Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Economia, Administração, Contabilidade e Ciência da Informação e Documentação, Departamento de Ciência da Informação e Documentação, 2006. / Submitted by Alexandre Marinho Pimenta (alexmpsin@hotmail.com) on 2009-11-13T14:39:14Z No. of bitstreams: 1 2006_Márcia Loureiro Paulo.pdf: 636100 bytes, checksum: 8c697f1ccc618e1007d735d91918319b (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2010-09-30T13:24:06Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2006_Márcia Loureiro Paulo.pdf: 636100 bytes, checksum: 8c697f1ccc618e1007d735d91918319b (MD5) / Made available in DSpace on 2010-09-30T13:24:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2006_Márcia Loureiro Paulo.pdf: 636100 bytes, checksum: 8c697f1ccc618e1007d735d91918319b (MD5) / Este estudo visa identificar como os maiores curtumes de Mato Grosso do Sul monitoram o ambiente informacional e descreve a relação entre estas atividades de monitoramento e o desempenho produtivo do curtume. O estudo foi realizado através de pesquisa descritiva com abordagem qualitativa, onde os três participantes da pesquisa são responsáveis por 43% da produção de couro wet blue bovino do Estado. Foi utilizado como suporte o modelo de monitoramento informacional proposto por Davenport. Foram identificados os elementos do modelo e analisados os indicadores de produtividade, onde percebe-se claramente que as diferenças entre o desempenho dos três curtumes estão relacionadas com o monitoramento das informações, demonstrando, finalmente, que aqueles que utilizam estas estratégias apresentam maior desempenho produtivo e competitividade. _____________________________________________________________________________________ ABSTRACT / This research identifies how the biggest leather industries of Mato Grosso do Sul scan the informational environment and describes the relationship between this scanning activities and its productive performance. The research was carried out using the descriptive method in a qualitative approach, where the three participants are responsible for 43% of the State’s wet blue leather production. It was used as support, the Davenport informational scanning model. It identified the model elements and analyzed productive indexes of each industry, where can be noticed that the differences among them are related with informational scanning, in a way that those who uses this strategies holds high productive performance and competitiveness.

Orientador: Adilson Renofio / Coorientador: Agnaldo de Sousa Barbosa / Banca: Jair Wagner Souza Manfrinato / Banca: Aldo Roberto Ometto / Resumo: Atualmente, aspectos como responsabilidade social e gestão ambiental emergem como fatores fundamentais para a gestão de uma empresa. Com o advento do desenvolvimento sustentável, a comunidade como um todo passou a exigir uma postura de responsabilidade social e ambiental por parte de seus fornecedores, perante a necessidade urgente de racionalizar a utilização dos recursos naturais, cada vez mais escassos, e de solucionar problemas sociais gravíssimos, muitas vezes criados pelas próprias organizações. Diante desse novo paradigma, definiu-se como objetivo para esta pesquisa compreender a prática da responsabilidade sócio-ambiental empreendida pelas indústrias coureiras do pólo industrial de Franca-SP, buscando apreender os aspectos da ação empresarial que possibilitem mitigar impactos ambientais e contribuir de forma concreta em áreas relacionadas com a comunidade. Para tanto, traçou-se os principais aspectos da responsabilidade sócio-ambiental empresarial permitindo visualizá-las como pilares para a sustentabilidade das organizações. Desenvolveu-se uma estrutura teórica que norteou os objetivos propostos para a elaboração deste trabalho, no qual foram abordados alguns instrumentos de gestão social e ambiental, tais como os indicadores ETHOS de Responsabilidade Social, certificações e selos voltados à questão sócio-ambiental, licenciamentos e legislações ambientais, Produção mais Limpa, ISO 14000 e a abordagem sistêmica. Estes instrumentos permitiram delinear a postura e as ações de responsabilidade social e ambiental praticadas pelas indústrias coureiras. Os resultados obtidos com a pesquisa exploratória realizada em 12 empresas permitiram, de forma geral, perceber que os empresários das indústrias calçadistas de Franca possuem uma postura reativa frente aos novos paradigmas de gestão sociais e ambientais, e praticam ações isoladas e incipientes para minorar os impactos sócio-ambientais ocasionados... / Abstract: At present, aspects like social responsability and environmental management emerge as fundamental factors for company management. With the advent of sustainable development, the community as a whole began to demand a social and environmental responsability position on the part of suppliers in face of the urgent need to ration the use of increasingly scarcer natural resources and to solve very serious social problems, often created by the organizations themselves. In face of this new paradigm, the objective of this paper is to understand the practice of social-environmental responsability, carried out by the leather industries in the Franca, SP, industrial center, in an attempt to grasp the aspects of business action that make it possible to mitigate environmental impacts and contribute in a concrete manner towards community related areas. For such, the main aspects of corporate social-environmental responsability wre draw, making it possible to visualize them as pillars for the sustainability of organizations. A theoretical structure was developed that guided the objectives proposed for elaborating this study in which some social and environmental management instruments were addressed, such as ETHOS Indicators for Social Responsability, certifications and seals geared towards social environmental issues, environmental licensing and legislation, Cleaner Production, ISO 14000 and the systemic approach. These instruments make it possible to outline the social and environmental responsability position and actions practices by the leather industries. The results obtained with exploratory research conducted at 12 companies made it possible to perceive that, in general, Franca footwear industry business owners maintain a reactive position in face of the new social and environmental management paradigms and they practice isolated and incipient actions to reduce the social-environmental impacts caused by their activities. It is believed that the... / Mestre

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, 2006. / Submitted by wesley oliveira leite (leite.wesley@yahoo.com.br) on 2009-11-25T15:30:17Z No. of bitstreams: 1 Tania Christina Marchesi de Freitas, tese, r-10.pdf: 1039995 bytes, checksum: 2028d820f7b3ea88edfce262efe6e66e (MD5) / Approved for entry into archive by Joanita Pereira(joanita) on 2009-12-04T23:20:45Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Tania Christina Marchesi de Freitas, tese, r-10.pdf: 1039995 bytes, checksum: 2028d820f7b3ea88edfce262efe6e66e (MD5) / Made available in DSpace on 2009-12-04T23:20:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tania Christina Marchesi de Freitas, tese, r-10.pdf: 1039995 bytes, checksum: 2028d820f7b3ea88edfce262efe6e66e (MD5) Previous issue date: 2006 / Todas as formas de cromo podem ser tóxicas, mas o cromo VI na forma de cromatos é mais perigoso do que o cromo III. Conseqüentemente, todos os tipos de cromo e seus compostos são de grande importância nos estudos ambientais, uma vez que, em concentrações excessivas, o elemento é prejudicial à saúde, podendo estar relacionado com a patogenia de uma série de doenças. No estado de Mato Grosso do Sul, a poluição por cromo decorre do processo de curtimento do couro. Nesse tipo de indústria, a maior concentração de cromo é encontrada no lodo, embora ainda estejam pouco documentados as formas e tipos de componentes do cromo que vêm sendo incorporados aos efluentes líquidos de curtumes. Neste estudo, as concentrações de cromo III e cromo VI foram avaliadas nos efluentes de três curtumes localizados no estado de Mato Grosso do Sul, designados por A, B e C. Os compostos de cromo foram detalhadamente caracterizados nos efluentes dos curtumes estudados, bem como nas águas naturais e sedimentos dos rios que recebem esses efluentes. Foram também realizados testes microbiológicos de toxidade aguda por cromo III. Os procedimentos analíticos incluíram técnicas de absorção atômica e colorimetria. Verificou-se que o único tipo de cromo presente nos efluentes dos curtumes avaliados é o cromo III, não sendo detectado cromo VI. Quanto aos níveis de cromo III encontrados nas emissões desses curtumes, conclui-se que, na maioria das amostras, estes não satisfaziam as exigências da legislação em vigor. No que se refere às águas e sedimentos das nascentes dos corpos receptores, nenhuma contaminação por cromo foi observada. A análise das alterações provocadas nos corpos hídricos após a incorporação dos efluentes dos curtumes revelou degradação da qualidade da água, mais pronunciada no curtume A. A análise das alterações provocadas pelos efluentes nos sedimentos dos rios a jusante dos lançamentos dos curtumes A e C indicou certo aumento da concentração de cromo. A concentração efetiva que causa efeito tóxico agudo a Daphnia similis mostrou-se maior que o valor estipulado para cromo na legislação. Para minimizar os efeitos indesejáveis do cromo emitido pela indústria de processamento de couro, foi elaborada uma série de recomendações técnicas. ______________________________________________________________________________________ ABSTRACT / All forms of chromium can be potentially toxic, but chromium VI in the form of chromate is more dangerous than chromium III. Consequently total chromium and its components are of great importance in environmental studies, since its excessive concentration is detrimental to health, as it could be involved in the pathogenesis of a series of diseases. In the Brazilian state of Mato Grosso do Sul, the largest source of chromium pollution is the tanning process. The highest concentrations of chromium are found in sludge, but the forms and fate of chromium compounds discharged as liquid effluents from tanneries are less well documented. In this study the concentrations of Cr (III) and Cr (VI) were evaluated in the effluents of the tanneries A, B and C located in Mato Grosso do Sul. Chromium was fully speciated in the final effluent of tanneries as well as in natural waters and sediments. Microbiological tests for chromium III toxicity were also performed. Analytical determinations were carried out using atomic absorption and colorimetric techniques. It was shown that chromium III is the only chromium species present in the effluents of the tanneries selected to study metal emissions. Meanwhile, no trace of chromium VI was detected. With respect to the levels of chromium III, these cannot be considered as fitting to the requirements of the existing legislation. No contamination of waters and sediments from upstream to tanneries was observed. It was shown that after discharge of the effluents the water quality degraded downstream to the tanneries, in particular after the mixing of wastewaters from tannery A. The analysis of alterations provoked by the wastewaters in the sediments downstream to tanneries A and C indicated a slight increase in chromium content. The acute toxic effect measured by the surviving population of Daphnia similis was found to be much lesser than that stipulated by the legislation. A series of recommendations has been proposed in order to minimize undesirable effects of chromium from the leather processing industry.

Orientador: Wesley Jorge Freire / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-04T05:38:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Peres_JoaoGeraldoMolinari_M.pdf: 4741200 bytes, checksum: 1917f2492b202438dfe86701d1cdaf7a (MD5) Previous issue date: 2005 / Resumo: Um dos grandes problemas hodiernos é o acentuado aumento populacional e, por conseguinte, a geração de uma enorme quantidade de materiais descartáveis, isto é, resíduos cumulativos da matéria-primajá utilizada, o que leva a se pensar em uma proposta de utilização destes diferentes resíduos para diversos fins. Os resíduos domiciliar e industrial na maioria das vezes são depositados em lixões a céu aberto e em aterros sanitários controlados, ou encaminhadosa usinas ou incineradores, muitas vezes sem qualquer tratamento prévio, podendo trazer conseqüências danosas para o ambiente e a saúde pública. As indústrias de curtimento de couro e a calçadista fazem parte daquelas que estão em constante evolução para atender à demanda crescente de consumo, e, ao mesmo tempo, forçadas a resolver os problemas gerados em função de sua própria atividade econômica, representados pelos resíduos originados de seu processo industrial. Dentre esses resíduos, pode-se citar os resíduos sólidos da indústria de curtimento de couro, mais conhecidos como "raspa de couro", "farelo de couro" ou "serragem de couro". São volumes consideráveis de materiais que, por falta de melhor alternativa, são encaminhados a aterros sanitários. Este trabalho foi desenvolvido, então, com a finalidade de estudar a possível utilização desses resíduos sólidos como adições em argamassas de cimento e areia visando a obtenção de um material alternativo de construção voltado, exclusivamente, à produção de pisos. Procurou-se não associar produtos ou materiais de reforço que, seguramente, confeririam melhores características fisico-mecânicas ao compósito obtido, a fim de que o efeito da incorporação dos resíduos estudados no desempenho da argamassa de cimento e areia não fosse mascarado. Para tal, foram confeccionados corpos-de-prova que, depois de devidamente curados, tiveram suas características fisicas e mecânicas determinadas através de ensaios não destrutivos de ultra-som, ensaios de compressão simples, análise da verificação dimensional, determinação do empeno, determinação da retitude lateral, determinação das curvaturas lateral e central, resistência ao impacto, resistência à flexão, determinação da absorção de água por capilaridade, determinação da absorção de água por imersão e resistência do material à abrasão profunda. Os resultados obtidos mostraram a viabilidade técnica do uso desse resíduo na produção de pisos, evidenciando, também, a necessidade de se dar continuidade a este trabalho, visando a melhoria das condições fisicas e mecânicas do material produzido / Abstract: Nowadays one of the most important Brazilian problems is the marked population increasing and therefore the generation of enormous volumes of disposable material like the cumulative used up raw material residues. This fact drives to the need for a proposal aiming at the utilization of these different kinds of residues. The domestic and industrial wastes in most cases are simply discarded in an open air storage yard, directed to a controlled sanitary landfill, or sent to incinerating plants uequently without any kind of previous treatment causing environrnentalharm and injury to public health. The leather tanning industry and the shoe manufacturing ones are among those evolutive industries trying to attend the increasing demand for their products; at the same time these industries are compelled to solve the problems generated by their ownecoflomical activity represented by their industrial processing refuses. The solid refuses obtained uom the leather tanning industry are commonly produced at considerable volumes which are usually directed to a controlled sanitary landfill. 80, this work was carried out in order to study the feasible utilization of the leather tanning refuse as a component of cement mortars for paving purposes. No chemical products or reinforcing materiaIs were used to ameliorate the physical and mechanical characteristics of the obtained composite so that the effect of the addition ofleather tanning refuse on the cement mortar was not hidden any way. For this purpose composite specimens were molded according to the previous established treatments and properly cured before being submitted to ultrasonic test, compressive test, dimensional checking, bending determination, lateral rectitude determination, lateral and central curvature determination, impact resistance, flexural strength, capillary water absorption test, immersion water absorption test and deep abrasion resistance.The results pointed out the technical feasibility of the leather tanning refuse addition to cement mortar for paving purposes making evident the need for new studies in order to obtain a material ofbetter physical and mechanical quality / Mestrado / Construções Rurais e Ambiencia / Mestre em Engenharia Agrícola

Orientador: Marcelo Girotto Rebelato / Banca: Marcílio Vieira Martins Filho / Banca: Edson Pinheiro de Lima / Resumo: Com aceleração da modernização e o enorme consumo de recursos, a emissão de substâncias perigosas vem se tornando um problema para a saúde ambiental. Com isso, as empresas vêm buscando soluções e ferramentas para minimizar esse risco ambiental. Deste modo, é de suma importância o estudo da indústria coureira, por ser uma grande produtora de resíduos e subprodutos de alto potencial de impacto ambiental pela grande quantidade de água e componentes químicos envolvidos em toda cadeira produtiva. O objetivo geral deste trabalho é desenvolver uma estrutura metodológica coerente e suficiente para a ADA aplicada na indústria coureira baseada nos aspectos referentes à estabilidade ambiental. O método de pesquisa utilizado neste estudo foi composto de dez etapas: i) levantamento bibliográfico sobre ADA; ii) mapeamento e estudo das etapas do processo produtivo do couro; iii) inventário dos resíduos sólidos, efluentes líquidos, emissões gasosas e subprodutos gerados nas etapas produtivas na fabricação do couro; iv) cálculo das contribuições potenciais das emissões, utilizando o método EDIP; v) descarte de categorias sem impacto ambiental; vi) normalização; vii) ponderação relativa entre critérios e alternativas ambientais; viii) desenvolvimento de um Índice de Desempenho Ambiental (Ida); ix) Estudo multicasos (coleta de dados e aplicação da estrutura criada); e x) quantificação dos resultados finais. De posse dos resultados apresentados, foi realizado, então, o cálculo do Índice de desem... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: With the acceleration of modernization and the enormous consumption of resources, the emission of hazardous substances has become a problem for environmental health. With this, companies have been seeking solutions and tools to minimize this environmental risk. In this way, the study of the hull industry is of great importance, as it is a great producer of waste and by-products with high potential of environmental impact due to the large amount of water and chemical components involved in any productive chair. The general objective of this work is to develop a coherent and sufficient methodological framework for the EPE applied in the tannery industry based on aspects related to environmental stability. The research method used in this study was composed of ten steps: i) bibliographic survey on EPE; ii) mapping and study of the stages of the leather production process; iii) inventory of solid wastes, liquid effluents, gaseous emissions and by-products generated in the production stages in the manufacture of leather; (iv) calculation of potential emission contributions using the EDIP method; v) disposal of categories without environmental impact; vi) standardization; vii) relative weighting between environmental criteria and alternatives; viii) development of an Environmental Performance Index (Iep); ix) Case study (data collection and application of the structure created); and x) quantification of the final results. With the results presented, the calculation of the Environmental Performance Index (Iep) was carried out for the companies studied, reaching a result of 89.826% for company A, 82.284% for company B and 81.71% % For company C, which means that given percentage of the residues and by-products generated by these companies present adequate environmental allocation in terms of the ADA methodology applied in this study. (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Mateus José Rodrigues Paranhos da Costa / Coorientador: Manuel Antonio Chagas Jacinto / Banca: Rui Machado / Banca: Pedro Veiga Rodrigues Paulino / Banca: Viviane Corrêa Santos / Banca: Mauricio Mello de Alencar / Resumo: A indústria coureira brasileira vem contribuindo de forma positiva e crescente para o saldo da balança comercial do país. O valor das exportações de couros e peles em 2011 foi de US$ 2 bilhões, e acredita-se que em 2012 os valores devem ultrapassar essa marca. Apesar do quadro favorável, a baixa qualidade da matéria-prima nacional tem limitado desempenhos mais expressivos do setor industrial, e o principal fator limitante à melhoria desta é a inexistência de um sistema de remuneração diferencial pela qualidade da matéria-prima, possível de ser estabelecido a partir de programas de classificação de couros e peles. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) estabeleceu, em 2002, critérios de classificação da pele bovina visando à valorização comercial por meio da Instrução Normativa n. 12, e solicitou à Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) que os validasse. Após estudos, verificou-se que a metodologia proposta pelo MAPA necessitava de ajustes. O presente estudo teve por objetivo identificar e classificar, com uma nova metodologia, 6.832 peles bovinas nos estabelecimentos de abate em Estados que representassem as cinco Regiões do Brasil, além de acompanhar, em estabelecimentos de curtimento, a classificação comercial, feita pelos próprios, dos 6.832 couros e verificar se havia correlação desta com aquela recebida pelas peles nos frigoríficos, bem como identificar os defeitos mais comuns que afetam as peles e os couros brasileiros. Verificou-se que o sistema nacional de classificação das peles bovinas proposto pelo MAPA e modificada pela Embrapa ainda não é o ideal para que se chegue à remuneração do produtor pela qualidade do couro e que o mesmo necessita de adequações técnicas. Constatou-se que as frequências de defeitos como os causados por carrapatos, bernes curados, bernes abertos, riscos abertos, riscos... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The Brazilian leather industry has contributed to the positive and growing trade balance of the country. The value of hides and leathers exports in 2011 was US$ 2 billion, and it is believed that in 2012 the values exceed that mark. Despite the favorable scenario, the low quality of the hides has limited most impressive performances of the industrial sector, and the main limiting factor to this improvement is the lack of a system of differential payment for hide's quality, which can be established with programs of hides and leathers classification. The Ministry of Agriculture, Livestock and Supply (MAPA) established, in 2002, criteria for the classification of bovine hide aimed at commercial value through Normative Instruction n. 12, and asked Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) to validate it. After studies, it was found that the methodology proposed by MAPA needed adjustments. This study aimed to identify and classify, with a new methodology, 6,832 hides in slaughterhouses in states that represent the five regions of Brazil, besides monitoring, in tanning establishments, the commercial classification of those 6,832 leathers and see if there was a correlation with that received by skins in slaughterhouses, as well as identifying the most common defects that affect Brazilian skins and leathers. It was found that the national classification system proposed by MAPA is still not ideal to reach the producer payment for the leather quality and that it requires technical adjustments. It was observed that frequencies of defects such as those caused by ticks, cured grubs, open grubs, open risks, closed risks, dermatitis and candent iron mark, both for the hides and leathers classification, are highly heterogeneous with each other. It was also observed that candent iron mark, tick infestations and closed risks are the most commonly defects found in Brazilian leathers / Doutor

Submitted by Ana Guimarães Pereira (agpereir@ucs.br) on 2015-02-23T17:45:41Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Vinicius Marcondes Bacca.pdf: 177284 bytes, checksum: 476060ccb98123241cf31316d1e01a87 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-02-23T17:45:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Vinicius Marcondes Bacca.pdf: 177284 bytes, checksum: 476060ccb98123241cf31316d1e01a87 (MD5)

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Orientador: Daniel Marcos Bonotto / Banca: Ivo Karmann / Banca: Francisco Yukio Hiodo / Banca: Carlos Renato Corso / Banca: Jairo Jiménez Rueda / Resumo: A produção de couro, principal matéria-prima para a confecção de calçados, traz grandes benefícios econômicos para a região de Franca (SP), que é um importante pólo industrial da cadeia produtiva de couro e considerada também como a "capital do calçado", contribuindo em grande parte para a comercialização e exportações de couros. A ânsia pela conquista de mercados e pelo lucro rápido tem provocado interesse governamental, especialmente devido às indústrias coureiras que utilizam como base o cromo no processamento do couro, gerando grandes quantidades de resíduos que, muitas vezes, são dispostos de forma inadequada, contribuindo para a deterioração rápida dos recursos hídricos e bióticos do meio ambiente. Neste sentido, o Ribeirão dos Bagres, na região de Franca, Estado de São Paulo, apresenta problemas de contaminação das águas e sedimentos por cromo e, possivelmente, outros metais pesados gerados pelas indústrias de couro localizadas dentro da cidade. O presente estudo objetivou avaliar a cronologia a partir da taxa de sedimentação no Ribeirão dos Bagres, usando o método do 210Pb, de maneira a acompanhar... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The production of leather, the main raw material for making shoes, bring major economic benefits to the region of Franca (SP), which is an important industrial hub in the chain production of leather and also considered as the "shoe capital", contributing largely to the marketing exports of leather. The lust for conquest of markets and quick profit has caused government interest, especially due to leather industries that use chromium as a base in leather processing, generating large amounts of waste that are often disposed of inappropriately contributing to the rapid deterioration of water resources and biotic environment. In this sense, Ribeirão dos Bagres, in the region of Franca, São Paulo, presents problems of contamination of waters and sediments by Chrome and possibly other heavy metals that are generated by the leather industries located within the city. The objective of the present study was to evaluate the chronology from the sedimentation rate in Ribeirão dos Bagres, using the 210Pb method in order to track historical... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Orientador: Silvia Selingardi-Sampaio / Banca: Elson Luciano Silva Pires / Banca: Darlene Aparecida de Oliveira Ferreira / Banca: Mirlei Fachini Vicente Pereira / Banca: Fernando Campos Mesquita / Resumo: O presente trabalho analisa o desenvolvimento e a especialização na agroindústria do município de Uberlândia, Minas Gerais, assim como o papel desempenhado pelas grandes empresas processadoras e exportadoras de soja, couros e carnes, na articulação local ao mercado globalizado de commodities. A atividade agroindustrial desenvolveu-se desde fins do século XIX, a partir de fatores endógenos tais como: tradição agropecuária, posição geográfica favorável, e infraestrutura de transportes, aos quais vieram associar-se, por volta dos anos 1970, fatores exógenos à área, especialmente políticas federais de incentivo à modernização agrícola e à instalação de empresas agroindustriais em áreas de cerrado. Tal processo desenvolveu-se sob a ação do Estado, num contexto de forte expansão capitalista do espaço brasileiro, na qual alguns locais foram privilegiados, como Uberlândia. No período pós-1970, a referida atividade conheceu uma intensa expansão e especialização, haja vista os investimentos que o município passou a receber de grandes grupos empresariais, particularmente os vinculados ao processamento de soja, de carnes e de couros. O destaque destas empresas se deve não somente ao fato de comporem grandes unidades industriais, mas, sobretudo, por pertencerem a ramos vinculados ao agronegócio e à importância que este assumiu na economia brasileira, desde a década de 2000, com a inserção do Brasil no mercado globalizado de commodities. A partir de então, os produtos do chamado complexo s... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The present work analyzes the development and specialization in agribusiness in the municipality of Uberlândia, Minas Gerais, as well as the role played by the big processing companies and exporters of soybeans, hides and meat, local joint to the globalized market of commodities. The agro-industrial activity has developed since the late 19th century, from endogenous factors such as: agricultural tradition, favourable geographical position and transport infrastructure, which came to associate around the years 1970, exogenous factors to the area, especially federal policies to promote agricultural modernization and installation of agro-industrial companies in areas of cerrado. This process developed under the action of the Nation, in a context of strong capitalist expansion of Brazilian space, in which some sites were privileged as Uberlândia. In the post-1970 period, this activity met an intense expansion and specialization, due to investments that the municipality began to receive from large business groups, particularly those linked to soy processing, meat and hides. The highlight of these companies is due not only to the fact of large industrial units build, but, above all, for they belong to branches linked to agribusiness and the importance that this assumed in the brazilian economy, since the 2000, with Brazil's insertion into the globalized market of commodities. From then on, the products of the so-called soybean complex constitute the main export item of the country, and the complex of the meats, and segment of hides a major stake in national export tariff. This reflected the international conjuncture panorama of this decade, activation of demand for agricultural commodities and agro-industrial, with consequent high prices, driven mainly by the entry of China in world trade, alongside national policies to stimulate agribusiness. In this context, localities,... (Complete abstract electronic acess below) / Doutor