 0, 1, 2, 4, and 6%. There was no significant difference in relation to survival with the increase of the sodium chloride levels in the food. In the growth experiment 100% mortality rate was observed in the treatment with 1.52 mg/L nitrite after 20 days. Nitrite levels did not change weight, specific growth rate, and food conversion significantly among the treatments after 20 and 40 days. After 40 days the lowest biomass was verified in the treatment with 1.52 nitrite mg/L. The increase of nitrite concentration significantly reduced the standard length and increased the coefficient of variation of weight. The coefficient of variation of length increased significantly with the increase of time of exposure to nitrite. According to the results, the safe level of nitrite for growth of silver catfish fingerlings is below 1.19 mg/L (5,8 % of LC50-96h of the treatment without addition of salt in the food). / O nitrito é um resíduo nitrogenado que causa nos peixes vários efeitos tóxicos, um dos mais importante é a oxidação da hemoglobina causando hipóxia e morte. Com isto, o objetivo deste trabalho foi verificar a sobrevivência e o desempenho de alevinos de jundiá (Rhamdia quelen) expostos ao nitrito alimentados com dieta contendo diferentes níveis de cloreto de sódio. No experimento I determinou-se as concentrações letais em 96 h (CL50-96h) de nitrito para cada nível de inclusão de NaCl na ração (0, 1, 2, 4 e 6%). No experimento II verificou-se o efeito de 4 concentrações de nitrito (0,06; 0,46; 1,19 e 1,52 mg/L de nitrito) no crescimento desta espécie, usando uma ração sem adição de NaCl. Os valores das CL50-96h para o nitrito foram 20,46 ± 2,76, 21,37 ± 0,84, 11,86 ± 3,91, 21,37 ± 0,71 e 24,63 ± 4,88 mg/L de nitrito, respectivamente, para os níveis de inclusão de NaCl na ração de 0, 1, 2, 4, e 6%. Não houve diferença significativa em relação à sobrevivência com o aumento dos níveis de cloreto de sódio na ração. No experimento de crescimento verificou-se mortalidade de 100% no tratamento com 1,52 mg/L de nitrito após 20 dias. Analisando o peso, taxa de crescimento específico e conversão alimentar em relação aos níveis crescentes de nitrito, não houve diferença entre os tratamentos aos 20 e 40 dias. Aos 40 dias observou-se biomassa significativamente menor no tratamento com 1,52 mg/L de nitrito quando comparada às demais concentrações. O aumento das concentrações de nitrito diminuiu o comprimento padrão e aumentou o coeficiente de variação do peso. O coeficiente de variação para o comprimento aumentou somente com o aumento do tempo de exposição em todos os tratamentos, com exceção do tratamento com 0,06 mg/L nitrito. Considerando as condições em que se realizou este experimento a concentração de nitrito, em um nível seguro, para o crescimento de alevinos de jundiá fica abaixo de 1,19 mg/L (5,8 % da CL50-96h do tratamento sem adição de sal).

This study was conducted to evaluate the performance of female lambs in cultivated pasture, with or without supply of supplement. Evaluated the performance of female lambs in cultivated pasture, Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) and Pearl millet more Alexandergrass (Urochloa plantagínea), in two experiments. In both the experiments the animals were submitted to following supplement levels: SS - animals exclusively in cultivated pasture; S.5; S1.0 e S1.5 - animals in cultivated pasture receiving supplement on proportion of .5; 1.0 and 1.5% of body weight (BW), respectively. The animals were supplemented daily with commercial rations in experiments 1 and 2, the rations presented 16.3 and 19.8% of CP; 25.8 and 19.7% of NDF, respectively. The supplemented female lambs with 0.5 and 1.5% of BW on Italian ryegrass pasture present greater average daily weight gain. The AWG in Italian ryegrass pasture was similar to receipt levels of supplement and superior no supplemented. The forage intake more supplement, CP and TDN intake, ADG, BSC and AWG were superior to supplemented female lambs in Pearl millet more Alexandergrass. Supplement of levels between 0.5 and 1.5% of BW, provide weight and body condition score of female lambs being mate on nine months of age with 70.2% of adult weight / O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de cordeiras em pastagens cultivadas, com ou sem fornecimento de suplemento. Avaliou-se o desempenho de cordeiras em pastagens cultivadas de azevém (Lolium multiflorum Lam.) e milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke) mais papuã (Urochloa plantaginea), em dois experimentos. Em ambos os experimentos os animais foram submetidos aos seguintes níveis de suplemento: SS - animais exclusivamente em pastagem cultivada; S0,5; S1,0 e S1,5 - animais em pastagem cultivada recebendo suplemento na proporção de 0,5; 1,0 e 1,5% do peso vivo (PV), respectivamente. Os animais foram suplementados diariamente, com rações comerciais, e nos experimentos 1 e 2, as rações apresentavam 16,3 e 19,8% de PB; 25,8 e 19,7% de FDN; 61,2 e 86,9% de NDT, respectivamente. As cordeiras suplementadas com 0,5 e 1,5% do PV em pastagem de azevém apresentaram maior ganho de peso médio diário. O GPA na pastagem de azevém foi semelhante para níveis com recebimento de suplemento e superiores ao não suplementado. O consumo de forragem mais suplemento, consumo de PB e NDT, o GMD, ECC e GPA foram superiores para as cordeiras suplementadas em pastagem de milheto mais papuã. Níveis de fornecimento de suplemento entre 0,5 e 1,5% do PV para cordeiras, em pastagem de milheto mais papuã, proporcionam peso e escore de condição corporal para que possam ser acasaladas aos nove meses de idade com 70,2% do peso adulto

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The study was conducted at Federal University of Santa Maria with aim of to evaluate the effect of levels of energetic supplementation of whole rice bran (Oriza Sativa) on characteristics of herbage production, performance, behavior intake, nutrients intakes, carcass characteristics, live weight components and qualitative and quantitative characteristics from lamb meat weaned of corriedale breed kept in continuous grazing under ryegrass pasture (Lolium multiflorum Lam.). 27 lambs were used and randomly distributed in nine paddocks and three treatments and three replications of area with three lambs per plot. The treatments (levels) were constituted by ryegrass pasture (RP), ryegrass pasture + 1% of live weight of supplement (RP + 1% of LW of SU) and ryegrass pasture + 2% of LW of supplement, (RP + 2% of LW of SU), beside calcitic limestone mixed with supplement and salt ad libitum. The slaughter criteria was the fix time for all treatments that was 50 days of grazing with 12 hours of fasting solid. After was evaluated the carcass characterists, LW components and lamb meat. The experimental design used was completely randomized in factorial design (3x2) and the datas were submitted analysis of variance at 5% significance and Tukey test was used for means comparison and also was used the PROC GLM (SAS, 2013). The use of levels of energetic supplementation of whole rice bran not influenced (P>0.05) on characterists of pasture and animal performance. However, there were differences (P<0.05) for ingestive behavior, for (levels and periods) for variables as leisure, grazing, supplementation, water intake and rumination. For nutrients intake there were differences (P<0.05) between levels for all variables analyzed. There were differences among periods from variables as CMSPA, CMOPD, CFDNPA e CFDNT. For characteristics of carcass occurried differences (P<0.05) for levels for perirenal fat, for meat quality the differences were between variable as crude protein, color of subcutaneous fat and (Longissimus dorsi) muscle. / O estudo foi desenvolvido na Universidade Federal de Santa Maria com o objetivo deavaliar o efeito de níveis de suplementação energética de farelo de arroz integral (Oriza Sativa) sobre as características da pastagem, desempenho, comportamento ingestivo, consumo de nutrientes, características da carcaça, componentes do peso vivo e características físico químicas da carne de cordeiros desmamados da raça Corriedale mantidos em pastejo contínuo em pastagem cultivada de azevém (Lolium multiflorum Lam). O número de animais utilizados foram 27 cordeiros distribuídos ao acaso em nove piquetes com três tratamentos e três repetições de área onde foram alocados três animais por parcela. Os tratamentos (níveis) foram constituídos de: pastagem de azevém (PA), pastagem de azevém + 1% do peso vivo de suplemento (PA+ 1% do PV de SU) e pastagem de azevém + 2% do peso vivo de suplemento (PA + 2% do PV de SU), calcário calcitico misturado ao suplemento e sal mineral à vontade. O critério de abate utilizado foi o tempo fixo para todos os tratamentos, sendo aos 50 dias de pastejo, com jejum de sólidos de 12 horas. Posteriormente avaliaram-se as características da carcaça, componentes do peso vivo e a carne dos cordeiros. Adotou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial (3x2), sendo os dados de cada varável submetidos á análise de variância a 5% de significância e teste Tukey para a comparação de médias; utilizando do PROC GLM (SAS, 2013). O uso de níveis de suplementação energética de farelo de arroz integral não influenciaram (P>0,05) nas características da pastagem e desempenho animal. Entretanto, ocorreram diferenças (P<0,05) para o comportamento ingestivo (níveis e períodos), sobre as variáveis de ócio, pastejo, suplementação, inestão de água e ruminação. Para o consumo de nutrientes, houveram diferenças (P<0,05) entre os níveis para todas as variáveis analisadas e ocorreram diferenças entre períodos das variáveis de CMSPA, CMOPA, CFDNPA e CFDNT. Para as características da carcaça ocorreram diferenças (P<0,05) entre os níveis para o percentual de gordura perirenal. Para a qualidade da carne também ocorreram diferenças entre os níveis de suplementação para as variáveis de proteína bruta cor da gordura subcutânea e a cor do músculo (Longissimus dorsi).

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The present work was the objective to evaluate grains and byproducts used on animal feeding, based on carbohydrates fractionate for a best potential utilization of this feeds like energetic. Were determinate the fractions: simples sugars (SS), digestible starch (DS), resistant starch (RS), total fiber (FT), neutral detergent fiber (FDN) and soluble fiber (FS) of energetic concentrates corn and sorghum grain, citric pulp, wheat bran, middling wheat and rice bran, classified by the multivariate analysis in groups of the according with the carbohydrates constitute principal fractions. The variations in teors of simples sugars, digestible starch, resistant starch, total fiber, neutral detergent fiber and soluble fiber analysed left to establish the feeds energetic concentrate, being possible to get at least three energetic groups with characteristics in compose in carbohydrates similars and differents between themselves. On the group first, corn, sorghum, middling wheat show the higher values of AS and RS and lower to SS, FT, FDN and FS; on the second, formed by the citric pulp predominated the superior teors of SS, TF and FS; medium of FDN and lowers of DS and RS; and the last group correspond to the higher values of FDN, intermediate of TF, FS and DS and lowers of RS and SS grouping the wheat mill and rice bran. The obtain results, allied the good repeatability of the used methods to the partitioning realization and the multivariate analysis live the used of this to identify the carbohydrates components who compose the feeds, mainly the byproducts and contributing of a best potential utilization of this feeds like energetic in diets of the different animal species. / O presente trabalho teve como objetivo principal avaliar grãos e subprodutos rotineiramente utilizados na alimentação animal através do fracionamento de carboidratos, para um melhor aproveitamento da potencialidade destes alimentos como energéticos. Foram determinadas as frações: açúcares simples (AS), amido disponível (AD), amido resistente (AR), fibra total (FT), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra solúvel (FS) dos concentrados energéticos grãos de milho e sorgo, polpa cítrica, farelo de trigo, triguilho e farelo de arroz integral, classificados através da análise multivariada de agrupamento de acordo com as frações de carboidratos analisadas. As variações nos teores de açúcares simples, amido disponível, amido resistente, fibra total, fibra em detergente neutro e fibra solúvel analisados através da análise multivariada, permitiu classificar os alimentos concentrados energéticos em, pelo menos três grupos, com características de composição em carboidratos semelhantes dentro de si e distintas entre si. No primeiro grupo, milho, sorgo e triguilho apresentaram os maiores valores de AD e AR e menores de AS, FT, FDN e FS; no segundo, formado pela polpa cítrica predominou os teores superiores de AS, FT e FS; medianos de FDN e inferiores de AD e AR; e o último grupo correspondeu aos valores mais altos de FDN, intermediários de FT, FS e AD e baixos de AR e AS agrupando os farelos de trigo e arroz. Os resultados obtidos aliados à boa repetibilidade das técnicas adotadas para o fracionamento e à análise multivariada permitem a utilização do mesmo para melhor identificar os componentes dos carboidratos que compõem os alimentos, principalmente os subprodutos e um melhor aproveitamento dos alimentos avaliados como energéticos nas dietas das diferentes espécies animais.

Made available in DSpace on 2016-05-02T13:55:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissertacaoRodrigo de Souza Ferreira.pdf: 642792 bytes, checksum: 86337c538eafa655910285127f8e67d3 (MD5) Previous issue date: 2007-10-26 / Coordenacao de Aperfeicoamento de Pessoal de Nïvel Superior / Rabies is an infectious and contagious disease that affects mammals including humans and is present in all the continents except Oceania It is caused by the genus Lyssavirus and is characterized by acute and fatal encephalitis In Brazil rabies is considered endemic but in herbivorous animals it predominates in the states of Minas Gerais and Goiás respectively and in decreasing order The main transmitters of rabies to humans are dogs followed by bats As regards herbiborous animals the main transmitters are hematophagous bats The purpose of this paper was to evaluate the diagnosis of human and animal rabies in the State of Minas Gerais observing by means of statistical analyses of time series the tendency and seasonability of bovine rabies Eight thousand and nine hundred and seven samples were analyzed by means of DIF (direct immmunofluorescence) of several animal species including humans in the 2002-2006 period The samples composed by fragments of nervous tissue came from animals and humans with nervous symptoms and clinical signs of rabies Among the samples 1.533 (17.21%) were DIF positive The DIF negative samples (7.373, or 82.79%) were submitted to the MI (mouse inoculation) examination and gave rabies-positive results in 71 samples (0.96%) Of all the species submitted to DIF and MI examinations the highest number of positive cases occurred in bovines (1.344 cases) followed by equines (140) bats (71) dogs (30) humans (5) swines (4)goats (3)sheeps (3) cats (2) asinines (1) and buffaloes (1)Bovine rabies was statistically analyzed by means of the sign test (Cox-Stuart) adapted to a regression model to determine tendency and the Fisher test to determine seasonability With regard to tendency in bovines a decreasing number of rabies-positive cases was detected at a proportion of 0.1427 cases a month A cyclical seasonability characterized by the existence of 3 annual cycles (January to April May to August and September to December) was also determined where bovine rabies occurred mainly in February (first cycle) July (second cycle) and October (third cycle) with a similar characteristic of each cycle in all the years of the study Bovine rabies was diagnosed in all the 10 macro-regions of Minas Gerais but it was predominant in the South the Center and in the Minas Gerais Triangle (Triângulo Mineiro) The regions with the least number of focuses was the North the Northwest and the Jequitinhonha/Mucuri Valley For controlling bats Desmodus rotundus 5.294 shelters were registered where 39.137 bats of such a species were captured and treated with a bat killing paste Rabies is a disease that needs for its control continuous activities of epidemiological vigilance sanitary education animal immunization and populational control of its transmitters / A raiva é uma enfermidade infecto-contagiosa que acomete os mamíferos inclusive o homem presente em todos os continentes com exceção da Oceania é causada pelo gênero Lyssavirus caracterizando-se por uma encefalomielite aguda e fatal no Brasil a raiva é considerada endêmica apesar de que a raiva dos herbívoros é mais predominante nos estados de Minas Gerais e Goiás respectivamente em ordem decrescente o principal transmissor da raiva ao ser humano é o cão seguido pelos morcegos Os morcegos hematófagos são os principais responsáveis pela transmissão da raiva aos herbívoros Objetivou-se avaliar o diagnóstico da raiva humana e animal no estado de Minas Gerais observando-se por meio de análises estatísticas de séries temporais a tendência e a sazonalidade da raiva bovina Foram analisadas 8.906 amostras por meio da IFD (imunofluorescência direta) de diversas espécies animais inclusive humana no período de 2002 a 2006 As amostras compostas por fragmentos de tecido nervoso eram provenientes de animais e humanos com sintomatologia nervosa e suspeita clínica de raiva Das amostras analisadas 1.533 (17,21%) tiveram resultado positivo pelo exame de IFD As amostras negativas (7.373 que equivalem a 82,79% do total) foram submetidas ao exame de IC (inoculação em camundongos) obtendo resultados positivos para raiva em 71 amostras (0,96% das amostras submetidas à IC) Dentre as espécies submetidas aos exames (IFD e IC) para diagnóstico da raiva a espécie com maior número de casos positivos foi a bovina (1.344 casos) seguida pela eqüina (140) morcegos (71) canina (30) humana (05) suína (04)caprina (03) ovina (03) felina (gatos domésticos com 02 casos) asinina (01) e bubalina (01) A raiva bovina foi submetida a análises estatísticas utilizando-se do teste do sinal (Cox-Stuart) ajustado a um modelo de regressão para determinar a tendência e teste de Fisher para determinar a sazonalidade Quanto à tendência desta enfermidade em bovinos detectou-se a sua existência em caráter decrescente do número de casos positivos de raiva numa proporção de 0,1427 casos por mês Determinou-se também uma sazonalidade cíclica caracterizada pela existência de 3 ciclos anuais (janeiro a abril maio a agosto e setembro a dezembro) sendo os meses de maior ocorrência de raiva bovina os meses de fevereiro (1º ciclo) julho (2º ciclo) e outubro (3º ciclo) e uma característica semelhante de cada ciclo em todos os anos pesquisados A raiva bovina foi diagnostica em todas as 10 macrorregiões de Minas Gerais mas a predominância foi nas regiões Sul Central e Triângulo Mineiro e as regiões com menor número de focos foram a Norte Noroeste e Jequitinhonha/Mucuri Quanto ao controle de morcegos Desmodus rotundus foram cadastrados 5.294 abrigos onde 39.137 morcegos desta espécie foram capturados e tratados com pasta vampiricida A raiva é uma doença que necessita para seu controle de atividades contínuas de vigilância epidemiológica educação sanitária imunização dos animais e controle populacional de seus transmissores

Made available in DSpace on 2016-05-02T13:55:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Helio H Vilela.pdf: 322146 bytes, checksum: 75fedd22d03e0a53283f14f8e2f34255 (MD5) Previous issue date: 2006-12-22 / Coordenacao de Aperfeicoamento de Pessoal de Nïvel Superior / This research was conducted at the experimental farm of the José do Rosário Vellano University - UNIFENAS in Alfenas State of Minas Gerais Brazil during the 2005-2006 agricultural year with the purpose of evaluating the agronomic characteristics of corn cultivars the bromatololic aspects of their silages and dry matter intake The statistical design was in randomized blocks with four treatments and four replicates in the manner of portions subdivided with time (split plot in time) The portions comprised the treatments (cultivars) and the subportions consisted of the stages of maturity (SM) for ensiling the plants The cultivars used were Geneze 2004 (GNZ 2004) Agroceres 1051 (AG1051) Pioneer 30S40 (P30S40) and Pioneer 30F90 (P30F90) ensiled at the following stages of physiologic maturity of the grains no milk line (NML) reduction of the milk line in 1/3 of the grain (1/3 ML) 1/2 of the grain (1/2 ML) 2/3 of the grain (2/3 ML) and formation of black layer (BL) Both the lowest plant height (2,47 m) and ear insertion (1,27 m) values were observed in GNZ 2004 Cultivars P30S40 and P30F90 showed the highest plant height (2,66 and 2,73 m respectively) The highest percentage of laying plants (3,61%/ha) was observed in cultivar P30F90 The DM content increased simultaneously with the evolution physiological development of the corn plant and the highest average DM content occurred in grains with BL (44,78%) Most cultivars ensiled with the grains in 1/2 LL showed DM contents (35,79%) more appropriate for ensiling The DM productivity ranged from 15,07 t/ha (AG1051) to 24,75 t/ha (P30S40) The highest grain yield values were observed in the SM of 2/3 LL (9,65 t/ha) and BL (9,88 t/ha) The percentage of DM of the silages ranged from 26,53% in cultivar P30S40 harvested with the grains NML to 45,02% in cultivar GNZ2004 harvested with the grains showing BL and increased with the SM of the corn plant The largest losses of effluents were observed in the silages of cultiva r AG1051 (17,84 kg/t NM) and P30S40 (18,14 kg/t NM), with grains NML There were no losses from the SM 1/2 ML onwards As the SM do the corn progressed there was an increase in pH values ranging from 3,68 in cultiva r GNZ2004 harvested in the SM of BL, to 3,38 in cultiva r P30S40 harvested in the 1/3 ML The SM influenced the percentage of crude protein (CP) of the silages which ranged from 10,69% to 8,06% respectively in the silages NML and BL The percentage of NDF varied from 41,93% in the viii silage of cultivar P30F90 NML to 58,79% in cultivar GNZ 2004 when the grains showed BL The variation in the percentage of ADF ranged from 22,88% in the silage of cultivar P30F90 NML to 31,57% in cultiva r P30S40 when the grains showed BL The percentage of lignin was influenced by the cultivars and was higher in the silages of cultivar P30S40 (5,44%) The percentage of ashes was influenced by the SM varying from 2,95% in BL to 3,91% with the grains in 1/3 ML The IVDMD was influenced by the cultivars and SM ranging from 51,11% to 69,84% but in general cultiva r P30F90 showed higher IVDMD (64,53%)The best IVDMD was observed with the grains in 1/2 LL (66,56%) After that SM its values decreased With regard to DM intake there was no influence of either SM or cultivars with an average of 104,30g/kg PM or 5,22% of live weight It was concluded that cultivars GNZ 2004 AG1051 and P30F90 are more suitable for the production of silage and that the best stage of maturity for ensiling was when the grains showed reduction of the milk line in half of the grain (1/2 LL) the stage of maturity of the corn plant for ensiling had no influence on DM intake / Esta pesquisa foi conduzida durante o ano agrícola de 2005/2006 na fazenda experimental da Universidade José do Rosário Vellano UNIFENAS em Alfenas/MG com objetivo de avaliar características agronômicas de cultivares de milho características bromatológicas de suas silagens e o consumo de matéria seca O delineamento estatístico utilizado foi em blocos casualizados com quatro tratamentos e quatro repetições em esquema de parcelas subdivididas no tempo As parcelas compreenderam os tratamentos (cultivares) e as subparcelas os estádios de maturidade (EM) para ensilagem das plantas As cultivares utilizadas foram Geneze 2004 (GNZ 2004) Agroceres 1051 (AG1051) Pioneer 30S40 (P30S40) e Pioneer 30F90 (P30F90) ensiladas nos seguintes EM fisiológica dos grãos sem linha de leite (SLL) redução da linha de leite em 1/3 do grão (1/3 LL), 1/2 do grão (1/2 LL), 2/3 do grão (2/3 LL) e camada negra (CN) formada Os menores valores de altura de plantas (2,47 m) e inserção de espigas (1,27 m) foram observados para cultivar GNZ 2004 As cultivares P30S40 e P30F90 obtiveram maior altura de plantas (2,66 e 2,73 m respectivamente) A maior porcentagem de plantas acamadas (3,61%/ha) foi observada na cultivar P30F90 Os teores de MS elevaram-se simultaneamente à evolução fisiológica da planta de milho ocorrendo o maior teor médio de MS com os grãos apresentando CN (44,78%) A maioria das cultivares ensiladas com os grãos na 1/2 LL apresentaram teores de MS (35,79%) mais adequados para ensilagem A produtividade de MS variou de 15,07 t/ha (AG1051) a 24,75 t/ha (P30S40) Os maiores valores de produtividade de grãos foram observados no EM de 2/3 LL (9,65 t/ha) e CN (9,88 t/ha) A porcentagem de MS das silagens variaram de 26,53% para a cultivar P30S40 colhida com os grãos SLL a 45,02% para a cultivar GNZ2004 colhida com os grãos apresentando CN e aumentou na medida em que se avançou o EM do milho As maiores perdas de efluentes foram observadas nas silagens dascultivares AG1051 (17,84 kg/t MN) e P30S40 (18,14 kg/t MN) com os grãos SLL não havendo perdas a partir do EM 1/2 LL Na medida em que se avançou o EM do milho observou-se aumento nos valores de pH variando de 3,68, para a silagem da cultivar GNZ2004 colhida no EM de CN a 3,38, para a cultivar P30S40 colhida em 1/3 LL Os EM influenciaram a porcentagem de PB das silagens que variaram de 10,69% a 8,06% respectivamente para as silagens SLL e CN A porcentagem de FDN variou de 41,93% para a silagem da cultivar P30F90 ensilada SLL a 58,79% para a cultivar GNZ 2004 quando os grãos apresentavam CN A variação na porcentagem de FDA foi de 22,88% para a silagem da cultivar P30F90 ensilada SLL a 31,57% para a cultivar P30S40 quando os grãos apresentavam CN A porcentagem de lignina foi influenciada pelas cultivares sendo maior nas silagens da cultivar P30S40 (5,44%) a porcentagem de cinzas foi influenciada pelos EM variando de 2,95% na CN a 3,91%, com os grãos em 1/3LL A DIVMS foi influenciada pelas cultivares e pelos EM variando de 51,11% a 69,84% sendo que de maneira geral a cultivar P30F90 apresentou a maior DIVMS (64,53%) A melhor DIVMS foi observada com os grãos na 1/2 LL (66,56%) tendo seus valores reduzidos após este EM Em relação ao consumo de MS não foi observada influência dos EM nem das cultivares com média 104,30g/kg PM ou 5,22% do peso vivo Concluiu-se que as cultivares GNZ 2004 AG1051 e P30F90 são mais indicadas para produção de silagem e que o melhor estádio de maturidade para ensilagem foi quando os grãos apresentavam redução da linha de leite na metade do grão (1/2 LL) o estádio de maturidade da planta de milho para ensilagem não influenciou o consumo de MS

Submitted by Cleide Dantas (cleidedantas@ufpa.br) on 2014-07-24T16:32:32Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_ConsumoDigestibilidadeSilagem.pdf: 304594 bytes, checksum: 8d8e8572375894c2ad775403defbacad (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Rosa Silva (arosa@ufpa.br) on 2014-09-11T13:50:02Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_ConsumoDigestibilidadeSilagem.pdf: 304594 bytes, checksum: 8d8e8572375894c2ad775403defbacad (MD5) / Made available in DSpace on 2014-09-11T13:50:02Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_ConsumoDigestibilidadeSilagem.pdf: 304594 bytes, checksum: 8d8e8572375894c2ad775403defbacad (MD5) Previous issue date: 2006 / Este trabalho foi realizado na Embrapa Amazônia Oriental, em Belém, Pará, (1º28´ S 48º27´ W de Greenwich), para avaliar o efeito de quatro níveis (0%, 15%, 30% e 45%) de concentrado, com subprodutos da agroindústria regional, em substituição à silagem de sorgo, no consumo voluntário e digestibilidade aparente da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), energia bruta (EB), fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA). Foi realizado um ensaio metabólico, em 14 dias de adaptação e sete dias de período experimental, utilizando-se dezesseis ovinos, de cinco meses e média de 23 kg, em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetições. Os dados foram analisados pelo software SAS. A inclusão de concentrado na dieta influenciou o consumo voluntário e a digestibilidade aparente de todos os nutrientes, sendo descrito por função quadrática. Constatou-se um aumento quadrático nos consumos aparentes da MS e MO, contudo, com aumento do nível de concentrado na ração, foram observadas diminuições significativas nos teores de FDN e FDA. Percentagens entre 30% e 45% de concentrado na dieta proporcionam melhores consumos e digestibilidades dos nutrientes, exceto de FDN e FDA. A utilização de concentrado na silagem de sorgo, o que proporciona maior disponibilidade de matéria seca na forragem e elevação do valor nutritivo da ração, é capaz de promover aumento da produtividade animal. / This work was realized through in the Embrapa Amazon Eastern, in Belem, Para State, Brazil (1º28´S 48º27´W de Greenwich) to evaluate the effect of four levels (0%, 15%, 30% and 45%) of concentrate, with by-products of the regional agroindustry, in substitution to the ensilage of sorghum, in the voluntary consumption and apparent digestibility of the dry matter, crude protein, crude energy, fiber in neutral detergent and fiber in acid detergent. A metabolic test was realized in fourteen days of adaptation and seven days of experimental period, using sixteen ovines, of five months and 23 kg of live weight, in a completely randomized experimental design, with four treatments and four repetitions. The data was analyze by software SAS. The concentrated inclusion of in the diet influenced the voluntary consumption and the apparent digestibility of all nutrients, being described for quadratic function. One evidenced a quadratic increase in the apparent consumption’s of the dry matter and organic matter. However, had been observed, with increase of the concentrated level of in the ration, significant reductions in contents of fiber in neutral detergent and fiber in acid detergent. The concentrated percentage of 30% to 45% of in the diet ration to better consumption’s and digestibility of the nutrients, except of fiber in neutral detergent and fiber in acid detergent. The concentrated use in the ensilage of sorghum, provides to better availability of dry matter in the fodder plant and rise of the nutritional value of the ration, is capable to promote increase of the animal productivity.

Submitted by Cássio da Cruz Nogueira (cassionogueirakk@gmail.com) on 2017-05-15T11:50:22Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_MetodosTempoArmazenamento.pdf: 1087872 bytes, checksum: 72baf7442bf54caa2cb7d1d935793c43 (MD5) / Approved for entry into archive by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2017-05-17T14:42:03Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_MetodosTempoArmazenamento.pdf: 1087872 bytes, checksum: 72baf7442bf54caa2cb7d1d935793c43 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-17T14:42:03Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_MetodosTempoArmazenamento.pdf: 1087872 bytes, checksum: 72baf7442bf54caa2cb7d1d935793c43 (MD5) Previous issue date: 2014-05-20 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Objetivou-se com o presente trabalho estudar métodos e tempo de armazenamento da cana de açúcar pós-colheita para ser utilizada na alimentação animal. A pesquisa foi composta por dois experimentos, os quais avaliaram plantas de cana de açúcar com ou sem palhas e ponteiros (CPP e SPP, respectivamente). Avaliadas em seis tempos de armazenamento pós-colheita (0; 2; 4; 6; 8; e 10 dias). Por meio de um delineamento inteiramente casualizado com três repetições em esquema de parcelas subdivididas. Características químicas, físicas e microbiológicas foram avaliadas. Em ambos os experimentos o tratamento SPP apresentou menor concentração de matéria seca, de fibra (FDN) e menores perdas de matéria seca (PMS) (P < 0,05). O tempo alterou o balanço de carbono (relação entre fotossíntese e respiração), com aumento da respiração no segundo dia de estocagem. O tempo também influenciou as PMS, tendo-se um aumento significativo no tratamento CPP. Os resultados mostram que as plantas de cana de açúcar podem ser armazenadas em galpões após o corte. O melhor método é por meio da retirada das palhas e ponteiros e por um período de até 6 dias. Caso haja necessidade de se manter o ponteiro e as palhas, estas plantas podem ser estocadas somente por 2 dias. / This study determined the effects of methods and storage periods on characteristics of sugarcane for feeding ruminants. Two experiments were carried out to test plants of sugarcane with or without leaves (only stalks) during six storage times (0, 2, 4, 6, 8 and 10 days). A split-plot design was used. Treatments and time were considered main and sub-plot, respectively. The chemical, microbiological and physical characteristics were determined. Removal of leaves decreased dry matter, fibre (NDF) and dry matter losses (DML) for both experiments. The times influenced carbon balance (fluxes of photosynthesis and respiration), increasing respiration on second day of storage. The DML were also influenced by times, especially when leaves were removed. Overall, sugarcane plants can be storage at shed to avoid daily harvest. Storing only stalks is the best method. Stalks can be stored for a period of six days.

Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo, as características de carcaça, a composição física da carcaça e qualidade da carne de tourinhos de dois grupos genéticos alimentados em confinamento com silagem de capim HD 364 associado a dois níveis de concentrado (600 e 900 g/kg de matéria seca). Foram utilizados 32 tourinhos, 16 da raça Nelore e 16 mestiços de origem leiteira, com 380,69 ± 10,45 e 376,94 ± 17,16 kg de peso corporal inicial e idade média inicial de 25 e 23 meses, respectivamente. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com os tratamentos em arranjado fatorial 2x2 (dois grupos genéticos e dois níveis de concentrado), sendo o período de confinamento de 63 dias. O consumo de matéria seca (kg/dia) reduziu 8,8% com incremento no nível de concentrado. A digestibilidade aparente da matéria seca e carboidratos totais aumentaram 19,6 e 19,8%, respectivamente, com aumento do nível de concentrado. Os pesos de carcaça quente e fria, espessura de gordura subcutânea e conformação não foram alterados pelo nível de concentrado na dieta e grupos genéticos apresentando valores médios de 267,32 e 265,91 kg; 3,85 mm; 10,91 pontos, respectivamente. O incremento de concentrado assim como, o grupo genético ocasionaram diferenças no peso dos cortes comerciais. A elevação da fração concentrada da dieta de 600 para 900 g/kg de matéria seca não alterou a quantidade de músculo, gordura e osso da carcaça, com valores médios de 64,44 e 66,52%; 19,71 e 18,72; 14,88 e 15,07%, sendo os grupos genéticos 65,82 e 65,14%; 18,52 e 19,90%; 15,09 e 14,87% do peso de carcaça fria, respectivamente. Os rendimentos dos cortes comerciais secundários do traseiro especial foram alterados pelo incremento de concentrado e pelo grupo genético analisado. A força ao cisalhamento das fibras musculares, a perda de líquido por descongelamento e cozimento não foram alteradas pelos fatores estudados, apresentando valores médios de 5,19 kgf/cm3, 5,79% e 23,47%, respectivamente. / This study aimed to evaluate the performance of young Nellore or dairy crossbred bulls feedlot fed silage grass with concentrate levels in the diet (600 and 900 g/kg). We used 32 young bulls, 16 Nellore and 16 dairy crossbreds, with initial average weight of 380.69 ± 10.45 and 376.94 ± 17.16 kg and, average initial age of 25 and 23 months, respectively. The experimental design was completely randomized with treatments in 2x2 factorial arrangement (two genetic groups and two levels of concentrate), using four replicates for consumption data and feed conversion and eight replicates for animal weight, weight gain and carcass characteristics. Dry matter intake (kg/day) reduced 8.8% in the concentrate, changed by the concentrate level. The apparent digestibility of dry matter and the cost of feeding increased in 19.6 e and 19.8%, respectively, The hot and cold carcass weight, subcutaneous fat thickness, conformation were not affected by concentrate level in the diet and nor by genetic group with average values of 267.32 kg; and 265.91 kg; 3.9 mm; 10.91 points, respectively. The elevation of the concentrated fraction of the diet from 600 to 900 g/kg of dry matter did not alter the amount of muscle, fat and bone of the carcass, with mean values of 64.44 e 66.52%; 19.71 e 18.72; 14.88 e 15.07%, being genetics groups 65.82 e 65.14%; 18.52 e 19.90%; 15.09 e 14.87% of cold carcass weight, respectively. The shear force necessary to cut the muscle fibers, the losses of liquid during thawing and cooking were not altered by the factors studied, with average values of 5.19 kgf/cm3, 5.79% e 23.47%, respectively.

Objetivou-se avaliar no Bioma Amazônico a viabilidade técnica e econômica da suplementação de bovinos a pasto manejados sob lotação de tempo fixo no período da seca e com condições restritas de massa de forragem O experimento teve duração de 84 dias e foi conduzido em quatro piquetes de 2,0 ha, providos de bebedouros e cochos cobertos, onde em cada piquete foi realizado um ciclo experimental de aproximadamente 21 dias. No primeiro e segundo ciclos experimentais as forrageiras predominantes eram a Brachiaria brizantha cv. Marandu e Brachiaria Humidicola, no terceiro ciclo HD364® e o quarto ciclo foi Brachiaria cv. Piatã. Foram utilizados 24 machos mestiços leiteiros de 15 meses e 207,24kg, os quais foram distribuídos em quatro tratamentos em delineamento em blocos ao acaso. Além da mistura mineral, testou-se três suplementos isoprotéicos com 35%PB, um denominado padrão que utilizou-se os alimentos milho moído e farelo de soja e dois proteinados denominados 15 e 30, com inclusão de 15 e 30% torta de babaçu em substituição ao milho moído e farelo de soja. Os suplementos foram fornecidos diariamente sempre as 10:00 da manhã em baias individuais, e o sal foi fornecido ad libitum no cocho dentro dos piquetes. A altura média do dossel forrageiro foi de 26 cm, com 2,36 tMS/ha, predominando 37% de material verde e oferta de forragem de 4,29%PV. O ganho de peso médio diário dos animais que receberam sal foi de 39 g/animal, inferior a média encontrada para os animais que foram suplementados, que foi de 311 g/dia. O consumo médio diário de matéria natural dos suplementos foi em média de 481 g/dia durante o período da seca sem variação entre os tratamentos e ciclos de avaliação. A análise econômica demonstrou que a receita líquida para os suplementos padrão, 15% e 30% de torta de babaçu foram superiores a mistura mineral, com o proteinado 15% resultando em melhor retorno econômico. Portanto, a substituição parcial do milho moído e do farelo de soja pela torta de babaçu nos níveis de 15% e 30% não apresentaram diferença significativa no ganho médio diário e no consumo de matéria natural do suplemento em relação ao concentrado padrão (P<0,05), e ambos mostram-se viáveis economicamente em comparação a mistura mineral, sendo sua adoção relacionada ao preço dos insumos. / This study aimed to evaluate the Amazon Biome the technical and economic feasibility of supplementing grazing cattle managed under fixed time stocking during drought conditions and restricted forage mass The experiment lasted 84 days and was conducted in four paddocks of 2.0 ha, equipped with drinking fountains and troughs covered, where in each paddock was an accomplished experimental cycle of approximately 21 days. In the first and second cycles were predominant experimental forage Brachiaria brizantha. Marandu and Brachiaria Humidicola the third cycle HD364 ® and fourth cycle was Brachiaria cv. Piata. We used 24 male crossbred dairy cattle 15 months and 207.24 kg, which were assigned to four treatments in a randomized block design. Besides the mineral mixture, we tested three supplements isoprotéicos with 35% CP, a known pattern that was used food corn and soybean meal and two proteinados called 15 and 30, with the inclusion of 15 and 30% babassu meal in replacing corn and soybean meal. The supplements were provided daily 10:00 am always in individual stalls, and salt was provided ad libitum in the trough within the paddocks. The average height of the canopy was 26 cm, with 2.36 TMS / ha, 37% of predominantly green stuff and forage allowance of 4.29% PV. The average daily weight gain of animals receiving salt was 39 g / animal, below the average found for the animals that were fed, which was 311 g / day. The average daily consumption of raw natural supplements averaged 481 g / day during the dry season without variation between treatments and evaluation cycles. The economic analysis showed net revenue for add-ons, 15% and 30% babassu meal were superior to mineral mixture with Protein 15% resulting in the best economic return. Therefore the partial replacement of ground corn and soybean meal for babassu meal at levels of 15% and 30%, no significant difference in average daily gain and consumption of raw natural supplement to the concentrate standard (P< 0,05), and both appear to be economically viable in comparison to mineral mix, and its adoption was related to the price of inputs.