Made available in DSpace on 2015-07-13T12:10:21Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-02-27. Added 1 bitstream(s) on 2015-07-13T12:25:22Z : No. of bitstreams: 1 000837061.pdf: 1904789 bytes, checksum: 8b4d526ca7ac778c3a7ead4be26f6682 (MD5) / O cimento Portland é largamente utilizado na construção civil, sendo também um dos materiais mais utilizados do mundo. Porém, há uma grande emissão de CO 2 na produção do cimento Portland, então surge a busca por materiais alternativos na construção civil. Outro problema está relacionado com o crescimento da produção de cana-de-açúcar no Brasil. A folha de cana-de-açúcar é um subproduto da colheita da cana-de-açúcar, e ela possui como qualidade o seu poder calorífico para geração de energia, que é comparável ao do bagaço de cana-de-açúcar. Entretanto, a produção de energia a partir da queima da folha de cana-de- açúcar gera um resíduo, a cinza de folha de cana-de-açúcar. Este resíduo é o principal elemento deste trabalho, objetivando seu uso como material pozolânico em matrizes cimentantes substituindo parcialmente o cimento Portland. Neste trabalho, é estudado desde a produção desta cinza até a sua utilização em matrizes cimentantes. Primeiramente, é estudado o modo de obtenção de uma cinza com boas qualidades pozolânicas. Portanto, são utilizados fornos para queimar a folha e obter a cinza, depois esta passa por um processo de peneiramento e, finalmente, a moagem do material. Após obter a cinza, esta é caracterizada pela Composição Química, Difração de Raio-X, Granulometria, Espectroscopia de Infravermelho por Transformada de Fourier, Análise Termogravimétrica e Microscopia Eletrônica de Varredura. Em seguida, após a caracterização de cinza, esta é aplicada em pastas de cal/pozolana e cimento/pozolana com o objetivo de analisar sua reatividade pozolânica. Ensaios de Espectroscopia de Infravermelho por Transformada de Fourier, Análise Termogravimétrica e Microscopia Eletrônica de Varredura são utilizados como análise da evolução da reação pozolânica. Finalmente, a cinza é aplicada em argamassas substituindo parcialmente em massa... / Portland cement is widely used in building construction, and one of the mostly materials used in the world. However, Portland cement production generates huge amount of CO 2, and, consequently, researches for alternative materials in building construction is growing up. Another problem is related to growth of sugarcane production in Brazil. Sugar cane straw is a byproduct of harvesting sugar cane, and one of its qualities is the calorific value for power generation that can be compared to sugar cane bagasse. However, the production of energy from burning sugar cane straw generates a waste, the sugar cane straw ash. The residue is the maing element in this work, aiming its use as pozzolanic material in cementitious binder replacing partially the Portland cement. In this work, is studied since the production of this ash until this use in cementing matrices. First, the method of obtaining a good ash with pozzolanic qualities is studied. Therefore, furnaces are used to burn the straw and obtain the ash, then it passes through sieves, and finally grinding the material. After obtaining the ash, it is characterized from Chemical Composition, X-Ray Diffraction, Particle Size, Fourier Transform Infrared Spectroscopy, Thermogravimetric Analysis and Scanning Electron Microscopy. Then, after characterizing the ash, it is assessed in cement pastes/pozzolan and lime/pozzolan to evaluate their pozzolanic reactivity. Fourier Transform Infrared Spectroscopy, Thermogravimetric Analysis and Scanning Electron Microscopy are used to evaluate the development of pozzolanic reaction. Finally, the ash is used in mortars replacing partially in mass the Portland cement to evaluate the mechanical properties. Four different substitutions were assessed and were compared to the control with no sugarcane straw ash. Results from characterization of sugar cane straw ash and pastes, as well as mechanical properties of mortars, show ...

Made available in DSpace on 2015-08-20T17:09:21Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-03-15. Added 1 bitstream(s) on 2015-08-20T17:27:16Z : No. of bitstreams: 1 000841068.pdf: 1299986 bytes, checksum: 377eca41357018b09b0c237b3a051aa1 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Esta pesquisa consiste em um esforço de reflexão, à luz dos processos de reestruturação produtiva e de introdução acelerada de tecnologias, acerca das orientações empresariais e sindicais em torno da qualificação profissional direcionada aos trabalhadores do corte de cana. Objetivamos estabelecer os nexos e as relações fundamentais entre a modernização recente deste setor, cuja dimensão principal assenta-se na mecanização da colheita da cana, e seus impactos para os trabalhadores canavieiros no tocante à qualificação profissional. Desenvolvemos a pesquisa tendo por base a região canavieira de Ribeirão Preto/SP, a mais importante do país, e centramos nossa análise em uma modalidade de qualificação profissional desenvolvida no âmbito do chamado Programa Renovação. A observação realizada buscou desvelar os elementos que a caracterizam como uma adequação técnica e comportamental da força de trabalho decorrente das formas de gestão de mão de obra empregadas pelas empresas sucroalcooleiras diante das reestruturações em curso, bem como relacioná-la às opções políticas do movimento sindical diante do contexto político-econômico da última década / This research is a reflection effort, in the light of the restructuring of production and accelerated introduction of technologies, guidelines about the business and labor around the qualification directed at workers cutting cane. We aim to establish connections and relationships between key recent modernization of this sector, whose primary dimension is based on the mechanization of cane harvesting, and their impacts on sugarcane workers regarding the professional qualification. We developed the survey based on the sugarcane region of Ribeirão Preto/SP, the country's most important, and focus our analysis on a form of professional qualification developed under the so called Programa Renovação. The observation carried sought to unveil the elements that characterize it as adequacy of technical and behavioral workforce arising from forms of management of labor employed by firms sugarcane before restructuring underway, and relate it to the political choices of the union movement before the political-economic context of the last decade

Made available in DSpace on 2015-08-20T17:10:14Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-05-06. Added 1 bitstream(s) on 2015-08-20T17:25:43Z : No. of bitstreams: 1 000843359_20151230.pdf: 92070 bytes, checksum: 2640548674ead7e047efc970c23b6f6c (MD5) Bitstreams deleted on 2016-01-04T10:26:31Z: 000843359_20151230.pdf,. Added 1 bitstream(s) on 2016-01-04T10:28:27Z : No. of bitstreams: 1 000843359.pdf: 2003276 bytes, checksum: 26c7016a2289868f5ccf91d42f57828d (MD5) / Nas regiões em expansão da cana-de-açúcar no Brasil deverá ocorrer nos próximos anos um aumento na ocorrência de eventos extremos, como anos mais secos. Torna-se, então importante a utilização de cultivares tolerantes à deficiência hídrica nessas novas áreas. Assim, o presente estudo teve por objetivo definir o grau de tolerância ao déficit hídrico de três cultivares de cana-de-açúcar por meio de variáveis fisiológicas e verificar a relação da tolerância destas cultivares com o teor e acúmulo de N, P e K. O experimento foi conduzido em vasos de 50 dm3 contendo um Latossolo Vermelho distrófico típico, textura média. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com 9 tratamentos (3 cultivares x 3 potenciais hídricos do solo), com quatro repetições. Com 60 dias de idade as cultivares SP81-3250, RB855453 e IACSP95-5000 foram submetidas aos três potenciais hídricos do solo: ΨSR (-0,010 a -0,015 MPa), ΨM (-0,050 a -0,055 MPa) e ΨS (-0,075 a -0,080 MPa) e avaliadas em três épocas: 30, 60 e 90 dias após a imposição dos tratamentos. As variáveis avaliadas foram: número de folhas verdes, área foliar, altura da planta, número de perfilhos, potencial hídrico foliar, índice SPAD, fotossíntese, transpiração, condutância estomática, concentração interna de CO2, eficiência instantânea de carboxilação, eficiência instantânea de uso da água, eficiência intrínseca de uso da água, fitomassa, N nas folhas, N nos colmos, acúmulo de N, P nas folhas, P nos colmos, acúmulo de P, K nas folhas, K nos colmos, acúmulo de K e eficiência de utilização de N, P e K. Verificaram-se menores valores nas plantas das cultivares sob ΨS em relação às plantas sob ΨSR nas variáveis: número de folhas verdes, área foliar, altura da planta, número de perfilhos, índice SPAD, fotossíntese, transpiração, condutância estomática, eficiência instantânea de carboxilação, eficiência intrínseca... / In regions where expansion of sugarcane in Brazil will occur in the coming years an increase in the occurrence of extreme events such as the driest years. It then becomes important to the use of varieties tolerant to water stress in these new areas. The present study aimed to define the degree of tolerance to drought of three varieties of sugarcane by means of physiological variables and the relation of tolerance of these varieties with the content and accumulation of N, P and K. The experiment was conducted in pots containing a 50 dm3 Typic Haplustox. The experimental design was randomized blocks, with nine treatments (3 varieties x 3 water potential of the soil) with four replications. With 60 days of age the SP81-3250 varieties, RB855453 and IACSP95-5000 were submitted to the three soil water potential: Ψno restriction (-0.010 to -0.015 MPa), Ψmoderate (-0.050 to -0.055 MPa) and Ψsevere (-0.075 to -0.080 MPa) and evaluated at three times: 30, 60 and 90 days after treatment imposition. The variables analyzed were: number of green leaves, leaf area, plant height, number of tillers, leaf water potential, SPAD index, photosynthesis, transpiration, stomatal conductance, internal CO2 concentration, instantaneous carboxylation efficiency, instant use efficiency water, intrinsic water use efficiency, phytomass, N in the leaves, N in the stalks, N accumulation, P in the leaves, P in the stalks, P accumulation, K in the leaves, K in the stalks, K accumulation and N, P and K utilization efficiency. There were lower values in plants of the varieties Ψsevere compared to plants under Ψno restriction the variables: number of green leaves, leaf area, plant height, number of tillers, SPAD index, photosynthesis, transpiration, stomatal conductance, instant efficiency carboxylation, intrinsic efficiency of water use, instantaneous water use efficiency, phytomass, N, P and K in the leaves ...

Made available in DSpace on 2015-09-17T15:25:06Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-02-10. Added 1 bitstream(s) on 2015-09-17T15:49:17Z : No. of bitstreams: 1 000846706_20180210.pdf: 245321 bytes, checksum: 38030e6e1e95a57265d35cb69926d225 (MD5) Bitstreams deleted on 2018-02-16T12:28:23Z: 000846706_20180210.pdf,. Added 1 bitstream(s) on 2018-02-16T12:29:08Z : No. of bitstreams: 1 000846706.pdf: 2019837 bytes, checksum: fd9033dd7712703067ccb15ab39d43eb (MD5) / O presente trabalho teve como objetivo estudar a reologia de melaços de cana-deaçúcar, do creme de levedura e de caldos de fermentação de Saccharomyces cerevisiae SA-1, sob diferentes condições, em reômetro de cilindros concêntricos. Para o melaço, foi avaliado o comportamento reológico em diferentes concentrações (20, 30, 40, 50, 60 e 70°Brix) e temperaturas (21, 32, 43, 54, 65, 76, 87 e 98°C). O creme de levedura teve seu comportamento reológico avaliado nas concentrações de 0,15; 0,25; 0,35; 0,45; 0,55 e 0,64g ml-1 e temperaturas de 20, 30, 40, 50, 60, 70 e 80°C. E para o processo fermentativo, foi avaliado o comportamento reológico dos caldos fermentados a 32 e 38°C de 0 a 10 horas. Os resultados experimentais das amostras de melaço mostraram comportamento Newtoniano nas concentrações de 20 a 40ºBrix e comportamento pseudoplástico nas concentrações de 50 a 70°Brix. Para estes resultados, o modelo da Lei da Potência apresentou os melhores ajustes. Além disso, a dependência do índice de comportamento e o índice de consistência do fluido do modelo Lei da Potência foram modelados em relação à temperatura e concentração de sólidos por um modelo polinomial e uma Equação do tipo Arrhenius, respectivamente. Os resultados experimentais obtidos das amostras do creme de levedura foram ajustados em quatro diferentes modelos e o da Lei da Potência demonstrou a melhor acurácia e comportamento pseudoplástico em todas as concentrações estudadas. A dependência do índice de comportamento e do índice de consistência do fluido, obtidos na Lei da Potência em relação à temperatura e à concentração de sólidos, foi modelado com sucesso pelo modelo quadrático e pela equação Tipo-Arrhenius, respectivamente. Para os caldos de fermentação, modelos com termos de segunda e terceira ordem para o fator tempo (t), de primeira ordem para o fator temperatura (T) e a combina... / This study aimed to study the rheology of sugarcane molasses, yeast cream and fermentation broths of Saccharomyces cerevisiae SA-1, under different conditions, in concentric cylinder rheometer. For molasses, the rheological behavior is evaluated at different concentrations (20, 30, 40, 50, 60 and 70°Brix) and temperatures (21, 32, 43, 54, 65, 76, 87 and 98°C). The rheological behavior of yeast cream was evaluated at concentrations of 0.15, 0.25, 0.35, 0.45, 0.55 and 0.64g ml-1 and temperatures of 20, 30, 40, 50, 60, 70 and 80°C. And for the fermentation process, the rheological behavior of the fermentation broths was evaluated at 32 to 38°C from 0 to 10 hours. The experimental results of the molasses samples showed Newtonian behavior at concentrations from 20 to 40°Brix and pseudoplastic behavior at concentrations from 50 to 70°Brix. For these results, the Power law model presented the best fit. Furthermore, the dependence of the behavior index and consistency index of the fluid of the power law model were modeled in relation to temperature and solid concentration by a polynomial model and an Arrhenius type equation, respectively. The experimental results obtained from the yeast cream samples were adjusted in four different models and the Power Law showed the best accuracy and pseudoplastic behavior in all concentrations. The dependence of the behavior index and the fluid consistency index, obtained in the Power Law in relation to temperature and solids concentration were modeled successfully by the quadratic model and by the Arrhenius type equation, respectively. For the fermentation process, models with second and third order terms for the factor time (t), first order for the factor temperature (T) and the combination of these were built to predict the behavior of experimental data percentage of yeast, acidity, pH, percentage of total soluble solids and ethanol in the temperature range and...

Made available in DSpace on 2014-08-13T14:50:51Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-02-24Bitstream added on 2014-08-13T18:00:17Z : No. of bitstreams: 1 000763065_20180220.pdf: 166925 bytes, checksum: 203274e9b04a173a800cf91c53c2235f (MD5) Bitstreams deleted on 2018-02-23T13:06:33Z: 000763065_20180220.pdf,. Added 1 bitstream(s) on 2018-02-23T13:07:24Z : No. of bitstreams: 1 000763065.pdf: 1466677 bytes, checksum: 89402f02e4ce36a263bb5acc1e3c5c51 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Atualmente o Brasil é o maior produtor mundial de açúcar e etanol, o que vem necessitando, cada vez mais, de extensas áreas de cultivo de cana-de-açúcar. A alta produção da indústr ia sucroalcooleira gera uma grande quantidade de resíduos que acaba por alterar a qualidade do solo, da água e do ar. Esta atividade agrícola tem como poluentes, além dos agroquímicos usados na cultura e dos subprodutos da queima da cana-de-açúcar, resíduos gerados desde a colheita até o processo produtivo, tais como o Bagaço de Cana-de-Açúcar (BCA), a vinhaça e a Torta de Filtro (TF), sendo esta última derivada do processo de destilação/fermentação e da filtração, a vácuo, do lodo retido nos clarificadores. Tanto a vinhaça como a TF vem sendo utilizadas como agentes recuperadores dos solos das culturas de cana-de-açúcar. Porém, não existem ainda muitas informações sobre os efeitos deletério desses produtos à biota exposta, no momento da sua aplicação ou em longo prazo; os cuidados necessários para o armazename nto destes produtos; e a quantidade indicada para a aplicação na cultura. Assim, este estudo teve como objetivo analisar a biodegradabilidade da TF misturada com solo e BCA, por meio do teste de respirometria de Bartha, bem como avaliar os efeitos tóxicos deste resíduo e de sua s misturas nos organismos testes Eisenia andrei (teste de toxicidade e de fuga) e Allium cepa (citotoxicidade, genotoxicidade e mutagenicidade). Os resultados demonstraram que tanto a TF pura como em altas concentrações tiveram potencial tóxico para E.andrei e potencial citotóxico, genotóxico e mutagênico para A.cepa. Porém, estes efeitos foram atenuados, após seis meses de biodegradação, demonstrando que este processo pode ser uma interessante estratégia para detoxificar a TF e tornar este resíduo passível de ser usado como recondicionante de solo agricultáveis / Currently Brazil is the largest producer of sugar and ethanol, which comes necessitat ing increasingly large areas of cultivation of cane sugar. The high production of sugarcane industry generates a lot of waste that ends up changing the quality of soil, water and air. This agricultura l activity has as pollutants , beyond the agrochemicals used in crop and by-products of the burning of cane sugar, waste generated from harvest to the production process , such as rape- Cane Sugar ( BCA ) , the vinasse and filter cake ( TF ) , the latter being derived from distilla t ion / fermentation and filtration under vacuum, retained in the sludge clarifiers. Both vinasse as TF has been used as fertilizer agents of soil crop of cane sugar. However , there are still a lot of information about the deleterious effects of these products to exposed biota , at the time of application or long term; necessary for the storage of these products care , and the indicated amount for application in culture . Thus, this study aimed to examine the biodegradability of TF mixed with soil and BCA, through respirometry Bartha test and evaluate the toxic effects of this waste and mixtures in test organisms Eisenia andrei (toxicity test and leakage) and Allium cepa ( cytotoxicity , genotoxicity and mutagenicity ). The results showed that both pure TF as toxic in high concentrations have potential to E.andrei and cytotoxic, mutagenic and genotoxic potential to A.cepa. However, these effects were attenuated after six months of biodegradation demonstrating that this process can be an interesting strategy to detoxify TF and make this able to be used as a reconditioner in agricultural cuture / FAPESP: 12/02812-0

Made available in DSpace on 2014-08-13T14:50:54Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-03-07Bitstream added on 2014-08-13T18:01:21Z : No. of bitstreams: 1 000766260.pdf: 2265900 bytes, checksum: e32eeaae3c4b1b148ba3d575bcb3c7d9 (MD5) / Diferente das tradicionais técnicas de manejo do solo, a busca por um preparo de solo que seja capaz de manter a produtividade dos canaviais e, consequentemente, sua competitividade no mercado, sem que isso afete o ambiente, tem impulsionado novas tecnologias no meio rural. Com o preparo profundo do solo, o sistema radicular das plantas aumenta devido à melhor aeração e menor resistência à penetração, facilitando a busca por água e nutrientes, ajudando no seu desenvolvimento e, por fim, propiciando maior produtividade. Este trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento dos atributos físicos do solo em duas áreas de cultivo de cana-de-açúcar sendo uma delas manejada com equipamento de preparo profundo canteirizado e a outra pelos métodos de preparo convencional. O experimento foi realizado em Lençóis Paulista, São Paulo na empresa PHD pertencente ao grupo Zilor. As variáveis analisadas do solo foram a resistência à penetração e a densidade relativa. Para os manejos avaliou-se a quantidade de matéria orgânica e, em relação à cultura, foi avaliado o perfilhamento, o diâmetro de colmo, a altura da cana-de-açúcar e a sua produtividade. O Índice de Cone do Solo (ICS) apresentou valores menores no Preparo Profundo Canteirizado sem tráfego (PPC sem tráfego) para todas as camadas em comparação ao Preparo Profundo Canteirizado com tráfego (PPC com tráfego) e ao Preparo Convencional (PC). Para ambos os tratamentos de preparo do solo, a Densidade Relativa do Solo (DRS) apresentou valores aceitáveis para a camada de 0 a 0,15 m, nas camadas de 0,15 a 0,30 e 0,30 a 0,45 m foi considerada prejudicial ao desenvolvimento da cultura. O fator erodibildiade do solo foi considerado de alto risco para o solo Argissolo Vermelho-Amarelo. A matéria orgânica do solo no primeiro ano de corte da cana-de-açúcar não apresentou valores com diferença significativa entre os tratamentos ... / Unlike traditional techniques of soil management, the quest for soil preparation to be able to maintain the productivity of fields and, consequently, its competitiveness in the market, not affecting the environment, has driven new technologies to rural areas. With Deep Bed tillage, the plants root system increases due to a better aeration and lower soil penetration resistance, making easier the water and nutrients absorption, providing further development and productivity. This study aimed to evaluate the behavior of soil physical properties in two sugar cane planting areas, one of them being managed with Deep Bed tillage equipment and the other one being managed with conventional tillage methods. The experiment was conducted in Lençóis Paulista, São Paulo at PHD Company belonging to Zilor group. The analyzed variables were soil penetration resistance and relative density. For managements it was valued the amount of organic matter, and for the culture, it was valued tillering, stalk diameter, height of sugar cane and its Productivity. The soil cone Index (SCI) presented lower values in the Deep Bed Tillage without traffic (PPC without traffic) for all layers in comparison to Deep Tillage with traffic (PPC with traffic) and Conventional Tillage (PC). For both soil tillage treatments, the Soil Relative Density (DRS) was fit to layer 0 to 0.15 m, but in layers 0.15 to 0.30m and 0.30 to 0.45 m it was considered detrimental to the culture development. The soil erosion index was considered of high risk for Paleudult - Yellow soil. The values of soil organic matter in the first year of sugar cane harvesting showed no significant difference between treatments. The tillering was higher for Deep Bed Tillage (PPC) when compared to conventional tillage (PC) at the 120th day after sugar cane planting and after the first harvesting, and the plant height only showed higher values for the PPC at 390th day after ...

Made available in DSpace on 2014-11-10T11:09:35Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-02-17Bitstream added on 2014-11-10T11:58:14Z : No. of bitstreams: 1 000793614.pdf: 828415 bytes, checksum: 2785727f4f5671480e21f99d0ca17772 (MD5) / A diversificação de culturas durante a reforma do canavial proporciona benefícios à estrutura dos solos e potencializa a produtividade do próximo ciclo da cultura. O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito de diferentes usos dos solos com diversificação de culturas no período de reforma do canavial em atributos físicos de um Latossolo Vermelho eutroférrico (LVef) e de um Latossolo Vermelho ácrico (LVw) a produtividade e a qualidade da cana-de-açúcar no 3º corte. O delineamento foi em blocos, ao acaso, com cinco repetições e quatro tratamentos, sendo os tratamentos os distintos usos do solo durante a reforma do canavial: soja/milheto/soja; soja/crotalária/soja; soja/pousio/soja e soja. As variáveis analisadas nos dois solos foram: o teor de matéria orgânica, o índice de estabilidade de agregados, densidade do solo, resistência a penetração, macro, microporosidade e porosidade total nas camadas 0,00 - 0,10; 0,10 - 0,20; 0,20 - 0,40 e 0,40 - 0,60 metros. O diâmetro médio ponderado dos agregados dos dois solos foi determinado nas camadas de 0,00 - 0,10 e 0,10 - 0,20 metros. A produtividade e os parâmetros tecnológicos do terceiro corte da cana-de-açúcar não foram afetados pelos usos do solo durante a reforma do canavial. A agregação dos dois Latossolos, 30 meses após a reforma do canavial, não foi alterada. O tratamento soja/pousio/soja proporcionou menor densidade e resistência a penetração e maior porosidade total no Latossolo Vermelho ácrico 30 meses após a reforma do canavial. Um único cultivo de soja proporcionou maior porosidade total e menor densidade do solo no Latossolo Vermelho ácrico 30 meses após a reforma do canavial / The cultures diversification in retirement provides benefits to the sugar cane field soil structure and enhances the productivity of the next culture cycle. The objective of this study was to evaluate the physical characteristics of two Oxisols 30 months after the reform of the sugar plantation uses and productivity of the third cutting cane sugar. The experiment was conducted in two areas, an eutroferric Red Latosol and Acric Latosol, both located in Jaboticabal (SP). The design was a randomized block with five replications and four treatments, the treatments being distinct land uses during the renovation of the sugar plantation, the uses were: soybean / millet / soybean, soybean / sunn hemp / soybean, soybean / fallow / soybeans and soy. The variables analyzed in both soils were: organic matter content, the index of aggregate stability , bulk density, penetration resistance , macro and microporosity and total porosity in layers from 0.00 to 0.10 , 0.10 to 0 20 ; 0.20 to 0.40 and from 0.40 to 0.60 meters. The aggregate of the weighted average of the two soil layers was determined diameter from 0.00 to 0.10 and from 0.10 to 0.20 meters. Productivity and technological parameters of the third cutting of sugar cane were not affected by land use during the reform of the sugar plantation. The aggregation of the two Oxisols, 30 months after the reform of the sugar plantation, was not altered. Treatment soybean/fallow/soybeans yielded less density and penetration resistance and higher porosity in the Red Acrudox 30 months after the reform of the sugar plantation. Single soybean gave higher total porosity and lower bulk density in the Red Acrudox 30 months after the reform of the sugar plantation

Made available in DSpace on 2014-11-10T11:09:55Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-07-01Bitstream added on 2014-11-10T11:57:42Z : No. of bitstreams: 1 000791736.pdf: 586002 bytes, checksum: 22238cade2a1d470e6bdf09bad254fad (MD5) / O sorgo sacarino é uma planta C4, com alta capacidade fotossintética, rico em açúcares fermentescíveis que pode complementar a safra da cana-de-açúcar para etanol, utilizando a mesma estrutura agroindustrial. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho da fermentação etanólica de mostos preparados a partir de cana-de-açúcar variedade (RB855453) de 1º, 2º e 4º corte e ou sorgo sacarino cultivar (CVSW80007) colhidos no inicio de outono em 17/04/2012, em Jaboticabal, SP. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado com 10 tratamentos e 3 repetições do processo fermentativo. Avaliaram-se as características químico-tecnológicas do caldo extraído e do mosto (Brix, pH, açúcares redutores, açúcares redutores totais, acidez total, amido e compostos fenólicos) e do vinho (acidez total, glicerol, açúcares redutores residuais totais e teor alcoólico). Quantificaram-se ainda os parâmetros microbiológicos (viabilidade celular, índice de brotamento e viabilidade de brotos) da levedura estirpe Pedra – 2 (PE-2) no início e final da fermentação. A qualidade da matéria-prima da cana-de-açúcar de 1º corte comparada ao sorgo sacarino é superior, considerando o ART, kg/t de colmo e Acidez Total. O mosto composto pela mistura de cana e sorgo apresentou redução de 29% de compostos fenólicos em relação ao caldo. A fermentação do mosto de sorgo resultou em maior quantidade de células e brotos vivos no início da fermentação em comparação as canas. O teor alcoólico foi superior para cana de 1º e 2º cortes, e para a mistura de 40% SS + 60% cana de 1º C / The sweet sorghum is a C4 plant. It has a high photosynthetic capacity as well is rich in fermentable sugar content, being able to complement the ethanol production in the sugarcane season using the same agroindustry structure. This work aim was evaluate the ethanolic fermentation performance of musts prepared from the RB855453 sugarcane variety at 1st, 2nd, and 4th cut or the CVSW80007 sweet sorghum cultivar harvested early autumn, April 17th 2014 in Jaboticabal, SP. It was used the completely randomized experimental design with 10 treatments and 3 replications of the fermentative process. The evaluated characteristics were the extracted juice, must (Brix, pH, reducer sugars, total reducer sugars, total acidity, starch, and phenolic compounds), and wine (total acidity, glycerol, total residual reducer sugars, and ethanol content). It was quantified yet the microbiological parameters (cellular viability, budding index and viability) of Pedra-2 (PE-2) yeast strain at the beginning and end of the fermentation. The 1st cut raw material quality, when compared to the sweet sorghum is superior, considering the TSA kg/ton of stalk and Total Acidity. The must of the sugarcane-sorghum mixture presented a reduction of 29% in the phenolic compounds when compared to the juice. The sweet sorghum fermentation resulted in a higher quality of alive cells and buds in early fermentation when compared to the sugarcane plants. The ethanol content was superior to the 1st and 2nd cut sugarcane and to the 40% SS + 60% 1st cut sugarcane mixture

Made available in DSpace on 2014-11-10T11:10:00Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-06-06Bitstream added on 2014-11-10T11:57:23Z : No. of bitstreams: 1 000794222.pdf: 1706757 bytes, checksum: b3b1c890ea6b3110914253b55a70f198 (MD5) / Este trabalho de pesquisa analisa a condição de acessibilidade dos trabalhadores envolvidos no corte manual da cana de açúcar no que diz respeito aos tempos/espaços de lazer cultural e trata da verificação de quais são as implicações desse acesso para o desenvolvimento intelectual, crítico e sensitivo desses sujeitos. Como o assistente social se depara com o desafio de desvendar em seu cotidiano um intrincado jogo de objetividades/subjetividades que se dá na sociedade, torna-se imprescindível ressaltar em sua prática a compreensão do ser humano como um todo, como um ser social, com a percepção de todas as variáveis desta sociabilidade. Destaca-se ainda o papel do Serviço Social em contribuir com o debate sobre o sentido político de sua ação, não na acepção político-partidária, e sim no de posicionar-se criticamente diante da reprodutibilidade de preconceitos e da exploração do trabalho, das desigualdades encontradas nos âmbitos objetivos e subjetivos, quer dizer, tanto na esfera econômica como cultural. Os sujeitos participantes da pesquisa foram os trabalhadores do corte manual da cana-de-açúcar nos municípios de Ituverava, Batatais e Patrocínio Paulista e procurou-se compreender, através de entrevistas com estes, a relação entre a promoção de políticas públicas de cultura e lazer no Brasil contemporâneo, bem como a acessibilidade destes trabalhadores a tais políticas públicas e as consequências do ponto de vista de uma evolução político ideológica destes / Este trabajo analiza el estado de la accesibilidad de los trabajadores involucrados en la cosecha manual de la caña de azúcar en relación con los espacios de tiempo / tiempo libre y ofertas culturales con la verificación de las implicaciones del acceso al desarrollo intelectual, crítico y sensible estos sujetos. A medida que el trabajador social se enfrenta al reto de desentrañar un intrincado en su juego diario de objetividad / subjetividad que se produce en la sociedad, es fundamental tener en cuenta en su práctica la comprensión del ser humano como un todo, como un ser social, con la realización de que todos sociabilidad variables. También hacemos hincapié en el papel de la Obra Social para contribuir al debate sobre el significado político de su acción, no en fines partidistas, pero el posicionamiento es crítico antes de la reproducibilidad de los prejuicios y la desigualdad laboral explotación, encontrado en las esferas objetivas y subjetivas, es decir, en tanto económica y cultural. Los participantes del estudio fueron los empleados de la corte manual de la caña de azúcar en los municipios de Ituverava, Batatais y Paulista Patrocinador y trató de comprender, a través de entrevistas con ellos, la relación entre la promoción de políticas públicas para la cultura y el ocio en el Brasil contemporáneo, así como la accesibilidad de estos trabajadores a esas políticas y sus consecuencias desde el punto de vista de una evolución política ideológica de los mismos

Made available in DSpace on 2014-12-02T11:16:46Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-07-30Bitstream added on 2014-12-02T11:21:39Z : No. of bitstreams: 1 000800189.pdf: 983440 bytes, checksum: 2ca9c73b5cad113c51643338159d127c (MD5) / O Brasil é o maior produtor de cana-de-açúcar ( Saccharum spp.) do mundo, portanto, o seu cultivo é de grande importância para o agronegócio brasileiro. A mecanização da colheita da cana-de-açúcar se tornou necessária, pois a queima da cultura está, gradativamente, sendo proibida no Brasil e, sem essa prática, o corte manual se torna ineficiente e dispendioso. Com o aumento da colheita mecanizada surgiram as inovações do setor para o aumento do rendimento dessa operação e, nos últimos anos, a tentativa de se desenvolver uma colhedora especifica para duas linhas simultâneas se tornou realidade. O objetivo desse trabalho foi avaliar o desempenho operacional e energético de duas colhedoras de cana-de-açúcar para uma e duas linhas da cultura, em espaçamento convencional. Os ensaios foram conduzidos em um canavial colhido sem queima prévia, da variedade RB855156, em seu segundo corte, com espaçamento entre linhas de 1,5 m, produtividade agrícola estimada de 83,5 t ha -1 e porte ereto. O experimento foi dividido em duas fases, sendo que na primeira, as máquinas foram avaliadas em 3 velocidades de deslocamento (2,5 km h -1 , 3,5 km h -1 e 5 km h -1 ) e na segunda fase foram selecionadas velocidades usuais de trabalho para os modelos uma e duas linhas sendo de 5,0 km h -1 e 3,5 km h -1 respectivamente, realizando avaliações quantitativas e qualitativas do desempenho das máquinas. Na primeira fase foram encontradas diferenças nas avalições das máquinas, a média de capacidade de campo efetiva foi de 0,56 ha h -1 para a colhedora de uma linha e de 1,08 ha h -1 para a colhedora de duas linhas, o consumo de combustível por tonelada / Brazil is the largest producer of sugarcane ( Saccharum spp.) In the world, so its cultivation is of great importance for the Brazilian agribusiness. Harvest mechanization of sugarcane became necessary because the burning of field is gradually being banned in Brazil and, without this practice, manual cutting becomes inefficient and costly. With the increase of mechanized harvesting innovations in the sector appeared to increase the performance of this operation and, in recent years, the attempt to develop a specify harvester for two rows simultaneous became reality. The objective of this study was to evaluate the operational and energy performance of two harvesters of sugarcane for one and two lines of planting. The tests were conducted on a sugarcane field harvested without burning, the variety RB855156 in his second cut, with spacing of 1.5 m between lines, estimated agricultural productivity of 83.5 t ha -1 and plants upright. The experiment was divided into two stages: in the first, machines were evaluated in three forward speeds (2.5 km h -1 3.5 km h -1 and 5 km h -1 ) and the second stage were selected normal working speeds for models of one and two ...