Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2016-05-16T10:08:47Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2095971 bytes, checksum: 4837c3e20159006918d5837387f9a2e0 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-16T10:08:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2095971 bytes, checksum: 4837c3e20159006918d5837387f9a2e0 (MD5) Previous issue date: 2015-09-16 / Em áreas de topografia acidentada, como ocorre em grande parte da Zona da Mata mineira, agricultura e pecuária convencionais têm falhado em garantir níveis de renda suficientes aos agricultores. Neste contexto, surge a alternativa de integrar pecuária à agricultura, com objetivo de obter benefícios mútuos e maximizar a renda. Em Minas Gerais, as pesquisas de consorciação lavoura-pecuária tiveram início na década de 1970, com o objetivo de aproveitar, como pasto, as plantas espontâneas em sub- bosque de Eucalyptus sp. Considerando a importância econômica do café na Zona da Mata mineira, em 2006 iniciaram pesquisas, com o objetivo de mensurar a possibilidade da integração ovinocultura a cafeicultura. Outra possibilidade é a integração de ovinos a pomares em idade produtiva. A integração da ovinocultura à fruticultura pode ser uma alternativa para diversificação de atividades para o agricultor. No entanto, o consórcio da ovinocultura e cultivos perenes é complexo devido à diversidade dos componentes botânicos envolvidos e à variabilidade dos sistemas de produção. Em um primeiro momento, buscou-se, neste estudo, identificar e observar o comportamento das espécies de plantas espontâneas presentes em um pomar de goiabeiras, conduzido em sistema agroecológico, consorciado com ovinos, no município de Rio Pomba, MG, e analisar o preço da carne ovina no varejo por um período de 14 meses no município de Viçosa. O pomar de goiabeiras foi dividido em dois piquetes com área de 0,1341 ha cada. Em cada piquete foi introduzido um lote com quatro ovelhas adultas deslanadas por um período de 21 dias. Foi realizado levantamento florístico, fitossociológico e mensuração da massa das espécies espontâneas presentes em cada piquete, nos meses de abril, maio e junho de 2015, antes e após a introdução do lote de ovelhas. Foram identificadas 15 espécies pertencentes a sete famílias botânicas. As famílias com maior representatividade foram Poaceæ, com cinco espécies (33%), e Astereceæ com quatro espécies (27%). No piquete 1, as espécies que apresentaram redução de massa foram Commelina benghalencis (95,66%), Synedrellopsis grisebachii (23,42%) e Brachiaria mutica (3,24%), enquanto que, no piquete 2 foram Cyperus esculentos e Cyperus rotundus (65,43%), Panicum maximum (43,83%) e Galinsoga parviflora (14,60%). O pastejo de ovelhas em pomar de goiabeiras causou o aumento do IR (%), de seis espécies espontâneas, das quais quatro são Poaceæ, indicando possível dominância desta ao longo do tempo. Como segundo propósito neste trabalho, observou-se o interesse comercial pela carne ovina através de sua oferta no município de Viçosa, MG. Foram identificados, por meio da metodologia “bola de neve”, os estabelecimentos varejistas que comercializavam carne ovina em Viçosa. Os preços da carne ovina, os cortes cárneos disponíveis e a origem dos mesmos foram coletados mensalmente entre novembro de 2013 e dezembro de 2014. Estes dados foram analisados por estatística descritiva utilizando o Software Excel® 2010. Foram identificados seis estabelecimentos que comercializavam carne ovina, dos quais quatro eram açougues (66,7%) e dois supermercados (33,3%). Estes dispunham, ao todo, de dez cortes cárneos. As frequências de observação (n=265) dos cortes ao longo do período foram, em ordem decrescente, pernil com osso (29,4%), costela com osso (23,8%), paleta (19,2%), lombo com pescoço (13%), picanha com alcatra (1,9%), contrafilé (5,7%), pescoço (5,7%), carré francês (0,4%) e pernil sem osso (0,4%). Os preços variaram, excluindo o carré francês observado uma única vez com preço atípico de R$92,00/kg, de R$12,98/kg (costela com osso) R$39,98/kg (pernil sem osso) com média R$20,37±4,65/kg. Entre novembro e dezembro de 2013 e o mesmo período de 2014, pernil (11,6%), paleta (9,6%), costela (7,1%), lombo com pescoço (5,5%) e carcaça inteira/meia carcaça (2,3%), aumentaram o preço médio, no entanto contrafilé e pescoço não variaram o preço médio. Por fim, propõe-se a continuidade deste estudo com entrevistas estruturadas a fruticultores nos munícipios de Tocantins e Rio Pomba e de observações da mobilização de produtores rurais com vistas a organização de produzir ovinos no município de Viçosa e região. / In areas of hilly topography, as occurs in great part of Zona da Mata of Minas Gerais state, both the conventional agriculture and the livestock have failed to ensure suitable income to farmers. In this context, the integration of livestok and agriculture emerges as an alternative to provide mutual benefits and maximize net income. In Minas Gerais, the researches on crop-livestock cultivation initiated in the 70s utilizing the spontaneous vegetation under Eucaliptus sp. cultivation as pasture. Considering the economic importance of coffee in the Zona da Mata of Minas Gerais, in 2006 initiated research, with the objective of measuring the ability of the sheep industry integration to coffee production. The integration of sheep breeding to the fruit-culture can be an alternative to diversify farmer’s activities. However, the consortium of sheep and perennial crops is complex due to the diversity of botanical components and the variability of production systems involved. The first step for this work was taken to identify and observe the presence and behavior of spontaneous plant species in an orchard of guava trees, conducted under agroecological system, consorted with sheep, in Rio Pomba-MG municipality. Then, analyze the price of sheep meat at retail for a period of 14 months in another municipality, Viçosa-MG. The orchard of guava trees was divided into two smaller areas (separated by pickets) with area of 0,1341ha. In every picket area were introduced four adult hairsheep females over a period of 21 days. A floristic survey was carried out followed by measurement of the mass of the spontaneous species present, in the months from April to June 2015, before and after the introduction of the sheeps. It was identified 15 species belonging to seven botanical families. The families with higher representativeness were Poaceæ, with five species (33%), and Astereceæ with four species (27%). For the picket area 1, the species that showed mass reduction were Commelina benghalencis (95.66%), Synedrellopsis grisebachii (23.42%) and Brachiaria mutica (3.24%). As for the picket area 2 were found Cyperus esculentos and Cyperus rotundus (65.43%), Panicum maximum (43.83%) and Galinsoga parviflora (14.60%). The sheep grazing in the orchard of guava trees caused the increase of importance value (%), being six spontaneous species, of which four were Poaceæ that indicates possible dominance of this specie over time. The second purpose in this work aimed to evaluate the commercial interest for sheep meat through its offer in local market of Viçosa, MG. The "snowball" methodology was used to identify retailers trading meat sheep in Viçosa. Data on sheep meat prices, meat cuts types available and the source of production were collected monthly from November 2013 to December 2014. These data were analyzed by descriptive statistics using Excel® 2010 Software. Six places were identified selling meat sheep, four butchers (66.7%) and two supermarkets (33.3%). In total ten different meat cuts were available. The frequency of observation (n=265) in descending order of meat cuts during the period were, leg-chump off (29.4%), rack (23.8%), foreshank (19.2%), backstrap (13%), leg cuts (1.9%), loin (5.7%), neck (5.7%), rack cap frenched (0.4%) and leg-boneless (0.4%). Prices varied, excluding the rack cap frenched observed only once with atypical R$ 92,00/kg, R$ 12,98/kg (rack) R$ 39,98/kg (leg- boneless) mean of R$ 20,37 65 kg±4,65/kg. Between November and December 2013 compared to the same period in 2014 there was an increased price for leg-boneless (11.6%), foreshank (9.6%), rack (7.1%), backstrap (5.5%) and carcass (2.3%), increased the average price, however loin and neck had no variation on average price. Finally, it is proposed the continuity of these studies with more structured interviews with fruit growers in municipalities such as Tocantins and Rio Pomba, and, observations of the rural producers mobilization foreseeing production organization for the municipality of Viçosa and region.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2016-06-27T17:21:55Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 732828 bytes, checksum: 25e5c72f2054a7d21d0ff24664df05e5 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-27T17:21:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 732828 bytes, checksum: 25e5c72f2054a7d21d0ff24664df05e5 (MD5) Previous issue date: 2016-04-08 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / Em áreas ciliares o alagamento nas planícies de inundação pode ocorrer em diferentes frequências e intensidades, dependendo das condições locais. Habitats às margens dos rios são mais propensos a inundações do que os mais elevados na paisagem. Este gradiente hídrico seleciona diferentes grupos de plantas de acordo com sua tolerância à inundação. No entanto, quando os rios são barrados por ações antrópicas pode ocorrer o alagamento de áreas até então nunca inundadas. As condições hídricas geradas afetarão as comunidades e determinadas espécies poderão ter sua distribuição comprometida, uma vez que suas sementes ou plantas jovens podem não suportar o alagamento. Consequentemente, pode haver perda de espécies e serviços ecossistêmicos em decorrência das novas condições impostas. Na recuperação dessas áreas ciliares há espécies indicadas para recuperar hábitats alagáveis (HA) e não-alagáveis (HA). Para testar a hipótese de que sementes e plântulas de espécies de HN não resistem a inundações prolongadas, escolhemos espécies de ambos hábitats e realizamos um experimento de inundação prolongada em sementes e plântulas por 90 dias. O alagamento afetou de forma distinta a germinação das sementes das diferentes espécies, havendo respostas semelhantes em ambos os grupos. A germinação sob alagamento foi acelerada, mas ocorreu em menor número. Ao contrário do esperado, duas espécies de HA não germinaram enquanto submersas. As plantas jovens também tiveram seu desenvolvimento comprometido pelo alagamento, diminuindo o crescimento em altura, o investimento em folhas e a taxa fotossintética. Plantas das espécies de HN foram mais prejudicadas e praticamente perderam suas raízes. A restauração ecológica de reservatórios e áreas submetidas ao alagamento temporário deve ser criteriosa e levar em conta as características das diferentes fases de vida das plantas a serem utilizadas. / Habitats near river banks are more prone to flooding than the ones higher in the landscape. This gradient of water conditions between habitats select different groups of plants according to their tolerance to flooding. However, when rivers are barred by human actions, it can occur the waterlogging of areas never flooded before. The water conditions generated in these new margins affect plant communities. Certain species may have its spatial distribution compromised, since their seeds or young plants can not withstand flooding. Consequently, these communities could lose ecosystem services and biodiversity as a result of the saturated conditions. In the restoration of these ecosystems different species are indicated according to the flood susceptibility of the area, so being species for restoration of flooded (FH) and non-flooded habitats (NH). To test the hypothesis that seeds and seedlings of NH species do not withstand prolonged flooding, we submitted seeds and seedlings of eight species of both groups to 90 days of flooding. The induced flooding affect differently the germination of seeds of different species. Germination under flooding was accelerated, but in a small number. Contrary to expectations, two species of FH did not germinate while submerged. Young plants also have their development compromised by flooding, with lower growth, less investment in new leaves and lower photosynthetic rate. Plants of NH species were more affected and almost lost their roots. The ecological restoration of reservoirs and areas subject to temporary flooding needs to be cautiousness and take into account the characteristics of the different stages of plant life to be used.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2016-07-14T13:06:36Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 4006775 bytes, checksum: 711cf9cf42650d366c97247311118e44 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-14T13:06:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 4006775 bytes, checksum: 711cf9cf42650d366c97247311118e44 (MD5) Previous issue date: 2016-02-29 / A criação de bordas em um ambiente florestal pode modificar as condições climáticas locais, aumentar a mortalidade arbórea e promover o estabelecimento de espécies invasoras. A biodiversidade de fragmentos florestais perturbados é alterada e promove mudanças nos processos ecológicos. Ambientes com perturbações frequentes e repetitivas tendem a apresentar baixa diversidade quando comparados aos ambientes com baixos níveis de perturbação. O objetivo deste trabalho foi realizar um levantamento florístico e fitossociológico em dois fragmentos de floresta estacional semidecidual (FES), com tamanhos distintos, em Florestal, MG. Comparar a diversidade de espécies arbóreas entre os dois fragmentos para verificarmos se há influência do tamanho do fragmento em sua biodiversidade. Verificar a existência de um gradiente de decréscimo da luminosidade, temperatura e velocidade do vento e o aumento da umidade do ar e do solo e da fertilidade do solo no sentido borda-centro nos dois fragmentos de floresta, com influencia na composição de espécies arbóreas. E adição, relacionar a distribuição das espécies arbóreas de maior valor de importância com as variáveis ambientais. Nos dois fragmentos de FES foram demarcados transectos, abrangendo as bordas e o centro dos fragmentos, totalizando um hectare de área total em cada fragmento de mata. Em cada fragmento, ao longo dos transectos, foram demarcadas 50 parcelas de 10 x 20 m. Os dados de umidade relativa do ar, temperatura, luminosidade, velocidade do vento, umidade e fertilidade do solo foram coletados em todas as parcelas, nos dois fragmentos, ao longo dos transectos demarcados. Os indivíduos arbóreos com circunferência a altura do peito (CAP) ≥15 cm, foram identificados em nível de espécie e tiveram suas alturas e circunferências medidas. Foi realizada a análise de correspondência canônica (ACC) entre as espécies com número de indivíduos ≥10 em cada fragmento relacionando-as com as variáveis ambientais e fertilidade do solo a fim de verificar as correlações existentes. Foi aplicada a análise de variância para verificar possíveis diferenças entre os fragmentos e entre as regiões de borda e centro. O delineamento amostral foi em blocos inteiramente casualisados, sendo aplicado a posteriori o teste Tukey a 5% de significância utilizando o programa R. O número total de indivíduos foi de 2.399, com 107 espécies presentes na Mata da Piscicultura e 209 espécies na Mata do Quilombo, destas, 26 espécies são comuns aos dois fragmentos estudados. Não houve diferença significativa entre o índice de diversidade de Shannon-Wiener entre os dois fragmentos amostrados (Mata da Piscicultura: 4,23; Mata do Quilombo: 4,90). Na Mata da Piscicultura as parcelas de borda apresentaram maiores teores de P e Mg do que as de centro. Na borda da Mata do Quilombo foram encontrados maiores valores de P-Rem e Luz0 e Luz200 do que no centro. Porém, não foi encontrado um gradiente de variação das variáveis ambientais no sentido borda-centro. Apesar da ausência deste gradiente, o autovalor (>0,35) para o eixo 1 da ACC na Mata da Piscicultura e dos eixos 1 e 2 na Mata do Quilombo indicaram que a maioria das espécies não ocorrem em todo o gradiente ambiental e o alto valor de correlação espécie/ambiente encontrado na ACC (> 0,9) mostrou que a heterogeneidade do ambiente influenciou a distribuição de espécies arbóreas nos dois fragmentos. / Creation of edges in a forest environment may modify local climate, increase tree mortality, and promote the establishment of invasive species. The biodiversity of disturbed forest fragments is altered and induces changes in ecological processes. Environments with high disturbances or frequent and repetitive disturbances tend to have low diversity compared to environments with low disturbance. The objective of this study was to conduct a floristic and phytosociological survey in two fragments of semideciduous forest, with different sizes, in Florestal – MG, tocompare the diversity of tree species between these two fragments to verify the influence of fragment size in biodiversity; toverify the existence of a gradient of decrease luminosity, temperature and wind speed and increased air and soil humidity and soil fertility towards edge - center in the two forest fragments. In addition, correlate the distribution of tree species with the highest importance value with the environmental variables. Transects were marked in the two fragments of FES covering the edges and the inner regions of the fragments totalizing one hectare of total area in each forest fragment. In each fragment, fifty 10 x 20 m plots were marked along the transects. Data on air humidity, air temperature, luminosity, wind speed, soil moisture and soil fertility were collected from all plots in the two fragments along the marked transects. Individual trees with circumference at breast height (CBH) ≥15 cm were identified at the species level and had their height and circumference measured. Canonical Correspondence Analysis (CCA) was performed between species with individual numbers ≥10 and environmental and soil variables. An analyses of variance was performed to seek differences between the two fragments and between edges and inner regions. The experiment was arranged in a completely randomized block design and means were compared with the Tukey’s test at 5% probability level using the software R. The total number of individuals was 2,399, with 107 species in the Mata da Piscicultura and 209 species in the Mata do Quilombo. Of these, 26 species are common to both studies fragments. No difference was found for the Shannon-Wiener diversity index between the two fragments (Mata da Piscicultura: 4.23; Mata do Quilombo: 4.90). The edge plots in the Mata da Piscicultura had higher concentrations of P and Mg than inner plots. The edge plots in the Mata do Quilombo had higher P-Rem, Light0 and Light200 values than inner plots. There is no gradient of the environmental variables and soil fertility from edge to inner plots. Despite the lack of this gradient, the environmental heterogeneity influenced the distribution of species in the two fragments. However, it was not found a gradient of variation of environmental variables in the edge - center direction. Despite the absence of this gradient , the eigenvalue (> 0.35 ) to the axis 1 of ACC in Forest Fish farming and the axes 1 and 2 in Forest Quilombo indicated that most species do not occur in all the environmental gradient and high correlation value species / environment found in the ACC (> 0.9) showed that the heterogeneity of the environment influence the distribution of tree species in two fragments .

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2016-10-17T17:33:28Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 4377026 bytes, checksum: 1f563a4569b297796e692ea92561df30 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-17T17:33:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 4377026 bytes, checksum: 1f563a4569b297796e692ea92561df30 (MD5) Previous issue date: 2005-02-28 / Estudou-se a vegetação aquática em três lagoas em estádios diferenciados de sucessão e eutrofização. Todas as amostragens foram realizadas no período de dezembro/2003 a dezembro/2004- um ciclo hidrológico. O levantamento florístico indicou a presença de 20 famílias, 23 gêneros e 27 espécies para a lagoa Dom Helvécio (braço-escuro); 18 famílias, 22 gêneros e 24 espécies para a lagoa Preta e, 21 famílias, 25 gêneros e 29 espécies para a lagoa Gambazinho. A riqueza florística das três lagoas totalizou 33 famílias, 45 gêneros e 55 espécies. Com relação às formas biológicas 57% são plantas emergentes, 24% anfíbias, 9% flutuante fixa, 4% flutuante livre, 4% submersa livre e 2% submersa fixa. Os principais gêneros em número de espécies são Ludwigia, Eleocharis, Nymphaea, Utricularia e Rynchospora. O número de taxons encontrado nas lagoas variou conforme mês de amostragem. Para o levantamento fitossociológico empregou-se a escala de valor de abundância e cobertura de Braun- Blanque t. Avaliou-se por meio de uma transecção a distribuição das macrófitas em relação à distância da borda e profundidade. Das 35 espécies amostradas Eleocharis interstincta, Ludwigia torulosa, Salvinia auriculata, Nymphoides hulboltiana, Typha dominguensis, Thelypteris interrupta, Mayaca fluviatilis e Caperonia castaneifolia apresentaram maior valor de abundância. A vegetação aquática distribui-se das margens até a profundidade aproximada de 2,0 m. As comunidades apresentam número similar de espécies entre 10 e 15. O maior valor de diversidade e de equitatividade foi encontrado na Lagoa Dom Helvécio. As lagoas apresentaram poucas espécies em comum, 30% entre D. Helvécio e Preta, 23% entre Dom Helvécio e Gambazinho e 21% entre Gambazinho e Preta. A avaliação da qualidade das águas superficiais foi realizada na época de chuva e seca, sendo transparência, temperatura (água e ar), turbidez, pH e oxigênio dissolvido (OD) os parâmetros analisados. As análises multivariadas mostraram que as três lagoas diferem em relação às características fisico-químicas da água, que, possivelmente, influenciaram a composição e abundância das espécies. / It studied the aquatic vegetation in three ponds in stadiums differentiated from succession and eutrophization. All the samplings were accomplished in the period from December/2003 to December/2004-a cycle hidrologic. The rising floristics indicated the presence of 20 families, 23 goods and 27 species for the pond Dom Helvécio (arm- dark); 18 families, 22 goods and 24 species for the pond Preta and, 21 families, 25 goods and 29 species for the pond Gambazinho. The wealth floristic of the three ponds totalized 33 families, 45 goods and 55 species. With regard to the biological forms 57% are emerging plants, 24% amphibious, 9% fixed flotation, 4% free flotation, 4% free submerged and 2% fixed submerged. The main goods in number of species are Ludwigia, Eleocharis, Nymphaea, Utricularia and Rynchospora. The number of taxons found in the ponds varied as sampling month. For the rising phytossociological it employed the abundance value scale and Braun-Blanquet's Coverage. It evaluated by means of a transection the distribution of macrophytes regarding the distance from edge and depth. Of the 35 species studied Eleocharis interstincta, Ludwigia torulosa, Salvinia auriculata, Nymphoides hulboltiana, Typha dominguensis, Thelypteris interrupta, Mayaca fluviatilis and Caperonia castaneifolia introduced abundance larger value. The aquatic vegetation it distributes of the margins until the depth close of 2.0 m. The communities introduce similar number of species between 10 and 15. The biggest diversity value and of equitative was found in the Pond Dom Helvécio. The ponds introduced few species in common, 30% between D. Helvécio and Preta, 23% between Dom Helvécio and Gambazinho and 21% between Gambazinho and Preta. The evaluation of the quality of the superficial waters was accomplished at that time rainy and drought, being transparency, temperature (water and air), turbidity, pH and dissolved oxygen (OD) the analyzed parameters. The analyses multivariadas showed that the three ponds differ regarding the characteristic fisico-chemical of water, which, maybe, they influenced the composition and abundance of the species. / Dissertação importada do Alexandria

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2016-10-19T10:24:24Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 8069817 bytes, checksum: f2d4e6cd80cb5b06e020efc56ab93571 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-19T10:24:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 8069817 bytes, checksum: f2d4e6cd80cb5b06e020efc56ab93571 (MD5) Previous issue date: 2005-02-16 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / É grande a demanda por estudos ecológicos em florestas que possam embasar trabalhos de recuperação, conservação da biodiversidade e apoio à legislação ambiental. Portanto, o presente trabalho teve como objetivos, determinar a composição florística, a estrutura fitossociológica, caracterizar o atual estádio do processo de sucessão secundária em que se encontra este trecho da Reserva da Biologia, no campus da Universidade Federal de Viçosa, MG, em regeneração natural há 78 anos, bem como identificar as manchas em diferentes estádios sucessionais integrantes do mosaico florestal e avaliar se variáveis ambientais estariam influenciando padrões de distribuição de espécies, fornecendo assim informações que poderão embasar trabalhos de recuperação e conservação da biodiversidade dos fragmentos de Floresta Estacional Semidecídua. A amostragem consistiu na implantação de 100 parcelas contíguas de 10 x 10m, (1 ha), na qual todos os indivíduos arbóreos, vivos e mortos ainda em pé, com diâmetro de tronco maior ou igual a 4,7cm a 1,30m do solo, foram registrados. Para análise comparativa da florística foram analisados 14 trabalhos realizados em remanescente de Floresta Estacional Semidecídua da região de Viçosa. Foram amostrados, 1460 indivíduos, entre os quais 89 mortos em pé, com área basal estimada de 28,36m 2 /ha, agrupados em 131 espécies, 94 gêneros, pertencentes a 40 famílias. Com os maiores valores de riqueza específica destacaram-se Leguminosae com 24 (Mimosoideae com 10, Papilionoideae com 8 e Caesalpinioideae com 6); Lauraceae com 12; Myrtaceae com 10; Annonaceae e Meliaceae ambas com 8; Flacourtiaceae com 7; Rubiaceae com 6 e, Euphorbiaceae e Moraceae com 5 cada uma. As espécies Apuleia leiocarpa, Guapira opposita, Bathysa nicholsonii, Ocotea odorifera, Casearia decandra, Dalbergia nigra, Piptadenia gonoacantha, Matayba elaeagnoides e Siparuna guianensis, são apontadas como de grande ocorrência nos fragmentos estudados na região de Viçosa e adjacências, apresentando mais de 86% de ocorrência nos catorze trabalhos analisados. Foram amostradas 43 espécies (32,82%) com apenas 1 indivíduo. O índice de diversidade de Shannon (H’) foi de 3,87 e a equabilidade de Pielou (J’) foi de 0,793. A análise da sucessão ecológica revelou o predomínio de indivíduos e espécies secundárias iniciais (SI) com 44,20% e 43,51%, respectivamente e pioneiras (P) com 17,36% e 20,61%, respectivamente. As secundárias tardias (ST) representaram 29,78% das espécies e compuseram um grupo com alta densidade (35,67%). As SI e P perfizeram juntas, 57,89% da densidade relativa, 72,19% da dominância relativa, 58,60% da freqüência relativa e 62,85% do valor de importância, e, as ST representaram 33,53%, 22,44%, 32,33% e 29,44% nos mesmos parâmetros, respectivamente. Essas observações permitiram inferir que o trecho estudado encontra-se em estádio médio-avançado do processo de sucessão secundária. Foram identificadas e caracterizadas, mediante o uso da avaliação ecológica rápida, quatro eco-unidades, que são: Clareira Natural (CN), Mata Aberta 1 (MA-1), Mata Aberta 2 (MA-2) e Mata Fechada (MF). A partir das análises químicas de solo coletadas em 15 parcelas e observações de campo, foram definidos 10 pedoambientes, que integraram a matriz ambiental da análise de correspondência canônica (CCA). Três classes de solos foram identificadas a partir da análise de perfis e estabelecidas como definidoras de “habitats de solo” por representarem bem a heterogeneidade ambiental existente na área: as áreas de Cambissolo epieutrófico (Cambissolos Háplicos Tb Eutróficos), caracterizando um ambiente com relevo mais plano, eutrófico, Al 3+ trocável nulo e maior disponibilidade hídrica no solo; as áreas de LVA distrófico (Latossolos Vermelho-Amarelos Distróficos) no topo plano e de menor declividade, caracterizando um ambiente oligotrófico, com pH baixo, alto Al trocável e bem drenados; as de LVA câmbico (Latossolos Vermelho- Amarelos Distróficos Câmbicos) nas encostas íngremes, com solos mais rasos e teores de nutrientes e pH intermediário entre o Cambissolo epieutrófico e o LVA distrófico, caracterizando um ambiente transicional, com tendência eutrófica. Com isso, ficou evidente a existência de um gradiente pedológico fortemente associado à topografia. No LVA distrófico foram amostradas 72 espécies, 323 indivíduos, 21,54m 2 de área basal e densidade por hectare de 1404 indivíduos. Para os mesmos parâmetros, respectivamente, o LVA câmbico apresentou 58, 325, 33,04m 2 e 1413; o Cambissolo epieutrófico 63, 358, 31,49m 2 e 1556, respectivamente. Os valores de H’ e J’ foram, 3,6 e 0,84; 3,48 e 0,85; 3,49 e 0,84 para o LVA distrófico, LVA câmbico e Cambissolo epieutrófico, respectivamente. Siparuna guianensis, Amaioua guianensis, Luehea grandiflora, Coutarea hexandra, Anadenanthera peregrina, Apuleia leiocarpa e Dalbergia nigra correlacionaram-se com solos de drenagem mais eficiente, com alto teor de Al 3+ , oligitróficos, de pH baixo e reduzido teor de MO, destacando-se A. leiocarpa e D. nigra que correlacionaram-se mais fortemente com este ambiente. Por isso, essas sete espécies são recomendadas para uso na recuperação de áreas degradadas que apresentem restrições de fertilidade química e de retenção de umidade no solo. Mediante os dados obtidos neste trabalho, as espécies Nectandra lanceolata, Chrysophyllum flexuosum e Endlicheria paniculata, apresentaram-se como espécies indicadoras de solos férteis. / Demands for ecological studies are very large in order that they can base recovering works, biodiversity conservation and establishment of environmental laws. This work aimed to determine the floristic composition, the phytosociological structure, the characterization of the current stage of the secondary succession process in which the Biology Reserve is on the campus of the Federal University of Viçosa, in natural regeneration for 78 years, as well as to identify the plots in different successional stages that integrate the forest mosaic and to evaluate if environmental variables would be influencing the distribution patterns of species, so as giving information that will be able to base works aiming to recover and maintain the biodiversity of sites of the Semideciduous Seasonal Forest. The sampling consisted of the implantation of 100 contiguous plots, sized 10x10 m, (1ha), in which all the wood individuals, alive and dead, but still stading up, with the stem diameter equals or wider than 4,7 cm, 1,30m far from the soil were registered. In order to make the floristic comparative analysis, 15 works were conducted in the remaining Semideciduous Seasonal Forest in the surrounding regions of Viçosa. 1460 individuals were sampled, among which 89 dead but standing up, with basal area around 29,68 m2/h, gathered in 131 different species, 94 genii and 40 families. Those ones that showed more values of specific richness were Leguminosae with 24 (Mimosoideae 10, Papilionoideae 8 and Caesalpinioideae 6); Lauraceae (12); Myrtaceae (10); Annonaceae and Meliaceae (8); Flacourtiaceae (7); Rubiaceae (6); Euphorbiaceae and Moraceae (5). The species Apuleia leiocarpa, Guapira opposita, Bathysa nicholsonii, Ocotea odorifera, Casearia decandra, Dalbergia nigra, Piptadenia gonoacantha, Matayba elaeagnoides e Siparuna guianensis, are shown as the ones that frequently occur in the researched sites in the region of Viçosa an outlying areas, with a percent occurrency value of 86 in all the fifteen works studied. 43 species (32,82%) were sampled with only one individual. The Shannon diversity index (H’) was 3,87 and the equability of Pielou (J’) was 0,793. The ecological successional analysis revealed the predominance of initial secondary individuals and species (IS) with 44,20% and 43,51%, respectively and pioneers (P) with 17,36% and 20,61%, respectively. The late secondary (LS) represented 29,78% of the species and formed a high-density group (35,67%). The IS and P are equivalent to 57,89% of relative density (RD), 72,19% of relative dominance (RDo), 58,60% of relative frequency (RF) and 62,85% of value of importance (VI), and LS represented 33,52%, 22,44%, 32,33% and 29,44% in the same parameters respectively. These observations permitted inferring that the site studied is in a medium-advanced stage of the secondary succession process. 4 eco-units, under rapid ecological evaluation, were identified and characterized: Natural Clearing (NC), Open Wood 1 (OW-1), Open Wood 2 (OW-2) and Closed Wood (CW). Based on chemical analysis of the soil, collected in 15 plots and field observation, 10 pedoenvironments were defined, which integrate the environmental matrix of the canonical correspondence analysis (CCA). These classes of soils were identified through the profile analysis and defined as indicators of “soil habitats” as they represent the environmental heterogeneity on the area: (1) the areas of (....), characterizing a more plain-relief environment, eutrophic, null changeable Al 3+ and larger hydric availability in the soil; (2) the areas of (....) on the plain top and with less declivity, characterizing an oligotrophic environment with low pH, high changeable Al 3+ and well drained; (3) the ones of (....) on steep hillside, with more shallow soils, with nutrient proportion and intermediate pH between the (...) and the (...), characterizing a transitional environment, with eutrophic tendency. Thus, a pedological gradient highly associated to the topography was clarly shown. The species Siparuna guianensis, Amaioua guianensis, Luehea grandiflora, Coutarea hexandra, Anadenanthera peregrina, Apuleia leiocarpa e Dalbergia nigra, correlated to more effective draining soils, with high proportion of Al 3+ , oligitrophics, with low pH and low proportion of organic matter (OM). A. leiocarpa and D. nigra were the ones which better correlated to that environment. Because of that, these seven species are remmended to recover degradated environments that present restrictions against chemical fertility and humidity retaining in the soil. Considering the data obtained with this work, the species Nectandra lanceolata, Chrysophyllum flexuosum and Endlicheria paniculata, are considered as indicative species of fertile soils. / Dissertação importada do Alexandria

Mudanças drásticas nos padrões de alimentação e atividade física desencadearam o aumento da prevalência de excesso de peso na população. Este fenômeno afeta populações vulneráveis de forma diferenciada, entretanto não se conhece como este processo se dá em comunidades quilombolas. Comunidades quilombolas são grupos étnico-raciais, segundo critérios de auto-atribuição, com trajetória histórica própria, dotados de relações territoriais específicas e com ancestralidade negra relacionada com a resistência à opressão histórica sofrida, além de constituir-se em um dos grupos prioritários para políticas de desenvolvimento social. O objetivo desta dissertação foi identificar a prevalência e analisar os fatores associados ao excesso de peso em adultos de comunidades quilombolas do Estado do Rio Grande do Sul. / Dramatic changes in food patterns and physical activity have triggered the increased prevalence of overweight in overall population. This phenomenon affects vulnerable populations differently, however it is not known how this process occurs in maroon communities. Maroon communities are ethnic-racial groups, according to self-award criteria, with historical background, endowed with specific territorial relations and black ancestry related to resistance to the historical oppression, as well form themselves into one of the priority groups for social development policies. The aim of this dissertation was to verify the prevalence and to analyze the factors associated to overweight and obesity among adults of maroon communities of Rio Grande do Sul State.

O presente texto é o resultado de uma pesquisa¹ que aborda a construção de conhecimentos em comunidades rurais da região do tabaco por meio da recuperação dos saberes locais, com o objetivo de promover um diagnóstico da real situação das famílias que vivem no campo. A pesquisa iniciou sua coleta de dados com visitas nas propriedades rurais, estendendo-se para as escolas com a realização de oficinas de aprendizagens com alunos, e posteriormente um encontro com professores. Esta coleta de dados foi fundamental para estabelecer uma conexão entre as partes interessadas na educação do campo, para proporcionar uma reflexão nos conteúdos e no método de ensino utilizado e assim instigar o que os alunos do campo precisam aprender para se tornarem sujeitos empoderados capazes de fazer a sucessão da propriedade. Este diagnóstico vem ao encontro da formulação de estratégias para orientar a educação básica na formulação de propostas curriculares para as escolas localizadas no campo. A pesquisa atende a uma demanda dos municípios da região do Vale do Rio Pardo - RS, que precisam diversificar o seu desenvolvimento econômico, em relação à plantação do tabaco, mudando um cenário sociocultural estabelecido por longos anos. O estudo vem demonstrando que o caminho para que aconteçam estas iniciativas locais e regionais seria por meio da escola e de seu processo formativo dentro da comunidade, mostrando que é possível uma educação básica para o campo baseada nas características da educação popular, que represente um trabalho integrador dentro da família, ampliando as chances dos jovens permanecerem com suas famílias no campo e fazerem a sucessão da propriedade. / This text is the result of a research¹ focusing on the construction of knowledge in rural communities in the tobacco-growing region through the recovery of local knowledge, in order to promote a diagnosis of the real situation of families living in the countryside. The research began its data collection with visits to farms, extending to the schools with the implementation of learning with students workshops, and later, a meeting with teachers. This data collection was essential to establish a connection between the stakeholders in the countryside education to provide a reflection on the contents and the teaching method used, and thus to instigate what students of the countryside must learn to become empowered individuals able to do the succession of the property. This diagnosis is in line with the formulation of strategies to guide the formulation of basic education curriculum proposals for schools located in the country. The research meets a demand of municipalities in Vale do Rio Pardo region - RS, which need to diversify their economic development, in relation to tobacco plantation, changing a sociocultural scenario established for many years. The study has shown that the way to these local and regional initiatives take place would be through the school and its educational process within the community, showing that a basic education for the country based on the characteristics of popular education is possible, and represents an integrator work within the family, increasing the chances of young people remain with their families in the countryside and make the succession of properties.

La zone d'étude , il est de la ville de São Borja, a eu le début de son processus de colonisation et de la formation urbaine et régionale conséquente, à partir de la mise en oeuvre des réductions Jésuites Guaranide São Francisco de Borja et Santo Tomé, au cours de la dix-septième siècle. Depuis la période réductionnelle , ces territoires effectuent des communications socioculturel qui délimitent une similitude ethnique - culturelle entre ces personnes sur les rives du fleuve Uruguay. Cette période missionnaire enracinée modes de vie, les connaissances, les croyances et les marqueurs architecturaux et artistiques, qui sont encore expérimentés dans les zones urbaines régionales. Pour mieux comprendre comment a été la construction de cette identité missionnaire il a été interrogé sur les représentations sociales et les marqueurs culturels missionnaires. Il a fini de jouer récits d'identité et l'enracinement sociale missionnaires. Après réflexion sur les espaces sociaux, marqueurs territoriaux et représentations sociales missionnaires, il estime la thèse que l'identité missionnaire régionale, même si la souffrance constant avec altérités constant com imposée par les relations de pouvoir politiques, idéologiques et économiques du pouvoir politique découlant de propriétaires et centralités du travail, conserve encore les pratiques traditionnelles enracinées dans les modes de vie indigènes, ceux qui sont constamment articulé avec des restes urbains et artistiques de la période réductionnelle. Grâce à l'analyse de réseaux régionaux et les représentations sociales, il est affirmé que la production de significations du monde social missionnaire des rives du fleuve Uruguay est légitimé de rites , sacrée et les croyances mythiques, et par l'affirmation discursive et symbolique de la musicalité missionnaire. Ces marqueurs d'identité des missionnaires font l‟usage de la matérialisation comme transcendance culturelle et spirituelle. Qui est joué par les riverains et identités Gaucha. Donc, cette recherche expose une identité missionnaire qui est à la fois vécu et symbolisé par des dialogues socio- territoriale entre les pratiques sociales traditionnelles et des restes urbains réductionnelle qui ont instigué penser les espaces sociaux missionnaires des forme de vie, des rites et croyances imaginaire , et des les liens territoriaux. / A cidade de São Borja-RS, recorte em estudo, teve o início de seu processo de colonização e consequente formação urbana e territorial a partir da implementação das Reduções Jesuítico-Guarani de São Francisco de Borja e Santo Tomé, durante o século XVII. Desde o período reducional, esses territórios realizam comunicações socioculturais que demarcam uma semelhança étnico-cultural entre esses povos nas margens do rio Uruguai. Esse período missioneiro enraizou modos de vida, saberes, crenças e marcadores arquitetônicos e artísticos que ainda são vivenciados nas áreas urbanas regionais. Procurando melhor compreender como vem se dando a construção da identidade missioneira, problematizou-se como as representações sociais e os marcadores territoriais missioneiros acabam por reproduzir narrativas identitárias e enraizamentos sociais missioneiros. Após a reflexão sobre os espaços sociais, marcadores territoriais e as representações sociais missioneiras, sustenta-se a tese de que a identidade missioneira regional, por mais que venha sofrendo constantemente com alteridades impostas por relações de força política, ideológica e econômica advindas das centralidades estancieiras, ainda mantém práticas tradicionais enraizadas nas vivências nativas. Tais vivências estão constantemente articuladas com os remanescentes urbanos e artísticos do período reducional. Através da análise das redes territoriais e das representações sociais, sustenta-se que a produção de sentidos do mundo social missioneiro das margens do rio Uruguai se legitima a partir de ritualidades, crenças sagradas e míticas e através da afirmação discursiva e simbólica da musicalidade missioneira. Esses marcadores identitários missioneiros se utilizam das materializações culturais como artifícios de transcendência espiritual e cultural, que vem sendo reproduzidos pelas identidades ribeirinha e gaúcha. Portanto, esta pesquisa expõe uma identidade missioneira que, ao mesmo tempo, é vivida e simbolizada, através de diálogos socioterritoriais entre as práticas sociais tradicionais e os remanescentes urbanos reducionais, que instigaram pensar os espaços sociais missioneiros a partir das vivências, dos ritos, das crenças, dos imaginários e dos vínculos territoriais.

Made available in DSpace on 2016-08-03T12:20:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 BIBLIOGRAFIA.pdf: 36726 bytes, checksum: 42c956794bba939fae953780a602ea35 (MD5) Previous issue date: 2004-03-05 / The proposal of this dissertation is to do read the narrative in Acts 6,1 8, 3 in the perspective of an old martyr tradition. The Hellenists started to conflict with the Hebrews, Stephen confront the Jews of the Diaspora assembled in the synagogues, and is brought to the Synadrion and executed. The reason of his execution is his critic concerning the law and the temple. After a vision in form of an ecstatic experience he is violently murdered. Lucas, by this, describes Stephen as a victorious hero. The reality of conflicts, opposition, persecution and martyrdom does not indicate defeat, but the strengthening of faith. The death of Stephen is interpreted within this tradition. The comprehension of the relation between Stephen and the Hellenists is fundamental for the understanding of the continuation of the movement of the followers of Jesus and for the development of the post-eastern Christology.(AU) / Nesta dissertação nos propomos a fazer uma leitura da narrativa de Atos dos Apóstolos 6,1-8,3, considerando-a nos moldes de uma antiga tradição de martírio. Os Helenistas entram em conflito com os Hebreus, Estevão entra em atrito com os judeus da diáspora que se reúnem nas sinagogas, e é levado perante o Sinédrio e executado. O motivo de sua execução é a crítica à Lei e ao Templo. Depois de ter uma experiência de êxtase visionário ele é violentamente assassinado. Lucas, todavia, descreve Estevão como herói vitorioso. A realidade de conflitos, oposição, perseguição e martírio não se constitui em derrota, mas em fortalecimento da fé. A morte de Estevão é interpretada dentro desta tradição. A compreensão do caso de Estevão e dos Helenistas é fundamental para entender a continuação do movimento dos seguidores de Jesus e o início do desenvolvimento da Cristologia após o evento pascal.(AU)

Made available in DSpace on 2016-08-03T12:31:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Capa.pdf: 28457 bytes, checksum: 3c6a47b708aead7b6164cc00edb5e8f1 (MD5) Previous issue date: 2010-03-16 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A ideia desta pesquisa surgiu em 2007 quando realizei um trabalho social voluntário junto ao Instituto Brasil Solidário. A convivência com as comunidades do sertão brasileiro e o modo como cada uma delas se organizou para participar do trabalho foi algo que me intrigou. No ano seguinte, voltei a ser voluntário das ações, dessa vez participando de todas as etapas do trabalho como cinegrafista. Acredito que exercer a função de cinegrafista foi um fator que facilitou a realização da pesquisa, pois é uma função que tem como princípio básico observar. Enquanto os outros voluntários ficaram restritos a sala onde exerciam suas funções, pude caminhar pela escola e observar o andamento das ações e o comportamento dos moradores nos em todos os trabalhos efetuados pela ação social.(AU)