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Estudo químico de espécies de Cordia (Boraginaceae): Cordia multispicata (Cham.) e Cordia globosa (Jacq.) / Study of chemical species Cordia (Boraginaceae): Cordia multispicata (Cham.) and Cordia globosa (Jacq.)Silva, Ana Karine Oliveira da January 2013 (has links)
SILVA, A. K. O.; PESSOA, O. D. L. Estudo químico de espécies de Cordia (Boraginaceae): Cordia multispicata (Cham.) e Cordia globosa (Jacq.) 2013. 120 f. Dissertação (Mestrado em Química) - Centro de Ciências, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2013. / Submitted by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2014-10-15T20:26:52Z
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2013_dis_akosilva.pdf: 5357295 bytes, checksum: 7cf7ea0232c8130d7dc69e9a9d4ecbd4 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2015-11-24T20:05:34Z (GMT) No. of bitstreams: 1
2013_dis_akosilva.pdf: 5357295 bytes, checksum: 7cf7ea0232c8130d7dc69e9a9d4ecbd4 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-24T20:05:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2013 / This work reports the chemical investigation of the hexane extracts from the roots of Cordia multispicata and Cordia globosa species. For the compounds isolation were used classic chromatographic techniques, such as open and “flash” chromatography on column over silica gel, molecular exclusion on sephadex LH-20 and High Performance Liquid Cromatography in reverse phase. The chemical investigation of the hexane extract of C. multispicata lead to the isolation of two known terpenoid naphthoquinones, the cordiaquinones B and J. In addition, the new naphthoquinone 6-[10-(12,12,16-trimethyl-7- oxabicyclo[2.2.1]hept-2-yl]-2,3-dihydroxy-1,4-naphthalenedione, which was designed cordiaquinone P. From the hexane extract of C. globosa were isolated two uncommon terpenec hydroquinones, (4bE,6Z,8E)-1,4-dihydroxy-9a,10-dihydro-10,12-epoxy-5- methylbenzo[a]azulen-12-one and 4bZ,6Z,8E)-1-hydroxy-9a,10-dihydro-4,11:10,12- diepoxy-benzo[a]-azulen-11,12-dione, both reported for the first time. The Nbenzoylphenylalaninyl-N-benzoyl-2-amino-3-phenylpropyl was also isolated. The cytotoxic potential of the new compounds were evaluated against three tumor cell lines OVCAR-8 (ovarium), SF-295 (glioblastoma) and HCT-116 (colon). The compounds were weakly active showing IC50 values > 5µg/mL. The structural elucidation was performed by spectrometric methods: IR, HRMS and 1H and 13C NMR, including bidimensional techniques (COSY, HSQC and HMBC), in addition to comparison with literature data, whenever available. / O trabalho relata a investigação química dos extratos das raízes de Cordia multispicata e Cordia globosa. Para o isolamento dos compostos foram utilizadas técnicas cromatográficas clássicas, tais como: cromatografia em coluna aberta e do tipo “flash”, cromatografia por exclusão molecular e cromatografia líquida de alta eficiência. A investigação química do extrato hexânico de C. multispicata resultou no isolamento de duas naftoquinonas terpênicas conhecidas, as cordiaquinonas B e J, além da naftoquinona inédita 6-[10-(12,12,16-trimetil-7-oxabiciclo[2.2.1]hept-2-ila]-2,3-dihidroxi-1,4-naftalenodiona, a qual foi denominada de cordiaquinona P. Do extrato etanólico das raízes de C. globosa foram isoladas duas hidroquinonas terpênicas incomuns: (4bE,6Z,8E)-1,4-dihidroxi-9a,10-dihidro-10,12-epoxi-5-etilbenzo[a]azulen-12-ona e (4bZ,6Z,8E)-1-hidroxi-9a,10-dihidro-4,11:10,12-diepoxi-benzo[a]-azulen-11,12-diona, ambas relatadas pela primeira vez. O éster N-benzoil-L-fenilalaninato de N-benzoil-2-amino-3-fenilpropila foi também isolado. A citotoxicidade dos novos compostos foi avaliada frente a três linhagens de células tumorais: OVCAR-8 (ovário), SF-295 (glioblastoma) e HCT-116 (cólon). Os compostos foram fracamente ativos com valores de IC50 > 5 μg/mL. A determinação estrutural das substâncias isoladas foi realizada através de métodos espectrométricos: IR, EMAR and RMN 1H and 13C, incluindo técnicas bidimensionais (COSY, HSQC, HMBC), além de comparação com dados disponíveis na literatura, sempre que disponíveis.
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Stand development of Cordia alliodora (Boraginaceae), a neotropical secondary forest tree in northern Costa Rica (1992-1996) /Hummel, Susan Stevens. January 1997 (has links)
Thesis (Ph. D.)--Oregon State University, 1998. / Typescript (photocopy). Includes bibliographical references. Also available on the World Wide Web.
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Evaluation of anti-flammatory, antibacterial and cytotoxic activities of cordia africana leaf and stem bark extractsImam, ID, Alhaji, SMI, Ahmad, A, Paul, DJ, Adeniyi, AS, Idris, M, Fulatan, SU, Alexandra, DP 01 June 2016 (has links)
Abstract
Cordia africana (Boraginaceae) is a tree used in traditional medicine to treat inflammation related
conditions and infectious diseases. This study was undertaken with the objectives of establishing the
scavenging effect of extracts and fractions of Codia africana on the mediator of inflammation
Lipoxygenases (LOX), and some non-biological free radicals such as 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl
(DPPH), the [2, 2-azinobis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)] (ABTS) radicals and the Ferric ion
reducing antioxidant power (FRAP). Antimicrobial activities, total phenolics/flavonoids and
cytotoxicity of extracts of Codia africana were also evaluated. Extracts were obtained by maceration.
Anti-inflammatory activity was determined using a LOX-inhibitor screening assay kit according to the
manufacturer's instructions. A broth serial micro dilution method was used to determine the minimum
inhibitory concentration (MIC) against, Gram-positive and Gram-negative bacteria and Mycobacterium
species. The antioxidant activity was determined using free-radical-scavenging assays, and the 3-(4,5-
dimethylthiazolyl-2)-2,5- diphenyltetrazolium bromide reduction assay was used for cytotoxicity. Both
the extracts of C. africana inhibited LOX enzyme. The most active being the methanol extract of the
bark with IC50 value of 55 ± 0.9 μg/ml. Both the extracts of C. africana, had excellent to weak
antimicrobial activites (MICs ranging from 32 to 1024 μg/ml) against bacteria. All the extracts had
significant (P< 0.05) free-radical scavenging activity (IC50 ranging from 6.79 ± 0.07 to 331.98 ± 0.07
μg/ml). There was a positive correlation between the antioxidant activity and the total flavonoid and
total phenolic contents of Cordia africana. The cytotoxicity on Vero cells was low with LC50 of 81.79 ±
13.31 and 99.67 ± 16.10 μg/ml. The results support the use of C. africana leaves in traditional
medicine to treat inflammation related conditions and infectious diseases.
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Estudo quÃmico de espÃcies de Cordia (Boraginaceae): Cordia multispicata (Cham.) e Cordia globosa (Jacq.) / Study of chemical species Cordia (Boraginaceae): Cordia multispicata (Cham.) and Cordia globosa (Jacq.)Ana Karine Oliveira da Silva 14 March 2013 (has links)
FundaÃÃo Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e TecnolÃgico / O trabalho relata a investigaÃÃo quÃmica dos extratos das raÃzes de Cordia multispicata e Cordia globosa. Para o isolamento dos compostos foram utilizadas tÃcnicas cromatogrÃficas clÃssicas, tais como: cromatografia em coluna aberta e do tipo âflashâ, cromatografia por exclusÃo molecular e cromatografia lÃquida de alta eficiÃncia. A investigaÃÃo quÃmica do extrato hexÃnico de C. multispicata resultou no isolamento de duas naftoquinonas terpÃnicas conhecidas, as cordiaquinonas B e J, alÃm da naftoquinona inÃdita 6-[10-(12,12,16-trimetil-7-oxabiciclo[2.2.1]hept-2-ila]-2,3-dihidroxi-1,4-naftalenodiona, a qual foi denominada de cordiaquinona P. Do extrato etanÃlico das raÃzes de C. globosa foram isoladas duas hidroquinonas terpÃnicas incomuns: (4bE,6Z,8E)-1,4-dihidroxi-9a,10-dihidro-10,12-epoxi-5-etilbenzo[a]azulen-12-ona e (4bZ,6Z,8E)-1-hidroxi-9a,10-dihidro-4,11:10,12-diepoxi-benzo[a]-azulen-11,12-diona, ambas relatadas pela primeira vez. O Ãster N-benzoil-L-fenilalaninato de N-benzoil-2-amino-3-fenilpropila foi tambÃm isolado. A citotoxicidade dos novos compostos foi avaliada frente a trÃs linhagens de cÃlulas tumorais: OVCAR-8 (ovÃrio), SF-295 (glioblastoma) e HCT-116 (cÃlon). Os compostos foram fracamente ativos com valores de IC50 > 5 μg/mL. A determinaÃÃo estrutural das substÃncias isoladas foi realizada atravÃs de mÃtodos espectromÃtricos: IR, EMAR and RMN 1H and 13C, incluindo tÃcnicas bidimensionais (COSY, HSQC, HMBC), alÃm de comparaÃÃo com dados disponÃveis na literatura, sempre que disponÃveis. / This work reports the chemical investigation of the hexane extracts from the roots of
Cordia multispicata and Cordia globosa species. For the compounds isolation were used
classic chromatographic techniques, such as open and âflashâ chromatography on column
over silica gel, molecular exclusion on sephadex LH-20 and High Performance Liquid
Cromatography in reverse phase. The chemical investigation of the hexane extract of C.
multispicata lead to the isolation of two known terpenoid naphthoquinones, the
cordiaquinones B and J. In addition, the new naphthoquinone 6-[10-(12,12,16-trimethyl-7-
oxabicyclo[2.2.1]hept-2-yl]-2,3-dihydroxy-1,4-naphthalenedione, which was designed
cordiaquinone P. From the hexane extract of C. globosa were isolated two uncommon
terpenec hydroquinones, (4bE,6Z,8E)-1,4-dihydroxy-9a,10-dihydro-10,12-epoxy-5-
methylbenzo[a]azulen-12-one and 4bZ,6Z,8E)-1-hydroxy-9a,10-dihydro-4,11:10,12-
diepoxy-benzo[a]-azulen-11,12-dione, both reported for the first time. The Nbenzoylphenylalaninyl-N-benzoyl-2-amino-3-phenylpropyl was also isolated. The
cytotoxic potential of the new compounds were evaluated against three tumor cell lines
OVCAR-8 (ovarium), SF-295 (glioblastoma) and HCT-116 (colon). The compounds were
weakly active showing IC50 values > 5Âg/mL. The structural elucidation was performed by
spectrometric methods: IR, HRMS and 1H and 13C NMR, including bidimensional
techniques (COSY, HSQC and HMBC), in addition to comparison with literature data,
whenever available.
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Ecología poblacional y reproductiva de Cordia billonis Urb. (Boraginaceae) : una especie en peligro /Sánchez Cuervo, Ana María. January 2006 (has links) (PDF)
Thesis (Maestro en Ciencias)--Universidad de Puerto Rico, Recinto Universitario de Mayagüez, 2006. / Includes bibliographical references (p. 71-78). Also available in PDF format via the Internet.
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Genetic variation in Cordia africana Lam. in EthiopiaAbayneh Derero January 2007 (has links)
Zugl.: Göttingen, Univ., Diss., 2007
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Investigação fitoquímica de Cordia curassavica (JACQ) Roem.Kaufmann, Giana Thaís January 2002 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Farmácia. / Made available in DSpace on 2012-10-20T00:49:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1
205457.pdf: 985436 bytes, checksum: e24cecf9a388c8c64889bfe7fe27739f (MD5) / Cordia curassavica (Jacq.) Roem. & Schult (erva-baleeira) é uma espécie característica da restinga litorânea, onde se emprega o extrato alcoólico das partes aéreas desta planta para uso externo contra reumatismo. O objetivo deste trabalho foi isolar substância(s) ativa(s) de Cordia curassavica, monitorando-se as frações pelo ensaio de letalidade para larvas de Artemia salina. Foram testados extratos preparados com vários solventes e plantas de várias procedências, optando-se por investigar o extrato éter de petróleo (EP) de material coletado na Praia do Campeche (Florianópolis # SC). O extrato EP foi fracionado por cromatografia em coluna sobre gel de sílica (CCSi) ou Sephadex LH-20 (CSLH20), além de cromatografia em camada delgada preparativa (CCDP) sobre gel de sílica impregnada com AgNO3. Para esta última foram testadas diversas metodologias. As frações obtidas de cada procedimento cromatográfico foram analisadas por CCD utilizando vanilina sulfúrica como revelador cromatográfico e avaliadas quanto à letalidade para larvas de Artemia salina, utilizando-se a metodologia descrita por Meyer et al. (1982) e análise estatística pelo teste de Qui-quadrado, com a correção de Yates (tabela 2x2). A seqüência do fracionamento e isolamento foi feita com as frações que apresentaram índice de letalidade mais alto. Foi isolada uma substância (1,7 mg) nomeada Cc1, que apresentou 87% de letalidade na concentração de 3 mg/mL (c2 = 14,94 , a = 0,01). A elucidação estrutural foi obtida pela análise dos espectros de ressonância magnética nuclear (RMN) em CDCl3 (500 MHz): 13C-RMN, DEPT, H-RMN, COSY, HMQC e HMBC, bem como pela comparação com dados de H-RMN da literatura. A estrutura para Cc1 proposta foi do álcool sesquiterpênico 2,3-di-hidrofarnesol, sendo esse o primeiro relato da presença deste composto no gênero Cordia.
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Cordia curassavica (JACQ.) ROEM.Lapa, Flávia Simão January 2006 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas. Programa de Pós-Graduação em Biologia Vegetal / Made available in DSpace on 2012-10-22T20:31:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1
235222.pdf: 344152 bytes, checksum: 355c4826e886c2c6667103d7f2b1e2bd (MD5) / A Cordia curassavica (Jacq.) Roem. & Schult. (Boraginaceae) tem como sinonímia científica Cordia verbenacea DC. e é conhecida popularmente como erva baleeira. Popularmente utilizada para tratamento de reumatismo, inflamação e promover a cicatrização. É uma espécie ocorrente no Domínio da Mata Atlântica e vegeta preferencialmente em terrenos arenosos e ensolarados, como restingas, dunas e praias. As principais substâncias presentes na C. curassavica com ação antiinflamatória são a artemetina e o a-humuleno, porém sabe-se que além dessas existem outras substâncias antiinflamatórias presentes nesta planta, como o ácido rosmarínico, que é um metabólito secundário comum na família Boraginaceae, mais facilmente encontrado em extratos alcoólicos do que no óleo essencial. O ambiente de crescimento da planta pode influenciar na composição de seus compostos químicos de uso medicinal e na quantidade de material vegetal. Este estudo procurou verificar a influência de três intensidades de luz (100%, 70% e 20% da luz solar) e de substratos com dois níveis de fertilidade (areia de duna e um substrato composto de solo argiloso, areia de rio e composto orgânico termofílico) no crescimento, composição e quantidade de compostos químicos em C. curassavica. Os resultados indicaram que maior intensidade de luz: (1) aumentou a massa seca da raiz e diminuiu a área foliar; (2) aumentou o rendimento relativo dos extratos éter de petróleo e etanólico e o rendimento relativo total; (3) aumentou ou diminuiu, dependendo da substância, apenas duas substâncias das nove detectadas na cromatografia de camada delgada; (4) aumentou a atividade biológica (avaliada pela toxicidade dos extratos etanólicos para larvas de Artemia salina). O substrato mais fértil: (1) aumentou a massa seca total e a área foliar e proporcionou maior valor da taxa de crescimento relativo para as plantas; (2) aumentou o rendimento relativo dos extratos éter de petróleo e etanólico e o rendimento relativo total; (3) não influenciou a intensidade ou número de metabólitos detectados em cromatografia de camada delgada (CCD), no extrato etanólico, nem interferiu na atividade biológica desse extrato. Face ao exposto, este estudo mostra que a alta intensidade de luz solar aumenta a produção de metabólitos em C. curassavica, mas não a biomassa de folhas. Enquanto que solos de maior fertilidade aumenta a produção de metabólitos e da biomassa de folhas - órgão utilizado para extração de metabólitos neste estudo.
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Estudo fitoquímico e atividades farmacológicas de cordia rufescens e cordia superba (boraginaceae)Vale, Ademir Evangelista do January 2009 (has links)
Submitted by Ana Hilda Fonseca (anahilda@ufba.br) on 2017-03-13T13:22:30Z
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INTRODUÇÃO.pdf: 8999500 bytes, checksum: 4c472aceb4e05170816f9b5fc71950a1 (MD5) / Rejected by Vanessa Reis (vanessa.jamile@ufba.br), reason: O presente trabalho trata-se de uma tese de doutorado em química e foi submetido a coleção de Dissertações de Mestrado (POSQUIMICA). Solicito que seja feita a devida correção de submissão do trabalho a coleção adequada. on 2017-03-14T13:43:57Z (GMT) / Submitted by Ana Hilda Fonseca (anahilda@ufba.br) on 2017-03-30T17:37:50Z
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capa e indice.pdf: 115929 bytes, checksum: 84e56035870ec6aadeec590fa091cb92 (MD5)
INTRODUÇÃO.pdf: 8999500 bytes, checksum: 4c472aceb4e05170816f9b5fc71950a1 (MD5) / Approved for entry into archive by Uillis de Assis Santos (uillis.assis@ufba.br) on 2017-03-30T17:41:03Z (GMT) No. of bitstreams: 2
capa e indice.pdf: 115929 bytes, checksum: 84e56035870ec6aadeec590fa091cb92 (MD5)
INTRODUÇÃO.pdf: 8999500 bytes, checksum: 4c472aceb4e05170816f9b5fc71950a1 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-30T17:41:03Z (GMT). No. of bitstreams: 2
capa e indice.pdf: 115929 bytes, checksum: 84e56035870ec6aadeec590fa091cb92 (MD5)
INTRODUÇÃO.pdf: 8999500 bytes, checksum: 4c472aceb4e05170816f9b5fc71950a1 (MD5) / CAPES / O gênero Cordia L. (Boraginaceae), compreende aproximadamente 250 espécies.
Nesse gênero tem sido reportado a presença de benzoquinonas, naftoquinonas,
hidroquinonas, cromonas, terpenos, polifenóis, flavonóides e alcalóides. Cordia
rufescens A. DC. (Sin: C. piauhiensis Fresen) é um pequeno arbusto conhecido no
Nordeste do Brasil como “ramela de velho” e utilizado pela população como abortivo,
antiinflamatório e no tratamento da dismenorréia e dispepsia. Em estudos anteriores
foram identificadas as presenças de saponinas e de uma lignana do tipo
arilnaftaleno. Este trabalho relata a determinação estrutural de uma nova lignana,
denominada rufescinolideo, apresentando esqueleto até então não inserido nas
classificações anteriores. Descreve também resultados obtidos do estudo fitoquímico
das folhas e caules Cordia rufescens e das folhas de Cordia superba. A partir destes
estudos foram isolados quercetina 3-O-β-D-glicopiranosídeo, quercetina-3-O-β-(6´´-
E-p-cumaroil-β-D-glicopiranosideo, rosmarinato de metila, cafeato de metila,
siringaldeido, ácido 4-metoxi-protocatequeico, sitosterol, 3-β-O-β-glicopiranosil-
sitosterol, α-amirina, β-amirina. Foi realizado o teste da letalidade da Artemia salina
na avaliação da atividade citotóxica das frações. A identificação estrutural das
substâncias foi realizada através da análise de dados espectrométricos. / The genus Cordia L. (Boraginaceae), comprises about 250 species disttibuted in
tropical and temperate areas of the globe. In that genus has been reported the
presence of benzoquinones, naphtoquinones, hidroquinones, cromones, terpenes,
poliphenols, flavonoids and alkaloids. Cordia rufescens A. DC. (Sin: C. piauhiensis
Fresen) is a shrub popularly known in the Northeast of Brazil as " ramela de velho "
Some plants of the genus Cordia have been used by the population as abortive, anti-
inflammatory and in the treatment of the dysmenorrhea and dyspepsia. In previous
studies, was identified the saponinas and a arylnaphthalene type lignan. This work
reports the structural determination of a new lignan, named rufescinolide, presenting
a skeleton until then not shown in the previous classifications. It also describes
obtained results of the phytochemistry study of the leaves and stems of Cordia
rufescens and from leaves of Cordia superba. From these studies were isolated
quercetin
3-O-β-D-glycopyranoside,
quercetin-3-O-β-(6´´-E-p-coumaroyl-β-D-
glycopyranoside, methyl rosmarinate, 4-methoxy-protocatequeic acid, methyl
rosmarinato, methyl caffeate, synringaldheide, 4-methoxi-protocatechuic acid, β-
sitosterol, stigmasterol, α-amyrin, β-amyrin and 3-β-O-β-D-glycopiranosyl-sitosterol.
The structural identification of the substances was accomplished through spectral
data analysis.
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Obtenção de extrato de erva baleeira (Cordia verbenacea D.C.) por diferentes técnicasMichielin, Eliane Maria Zandonai January 2009 (has links)
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos. / Made available in DSpace on 2012-10-24T21:51:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1
267259.pdf: 1684063 bytes, checksum: a0e315b777b7bc1e215ba129874351d1 (MD5) / A erva baleeira (Cordia verbenacea) é uma planta da Família das Borraginaceae, encontrada nas restingas marítimas de quase todo o
litoral brasileiro, sendo mais comumente encontrada no trecho
compreendido entre os Estados de Santa Catarina e São Paulo. Devido
ao seu perfil de composição, a erva baleeira possui propriedades
antiinflamatória e cicatrizante sendo indicada para o tratamento de
reumatismo, artrite reumatóide, tendinite, dores lombares e musculares e nevralgias. Os compostos da classe dos sesquiterpenos encontrados em
seus extratos como a-humuleno e trans-cariofileno são os principais
responsáveis pela sua atividade antiinflamatória. Assim, o presente
trabalho tem como objetivo avaliar a qualidade dos extratos de erva
baleeira obtidos a partir da tecnologia supercrítica através da
comparação, em termos de rendimento de processo, composição dos
extratos e atividade biológica, com os extratos obtidos a partir das
técnicas convencionais de extração (maceração seguida de fracionamento com solventes orgânicos, extração soxhlet e hidrodestilação) e também com o uso de etanol e acetato de etila como co-solventes junto à ESC. Os extratos supercríticos de erva baleeira foram obtidos numa faixa de pressão de 100 a 300 bar e temperatura de 30, 40 e 50ºC com densidade do solvente variando de 0,385 a 0,948 g/cm3 sendo o maior rendimento de 5,0% para a condição de extração de 300 bar e 50ºC. Foram utilizados solventes orgânicos de diferentes polaridades na extração convencional como: hexano, diclorometano, acetato de etila, etanol, acetona e misturas aquosas de 25 e 50% (etanol/água). O etanol e o acetato de etila foram utilizados nas concentrações de 2, 5 e 8% em massa como co-solventes na ESC, proporcionando rendimentos de até 8,6%. Foram identificados importantes compostos nos extratos de erva baleeira como a-humuleno, trans-cariofileno, espatulenol, cariofileno óxido, b-sitosterol e artemetina. Também foi avaliada, através do método DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidrazil), método ABTS (2,2#-azino-bis-(3-etil-benzotiazolna-6-ácido sulfônico), radical ânion superóxido e proteção contra a peroxidação lipídica a atividade antioxidante dos extratos obtidos com as diferentes tecnologias. O conteúdo de compostos fenólicos presente nos extratos foi determinado através do método de Folin-Ciocalteau. A erva baleeira se mostrou uma importante fonte de compostos com atividade antioxidante com destaque para os extratos: fração acetato de etila da maceração, misturas aquosas etanol/água e extrato acetato de etila da soxhlet que apresentaram as maiores capacidades antioxidantes. A atividade antimicrobiana foi avaliada e os extratos supercríticos mostraram forte inibição antimicrobiana principalmente contra bactérias Gram-positivas com destaque para o extrato obtido com CO2 puro a 30ºC e 300 bar. Para a descrição da cinética de extração do sistema extrato de erva baleeira + CO2 supercrítico foram empregados diferentes modelos de transferência de massa apresentados na literatura. O modelo de Sovová (1994) foi o que melhor se ajustou aos dados experimentais e a convecção se mostrou como principal mecanismo de transferência de massa e a difusão como fator limitante. Foi investigado experimentalmente o comportamento de fases dos sistemas binários contendo a-humuleno + CO2 e trans-cariofileno + CO2 e do sistema ternário formado por a-humuleno + trans-cariofileno + CO2, através do método estático sintético. Os resultados experimentais obtidos no estudo do equilíbrio de fases apresentaram transições de fases do tipo líquidovapor, líquido-líquido e líquido-líquido-vapor.
Cordia verbenacea is a plant from the Borraginaceae family, widely
find along the southeastern coast of Brazil, especially between the states of Santa Catarina and São Paulo. Due to its composition profile, Cordia verbenacea presents anti-inflammatory and healing properties, being indicated for treatment of rheumatism, rheumatoid arthritis, tendonitis, muscle and back pain and neuralgia. The compounds from the sesquiterpene class present in Cordia verbenacea extracts, such as a-humulene and trans-caryophyllene, are the main responsible for its antiinflammatory activity. Therefore, the aim of this study is to evaluate the quality of Cordia verbenacea extracts obtained by supercritical technology and compare, in terms of process yield, extracts composition and biological activity, with extracts obtained by conventional extraction techniques (maceration followed by fractionation with organic solvents, soxhlet extraction and hydrodistillation). The supercritical method was also improved by using ethanol and acetate ethyl as co-solvents. The supercritical extracts of Cordia verbenacea were obtained in a range of pressure from 100 to 300 bar and 30, 40 and 50°C of temperature with density of solvent varying from 0.385 a 0.948 g/cm3, being the largest extraction yield of 5.0% for the extraction condition of 300 bar and 50°C. The organic solvents of different polarity, used in conventional methods were: hexane, dichloromethane, ethyl acetate, ethanol, acetone and aqueous mixtures of 25 and 50% (ethanol / water). Ethanol and ethyl acetate were used in concentrations of 2.5 and 8% in mass as co-solvents in the supercritical extraction, providing yields up to 8.6%. Relevant compounds were identified in extracts of Cordia verbenacea as a-humulene, trans-caryophyllene, spathulenol, caryophyllene oxide, b-sitosterol and artemetin. The potential of the extracts were evaluated by the methods DPPH (2,2 - diphenyl - 1 - picrylhydrazyl), ABTS (2,2#- azinobis - 3 - ethylbenzothiazoline 6 - ulfonate), superoxide anion radical and protection against lipid peroxidation, in order to detect the antioxidant activity of extracts obtained by the different extraction technologies. The content of phenolic compounds present in the extracts was determined by the method of Folin-Ciocalteau. Cordia verbenacea has showed itself an important source of compounds with antioxidant activity, especially for the ethyl acetate fraction (maceration), ethanol/water mixtures and ethyl acetate from soxhlet method which presented the highest antioxidant capacity. The antimicrobial activity was evaluated and the supercritical extracts showed high antimicrobial inhibition, especially against gram-positive bacteria with emphasis to the extract obtained by CO2 at 30ºC and 300 bar. The kinetic description of the system Cordia verbenacea + supercritical CO2 was performed by different mass transfer models, presented in literature. The Sovová (1994) model show the best adjustment with experimental data and the convection was indicated as the main mass transfer mechanism, with diffusion as a limiting factor. The phase behavior was investigated for the binary systems containing a-humulene + CO2 and trans-caryophyllene + CO2 and for the binary system formed by a-humulene + trans-caryophyllene + CO2, through the static synthetic method. The experimental results obtained in the study of equilibrium phases showed transition of phases of the type liquid-vapour, liquid-liquid and iquid-liquid-vapour.
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