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Modificação de filmes de gelatina por adição de surfactantes e ácidos graxos de coco e sua aplicação na conservação de melão Charentais sob refrigeração / Modification of gelatin films by addition of surfactants and coconut fatty acids and their application in the preservation of Charentais melon under refrigeration

Ferreira, Rafaella Martins de Araújo 24 February 2012 (has links)
Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RafaellaMAF_DISEERT.pdf: 761252 bytes, checksum: b5ec04a99a18c9762289d44566552b6f (MD5) Previous issue date: 2012-02-24 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The development of edible films for application in food industry, as a substitute for traditional plastic films is an emphasis on research. In view of the need to evaluate the characteristics of water vapor permeability of gelatin films to improve its efficiency in postharvest conservation of fruits, this study had aim to promote modification of gelatin films by addition of surfactants and coconut fatty acids and their subsequent application in the conservation of Charentais melon under refrigeration. The study of the effect of addition of coconut fatty acids and of two surfactants (coconut oil saponified and Tween 20) in gelatin films was carried out using an experimental design to centroid simplex type mixtures. According with the response variables (permeability to water vapor and transmittance at 550 nm) it was verified that the composition with better characteristics for use on fruit (low permeability to water vapor and high transparency) was the gelatin film and 5% coconut oil saponified. In the following experiment was used the completely randomized design in a split plot with the treatments in the plot (control, LDPE film and biofilm) and subplot in factorial scheme 5 x 2, with five periods of storage at 5 º C (7, 10, 13, 16 and 19 days) and two periods of shelf life at 20 ° C (zero and three days). The following characteristics were evaluated: mass loss, internal and external appearance, pulp firmness, soluble solids, pH, titratable acidity, vitamin C and total soluble sugars. It was verified during the storage, increase in mass loss and decrease in the following characteristics: notes of internal and external appearance, in titratable acidity, soluble solids, total soluble sugars and in the content of vitamin C. It was noted that the LDPE film was more effective in retarding the mass loss of the fruits while the biofilm was effective in prolonging the fruits firmness / O desenvolvimento de filmes comestíveis para a aplicação na indústria de alimentos, como substituto aos filmes plásticos tradicionais está em ênfase nas pesquisas. Tendo em vista a necessidade de avaliar as características de permeabilidade ao vapor de água de filmes de gelatina para melhorar sua eficiência na conservação pós-colheita de frutos, este trabalho teve por objetivo promover a modificação de filmes de gelatina por adição de surfactantes e ácidos graxos de coco e sua posterior aplicação na conservação de melão Charentais sob refrigeração. O estudo do efeito da adição de ácidos graxos de coco e de dois surfactantes (óleo de coco saponificado e Tween 20) em filmes de gelatina foi realizado através de um planejamento experimental para misturas do tipo centróide simplex. De acordo com as variáveis de resposta (permeabilidade ao vapor de água e transmitância a 550 nm) verificou-se que a composição com melhores características para a aplicação em frutos (baixa permeabilidade ao vapor de água e alta transparência) foi o filme de gelatina e 5% de óleo de coco saponificado. No experimento seguinte utilizou-se delineamento inteiramente casualizado, em esquema de parcelas subdivididas, com os tratamentos na parcela (testemunha, filme de PEBD e biofilme) e na sub-parcela um fatorial 5 x 2, sendo cinco períodos de armazenamento à 5 ºC (7, 10, 13, 16 e 19 dias) e dois períodos de simulação da vida de prateleira à 20 ºC (zero e três dias). As seguintes características foram avaliadas: perda de massa, aparência externa e interna, firmeza de polpa, sólidos solúveis, pH, acidez titulável, vitamina C e açúcares solúveis totais. Verificou-se ao longo do armazenamento, incremento na perda de massa e decréscimo nas seguintes características: notas de aparência externa e interna, acidez titulável, sólidos solúveis, açúcares solúveis totais e teor de vitamina C. Observou-se que o filme de PEBD foi mais eficiente em retardar a perda de massa dos frutos enquanto o biofilme foi eficaz em prolongar a firmeza destes
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Condicionamento osmótico de sementes de melão / Osmocondition of seeds of melon

Nunes, Tenessee Andrade 23 July 2007 (has links)
Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tenessee Andrade Nunes com.pdf: 820328 bytes, checksum: 52a90bcf3da200eabc92859857367497 (MD5) Previous issue date: 2007-07-23 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The objective this work was verified the effect of osmocondition with polyethylem glycol 6000, nitrate of sodium and chloride of magnesium in germination and emergency of seedlings of melon. The experiments was carried in the laboratories belonging to the department of Vegetable Science of Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró RN, during the months of August and September of 2006. It was utilized seeds of melon type Honey Dew variety Orange flesh. The experiment was divided in two rehearsals, the first was accomplished conditioning theseeds of melon in polyethylem glycol 6000 and the second being used the salts The osmocondition it was accomplished plastic boxes type gerbox. The demonstration consisted of seeds soaked only in distillation water. For soak in PEG 6000, it was utilized the potentials 0,00; -0,05; - 0,10 -0,20; -0,40; -0,60; -0,80 MPa. The second rehearsal also with soak, it was accomplished being used nitrate of sodium and and chloride of magnesium in concentrations of 1,0; 2,0; 3,0; 4,0; 5,0 e 6,0% in volume terms of solution. The boxes containing the seeds soaked they were placed in the stews incubator type BOD for 25ºC four 48 hours. The seeds were submitted to the standard test of germination and the development in the substrate among sand . The variables evaluated were: germination (normal seedlings, abnormal, firm and dead seeds), index of germination speed, height of seedlings, root length, mass matter dry of the whole seedlings. The experimental arrangement used for the first rehearsal was a completely randomized designs with seven treatments and four replications of 25 seeds. And for second rehearsal was a completely randomized design in factorial arrangement [(2 x 6) + 1] with four replications. It was verified effect significant for osmotic potentials for variables mass of dry of the whole seedlings, root length, abnormal seedlings, firm seeds and index of germination speed. The roots length of the seedlings of melon decreased with the increase of the osmotic potentials of polyethylem glycol 6000 in the solution of soak of the seeds. The index of germination speed increased with the increase of the potentials of polyethylem glycol in the solution of soak of the seeds. The osmoconditioning with PEG 6000 t showed germination of normal seedlings most larger to the control in all the appraised potentials. It was verified significant effect for theinteraction the factors type of salt x osmotic potentials for the variables root length and index ofgermination speed and firm seeds. The largest concentrations so much of chloride of magnesium as of nitrate of sodium they caused decrease in the length of root of the seedlings of melon. With the increase of the concentration of both salts in the solutions of soak of the seeds, it happened increase in the number of firm seeds. As at increased the saline concentration in the solutions of soak of the seeds, the index of germination speed decreased, that fall was more accentuated when it used the salt nitrate of sodium. The osmotic potential of -0,80 MPa induced of PEG 6000 eliminated the emergence of firm seeds of melon during the germination test. No have died seedsduring the conduce of rehearsal / O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito do condicionamento osmótico compolietilenoglicol 6000, nitrato de sódio e cloreto de magnésio na germinação e emergência de plântulas de melão. Os experimentos foram conduzidos nos laboratórios pertencentes ao Departamento de Ciências Vegetais da Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró RN, durante os meses de agosto e setembro de 2006. Utilizou-se sementes de melão tipo Honey Dew, variedade Orange flesh. O experimento foi dividido em dois ensaios, o primeiro foi realizado condicionando as sementes de melão em polietilenoglicol 6000, e o segundo utilizandose os sais (NaNO3) e (MgCl2. 6H2O). O condicionamento osmótico foi realizado utilizando-se caixas plásticas tipo gerbox. O controle constou de sementes embebidas somente em água destilada. Para embebição em PEG 6000, utilizou-se os potenciais 0,00; -0,05; - 0,10 -0,20; -0,40; - 0,60; -0,80 MPa. O segundo ensaio também com embebição foi realizado utilizando-se (NaNO3) e (MgCl2. 6H2O) nas concentrações 1,0; 2,0; 3,0; 4,0; 5,0 e 6,0% em termos de volume de solução. As caixas contendo as sementes embebidas foram colocadas em estufa do tipo BOD a 25ºC por 48 horas. As sementes foram submetidas ao teste de germinação e a emergencia entreareia . As variáveis analisadas foram: germinação, plântulas anormais, sementes firmes e mortas, índice de velocidade de germinação, altura de plântulas, comprimento de raiz e massa de matéria seca das plântulas inteiras. O delineamento experimental utilizado para o primeiro ensaio, foi o inteiramente casualizado com sete tratamentos e quatro repetições de 25 sementes. E para osegundo ensaio foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial do tipo [(2 x 6 )+ 1], com quatro repetições. Verificou se efeito significativo para massa de matéria seca de plântulas inteiras, comprimento de raiz, plântulas anormais, sementes firmes e índice de velocidade de germinação. O comprimento das raízes das plântulas de melão decresceu com o aumento dos potenciais osmóticos de polietilenoglicol 6000 na solução de embebição das sementes. O índice de velocidade de germinação aumentou com o aumento dos potenciais de polietilenoglicol na solução de embebição das sementes. O condicionamento osmótico com o PEG 6000 induziu a germinação de mais plântulas normais do que o controle em todos os potenciais avaliados.Verificou se efeito significativo para a interação entre os fatores tipo de sal x potenciais osmóticos comprimento de raiz, índice de velocidade de germinação e sementes firmes. As maiores concentrações tanto de cloreto de magnésio como de nitrato de sódio causaram diminuição no comprimento de raiz das plântulas de melão. Com o aumento da concentração de ambos os sais nas soluções de embebição das sementes, ocorreu aumento no número de sementes firmes e redução do IVG cuja queda foi mais acentuada quando se utilizou o sal nitrato de sódio. O potencial osmótico de -0,80 MPa induzido por PEG 6000 eliminou o aparecimento de sementes firmes de melão durante o teste de germinação. Não ocorreram sementes mortasdurante a condução dos ensaios
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Cultivo do meloeiro em sistema semi-hidroponico sob diferentes concentrações de potássio na solução nutritiva / Concentração de potássio na solução nutritiva do meloeiro

Queiroz, Italo Sorac Rafael de 15 April 2016 (has links)
Submitted by Socorro Pontes (socorrop@ufersa.edu.br) on 2016-11-10T13:25:48Z No. of bitstreams: 1 ItaloSRQ_DISSERT.pdf: 1374361 bytes, checksum: 464a0c5cca8e4e174467ec34d53703fc (MD5) / Rejected by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br), reason: corrigir on 2016-11-14T13:30:17Z (GMT) / Submitted by Socorro Pontes (socorrop@ufersa.edu.br) on 2016-11-14T13:42:39Z No. of bitstreams: 1 ItaloSRQ_DISSERT.pdf: 1374361 bytes, checksum: 464a0c5cca8e4e174467ec34d53703fc (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-01-24T14:33:28Z (GMT) No. of bitstreams: 1 ItaloSRQ_DISSERT.pdf: 1374361 bytes, checksum: 464a0c5cca8e4e174467ec34d53703fc (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-01-24T14:35:23Z (GMT) No. of bitstreams: 1 ItaloSRQ_DISSERT.pdf: 1374361 bytes, checksum: 464a0c5cca8e4e174467ec34d53703fc (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-21T14:50:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ItaloSRQ_DISSERT.pdf: 1374361 bytes, checksum: 464a0c5cca8e4e174467ec34d53703fc (MD5) Previous issue date: 2016-04-15 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / In northeastern Brazil, the main producing and exporting region melon, the yield exceed 40 tons per hectare. Potassium affects the concentration of sugars and nutrient relating to the maturation and the quality of the melon fruit. The semi-hydroponic system is an alternative for the growing melon, which enables efficient production and water consumption, in addition to the favorable fruit quality results. This study aimed to evaluate the growth, production and postharvest quality of melon Galia (Cucumis melo L. cultivar "Babilonia RZ F1-Hybrid"), grown in semi-hydroponic system under different levels of potassium in the nutritious solution. The experiment was carried out in greenhouse from Department of Environmental Sciences and Technology of the Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA) from October to December 2015. The experimental design was randomized blocks, with five treatments, randomized in five blocks with six plants per plot. The effect of concentrations of potassium in the nutrient solution (50, 75, 100, 125 and 150% of the quantity of nutrients in 50% solution proposed by Furlani for melon cultivation) was analized. During the experiment variables were analyzed: plant height, stem diameter, number of leaves, fruit weight, transversal and longitudinal diameter, transverse and longitudinal inner cavity, thick peel and pulp, soluble solids, titratable acidity, pH, total sugars and fruit maturation ratio. The change in potassium concentration influenced the behavior of the growth variables, production and post-harvest. The concentration of 100% potassium caused greater increase in fruit weight, productivity and pulp thickness; with significant results for titratable acidity, total sugars and soluble solids / No nordeste brasileiro, principal região produtora e exportadora de melão, a produtividade pode ultrapassar 40 toneladas por hectare. O potássio afeta a concentração de açúcares e relacionam o nutriente com a maturação e a qualidade do fruto de melão. O cultivo semi-hidropônico é uma alternativa para o cultivo do meloeiro, que permite eficiência na produção e no consumo hídrico, além de resultados de qualidade do fruto favoráveis. Este trabalho teve como objetivo de avaliar o crescimento, a produção e a qualidade pós-colheita do melão Gália (Cucumis melo L., cultivar "Babilonia RZ F1-Hybrid”), cultivado em sistema semi-hidropônico sob diferentes doses de potássio na solução nutritiva. A pesquisa foi realizada em casa de vegetação, no Departamento de Ciências Ambientais e Tecnológicas da Universidade Federal Rural do Semiárido – UFERSA, no período de outubro a dezembro de 2015. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com cinco tratamentos, aleatorizados em cinco blocos, com seis plantas por parcela. Foi avaliado o efeito de cinco concentrações de potássio na solução nutritiva (50, 75, 100, 125 e 150% do quantitativo de nutrientes na solução 50% proposto por Furlani para o meloeiro). Durante o experimento foram analisadas as variáveis: altura de plantas; diâmetro da haste; número de folhas, peso do fruto, diâmetro transversal e longitudinal, cavidade interna transversal e longitudinal, espessura de casca e polpa, sólidos solúveis, acidez total titulável, pH, açúcares totais e relação de maturação dos frutos. A variação da concentração de potássio influenciou o comportamento das variáveis de crescimento, produção e pós-colheita. A concentração de 100% de potássio proporcionou maior incremento no peso dos frutos, produtividade e espessura de polpa; com resultados significativos para acidez titulável, açucares totais e sólidos solúveis / 2016-10-31
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Produtividade e qualidade dos frutos de cultivares de melão submetidos a diferentes doses de bioestimulantes / Productivity and fruit quality of melon cultivars submitted to different doses of biostimulants

Gois, Clara Alana Rocha Santos 29 February 2016 (has links)
Submitted by Socorro Pontes (socorrop@ufersa.edu.br) on 2016-11-28T13:50:57Z No. of bitstreams: 1 ClaraARSG_DISSERT.pdf: 652659 bytes, checksum: f57c75af503b59357cdb7b407b16f095 (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-03-21T14:39:03Z (GMT) No. of bitstreams: 1 ClaraARSG_DISSERT.pdf: 652659 bytes, checksum: f57c75af503b59357cdb7b407b16f095 (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-03-21T15:06:05Z (GMT) No. of bitstreams: 1 ClaraARSG_DISSERT.pdf: 652659 bytes, checksum: f57c75af503b59357cdb7b407b16f095 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-21T15:06:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ClaraARSG_DISSERT.pdf: 652659 bytes, checksum: f57c75af503b59357cdb7b407b16f095 (MD5) Previous issue date: 2016-02-29 / Dina Dinamarca Industrial Agrícola LTDA. / The melon crop stands out as one of the main fruits exported by agribusiness and an important aspect to highlight is the post-harvest fruit quality. For good production and quality required, producers are increasingly using new technologies. Among these technologies, there have been several theories advocating the use of biostimulants. In this sense, the present study aims to evaluate the influence of biostimulants on productivity and postharvest quality of different varieties of melon in response to different doses and products. Three experiments were developed (one for each cultivar) under field conditions at Dina Dinamarca Industrial Agrícola LTDA., in the municipality Mossoró/RN. The cultivars were ‘Goldex Yellow’, Orange County and sapo skin 15/00. The experimental design was DBC, and the treatments for each cultivar were made up of two biostimulants (Isabion and Quantis) and two witnesses, one without biostimulant (control treatment) and another with application of Crop-SET® (standard producer) with 4 repetitions each. For Isabion how many products and repeated dosages were 250 mL/ha, 500mL/ha, 1000mL/ha and 2000mL/ha for Crop-set the recommended dosages that was used is 1000ml /ha. In each treatment the following characteristics were evaluated: yield, fruit weight, fruit shape, internal cavity, pulp thickness, firmness, soluble solids (SS), titratable acidity (TA), pH, total sugars and SS/TA ratio. The yield was not influenced by the use of biostimulants; the treatment without biostimulant obtained greater firmness and soluble solids content for cultivar Goldex; The Isabion obtained higher soluble solids to the County and 15/00 cultivars, and most SS/AT for all cultivars. The Treatment with Quantis generated more firmness in fruits of cultivars County and 15/00, and lower internal cavity to cultivate County. The recommended dose for the cultivar Goldex was 250mL/ha for Isabion and Quantis products; for cultivar County, doses of 500 mL/ha of Isbaion and 2000ml/ha Quantis; and for cultivar 15/00, 250 mL/ha for Isabion and Quantis / A cultura do meloeiro se destaca como uma das principais frutas exportadas pelo agronegócio brasileiro e um dos aspectos importantes para esse destaque é a qualidade pós-colheita dos frutos. Para obter boa produção e a qualidade exigida, os produtores utilizam cada vez mais novas tecnologias. Dentre essas tecnologias, têm surgido várias teorias defendendo o uso de bioestimulantes. Nesse sentido, o presente trabalho tem por objetivo avaliar a influência de bioestimulantes na produtividade e qualidade pós-colheita de diferentes cultivares de meloeiro em resposta a diferentes doses e produtos. Foram desenvolvidos três experimentos (um para cada cultivar) em condições de campo na empresa Dina Dinamarca Indústria Agrícola LTDA., no município de Mossoró/RN. As cultivares testadas foram ‘Amarelo Goldex’, Orange County e Pele de sapo 15/00. O delineamento experimental utilizado foi DBC, onde os tratamentos para cada cultivar foram constituídos de dois bioestimulantes (Isabion e Quantis) e duas testemunhas, uma testemunha absoluta (sem aplicação de bioestimulante) e outra com aplicação do Crop-set® (padrão do produtor), com 4 repetições cada. Para os produtos Isabion e Quantis, foram utilizadas as dosagens de 250 mL/ha, 500 mL/ha, 1000 mL/ha e 2000 mL/ha e para o Crop-set foi utilizada a dosagem recomendada de 1000 mL/ha. Em cada tratamento, foram avaliadas as seguintes características: produtividade, massa do fruto, formato do fruto, cavidade interna, espessura da polpa, firmeza, sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), pH, açúcares totais e relação SS/AT. A produtividade não foi influenciada pelo uso dos bioestimulantes. O tratamento sem bioestimulante proporcionou maior firmeza e teor de sólidos solúveis para a cultivar ‘Amarelo Goldex’. O tratamento com Isabion resultou em frutos com maior teor de sólidos solúveis para as cultivares Orange County e Pele de sapo 15/00, além de maior relação SS/AT para todas as cultivares testadas. O Tratamento com Quantis gerou frutos com maior firmeza para as cultivares County e Pele de sapo 15/00, bem como menor cavidade interna para cultivar Orange County. A dose recomendada para a cultivar ‘Amarelo Goldex’ foi de 250mL/ha para os produtos Isabion e Quantis; para a cultivar Orange County, foram as doses de 500mL/ha do Isbaion e 2000mL/ha do Quantis e para cultivar 15/00, recomendam-se a dose de 250mL/ha para os produtos Isabion e Quantis / 2016-11-25
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Meloeiro cultivado em solo arenoso em resposta a doses de nitrogênio e potássio / Meloeiro cultivated in sandy soil in response to nitrogen and potassium doses

Vale, Amsterdam Armênio de Medeiros 24 March 2017 (has links)
Submitted by Lara Oliveira (lara@ufersa.edu.br) on 2017-06-13T21:34:06Z No. of bitstreams: 1 AmsterdamAMV_DISSERT.pdf: 1844426 bytes, checksum: bf2c8e73f9e6485240a74594fa96f899 (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-06-22T11:38:51Z (GMT) No. of bitstreams: 1 AmsterdamAMV_DISSERT.pdf: 1844426 bytes, checksum: bf2c8e73f9e6485240a74594fa96f899 (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-06-22T11:41:40Z (GMT) No. of bitstreams: 1 AmsterdamAMV_DISSERT.pdf: 1844426 bytes, checksum: bf2c8e73f9e6485240a74594fa96f899 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-22T11:42:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AmsterdamAMV_DISSERT.pdf: 1844426 bytes, checksum: bf2c8e73f9e6485240a74594fa96f899 (MD5) Previous issue date: 2017-03-24 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Fertigation is one of the main technologies used to increase crop productivity and profitability, since it allows the supply of nutrients according to the nutritional needs of the plants. What is observed in the researches is that its management through nutrient absorption curves and fertilizer application recommendations has not always presented the expected results, besides, in some practical cases, economic and environmental losses are observed. In this sense, fertirrigation through the management of applied nitrogen and potassium concentrations has presented promising responses to crops, fertilization control and soil salinity, but there is still little technical and scientific information for the producing class. The objective of the research was to improve the technique of fertirrigation management by controlling the nitrogen and potassium doses applied in sandy soil cultivated with melon so as to find minimum doses adequate for melon development and to contribute to the reduction of costs production and contamination of the environment. The research was carried out in a greenhouse in the experimental design of randomized blocks with four replicates and 13 treatments arranged in 156 vessels. The treatments were composed of different percentages of N and K (0-0, 0-100, 0-200, 50-50, 50-150, 100-0, 100-100, 100-200, 150-50,150 -150, 200-0, 200-100, 200-200) relative to a standard dose of N and K (3.3 and 10.6 g pot-1), respectively. The culture used was Gaul melon with plants conducted under drip fertirrigation and increasing doses of nitrogen and potassium were applied in the treatments. The characteristics evaluated in the culture were: vegetative development, nutritional status, fruit production and quality, soil content, nitrate and potassium ion content, electrical conductivity and soil solution pH, as well as changes in fertility. Analyzes of variance and regression were performed, observing that N accumulation decreases with increasing K concentration in the soil solution; That the quality characteristics of the fruits had better performance, in the majority, in the initial dose of N and K; That K was the nutrient most absorbed by the plant presenting the best results of vegetative development at the maximum dose of this nutrient (24.35 g pot-1); That the applied fertirrigation interacted with the nutrients of the soil facilitating the accumulation of P, K, Ca and Na / A fertirrigação é uma das principais tecnologias usadas para aumentar a produtividade e rentabilidade das culturas, visto que possibilita o fornecimento de nutrientes conforme a necessidade nutricional das plantas. O que se observa nas pesquisas é que seu manejo através de curvas de absorção de nutrientes e recomendações de aplicação de fertilizantes nem sempre tem apresentado os resultados esperados, além de, em alguns casos práticos, se observarem prejuízos econômicos e ambientais. Nesse sentido, a fertirrigação através do manejo de concentrações de nitrogênio e potássio aplicadas tem apresentado respostas promissoras as culturas, controle da adubação e salinidade do solo, mas ainda há pouca informação técnica e científica destinada à classe produtora. Com isso, o objetivo da pesquisa foi aprimorar a técnica do manejo da fertirrigação através do controle das doses de nitrogênio e potássio aplicadas em solo arenoso cultivado com meloeiro de forma a encontrar doses mínimas adequadas para o desenvolvimento do meloeiro e contribuir para a redução dos custos de produção e da contaminação do meio ambiente. A pesquisa foi realizada em casa de vegetação no delineamento experimental de blocos aleatorizados com quatro repetições e 13 tratamentos dispostos em 156 vasos. Os tratamentos foram compostos por diferentes doses percentuais de N e K (0-0, 0-100, 0-200, 50-50, 50-150, 100-0, 100-100, 100-200, 150-50, 150-150, 200-0, 200-100, 200-200), relativamente a uma dose padrão de N e K (3,3 e 10,6 g vaso-1), respectivamente. A cultura utilizada foi o melão Gália com plantas conduzidas sob fertirrigação por gotejamento sendo aplicadas doses crescentes de nitrogênio e potássio nos tratamentos. As características avaliadas na cultura foram: desenvolvimento vegetativo, estado nutricional, produção e qualidade dos frutos, e no solo, teores dos íons nitrato e potássio, condutividade elétrica e pH da solução do solo, além de alterações na fertilidade. Foram realizadas análises de variância e de regressão, observando-se que o acúmulo do N decresce com o aumento da concentração de K na solução do solo; que as características de qualidade dos frutos tiveram melhor desempenho, em sua maioria, na dose inicial de N e K; que o K foi o nutriente mais absorvido pela planta apresentando os melhores resultados de desenvolvimento vegetativo na dose máxima desse nutriente (24,35 g vaso-1); que a fertirrigação aplicada interagiu com os nutrientes do solo facilitando o acúmulo de P, K, Ca e Na / 2017-06-13
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Avaliação de genótipos de meloeiro quanto à resistência à mosca minadora / Evaluation of melon genotypes regarding the leafminer infestation

Oliveira, Frederico Inácio Costa de January 2014 (has links)
OLIVEIRA, Frederico Inácio Costa de. Avaliação de genótipos de meloeiro quanto à resistência à mosca minadora. 2014. 54 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agronomia / Fitotecnia, Fortaleza-CE, 2014 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-19T13:05:24Z No. of bitstreams: 1 2014_dis_ficoliveira.pdf: 1387035 bytes, checksum: 44e7b3326944ccdacf271e37e21eb784 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-19T13:05:34Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_dis_ficoliveira.pdf: 1387035 bytes, checksum: 44e7b3326944ccdacf271e37e21eb784 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-19T13:05:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_dis_ficoliveira.pdf: 1387035 bytes, checksum: 44e7b3326944ccdacf271e37e21eb784 (MD5) Previous issue date: 2014 / The melon (Cucumis melo L.) is one of the most important vegetables in the world. Given its peculiarities, as its short cycle and staggered planting, pest control culture is prejudiced, being spent every year large amounts of pesticides to control the miner fly (Liriomyza sativae Blanchard) in melon, which, since 2000, appears as the key pest. The genetic control among the control measures is the ideal medium to circumvent the damage caused by this insect alternative. Thus, the aim of this work to evaluate a collection of Cucumis melo L. germplasm for resistance to miner fly (Liriomyza sativae); resistant accessions to identify and correlate the variables within and between experiments and field cage in field and cage were tested 58 melon genotypes for resistance to leaf miner, 49 accesses the Active Germplasm Bank of melon Embrapa Vegetables, five accessions of the Germplasm Bank of Cucurbits for the Brazilian Northeast and four commercial hybrids. The work was divided into two experiments: field and cage. The field experiment was conducted at the Experimental Station of Pacajus – CE, of the Embrapa Tropical Agroindustry (CNPAT), from December 2012 to February 2013 in a completely randomized design with two replications and six plants per plot. The experiment was conducted in cages in the Laboratories of Entomology and of Plant Breeding and Genetic Resources, in Fortaleza, during the period March 2013 to ammonium in a completely randomized design with six replications, each plant, subjective score based on infestation and number of mines per leaf - in the field: a portion of the following characteristics were evaluated and cage - number of mines per leaf chlorophyll content of leaves and colorimetry. Data were submitted to Kruskal-Wallis test. To determine the degree of relationship between variables, we calculated the Pearson correlation coefficient. The results revealed statistically significant differences among accessions for all variables. Genotypes 16, 48 and 51 showed favorable results for resistance in both experiments, so are best suited for future research focusing on improving introgression of resistance in melon L. sativae. / O meloeiro (Cucumis melo L.) é uma das hortaliças de maior relevância no mundo. Dada suas peculiaridades, como seu ciclo curto e plantio escalonado, o controle fitossanitário da cultura é prejudicado, sendo gasto todos os anos grande volume de defensivos agrícolas para controlar a mosca minadora (Liriomyza sativae Blanchard) no meloeiro, que, desde 2000, aparece como a praga chave da cultura. O controle genético, dentre as medidas de controle, é a alternativa ideal para contornar os danos causados por esse inseto. Com isso, objetivou-se com esse trabalho: Avaliar uma coleção de germoplasma de Cucumis melo L. quanto à resistência à mosca minadora (Liriomyza sativae); identificar acessos resistentes e correlacionar as variáveis analisadas dentro e entre os experimentos de campo e de gaiola.. Foram testados, em campo e em gaiola, 58 genótipos de meloeiro quanto a resistência à mosca minadora, sendo 49 acessos do Banco Ativo de Germoplasma de Melão da Embrapa Hortaliças (Brasília-DF), cinco acessos do Banco de Germoplasma de Cucurbitáceas para o Nordeste Brasileiro e quatro híbridos comerciais. O trabalho foi dividido em dois experimentos: campo e gaiola. O experimento de campo foi realizado no Campo Experimental de Pacajus-CE da Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT), no período de dezembro de 2012 a fevereiro de 2013, em um delineamento inteiramente casualizado, com duas repetições e seis plantas por parcela. O experimento nas gaiolas foi realizado nos laboratórios de Entomologia e de Melhoramento e Recursos Genéticos Vegetais da Embrapa Agroindústria Tropical, em Fortaleza-CE, durante o período de março a maio de 2013, em um delineamento inteiramente casualizado, com seis repetições, sendo cada planta uma parcela Foram avaliadas as seguintes características: no campo - nota subjetiva com base na infestação e número de minas por folha; e, em gaiola - número de minas por folha, teor de clorofila e colorimetria das folhas. Os dados foram submetidos ao teste de Kruskal-Wallis. Para determinar o grau de relação entre as variáveis estudadas, calculou-se o coeficiente de correlação de Pearson. Os resultados revelaram diferença estatística entre os acessos para todas as variáveis estudadas. Os genótipos CNPH 11-282, CNPH 11-1072 e CNPH 11-1077 apresentaram resultados favoráveis para resistência em ambos os experimentos, portanto são os mais indicados para pesquisas futuras em melhoramento com enfoque na introgressão da resistência à L. sativae em meloeiro.
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Efeito de trichoderma spp. no potencial fisiológico de sementes e mudas de melão / Effect of trichoderma spp. in the physiologic potential of seeds it is seedlings of melon

Cruz, Josiane Leila Gomes da 23 February 2010 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The objective of the present study was to evaluate the effect of Trichoderma spp. on the physiologic potential of seeds and melon seedlings and also to evaluate the effect of Trichoderma spp. in melon seeds through the inoculation technique of water restriction. Two experiments were accomplished: in the first one, they were used as treatment of seeds, biological products to the base of Trichoderma spp. in the formulation it liquid and powder, besides the fungicide Captan isolated SC® and associate to the biological products. In the second experiment the technique of water restriction was used, where the treatments consisted of: BDA; BDA + manitol - 0,6MPa; BDA + manitol -0,8MPa; Trichoderma spp.; BDA + manitol -0,6 MPa +Trichoderma spp; BDA + manitol -0,8MPa + Trichoderma spp. The physiologic quality of the seeds was evaluated by a group of tests accomplished in controlled conditions of laboratory and greenhouse. Trichoderma spp. it was shown to be efficient in the germination test and cold without soil. In the evaluation of melon seedlings, Trichodel® and Agrotrich® using half of the recommended dose, separately or associate to the chemical fungicide, they presented the best results. The manitol use -0,8MPa + Trichoderma spp. was shown higher to the other treatments in the germination tests and test of cold without soil. Therefore, the same result was not obtained when it was evaluated the seedlings. Therefore, the technique of the water restriction it wasn t efficient in the inoculation of Trichoderma spp. / O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito de Trichoderma spp. sobre o potencial fisiológico de sementes e mudas de melão e também avaliar o efeito de Trichoderma spp. em sementes de melão através da técnica de inoculação da restrição hídrica. Foram realizados dois experimentos: no primeiro, foram utilizados como tratamento de sementes, produtos biológicos à base de Trichoderma spp. na formulação liquida e pó, além do fungicida Captan SC® isolado e associado aos produtos biológicos. No segundo experimento utilizou-se a técnica de restrição hídrica, onde os tratamentos consistiram de: BDA ; BDA + manitol -0,6MPa; BDA + manitol -0,8MPa; Trichoderma spp.; BDA + manitol -0,6 MPa+Trichoderma spp; BDA + manitol -0,8MPa + Trichoderma spp. A qualidade fisiológica das sementes foi avaliada por um conjunto de testes realizados em condições controladas de laboratório e em casa de vegetação. Trichoderma spp. mostrou-se ser eficiente nos teste de germinação e frio sem solo. Na avaliação de plântulas e mudas de melão, Trichodel® e Agrotrich® utilizando metade da dose recomendada, isoladamente ou associado ao fungicida químico, apresentaram os melhores resultados. O uso de manitol -0,8MPa + Trichoderma spp. mostrou-se superior aos demais tratamentos nos testes de germinação e teste de frio sem solo. Porém, o mesmo resultado não foi obtido quando avaliou-se as plântulas. Portanto, a técnica de da restrição hídrica não foi eficiente na inoculação de Trichoderma spp.
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FrequÃncia de fertirrigaÃÃo potÃssica no meloeiro e distribuiÃÃo de k2o com diferentes injetores e idade de utilizaÃÃo do sistema de irrigaÃÃo. / Frequency of muskmelon in fertigation potassium and distribution of K2O with different injectors and age of use of the irrigation system

Josà Aglodualdo Holanda Cavalcante JÃnior 23 January 2013 (has links)
FundaÃÃo Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e TecnolÃgico / Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / à fundamental, para um bom manejo da quimigaÃÃo, que o sistema de irrigaÃÃo apresente uma boa uniformidade de distribuiÃÃo de Ãgua de irrigaÃÃo. Uma das alternativas para o uso dessa tÃcnica à o uso de um injetor para aplicar os nutrientes na tubulaÃÃo de irrigaÃÃo. O presente trabalho foi conduzido em trÃs experimentos distintos. Na primeira etapa da pesquisa (Experimento 01), objetivou-se comparar a uniformidade de distribuiÃÃo do potÃssio na Ãrea por um sistema de irrigaÃÃo por gotejamento, utilizando diferentes tipos de injetores. Na segunda etapa (Experimento 02), foi avaliado o comportamento da uniformidade de distribuiÃÃo de potÃssio em diferentes idades de utilizaÃÃo do sistema de irrigaÃÃo. Na terceira e Ãltima etapa (Experimento 03), foram avaliados os efeitos da frequÃncia de fertirrigaÃÃo potÃssica nas variÃveis de produÃÃo do meloeiro amarelo Canarian Kobayashi. Os experimentos foram conduzidos no sÃtio Paraguai, municÃpio de Cruz, localizado na regiÃo Norte do estado do CearÃ. O delineamento do experimento 01 foi o inteiramente casualizado (DIC), com quatro tratamentos, sendo cada tratamento colocado no campo individualmente, contendo cinco repetiÃÃes. Os tratamentos utilizados foram: dois injetores Venturi (regulÃvel e nÃo regulÃvel, uma bomba centrÃfuga e um tanque pressurizado. O teor de potÃssio contido nas amostras coletadas foi estimado via fotometria de chama. No experimento 02 foi utilizado o injetor Venturi (nÃo regulÃvel) para a injeÃÃo da calda fertilizante e utilizou a mesma metodologia empregada no experimento 01 para a estimativa do teor de potÃssio. Para o experimento fertirrigaÃÃo potÃssica no meloeiro, o delineamento foi em blocos ao acaso com seis tratamentos e quatro repetiÃÃes. Os tratamentos correspondentes Ãs frequÃncias de fertirrigaÃÃo potÃssica foram: duas (2F); quatro (4F); oito (8F); dezesseis (16F); trinta e duas (32F) e sessenta e quatro (64F) fertirrigaÃÃes durante o ciclo da cultura, sendo avaliados: produtividade comercial (PC); massa dos frutos (MF); diÃmetros polar (DP) e equatorial (DE); espessura da casca (EC); teor de sÃlidos solÃveis (SS) e firmeza da polpa (FP). No experimento 01, concluiu-se que o tipo de injetor utilizado na fertirrigaÃÃo exerce influÃncia significativa na uniformidade de aplicaÃÃo do potÃssio pelo sistema de irrigaÃÃo, com os maiores tempos de injeÃÃo proporcionando uma maior uniformidade de distribuiÃÃo do potÃssio. No experimento 02, a uniformidade de aplicaÃÃo do fertilizante foi afetada negativamente apÃs o sistema de irrigaÃÃo apresentar um ano de uso sem uma manutenÃÃo adequada. As diferentes frequÃncias de fertirrigaÃÃo potÃssica ao longo ciclo de cultivo do meloeiro amarelo, experimento 03, afetaram significativamente a massa dos frutos, a produtividade comercial e o teor de sÃlidos solÃveis, entretanto, nÃo exerceu essa mesma influÃncia para as variÃveis: diÃmetros polar e equatorial, espessuras da casca e da polpa e firmeza da polpa. A receita lÃquida do produtor foi influenciada pelas diferentes frequÃncias de fertirrigaÃÃes potÃssica, tendo o tratamento de 64 fertirrigaÃÃes maximizado a receita lÃquida do produtor. / à fundamental, para um bom manejo da quimigaÃÃo, que o sistema de irrigaÃÃo apresente uma boa uniformidade de distribuiÃÃo de Ãgua de irrigaÃÃo. Uma das alternativas para o uso dessa tÃcnica à o uso de um injetor para aplicar os nutrientes na tubulaÃÃo de irrigaÃÃo. O presente trabalho foi conduzido em trÃs experimentos distintos. Na primeira etapa da pesquisa (Experimento 01), objetivou-se comparar a uniformidade de distribuiÃÃo do potÃssio na Ãrea por um sistema de irrigaÃÃo por gotejamento, utilizando diferentes tipos de injetores. Na segunda etapa (Experimento 02), foi avaliado o comportamento da uniformidade de distribuiÃÃo de potÃssio em diferentes idades de utilizaÃÃo do sistema de irrigaÃÃo. Na terceira e Ãltima etapa (Experimento 03), foram avaliados os efeitos da frequÃncia de fertirrigaÃÃo potÃssica nas variÃveis de produÃÃo do meloeiro amarelo Canarian Kobayashi. Os experimentos foram conduzidos no sÃtio Paraguai, municÃpio de Cruz, localizado na regiÃo Norte do estado do CearÃ. O delineamento do experimento 01 foi o inteiramente casualizado (DIC), com quatro tratamentos, sendo cada tratamento colocado no campo individualmente, contendo cinco repetiÃÃes. Os tratamentos utilizados foram: dois injetores Venturi (regulÃvel e nÃo regulÃvel, uma bomba centrÃfuga e um tanque pressurizado. O teor de potÃssio contido nas amostras coletadas foi estimado via fotometria de chama. No experimento 02 foi utilizado o injetor Venturi (nÃo regulÃvel) para a injeÃÃo da calda fertilizante e utilizou a mesma metodologia empregada no experimento 01 para a estimativa do teor de potÃssio. Para o experimento fertirrigaÃÃo potÃssica no meloeiro, o delineamento foi em blocos ao acaso com seis tratamentos e quatro repetiÃÃes. Os tratamentos correspondentes Ãs frequÃncias de fertirrigaÃÃo potÃssica foram: duas (2F); quatro (4F); oito (8F); dezesseis (16F); trinta e duas (32F) e sessenta e quatro (64F) fertirrigaÃÃes durante o ciclo da cultura, sendo avaliados: produtividade comercial (PC); massa dos frutos (MF); diÃmetros polar (DP) e equatorial (DE); espessura da casca (EC); teor de sÃlidos solÃveis (SS) e firmeza da polpa (FP). No experimento 01, concluiu-se que o tipo de injetor utilizado na fertirrigaÃÃo exerce influÃncia significativa na uniformidade de aplicaÃÃo do potÃssio pelo sistema de irrigaÃÃo, com os maiores tempos de injeÃÃo proporcionando uma maior uniformidade de distribuiÃÃo do potÃssio. No experimento 02, a uniformidade de aplicaÃÃo do fertilizante foi afetada negativamente apÃs o sistema de irrigaÃÃo apresentar um ano de uso sem uma manutenÃÃo adequada. As diferentes frequÃncias de fertirrigaÃÃo potÃssica ao longo ciclo de cultivo do meloeiro amarelo, experimento 03, afetaram significativamente a massa dos frutos, a produtividade comercial e o teor de sÃlidos solÃveis, entretanto, nÃo exerceu essa mesma influÃncia para as variÃveis: diÃmetros polar e equatorial, espessuras da casca e da polpa e firmeza da polpa. A receita lÃquida do produtor foi influenciada pelas diferentes frequÃncias de fertirrigaÃÃes potÃssica, tendo o tratamento de 64 fertirrigaÃÃes maximizado a receita lÃquida do produtor. / It is fundamental to good management of chemigation, the irrigation system has a good distribution uniformity of irrigation water. An alternative to the use of this technique requires that the irrigation system is endowed with a gun to apply the nutrients in irrigation pipe. The study was conducted in three stages. In the first stage of research, experiment 1 aimed to: compare the uniformity of distribution of potassium in the area by a drip irrigation system, using different types of injectors. In the second step, experiment 2 was to evaluate the uniformity of distribution of potassium in different age of use of the irrigation system. In the third and final stage, Experiment 3, we evaluated the effects of potassium fertigation frequency in variable production of melon yellow Canarian Kobayashi. The experiments were conducted at the site Paraguay Cruz municipality, located in the northern state of CearÃ. The experimental design used in the experiment using different types of injectors was completely randomized (CRD) with four treatments, each treatment individually placed in the field, with five repetitions. The treatments were: two injectors Venturi, a centrifugal pump and a tank pressurized. O potassium content contained in the samples was estimated via a flame photometry. In experiment 02 was used the injector Venturi (not-adjustable) for injecting fertilizer and lime has used the same methodology used in the experiment 01 for the estimation of potassium. For the experiment frequency of muskmelon in fertigation potassium, the design was a randomized block design with six treatments and four replications. The treatments corresponding to the frequencies of fertigation potassium were two (2F), four (4F), eight (8F); sixteen (16F); thirty two (32F) and sixty-four (64F) fertigation during the crop cycle being evaluated marketable yield (PC); fruit weight (MF); polar diameters (DP) and equatorial (DE), shell thickness (EC), soluble solids (SS) and firmness (FP). In experiment 1, it was concluded that the type of injector used in fertigation has significant influence on the uniformity of application of potassium through the irrigation system. The largest fertilizer injection times provide greater uniformity of distribution of potassium. In experiment 2, the uniform application of fertilizer was negatively affected after the irrigation system has a year without proper maintenance. The different frequencies of potassium fertigation along cycle yellow melon cultivation significantly affected the fruit weight, commercial yield and soluble solids content, though not exert the same influence for the variables: polar and equatorial diameters, thickness of the shell and and pulp firmness. Net revenue producer was influenced by the different frequencies of potassium fertigation, treatment 64 fertigations maximized net revenue producer. / It is fundamental to good management of chemigation, the irrigation system has a good distribution uniformity of irrigation water. An alternative to the use of this technique requires that the irrigation system is endowed with a gun to apply the nutrients in irrigation pipe. The study was conducted in three stages. In the first stage of research, experiment 1 aimed to: compare the uniformity of distribution of potassium in the area by a drip irrigation system, using different types of injectors. In the second step, experiment 2 was to evaluate the uniformity of distribution of potassium in different age of use of the irrigation system. In the third and final stage, Experiment 3, we evaluated the effects of potassium fertigation frequency in variable production of melon yellow Canarian Kobayashi. The experiments were conducted at the site Paraguay Cruz municipality, located in the northern state of CearÃ. The experimental design used in the experiment using different types of injectors was completely randomized (CRD) with four treatments, each treatment individually placed in the field, with five repetitions. The treatments were: two injectors Venturi, a centrifugal pump and a tank pressurized. O potassium content contained in the samples was estimated via a flame photometry. In experiment 02 was used the injector Venturi (not-adjustable) for injecting fertilizer and lime has used the same methodology used in the experiment 01 for the estimation of potassium. For the experiment frequency of muskmelon in fertigation potassium, the design was a randomized block design with six treatments and four replications. The treatments corresponding to the frequencies of fertigation potassium were two (2F), four (4F), eight (8F); sixteen (16F); thirty two (32F) and sixty-four (64F) fertigation during the crop cycle being evaluated marketable yield (PC); fruit weight (MF); polar diameters (DP) and equatorial (DE), shell thickness (EC), soluble solids (SS) and firmness (FP). In experiment 1, it was concluded that the type of injector used in fertigation has significant influence on the uniformity of application of potassium through the irrigation system. The largest fertilizer injection times provide greater uniformity of distribution of potassium. In experiment 2, the uniform application of fertilizer was negatively affected after the irrigation system has a year without proper maintenance. The different frequencies of potassium fertigation along cycle yellow melon cultivation significantly affected the fruit weight, commercial yield and soluble solids content, though not exert the same influence for the variables: polar and equatorial diameters, thickness of the shell and and pulp firmness. Net revenue producer was influenced by the different frequencies of potassium fertigation, treatment 64 fertigations maximized net revenue producer.
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Irrigation yellow melon plants with saline water enriched with CO2 / IrrigaÃÃo de plantas de meloeiro amarelo com Ãgua salina enriquecida com CO2

JosivÃnia Rodrigues Barros 30 March 2015 (has links)
Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / Salt excess in the soil solution is a serious problem in agriculture, caused mainly by irrigation water, causing soil salinization. These salts, when absorbed affects the growth of plants because of the osmotic effect, reducing the absorption of water in the soil. In order to mitigate the deleterious effects of these salts in plants, several strategies have been developed in order to make plants most tolerant to salt stress. A recent innovation in plant cultivation system is the enrichment of irrigation water with carbon dioxide (carbonation), influencing the commercial crop yield and making them more tolerant to stresses. The objective of this study was to evaluate whether the application of CO2 in irrigation water of melon plants increases the tolerance of the same to salt stress. The experiment was conducted in Pacajus Experimental Field of Embrapa Tropical Agroindustry. The treatments were arranged in a factorial 5 x 3 with four replications, referring to salt solutions at electrical conductivities of (ECw) (0.5, 1.5, 3.0, 4.5 and 6.0 dS m-1) and three treatments with CO2: no CO2 (SC), five applications of CO2 (since flowering until the beginning ripening of fruits) (C1) and two applications of CO2 (since fruit set until the ripening of fruits) (C2). The CO2 was used as a gas injected weekly directly in the irrigation system. The electrical conductivity of the soil saturation extract and CO2 content in the irrigation water were measured at the end of the experiment. The measurement of photosynthesis, stomatal conductance and transpiration occurred throughout plant development. Were also evaluated leaf area, dry weight of leaves and stem + branches, levels of Na+, Cl-, K+ and carbohydrates in the leaves and stems + branches, the number of fruits, productivity, weight, lengths and diameters of the fruit, pulp thickness, total soluble solids and citric acid content. Leaf concentrations of Na+, Cl- and K+ in the leaf and stem + branches were influenced by salinity, with interaction salinity x CO2. For the growth variables: leaf area, dry matter of leaves and stem + branches, there was a significant difference only for the salinity levels. All variables of gas exchange were influenced by salinity, while the stomatal conductance and net photosynthesis were significantly influenced by the application of CO2. The carbohydrate in stem + branches were influenced by the application of CO2. Irrigation with saline water caused a reduction in productivity, number of fruits, lengths of commercial and total fruits. These variables were not influenced by the application of CO2. It is concluded that salinity affected the growth, development and production of melon plants, while the application of CO2 did not minimize the deleterious effect of salts in plants. / Um dos grandes problemas enfrentados pela agricultura à o excesso de sais dissolvidos na soluÃÃo do solo, carreados principalmente pela Ãgua de irrigaÃÃo, causando a salinizaÃÃo do solo. Esses sais, ao serem absorvidos, afetam o crescimento das plantas devido ao efeito osmÃtico, dificultando a absorÃÃo de Ãgua no solo. A fim de amenizar os efeitos deletÃrios desses sais nas plantas, vÃrias estratÃgias vÃm sendo desenvolvidas visando tornar as plantas mais tolerantes ao estresse salino. Uma inovaÃÃo recente no sistema de cultivo de plantas à o enriquecimento da Ãgua de irrigaÃÃo com o diÃxido de carbono (carbonataÃÃo), influenciando a produtividade comercial da cultura e tornando-a mais tolerante a estresses. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar se a aplicaÃÃo de CO2 na Ãgua de irrigaÃÃo de plantas de meloeiro aumenta a tolerÃncia das mesmas ao estresse salino. O experimento foi conduzido no Campo Experimental de Pacajus da Embrapa AgroindÃstria Tropical. Os tratamentos foram dispostos em esquema fatorial 5 x 3 com quatro repetiÃÃes, referentes Ãs soluÃÃes salinas com condutividades elÃtricas de (CEa) (0,5; 1,5; 3,0; 4,5 e 6,0 dS m-1) e trÃs tratamentos de CO2: ausÃncia de CO2 (SC), cinco aplicaÃÃes de CO2 (inÃcio do florescimento atà a maturaÃÃo dos frutos) (C1) e duas aplicaÃÃes de CO2 (apÃs a frutificaÃÃo atà a maturaÃÃo dos frutos) (C2). O CO2 foi aplicado na forma de gÃs, injetado semanalmente diretamente no sistema de irrigaÃÃo. A condutividade elÃtrica do extrato de saturaÃÃo do solo e o teor de CO2 na Ãgua de irrigaÃÃo foram mensurados ao final do experimento. As mediÃÃes de fotossÃntese, transpiraÃÃo e condutÃncia estomÃtica ocorreram ao longo do desenvolvimento das plantas. Foram avaliadas ainda a Ãrea foliar, as massas secas das folhas e do caule + ramos, os teores de Na+, Cl-, K+ e os carboidratos nas folhas e nos caules + ramos, o nÃmero de frutos, a produtividade de frutos, o peso, os comprimentos e diÃmetros dos frutos, espessura da polpa, sÃlidos solÃveis totais e teor de Ãcido cÃtrico. Os teores de Na+, Cl- e k+ na folha e caule + ramos foram influenciados pela salinidade, havendo interaÃÃo salinidade x CO2. Para as variÃveis de crescimento: Ãrea foliar, matÃria seca das folhas e caule +ramos, houve diferenÃa significativa apenas para os nÃveis de salinidade. Todas as variÃveis de trocas gasosas foram influenciadas pela salinidade, enquanto que a condutÃncia estomÃtica e a fotossÃntese liquida foram significativamente influenciadas pela aplicaÃÃo de CO2. Os teores de carboidratos no caule + ramos foram influenciados pela aplicaÃÃo de CO2. A irrigaÃÃo com Ãgua salina provocou reduÃÃo na produtividade, nÃmero de frutos, comprimentos dos frutos comercias e mÃdios. Essas variÃveis nÃo foram influenciadas pela aplicaÃÃo de CO2. Em funÃÃo do exposto, conclui-se que a salinidade afetou o crescimento, desenvolvimento e produÃÃo das plantas de meloeiro, enquanto a aplicaÃÃo do CO2 nÃo minimizou o efeito deletÃrio dos sais nas plantas.
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Sistema de recomendaÃÃo de corretivos e fertilizantes para o meloeiro com base no balanÃo nutricional / Lime and fertilizer recommendation system for melon with based on nutrition balance

Josà Aridiano Lima de Deus 22 June 2012 (has links)
Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / O meloeiro à uma das cucurbitÃceas mais exigentes em relaÃÃo à adubaÃÃo, sendo necessÃrios conhecimentos de solo, exigÃncia nutricional e eficiÃncia na utilizaÃÃo de nutrientes, para uma adubaÃÃo adequada. Objetivou-se a parametrizaÃÃo de um sistema para recomendaÃÃo de corretivos e fertilizantes para a cultura do meloeiro (Ferticalc-MelÃo) com base no balanÃo nutricional. O sistema apresenta um mÃdulo para correÃÃo da acidez no solo utilizando dois mÃtodos de recomendaÃÃo de calagem. Para estimar a adubaÃÃo recomendada o sistema foi subdividido: subsistema requerimento (REQ), que contempla a demanda de nutrientes pela planta, considerando a eficiÃncia de recuperaÃÃo dos nutrientes aplicados, alÃm de uma dose que atende ao critÃrio de âsustentabilidadeâ apenas para o nutriente K, e o subsistema suprimento (SUP), que corresponde à oferta de nutrientes pelo solo e Ãgua de irrigaÃÃo. ApÃs a determinaÃÃo do REQtotal e SUPtotal, realizou-se o balanÃo nutricional, no qual em resultado positivo (REQ > SUP), recomenda-se a aplicaÃÃo de fertilizantes, e negativo ou nulo (REQ ≤ SUP), nÃo se recomenda aplicar. Foram feitas simulaÃÃes para quatro diferentes tipos de meloeiro: Amarelo, Cantaloupe, GÃlia e Pele-de-sapo, numa faixa de produtividade esperada total de 15.000 a 45.000 kg ha-1 considerando diferentes valores de P-rem. O sistema estimou que o GÃlia foi o menos exigente em P enquanto o Pele-de-sapo mostrou-se mais exigente. Dentre os tipos, o Cantaloupe foi menos exigente em N e Ca, enquanto o Amarelo exigiu menos K, Mg e S. Para os micronutrientes, o Amarelo foi o que menos exigiu Fe, Cu e Zn, enquanto Mn foi menos demandado pelo Cantaloupe. O suprimento dos nutrientes K, Ca e Mg pela Ãgua de irrigaÃÃo foram respectivamente, 23,40; 1.216,00 e 136,08 kg ha-1 para as condiÃÃes de solo (AS - I) e 6,24; 48,00 e 4,86 kg ha-1 para (AS-II). De maneira geral, o sistema recomendou adubaÃÃo com macronutrientes para (AS-II) com exceÃÃo para Mg e Ca, enquanto para (AS-I) foi recomendado apenas para N e P, em funÃÃo dos altos teores de K, Ca e Mg no solo e Ãgua de irrigaÃÃo. Comparando com outros mÃtodos o sistema mostrou-se mais dinÃmico e flexÃvel nas suas recomendaÃÃes. AtravÃs da anÃlise de sensibilidade do sistema, constatou que a variÃvel que mais influenciou as recomendaÃÃes foi a produtividade, seguida dos teores de nutriente no solo. O sistema apresentou resultados satisfatÃrios em relaÃÃo Ãs recomendaÃÃes, porÃm necessita ser avaliado sob condiÃÃes de campo para seu aperfeiÃoamento em futuras versÃes. / The melon is one of cucurbitaceae most demanding in relation to fertilization, being necessary knowledge of soil, nutritional requirements and nutrient use efficiency, for a proper fertilization. The objective was parameterization of a system for recommendation of fertilizers for the melon (Ferticalc-Melon) based on the nutrient balance. The system features a module for soil acidity correction using two methods of liming. To estimate the fertilizer recommended, the system was subdivided: requirement subsystem (REQ), which includes the demand for nutrients by the plant, whereas the efficiency of nutrient recovery, and a dose that meets the criterion of "sustainability" only for the nutrient K, and supply subsystem (SUP), which corresponds to the supply of nutrients from the soil and irrigation water. After determining the REQamount and SUPamount, held the nutritional balance, in which a positive result (REQ > SUP), it is recommended that the application of fertilizer, and negative or zero (REQ ≤ SUP), not recommended to apply. Simulations were made for four different types of melon: Amarelo, Cantaloupe, GÃlia e Pele-de-sapo, in the range of productivity expected total of 15,000 to 45,000 kg ha-1 considering different values of P-rem. The system estimated that the GÃlia was the least demanding in P while Pele-de-sapo was the most demanding. Among the types, Cantaloupe was the least demanding in N and Ca, while the Amarelo requires less K, Mg and S. For the micronutrients, Amarelo was the least demanded that Fe, Cu and Zn, whereas Mn was less demanded by Cantaloupe. The supply of nutrients K, Ca and Mg by irrigation water were respectively, 23.40; 1,216.00 e 136.08 kg ha-1 to soil conditions (AS - I) and 6.24; 48.00 and 4.86 kg ha-1 to (AS-II). In general, the system recommended fertilization with macronutrients for (AS-II) except for Mg and Ca, while for (AS-I) was recommended only N and P, due to high levels of K, Ca and Mg in the soil and irrigation water. Compared with other methods the system proved to be more dynamic and flexible in its recommendations. By analyzing the sensitivity of the system, found that the variable that most influenced the recommendations was the productivity, then the nutrient content in soil. The system showed good results in relation to the recommendations, but needs to be evaluated under field conditions for your improvement in future versions.

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