Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 FranciscoCG_DISSERT.pdf: 826968 bytes, checksum: 143724fa8354b2ef8087e730ddfef932 (MD5) Previous issue date: 2013-10-23 / The yield of Brazilian agricultural production in 2011 exceeded 68 billion reais and watermelon contributed with 0.5 % of this value (PAM 2011), but its potential is much higher than this, given that in many parts of Brazil people still cultivate open pollinated material in non irrigated land and, most times, the real nutritional needs of cultivars are unkonwn, as well as the portion of soil contribution to this nutrition, factors that contribute to low yield (20 t ha-1). Phosphorus, despite being one of the macronutrients less required by crops, is always used in large quantities, due to both its deficiency in Brazilian soils as its high degree of interaction with the soil. This work was accomplished in the period August to October 2012, aiming to evaluate the performance of two cultivars of watermelon in function of phosphorus doses in the conditions of Mossoró-RN. The experimental design was a randomized complete block in factorial 2 x 6 with four replications. Treatments consisted of six doses of phosphorus (0, 45, 90, 135, 180 and 225 kg ha-1 P2O5) and two cultivars of watermelon (Olympia and Top Gun). The cultivars differed with respect to the total and average commercial fruit weight, total soluble solids and shell thickness, and the Olympia topped the Top Gun for total and marketable fruit weight and average shell thickness, whereas the opposite occurred for total soluble solids. The phosphorus doses that resulted in the highest total number (1.97) and commercial (1.70) of fruits per plant were 77.22 and 54.75 kg ha-1 of P2O5, respectively. The maximum total yield (80.14 t ha-1) and maximum commercial (74.39 t ha-1) were obtained, respectively, with the doses of 54.3 and 49.4 kg ha-1 of P2O5. Phosphorus fertilization did not affect fruit quality. The cultivars showed differences in the foliar concentrations of all analyzed nutrients and phosphorus influenced the foliar concentrations of nitrogen, potassium, zinc and manganese / O rendimento da produção agrícola brasileira em 2011 superou os 68 bilhões de reais e a melancia contribuiu com 0,5% desse valor (PAM 2011), mas seu potencial é bem superior a este, haja vista que em muitas regiões do Brasil ainda se cultivam materiais de polinização aberta em regime de sequeiro e, na maioria das vezes, desconhecem-se as reais necessidades nutricionais das cultivares utilizadas, como também a parcela de contribuição do solo para esta nutrição, fatores que contribuem para uma baixa produtividade (20 t ha-1). O fósforo, embora seja um dos macronutrientes menos exigidos pelas culturas, é sempre utilizado em grandes quantidades, devido tanto à sua deficiência nos solos brasileiros como ao seu alto grau de interação com o solo. O trabalho foi realizado no período de agosto a outubro de 2012, com o objetivo de avaliar o desempenho de duas cultivares de melancia em função de doses de fósforo nas condições de Mossoró-RN. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados completos em esquema fatorial 6 x 2 com quatro repetições. Os tratamentos consistiram de seis doses de fósforo (0, 45, 90, 135, 180 e 225 kg ha-1 de P2O5) e duas cultivares de melancia (Olímpia e Top Gun). As cultivares diferiram com relação à massa média total e comercial de frutos, sólidos solúveis totais e espessura de casca, de modo que a Olímpia superou a Top Gun para massa média total e comercial de frutos e espessura de casca, ocorrendo o inverso para sólidos solúveis totais. A dose de fósforo que proporcionou o maior número total (1,97) e comercial (1,70) de frutos por planta foi de 77,22 e 54,75 kg ha-1 de P2O5, respectivamente. A máxima produtividade total (80,14 t ha-1) e a máxima comercial (74,39 t ha-1) foram obtidas, respectivamente, com as doses de 54,3 e 49,4 kg ha-1 de P2O5. A adubação fosfatada não influenciou a qualidade dos frutos. As cultivares apresentaram diferenças quanto aos teores foliares de todos os nutrientes analisados e a adubação fosfatada teve influência nos teores foliares do nitrogênio, potássio, zinco e manganês

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RavierVM_DISSERT.pdf: 739116 bytes, checksum: f9df30a969a5de0711135ce6a5a3a50e (MD5) Previous issue date: 2015-02-12 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The aim of this study was to characterize morphologically and molecularly 24 watermelon accessions belonging to the Cucurbitaceae Germplasm Collection of Plant Genetic Resources Laboratory at the Federal Rural University of the Semi-Arid (UFERSA) and promote the selection of sources of resistance among these accesses gummy. For the morphological characterization were used watermelon 24 hits and two commercial cultivars as witnesses, Crimson Sweet and Olympia. The design was a randomized complete block design with three replications and five plants per plot. The characterization was performed using morphological and agronomic descriptors only in fruit characters. We conducted analysis of variance and clustering of means by Scott-Knott at 5% probability test With these data were obtained generalized Mahalanobis distances (D2ij) and access grouped by the method based on the average linkage (UPGMA) with tailoring dendogram and evaluation of the relative contribution of descriptors for genetic divergence. Molecular characterization was performed using RAPD markers. The products of the amplifications were counted as absence of allele (0) and presence of the allele (1). The estimate of genetic similarity between each pair of genotypes was calculated by Sorence-Dice coefficient. One hundred primers SSR that were developed for melons were evaluated for their transferability watermelon. To observe the reaction of access to D. bryoniae the design was completely randomized with three repetitions and the same genotypes used in the characterization. Each plot consisted of five plants. Inoculation was accomplished in seedlings 25 days after planting, with the inclusion of colonized with toothpicks isolated on the lap of the seedlings, and to witness sticks sterilized without presence of inoculum. The evaluations were initiated seven days after inoculation and thereafter, performed every seven days for three weeks. Disease severity was assessed by using a grade scale ranging from 0 to 4, taking to review the notes for the last valuation date. The average data of notes per plot were subjected to analysis of variance (ANOVA) and averages grouped by Scott and Knott test at 5% probability. Observed significant results for the bulk of the fruit descriptors (MF), length (L) and width of fruit (L), fruit shape (FF), shell thickness in the stalk region (EC1), soluble solids (SS), color pulp (CP), pattern of stripes (PL) and external fruit color (CF). The grouping of hits from the morphological descriptors produced as only three access groups. Since the descriptors that most contributed to genetic divergence were L, FF, MF, PL, SS, C, CF and CP with 19:12%, 13:56%, 11:53%, 19.10%, 9.80% 8:37%, 7.83% and 5.22% respectively. The clustering performed with molecular markers produced five groups. In the analyzes of transferability 77% of SSR primers showed promise for use in work with watermelon. For reaction to D. bryoniae there was a significant effect of these hits, highlighting A-1, A-6, A-10, A-11, A-14 with resistance. Promising for future steps in breeding programs. Thus, it can be said that there are morphological and molecular differences in accessions, as well as possible sources of resistance to D. bryoniae / O objetivo geral deste trabalho foi caracterizar morfológica e molecularmente 24 acessos de melancia pertencentes à Coleção de Germoplasma de Cucurbitáceas do Laboratório de Recursos Genéticos Vegetais da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA) e promover a seleção de fontes de resistência dentre estes acessos ao crestamento gomoso. Para a caracterização morfológica foram utilizados 24 acessos de melancia e duas cultivares comercias como testemunhas, Crimson Sweet e Olímpia. O delineamento utilizado foi o de blocos casualizados com três repetições e cinco plantas por parcela. A caracterização foi realizada utilizando descritores morfo-agronômicos apenas em caracteres do fruto. Realizou-se análise de variância e agrupamento das médias pelo teste de Scott-knott a 5% de probabilidade Com estes dados foram obtidas as distâncias generalizadas de Mahalanobis (D2ij) e os acessos agrupados pelo método baseado na ligação média (UPGMA) com confecção do dendograma e avaliação da contribuição relativa dos descritores para a divergência genética. A caracterização molecular foi realizada com marcadores RAPD. Os produtos das amplificações foram computados como ausência do alelo (0) e presença do alelo (1). A estimativa de similaridade genética entre cada par de genótipos foi calculada pelo coeficiente de Sorence-Dice. Cem primers SSR que foram desenvolvidos para melão tiveram sua transferibilidade avaliada para melancia. Para se observar a reação dos acessos a D. bryoniae o delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado com três repetições e os mesmos genótipos utilizados na caracterização. Cada parcela foi constituída de cinco plantas. A inoculação foi realizada em plântulas com 25 dias após o plantio, com a inserção de palitos colonizados com o isolado no colo das plântulas, e para testemunha palitos esterilizado sem presença de inoculo. As avaliações foram iniciadas sete dias após a inoculação e a partir de então, efetuadas a cada sete dias durante três semanas. A severidade da doença foi avaliada pela utilização de uma escala de notas variando de 0 a 4, tomando para analise as notas referentes ao último dia de avaliação. Os dados médios das notas por parcela foram submetidos à análise de variância (ANAVA) e as médias agrupadas pelo teste de Scott e Knott a 5% de probabilidade. Observou resultados significativos para os descritores massa do fruto (MF), comprimento (C) e largura do fruto (L), formato do fruto (FF), espessura da casca na região peduncular (EC1), sólidos solúveis (SS), cor da polpa (CP), padrão de listras (PL) e cor externa do fruto (CF). O agrupamento dos acessos a partir dos descritores morfológicos produziu tão somente três grupos de acessos. Sendo que os descritores que mais contribuíram para divergência genética foram L, FF, MF, PL, SS, C, CF e CP com 19.12%, 13.56%, 11.53%, 10.19%, 9.80%, 8.37%, 7.83% e 5.22%, respectivamente. O agrupamento realizado com os marcadores moleculares produziu cinco grupos. Nas análises de transferibilidade 77% dos primers SSR se mostraram promissores para serem utilizados em trabalhos com melancia. Para reação a Didymella bryoniae verificou-se efeito significativo esses acessos, destacando-se A-1, A-6, A-10, A-11, A-14 com resistência. Promissores para etapas futuras em programas de melhoramento. Sendo assim, pode-se afirmar que existem diferenças morfológicas e moleculares nos acessos avaliados, como também possíveis fontes de resistência a D. bryoniae

Submitted by Lara Oliveira (lara@ufersa.edu.br) on 2017-05-12T01:02:35Z No. of bitstreams: 1 NatanaelSP_TESE.pdf: 4294671 bytes, checksum: 7e2280a13326e374e43e597c5a5f40d9 (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-05-16T12:05:06Z (GMT) No. of bitstreams: 1 NatanaelSP_TESE.pdf: 4294671 bytes, checksum: 7e2280a13326e374e43e597c5a5f40d9 (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-05-16T12:05:25Z (GMT) No. of bitstreams: 1 NatanaelSP_TESE.pdf: 4294671 bytes, checksum: 7e2280a13326e374e43e597c5a5f40d9 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-16T12:05:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 NatanaelSP_TESE.pdf: 4294671 bytes, checksum: 7e2280a13326e374e43e597c5a5f40d9 (MD5) Previous issue date: 2016-12-16 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The watermelon crop has great economic and social importance in the State of Rio Grande do Norte and, in this way, there is a great demand for information for an adequate management of fertilization, particularly for P, due to its dynamics in the soil and its Low availability in many soils of the region. Thus, the objective of this work was to evaluate the production and accumulation of nutrients by the cv. Magnum under the influence of the management of phosphate fertilization. The experiments were carried out in a Cambisol of medium texture, originating from limestone (Upanema-RN) and in a Ultisol of sandy texture (Mossoró-RN), in a randomized complete block design, with four replications. In the limestone experiment, treatments consisted of 76, 168, 275 and 397 kg ha-1 of P2O5, which were applied in two ways: F0- in pre-planting and F1-in pre-planting + cover (50 kg ha-1 of P2O5 by fertigation). Two additional treatments were applied: without phosphate; and with phosphate only in the cover (50 kg ha-1 of P2O5 by fertigation). In the experiment carried out in a sandy soil the treatments consisted of 34, 80, 168 and 206 kg ha-1 of P2O5, which were applied in two ways: F0- in pre-planting and F1-in pre-planting + cover (34 kg ha-1 of P2O5 by fertigation). Two additional treatments were applied: without phosphate; and with phosphate only in the cover (103 kg ha-1 of P2O5 by fertigation). In calcareous soil there was an isolated effect of doses and forms of application on the production characteristics, especially the highest dose of F1 fertilization in relation to F0. However, in general, the additional treatment with 103 kg ha- 1 of P2O5 in fertigation was shown to be more efficient, with commercial productivity equivalent to a dose of 204 kg ha-1 of P2O5 in F1 fertilization. Fertilization F1 provided higher accumulations of P and S, but in general the effects of fertilization were dose-dependent, with treatments F0275 and F1168 in terms of accumulation of biomass and other macronutrients. In sandy soil, there was an isolated effect of doses and forms of application on the production characteristics, especially the highest dose of F1 fertilization in relation to F0. However, in general, the additional treatment with 103 kg ha-1 of P2O5 in fertigation was shown to be more efficient, with commercial productivity equivalent to a dose of 204 kg ha-1 of P2O5 in F1 fertilization. At the dose of 137 kg ha-1 of P2O5, occurred higher accumulations of P in F1 fertilization, both in shoot and fruit. For Ca and Mg, greater accumulations occurred with F1 fertilization only in the vegetative part. Overall, about 50% of total macronutrient demand occurs in the last quarter of the cycle / A cultura da melancia tem grande importância econômica e social para o semiárido nordestino, existindo uma grande demanda por informações para um manejo adequado das adubações, particularmente para o P, em razão de sua dinâmica no solo e por sua baixa disponibilidade em muitos solos da região. Nesse contexto, o objetivo com este trabalho foi avaliar a produção, qualidade e o acúmulo de nutrientes pela melancieira cv. Magnum sob influência do manejo da adubação fosfatada. Os experimentos foram realizados em um Cambissolo de origem calcária de textura média (Upanema-RN) e em um Argissolo de textura arenosa (Mossoró-RN), no delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições. Em solo calcário, os tratamentos consistiram nas doses de 76, 168, 275 e 397 kg ha- 1 de P2O5, as quais foram aplicadas de duas formas: F0- em pré-plantio e F1 – em pré-plantio + cobertura (50 kg ha-1 de P2O5 por fertirrigação). Foram aplicados ainda dois tratamentos adicionais: sem fosfato; e com fosfato somente por cobertura (50 kg ha-1 de P2O5 na fertirrigação). No experimento realizado em solo arenoso, os tratamentos consistiram nas doses de 34, 80, 168 e 206 kg ha-1 de P2O5, as quais foram aplicadas de duas formas: F0- em préplantio e F1 – em pré-plantio + cobertura (34 kg ha-1 de P2O5 por fertirrigação), sendo aplicados ainda dois tratamentos adicionais: sem fosfato; e com fosfato somente em cobertura (103 kg ha- 1 de P2O5 por fertirrigação). Em solo calcário houve efeito isolado de doses e formas de aplicação sobre as características de produção, com destaque para a maior dose da adubação F1 em relação a F0. Porém, de forma geral, o tratamento adicional com 103 kg ha-1 de P2O5 na fertirrigação mostrou ser mais eficiente, com produtividade comercial equivalente a uma dose de 204 kg ha-1 de P2O5 na adubação F1. A adubação F1 proporcionou maiores acúmulos de P e de S, porém, de forma geral, os efeitos das formas de adubação foram dependentes das doses, destacando-se os tratamentos F0275 e F1168 em termos de acúmulo de biomassa e dos demais macronutrientes. Em solo arenoso, houve efeito isolado de doses e formas de aplicação sobre as características de produção, com destaque para a maior dose da adubação F1 em relação a F0. Porém, de forma geral, o tratamento adicional com 103 kg ha-1 de P2O5 na fertirrigação mostrou ser mais eficiente, com produtividade comercial equivalente a uma dose de 204 kg ha- 1 de P2O5 na adubação F1. Na dose de 137 kg ha-1 de P2O5, maiores acúmulos de P, tanto na parte aérea, como nos frutos ocorrem na adubação F1. Para Ca e Mg ocorreram maiores acúmulos com a adubação F1 apenas na parte vegetativa. De forma geral, cerca de 50% da demanda total dos macronutrientes ocorre no quarto final do ciclo / 2017-05-11

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / Boron, among micronutrients, is one that appears most often deficient in the soil, mainly due to the low availability of land and lack of knowledge of application and crop response to their application. As to the low availability in the soil, this condition is aggravated when the water shortage, since the mechanism involved in the contact with the root of boron is the mass flow that is directly proportional to the hydraulic conductivity. Regarding response to nutrient culture, it is believed that the optimal range between toxic and is very narrow. Therefore the objective of this study was to evaluate the effect of increasing doses of boron in watermelon crop irrigated with different irrigation in the municipality of Pentecost - CE. The statistical design was randomized block split plot with four replications. The plots were assessed four irrigation levels, 50%, 75%, 100% and 125% of potential evapotranspiration of the crop (ETpc) and subplots five levels, corresponding to 0.5, 1.5, 2.5, 3, 5, 4.5 kg ha-1 to B, taking with boric acid source. The boron contents in watermelon leaf tissue showed linear fit as a function of increasing doses and decreased linearly as a function of irrigation levels, ranging from 102.39 to 168.20 mg kg-1 and negatively correlated with productivity, indicating toxicity. Foliar N, P, K, Ca, Mg, Mn, Fe and Zn were not affected by irrigation and boron levels. Since sulfur and copper, influenced by irrigation and B levels, respectively. It was demonstrated effect of boron on the increased production of MSPA. The stomatal conductance, internal CO2 concentration and photosynthesis were not affected by factors, demonstrating that the blades did not impose on plants water scarcity, and that with the variables analyzed was impossible to pinpoint the influence of boron gas exchange. The crop transpiration was significantly affected by irrigation. / O boro, dentre os micronutrientes, à aquele que mais frequentemente se apresenta deficiente no solo, devido principalmente à baixa disponibilidade dos solos e a falta de conhecimento do requerimento e da resposta das culturas a sua aplicaÃÃo. Quanto à baixa disponibilidade no solo, tal condiÃÃo seria agravada, quando da escassez hÃdrica, uma vez que o mecanismo envolvido no contato do boro com a raiz à o fluxo de massa, que à diretamente proporcional à condutividade hidrÃulica do solo. A respeito da resposta da cultura ao nutriente, acredita-se que a faixa entre o nÃvel ideal e o tÃxico seja muito estreita. Sendo assim o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicaÃÃo de doses crescentes de boro na cultura da melancia irrigada com diferentes lÃminas de irrigaÃÃo, no municÃpio de Pentecoste â CE. O delineamento estatÃstico foi blocos casualizados com parcelas subdivididas e quatro repetiÃÃes. Nas parcelas foram avaliados quatro lÃminas de irrigaÃÃo, 50%, 75%, 100% e 125% da evapotranspiraÃÃo potencial da cultura (ETpc) e nas subparcelas cinco doses, correspondentes a 0,5, 1,5, 2,5, 3,5, 4,5 kg ha-1 de B, tendo com fonte o Ãcido bÃrico. Os teores de boro no tecido foliar da melancia apresentaram ajuste linear crescente em funÃÃo das doses e linear decrescente em funÃÃo das lÃminas de irrigaÃÃo, variando de 102,39 a 168,20 mg kg-1 e correlacionando negativamente com a produtividade, indicando toxidez. Os teores foliares de N, P, K, Ca, Mg, Mn, Fe e Zn, nÃo foram influenciados pelas lÃminas de irrigaÃÃo e doses de boro. Sendo o enxofre e o cobre, influenciados pelas lÃminas de irrigaÃÃo e doses de B, respectivamente. Foi demostrado efeito do boro sobre o incremento da produÃÃo de MSPA. A condutÃncia estomÃtica, concentraÃÃo interna de CO2 e a fotossÃntese nÃo foram influenciadas pelos fatores, demostrando que as lÃminas nÃo impuseram sobre as plantas uma escassez hÃdrica, e que com as variÃveis analisadas foi impossÃvel precisar a influencia do boro nas trocas gasosas. A transpiraÃÃo da cultura foi influenciada significativamente pelas lÃminas de irrigaÃÃo

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / A melancieira (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum & Nakai), cucurbitÃcea cultivada em vÃrias partes do Brasil e do mundo, tem grande importÃncia socioeconÃmica para o Nordeste brasileiro. Nessa RegiÃo, o cultivo sob irrigaÃÃo vem crescendo e permitindo ao produtor ofertar frutos de melhor qualidade, no momento em que o preÃo à mais atrativo no mercado consumidor. Com o objetivo de avaliar a influÃncia de diferentes frequÃncias de irrigaÃÃo e fertirrigaÃÃo com nitrogÃnio e fÃsforo no desempenho produtivo da cultura da melancia, realizaram-se trÃs experimentos no sÃtio Paraguai, municÃpio de Cruz, CearÃ, no perÃodo de 12 de outubro a 20 de dezembro de 2010. O delineamento adotado foi o de blocos ao acaso com seis tratamentos e quatro repetiÃÃes. No experimento com irrigaÃÃo os tratamentos consistiram na aplicaÃÃo de diferentes frequÃncias de irrigaÃÃo, sendo: DM - diariamente (100% de manhÃ); DT - diariamente (100% de tarde); DMT - diariamente (50% de manhà e 50% de tarde); 2D - a cada dois dias; 3D - a cada trÃs dias e 4D - a cada quatro dias. Nos experimentos com diferentes frequÃncias de fertirrigaÃÃo nitrogenada e fosfatada, os tratamentos empregados foram: 2F - 2 fertirrigaÃÃes no ciclo; 4F - 4 fertirrigaÃÃes no ciclo; 8F - 8 fertirrigaÃÃes no ciclo; 16F - 16 fertirrigaÃÃes no ciclo; 32F - 32 fertirrigaÃÃes no ciclo e 64F - 64 fertirrigaÃÃes no ciclo. Avaliou-se a produtividade comercial (PC); massa (MF); diÃmetro polar (DP) e equatorial (DE); espessura da casca (EC) e teor de sÃlidos solÃveis (SS) dos frutos. Avaliou-se ainda a receita lÃquida para cada tratamento em todos os experimentos. Os tratamentos com frequÃncia de irrigaÃÃo influenciaram significativamente todas as variÃveis, sendo que a irrigaÃÃo diÃria (DMT - 50% de manhà e 50% de tarde) foi responsÃvel pela maior produtividade (69,79 t ha-1). Esse tratamento tambÃm foi responsÃvel pelo maior retorno econÃmico que foi de R$ 6.052,20. As diferentes frequÃncias de fertirrigaÃÃo com nitrogÃnio tambÃm influenciaram significativamente todas as variÃveis, com exceÃÃo da espessura da casca, a maior produtividade (80,69 t ha-1) foi obtida com o tratamento 64F - 64 fertirrigaÃÃes no ciclo, assim como a maior receita lÃquida (R$ 8,799,00). As distintas frequÃncias de fertirrigaÃÃo com fÃsforo influenciaram significativamente as variÃveis: produtividade comercial e espessura da casca, sendo que a maior produtividade (67,54 t ha-1) tambÃm foi obtida com o tratamento 64F - 64 fertirrigaÃÃes no ciclo. No entanto, a maior receita lÃquida (R$ 3.427,41) foi obtida para o tratamento 32F - 32 fertirrigaÃÃes no ciclo. / The watermelon (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum & Nakai), cucurbit grown in various parts of the world, has great socioeconomic importance for the Brazilian Northeast. In this region, the irrigated watermelon cultivation has been increasing, allowing the producer to offer high quality fruits, right when prices are most attractive at the consumer market. Aiming to evaluate the influence of different frequencies of irrigation and (nitrogen and phosphorus) fertigation on watermelon crop growth performance, three experiments were performed on the Paraguai farm, at the Cruz municipality, state of CearÃ, in the period from October 12th, 2010 to December 20th, 2010. The statistical design was that of randomized blocks with six treatments and four replications. The treatments, in the irrigation experiment, consisted of applying different irrigation frequencies, being: DM (daily, 100% in the morning); DT (daily, 100% in the afternoon); DMT (daily, 50% in the morning and 50% in the afternoon); 2D ( irrigation once every two days); 3D (irrigation once every three days); 4D (irrigation once every four days). The treatments, in experiments with different frequencies of nitrogen and phosphorus fertigation, were: 2F (2 fertigations per cycle); 4F (4 fertigations per cycle); 8F (8 fertigations per cycle); 16F (16 fertigations per cycle); 32F (32 fertigations per cycle) and 64F (64 fertigations per cycle). We evaluated the commercial yield (PC), mass (MF), polar diameter (DP), equatorial diameter (DE), shell thickness (EC) and soluble solids (SS) of the fruit. We also evaluated the net revenue for each treatment in all experiments. The irrigation frequency treatments significantly influenced all variables, with the DMT irrigation (daily, 50% in the morning and 50% in the afternoon) accounting for the highest yield (69.79 t ha-1). This treatment also had the highest economic return, with R$ 6,052.20. The different nitrogen fertigation frequencies also significantly influenced all variables except the shell thickness, the highest yield (80.69 t ha-1) being obtained with 64F (64 fertigations per cycle), as well as the highest net revenue (R$ 8,799,00). The different phosphorus fertigation frequencies also significantly influenced the commercial yield and shell thickness variables, with the highest yield (67.54 t ha-1) being obtained with 64F (64 fertigations per cycle) treatment. However, the highest net revenue (R$ 3,427.41) was obtained for the 32F (32 fertigations per cycle) treatment.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / In applications of the SEBAL (Surface Energy Balance Algorithm for Land) algorithm parameters for physical processes adjusted for other regions of the planet are commonly used. Therefore, there is a need for validation of the estimates made with the algorithm compared with other conventional methods of estimating evapotranspiration. Thus, this study main goal was to evaluate the satellite-based algorithm to estimate evapotranspiration of irrigated watermelon using as comparative methods: soil water balance and eddy correlation. The studied area was a plot of 1 ha located in the irrigated district of the low Acaraà River. Foliar coverage was obtained from digital images taken from a camera. Sensors were installed from the soil surface to a height of 1.5 m for monitoring the temperature in the air. The unsaturated hydraulic conductivity function of the soil was obtained using the instantaneous profile method. The water balance in the soil was done on days 17, 18 and 19 December, 2008, in the 0 to 30 cm depth using soil moisture capacitive sensors. To evaluate the components of net radiation and evapotranspiration using the method of eddy correlation, a micrometeorological tower was installed in the center of the studied area, where latent heat flux (LE), sensible heat flux (H) and evapotranspiration were determined. With climate data from a meteorological station nearby and using the FAOÂs methodology, net radiation (Rn) and soil heat flow (G) were determined. The SEBAL algorithm was applied in two Landsat5 satellite images acquired in 17/12/2008 and 02/01/2009 for estimating the net radiation and daily evapotranspiration. The measured temperature at the soil surface and in the air at 10 cm high was over 40  C near noon time. The unsaturated hydraulic conductivity function found was of the form K (θ) = 0.089 e28, 53θ and K (θ) = 0.0469 e48, 773θ, respectively for 0 - 15 and 15 - 30 cm. The evapotranspiration obtained from soil water balance with capacitive sensors in the study period was 9.37; 12.18 and 11.27 mm day-1, respectively in 17; 18 and December 19, 2008. For the radiation balance it was found that the latent heat flux was underestimated by using the method of eddy correlation with maximum values of the order of 150 W m-2. The sensible heat flux was always larger than the LE during the day, with maximum values near 300 W m-2. The energy balance done but accounting H + LE and Rn â G produced a residual error of around 60%. The daily average values of ETc (eddy correlations) for part of the experimental period were in the range of 0.91 to 1.18 mm day-1, with an average of 0.96 mm day-1. The satellite image that was applied to SEBAL algorithm presented many clouds, affecting the estimation of the components of radiation balance and evapotranspiration. In the area of watermelon, SEBAL estimates of evapotranspiration for dates 17/12/2008 and 02/01/2009 were 6.5 and 4.0 mm day-1, respectively. For validation, the ETo obtained by Penman-Montheith method at the time of satellite overpass was 0.53 mm h-1, while Etc obtained with SEBAL, eddy correlation and soil-water balance was 0.78; 0.11 and 0.55 mm h-1, respectively. / Nas aplicaÃÃes feitas com o SEBAL (Surface Energy Balance Algorithm for Land), estÃo sendo utilizadas parametrizaÃÃes de processos fÃsicos ajustados para outras regiÃes do planeta. Portanto, existe uma necessidade de validaÃÃo das estimativas feitas com o algoritmo comparando com outros mÃtodos usuais de estimativa de evapotranspiraÃÃo. Assim, esse trabalho teve como objetivo avaliar o algoritmo SEBAL na estimativa da evapotranspiraÃÃo da melancia irrigada usando como mÃtodos comparativos o balanÃo hÃdrico no solo e mÃtodo das correlaÃÃes turbulentas (eddy correlation). A Ãrea estudada foi um lote de 1 ha localizado no PerÃmetro Irrigado Baixo AcaraÃ. A cobertura Foliar foi obtida a partir de fotografias digitais. Foram instalados sensores a partir da superfÃcie do solo atà a altura de 1,5 m para monitoramento da temperatura no ar. Para fazer o balanÃo hÃdrico no solo foi encontrada a funÃÃo da condutividade hidrÃulica nÃo saturada atravÃs da metodologia do perfil instantÃneo. O balanÃo hÃdrico no solo foi feito nos dias 17, 18 e 19/12/2008 na camada de 0 a 30 cm usando sensores capacitivos de umidade. Para avaliar os componentes do balanÃo de radiaÃÃo e a evapotranspiraÃÃo atravÃs do mÃtodo das correlaÃÃes turbulentas foi instalada uma torre micrometeorolÃgica no centro da Ãrea, onde o fluxo de calor latente (LE), o fluxo de calor sensÃvel (H) e a evapotranspiraÃÃo foram determinados. Com dados climÃticos de uma estaÃÃo meteorologia prÃximo a Ãrea e usando a metodologia da FAO foi estimado a radiaÃÃo lÃquida (Rn) e o fluxo de calor no solo (G). O algoritmo SEBAL foi usado nas imagens do TM-Landsat 5 dos dias 17/12/2008 e 02/01/2009 para estimar o balanÃo de radiaÃÃo e a evapotranspiraÃÃo diÃria. A temperatura na superfÃcie e a 10 cm de altura prÃximos ao meio dia foi superior a 40ÂC. A funÃÃo da condutividade hidrÃulica no solo nÃo saturado para camada de 0 â 15 e 15 â 30 cm foi: K(θ) = 0,089e28,53θ e K(θ) = 0,0469e48,773θ, respectivamente. A evapotranspiraÃÃo obtida atravÃs do balanÃo hÃdrico com sensores capacitivos nos dias analisados foi 9,37; 12,18 e 11,27 mm dia-1, respectivamente em 17; 18 e 19 de dezembro de 2008. No balanÃo de energia observou-se que o fluxo de calor latente foi subestimado usando o mÃtodo das correlaÃÃes turbulentas apresentando valores mÃximos no dia nunca superiores a 150 W m-2. O fluxo de calor sensÃvel esteve sempre maior que o LE durante o dia, apresentando valores mÃximos prÃximos a 300 W m-2. O erro de fechamento da equaÃÃo do balanÃo de energia obtido atravÃs do equacionamento entre H + LE e Rn â G foi de cerca de 60%. Os valores mÃdios diÃrios da ETc (correlaÃÃes turbulentas) para parte do perÃodo experimental estiveram na faixa de 0,91 a 1,18 mm dia-1, com mÃdia de 0,96 mm dia-1. As imagens de satÃlites em que foi usado o algoritmo SEBAL apresentaram nuvens comprometendo a estimativa dos componentes do balanÃo de radiaÃÃo e a evapotranspiraÃÃo. Na Ãrea da melancia, a evapotranspiraÃÃo diÃria usando o SEBAL nos dias 17/12/2008 e 02/01/2009 foi 6,5 e 4,0 mm dia-1, respectivamente. Na anÃlise comparativa, a ETo na hora da passagem do satÃlite foi de 0,53 mm h-1, enquanto a ETc foi de 0,78; 0,11 e 0,55 mm h-1 estimada com o SEBAL, mÃtodos das correlaÃÃes turbulentas e balanÃo hÃdrico, espectivamente.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / Com o objetivo de avaliar o desempenho de sementes de melancia de duas cultivares (Crimson Sweet e Charleston Gray) realizou-se um experimento no LaboratÃrio de AnÃlises de Sementes da Universidade Federal Rural do Semi-Arido (UFERSA) durante os meses de dezembro de 2009 a junho de 2010. Utilizou-se quatro lotes de sementes de melancia de duas cultivares, Charleston Gray e Crimson Sweet. Para o recobrimento com fÃsforo as sementes foram agitadas no interior de um saco plÃstico junto à fonte de fÃsforo empregada em suas respectivas doses, para que estas aderissem Ãs sementes. ApÃs a aplicaÃÃo das fontes de fÃsforo Ãs sementes procedeu-se o recobrimento na dose de 0,8 ml / 100g de sementes com o auxÃlio de uma seringa utilizando-se o polÃmero ColorSeed HE Rigrantec de cor vermelha para a cultivar Charleston Gray e de cor azul para a cultivar Crimson Sweet. As fontes de fÃsforo utilizadas foram a fitina e o fosfato bicÃlcico. Logo apÃs a secagem do polÃmero, foram efetuados aos testes para avaliaÃÃo do vigor e desenvolvimento das plÃntulas e a influÃncia da fonte de fÃsforo e dosagem destas nas cultivares de melancia. As variÃveis analisadas foram: porcentagem de germinaÃÃo, primeira contagem da germinaÃÃo (PC), envelhecimento acelerado (EA) e Ãndice de velocidade de emergÃncia. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado e as mÃdias dos dados quantitativos (doses) foram ajustadas mediante teste de regressÃo. A germinaÃÃo da cultivar Crimson Sweet, apÃs o teste de envelhecimento acelerado, mostrou que as sementes submetidas ao recobrimento com o fosfato bicÃlcico apresentaram maiores valores quando comparados Ãs sementes recobertas com fitina. Os dados de primeira contagem sugerem que concentraÃÃes mais elevadas de P nas sementes, por via exÃgena, proporcionam maior disponibilidade de energia para as atividades metabÃlicas da semente, o que levaria ao maior crescimento inicial das plÃntulas e ao desenvolvimento maior e mais rÃpido do sistema radicular, resultando no aumento da absorÃÃo de nutrientes e, conseqÃentemente, na capacidade produtiva da planta. / With the objective of evaluate the performance of seed of two cultivars of watermelon (Charleston Gray and Crimson Sweet) conducted an experiment in the Laboratory of Seeds Analysis of Universidade Federal Rural do Semi-Ãrido (UFERSA) during the months of December 2009 to June 2010. Was used four seed lots of two watermelon cultivars Charleston Gray and Crimson Sweet. For the phosphorus coating the seeds were agitated inside a plastic bag near the source of phosphorus used in their respective dose, so that they adhere to the seeds. After the application of phosphorus sources for seeds proceeded to the coating at a dose of 0,8 ml / 100 g of seeds with a syringe using the polymer ColorSeed HE Rigrantec  red for the cultivar Charleston Gray and blue for the cultivar Crimson Sweet. The sources of phosphorus and phytin were bicalcium phosphate. Immediately after drying the polymer, we proceeded to test for evaluation of existing and development of plants and the influence of phosphorus source and dosage in these cultivars of watermelon. The variables analyzed were: germination, first count germination (CP), accelerated aging (EA), plus the weight of thousand seeds and uniformity test for standardization of the lots and the variables of seedling growth, seedling emergence and emergence speed index. The experimental design was completely randomized and averages of quantitative data (doses) were adjusted by regression testing. The germination of the cultivar Crimson Sweet watermelon after the accelerated aging test showed that the seeds subjected to coating with the bicalcium phosphate showed higher values when compared to coated seeds phytin. Data from the first count in this experiment suggest that higher concentrations of P in seeds, exogenously, will provide greater availability of energy for metabolic activities of the seed, which would lead to greater initial seedling growth and development of the largest and fastest root system, resulting in increased absorption of nutrients and, consequently, the productive capacity of the plant.

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No. of bitstreams: 2 Dissertação - Débora Regina Marques Pereira - 2017.pdf: 1833772 bytes, checksum: 3edea402abfa0ffe13fdf0d504dee5fe (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-03-22 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The watermelon [Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai] is traditionally grown by direct sowing, however, due to the high value of the seeds of improved materials, the production of seedlings appears as an interesting alternative. In order to evaluate the agronomic performance of the watermelon by direct sowing and transplanting of seedlings, two experiments were conducted under field conditions in the Horticulture Sector of the Agronomy School of the Federal University of Goiás, Goiânia, Goiás. (DBC) with four replications in a 2 x 4 factorial scheme (two hybrids: Manchester and Talisman and four types of crops: no-tillage, seedlings with (15, 20 and 25 days).) In the second experiment The treatments were composed of three stages of no-tillage and three ages of seedlings (15, 20 and 25 days). When the F test (5%) was significant for Age variation, regression analysis was performed, and when Tukey test (5%) was applied. The comparison of the planting method (direct sowing versus seedling age) was performed through orthogonal contrasts. The number of leaves (NF), height and dry mass (DM) per seedlings were evaluated. The length of the branches was evaluated at 34, 55 and 75 days after transplanting (DAT), and the incidence of diseases was monitored. In the second experiment, the beginning of flowering was also evaluated, and in both experiments the average cycle of each treatment was determined. In the harvesting phase, fruit length and width, mass, white part thickness and soluble solids content were evaluated. Seedlings with greater age (25 days) presented superiority in relation to number of leaves and dry mass on the day of transplanting. Variables indicating productivity (mass) and fruit quality (soluble solids content, white thickness, fruit length and width) were not influenced by the treatments. There was no significant difference for viral and fusariosis infections. The treatment of direct seeding presented plants with an earlier cycle in both the 2015 and 2016 crops, followed by seedlings with 15 days. The cultivation of watermelon by direct seeding shows less cycle, but did not influence the characteristics as in the indicative of production and quality of the fruits. / A melancia [Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai] é tradicionalmente cultivada por semeadura direta, porém, em função do alto valor das sementes de materiais melhorados, a produção de mudas surge como uma alternativa interessante. Com objetivo de avaliar o desempenho agronômico da melancia por semeadura direta e transplantio de mudas, foram conduzidos dois experimentos em condições de campo, no Setor de Horticultura da Escola de Agronomia da Universidade Federal de Goiás, Goiânia, Goiás. No experimento realizado em 2015 foi utilizado o delineamento experimental em blocos ao acaso (DBC) com quatro repetições em esquema fatorial 2 x 4 (dois híbridos: Manchester e Talisman e quatro tipos de cultivos: semeadura direta, mudas com (15, 20 e 25 dias). No segundo experimento realizado em 2016 utilizou-se também o DBC com seis repetições. Os tratamentos foram constituídos por três etapas de semeadura direta e três idades de mudas (15, 20 e 25 dias). Quando o teste F (5%) foi significativo para fonte de variação idade, realizou-se a análise de regressão, e quando houve efeito da variedade foi aplicado teste de Tukey (5%). A comparação do método de plantio (semeadura direta versus idade de muda) foi realizada através de contrastes ortogonais. Foram avaliados o número de folhas (NF), altura e massa seca (MS) por plântula. Avaliou-se o comprimento das ramas aos 34, 55 e 75 dias após o transplantio (DAT), e foi monitorada a incidência de doenças. No segundo experimento avaliou-se também o início do florescimento, e em ambos os experimentos determinou-se o ciclo médio de cada tratamento. Na fase de colheita avaliou-se: comprimento e largura do fruto, massa, espessura da parte branca e teor de sólidos solúveis. Mudas com maior idade, (25 dias), apresentaram superioridade em relação a número de folhas e massa seca no dia do transplantio. Variáveis que indicam produtividade (massa) e qualidade dos frutos (teor de sólidos solúveis, espessura da parte branca, comprimento e largura do fruto) não foram influenciadas pelos tratamentos. Não houve diferença significativa para as infecções de viroses e fusariose. O tratamento de semeadura direta apresentou plantas com ciclo mais precoce tanto na safra de 2015 quanto em 2016, seguido de mudas com 15 dias. O cultivo de melancia por semeadura direta apresenta menor ciclo, mas não influencia nas características quanto em indicativas de produção e qualidade dos frutos.

Thesis (MTech (Food Technology))--Cape Peninsula University of Technology, 2018. / The use of egusi melon in soup has been domesticated and egusi has predominantly been regarded as a secondary crop. The aim of this study was to evaluate the functional characteristics of egusi seed (Citrullus lanatus subsp mucosospermus) hydrocolloid and oil in instant egusi soup. An instant production of egusi soup by adding boiling water to an instant soup mix will promote the availability of this nutritious seed as a healthy meal option. Egusi oil was successfully extracted from egusi seed using supercritical carbon dioxide method. The percentage oil yield which measures the amount of oil derivable from egusi seed ranged from 46-53% w/w. There was a significant difference in the oil yield as pressure and temperature are increased at a constant CO2 flow rate of 30 g/h. The proximate composition of egusi oil was determined using standard AOAC method. The moisture contents were 1.3, 2.0 and 1.9% w/w, respectively for EO1 (60oC and 450 bar), EO2 (55oC and 600 bar) and EO3 (75oC and 600 bar). EO1 was significantly (p ≤ 0.05) lower in moisture content compared to EO2 and EO3. The fat content was 99.1% w/w (EO1), 98.3% w/w (EO2) and 98.9% w/w (EO3), with no significant difference in the three oil samples. The fatty acid composition was analyzed using gas chromatography. The fatty acid content of egusi oil was high in polyunsaturated and monounsaturated fatty acids, which was identified as linoleic (62%) and oleic (15%) acids. The saturated fatty acid (undecylic, myristic, palmitic and stearic) composition of egusi oil differed significantly (p ≤ 0.05) with EO1, having the lowest compared to EO2 and EO3. The index of atherogenicity (IA %) were significantly low 0.35, 0.38 and 0.38% w/w for EO1, EO2, and EO3, respectively. The thrombogenicity index (IT %) were 0.08, 0.09 and 0.09% w/w for EO1, EO2, and EO3, respectively with no significant difference. Peroxide Value (PV) measured using auto titrate Titrino plus, ranging from 11.60 for EO1 milliequivalents peroxide/kg to 12.60 for EO2 and 11.89 milliequivalents peroxide/kg for EO3. The oxidative stability index (OSI) was measured using Methrohm Rancimat at 120°C, expressed as the induction time of oxidation was 10.2, 11.5 and 5.3 h for EO1, EO2, and EO3, respectively, with E03 significantly higher than EO1 and EO2 (p ≤ 0.05). The iodine number, determined by AOAC direct titration method was high and ranged from 95 g/100 g for EO1 to 129 g/100 g for EO3, with EO3 being significantly high (p ≤ 0.05). The nutritional and functional properties of defatted egusi flour and hydrocolloid extracted using supercritical carbon dioxide extraction was also successfully achieved. Proximate analysis of defatted egusi (DEF) flour after supercritical extraction was carried out according to standard AOAC procedures. The moisture content of DEF ranged from 5.3 to 10.1% w/w, crude protein 48.3 to 60.4% w/w, crude fibre 3.4 to 4.5% w/w) and ash 5.3 to 6.8 % w/w). The protein content of defatted egusi flour differed significantly (p ≤ 0.05) between samples. The amino acid compositions of DEF showed glutamic acid had the highest concentration of 12.9, 11.8 and 9.8 mg/100 g for DEF1, DEF2, and DEF3, respectively with a significant difference (p ≤ 0.05) across the samples. In functionality, the water absorption and solubility index at a low temperature of 50oC ranged between 52.5 to 57.6% w/w and 68.0 to 73.3% w/w respectively for DEF1 to DEF3, which significantly differed between samples. The final viscosity of defatted egusi flour ranged from 126.7 to 126.3 cP, which differed significantly (p ≤ 0.05) between samples. Egusi flour is high in protein 60% w/w and carbohydrate 25% w/w was treated with hot water to extract its hydrocolloid. Functional properties of egusi hydrocolloid for the three defatted flour shows a stable emulsifier as the breakdown viscosity remained constant at (8.00 cP). Breakdown viscosity of egusi hydrocolloid confirmed its stability.