Orientador: José Francisco Lopes Filho / Banca: Silene Bruder Silveira Sarmento / Banca: Elizeu Trabuco / Resumo: Na moagem úmida obtêm-se frações do milho relativamente puras: germe, amido, fibra e glúten. A etapa mais importante do processo é a maceração, que consiste da imersão dos grãos em solução de ácido lático e dióxido de enxofre (SO2), à temperatura e pH controlados. As concentrações de ácido lático adicionado ou produzido durante a maceração e SO2 adicionado, pH e temperatura da solução de maceração afetam diretamente o rendimento da moagem e podem ser variados e combinados para melhores resultados. Além das condições do processo, o tipo de grão e suas características físico-químicas influenciam no rendimento e qualidade dos subprodutos da moagem. Um problema comum no Brasil é o pré-julgamento dos grãos pela aparência, muitas vezes realizado sem critérios técnicos, causando a rejeição indevida do produto pelas indústrias moageiras. O objetivo desta pesquisa foi caracterizar físicoquimicamente, quatro híbridos e estudar a influência do tipo de grão nos rendimentos dos subprodutos da moagem úmida. Duas concentrações de ácido lático na solução de maceração também foram testadas: 0,55 e 1,00 %. Os híbridos de milho foram desenvolvidos pelo Instituto Agronômico de Campinas (IAC) e produzidos na região Sudoeste do estado de São Paulo. Os híbridos foram: Dow2b587 (aparência "dentada" ou "mole"), Somma (aparência vítrea, dura) e A2555 e 30F98, ambos com dureza aparentemente intermediária. As propriedades físicas analisadas foram o tamanho dos grãos, esfericidade, diâmetro geométrico, massa de cem grãos, porosidade, porcentagem de grãos boiantes e peso volumétrico. Por meio de análises de composição centesimal, determinou-se a constituição química dos grãos. Testes de moagem úmida foram realizados para cada tipo de milho, os quais foram macerados em duas concentrações de ácido lático. As características...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: In corn wet milling it is obtained grain fractions relatively pure: germ, starch, fiber, and gluten. Steeping is the most important step of the process which consists in soaking the kernels in sulfurous acid solution at controlled temperature and pH. The concentrations of lactic acid produced during steeping and sulfur dioxide (SO2) added, as well, as pH and temperature, affect the milling yields and can be changed and combined to reach better results. Besides process conditions, grain type and its physico-chemical characteristics also influence milling products yields and quality. A common problem in Brazil is the prejudgment of the grains by their aspect, sometimes without technical criterions, causing the rejection of the product by milling industries. The objective of this work was to characterize physically and chemically four new corn hybrids and to study the influence of each grain type in the products yields of the wet milling. Two lactic acid concentrations in the steeping solution were also tested: 0.5 and 1.0%. The corn hybrids were developed by Agronomic Institute of Campinas (IAC) and produced in the northwest region of São Paulo state. The hybrids were the Dow2b587 (dented and soft appearance), the Somma (vitreous and hard appearance), A2555 and 30F98, both with intermediate hardness appearance. The physical properties determined were grain size, sphericity, geometric diameter, 100 grains mass, porosity, percentage of floating kernels, and volumetric weigh. Through centesimal composition analyses it was determined the chemical constitution of the corns. Wet milling tests were performed for each hybrid steeped in two lactic acid concentrations solutions. All characteristics of the grains presented similar values to the literature. Some results were statistically different ...(Complete abstract click electronic access below) / Mestre

The molecular characterization of Pratylenchus species determined from D2-D3 of 28S rDNA, ITS of rDNA, and COI of mtDNA regions revealed four Pratylenchus species from North Dakota, P. scribneri, P. neglectus, Pratylenchus sp. (ND-2016 isolate HG51), and Pratylenchus sp. (ND-2017). They were clustered in four separate clades in the phylogenetic trees indicating the divergence among species. P. scribneri and Pratylenchus sp. (ND-2016 isolate HG51) were closely associated and Pratylenchus sp. (DH-2017) was closely related to Pratylenchus sp. (ND-2016 isolate HG51). However, P. neglectus was not closely associated with the other three species. Moreover, resistance evaluation of ten corn hybrids to Pratylenchus scribneri, P. neglectus, and Pratylenchus sp. (ND-2017) revealed that 1392 VT2P was moderately resistant to three Pratylenchus species. PFS74K89 and 4913 VT2RIB were moderately resistant to two of the three Pratylenchus species. X5B-8801, DK 43-46, and DKC 44-13 were susceptible to two of the three Pratylenchus species.

Corn or maize (Zea mays L.) has been grown in North America for many centuries, and an increase in corn production will continue to be needed. Agriculture producers must meet the demands of feeding and providing for an increasing population of people. In order to meet those needs, different production practices are being investigated as a way to increase grain yield. Field plots were conducted across the state of Kentucky in 2011 and 2012 to evaluate the interaction between hybrid, row width, and plant density on corn yield. The primary objectives were to test if 1) narrower rows increase grain yield, 2) higher plant densities increase yield in narrow and twin rows, and 3) the interactions among all factors. Three hybrids were evaluated in three row widths (76, 38 cm or twin) at target densities ranging from 74 000 to 124 000 plants ha-1. Interactions between hybrid, row width, and plant density occurred; however, effects on grain yield and plant physiological characteristics were small and variable across all environments. Plant density had the greatest impact on IPAR and grain yield. Field trials were conducted near Lexington and Princeton, Kentucky in 2011 and 2012 to evaluate the effects of row width on different weed management treatments in corn. The objectives were to 1) evaluate five weed management methods in three row widths (76, 38 cm or twin) and 2) estimate the effect of these practices on corn yield. Herbicides used within each weed management strategy included the residual herbicide S-metholachlor + atrazine (1.4 + 1.8 kg/ha) applied preemergence (PRE) and/or glyphosate (0.86 kg/ha) postemergence (POST). Weed management treatments consisted of a PRE only, PRE followed by POST, POST only, POST + PRE, and an untreated control. Row spacing had little effect on weed suppression and control except for two cases. In general, PRE followed by POST and POST + Residual treatments controlled weeds better compared to PRE only and POST only treatments. Corn yields were higher when a herbicide was used compared to applying no herbicide application. KEYWORDS: Row spacing, Plant Density, Corn Hybrids, Weed Management, Herbicide Application Timing

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:23:28Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-02-19Bitstream added on 2014-06-13T19:09:15Z : No. of bitstreams: 1 mussolini_rc_me_sjrp.pdf: 1060744 bytes, checksum: 0d16722a56fd41c21a66c30444a6df64 (MD5) / Na moagem úmida obtêm-se frações do milho relativamente puras: germe, amido, fibra e glúten. A etapa mais importante do processo é a maceração, que consiste da imersão dos grãos em solução de ácido lático e dióxido de enxofre (SO2), à temperatura e pH controlados. As concentrações de ácido lático adicionado ou produzido durante a maceração e SO2 adicionado, pH e temperatura da solução de maceração afetam diretamente o rendimento da moagem e podem ser variados e combinados para melhores resultados. Além das condições do processo, o tipo de grão e suas características físico-químicas influenciam no rendimento e qualidade dos subprodutos da moagem. Um problema comum no Brasil é o pré-julgamento dos grãos pela aparência, muitas vezes realizado sem critérios técnicos, causando a rejeição indevida do produto pelas indústrias moageiras. O objetivo desta pesquisa foi caracterizar físicoquimicamente, quatro híbridos e estudar a influência do tipo de grão nos rendimentos dos subprodutos da moagem úmida. Duas concentrações de ácido lático na solução de maceração também foram testadas: 0,55 e 1,00 %. Os híbridos de milho foram desenvolvidos pelo Instituto Agronômico de Campinas (IAC) e produzidos na região Sudoeste do estado de São Paulo. Os híbridos foram: Dow2b587 (aparência “dentada” ou “mole”), Somma (aparência vítrea, dura) e A2555 e 30F98, ambos com dureza aparentemente intermediária. As propriedades físicas analisadas foram o tamanho dos grãos, esfericidade, diâmetro geométrico, massa de cem grãos, porosidade, porcentagem de grãos boiantes e peso volumétrico. Por meio de análises de composição centesimal, determinou-se a constituição química dos grãos. Testes de moagem úmida foram realizados para cada tipo de milho, os quais foram macerados em duas concentrações de ácido lático. As características... / In corn wet milling it is obtained grain fractions relatively pure: germ, starch, fiber, and gluten. Steeping is the most important step of the process which consists in soaking the kernels in sulfurous acid solution at controlled temperature and pH. The concentrations of lactic acid produced during steeping and sulfur dioxide (SO2) added, as well, as pH and temperature, affect the milling yields and can be changed and combined to reach better results. Besides process conditions, grain type and its physico-chemical characteristics also influence milling products yields and quality. A common problem in Brazil is the prejudgment of the grains by their aspect, sometimes without technical criterions, causing the rejection of the product by milling industries. The objective of this work was to characterize physically and chemically four new corn hybrids and to study the influence of each grain type in the products yields of the wet milling. Two lactic acid concentrations in the steeping solution were also tested: 0.5 and 1.0%. The corn hybrids were developed by Agronomic Institute of Campinas (IAC) and produced in the northwest region of São Paulo state. The hybrids were the Dow2b587 (dented and soft appearance), the Somma (vitreous and hard appearance), A2555 and 30F98, both with intermediate hardness appearance. The physical properties determined were grain size, sphericity, geometric diameter, 100 grains mass, porosity, percentage of floating kernels, and volumetric weigh. Through centesimal composition analyses it was determined the chemical constitution of the corns. Wet milling tests were performed for each hybrid steeped in two lactic acid concentrations solutions. All characteristics of the grains presented similar values to the literature. Some results were statistically different ...(Complete abstract click electronic access below)

Nitrogen (N) in maize is a major nutrient that influences grain yield, because it participates on numerous metabolic pathways. It is present in the soil organic matter (OM) and it is necessary that it passes through a mineralization process to be available to plants. It is absorbed in the nitrate form (NO3-N) and ammonia (NH4+-N). The most commonly used nitrogen sources are urea [CO (NH2)2] and ammonium sulphate [(NH4) 2SO4]. Due to changes of the soil, N is regarded as a dynamic element with complex reactions, which generate controversy and discussions regarding its source and form of application on corn. Currently the recommendation of nitrogen fertilization to Rio Grande do Sul in maize is 20-30 kg N on the basis of seeding, and the remainders on coverage between phenological stages V4 to V6. The literature states results which conflict seasons of nitrogen management on corn, so the hypothesis that the parcelling and the source can bring loss or benefits related to the number of applications and greater efficiency, there may be differences between sources and hybrid. Therefore, the aim of this study was to evaluate the effects of splitting nitrogen in some plant parameters and on the final yield of two maize hybrids using urea and ammonium sulphate. This study was conducted in the municipality of Tenente Portela in Rio Grande do Sul. The randomized block design was used, arranged in a factorial scheme (2 x 2 x 11 x 2) on three replications, with two agricultural seasons, two hybrids, eleven periods of application and two sources. Evaluations were plant height, ear insertion height, prolificacy, ear diameter, number of rows per ear, number of kernels per row, ear mass, cob diameter, mass of grains, weight of thousand seeds and grain yields. Nitrogen application at different stages influencing plant height and ear height, number of rows per ear and yield. There was no response in grain yield of maize with the use of different sources of nitrogen, however, was superior when applied in the early growth stages. / O nitrogênio (N) na cultura do milho é um dos principais nutrientes que influencia na produtividade de grãos, pois, participa de inúmeras rotas metabólicas. No solo está presente na matéria orgânica (MO), necessitando de transformações para estar disponível às plantas, sendo, absorvido na forma nítrica (N-NO3-) e amoniacal (N-NH4+). Nos sistemas de produção as fontes nitrogenadas mais utilizadas são a ureia [CO(NH2)2] e sulfato de amônio [(NH4)2SO4]. Devido às transformações no solo, o N é considerado um elemento dinâmico e com reações complexas, que geram controvérsias e discussões com relação à sua fonte e modo de aplicação no milho. Atualmente a recomendação da adubação nitrogenada na cultura do milho para o Rio Grande do Sul é de 20 a 30 kg de N na semeadura, e o restante em cobertura entre os estádios fenológicos V4 a V6. A literatura expressa resultados que conflitam épocas para o manejo de nitrogênio em milho. Por isso, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do parcelamento de nitrogênio, em alguns parâmetros da planta e na produtividade final de dois híbridos de milho utilizando ureia e sulfato de amônio. O presente estudo foi realizado no município de Tenente Portela, no estado do Rio Grande do Sul. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso organizado em esquema fatorial (2 x 2 x 11 x 2) com três repetições, sendo duas safras agrícolas, dois híbridos, onze períodos de aplicação e duas fontes. As avaliações realizadas foram altura de planta, altura de inserção de espiga, prolificidade, diâmetro de espiga, número de fileiras por espiga, número de grãos por fileira, massa de espiga, diâmetro do sabugo, massa de grãos da espiga, massa de mil sementes e produtividades de grãos. A aplicação de N em diferentes estádios influencia a altura de planta e da espiga, o número de fileiras por espiga e o rendimento. Não houve resposta no rendimento de grãos de milho com a utilização de diferentes fontes de nitrogênio, porém, houve superioridade quando aplicado nos estádios fenológicos iniciais.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:44Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-10-08Bitstream added on 2014-06-13T20:36:11Z : No. of bitstreams: 1 moraes_gj_me_botfmvz.pdf: 207075 bytes, checksum: 9d8db1a17047374f0838fcf2cab23702 (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / O presente experimento teve como objetivo avaliar a produtividade e o valor nutritivo de plantas de milho para silagem por meio da produtividade por hectare e da análise química dos nutrientes, bem como da digestibilidade in vitro da matéria seca. Os dados foram analisados no delineamento inteiramente casualisado em um esquema fatorial 2 x 3 (dois híbridos de milho de textura dura AG 4051 e dentada DAS 2B710 e três maturidades de colheita u leitoso, o leitoso e camada preta). Após a colheita, as plantas foram separadas em folha, caule mais bainha e espiga, para subseqüente determinação das análises bromatológicas (MS, PB, FDN, FDA, celulose e lignina) e digestibilidade in vitro. O híbrido de textura dentada apresentou maior produtividade de massa seca que o híbrido de textura dura. Com o avanço da maturidade houve redução na proporção de folha e aumento na de espiga, sem alteração na proporção de caule. A folha e fração volumosa apresentaram os maiores teores de MS, no híbrido de textura dentada. O menor valor do dry down foi observado no híbrido de textura dentada na maturação fisiológica. As médias do FDN das frações caule e espiga foram diferentes, e os maiores teores de FDN observados no híbrido de textura dura. Para a FDA as maiores médias foram na fração caule para o híbrido de textura dura. Observou que os maiores teores de celulose e PB foram do híbrido de textura dentada na maturidade fisiológica na planta inteira e em todas as frações, os teores de lignina aumentaram com avanço da maturidade. Verificou-se que os maiores valores de digestibilidade foram da fração espiga e não houve diferença entre híbridos nesta fração. / The present experiment had as objective to evaluate the productivity and nutritive value of corn plants for ensilage by means of productivity per hectare and chemical analysis of the nutrients, as well as the in vitro digestibility of the dry matter. The experimental delineation used was entirely causalized in a factorial project of 2 x 3, being: two corn hybrids, one of hard texture (AG 4051) and one of soft texture (DAS 2B710) in three maturity stages of harvest. After the harvest, the plants had been separated in leaf, stem more sheath and spike, for subsequent determination of the bromatology analysis (DM, CP, NDF, ADF, cellulose and lignin) and in vitro digestibility. The soft texture hybrid presented better productivity of dry matter than the hard texture hybrid. With the advance of the maturity, there was a reduction in the rate of leaves and an increase of in the spikes , with no alteration in the rate of stems. The leaves and the voluminous fraction showed the highest DM rates, in the soft texture hybrid. The lowest dry down value was observed in the soft texture hydrid in the physiologic maturation. The average values of NDF of the stem and the spike were significant, and the highest NDF values were observed in the hard texture hybrid. For the ADF, the highest averages were in the stem fraction for the hard texture hybrid. It was observed that the highest celluloses and CP rates were in the soft texture hybrid during the physiologic maturity in the whole plant and in all fractions, the lignin rates increased with the advance of the maturity. It was reported that the highest digestibility values were in the spike and there was no difference between the hybrids in this fraction.

Resumo: O presente experimento teve como objetivo avaliar a produtividade e o valor nutritivo de plantas de milho para silagem por meio da produtividade por hectare e da análise química dos nutrientes, bem como da digestibilidade in vitro da matéria seca. Os dados foram analisados no delineamento inteiramente casualisado em um esquema fatorial 2 x 3 (dois híbridos de milho de textura dura AG 4051 e dentada DAS 2B710 e três maturidades de colheita u leitoso, o leitoso e camada preta). Após a colheita, as plantas foram separadas em folha, caule mais bainha e espiga, para subseqüente determinação das análises bromatológicas (MS, PB, FDN, FDA, celulose e lignina) e digestibilidade in vitro. O híbrido de textura dentada apresentou maior produtividade de massa seca que o híbrido de textura dura. Com o avanço da maturidade houve redução na proporção de folha e aumento na de espiga, sem alteração na proporção de caule. A folha e fração volumosa apresentaram os maiores teores de MS, no híbrido de textura dentada. O menor valor do dry down foi observado no híbrido de textura dentada na maturação fisiológica. As médias do FDN das frações caule e espiga foram diferentes, e os maiores teores de FDN observados no híbrido de textura dura. Para a FDA as maiores médias foram na fração caule para o híbrido de textura dura. Observou que os maiores teores de celulose e PB foram do híbrido de textura dentada na maturidade fisiológica na planta inteira e em todas as frações, os teores de lignina aumentaram com avanço da maturidade. Verificou-se que os maiores valores de digestibilidade foram da fração espiga e não houve diferença entre híbridos nesta fração. / Abstract: The present experiment had as objective to evaluate the productivity and nutritive value of corn plants for ensilage by means of productivity per hectare and chemical analysis of the nutrients, as well as the in vitro digestibility of the dry matter. The experimental delineation used was entirely causalized in a factorial project of 2 x 3, being: two corn hybrids, one of hard texture (AG 4051) and one of soft texture (DAS 2B710) in three maturity stages of harvest. After the harvest, the plants had been separated in leaf, stem more sheath and spike, for subsequent determination of the bromatology analysis (DM, CP, NDF, ADF, cellulose and lignin) and in vitro digestibility. The soft texture hybrid presented better productivity of dry matter than the hard texture hybrid. With the advance of the maturity, there was a reduction in the rate of leaves and an increase of in the spikes’, with no alteration in the rate of stems. The leaves and the voluminous fraction showed the highest DM rates, in the soft texture hybrid. The lowest dry down value was observed in the soft texture hydrid in the physiologic maturation. The average values of NDF of the stem and the spike were significant, and the highest NDF values were observed in the hard texture hybrid. For the ADF, the highest averages were in the stem fraction for the hard texture hybrid. It was observed that the highest celluloses and CP rates were in the soft texture hybrid during the physiologic maturity in the whole plant and in all fractions, the lignin rates increased with the advance of the maturity. It was reported that the highest digestibility values were in the spike and there was no difference between the hybrids in this fraction. / Orientador: Ciniro Costa / Coorientador: Paulo Roberto de Lima Meirelles / Banca: Silvio José Bicudo / Banca: Heraldo César Gonçalves / Mestre