Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-14T14:19:15Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 190718 bytes, checksum: eb78f6e6de0276e831dec5e331f62e3a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-14T14:19:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 190718 bytes, checksum: eb78f6e6de0276e831dec5e331f62e3a (MD5) Previous issue date: 2004-02-19 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Este trabalho foi realizado com base em dois experimentos: No primeiro, avaliou-se os consumos e as digestibilidades aparentes totais de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), carboidratos totais (CHO), fibra em detergente neutro (FDN), carboidratos não- fibrosos (CNF), o consumo de nutrientes digestíveis totais (NDT) e a produção de proteína microbiana para as diferentes dietas. Avaliou-se também o pH e as concentrações de amônia da digesta ruminal, as excreções de uréia para as diferentes dietas e as degradabilidades in situ dos alimentos. Foram utilizados cinco novilhos 1⁄2 sangue Holandês-Zebu, fistulados no rúmen e esôfago, com peso vivo (PV) médio inicial de 185,4 kg. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com cinco períodos, cinco tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos foram constituídos de dietas á base de capim- elefante picado, de média maturidade (CE); pré-secado de capim-tifton 85 (PS); feno de capim-braquiária (FB); feno de capim-braquiária e concentrado a 0,5% PV (FB:C1) e feno de capim-braquiária com concentrado a 1,0% PV (FB:C2). Cada período experimental teve duração de 10 dias, dos quais, os sete primeiros foram destinados à adaptação dos animais às dietas e três dias para coletas de amostras. O pré-secado de capim-tifton 85 apresentou maior valor nutritivo em relação aos demais volumosos utilizados, caracterizado pelos valores superiores (P<0,05) de consumo, digestibilidade e melhores parâmetros de degradabilidade ruminal. A adição de concentrado ao feno de capim-braquiária aumentou (P<0,05) o consumo e a digestibilidade do volumoso. O maior consumo do concentrado C2 (1,0%PV) resultou em melhorias nos consumos de MS e NDT do feno de capim-braquiária. No segundo experimento, objetivou-se determinar a contaminação da extrusa pela saliva nos teores de proteína bruta (PB), compostos nitrogenados não protéicos na forma de proteína bruta (NNP-PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), lignina (LIG), cinzas, cálcio (Ca), fósforo (P), magnésio (Mg), potássio (K) e sódio (Na), dos alimentos avaliados. Os animais e as dietas utilizadas durante o período de adaptação foram descritos no primeiro experimento. Durante a coleta de extrusa foram fornecidos outros volumosos além daqueles para os quais os animais haviam sido adaptados. Realizou-se cinco períodos experimentais, que tiveram duração máxima de 13 dias sendo 10 dias para adaptação e os três últimos para a coleta de extrusa. No primeiro período as extrusas foram obtidas, nos três últimos dias, do CE e dos capim-elefante (CES) e capim-braquiária (CBS) coletados em pastejo simulado. No segundo período, a extrusa do PS foi obtida em duas repetições nos dias 11 e 12. No terceiro, foi coletada a extrusa do feno de capim- braquiária (FB1) nos dias 11 e 12 e no 13 o dia foi oferecido e efetuada a coleta de extrusa do feno de capim-tifton 85 (FT). No quarto e quinto períodos experimentais as extrusas do FB:C1 (FB2) e do FB:C2 (FB3) foram obtidas em duplicatas nos dias 11 e 12 de cada período. O teor de PB da extrusa apresentou pequenas alterações em relação à MS ingerida. Os NNP-PB foram alterados pelo nitrogênio salivar (P<0,05) e superestimados na extrusa em 1,73 pontos percentuais ou 135%. Os níveis de FDN tenderam ser subestimados 2,44 pontos percentuais ou 3,45% porém, com grande variação. Os níveis de FDA e LIG foram superestimados (P<0,05), em amostras de extrusa, em média 3,95 e 2,91 pontos percentuais ou 11,0 e 44%, respectivamente. A contaminação por minerais foi significativa (P<0,05) para cinzas, P e Na, ocorrendo uma superestimativa dos níveis verdadeiramente ingeridos em 2,45 0,21 e 1,30 pontos percentuais ou 31,25; 116,7 e 3250%, respectivamente. / This work was carried out according to two experiments: in the first, the intake and total apparent digestibility of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), total carbohydrates (CHO), neutral detergent fiber (NDF) and non-fiber carbohydrates (NFC); the total digestible nutrients (TDN) intake; and the microbial protein production of different diets were evaluated. The pH and ammonia concentrations in the ruminal digesta, urea excretions of different diets and in situ degradability of feeds were also evaluated. Five 1⁄2 Holstein-Zebu steers, fistulated in the rumen and esophagus, with average initial live weight (LW) of 185.4 kg, were used. A completely randomized experimental design, with five periods, five treatments and five replicates, was used. The treatments were constituted of chopped elephantgrass based diets, of medium maturity (CE); Tifton-85 bermudagrass haylage (PS); brachiaria decumbens hay (FB); brachiaria decumbens hay and concentrate at 0.5% LW (FB:C1); and brachiaria decumbens hay and concentrate at 1.0% LW (FB:C2). Each experimental period lasted 10 days, where the first seven days corresponded to the adaptation period and the last three days, to the collection samples. Tifton-85 bermudagrass haylage showed higher nutritional value in relation to other roughages, characterized by higher values (P<0.05) of intake and digestibility and by better parameters of ruminal degradability. The addition of concentrate to the brachiaria decumbens hay ixincreased (P<0.05) the roughage intake and digestibility. The highest concentrate C2 intake (1.0% LW) increased DM and TDN intake of brachiaria decumbens hay. The second experiment aimed to determine the saliva contamination in the extrusa on the contents of crude protein (CP), non-protein nitrogen compounds in the form of crude protein (NNP-CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), lignin (LIG), ash, calcium (Ca), phosphorus (P), magnesium (Mg), potassium (K) and sodium (Na) of the evaluated feeds. The animals and the diets used during the adaptation period were described in the first experiment. During the extrusa collection, other roughages, beyond those of the adaptation period, were fed. Five experimental periods, that lasted 13 days in the maximum, where 10 days corresponded to the adaptation period and the last three to the extrusa collection, were carried out. In the first period, extrusa samples were obtained from CE and elephantgrass (CES) and brachiaria decumbens (CBS) grass collected under simulated pasture technique, in the last three days. In the second period, the PS extrusa was obtained with two replicates, at the 11 th and 12 th day. In the third period, the extrusa of brachiaria decumbens hay treatment was collected (FB1) at the 11 th and 12 th day, and at the 13 th day Tifton-85 bermudagrass hay (FT) was offered and the extrusa collection was performed. In the fourth and fifth experimental periods, FB:C1 (FB2) and FB:C2 (FB3) extrusa were obtained in replicates at the 11 th and 12 th day of each period. The extrusa CP contents showed small changes in relation to the ingested DM. NNP-CP were altered by nitrogen in the saliva (P<0.05) and was overestimated in the extrusa in 1.73 percent points or 135%. The NDF levels tended to be underestimated 2.44 percent points or 3.45%, however, with great variation. The ADF and LIG levels were overestimated (P<0.05) in extrusa samples, on average 3.95 and 2.91 percent points or 11.0 and 44%, respectively. The mineral contamination was significant (P<0.05) for ash, P and Na, and the real ingested levels were overestimated in 2.45, 0.21 and 1.30 percent points or 31.25, 116.7 and 3250%, respectively.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2016-06-27T15:42:00Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 224160 bytes, checksum: 7482b26ac5f3b2aee7820ab732588147 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-27T15:42:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 224160 bytes, checksum: 7482b26ac5f3b2aee7820ab732588147 (MD5) Previous issue date: 2000-08-18 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O presente experimento avaliou o efeito da suplementação mineral “proteinada” comercial, durante o verão, a qualidade bromatológica da pastagem de “braquiária do brejo” (Brachiaria radicans) e a degradabilidade ruminal, por intermédio da técnica in situ da matéria seca (MS) e proteína bruta (PB), de alguns alimentos concentrados utilizados como suplementos. Para o estudo de terminação, utilizaram-se 24 novilhos Nelore inteiros, que receberam suplementação mineral (SM), suplementação à base de milho e farelo de trigo e uréia, Nutri-Secas (NS), e suplementação à base de farelo de trigo e de farelo de soja, Nutri-Águas (NA). Os animais apresentaram ganhos de 0,60; 0,76; e 0,88 kg/dia, com consumo de suplemento de 0,13; 0,23; e 0,20 kg/dia, para SM, NA e NS, respectivamente. A concentração de amônia ruminal foi maior para o suplemento NS; em todos os tratamentos, o pH manteve-se acima de 6,2. Para a avaliação qualitativa da Brachiaria radicans, utilizaram-se as metodologias da extrusa, do pastejo simulado e da disponibilidade total. A digestibilidade in vitro da matéria seca apresentou efeito (P<0,01) para o mês de amostragem, mas não entre as metodologias de coleta. O maior valor foi da extrusa, de 61,03, principalmente quando comparado à disponibilidade total, que apresentou os menores valores (52,49%). Os teores de PB apresentaram efeito para os métodos de amostragem (P<0,01), e não para o período de coleta, não havendo diferença entre os métodos do pastejo simulado e da extrusa. O método de disponibilidade total apresentou valor abaixo de 7%. Os teores de fibra em detergente neutro (FDN) foram influenciados pelos métodos de amostragem (P<0,01) e pelo período de coleta (P<0,05). Os valores de FDN (72,3%) e FDA (38,2%) encontrados para os métodos de amostragem mostraram que as forrageiras tropicais são ricas em parede celular. O estudo de degradabilidade ruminal da MS e PB, pela técnica in situ, foi realizado utilizando-se três novilhos inteiros fistulados no rúmen, com os seguintes alimentos: glúten de milho, polpa cítrica, farelo de soja, farelo de trigo, milho moído e farelo de amendoim, incubados em triplicata no rúmen nos tempos de 48, 36, 24, 12, 6, 3 e 0 horas. Os dados foram ajustados por regressão não-linear. A degradabilidade efetiva (DE) da MS dos alimentos foi de 29,3; 76,6; 71,3; 60,5; 59,6; e 60,8%, respectivamente, para taxa de passagem de 5%/h e da PB, 8,5; 56,1; 57,4; 67,9; 30,1; e 85,2%, para taxa de passagem de 5%/h. / The present experiment evaluates the mineral protein supplementation effects on grass of young bulls, in the rainy season period; the chemical composition of the Brachiaria radicans, and the ruminal degradation of dry matter (DM) and crude protein (CP) by the in situ method of some feeds as supplements. For the study of the finishing were evaluated 24 Nellore young bulls supplemented with, mineral supplement (MS), corn-wheat meal based protein supplement (NS), and wheat-soybean meal based protein supplement (NA). The animal showed average daily gain of .60, .76 and .88 kg/animal/day and supplement intake of .13, .23, and .20 kg/animal/day for the MS, NA and NS supplements respectively. The ruminal ammonia concentration was larger for the NS supplement, the pH for all treatments was maintained above 6.2. Extrusa collection, simulated grazing and total availability methods were used to evaluated the quality of B. radicans, there was effect for the month of collection (P<0.01), but not for the method for the “in vitro” dry matter disappearance, having the extrusa collection method showed the larger values (61,03%), mainly when compared with the total availability (52.49%). The CP was effect for the samples methods, but not for the month of collection there was no difference for the CP among the extrusa and simulated grazing methods, for the total availability, the values of the crude protein were under 7%. The values of neutral detergent fiber (NDF) was effect for the samples month and the collection methods, the values for the NDF (72.3%) and acid detergent fiber (38.2%) showed that the tropical forages even high in cell wall. The ‘in situ’ DM and CP degradation study was made using three rumen fistulated animals, of the following feeds: corn gluten meal, citrus pulp, soybean meal, wheat meal, ground corn and peanut meal, incubated in triplicate in the rumen, in the times of: 48, 36, 24, 12, 6, 3 and 0 hours. The data were fitted by non-linear regression. The DM effective degradation (ED) of the feeds were 29.3, 76.6, 71.3, 60.5, 59.6, and 60.8%, respectively, for a passage rate of 5%/h and the CPED were 8.5, 56.1, 57.4, 67.9, 30.1, 85.2, for the passage rate of 5%/h.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-03-22T14:12:57Z No. of bitstreams: 1 Andrezza Miguel da Silva.pdf: 535078 bytes, checksum: 797bab0e2f233b9a6dc93a71015be752 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-22T14:12:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Andrezza Miguel da Silva.pdf: 535078 bytes, checksum: 797bab0e2f233b9a6dc93a71015be752 (MD5) Previous issue date: 2009-02-11 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The objective was to evaluate the ingestive behavior of cows Girolando race in pasture of Brachiaria decumbens Stapf., under three different stocking rates and periods of evaluation. The experiment was conducted at Agronomic Institute of Pernambuco (IPA) in Itambé city, microregion physiographic Zona in the Mata seca of the Pernambuco, in the period August 2007 to July 2008. 12 multiparous cows were used, race Girolanda, with average body weight of 496Kg and average production of 5,00 kg/milk/day. We used the method of rotational grazing, with capacity flat, with the occupation period of three days and rest period depending on the season; 67 days in the dry season and 32 days in water. Each paddock was formed by experimental grass Brachiaria decumbens Stapf. The experimental design was randomized blocks arranged in a split-plot with repeated measures in time, with three replications. The treatments consisted of different stocking rates (2, 4 and 6 UA), each block consisting of three paddocks. The observations of ingestive behavior of animals were 10 in 10 minutes during the daytime. The diurnal behavior pattern of animals was influenced by stocking rate, and day evaluation period of occupation in the pasture. The activities presented behavioral relationship between themselves and with the indexes of thermal comfort. During the daytime, the animals concentrated on the activity of grazing whit time means of the 7 hours. The animals in the rate of stocking 4 UA had a more homogeneous ingestive behavior during the trial period. / O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento ingestivo de vacas da raça Girolando, em pastagem de Brachiaria decumbens Stapf, sob três taxas de lotação e diferentes períodos de avaliação. O experimento foi realizado no Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), em Itambé-PE, microrregião fisiográfica Zona da Mata Seca de Pernambuco, no período de Agosto de 2007 a Julho de 2008. Foram utilizadas 12 vacas multíparas, da raça Girolanda, com peso médio corporal de 496Kg e produção média de 5,00kg/leite/dia. Utilizou-se o método de pastejo rotacionado, com lotação fixa, com período de ocupação de três dias e período de descanso em função da estação do ano; 67 dias na estação seca e 32 dias nas águas. Cada piquete experimental foi formado por capim Brachiaria decumbens Stapf. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso em arranjo de parcelas subdivididas com medidas repetidas no tempo, com três repetições. Os tratamentos foram constituídos por diferentes taxas de lotação (2, 4 e 6 UA), sendo cada bloco formado por três piquetes. As observações do comportamento ingestivo dos animais foram realizadas de 10 em 10 minutos durante o período diurno. O padrão comportamental diurno dos animais foi influenciado pela taxa de lotação, período de avaliação e dia de ocupação na pastagem. As atividades comportamentais apresentaram relação entre si e com os índices de conforto térmico. Durante o período diurno, os animais concentraram-se na atividade de pastejo com tempo médio de 7 horas. Os animais na taxa de lotação 4 UA apresentaram um comportamento ingestivo mais homogêneo durante o período experimental.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-03-23T15:33:41Z No. of bitstreams: 1 Carolina Camara Lira.pdf: 227800 bytes, checksum: 109678bb1721fbe958b921fe590e423e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-23T15:33:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Carolina Camara Lira.pdf: 227800 bytes, checksum: 109678bb1721fbe958b921fe590e423e (MD5) Previous issue date: 2009-07-22 / The objective of the work was to evaluate the diurne behavior of Girolanda heifers submitted to the Pennisetum sp pastures, under different heights of residue after pastejo. The experiment was carried through in the Institute Agronômico de Pernambuco (IPA), in Itambé-PE, the period of August of 2007 the July of 2008. 18 heifers of Girolanda race had been used, with age of approximately the 20-24 months and average alive weight of 370kg. The experimental design was randomized block, with three repetitions, in arrangement of parcels perhaps subdivided, being the main parcel formed by the heights of residue after-pastejo (Lower, Middle and High). Subplot had been formed by the genotypes of Pennisetum sp. (IRI 381, Venezuela and Hexaplóide). The pasture was submitted the capacity rotacionada with cycle of pastejo of 35 days (rainy time) and 70 days (dry time), being 3 days of grazing. grazing had interaction between Periods of evaluation x Genotypes only for the total variable, where genotype IRI 381 if detached when comparative with Venezuela and the Hexaploide in the heights of 80 and 120cm, with exception of the period of November of the height of 120cm. The biggest time for this activity was for height of 120cm (80,55min) in as the day of the period of March of 2007. Activities of leisure and other activities had been superior in the periods of March and May of 2008. The time of the behavioral activities diurnas suffered great influences of the climatic variations in the periods of evaluation, as well as the structure of the grass. / O objetivo do trabalho foi avaliar o comportamento diurno de novilhas da raça Girolando em pastagens Pennisetum sp. sob diferentes alturas de resíduo pós pastejo. O experimento foi realizado no Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), em Itambé-PE, nos períodos de Agosto, Outubro e Novembro de 2007, Março, Maio e Julho de 2008. Foram utilizados 18 animais, com idade de aproximadamente 20 a 24 meses e peso vivo médio de 376,343,4kg. O delineamento foi blocos ao acaso, com três repetições, em arranjo de parcelas subdivididas e medidas repetidas no tempo, sendo a parcela principal as alturas de resíduo pós-pastejo (Baixa, Média e Alta); as subparcelas foram formadas pelos genótipos de Pennisetum sp. (IRI 381, Venezuela e Hexaplóide) e os dias de pastejo como a sub subparcelas. A pastagem foi submetida à lotação intermitente com ciclo de pastejo de 35 dias (época chuvosa) e 70 dias (época seca), sendo 3 dias de pastejo. Houve interação entre Períodos de avaliação x Genótipos apenas para o tempo de pastejo.O tempo de pastejo apresentou uma queda no período de março e maio de 2008 devido aos altos índices de ITU (84) e ITGU (88), o que aumentou o tempo de ócio e outras atividades. O maior tempo de ruminação foi para as novilhas no resíduo alto (80,55min) no segundo dia do período de março de 2007. O tempo das atividades comportamentais diurnas sofreu grande influência das variações climáticas nos períodos de avaliação, bem como da estrutura do pasto.