Tesis para optar al grado de Magíster en Administración / Autores no envían autorización, para el acceso a texto completo de su documento / Trinidad Espinoza [Parte I] Patricia Manzor [Parte II] / Comida chatarra y poco deporte, son algunas de las escenas que viven los chilenos a diario, ubicando al país en el tercer lugar (luego de Estado Unidos y México) con el estilo de vida menos saludable en América, registrando un 67% de la población con obesidad o sobrepeso y un 88% con una vida sedentaria según la última encuesta nacional de salud (2011). Lo anterior, justifica la necesidad de implementar programas de vida saludable al interior de las empresas, dando cabida a la conformación de “Fruta Balance”, empresa RSE que tiene entre sus objetivos ayudar a la comunidad a integrar la salud como un hábito de vida fomentando el consumo de snack saludables y desarrollando actividades que ayuden a mantener un tono vital corporal y mental sano en las personas. La venta consultiva desarrollada por “Fruta Balance” permite elaborar un programa en conjunto con el cliente que puede incluir la instalación de máquinas expendedoras de snack saludables o actividades como pausas activas o masajes express o una combinación de éstas, las que son desarrolladas en las dependencias de la empresa/cliente y en la cantidad y frecuencia que el cliente estime conveniente. El programa incluye seguimiento y evaluaciones periódicas durante todo el periodo de contratación. La implementación del servicio es posible gracias a la existencia de alianzas estratégicas establecidas con Mutualidades, Instituciones Educacionales y Fundación Luz. La estrategia de entrada está focalizada en la diferenciación y dirigida a empresas ubicadas en la Región Metropolitana en rubros con mayor participación femenina que estén interesadas en invertir en calidad de vida; por otra parte, la estrategia de crecimiento considera la expansión en territorio nacional (regiones) para continuar con otros segmentos como los establecimientos educacionales, a quienes principalmente se les ofrecerán máquinas dispensadoras de snack saludables, estando ello acorde con los programas de alimentación que fomenta el Gobierno para reducir la obesidad infantil. Iniciar este negocio requiere de un capital social de MM$70 financiado en partes iguales por sus socios gestores, quienes esperan un retorno de la inversión del 65%. Los ingresos se proyectan crecientes alcanzando sobre MM$270 al quinto año de operación con una participación de mercado en torno al 2%. Por todo lo anteriormente señalado, es un proyecto viable, situado en una industria en plena expansión, debido a las medidas adoptadas en estos últimos años tendientes a generar hábitos y conductas saludables en la población Chilena.

Memoria para optar al título profesional de Socióloga / Esta investigación tiene por objetivo describir las formas de producción y trabajo que se han desarrollado en la agroindustria chilena, a la luz de las transformaciones neoliberales iniciadas en los años 80, tendientes a flexibilizar distintos ámbitos de la producción. Para ello, primero se estudian las formas de organización del trabajo de las unidades agroindustriales; luego, las características socio-ocupacionales de la fuerza de trabajo; finalmente, la relación entre proveedores agrícolas y agroindustrias. Se combina un análisis documental de investigaciones previas, con el estudio de las encuestas CASEN y ELE de distintos años. Los resultados muestran que la agroindustria chilena es capaz de asimilar elementos de distintos esquemas productivos, ya sean propias del mundo rural tradicional, el taylorismo-fordismo clásico o reorganizaciones que flexibilizan la producción, según la posición de la empresa en la cadena productiva, y le permitan obtener una mayor tasa de ganancia

Tesis conducente al grado de Magister en Economía de la Universidad de Chile / En el presente trabajo tratamos de ver qué empresas entregan una mejor calidad del trabajo, entendido como una combinación de salarios, capacitación, duración del trabajo y contrato indefinido. Para ello usamos características de las empresas desde dos fuentes distintas, en primer lugar desde la encuesta ELE que nos permite ver temas como el tamaño, productividad o ventas y desde la CASEN que nos permite analizar los sectores, así usamos intensidades de uso de capital físico, humano y de contratos, además de dependencia de financiamiento externo. Encontramos que hay características relevantes a la hora de hablar calidad, como el tamaño, la propiedad, las características del mercado al que se enfrenta y la presencia de sindicatos. En cuanto a los sectores no encontramos características relevantes, lo que nos hace pensar que para incentivar trabajos de calidad hay que ver el funcionamiento interno de la firma.

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Determina la correlación entre la percepción de las condiciones ambientales de los trabajadores obreros de construcción civil y su participación en el rol de trabajador. El estudio es de tipo cuantitativo descriptivo correlacional. Se realizó en el Centro de Infraestructura Universitaria de la Universidad Nacional de Ingeniería. Participaron en el estudio un total de trabajadores de la obra seleccionada, que fue 35 trabajadores de construcción civil, de los cuales fueron entrevistados 34 trabajadores. Se entrevistó a 34 trabajadores de construcción civil para conocer su percepción sobre las condiciones ambientales del trabajo mediante la “Escala de Impacto Ambiental para el trabajo” (WEIS) y su participación en su rol de trabajador, mediante del instrumento “Perfil Inicial de la Participación Ocupacional” (MOHOST), además se aplicó un cuestionario sociodemográfico y laboral general. Para la prueba de hipótesis se utilizó el coeficiente de correlación de Pearson para encontrar posibles relaciones entre las variables de estudio, mediante el programa SPSS v 22.0 para Windows, previo análisis de datos en el programa Excel. Como resultados se obtuvo que el grado de correlación entre las variables “percepción de las condiciones ambientales del trabajo” de TCC y su “participación en el rol de trabajador”, no tiene una correlación significativa, sin embargo la correlación es positiva lo cual permite aseverar que a mayor percepción positiva de las condiciones ambientales del trabajo de TCC mejor será su participación en el rol de trabajador. Respecto a la variable “percepción de las condiciones ambientales del trabajo” según la dimensión física y social, obtuvieron el grado de correlación no significativa pero positiva con la variable “participación en el rol de trabajador”, respectivamente. Se concluye que la evaluación de la percepción de las condiciones ambientales del trabajo, bajo el modelo de ocupación humana, permite conocer el impacto en la participación en el rol del trabajador. El presente estudio permite reafirmar la importancia que tiene considerar lo que piensa, siente y hace el trabajador, en la población de estudio. / Tesis

La investigación calidad de vida laboral de las enfermeras del primer nivel de atención, de los Centros de Salud de la Red Asistencial Lima Ciudad -2015 se justifica en el hecho de que se sabe muy poco sobre la Calidad de Vida en el Trabajo (CVT), en profesionales de enfermería que laboran en el primer nivel de atención. El objetivo fue caracterizar la calidad de vida del trabajo del profesional de enfermería de los centros referidos. Realiza un estudio cuantitativo de diseño no experimental, puramente descriptivo y corte transversal, cuya población fueron 117 enfermeras de la Red asistencial mencionada. Se usó el instrumento CVT-GOHISALO validado en contexto peruano, con confiabilidad Alpha de Crombach de 0.9. El procesamiento de la información se hizo con tabulación de frecuencias, y el uso de una tabla de resultados con valores T de McCall, donde el puntaje T< 40 indica vulnerabilidad al riesgo del desequilibrio en la Calidad de Vida en el Trabajo. Encuentra que en todas las dimensiones se encuentran porcentajes de insatisfacción (<T40), que superan el 50%. Las dimensiones que resultaron con mayores porcentajes por debajo de T40 fueron dimensión 7 (Administración de tiempo libre) 85,5%, dimensiones 4 (Satisfacción por el trabajo) y 5 (Bienestar logrado a través del trabajo) con 76,9 % respectivamente. Se concluye que la calidad de vida del trabajo del profesional de enfermería del primer nivel de atención es altamente insatisfactoria, siendo la administración del tiempo libre el indicador de mayor insatisfacción. / Tesis

Describe los estilos de vida de vendedores informales de la Asociación de Comerciantes José Carlos Mariátegui en el año 2016. Es una investigación aplicativa, cuantitativa, descriptiva y de corte transversal. Participan 67 vendedores informales. Utiliza la técnica de encuesta y como instrumento una escala tipo Likert, con 30 enunciados. Encuentra que de 67 (100%) vendedores informales, 34 (50.75%) presentan estilos de vida no saludables y 33 (49.25%) estilos de vida saludables. Los estilos de vida no saludables se presentan en la falta de actividad física y recreación 37 (55.2%), en el escaso descanso y sueño, y manejo del estrés 35 (52,2%), y una inadecuada alimentación y responsabilidad en salud 36 (53.7%). Concluye que la mayoría de vendedores informales presentan estilos de vida no saludables. / Tesis

No disponible a texto completo / Tesis para optar al grado de Magíster en Economía / We adapt the multidimensional poverty methodology to the study of job quality dynamics using a unique household survey panel, for a developing country like Chile. This data allows us to control for the history of the worker in addition to the usual socio-demographic and economic characteristics. We estimate a dynamic panel model with random effects and find existence of better job quality among larger and unionized firms but neither gender, public/private status nor economic sectors are significant determinants of job quality. Moreover, the data reveals the significance of labor history in predicting job quality and therefore the existence of persistence in job quality. A worker can move between different size of firms and economic sectors, but those jobs will be of similar quality (for better and for worse). Even though our sample of workers corresponds to those with slightly better working conditions (dependant workers that have contributed to pensions at least once in their labor history) job quality mobility seems to be weak suggesting the existence of job quality segmentation. Having been in a low quality job induces an increase in the probability of continuing to be in a low quality job in 20-40 percent. This effect is important while the second biggest marginal effect comes from firm size (being in a big firm reduces the probability of being in a low quality job), and it’s 10 percent at the most. We show evidence that this result of persistence could be indicative of job quality dynamic segmentation

Publicación a texto completo no autorizada por el autor / Realiza el diseño del sistema de aire acondicionado, mediante el sistema de Volumen de Refrigerante Variable llegando a brindar confort térmico a los trabajadores y personas que harán del uso de las instalaciones de las oficinas. Determina la carga térmica de cada ambiente mediante el método de temperatura equivalente. Calcula las dimensiones de los ductos de suministro de aire y las dimensiones de los difusores y rejillas de los equipos. Selecciona los principales equipos a utilizar de acuerdo a la arquitectura de las oficinas. Utiliza un software para la selección de los equipos de aire acondicionado. / Trabajo de suficiencia profesional

Hoy en día las organizaciones deben diseñarse en base a los cambios que van presentándose en la sociedad y en los calores individuales ya que éstos vienen a formar finalmente parte de su medio ambiente. El enfoque de Sistemas Socio Técnico en una empresa de servicios en el estudio, abre amplias perspectivas metodológicas para la resolución eficaz y eficiente de los problemas. Su aplicación en una empresa de servicios, logra llegar a los trabajadores a través del tiempo, un cambio en su mentalidad enfocada a la mejora continua en todos los aspectos, a la reducción de costos y al incremento de la productividad del área, la calidad y a mejorar el servicio al cliente tanto interno como externo. Es por ello, que la presente investigación tiene como objetivo el análisis de las formas de implementación de Sistemas Socio Técnicos en varios casos de la industria. Así como la aplicación de la metodología de sistemas socio técnicos en una empresa de servicios nacional. Se espera contrastar en los casos que el diseño de un Sistema Socio Técnico permite una organización más flexible para adaptarse a los cambios del entorno. Se desea así, verificar que la empresa de servicio KATMA en estudio aplica inconscientemente en sus lineamientos los principios del Sistema Socio Técnico y así se beneficia de ellos. / Tesis