A adoção de novas tecnologias com o objetivo de intensificar o processo produtivo da bovinocultura de corte tem aumentado nos últimos anos. A irrigação de pastagem é uma alternativa em ascensão e o presente estudo objetivou determinar a viabilidade econômica da terminação de bovinos através da mensuração dos custos de produção e dos indicadores financeiros. Foram avaliados três sistemas de engorda em pastagens cultivadas e irrigadas com pivô central (S1, S2 e S3) na Fronteira Oeste do Estado do Rio Grande do Sul. Os animais foram pesados na entrada e na saída das pastagens com o objetivo de calcular a produtividade (PR; kg/ha) e a receita total (RT; R$/ha). Mensalmente, foram coletados os dados para gerar os custos de produção - custos fixos, variáveis, de oportunidade do capital e da terra, custo desembolsado, operacional e total (CT). As produtividades foram de 369, 772 e 637 kg/ha para os sistemas S1, S2 e S3, respectivamente. O S2 apresentou o maior CT (2.101,59 R$/ha), enquanto que o menor foi obtido pelo S1 (1.626,93 R$/ha). Na análise média do custo operacional, os itens que apresentaram maiores valores foram a implantação de pastagem (486,35 R$/ha), energia elétrica (308,70 R$/ha), manutenção da pastagem (200,04 R$/ha) e a depreciação (154,69 R$/ha). Quanto às margens, os sistemas S1, S2 e S3 apresentaram valores, respectivamente, de 33,46, 1.162,55 e 701,01 R$/ha para margem bruta; -63,51, 955,40 e 541,05 R$/ha para margem operacional; e -583,18, 291,61 e -28,99 R$/ha para margem líquida. A rentabilidade no período analisado foi de -0,47, 4,37 e 3,01%, já a lucratividade foi de -5,94, 39,92 e 27,38 para S1, S2 e S3 respectivamente. O sistema produtivo que apresentou resultado positivo na avaliação financeira indica a viabilidade econômica da tecnologia de irrigação na terminação de bovinos em pastagem. / The adoption of new technologies with the aim of intensifying the production of beef cattle has increased in recent years. Irrigation of pasture is one of these alternatives on the rise and this study aimed to determine the economic viability of finishing cattle by measuring the production costs and financial indicators. This study evaluated three production systems of cultivated pastures irrigated with center-pivot (S1, S2 and S3), located on the western border of Rio Grande do Sul. The animals were weighed on the entry and exit of the pastures in order to calculate productivity (PR) and total revenue (TR). Data were collected for measurement of production costs monthly. Fixed and variable costs were calculated, as well as the capital and land opportunity, operating and total cost (TC). The productivity was, respectively, 369, 772 and 637 kg/ha for systems S1, S2 and S3. System S2 had the highest TC (2101.59 R$/ha), while the lowest was obtained by S1 (1,626.93 R$/ha). Analyzing the average operating cost, the items that showed higher prices were the pasture implantation (486.35 R$/ha), electricity (308.70 R$/ha), pasture maintenance (200.04 R$/ha) and depreciation (154.69 R$/ha). As for margins, the systems S1, S2 and S3 values were, respectively, 33,46, 1.162,55 and 701,01 R$/ha for gross margin; -63,51, 955,40 and 541,05 R$/ha for operating margin; and -583,18, 291,61 and -28,99 R$/ha for net margin. The yield in this period was -0,47, 4,37 and 3,01%, and the profitability was -5,94, 39,92 and 27,38 for S1, S2 and S3 respectively. The production system that showed positive results in the financial evaluation indicates the economic viability of irrigation technology in finishing cattle on pasture.

Made available in DSpace on 2014-06-12T17:19:55Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo488_1.pdf: 1042691 bytes, checksum: a6cfbd44c87ee34c329e13e7ec82a62e (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2010 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O presente trabalho visa identificar o perfil dos produtores do Polo Petrolina-Juazeiro e investigar o que determina a diversificação de culturas. Diversificação é reconhecida como uma ferramenta para mitigar diversos tipos de riscos. Para tal estudo foram coletadas 173 observações e aplicado um modelo econométrico logit ordenado para identificar os fatores que influenciam a probabilidade do individuo diversificar as culturas. Após investigação dos dados, identificou-se que poucos produtores possuem grau elevado de diversificação de culturas. Os resultados do modelo sugerem que os principais fatores que influenciam a diversificação de culturas são: porte, experiência, contratos, vendas a atravessadores, cultivos das principais culturas, certificação, assistência técnica, associação, cuidados com pós-colheita e uso de internet. Os resultados mostraram também que, a inserção de variáveis como porte, certificação, assistência técnica, pós-colheita e uso de internet, contribuem positivamente com a probabilidade do individuo diversificar. O que se conclui com o resultado é que a diversificação, como uma ferramenta para evitar riscos na agricultura, é concentrada em produtores grandes e demais produtores que tem acesso a tecnologias

Orientador :Valeriano Mendes Ferreira Costa / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciências Humanas / Made available in DSpace on 2018-08-16T08:35:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JaraSalas_AbdiasAlfonso_D.pdf: 1930307 bytes, checksum: dbfbcaf77ab3e730230b6c9fec46e880 (MD5) Previous issue date: 2010 / Resumo: A presente pesquisa etnográfica, etnológica, bibliográfica e heurística, intitulada Dádivas na Cultura Andina e a morte do Campesinato, visa interpretar os sistemas de trocas nas sociedades alto andinas do Peru e outros povos do mundo - cuja localização geográfica abarca a África, Austrália e toda a Ásia Oriental, da Índia ao Ártico, assim como também compreende a América do Sul até a América do Norte -, suas estruturas conscientes e inconscientes, sua vigência temporal e espacial, e seus mecanismos de funcionamento e desenvolvimento. Mas também, tenta explicar suas características como um conjunto econômico social, seus vínculos com a economia de mercado, a forma de relação mútua e sua extinção como unidade da exploração familiar natural. Tudo isto é interpretado tanto no interior da atividade econômica da família camponesa individual - salientando seu mecanismo de equilíbrio interno dos fatores da exploração que dá um caráter teleológico a sua atividade, e das formas de articulação entre a economia doméstica camponesa e a economia capitalista globalizada, que domina em âmbito nacional e mundial -, quanto numa abordagem dos planos da organização da vida comunitária e individual, da dispersão das formas de comunicação e da disparidade dos modos de produção em sociedades simples ou pré-capitalistas, modernas ou capitalistas e pós-modernas do século XXI. Além disso, explica como através das trocas de dádivas integra-se na realidade objetiva o ser social com a consciência social, o ser individual com o ser coletivo, o abstrato com o concreto, as partes com o todo, o passado com o presente e este com o futuro numa seqüência harmoniosa e ininterrupta. Onde também, se produz uma desintegração da estrutura desestruturante e uma integração da estrutura estruturada, com a estrutura estruturante em uma organização social que percorre desde o simples ao mais complexo, através do tempo e espaço. Enfim, a integração também é feita nas fases de formação, expansão, dispersão e substituição do ciclo vital ascendente e continuo da familia camponesa, sujeito à dinâmica de desenvolvimento interno e condicionamentos externos / Abstract: The present research ethnographic, ethnological, bibliographic, and heuristic, named Donations in the Andean Culture and the death of the Peasants, interprets the systems of exchanges in the societies loudly Andean of Peru and other people of the world - which geographical location include Africa, Australia and the whole Oriental Asia, of India to an Arctic one, which geographical location also understands the South America up to the North America-, his conscious and unconscious structures, his temporal and spatial term, his mechanisms of functioning and development. But also, it tries to explain his characteristics like an economical social set, his bonds with the economy of market, the form of mutual relation and his extinction like unity of the familiar natural exploration. All this is interpreted both within the economic activity of the individual peasant family- emphasizing its internal balance mechanism of the factors in operation which gives a teleological character to its activity, and in the forms of articulation between the domestic economy peasant and the globalized capitalist economy, which dominates in national and world-wide extent-, In an approach of the plans of the organization of the communitarian and individual life, of the dispersal of the forms of communication and of the disparity of the ways of production in simple societies or precapitalist , modern or capitalists and modern-powders of the century XXI. Besides, it explains how through the exchanges of donations the social being becomes complete in objective fact with the social conscience, the individual being with the collective being, the abstract with the concrete, the parts with all, the past with the present and this one with the future in a harmonious and continuous sequence. Where also, a disintegration of the structure is produced deconstructive and an integration of the deconstructure structure, with the structure structuring in a social organization through that it goes from the simple one to the most complex thing, through the time and I space out. Finally, the integration also is done in the phases of formation, expansion, dispersal and substitution of the vital rising cycle and I continue of the family peasant, subject to the dynamic one of internal development and extern conditionings / Doutorado / Questão Agrária / Doutor em Ciências Sociais

Orientador: Sonia Maria P. P. Bergamasco / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-21T08:48:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Galletta_CarlosEduardoKnippel_M.pdf: 8305207 bytes, checksum: b5227c351bdb3323ef248437ad29b3bc (MD5) Previous issue date: 1995 / Mestrado / Sociologia e Extensão Rural / Mestre em Engenharia Agrícola

Orientador: Walter Belik / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-07-21T14:17:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tavares_EstelaLuteroAlves_M.pdf: 5328353 bytes, checksum: ca767a2dbb92d6c8acff73519554815e (MD5) Previous issue date: 1996 / Resumo: Não informado / Abstract: Not informed. / Mestrado / Mestre em Economia

Orientador: Daniel Joseph Hogan / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-07-22T03:27:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Burian_PauloProcopio_M.pdf: 2756008 bytes, checksum: 1db1ae172ae98911a79954284710b64d (MD5) Previous issue date: 1997 / Resumo: Não informado. / Abstract: Not informed. / Mestrado / Mestre em Sociologia

Submitted by Cristiane Oliveira (cristiane.oliveira@fgv.br) on 2013-06-14T15:12:01Z No. of bitstreams: 1 1200101613.pdf: 14129642 bytes, checksum: bb4d87bc2021afac1ffeb58d9955c29c (MD5) / Approved for entry into archive by Suzinei Teles Garcia Garcia (suzinei.garcia@fgv.br) on 2013-06-14T17:24:12Z (GMT) No. of bitstreams: 1 1200101613.pdf: 14129642 bytes, checksum: bb4d87bc2021afac1ffeb58d9955c29c (MD5) / Made available in DSpace on 2013-06-14T17:31:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 1200101613.pdf: 14129642 bytes, checksum: bb4d87bc2021afac1ffeb58d9955c29c (MD5) Previous issue date: 2001 / Trata da exploração econômica de pequenas propriedades rurais, de seu potencial de geração de riqueza, das causas de seu baixo aproveitamento e suas soluções

Submitted by Cristiane Oliveira (cristiane.oliveira@fgv.br) on 2013-06-28T20:19:55Z No. of bitstreams: 1 1197800024.pdf: 15571544 bytes, checksum: c4437a500df165f7dc07468847e82e52 (MD5) / Approved for entry into archive by Vera Lúcia Mourão (vera.mourao@fgv.br) on 2013-06-28T20:27:27Z (GMT) No. of bitstreams: 1 1197800024.pdf: 15571544 bytes, checksum: c4437a500df165f7dc07468847e82e52 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-06-28T20:37:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 1197800024.pdf: 15571544 bytes, checksum: c4437a500df165f7dc07468847e82e52 (MD5) Previous issue date: 1977 / A presente dissertação aborda dois aspectos básicos, inerentes a toda atividade econômica, relativos as atividades atividade dos produtores agrícolas: a importância do crédito rural como fonte de recursos para o financiamento da produção; a atitude do produtor agrícola face ao risco dessa atividade econômica.

Orientador: Jose Graziano da Silva / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-07-14T03:43:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_AldenorGomesda_D.pdf: 6219246 bytes, checksum: cd7d2d53570a0efdefebfd40d93dec63 (MD5) Previous issue date: 1992 / Resumo: O interesse maior que nos levou à realização dessa tese foi desvendar a lógica mais geral da recriação da parceria na agricultura irrigada do Nordeste, buscando entendê-la, enquanto relação de trabalho, dentro dos marcos de referência da organização do trabalho na agricultura capitalista. Na conformação do nosso objeto de estudo tomamos como pressuposto básico que a agricultura irrigada se constitua, em geral, numa atividade altamente tecnificada explicitando-se pelo seu caráter de exploração intensiva tanto em terra quanto em capital. Diante disso, o processo de trabalho tende a assumir formas mais evidentes de desqualificação, principalmente pelas possibilidades que métodos de irrigação apresentam à automação do trabalho. No limite, a irrigação permite, inclusive, atingir o ponto de prescindir do próprio trabalhador. De posse desse referencialp elaboramos como hipótese central que a parceria, pelo seu caráter de transitoriedade e flexibilidade, tinha a sua presença na agricultura irrigada do Nordeste relacionada à configuração de um estágio de insuficiência das forças produtivas. Após analisarmos as condições de ocorrência da parceria em algumas experiências de irrigação no semi-árido nordestino, nos detivemos na região do Baixo-Açu, no Estado do Rio Grande do Norte. A conclusão mais geral a que chegamos é que a parceria se impõe porque o proprietário não consegue o patamar necessário para estabelecer um processo especificamente capitalista baseado no trabalho assalariado. E que, no limite, a superação desse estágio de insuficiência das das forças produtivas fica posta com a "automação informatizada" / Abstract: The major concern which lent us to work out this thesis was to reveal the most geral logic of the re-creation of partnership in the Brazilian Northeast irrigated agriculture, seeking to understand it, as labor relation, inside the referential marks of the labor organization in the capitalistic agriculture. While outlining our study object we presupposed basically the irrigated agriculture being constituted, in general, as highly technique-bound activity made explicit by its intensive exploration character as of land as of capital...Note: The complete abstract is available with the full electronic digital thesis or dissertations / Doutorado / Doutor em Economia

Orientador: Jose Graziano da Silva / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-07-15T21:50:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Belik_Walter_D.pdf: 8144867 bytes, checksum: 6d37cb66f3cc28363dc97228bb30c749 (MD5) Previous issue date: 1992 / Resumo: A tese demonstra que, a partir da segunda metade dos anos 60, houve uma política agroindustrial no Brasil. Essa política de modernização da agroindústria processadora permitiu estabelecer um novo elo junto à agricultura e ao setor à montante da mesma, dando uma forma definitiva ao que denominamos o grande Complexo Agroindustrial. A base dessa política foram os fundos de financiamento, a princípio indiscriminados para toda a agroindústria e, mais tarde, com a crise fiscal do Estado específicos para cada setor. O desenvolvimento da agroindústria processadora no período recente seguiu a conjugação de dois elementos: a determinação do Estado em promover setores da agroindústria e, a organização destes interesses setoriais e seu relacionamento com as agências governamentais na elaboração de suas políticas. Para entender como se deu a formulação e implementação destas políticas tomamos como base o enfoque neocorporatista. Tendo como referencial teórico esta abordagem, analisamos três setores que consideramos característicos desta política agroindustrial: óleos vegetais, sucro-alcooleiro e celulose e papel / Abstract: The thesis demonstrates that from the second half of the sixties on, there has been an agroindustrial policy in Brasil. The agro-processing industry modernization policy allowed to bring to practice a new tie to agriculture and industry that supports it giving a conclusive configuration to what we call Great Agroindustrial Complexo The financial funds were the basis of this policy: at first a general fund was giving to the whole of agroindustry but later on due State fiscal crisis each sector had its specific funds. In recent years the development of the agro-processing industry followed the combination of two elements: the State determination to promote some agroindustrial sectors and, the organization of these sectorial interests and their relationship with the govemmental branches in the conception of their policies. To understand these policies formulation and implementation we took the neocorporatism approach. Having corporatism as theoretical basis we consider three sectors as characteristic of agroindustrial policy: vegetable oils, sugar and alcohol and pulp and paper / Doutorado / Doutor em Economia