Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T22:51:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 198300.pdf: 1185521 bytes, checksum: e58a1d6e64038bd8b6cfadf4e81e38d3 (MD5) / A suinocultura desempenha um importante papel econômico e social na região sul do Brasil, onde esta atividade encontra-se bastante desenvolvida e disseminada. Junto com a necessidade de expansão da atividade econômica nas últimas décadas, surgiram os problemas ambientais derivados da concentração da produção suinícola em pequenas propriedades rurais, as quais não contavam com um planejamento adequado em relação ao local de instalação das pocilgas e principalmente quanto ao tratamento e destinação dos dejetos altamente poluentes produzidos pela atividade. O município de Toledo, na região oeste paranaense, enfrenta sérios problemas ambientais e de saúde pública, derivados desta atividade, com contaminação de rios, córregos e lençóis freáticos utilizados no abastecimento de água da cidade e de propriedades rurais. Neste cenário, a Prefeitura Municipal, em parceria com empresas, instituições e organizações não governamentais criou uma Comissão Municipal de Tratamento de Dejetos de Suínos, como tentativa de mitigar o impacto ambiental causado pela suinocultura. Foi desenvolvido então o projeto de biossistemas integrados. O biossistema integrado é composto de um biodigestor anaeróbico, um tanque de sedimentação, tanques para criação de algas e açude de peixes. O biossistema foi concebido com a idéia de imitar a natureza, aproveitando toda matéria orgânica derivada da suinocultura como insumo para outras atividades, transformando o problema ambiental em oportunidades econômicas através da transformação dos dejetos em biogás, biofertilizante e algas. Desta forma, este trabalho avalia o desempenho organizacional de uma granja dotada com o projeto de biossistemas integrados e compara os resultados obtidos com os de uma granja com sistema convencional de tratamento de dejetos através do método MAIS - Método de avaliação de indicadores de sustentabilidade organizacional, com a finalidade de identificar o desempenho e a sustentabilidade organizacional das granjas. Como resultado, a granja dotada do biossistema foi classificada como "Sustentável", enquanto que a granja convencional somente obteve pontuação para classifica-la na faixa "Em Busca da Sustentabilidade". A partir desses resultados conclui-se que o biossistema integrado atinge os objetivos propostos em sua concepção inicial de maximização das variáveis do desenvolvimento sustentado, dando a este modelo de tratamento de dejetos de suínos uma configuração muito próxima à ideal, podendo ser adotado como instrumento de transformação do atual modelo organizacional de desenvolvimento da atividade suinícola em um modelo sustentável no município de Toledo.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T22:58:40Z (GMT). No. of bitstreams: 0

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T23:13:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 191647.pdf: 1915517 bytes, checksum: 42dfc7cee2bd0718effe1120b70d6a4d (MD5) / Este trabalho levanta as maneiras que os documentos são utilizados para buscar bases que venham auxiliar na implantação de um sistema de gerenciamento eletrônico de documentos - GED - em uma empresa agro-industrial de médio porte. Uma análise criteriosa sobre toda a documentação utilizada no dia-a-dia de uma empresa poderá ser útil quando da escolha de uma solução GED. Certamente que após conhecer melhor os seus processos e tendo em mãos um diagnóstico que exponha a realidade de todo o fluxo de documentos, a empresa estará mais preparada para escolher a tecnologia mais adequada à sua realidade.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T23:20:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 191648.pdf: 825991 bytes, checksum: 2c2fd5e7c0206722868526b52f9360fe (MD5) / Quando se trata de desenvolvimento institucional, um dos itens que identifica-se são as mudanças que os próprios membros de uma organização percebem como necessárias para torná-la mais capaz de atingir seus objetivos e cumprir sua missão. Isto impõe que seus dirigentes aprendam a definir, implementar e gerir estratégias de mudanças organizacionais que sejam viáveis, criem novos consensos na organização e a tornem capaz de adequar-se às mudanças do ambiente. Projetos de mudança bem sucedidos não são meros resultados da vontade. É preciso concebê-los como parte de um processo inovador de aprendizagem sobre a dinâmica da organização e sobre as potencialidades individuais e coletivas. Desta maneira, deve ser tratado como qualquer projeto, sendo necessário: definir objetivos; avaliar e construir a viabilidade; implementar, monitorar e redirecionar; avaliar e consolidar. Os elementos fundamentais numa estratégia de mudança são a clareza sobre os níveis de mudança prioritários, a definição de seus objetivos, a compreensão das fases do processo, a participação e, por fim, a ação frente às resistências.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T23:39:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 196514.pdf: 841548 bytes, checksum: cd841037423f88c42ac65f86ced95bc9 (MD5) / Diante dos novos desafios, os advogados carecem de um maior entendimento da necessidade do uso das atividades do marketing e em especial do Marketing Pessoal para potencializar sua capacidade pessoal e profissional. Dessa forma, o objetivo geral deste trabalho foi o de analisar como os advogados entendem e utilizam o marketing como ferramenta para desenvolver a sua marca. A metodologia utilizada foi predominantemente qualitativa, com entrevistas pessoais semi-estruturadas. Envolveu também um levantamento bibliográfico, reuniões com advogados que tiveram experiências práticas com o problema pesquisado e análise de exemplos que estimularam a compreensão dos fatos. Os resultados demonstram que os advogados pesquisados não têm ainda uma definição clara e atual da significância do marketing e seus princípios fundamentais. Por não o entenderem ou não o valorizarem como ferramenta estratégica, dispensam um plano adequado de marketing para o desenvolvimento do seu negócio e perdem oportunidades de dar visibilidade à sua marca, assentada principalmente nos seus relacionamentos interpessoais. Por outro lado, o Código de Ética e Disciplina da Ordem dos Advogados (OAB) restringe muitas ações na área da publicidade e propaganda, mas permite-as em diversas outras situações, em que o profissional da área de Direito pode promover a sua imagem pessoal e profissional, estabelecendo uma melhor conexão com os seus diversos públicos-alvo, da maneira que lhe seja mais adequada e proveitosa. O Marketing Pessoal é um processo de desenvolvimento que ressalta as qualidades e habilidades profissionais de qualquer indivíduo. Compreender essa afirmação requer esforço, trabalho, dedicação, integridade, ética, carisma, empatia, solidariedade, credibilidade e grande auto-estima.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T23:53:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 198309.pdf: 479052 bytes, checksum: 290a1525ff0cac83cd23b95acf88baa7 (MD5) / Os últimos anos marcaram a grande preocupação com a pequena empresa e sua gestão financeira, haja vista o alto custo do dinheiro. O tema do presente trabalho parte da importância do Fluxo de Caixa como instrumento de gerenciamento financeiro, onde evidencia a estimativa de liquidez como ponto relevante na tomada de decisões. Propõe-se a contribuir para a gestão da pequena empresa, oferecendo uma ferramenta de controle financeiro. O modelo adaptado de Fluxo de Caixa, permite uma visualização antecipada das necessidades ou sobras de caixa no curto prazo que, permitindo simulações, auxilia o gestor a planejar seu negócio. Ao final, o estudo dá ao gestor uma visão holística das atividades da organização, projetando as entradas e saídas do caixa, bem como todo o conjunto de decisões que afetam direta e indiretamente sua saúde financeira. Permite estimar as operações a serem realizadas pela empresa, facilitando a análise e decisão de comprometer recursos financeiros, de selecionar o uso das linhas de crédito menos onerosas, de determinar o quanto a organização dispõe de capital próprio, bem como utilizar as disponibilidades da melhor forma. O presente estudo foi direcionado para o ramo hoteleiro.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-21T00:21:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 206759.pdf: 502107 bytes, checksum: 017cadc8af14f98fa569a96160e6d909 (MD5) / O presente estudo foi realizado com o objetivo de apresentar um roteiro para o processo de terceirização, de modo a garantir que a empresa não venha responder subsidiariamente por faltas cometidas pelos contratados. Os dados foram coletados através dos julgados (acórdãos) do Tribunal Regional do Trabalho de Santa Catarina, nas Varas do Trabalho de Florianópolis e São José/SC, no período de janeiro a junho/03, onde foram analisados 10 processos, dos 97 identificados, os quais revelaram os principais motivos que acarretaram a responsabilidade subsidiária, da contratante. Os pressupostos empíricos foram consubstanciados pela revisão da literatura que abordou o tema, a partir de onde, identificou-se as atividades passíveis de serem terceirizadas, bem como os principais problemas observados a partir da implementação dos processo de terceirização. Constatou-se como responsabilidade subsidiária nos acórdãos a falta de planejamento e controle por parte da contratante. Assim, com base nos dados analisados, elaborou-se um roteiro de etapas que contempla três passos: 1- Planejamento - nesta fase buscou-se identificar a missão da empresa, as atividades passíveis de serem terceirizadas e a formação do perfil do parceiro. 2- Ação # etapa a qual contemplou a formalização da minuta do contrato de prestação de serviço, o parceiro e o gestor do contrato. 3- Controle # fase final da proposta a qual acompanha e fiscaliza contrato de terceirização. A proposta metodológica buscou inibir a responsabilidade subsidiaria da contratante na terceirização.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-21T02:39:13Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Esta dissertação originou-se da revisão bibliográfica sobre Análise Envoltória de Dados (DEA), realizada em 2001, que identificou o desafio científico que tem sido construir medidas completas de eficiência técnica, isto é, medidas que se caracterizam por apresentarem como resultado um escalar; por indicarem a eficiência Pareto-Koopmans; por serem calculadas através de algoritmos computacionais já existentes e de amplo conhecimento da comunidade científica e empresarial; e, por serem de fácil interpretação para uso gerencial. Medidas DEA completas somente apareceram na literatura científica recente. Duas delas destacam-se pela originalidade de sua concepção e facilidade de operacionalização: a Medida Baseada em Folgas (SBM) e a Medida Ajustada por Amplitude (RAM). Nenhum trabalho escrito em português foi encontrado na revisão bibliográfica realizada. Esse fato motivou a elaboração desta dissertação, tendo por propósito difundir tais medidas e estimular o seu emprego na comunidade empresarial brasileira, particularmente naquelas das áreas de educação e saúde. As medidas SBM e RAM são descritas e seu emprego é ilustrado com aplicação a um conjunto de 33 universidades federais brasileiras, com dados de 1994.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-21T03:04:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 195515.pdf: 1211999 bytes, checksum: d47f842a7404dbe325027e0e6204a248 (MD5) / É objetivo do presente trabalho, o estudo da influência dos valores pessoais na dinâmica administrativa escolar, na região sul de Minas Gerais. Para tal, foi desenvolvido um Inventário de Valores baseado em Tamayo (TAMAYO, 1993), onde o dirigente da unidade escolar responde à seguinte questão - que valores são importantes para mim, como princípios orientadores em minha vida, e que valores são menos importantes? Com base nos dados obtidos e tendo predominado os valores individuais - valores que servem a interesses pessoais - a autora realiza uma revisão bibliográfica, buscando que conseqüências esta predominância acarreta para o exercício da prática pedagógica institucionalizada. Considerando que os valores são orientadores vitais, como afirma Salvador (SALVADOR, 2000) e Tamayo (op. cit.), a falta de confluência entre os interesses pessoais e coletivos, apresentada pela maioria dos administradores escolares, que são agentes de mudança da prática pedagógica, influencia a organização como um todo. Avaliados os aspectos pesquisados, conclui-se que as ferramentas metodológicas e técnicas pedagógicas não são suficientes na busca da excelência da organização escolar, se desconsiderados aspectos relacionados ao autoconhecimento, à busca de coerência pessoal e pedagógica, traduzidas em valores individuais que devem se articular aos valores da organização escolar e aos da comunidade local.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-21T04:06:49Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / O objetivo deste estudo foi determinar os incidentes que geram índices de absenteísmo em situações de trabalho industrial. Para alcançar este objetivo foram considerados aspectos vinculados a vida pessoal e ocupacional dos entrevistados. A população selecionada foi de trabalhadores absenteístas (n=97), de uma Cooperativa Agrícola e Industrial, no Setor do Abatedouro de Aves, onde se encontram três áreas críticas, com alto índice de absenteísmo. A sistemática para coleta de dados deu-se inicialmente pela observação direta e posterior seleção da população, durante o período de janeiro de 2001 a junho de 2002. Os instrumentos de coleta de dados utilizados foram: um questionário estruturado sobre Condições de Saúde e Trabalho onde foram investigados os dados sócio-econômicos, as condições do trabalho, o estado de saúde do trabalhador e a caracterização do absenteísmo. Fez-se uso também de um instrumento de Escala de Avaliação da Carga de Trabalho baseado na técnica de incidentes críticos de Flanagan (1954), composto de duas partes: na primeira, para avaliação dos níveis de exigências de cargas de trabalho, como: pressão no trabalho, esforço físico, esforço cognitivo, satisfação no trabalho, exigências ambientais, jornada de trabalho e competência social, utilizou-se uma escala de 0 a 10; na segunda parte, foram elaborados Cartões Diagnósticos para confrontar, as respostas que correspondem às exigências da escala anterior. Os instrumentos foram aplicados como piloto para a sua validação em área similar à que foi realizada a pesquisa. Trata-se de um estudo exploratório, descritivo, do tipo transversal e de escolha intencional da população pesquisada. Os incidentes críticos, identificados nesta pesquisa e que podem levar ao absenteísmo foram: média de idade da população trabalhadora, considerando-se que a maioria é jovem e sem um nível de comprometimento de trabalho satisfatório, falta de perspectiva com relação ao crescimento profissional; postura laboral estática; jornada extensa de trabalho; espaço físico pequeno nas linhas de produção frente ao grande número de trabalhadores; exigências do ambiente de trabalho (excesso de frio, umidade e nível de ruído); distância da residência até o local de trabalho. Através da utilização dos instrumentos de dados foi possível evidenciar que os incidentes críticos repercutem no alto índice de absenteísmo, encontrados na população, levando conseqüentemente a sobrecarga física e mental destes trabalhadores.