O trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos de cargas animais de 240 e 320 kg PV/ha em campo nativo (T1 e T2, respectivamente), de 400 kg PV/ha em pastagem melhorada com azevém (Lolium multiflorum L.) por 80 dias pós-parto e, após, carga animal igual a T2 em campo nativo (T3), e do desmame dos terneiros aos 100 dias (DP) ou aos 180 dias (DC) de idade sobre o desempenho reprodutivo de vacas de corte primíparas Hereford e Braford, e sobre o desenvolvimento de seus terneiros. A taxa de prenhez (TP) não foi influenciada (P>0,05) pelos tratamentos (T1 = 93,8%; T2= 90,6%; T3= 100%), nem pela idade de desmame (DP= 97,8%; DC= 91,3%). Houve efeito significativo dos tratamentos (P<0,05) sobre a TP aos 21 dias (T1= 15,6%; T2= 0,0%; T3= 17,9%) e aos 42 dias (T1= 46,9%; T2= 37,5%; T3= 71,4%) após iniciada a estação de acasalamento. O intervalo entre partos (IEP) e o intervalo parto-concepção (IPC) foram influenciados (P<0,01) pelos tratamentos. O IEP e o IPC para T1, T2 e T3 foram 390,9; 399,0 e 386,8 dias e 105,9; 114,0 e 101,8 dias, respectivamente Terneiros filhos de vacas Braford no T2 foram mais pesados ao desmame (P<0,05) do que terneiros filhos de vacas da mesma raça no T1 e filhos de vacas Hereford no T2. Os terneiros do DP tiveram pesos ajustados aos 180 dias menores (P<0,01) do que os do DC (174,6 kg vs. 197,2 kg, respectivamente). Não houve efeito (P>0,05) dos tratamentos, nem da idade de desmame sobre o peso dos terneiros aos 365 dias de idade. Os novilhos do DP tiveram pesos de abate e de carcaça, aos 14 meses, inferiores (P<0,01) aos novilhos do DC. Entretanto, o ganho de peso e o rendimento de carcaça dos novilhos do DP foram superiores (P<0,01) aos novilhos do DC. Não houve efeito (P>0,05) da idade de desmame sobre a espessura de gordura subcutânea. / The experiment was conducted to evaluate the effects of stocking rates of 240 and 320 kg LW/ha on natural pasture (T1 and T2, respectively), of 400 kg LW/ha on improved pasture with ryegrass (Lolium multiflorum L.), during 80 days postpartum and, after, the same stocking rate of T2 on natural pasture (T3), and the effects of weaning calves at 100 (EW) or 180 (NW) days of age on the reproductive performance of primiparous beef Hereford and Braford cows and growth of their calves. The pregnancy rate (PR) was not affected (P>0,05) by treatments (T1 = 93,8%; T2= 90,6%; T3= 100%), neither by the weaning age (DP= 97,8%; DC= 91,3%). Significant effect (P<0,05) was detected on the PR at first 21 days (T1= 15,6%; T2= 0,0%; T3= 17,9%) and 42 days (T1= 46,9%; T2= 37,5%; T3= 71,4%) of the mating season. The calving interval (CI) and the calving-conception interval (CCI) were affected (P<0,01) by the treatments. The CI and the CCI for T1, T2 and T3 were 390,9; 399,0 and 386,8 days and 105,9; 114,0 e 101,8 days, respectively. Calves born of Braford cows on T2 had higher weaning weights (P<0,05) than the calves born of cows of the same breed on T2 and Hereford cows on T2. Calves of EW had adjusted weights at 180 days lower (P<0,01) than the calves of NW (174,6 kg vs. 197,2 kg, respectively). The treatments and the weaning age did not affetc (P>0,05) the weight of calves at 365 days of age. The steers of EW had carcass and slaughter weights, at 14 months, lower (P<0,01) than the steers of NW. However, the average daily gain and the dressing percentage of the steers of EW were higher (P<0,01) than the steers of NW. Weaning age did not affect (P>0,05) the subcutaneous fat thickness.

FundaÃÃo de Amparo à Pesquisa do Estado do Cearà / As informaÃÃes utilizadas neste estudo foram referentes aos dados de pesos de 228 novilhas leiteiras de diferentes grupos genÃticos das raÃas Holandesa e Gir (1/2, 3/4, 5/8, 7/8 e 15/16 HolandÃs x Gir), com o objetivo de ajustar modelos para descrever as curvas de crescimento de cada um dos grupos genÃticos. Para descriÃÃo das curvas de crescimento em funÃÃo do peso e idade desses animais foram ajustados os modelos de Brody, Von Bertalanffy, Richards, LogÃstico e Gompertz. O mÃtodo utilizado para o ajuste foi o interativo de Gauss Newton, por meio da tÃcnica dos modelos nÃo lineares usando-se o procedimento NLIN (SAS, 2001). AdequaÃÃo dos modelos foi observada atravÃs dos desvios encontrados atravÃs da diferenÃa entre os valores dos pesos estimados pelos modelos e os pesos observados nas pesagens dos animais nas idades 1, 210, 240, 270, 300, 330, 360, 390, 420 e 450 dias. Foi ainda avaliado, qual grupo genÃtico mostrou-se ser mais passÃvel a estimaÃÃo de pesos por modelos nÃolineares. O modelo LogÃstico foi o que melhor se adequou a maioria dos grupos genÃticos HolandÃs x Gir, pois apesar de superestimar os valores dos pesos, foi o mais indicado para representar pesos de animais 5/8, 7/8 e 15/16 HolandÃs x Gir. O grupo genÃtico 1/2 HolandÃs x Gir se apresentou como o mais passÃvel de estimaÃÃo atravÃs dos modelos estudados, em virtude de ser bem representado por todos os modelos, principalmente pelo modelo de Von Bertalanfy / The sub-basins of the Cipà and Carrapateira belong to the districts of Barra Nova and Santo AntÃnio, which are part of Tauà Town in Cearà State, Brazil. These sub-basins are situated in one of the most degraded areas in Tauà Town, according to studies of the WAVES Project. Tauà Town has 1,906.3 km of degraded areas susceptible to desertification, what represents 44.3% of the municipal area, being characterized, according to the indexes established by the United Nations Organization, as a semi-arid area with a high critical index (0.4), what expresses the fragility of the dry lands. It has the following natural geo-ecological limitations: predominance of rocks having a crystalline base, average temperature around 25ÂC to 28ÂC, enabling a high evaporation rate and, as a result, negative values in the annual water balance; shallow and stony soils; a degraded ciliary plant cover due to the secular agro-extractivist activity, favoring sediment deposition in the riverâs bed and the river marginsâ widening, what endangers the water and pedological potential of the region. The combined action of the weather, of the geological conditions and the shallow soils of the region produces a fragile ecosystem, which reflects on the vegetation in the area, in which the caducifolia formation, with an arboreous and shrubby physiognomy, is unable to offer protection to the soils against the erosive effects, as observed in the study area. Because the ciliary vegetation is seriously threatened by the inadequate soil use, there is a need of detailed studies, such as: floristic composition and structure of the community, to check the plant community's condition in its current state in order to enable its rational use and sustainability in view of the unbalance in which it is. It is worth pointing out that the protection of the ciliary forest is of utmost importance for the good condition of water resources. It is important to preserve and restore the forests along the rivers and around lakes and reservoirs because that vegetation brings lots of benefits to the ecosystem, having the function of protecting the biotic and abiotic natural resources. This way, the research had the following main objectives: a) to analyze the ecosystem of the ciliary forest of the brooks Cipà and Carrapateiras, in order to obtain indicators of environmental degradation by checking the effects of agricultural activities and of the vegetable extractivism on the conditions of the potential communities of that vegetation conditions, combining those activities with other environmental factors, and; b) to make a phytosociological survey of the ciliary forest, supplying information to a database that leads to the sustainable land use to avoid or stop the degradation process, enabling a better life quality for the local population. The phytosociological studies showed significant differences between the two sample areas, in which the forest of the brook Cipà was more conserved with specimen of the ciliary forest, while the forest of the brook Carrapateiras totally is completely uncharacterized because of the high anthropic action.

Foram utilizados 64 leitões machos castrados desmamados aos 21 dias de idade alojados em gaiolas de metabolismo. Durante os três primeiros dias de experimento todos os animais foram submetidos a uma mesma dieta pós-desmame para adaptação ao novo ambiente. Após este período, passaram a receber uma dieta pré-inicial nos primeiros 14 dias (período pré-inicial), com 3523 kcal/kg de EM, 19,10% de PB e 0,84% Met+Cis, variando em dois níveis de Lis (1,25 e 1,45) e quatro relações treonina:Lis (Rel) (0,53; 0,60; 0,67; 0,74) e uma dieta inicial nos 14 dias subsequentes (período inicial), com 3450 kcal/kg de EM, 17,50% PB e 0,65% Met+Cis, com 1,13% e 1,30% de Lis, mantidas as mesmas relações. As dietas com baixa Lis e Rel 0,53, em ambos os períodos, forneceram insuficiente treonina (0,66 e 0,60% de treonina nos períodos pré e inicial), resultando em leitões com pior desempenho do que leitões recebendo as demais Rel. No entanto, nos leitões que receberam os tratamentos com alta lisina, este efeito não se repetiu. Nas dietas com baixa lisina houve melhora linear na retenção de proteína nos dois períodos à medida que aumentaram as relações treonina:lisina nas dietas, mas não nas relações com alta Lis. A exigência de treonina foi cerca de 077% (0,70% de treonina digestível) e 0,69% (0,61% de treonina digestível) de 1 a 14 dias e 15 a 28 dias após o desmame, respectivamente. Os coeficientes de digestibilidade e metabolizabilidade das rações foram altos, mas não apresentaram diferenças significativas, em relação aos tratamentos.

O objetivo do experimento I foi avaliar a interação entre dois ganhos médios diários [GMD - fator nutricional (ganho elevado GA = 0,700 e ganho baixo GB = 0,300 Kg/dia)] e a diferença esperada da progênie (DEP para idade ao primeiro parto - fator genético) na puberdade de novilhas Nelore. Foram utilizadas 58 novilhas desmamadas com 8 meses de idade, filhas de 4 touros [2 precoces (P) e 2 tardios (T)], formando um esquema fatorial 2 x 2, no qual o fator 1 foi o GMD e o fator 2 foi a DEP do touro, constituindo assim quatro tratamentos: Touro precoce com GMD elevado (PGA), touro precoce com GMD baixo (PGB), touro tardio com GMD elevado (TGA), touro tardio com GMD baixo (TGB). Houve efeito dos tratamentos na porcentagem de novilhas púberes durante o experimento (PGA e PGB = 100%; TGA = 83% até 27 meses de idade; TGB = 38% até 3 anos de idade). As novilhas do PGA apresentaram a menor (P = 0,0001) idade na puberdade (18 &#177; 1 meses). Contudo, a nutrição atrasou a puberdade em cerca de 10 meses nas novilhas filhas de touros precoces e tardios (PGA = 18 &#177; 1 vs. PGB = 29 &#177; 1 meses; TGA = 24 &#177; 1 vs. TGB = 34 &#177; 1 meses). Assim podemos concluir que a DEP para IPP foi o fator necessário para o adiantamento da idade a puberdade. No entanto, o GMD foi um fator limitante para o aparecimento da puberdade. O objetivo do experimento II foi avaliar o efeito do imprinting metabólico dos 3 aos 7 meses de idade na puberdade em novilhas cruzadas (Angus x Nelore). Os tratamentos foram arranjados em esquema fatorial 2 x 2, no qual o fator 1 foi GMD elevado e médio dos 3 aos 7 meses de idade (fase 1) e o fator 2 foi GMD elevado e médio dos 7 meses de idade até a puberdade (fase 2). Formando os seguintes tratamentos: CAA Novilhas cruzadas submetidas ao GMD elevado nas fases 1 e 2; CAM - GMD elevado na fase 1 e GMD médio na fase 2; CMA- GMD médio na fase1 e GMD elevado na fase 2; CMM GMD médio nas fases 1 e 2. O GMD médio foi atingido pela restrição do consumo de matéria seca (CMS) no GMD médio. As novilhas dos tratamentos CAA, CAM e CMA apresentaram puberdade na mesma idade (cerca de 12 meses). As novilhas cruzadas submetidas ao GMD elevado na fase 2 foram mais pesadas (P = 0,0379) na puberdade do que novilhas submetidas ao baixo GMD. O GMD elevado dos 3 aos 7 meses de idade não impactou na puberdade das novilhas cruzadas. O objetivo e a metodologia do experimento III foram semelhantes ao experimento II, no entanto foram utilizadas novilhas Nelore (N) ao invés de cruzadas e o experimento terminou aos 19 meses de idade. O tratamento NAA (84%) induziu maior (P = 0,0145) proporção de novilhas púberes do que o NMM (23%), mas não houve diferença na taxa de puberdade entre os tratamentos NAM (60%) e NMA (50%). Além disso, o comportamento das curvas de puberdade dos tratamentos NAM e NMA foram semelhantes, sendo assim não houve efeito de imprinting metabólico nas novilhas Nelore. O GMD elevado dos 3 aos 19 meses idade aumentou a porcentagem de novilhas Nelore púberes aos 19 meses de idade / The objective of experiment I was to evaluate the interaction between two average daily gain (ADG nutritional factor (high gain HG = 0,700 and low gain LG = 0,300 kg/day)] and expected progeny differences (EPD to age at first calving; genetic factor) on puberty attainment of Nellore heifers. Fifth eight heifers weaned at 8 months of age and daughters of 4 sires [2 precocious (P) and 2 later (L)]. A factorial design 2 x 2 was used, where the factor 1 was the ADG and the factor 2 was the EPD of sire, resulting in four treatments: Precocious sire with HG (PHG), precocious sire with LG (PLG), later sire with HG (LHG) and later sire with LG (LLG). There was effect of treatment in the percentage of pubertal heifers (PHG and PLG = 100%; LHG = 83% until 27 month of age; LLG = 38% until 3 years old). Heifers from the PHG treatment were the youngest (P = 0,0001) (18 months of age). However, the nutritional factor delayed puberty achievement by approximately 10 months the age at puberty in precocious and later heifers (PHG = 18 &#177; 1 vs. PLG = 29 &#177; 1 months; LHG = 24 &#177; 1 vs. LLG = 34 &#177; 1 months of age). The EPD to age at first calving was the main factor affecting the age at puberty. However, the ADG was limiting to puberty onset. The objective of experiment II was to evaluate the effect of metabolic imprinting from 3 to 7 months of age on puberty attainment of crossbreed heifers (Angus x Nellore). The treatments were arranged in 2 x 2 factorial design, where the factor 1 was high (H) and medium (M) ADG from 3 to 7 months of age (phase 1) and the factor 2 was high and medium ADG from 7 months of age to puberty onset (phase 2), resulting in the following treatments: CHH crossbreed heifers submitted to high ADG in both phases of experiment; CHM high ADG in phase 1 and medium ADG in phase 2; CMH medium ADG in phase 1 and high ADG in phase 2; CMM Medium ADG in both phases. The medium ADG were targeted by restricting of dry mater intake (DMI) in medium ADG. Crossbreed heifers of treatments CHH, CHM, CMH showed the same age at puberty, about 12 months. Heifers submitted to high ADG on phase 2 were heavier (P = 0,0379) at puberty than heifers submitted to low ADG. The high ADG from 3 to 7 months did not affect puberty onset in crossbreed heifers. The objective and methodology used in experiment III was the same of used in experiment II. However, Nellore heifers (N) were used instead of crossbreed heifers and the experimental period ended at 19 months of age. The NHH treatment (84%) induced higher (P = 0,0145) percentage of pubertal heifers than NMM (23%), but there was not difference in puberty rate between NHM (60%) and NMH (50%) treatments. Furthermore, the comportment of curves of puberty of treatments NHM and NMH were similar, thus there was not effect of metabolic imprinting in Nellore heifers. The high ADG from 3 to 19 months of age increased the percentage of pubertal Nellore heifers at 19 months of age

The objective of this study was to verify the effect of environmental factors and to estimate genetic parameters for weight characteristics, observed before and after weaning, in Nellore breed cattle in the South Region of Brazil. The data analyzed came from animals created in the States of Rio Grande do Sul, Santa Catarina and Paraná and were collected from 1976 to 2001 (26 years). With the objective of to improve the accuracy, they were eliminated from the original file, observations from sires with progeny smaller than five sons and herds with less than twenty observations. They were estimated genetic parameters for weight at birth (PN), weaning weight adjusted to 205 days of age (P205), in paper 01; for weight adjusted to 365 and 550 days of age (P365 and P550, respectively), paper 02 and, for average daily weight gain from birth to 205 days of age (GPND) and from 205 to 550 days of age (GPDS), paper 03. In paper 01, it was studied the environmental effect on PN and P205. For that, it were used 13,387 records from Nellore breed animals, 6,486 males and 6,901 females, sired by 431 bulls by Controle de Desenvolvimento Ponderal (CDP), by Associação Brasileira de Criadores de Zebu. It was realized an analyze of variance by GLM (SAS, 2001) to verify which environmental effects statically influenced PN and P205. For PN they were significant the effects of herd, year of birth and sex, and for P205, they were significant the effects of herd, year and season of birth, sex, management conditions, feeding system. The estimated (co)variance components used to estimate the genetic parameters were obtained by Restricted Maximum Likelihood Method using the program MTDFREML (Boldman et al., 2001) and adopting an animal model. The heritability coefficients estimated for the additive genetic direct and maternal effects, and the correlation coefficient between them, were .56 ± .04; .23 ± .03 and -.85 ± .03, for PN and .64 ± .05; .38 ± .04 and -.77 ± .03 for P205, respectively. The results suggest that it is possible to select the studied Nellore herds by pre-weaning characteristics and to get considerable gain. In paper 02 they were analyzed records on 11,823 animals for P365 and 10,884 animals for P550. The statistical significant environmental effects on the studied weight characteristics, were evaluated by an analyze of variance, by GLM (SAS, 2001). The (co)variance components were estimated by Restricted Maximum Likelihood using the MTDFREML program (Boldman et al., 2001). The animal model for P365, considered the fixed effects of herd , year and season of birth, sex and feeding system, and as a covariable, the age of the cow at parturition, and the random effects additive genetic direct and maternal and the environment permanent effect. For P550, the model was the same, only including the fixed effect of season of birth. The observed averages were 249.92 ± 61.37 kg and 335.79 ± 94.37 kg, and the estimated heritability direct and maternal coefficients were .66 ± .05 and .11 ± .03 and, .57 ± .04 and .07 ± .03, respectively for P365 and P550, suggesting that selection for both the weights will produce genetic progress. The genetic correlation between P365 and P550 was high (.64), suggesting that it is possible to anticipate the selection for one year of age with almost the same results that those obtained with the selection at 550 days of age. In paper 03, they were used records on 13,387 (GPND) and 10,884 (GPDS) Nellore breed animals. It was realized an analyze of variance by GLM (SAS, 2001) to identify the environmental effects statistical significant, to be including in the model to estimate the genetic parameters by M1 which considered as fixed the effects of State, herd, year and season of birth, sex, feeding system, management conditions, and, as a covariable, the age of the cow at birth. For GPND, were not statistically significant the effects of State and age of the cow at birth; GPDS was statistically influenced by herd, year, feeding system and sex. The (co)variance components, used to estimate the genetic parameters, were obtained by Restricted Maximun Likelihood Method, using an animal model considering the significant fixed effects in M1 and, as random, the additive genetic direct and maternal effects and the environment permanent effect. The averages were .709 ± .16 kg (GPND) and .463 ± .22 kg (GPDS), the heritability coefficients were .33 ± .05 and .04 ± .04 and .19 ± .04 and .05 ± .03, respectively for direct and maternal effects for GPND and GPDS. The correlation coefficient between GPND and GPDS was .45, suggesting that the selection for GPND will improve GPDS / Este estudo teve por objetivo verificar os efeitos de meio ambiente e estimar parâmetros genéticos para as características de desenvolvimento pré e pós-desmama, em bovinos da raça Nelore criados na região Sul do Brasil. Os dados analisados referem-se a animais criados nos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná e foram coletados durante 26 anos, entre 1946 e 2001. Na montagem dos arquivos de trabalho foram eliminadas as observações de touros com menos de cinco filhos e de fazendas com menos de vinte animais, visando a obtenção de estimativas mais acuradas. Foram estimados os parâmetros genéticos para o peso ao nascer (PN) e para o peso ajustado para 205 dias de idade (P205), no artigo 01; para os pesos ajustados para 365 e 550 dias de idade, P365 e P550 respectivamente, no artigo 02 e, para o ganho de peso médio diário do nascimento aos 205 dias de idade (GPND) e dos 205 aos 550 dias de idade (GPDS), no artigo 03. No artigo 01 foram estudados os efeitos ambientais e estimados parâmetros genéticos para PN e P205. Para tanto, foram utilizadas 13.387 observações de animais da raça Nelore, sendo 6.486 machos e 6.901 fêmeas, filhos de 431 touros, participantes do Controle de Desenvolvimento Ponderal (CDP) da Associação Brasileira de Criadores de Zebu. Foi realizada uma análise de variância por meio do procedimento GLM (SAS, 2001) para verificar quais fontes de variação tinham efeito significativo sobre PN e P205. Para PN foram significativos os efeitos de fazenda, ano de nascimento e sexo e para P205 foram significativos os efeitos de fazenda, ano e estação de nascimento, sexo, condição de criação e regime alimentar. As estimativas dos componentes de (co)variância utilizados para estimar os parâmetros genéticos foram obtidas com base num modelo animal e no Método da Máxima Verossimilhança Restrita por meio do programa MTDFREML, descrito por Boldman et al. (2001). As herdabilidades estimadas para os efeitos genéticos aditivos direto e materno e a correlação entre estas, para PN, foram 0,56 ± 0,04; 0,21 ± 0,04 e -0,87 ± 0,04 e, para P205, foram 0,34 ± 0,02; 0,11 ± 0,01 e 1,00 ± 0,06, respectivamente. Tais resultados indicam que é possível selecionar os rebanhos da raça Nelore criados nos estados do sul do país através de características pré-desmama e obter ganhos consideráveis. No artigo 02 foram analisadas observações de 11.823 animais para P365 e 10.884 para P550. A significância dos efeitos ambientais sobre as características de peso estudadas, foi avaliada através de análise de variância pelo procedimento GLM (SAS, 2001). Os componentes de (co)variância foram estimados pelo Método da Máxima Verossimilhança Restrita através do aplicativo MTDFREML (Boldman et al., 2001). O modelo animal para P365 considerou os efeitos fixos de fazenda, ano e estação de nascimento, sexo e regime alimentar e, como covariável, a idade da vaca ao parto, além dos efeitos aleatórios genéticos aditivos direto e materno e o efeito de ambiente permanente. Para P550, o modelo foi o mesmo já descrito, apenas não incluindo a estação de nascimento. As médias observadas foram 249,92 ± 61,37 kg e 335,79 ± 94,37 kg e as estimativas de herdabilidade direta e materna foram 0,66 ± 0,05 e 0,11 ± 0,03, e 0,57 ± 0,04 e 0,07 ± 0,03, respectivamente, para P365 e P550, sugerindo que a seleção para ambos os pesos resultará em progresso genético. A correlação genética entre P365 e P550 foi alta (0,64), indicando que é possível antecipar a seleção dos animais para um ano de idade com resposta semelhante à seleção feita ao sobreano. No artigo 03 foram utilizados registros de 13.387 (GPND) e 10.884 (GPDS) bovinos da raça Nelore. Foi realizada uma análise de variância pelo procedimento GLM (SAS, 2001), para identificar quais efeitos de meio ambiente deveriam ser incluídos no modelo de estimativa dos parâmetros genéticos, utilizando um modelo (M1), que incluiu os efeitos fixos de estado, fazenda, ano e estação de nascimento, sexo, regime alimentar, condição de criação e, como covariável, a idade da vaca ao parto. Para GPND não foram significativos os efeitos de estado e idade da vaca ao parto, enquanto que GPDS foi influenciada pelo regime alimentar, ano, sexo e fazenda. Os componentes de (co)variância, utilizados para a estimação dos parâmetros genéticos foram obtidos pelo Método da Máxima Verossimilhança Restrita, sob um modelo animal, considerando os efeitos fixos, significativos em M1 e, como aleatórios os efeitos genéticos aditivos direto e materno e o efeito de ambiente permanente. As médias foram 0,709 ± 0,16 kg (GPND) e 0,463 ± 0,22 kg (GPDS), os coeficientes de herdabilidade foram 0,33 ± 0,05 e 0,04 ± 0,04 e 0,19 ± 0,04 e 0,05 ± 0,03, respectivamente, para os efeitos genéticos direto e materno para GPND e GPDS. A correlação genética entre GPND e GPDS foi 0,25, sugerindo que a seleção para GPND promoverá melhorias no GPDS

Investigamos a distribuição de ghrelina e de seu receptor (GHS-R) na mucosa gástrica de ratos durante a terceira semana de vida pós-natal e avaliamos o efeito do desmame precoce sobre estas moléculas. Estudamos também a participação da ghrelina no controle da proliferação celular do epitélio gástrico, e para tanto utilizamos a administração de um antagonista. Detectamos o aumento do número de células imunomarcadas para ghrelina nos animais desmamados precocemente e observamos que nem a expressão de GHS-R nem a concentração proteica deste receptor foram alteradas pela mudança da dieta. O uso do antagonista [D-Lys-3]-GHRP-6 resultou na diminuição do índice de síntese de DNA no epitélio gástrico. Concluímos que a ghrelina e o GHS-R estão distribuídos no estômago durante a terceira semana de vida pós-natal e que o desmame precoce aumenta os níveis de ghrelina no epitélio gástrico, sem comprometer seu receptor. Por fim, sugerimos que esta modulação pode estar envolvida no controle da proliferação celular que é fundamental para o desenvolvimento do estômago. / In the present study, we investigated the distribution of ghrelin and growth hormone secretagogue receptor (GHS-R) in the rat gastric mucosa during the third postnatal week, and evaluated the effects of early weaning on these molecules. In addition, we studied whether ghrelin is part of cell proliferation control in gastric epithelium, and to that we used an antagonist. We detected an increase of ghrelin immunolabelled cells in animals submitted to early weaning and observed that GHS-R expression and protein levels of this receptor were not altered by dietary change. The antagonist [D-Lys-3]-GHRP-6 reduced DNA synthesis index. We concluded that ghrelin and GHS-R are distributed in the gastric mucosa during the third postnatal week and that early weaning increases hormone levels in the gastric epithelium, without changing its receptor. We can suggest that such modulation might be involved in the control of cell proliferation, which is essential for stomach development.

Tanto a administração de monensina quanto o processamento de grãos alteram o padrão de fermentação ruminal de forma a aumentar a disponibilidade de energia e proteína para o animal, resultando em melhor desempenho. Dois trabalhos foram conduzidos com o objetivo de avaliar o efeito de concentrados contendo milho laminado a vapor ou floculado, com ou sem a adição de monensina, no consumo de MS, ganho de peso e parâmetros sanguíneos e ruminais de bezerros leiteiras, antes e após a desmama realizada a sexta semana de vida. No primeiro experimento foram utilizadas 32 bezerras holandesas do nascimento a 12 semanas de vida, em um delineamento experimental do tipo blocos ao acaso, com arranjo fatorial 2x2. Do nascimento a desmama os animais receberam concentrado ad libitum até o consumo de 2 kg/d , quatro litros diários de leite e tiveram acesso livre à água. Após a desmama, realizada na sexta semana de vida, os animais continuaram recebendo 2 kg de concentrado e passaram a ter acesso a feno picado ad libitum. O tipo de processamento de grão ou a adição de monensina não afetou o consumo médio de concentrado ou feno (P>0,05), assim como o peso final e o ganho de peso diário (P>0,05). As concentrações plasmáticas de glicose e AGL médios do período experimental não foram afetadas pelos tratamentos; entretanto, as concentrações de N-uréico foram inferiores no plasma de animais recebendo concentrado com grãos laminados e monensina (P=0,08). Houve efeito significativo da idade animal nas concentrações plasmáticas de glicose (P<0,0001), N-uréico (P<0,001) e AGL (P<0,02). Somente os parâmetros glicose e AGL plasmáticos foram afetados pelo horário após o fornecimento do alimento. No segundo experimento, 16 bezerros holandeses fistulados no rúmen com 3 a 5 dias de vida, foram agrupados em blocos ao acaso, com arranjo fatorial 2x2. Os animais receberam concentrado ad libitum até o consumo de 2 kg/d , 4 litros diários de leite e tiveram acesso livre à água. Após a desmama, realizada na oitava semana de vida, os animais passaram a receber 2 kg/d de concentrado e feno picado ad libitum. Os tratamentos não afetaram (P>0,05) o consumo de concentrado e feno, assim como o desempenho animal. A concentração molar de propionato (P<0,05) foi maior para animais recebendo grão laminado. Houve tendência de maior concentração molar de AGV total (P=0,11) e butirato (P=0,13) para animais recebendo grão laminado. A inclusão de monensina tendeu a reduzir as concentrações de N-NH3 ruminal (P=0,12). O peso do retículo-rúmen (% trato total) tendeu (P=0,09) a ser maior em animais recebendo grão laminado e monensina. A capacidade do retículo-rúmen foi aumentada (P<0,05) pelo fornecimento de grão laminado e monensina. Milho floculado resultou em menor peso do abomaso em % trato total (P<0,01). / Two trails were conducted to evaluate the effects of concentrates containing processed grains (steam-flaked vs. steam-rolled), with or without monensin, on intake, weight gain and blood and rumen parameters of baby calves, before and after weaning at six weeks of life. In the first trial, 32 baby heifers were utilized on a completely randomized block, with a 2x2 factorial arrangement. The animals received concentrate ad libitum up to 2 kg/d, plus 4 L of milk. Calves had free access to water. After weaning, at the sixth week of life, calves received concentrate and chopped hay. The treatments did not affect (P>0,05) concentrate or hay intake, final live weight, average daily gain, plasma glucose and NEFA concentration. PUN was lower on calves fed steam-rolled corn and monensin (P=0,08). There was a significant effect of age on glucose (P<0,0001), PUN (P<0,001), and NEFA (P<0,02) concentrations. Only glucose and NEFA were affected by time after feeding. In the second trial, Sixteen Holstein calves were ruminally canulated with 3 to5 days of life, and utilized on a completely randomized design block with a 2x2 factorial arrangement. The animals received concentrate ad libitum up to 2 kg/d, plus 4 L/d of milk. Calves had free access to water. After weaning at the eight weeks of life, calves received concentrate and chopped hay. Animal performance, concentrate and hay intakes were lower than expected and not affected (P>0,05) by treatments. The molar proportion of propionate was higher (P<0,05) for steam-rolled concentrate. There was a tendency for higher total VFA (P=0,11) and butyrate (P=0,13) for steam-rolled corn. Monensin tended to reduce ruminal N-NH3 concentration (P=0,12). Weight of reticulum-rumen (as % total tract) tended to be higher (P=0,09) for calves on steam-rolled and monensin concentration. However, the capacity of reticulum-rumen was increased by steam-rolled and monensin feeding (P<0,05). Steam-flaked concentrate resulted on heavier abomasum, as % total tract (P<0,01).

Os antimicrobianos promotores de crescimento na alimentação animal tem proporcionado melhora considerável no desempenho. Porém, seu uso vem sendo proibido em diversos países e, face a esta restrição, tem-se buscado alternativas aos antimicrobianos promotores de crescimento. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar aditivos fitogênicos, butirato de sódio, assim como a colistina sobre o desempenho, histologia intestinal, pH, morfometria de órgãos, digestibilidade dos nutrientes e freqüência de diarréia de leitões recém-desmamados. Um experimento em blocos casualizados, com 34 dias de duração foi realizado para testar cinco tratamentos: controle (T1) - ração basal; antimicrobiano (T2) basal com 40 ppm de sulfato de colistina; fitogênico (T3) dieta basal com 500 ppm de aditivos fitogênicos; butirato de sódio (T4) dieta basal com 1500 ppm de butirato de sódio; fitogênico+butirato de sódio (T5) dieta basal com 500 ppm de aditivos fitogênicos + 1500 ppm de butirato de sódio. Para o desempenho e frequência de diarréia foram utilizados 120 leitões, com idade de 24 dias e peso inicial de 6,10 ± 1,21 kg, oito repetições por tratamento e três leitões por unidade experimental. No ensaio de digestibilidade (quatro primeiras repetições), utilizou-se o método da coleta parcial de fezes e o óxido de cromo como marcador. Ao final do experimento, um animal de cada baia, das quatro primeiras repetições, foi abatido para análise de histologia, pH e morfometria dos órgãos. Foram testados contrastes específicos de interesse. O desempenho, a frequência de diarréia e o pH da digesta não foram influenciados pelos tratamentos (P>0,05). Os leitões dos tratamentos fitogênico e butirato apresentaram a média de digestibilidade da energia superior (P=0,07) a dos leitões do tratamento fitogênico+butirato de sódio. Para a morfometria dos órgãos, a média dos tratamentos T2, T3, T4 e T5 para a relação peso:comprimento do intestino delgado foi menor (P=0,02) que a do tratamento controle. Para o peso relativo do ceco, a média dos tratamentos fitogênico e butirato de sódio foi menor (P=0,09) do que a do tratamento fitogênico+butirato de sódio. Em relação à histologia intestinal, no duodeno, a média da densidade de vilosidades (DV) dos leitões dos tratamentos fitogênico e butirato de sódio foi maior (P=0,06) do que a dos leitões do tratamento fitogênico+butirato de sódio. Foi observado, também, maior DV (P=0,02) para os animais do tratamento fitogênico em relação aos animais do tratamento butirato de sódio. No jejuno, a média da DV dos leitões dos tratamentos T2, T3, T4 e T5 foi maior (P=0,03) do que a dos leitões do tratamento controle. Os animais do tratamento butirato apresentaram maior DV do que os animais do tratamento fitogênico (P=0,08). Assim, em condições de creche experimental, não ficou evidenciado efeito dos aditivos fitogênicos e do butirato de sódio como promotores de crescimento de leitões recém-desmamados, alimentados com dietas complexas e altamente digestíveis. Há, também, indicações de que os aditivos fitogênicos e o butirato de sódio, individualmente adicionados às dietas dos leitões, podem melhorar a digestibilidade e algumas características histológicas e morfométricas. / The antimicrobials growth promoters in the animal feed have been related to an increase on animal performance. However, due to the restriction of many countries to the use of antimicrobial as growth promoters, alternatives are being studied. So, the purpose of this work was to evaluate the effect of phytobiotic additives, sodium butyrate and even colistina on performance, intestinal histology, digesta pH, organs morphometry, nutrients digestibility and diarrhea incidence of weanling pigs. A 34-d randomized complete block design experiment was carried out to compare five treatments: control (T1) basal diet; antimicrobial (T2) basal diet with 40 ppm of colistin sulfate; phytobiotic (T3) basal diet with 500 ppm of natural phytobiotics; sodium butyrate (T4) basal diet with 1500 ppm of sodium butyrate; and phytobiotic+sodium butyrate (T5) basal diet with 500 ppm of natural ptytobiotics + 1500 ppm of sodium butyrate. One hundred and twenty piglets (average age around 24 d and initial live weight of 6.10 ± 1.21 kg), eight replications per treatment, and three animals per experimental unit were used for performance data and diarrhea incidence. For digestibility assay, 60 piglets of first four replications were considered, using chromium oxide as fed marker. At the end of experimental period, an animal of each pen of first four replications was slaughtered for histology analysis, digesta pH and organs morphometry. Specific contrasts of practical importance were tested. No differences were found in performance data (P>.05). The treatments did not show any effect (P>.05) on diarrhea incidence and on digesta pH. Energy digestibility coefficient average of phytobiotic additives and sodium butyrate was higher (P=.07) than that of phytobiotic+sodium butyrate. Organs morphometry showed that the average of treatments T2, T3, T4 e T5 for weight:length ratio of small intestine was lower (P=.02) than that of control treatment. The average of phytobiotic and sodium butyrate treatments for caecum relative weight was lower (P=.09) than that of the phytobiotic+sodium butyrate treatment. For intestinal histology of duodenum, the average of villous density (DV) of phytobiotic and sodium butyrate treatments was higher (P=.06) than that of phytobiotic+sodium butyrate treatment. Piglets of phytobiotic treatment showed higher DV (P=.02) than those of sodium butyrate treatment. Jejunum DV average of treatments T2, T3, T4 e T5 was higher (P=.03) than that of control treatment. Piglets of sodium butyrate treatment showed higher DV than those of phytobiotic treatment (P=.08). Therefore, there was no evidence of natural phytobiotic and sodium butyrate as growth promoters of weanling pigs fed complex diet with high digestibility raised in experimental nursery. However, there are some indications that both phytobiotic and sodium butyrate added individually to weanling pig diets, may improve energy digestibility and some histology and morphometry traits.

This experiment was conducted aiming to elucidate aspects of the plant:animal interface through the ingestive behavior of sheep receiving different supplement levels (0; 0,5; 1,0 and 1,5% of live weight), kept on an Italian ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) pasture during the winter period and Pearl millet (Pennisetum americanum (L.) Leeke) pasture on summer, under continuous variable stocking. The supplement utilized was a commercial ration. It was evaluated lactating ewes and ewe lambs when with their mothers and after weaning on Italian ryegrass pasture. On Pearl millet, the same ewe lambs were evaluated by experimental unit. The experimental design was completely randomized with repeated measures in time with four supplement levels and two area replicates. Supplement levels, with the structural characteristics of cold season pasture, influenced the ingestive behavior of ewes and ewe lambs (P<0.05). Supplement levels have not influenced (P>0.05) the bite size, being influenced by structure of cold season pasture and crude protein content of forage apparently consumed. On summer period, supplement levels and utilization periods of pasture altered the diurnal grazing, rumination and idling times (P<0.05). / O presente trabalho foi realizado com o objetivo de procurar elucidar aspectos pertinentes à interface planta:animal através do comportamento ingestivo de ovinos recebendo diferentes níveis de suplemento (0; 0,5; 1,0 e 1,5% do peso vivo), mantidos em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) no período de inverno e milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke) no verão, sob pastejo contínuo. O suplemento utilizado foi uma ração comercial. Foram avaliadas ovelhas em lactação e cordeiras quando ao pé da mãe e após a desmama na pastagem de azevém. No milheto, foram avaliadas as mesmas cordeiras por unidade experimental. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo, com quatro tratamentos e duas repetições de área. Níveis de suplemento, juntamente com as características estruturais da pastagem de inverno, influenciaram o comportamento ingestivo das ovelhas e cordeiras (P<0,05). Níveis de suplemento não influenciaram (P>0,05) a massa de bocado, sendo influenciado pela estrutura da pastagem de inverno e percentagem de proteína bruta da forragem aparentemente consumida. No período de verão, níveis de suplemento e períodos de utilização da pastagem alteraram os tempos diurnos de pastejo, ruminação e ócio (P<0,05).

Tanto a administração de monensina quanto o processamento de grãos alteram o padrão de fermentação ruminal de forma a aumentar a disponibilidade de energia e proteína para o animal, resultando em melhor desempenho. Dois trabalhos foram conduzidos com o objetivo de avaliar o efeito de concentrados contendo milho laminado a vapor ou floculado, com ou sem a adição de monensina, no consumo de MS, ganho de peso e parâmetros sanguíneos e ruminais de bezerros leiteiras, antes e após a desmama realizada a sexta semana de vida. No primeiro experimento foram utilizadas 32 bezerras holandesas do nascimento a 12 semanas de vida, em um delineamento experimental do tipo blocos ao acaso, com arranjo fatorial 2x2. Do nascimento a desmama os animais receberam concentrado ad libitum até o consumo de 2 kg/d , quatro litros diários de leite e tiveram acesso livre à água. Após a desmama, realizada na sexta semana de vida, os animais continuaram recebendo 2 kg de concentrado e passaram a ter acesso a feno picado ad libitum. O tipo de processamento de grão ou a adição de monensina não afetou o consumo médio de concentrado ou feno (P>0,05), assim como o peso final e o ganho de peso diário (P>0,05). As concentrações plasmáticas de glicose e AGL médios do período experimental não foram afetadas pelos tratamentos; entretanto, as concentrações de N-uréico foram inferiores no plasma de animais recebendo concentrado com grãos laminados e monensina (P=0,08). Houve efeito significativo da idade animal nas concentrações plasmáticas de glicose (P<0,0001), N-uréico (P<0,001) e AGL (P<0,02). Somente os parâmetros glicose e AGL plasmáticos foram afetados pelo horário após o fornecimento do alimento. No segundo experimento, 16 bezerros holandeses fistulados no rúmen com 3 a 5 dias de vida, foram agrupados em blocos ao acaso, com arranjo fatorial 2x2. Os animais receberam concentrado ad libitum até o consumo de 2 kg/d , 4 litros diários de leite e tiveram acesso livre à água. Após a desmama, realizada na oitava semana de vida, os animais passaram a receber 2 kg/d de concentrado e feno picado ad libitum. Os tratamentos não afetaram (P>0,05) o consumo de concentrado e feno, assim como o desempenho animal. A concentração molar de propionato (P<0,05) foi maior para animais recebendo grão laminado. Houve tendência de maior concentração molar de AGV total (P=0,11) e butirato (P=0,13) para animais recebendo grão laminado. A inclusão de monensina tendeu a reduzir as concentrações de N-NH3 ruminal (P=0,12). O peso do retículo-rúmen (% trato total) tendeu (P=0,09) a ser maior em animais recebendo grão laminado e monensina. A capacidade do retículo-rúmen foi aumentada (P<0,05) pelo fornecimento de grão laminado e monensina. Milho floculado resultou em menor peso do abomaso em % trato total (P<0,01). / Two trails were conducted to evaluate the effects of concentrates containing processed grains (steam-flaked vs. steam-rolled), with or without monensin, on intake, weight gain and blood and rumen parameters of baby calves, before and after weaning at six weeks of life. In the first trial, 32 baby heifers were utilized on a completely randomized block, with a 2x2 factorial arrangement. The animals received concentrate ad libitum up to 2 kg/d, plus 4 L of milk. Calves had free access to water. After weaning, at the sixth week of life, calves received concentrate and chopped hay. The treatments did not affect (P>0,05) concentrate or hay intake, final live weight, average daily gain, plasma glucose and NEFA concentration. PUN was lower on calves fed steam-rolled corn and monensin (P=0,08). There was a significant effect of age on glucose (P<0,0001), PUN (P<0,001), and NEFA (P<0,02) concentrations. Only glucose and NEFA were affected by time after feeding. In the second trial, Sixteen Holstein calves were ruminally canulated with 3 to5 days of life, and utilized on a completely randomized design block with a 2x2 factorial arrangement. The animals received concentrate ad libitum up to 2 kg/d, plus 4 L/d of milk. Calves had free access to water. After weaning at the eight weeks of life, calves received concentrate and chopped hay. Animal performance, concentrate and hay intakes were lower than expected and not affected (P>0,05) by treatments. The molar proportion of propionate was higher (P<0,05) for steam-rolled concentrate. There was a tendency for higher total VFA (P=0,11) and butyrate (P=0,13) for steam-rolled corn. Monensin tended to reduce ruminal N-NH3 concentration (P=0,12). Weight of reticulum-rumen (as % total tract) tended to be higher (P=0,09) for calves on steam-rolled and monensin concentration. However, the capacity of reticulum-rumen was increased by steam-rolled and monensin feeding (P<0,05). Steam-flaked concentrate resulted on heavier abomasum, as % total tract (P<0,01).