Diss. (sammanfattning). Uppsala : Sveriges lantbruksuniv., 2003. / Härtill 5 uppsatser.

Diss. (sammanfattning) Uppsala : Sveriges lantbruksuniv., 2007. / Härtill 4 uppsatser.

Diss. (sammanfattning) Uppsala : Sveriges lantbruksuniv., 2007. / Härtill 4 uppsatser.

SOARES, Marcelo Borges. Inclusão do farelo da amêndoa da castanha de caju na ração de postura para codornas. 2005. 37 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia, Fortaleza-CE, 2005 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-04T13:42:33Z No. of bitstreams: 1 2005_dis_mbsoares.pdf: 252283 bytes, checksum: 3a050dd6211d5e5be7874a1f5a27c149 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-04T13:43:48Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2005_dis_mbsoares.pdf: 252283 bytes, checksum: 3a050dd6211d5e5be7874a1f5a27c149 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-04T13:43:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2005_dis_mbsoares.pdf: 252283 bytes, checksum: 3a050dd6211d5e5be7874a1f5a27c149 (MD5) Previous issue date: 2005 / This study was undertaken to evaluate bird performance and egg characteristics of japanese quails fed diets containing 0; 4; 8; 12; 16 and 20% of cashew nut meal (CNM). A total of 270 japanese quails with 17 weeks of age were weighed and distributed in a completely randomized design with six treatments and nine replicates of five birds in each experimental unit. Diets were isonutrient and during nine weeks of experimental period birds received feed and water ad libitum along with 16 hours lighting. Feed intake was not affected by the inclusion of CNM. Regression analysis, excluding diet with 0% CNM, showed that egg production, egg weight, egg mass and feed conversion decreased linearly as dietary CNM levels increased in diets. Percentages of albumen and yolk as well as yolk color, however, showed a quadratic effect as dietary CNM levels increased.Albumen percentage and yolk color increased and yolk percentage decreased as CNM increased up to the level of 9% of the diet. Comparing to the control diet only treatment with 20% CNM produced significantly (P<0.05) lower egg production, egg weight, egg mass, yolk color and bird feed conversion. In conclusion CNM can be included in japanese quail diets in levels up to 16%. / Este experimento foi conduzido para avaliar o desempenho e as características dos ovos de codornas japonesas alimentadas com rações contendo 0; 4; 8; 12; 16 e 20% de farelo da amêndoa da castanha de caju (FACC). Duzentos e setenta codornas com 17 semanas de idade foram pesadas e distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos e nove repetições de cinco aves cada. As rações foram formuladas para conterem os mesmos níveis de (PB, EM, Ca, P, Metionina + cistina e Sódio) e durante as nove semanas do período experimental as aves receberam ração e água á vontade e 16 horas de luz. O consumo de ração não foi afetado pela inclusão do FACC, mas a análise de regressão, excluindo-se a ração com 0% de FACC, mostrou que a produção de ovos, peso e massa de ovo e a conversão alimentar decresceu linearmente com a inclusão do FACC. Para a percentagem de albúmem e gema, assim como, para coloração da gema houve efeito quadrático. A percentagem de albúmem e a coloração da gema aumentaram e, a percentagem de gema diminuiu com a inclusão do FACC em níveis acima de 9%. Comparado ao controle, apenas o tratamento com 20% de inclusão do FACC resultou em menor produção de ovos, peso e massa de ovo, coloração da gema e pior conversão alimentar. Conclui-se que o FACC pode ser incluido nas rações de postura para codornas japonesas em níveis de até 16%.

Este estudo objetivou avaliar a utilização da ultrassonografia no diagnóstico in vivo de wooden breast (WB) em frangos de corte submetidos à restrição alimentar. Foram utilizados 1.800 frangos de corte machos Cobb x Cobb 500 distribuídos em 6 tratamentos, com 12 repetições de 25 aves cada, em um delineamento inteiramente casualizado. Os tratamentos consistiram em restrições de 50, 60, 70, 80, 90% da quantidade de ração fornecida em relação ao consumo ad libitum diário do tratamento controle, de 8 a 49 d. Semanalmente, as aves foram pesadas para avaliação de desempenho e foram submetidas à ultrassonografia para determinar a ecogenicidade do peito, em que os valores de cinza foram calculados a partir do histograma gerado de cada imagem. A profundidade do peito também foi mensurada. Semanalmente, de 7 a 49 d, uma ave por unidade experimental (UE) foi abatida para avaliação visual dos escores de WB, bem como para coleta de amostras de peito para análises sorológicas e de qualidade de carne. Aos 49 d, foram abatidas 5 aves por UE para avaliação do rendimento de carcaça, cortes comerciais e ocorrência de WB Os peitos foram avaliados em escores: peito normal (0); endurecimento suave na parte cranial (1); endurecimento da parte cranial e caudal (2); endurecimento severo de todo o peito (3), endurecimento severo com presença de lesões hemorrágicas e exsudato (4). O efeito das restrições alimentares sobre desempenho e os escores de WB foi avaliado através da análise de variância. Os escores de WB foram considerados variáveis independentes e também correlacionados com as medidas de ultrassom do peito, qualidade de carne, medidas histomorfométricas e perfil sorológico das aves. O desempenho produtivo e a ocorrência de WB reduziram linearmente (P < 0,05) com as restrições alimentares mais severas. Os valores de ecogenicidade e profundidade do peito aumentaram (P < 0,05) com a severidade de WB. De 21 a 49 d, peitos com escores 3 e 4 apresentaram maior perda por cocção, diâmetro de fibra e concentração das enzimas marcadoras de lesão muscular (P < 0,05) comparados ao peito normal (escore 0). A ultrassonografia do peito de frangos de corte pode ser uma ferramenta auxiliar no diagnóstico da miopatia WB em aves vivas. / The present study was conducted to evaluate the effectiveness of utilizing ultrasound (US) images of breast muscle to predict wooden breast (WB) myopathy in lived broilers subjected to different feed restrictions. A total of 1,800 Cobb × Cobb 500 male chicks were fed with 6 treatments and 12 replicates of 25 birds each using a completely randomized design. Birds were fed ad libitum or received 50, 60, 70, 80, and 90% of the quantity consumed by the chickens fed ad libitum. The restriction programs were applied from 8 to 49 d. All birds were banded on the first day and every week they were weighted in order to determined BWG, FCR and FI. Ultrasound images of breast muscle were weekly obtained from all birds to determine echogenicity, where mean gray values were calculated from the obtained histogram, and the breast depth was also measured. One bird per experimental unit was slaughtered every week, from 7 to 49 d, for visual evaluation of WB scores, as well as breast samples collections for serum analysis and meat quality. At 49 d, 5 birds per experimental unit were slaughtered to evaluate carcass yields and WB occurrence Breast were evaluated as: normal breast (0), mild hardening in the upper (1), moderate hardening in the upper and/or lower part of the fillet (2), severe hardening (3), and severe hardening with hemorrhagic lesions and yellow fluid (4). The effect of feed restrictions on growth performance and WB scores was evaluated using ANOVA. The WB scores were considered independent variables and correlated with echogenicity, breast depth, meat quality, histomorphometric measurements and serologic profile of birds. Growth performance as well as carcass yield, decreased linearly (P > 0.05) as feed restriction was applied. The WB occurrence presented linear response to growth performance and it was lower on treatments with higher feed restrictions. Echogenicity and depth increased with WB severity (P < 0.05). From 21 to 49 d, the WB scores 3 and 4 also had higher cooking loss, fiber diameter, serum enzymes, whereas fiber density per area was lower (P < 0.05) compared to normal breasts (score 0). Ultrasound images of broilers breast can be adequately utilized to predict in vivo the WB of birds.

The aim of this thesis is to assess the growth rate (and suitability) of different, (in terms of percentual representation) duoculture stocking of Euroasian perch and pikeperch, when they are breeding in the experimental conditions of intensive aquaculture. It is expected to test at least 3 different duoculture stocking and 2 single (control) stocking (100% representation of pikeperch and Euroasian perch). Culture will take place in special experimental tanks which allow quantification of uneaten feed to counting the daily feed intake. Following the own testing of growth rate (including variability), the evaluation of feed intake, survival, feed conversion, and condition indices will be performed. The main tested hypothesis is to find differences in growth and other parameters between Eurasian perch and pikeperch stocking. The own experimental testing will be preceded by a literature search on the topic.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Heat stress directly affects the performance and feed intake, being reflected by animal behavior. The use of animals as biosensors through the behavior, it is more efficient than the monitoring of temperature and relative humidity, allowing you to capture intermediate stress conditions. The aim of this study was to evaluate the ingestive behavior of broiler chickens under three different temperature conditions through image analysis. The experiment was carried out in three climatic chambers being used 108 male chickens of Hubbard lineage. Behavioral observations were performed in poultry aged 21, 28, 35 and 42 days. For each age were housed 27 birds per nine ambient condition for 72 hours, wherein 48h for adaptation and 24 hours for observation of behaviors through pictures and capture further evaluation. In every age, the birds used were distinct and individually identified. All birds were from the same batch and received food and water ad libitum. We used three treatments (Comfort = recommendation temperature strain, Heat = 8 ° C above the comfort temperature and Cold = 8 ° C below the comfort temperature) with nine replicates, each bird was an experimental unit. We collected the feeding behavior parameters: time consumption, length of stay, number of daily visits and time to the feeder and water dispenser being submitted to the Pearson correlation test, analysis of variance F test at 5% significance. Performance data were collected amount of food and water consumed by each treatment every hour and weight gain. Behaviors for the times cooler area of occupation times, feeder and open area were affected by the thermal conditions with the birds respond differently according to age. The thermal conditions affect the number of visits per hour and time of visit by staying the equipment. There was a high correlation between time consumption and time spent on equipment and between length of stay and amount consumed feed and water. From the data of birds together regressions were generated to quantify intake and water intake of feed intensity and residence time through the different thermal conditions. The thermal conditions with a variation of plus or minus about 8 ° C Comfort did not affect the weight gain of the birds, however, adversely affected in the uniformity of the birds that were out of thermal comfort. / O estresse térmico interfere diretamente no desempenho e consumo de alimento, sendo refletido através do comportamento animal. A utilização de animais como biossensores por intermédio do comportamento, torna-se mais eficiente que a monitoria da temperatura e umidade relativa do ar, permitindo capturar condições intermediárias de estresse. O objetivo deste estudo foi avaliar o comportamento ingestivo de frangos de corte submetidos a três diferentes condições térmicas ambientais através de análise de imagens. O experimento foi realizado em três câmaras climáticas sendo utilizados 108 frangos machos da linhagem Hubbard. As observações comportamentais foram realizadas nas aves com idades de 21, 28, 35 e 42 dias. Para cada idade foram alojadas 27 aves, nove por condição ambiental, durante 72 horas, em que 48 horas foram para adaptação e 24 horas para observação dos comportamentos através de captura de imagens e posterior avaliação. Em cada idade, as aves utilizadas foram distintas e identificadas individualmente. Todas as aves foram provenientes do mesmo lote e receberam água e ração ad libitum. Foram utilizados três tratamentos (Conforto = temperatura de recomendação da linhagem, Calor = 8°C acima da temperatura de conforto e Frio = 8°C abaixo da temperatura de conforto) com nove repetições, em que cada ave foi uma unidade experimental. Foram coletados os parâmetros de comportamento ingestivo: tempo de consumo, tempo de permanência, número de visitas diárias e horárias ao comedouro e ao bebedouro sendo submetidos ao teste de correlação de Pearson, à análise de variância com teste F a 5% de significância. Os dados de desempenho coletados foram quantidade de ração e água consumida por cada tratamento a cada hora e ganho de peso. Os comportamentos para os tempos horários de ocupação de área de bebedouro, comedouro e área livre foram afetados pelas condições térmicas com as aves respondendo de diferentes formas conforme a idade. As condições térmicas afetaram o número de visitas por hora e tempo de permanência por visita aos equipamentos. Houve alta correlação entre tempo de consumo e tempo de permanência nos equipamentos e entre tempo de permanência e quantidade consumida de ração e de água. A partir dos dados das aves em conjunto, foram geradas regressões para quantificar consumo e a intensidade de ingestão de água e ração através do tempo de permanência nas diferentes condições térmicas. As condições térmicas com uma variação de mais ou menos 8ºC em torno do Conforto não afetaram o ganho de peso das aves, porém, influenciaram negativamente na uniformidade das aves que estavam fora de conforto térmico.

Submitted by Jordan (jordanbiblio@gmail.com) on 2017-03-02T16:11:54Z No. of bitstreams: 1 DISS_2015_Verônica Bandeira Ferreira.pdf: 2065565 bytes, checksum: 0e828987e8bab094522b3b69446af57d (MD5) / Approved for entry into archive by Jordan (jordanbiblio@gmail.com) on 2017-03-03T11:56:17Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DISS_2015_Verônica Bandeira Ferreira.pdf: 2065565 bytes, checksum: 0e828987e8bab094522b3b69446af57d (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-03T11:56:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISS_2015_Verônica Bandeira Ferreira.pdf: 2065565 bytes, checksum: 0e828987e8bab094522b3b69446af57d (MD5) Previous issue date: 2015-04-24 / CAPES / Uma meta-análise foi conduzida para desenvolver modelos de predição do consumo de matéria seca (CMS) em novilhas leiteiras em condições tropicais e para avaliar a sua adequação em comparação com os quatro atuais modelos americanos de predição CMS (Quigley (1986); National Research Council (NRC 2001) e dois modelos propostos por Hoffman (2008)). O conjunto de dados foi obtido a partir de 103 médias de tratamentos de 29 estudos e dividido aleatoriamente em dois subconjuntos de dados para análise estatística. O primeiro subconjunto de dados foi utilizado para desenvolver equações de predição do CMS (19 estudos, 67 médias de tratamentos) e o segundo subconjunto de dados foi utilizado para avaliar a adequação dos modelos preditivos (10 estudos, 36 médias de tratamento). Os modelos foram desenvolvidos através de modelos mistos, linear e não linear. Raça (Bos taurus vs. Bos taurus x Bos inducus), peso corporal médio (PC) (236,7 ± 63,7 kg) e ganho médio diário (GMD) (0,86 ± 0,29 kg d) foram considerados como variáveis independentes. Não houve efeito (P>0,05) de raças ou interação entre as raças e as variáveis independentes, PC0,75 e GMD. Assim, foi proposto um tipo modelo para ambas as raças: modelo não-linear [CMS = 0,1134 × PC0,75 - 3,3534 × e(-2,5885 × GMD)], e modelo linear [CMS = 6,7455-0,1625 × PC0,75 + 0,002 × (PC0,75)2 + 3,7634 × GMD - 1,6025 × GMD2]. O modelo não-linear explicou 72% da variação no CMS e previu com maior exatidão e precisão em relação ao modelo linear (quadrado médio do erro de predição = QMEP 9,24 vs. 11,32% do CMS observado). O modelo de Quigley (1986) explicou apenas 56% da variação do CMS mas subestimou em 0,03 kg/d; terceira equação mais exata e precisa (QMEP 11,96% do CMS observado). O modelo do NRC (2001) explicou 69% da variação do CMS, mas subestimou em 0,47 kg/d, com QMEP de 12,28% do CMS observado e a presença de erro sistemático constante. Modelo exponencial I de Hoffman (peso corporal como variável independente) previu adequadamente o CMS e com uma precisão semelhante ao modelo não-linear proposto. Esta equação explicou 68% da variação do CMS, que superestimou em 0,14 kg/d; sendo a segunda mais exata e precisa equação (QMEP de 10,02% do CMS observado). No entanto, o modelo exponencial II de Hoffman (peso corporal e FDN da dieta como variáveis independentes) não previu adequadamente o CMS, porque o mesmo explicou apenas 46% da variação no CMS e subestimou em 0,67 kg/d com alto QMEP (18,57% do CMS observado). Apenas o modelo não-linear proposto no presente estudo, o modelo exponencial I de Hoffman e o modelo de Quigley estimaram adequadamente o CMS de novilhas leiteiras em condições tropicais. / A meta-analysis was conducted to develop models for predicting dry matter intake (DMI) in dairy heifers under the tropical conditions and to assess its adequacy compared with four US current DMI prediction models [Quigley; National Research Council (NRC); and two Hoffman models]. The dataset was created using 103 treatments means from 29 studies, and it was randomly divided into 2 subdatasets for statistical analysis. The first sub-dataset was used to develop DMI prediction equations (19 studies; 67 treatment means) and the second sub-dataset was used to assess the adequacy of the predictive models (10 studies; 36 treatment means). The models were developed using nonlinear and linear mixed analysis. Breed (Bos taurus vs. Bos taurus × Bos inducus), body weigth (BW, 236.7 ± 63.7 kg) and average daily gain (ADG; 0.86 ± 0.29 kg/d) were considered as independent variable. There were not effects (P>0,05) of breeds or interaction between breeds and independent variables, BW0.75and ADG. Thus, it was proposed one type model for both breeds: nonlinear model [DMI = 0.1134 × BW0.75 − 3.3534 × e(-2.5885 × ADG)], and linear model [DMI = 6.7455 – 0.1625 × BW0.75 + 0.002 × (BW0.75)2 + 3.7634 × ADG − 1.6025 × ADG2]. Nonlinear model explained 72% of the variation in DMI and predicted with higher accuracy and precision rather than linear model (root mean square error of prediction = RMSEP; 9.24 vs. 11.32 % observed DMI). Quigley model explained only 56% of the variation in DMI but underpredicted it by 0.03 kg/d; it was the third most accurate and precise equation (RMSEP 11.96% observed DMI). NRC model explained 69% of the variation in DMI, but underpredicted it by 0.47 kg/d, with RMSEP of 12.28% of the observed DMI and presence of systematic constant bies. Hoffman exponential model I (BW as input) adequately predicted DMI and with similar accuracy to nonlinear model proposed. This equation explained 68% of the variation in DMI, overpredicted it by 0.14 kg/d; it was the second most accurate and precise equation (RMSEP of the 10.02% observed DMI). However, Hoffman exponential model II (BW and diet NDF as inputs) does not adequately predict DMI, because it explained only 46% of the variation in DMI, underpredicted 0.67 kg/d with higth RMSEP (18.57% of the observed DMI). Only the nonlinear model proposed in the present study, Hoffman exponential model I (BW as input) and Quigley model predict adequately the DMI of dairy heifers under tropical conditions.

Orientador: André Mendes Jorge / Resumo: Objetivou-se com este estudo avaliar a associação de medidas de eficiência, desempenho e digestibilidade de nutrientes de três grupos genéticos de bubalinos. Foram utilizados 75 machos não-castrados (25 de cada raça: Jafarabadi, Mediterrânea e Murrah), com peso e idade média de 314 ± 117 kg e 390 ± 58 dias, respectivamente. Os animais foram confinados em baias coletivas e alimentados de forma ad libitum utilizando sistema automático para determinação do consumo de alimento e água durante 112 dias (28 dias de adaptação e 84 dias de coleta de dados). No início e ao término do experimento foram realizadas avaliações de ultrassonografia (AOL, EGS e EGG) e a cada 28 dias pesagens e determinação da altura da garupa (AG). Foram avaliadas: conversão alimentar (CA), eficiência alimentar (EA), consumo alimentar residual (CAR), ganho residual (GR) e consumo ganho residual (CGR). Amostras de fezes foram coletadas para o cálculo da excreção fecal a partir do marcador interno de fibra em detergente neutro indigestível (FDNi) e posterior determinação da digestibilidade aparente dos nutrientes da dieta. Os dados foram analisados pelos procedimentos MIXED e CORR (SAS Inst. Inc., Cary, NC). O grupo Jafarabadi obteve valor superiores para PVF (P = 0,03), GMD (P < 0,01) e AG (P < 0,01), enquanto que os grupos Mediterrâneo e Murrah não diferiram. Não houve efeito do grupo genético para as variáveis relacionadas ao consumo de alimentos (CMS; CMS kg/d; CMS %PV; CMS g/kg0,75; P > 0,28) e água (P = 0... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Mestre

Orientador: Heraldo César Gonçalves / Banca: Roberto de Oliveira Roça / Banca: Sirlei Aparecida Maestá / Resumo: Este trabalho teve o objetivo de avaliar o efeito do grupo racial e sexo, no comportamento ingestivo de cabritos jovens criados em sistema de confinamento. Foram utilizados 35 cabritos, de ambos os sexos divididos dentre os grupos raciais: Alpina (A) - 1 macho e 4 fêmeas, ½ Anglo - Nubiana + ½ Alpina (½ ANA) - 4 machos e 4 fêmeas, ½ Boer + ½ Alpina (½ BA) - 2 machos e 4 fêmeas, ¾ Boer + ¼ Alpina (¾ BA) - 4 machos e 4 fêmeas e ½ Anglo-Nubiana + ¼ Alpina + ¼ Boer (Tricross - TC) - 4 machos e 4 fêmeas. Foram realizadas semanalmente, observações visuais do comportamento que os animais apresentavam no decorrer de 24 horas contínuas, a cada dez minutos. A temperatura e umidade relativa foram registradas a cada uma hora, nos dias da observação. Para realizar as observações, foram utilizadas duplas de observadores que permaneceram em média 4 horas observando os animais. O tempo médio gasto com consumo de alimento foi de 281,33 minutos, representando 19,54% do período de 24 horas. Foi observada interação entre grupo racial e sexo para as atividades: tempo de ingestão, ruminação deitado, ruminação total, deitado em ócio, ócio total e outras atividades. De maneira geral, os machos e as fêmeas de todos os grupos raciais ficaram mais tempo em ócio do que nas outras atividades observadas. Os animais da raça Alpina foram os que mais tempo passaram em ócio dormindo. / Abstract: This work aimed to evaluate the effect of racial groups and gender on ingestive behavior in confined kids. Thirty-five kids from both genders were used in this study and divided among the racial groups: Alpine (A) - 1 male and 4 female, ½ Nubian + ½ Alpine (½ ANA) - 4 male and 4 female, ½ Boer + ½ Alpine (½ BA) - 2 male and 4 female, ¾ Boer + ¼ Alpine (¾ BA) - 4 male and 4 female and ½ Nubian + ¼ Alpine + ¼ Boer, (Three cross - TC) - 4 male and 4 female. Visual observation of animal behavior was recorded weekly, for 24 h continuously, every 10 minutes. Temperature and relative humidity of air were registered every one-hour at behavior observation day. Doubles of were used for recording behavior that remained on average 4 h observing the animals. The average time spent on food intake was 281.33 minutes, representing 19.54% of 24-hour period. Interaction was observed between racial groups and sex for the activities: time of ingestion, lying rumination, total rumination, lying on leisure, total leisure and all other activities. In general, males and females of all racial groups were more time in leisure than in other activities observed. Animals of the Alpine breed were the most time spent in leisure sleep. / Mestre