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Avaliação dos processos produtivos com mapeamento de fluxo de valor e aplicação do sistema kanban: estudo de caso em uma empresa de produtos de higieneRegina Diniz Carneiro Leão, Silvia 31 January 2010 (has links)
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Previous issue date: 2010 / As empresas utilizam diferentes sistemas de produção, tipos de processos produtivos e leiautes, mas todas estão sempre em busca de reduzir os custos. Para isso, utilizam muitas ferramentas de gestão, muitas delas de origem japonesas, como o Mapeamento do Fluxo de Valor (MFV) e o sistema kanban. Este trabalho tem o objetivo de descrever e classificar os sistemas de produção, os tipos de processos produtivos e de leiaute, apresentar a ferramenta MFV e o sistema kanban e, realizando um estudo de caso, apresentar a aplicação destas ferramentas na prática, de forma a facilitar a utilização das mesmas por gestores. O estudo apresenta uma fábrica com sistema tradicional de produção, um processo em lotes e um leiaute misto, englobando o leiaute funcional e células lineares e funcionais. Foram calculados, para a empresa estudada, um lead time de 68,59 dias, um tempo de processamento de 0,92 segundo, um takt time de 0,66 segundo e uma eficiência de fluxo de 1,78 x 10-5%. Com o desenvolvimento de um de fluxo de valor futuro, obteve-se a redução do lead time para 15,64 dias e o aumento da eficiência de fluxo para 7,84 x 10-5%, o que representa uma melhoria de 338%. O presente trabalho descreve a adaptação da teoria do sistema kanban à prática, apresentando o cálculo utilizado para definição do número de kanbans de produção, o design estabelecido para o cartão, a definição do quadro porta-kanban e o funcionamento do sistema. A pesquisa apresenta as dificuldades encontradas para a realização do MFV e do sistema kanban, pela escassez e dificuldade de levantamento dos dados de produção necessários e mostra a possibilidade de adaptação da teoria à prática, assim como a importância dos profissionais conhecerem as teorias das ferramentas de gestão para melhor aproveitarem o que elas têm a oferecer
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Análise e discussão de causas de níveis elevados de inventário em uma empresa que se autodenomina enxuta: comparação entre cenários de simulação de dados reais de uma empresa do setor automotivo / Analysis and discussion of causes of high levels of inventory in a company that calls itself lean: comparison between simulation scenarios of real data of a company in the automotive sectorStella Yukiko Nakatsuka 27 October 2017 (has links)
O principal propósito deste trabalho é avaliar as principais variáveis que devem ser consideradas no dimensionamento do buffer de componentes de uma empresa que trabalha sob a ótica da Manufatura Enxuta, que devem ser fornecidos a uma célula de manufatura com mix variado de conjuntos similares a serem produzidos. Como mecanismo de validação da investigação, devido ao dinamismo inerente a operação de sistemas de produção com layout célular, foi utilizada a ferramenta Mapeamento de Fluxo de Valor com o apoio de uma estrutura de um software comercial de simulação computacional aplicando o otimizador do aplicativo desenvolvido a partir de um algoritmo genético a fim de contrapor o uso do abastecedor das células com o controle efetivo do nível de inventário do buffer. Como resultado são apresentados diferentes cenários definidos como experimentos tendo como principal fator a variação do tempo de ciclo de abastecimento executado e o fluxo de material como parâmetro inerente a demanda por cada um dos componentes consumidos na operação da célula de manufatura. Através das análises dos resultados foi concluído que os elevados níveis de estoque se tornam ou não necessários dependendo preliminarmente da capacidade de carregamento por ciclo de abastecimento do transportador e o tempo de ciclo necessário para a realização da atividade de ressuprimento. A relevância do tema de pesquisa estudado encontra-se na contribuição pertinente às informações adquiridas in loco na realidade de uma empresa que trabalha sob a ótica da Manufatura Enxuta, no crescente aumento da complexidade dos sistemas produtivos e, consequentemente, da dificuldade de análises mais precisas do impacto que as variáveis de fluxo, como por exemplo, tempo de abastecimento e movimentação, tempo de setup e os respectivos roteiros de fabricação podem causar no desempenho dos processos no chão de fábrica. / The main purpose of this work is to evaluate the main variables that must be considered in the component buffer dimensioning of a company that works with Lean Manufacturing, which to a manufacturing cell should be supplied with a varied mix of similar sets to be produced . As a research validation mechanism, due to the dynamism inherent in the operation of production systems with cell layout, the Value Stream Mapping tool was used with the support of a commercial software simulation structure applying the developed application optimizer from a genetic algorithm in order to counteract the use of the cell supplier with the effective control of the inventory level of the buffer. As a result, different scenarios defined as experiments are presented, the main factor being the variation of the supply cycle time executed and the material flow as a parameter inherent to the demand for each of the components consumed in the manufacturing cell operation. Through the analysis of the results it was concluded that high levels of stock become or not necessary depending on the loading capacity per transport cycle of the conveyor and the cycle time required to perform the resupply activity. The relevance of the studied research theme lies in the relevant contribution to the information acquired locally in the reality of a company that works from the perspective of the Lean Manufacturing, in the increasing complexity of the productive systems and, consequently, of the difficulty of more precise analyzes of the impact that the flow variables, such as supply and handling time, setup time and the respective manufacturing routes, can cause in the process performance on the shop floor.
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Mapeamento do fluxo de valor do processo de contratação de obras : o caso de uma universidade públicaSerra, Fernanda Neves Tavares January 2015 (has links)
As organizações do setor público são normalmente associadas a processos lentos, burocráticos e que geram resultados insuficientes. Em função disso, têm crescido as exigências relativas ao desempenho dos órgãos do setor público. A aplicação dos conceitos Lean é uma alternativa para reduzir as perdas do setor púbico e aumentar a eficiência no uso dos recursos. Nesse contexto, este estudo tem como objetivo analisar e propor melhorias no processo de contratação de obras de uma universidade pública, com foco na eliminação das perdas, através da utilização do Mapeamento do Fluxo de Valor (MFV), bem como identificar barreiras para a aplicação do MFV e das melhorias identificadas por meio dessa ferramenta. A estratégia de pesquisa adotada foi o estudo de caso aplicado ao processo de contratação de uma obra na Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT). Com base no MFV, foram propostas melhorias no processo, sinalizando para uma possível redução do lead time de 1.242 dias para 380 dias. Através da aplicação do MFV, também foi possível identificar barreiras para implantação dos princípios lean, como a falta de padronização dos procedimentos, falta de visão sistêmica do fluxo do processo por parte dos gestores, deficiência na capacitação dos servidores, falta de foco no cliente final e dificuldades de adaptar conceitos a práticas. Pelos resultados obtidos, é possível afirmar que os procedimentos administrativos, no contexto de obras em uma universidade pública, podem ser melhorados com a aplicação do MFV. / Public organizations are usually associated to slow bureaucratic processes with little result. Therefore, there is a growing demand for higher performances in the public sector. Using lean concepts is an alternative to reduce the losses in the public sector and enhance the efficiency of recourse use. The research herein presented is aimed at analyzing and proposing improvements in the bidding process for construction works within a public university, focusing on loss elimination, through the use of Value Stream Mapping (VSM). Besides, we intend to identify obstacles to using VSM and the benefits that come from the use of such tool. We have done a case study about the bidding process for construction works within the Federal University of Mato Grosso (UFMT). Based on VSM, we suggested improvements to the process through a possible reduction of the lead time from 1242 days to 380 days. By using VSM, it was also possible to identify obstacles to the lean principles, such as the lack of procedural standardization, the fact that managers do not have a systemic view of the process stream, employees’ need for training, lack of focus on the end client and difficulties to adapt concepts into practices. From the results, we can affirm that administrative procedures in a public university can be improved by using VSM.
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Avaliação do uso de simulação como ferramenta complementar no desenvolvimento do mapeamento do fluxo de valor futuro.Paço, Tatiany da Rocha 05 October 2006 (has links)
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Previous issue date: 2006-10-05 / Nowadays companies are part of a global environment, which makes the
market more competitive. In this context, the lean production system is very important for
companies to become more efficient and therefore competitive.
The value stream marketing is an essential tool used in the lean production
system that uses an updated and a future map of process. The stationary aspect of this tool
coupled with the need to obtain more accurate data highlighted the importance of computer
simulations to assist in the development of value stream mapping.
The present work describes all the steps of the development of a computer
model in simulation software. The main aspect of it is the representation of the lean
production system.
The different sceneries built for the model developed in this work
contributed to find the number of produced parts, dimensions of the supermarket
considering the setup timing, the time of the operation, and planned or unplanned pauses of
the machines. Therefore, it demonstrated that the simulation is a very useful tool to assist in
the construction of the value stream mapping. / As empresas estão inseridas em um ambiente globalizado tornando o
mercado cada vez mais competitivo. O Sistema de Produção Enxuta é importante para que
as empresas possam obter vantagem competitiva.
O Mapeamento do Fluxo de Valor é uma ferramenta essencial utilizada no
Sistema de Produção Enxuta que utiliza um mapa atual e futuro dos processos. Devido ao
seu aspecto estático e para obter dados mais acurados observou-se a importância de
pesquisar como a simulação computacional pode auxiliar no desenvolvimento do
Mapeamento do Fluxo de Valor Futuro.
Esta pesquisa descreve as etapas do desenvolvimento de um modelo
computacional, em um software de simulação, tendo como característica principal a
representação do Sistema de Produção Enxuta.
Os cenários construídos para o modelo desenvolvido nesta pesquisa
contribuíram para encontrar a quantidade de peças produzidas, dimensionamento dos
supermercados considerando o tempo de setup, o tempo de operação e paradas das
máquinas, mostrando que simulação é uma ferramenta útil para auxiliar na construção do
Mapeamento do Fluxo de Valor Futuro.
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Mapeamento do fluxo de valor do processo de contratação de obras : o caso de uma universidade públicaSerra, Fernanda Neves Tavares January 2015 (has links)
As organizações do setor público são normalmente associadas a processos lentos, burocráticos e que geram resultados insuficientes. Em função disso, têm crescido as exigências relativas ao desempenho dos órgãos do setor público. A aplicação dos conceitos Lean é uma alternativa para reduzir as perdas do setor púbico e aumentar a eficiência no uso dos recursos. Nesse contexto, este estudo tem como objetivo analisar e propor melhorias no processo de contratação de obras de uma universidade pública, com foco na eliminação das perdas, através da utilização do Mapeamento do Fluxo de Valor (MFV), bem como identificar barreiras para a aplicação do MFV e das melhorias identificadas por meio dessa ferramenta. A estratégia de pesquisa adotada foi o estudo de caso aplicado ao processo de contratação de uma obra na Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT). Com base no MFV, foram propostas melhorias no processo, sinalizando para uma possível redução do lead time de 1.242 dias para 380 dias. Através da aplicação do MFV, também foi possível identificar barreiras para implantação dos princípios lean, como a falta de padronização dos procedimentos, falta de visão sistêmica do fluxo do processo por parte dos gestores, deficiência na capacitação dos servidores, falta de foco no cliente final e dificuldades de adaptar conceitos a práticas. Pelos resultados obtidos, é possível afirmar que os procedimentos administrativos, no contexto de obras em uma universidade pública, podem ser melhorados com a aplicação do MFV. / Public organizations are usually associated to slow bureaucratic processes with little result. Therefore, there is a growing demand for higher performances in the public sector. Using lean concepts is an alternative to reduce the losses in the public sector and enhance the efficiency of recourse use. The research herein presented is aimed at analyzing and proposing improvements in the bidding process for construction works within a public university, focusing on loss elimination, through the use of Value Stream Mapping (VSM). Besides, we intend to identify obstacles to using VSM and the benefits that come from the use of such tool. We have done a case study about the bidding process for construction works within the Federal University of Mato Grosso (UFMT). Based on VSM, we suggested improvements to the process through a possible reduction of the lead time from 1242 days to 380 days. By using VSM, it was also possible to identify obstacles to the lean principles, such as the lack of procedural standardization, the fact that managers do not have a systemic view of the process stream, employees’ need for training, lack of focus on the end client and difficulties to adapt concepts into practices. From the results, we can affirm that administrative procedures in a public university can be improved by using VSM.
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Proposta de um modelo de desenvolvimento de produção enxuta com utilização da ferramenta Visioneering / Proposal of a model of development of lean production with Visioneering\'s useCamila Sanchez Prado 28 March 2006 (has links)
A crescente competição mundial exige que as empresas sejam cada vez mais ágeis e enxutas. Por isso, a idéia de otimização de processos tem estado nas discussões e nas estratégias traçadas para a manutenção da competitividade destas empresas e para que as indústrias tenham seus diferenciais de mercado. A produção enxuta, originária da indústria japonesa, é uma filosofia que vem de encontro a atender esta necessidade. Este trabalho apresenta um modelo que visa auxiliar o desenvolvimento de produção enxuta em empresas, em especial na indústria aeroespacial onde as aplicações foram estudadas, apresentando as vantagens do uso compartilhado de duas ferramentas de auxílio na implementação de um processo produtivo enxuto: o Visioneering e o mapeamento de fluxo de valor, vistos sob a ótica da metodologia Transmeth. Para tal, partiu-se de uma introdução teórica dos principais conceitos em torno destes assuntos, passando pelo relato de algumas utilizações destas ferramentas isoladamente na Embraer e chegando à elaboração do modelo de aplicação propriamente dito. / The increasing worldwide competition demands companies to become lean and agile. Therefore, the idea of process organization has been present in most discussions and strategies traced for the competitive maintenance of these companies and the industries to promote market differentiation for industries. And lean manufacturing, original from Japanese industry, is a philosophy that intends to attend this worldwide need. This work presents a model that it aims at to assist the development of lean production in companies, specially in the aerospace industry where the applications had been studied, presenting the advantages of the shared use of two tools of aid in the implementation of a lean productive process: the Visioneering and the value stream mapping, visas under the optics of the Transmeth methodology. For such, it was broken of a theoretical introduction of the main concepts in lathe of these subjects, passing for the story of some uses of these tools separately in the Embraer and arriving in the elaboration of the model of application properly said.
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Proposta de estudo de sistematização da implantação de sistemas Kanban no contexto da produção enxuta / Proposal systematization\'s study of the implantation of systems Kanban in the lean production contextAlessandro Lucas da Silva 27 August 2004 (has links)
\"Houve época em que as empresas podiam ser organizações focadas nos próprios processos produtivos e comerciais, pressionando o mercado a se adaptar a suas necessidades ou características, de acordo com o modelo de negócios por elas praticado. Na medida em que a sociedade e o mercado se alteraram em profundidade e complexidade, exigindo ao mesmo tempo melhores produtos, mais resultados e ganhos crescentes, as empresas passaram a sentir a necessidade de se envolver num processo contínuo de melhoria\", (PINEDO, 2003). Devido ao processo de globalização produtiva os concorrentes passaram a pressionar muito mais duramente, pelo fato espantoso de que o espaço de mercado passou a ser o mundo inteiro. Defeitos e atrasos na entrega dos produtos são mazelas não mais aceitas pelos consumidores. A crescente exigência destes por produtos customizados e entregas rápidas tem provocado um litígio entre as empresas e o tradicional sistema de produção em massa, que muitas vezes não consegue atingir as expectativas dos clientes. Para se adaptarem a esse ambiente competitivo, as empresas de manufatura, seguindo os passos da indústria automobilística, estão cada vez mais utilizando os conceitos e técnicas da Produção Enxuta, ou seja, produzindo em resposta a demandas específicas, somente quando necessário, controlando a qualidade do produto e do prazo de entrega, e ao mínimo custo. Nesse sentido, o objetivo desse trabalho é propor um método de implantação de sistema Kanban que possa auxiliar as organizações a utilizarem esta ferramenta da Produção Enxuta, retirando dessa os maiores benefícios possíveis, como redução do inventário, melhoria do sistema de gerenciamento, redução de atrasos em entregas, entre outros. Esse método deverá servir como base de orientação para os envolvidos num processo de implantação de Kanban. / \"There were time where the companies could be organizations directed in the proper productive and commercial processes, pressuring the market to adapt its necessities or characteristics, in accordance with the model business-oriented for them practised. In the measure where the society and the market have modified in depth and complexity, demanding at the same time better products, more increasing results and profits, the companies had started to feel the necessity of involving in a continuous process of improvement\" (PINEDO, 2003). In consequence of the process of globalization\'s productive the competitorshad started to pressure much more hardly, for the amazing fact that the market space started to be the entire world. Defects and delays in the delivery of the products are problems not more accepted for the consumers. The increasing requirement of these for specific products and special deliveries has provoked a litigation between the companies and the traditional system of mass production, that many times do not obtain to reach the expectations of the customers. To be detached to this competitive environment, the companies of manufacture, following the steps of the automobile industry, are each time more using the concepts and techniques of the Lean Production, or either, producing in reply the specific demands, only when necessary, controlling the stated period and product quality of delivery, and minimum cost. In this direction, the objective of this work isto consider a method of system implantation Kanban that it can assist the organizations to use this tool of the Lean Production, removing that the biggest possible benefits, as reduction of inventory, improvement of the management system, reduction of delays in deliveries, among others. This method will have to serve as base of orientation for the involved ones in a process of Kanban\'s implantation.
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Lean Office: estudo da aplicabilidade conceitual na gestão pública municipalMagalhães, Ione Rolim Vinhote, 92-99123-3268 30 March 2017 (has links)
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Previous issue date: 2017-03-30 / The proposal of this search was to seek the elimination of losses of time in the processing of processes with term, received at the Municipal Health Secretariat in the years 2013, 2014 and 2015, coming from external control bodies, through the Lean Office philosophy and its Value Stream Mapping tool. The research was motivated to observe areas for improvement. In the methodological field, content analysis and data collection were obtained through the institutional software (Protus, Integrated Protocol System), documentary research, electronic spreadsheets of the Cabinet Sector, as well as an interview script applied with fourteen servers. Being one of each sector involved in the processing of said processes. Finally, we obtained the identification of improvements that will give more agility to the processing of processes with predetermined deadlines, applying first-in-first-out techniques and Value Stream Mapping, seeking a leaner flow , eliminating what does not add value to the client, which represents a great gain for the whole organization, besides contributing to the academic environment by emphasizing that such philosophy can perfectly be applied to the public sector, although it is not yet widespread in this environment. / A proposta desta pesquisa foi buscar a eliminação de perdas de tempo na tramitação de processos com prazo, recebidos na Secretaria Municipal de Saúde nos anos de 2013, 2014 e 2015, oriundos de órgãos de controle externo, por meio da filosofia Lean Office e sua ferramenta Mapeamento do Fluxo de Valor. A pesquisa foi motivada ao se observar áreas passíveis de melhorias. No campo metodológico, a análise de conteúdo e o levantamento de dados foram obtidos por meio do software institucional (Sistema de Protocolo Integrado - Protus), pesquisa documental, planilhas eletrônicas do Setor Gabinete, bem como de roteiro de entrevista aplicado com quatorze servidores, sendo um de cada setor envolvido na tramitação dos referidos processos. Por fim, obteve-se como produto final, a identificação de melhorias que darão mais agilidade à tramitação de processos com prazos pré-determinados, aplicando as técnicas de first in - first out e o mapeamento do fluxo de valor, buscando um fluxo mais enxuto, eliminando o que não agrega valor ao cliente, o que representa grande ganho para toda a organização, além de contribuir com o meio acadêmico ao enfatizar que a referida filosofia pode perfeitamente ser aplicada ao setor público, embora ainda não seja bastante difundida nesse meio.
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O Lean Office aplicado à otimização dos processos licitatórios visando contratação de serviços de natureza continuada na superintendência da Zona Franca de Manaus – SuframaCosta, Leonardo Perdiz da, 92-98123-6656 03 July 2017 (has links)
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Previous issue date: 2017-07-03 / In view of the difficulties presented by public companies in Brazil, regarding the obstacles encountered in the bidding processes, this dissertation aimed to identify alternatives that aim at a proposal of a lean flow model in the internal phase of the bidding process aimed at optimization in the bids of the Superintendence of Free Zone of Manaus. The Superintendence of the Manaus Free Zone is a federal authority responsible for the regional development of the Western Amazon and part of the state of Amapá. This work aimed at analyzing the steps currently taken in the internal phase of SUFRAMA's continuing service tender process, identifying possible bottlenecks in the bidding processes of the municipality and proposing a model in light of Lean Office theories and mapping of the flow of value ( MFV) and in compliance with Law 10,520 / 2002, to improve the internal phase of the bidding process of the Superintendence of the Manaus Free Trade Zone in accordance with Law 8.666 / 1993 and its amendments. The applied methodology was bibliographic research in the themes: service of a continuous nature, lean mentality and mapping of the flow of value. In the data collection, documentary research, semi-structured interview and value stream mapping were performed. The research strategy adopted was the case study applied to the internal phase of the bidding process aiming at hiring services of a continuous nature in Suframa. Regarding the analysis of the data, a triangulation of the data was proposed with improvements in the process of contracting services of a continuous nature in Suframa, with a focus on eliminating losses. Based on the MFV, it was also possible to identify barriers to implementation of lean principles, such as the lack of standardization of procedures, lack of systemic vision of the process flow by the managers, deficiency in the capacity of the servers, lack of focus on the final client and Difficulties to adapt concepts to practices. Based on the results obtained, it is possible to conclude that the administrative procedures, in the context of hiring services of a continuous nature, can be improved with the application of Value Stream Mapping, concepts of the Kaizen philosophy, standardization of procedures and 5s. / Diante das dificuldades apresentadas pelas empresas públicas no Brasil, no que diz respeito aos entraves encontrados nos processos licitatórios, a presente dissertação objetivou identificar alternativas que visem uma proposta de modelo de fluxo enxuto na fase interna do processo licitatório voltado à otimização nas licitações da Superintendência da Zona Franca de Manaus. A Superintendência da Zona Franca de Manaus é uma autarquia federal responsável pelo desenvolvimento regional da Amazônia Ocidental e parte do estado do Amapá. Este trabalho visou analisar as etapas atualmente adotadas na fase interna do processo licitatório dos serviços de natureza continuada da SUFRAMA, identificando os possíveis gargalos nos processos de licitação da autarquia e propondo um modelo à luz das teorias do Lean Office e mapeamento do fluxo de valor (MFV) e respeitando a Lei 10.520/2002, para aperfeiçoar a fase interna do processo licitatório da Superintendência da Zona Franca de Manaus em conformidade com a Lei 8.666/1993 e suas alterações. A metodologia aplicada foi pesquisa bibliográfica nas temáticas: serviço de natureza continuada, mentalidade enxuta e mapeamento do fluxo de valor. Na coleta de dados foi realizado pesquisa documental, entrevista semiestruturada e mapeamento de fluxo de valor. A estratégia de pesquisa adotada foi o estudo de caso aplicado à fase interna do processo licitatório visando a contratação de serviços de natureza continuada na Suframa. Quanto a análise dos dados foi feita uma triangulação dos dados com proposição de melhorias no processo de contratação de serviços de natureza continuada na Suframa, com foco na eliminação de perdas. Com base no MFV, também foi possível identificar barreiras para implantação dos princípios lean, como a falta de padronização dos procedimentos, falta de visão sistêmica do fluxo do processo por parte dos gestores, deficiência na capacitação dos servidores, falta de foco no cliente final e dificuldades de adaptar conceitos a práticas. Pelos resultados obtidos, é possível concluir que os procedimentos administrativos, no contexto da contratação dos serviços de natureza continuada, podem ser melhorados com a aplicação do Mapeamento do Fluxo de Valor, conceitos da filosofia Kaizen, padronizar procedimentos e 5s.
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Redução do tempo de avaliação docente em uma Secretaria de Educação MunicipalSeixas, Margareth Cristina Santos, 92-98137-4206 18 April 2017 (has links)
Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2017-09-21T13:39:38Z
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Previous issue date: 2017-04-18 / The public sector has been growing and facing difficulties at all times, requiring alignment to meet the expectations of the internal and external environment. In this scenario, one of the main bottlenecks in service delivery is the time wasted from planning to the proposed result. This paper aims to use the concepts of Lean Office to reduce the time in the evaluation process of service satisfaction in a Municipal Education Department. For that, the scientific investigation was carried out through a case study, with semi-structured interviews and time measurement with direct participant observation technique. The tool used for lean production was Value Stream Mapping (MFV), applied in the steps of experimentation between the process and guided by the current MFV, analyzing the activities that did not add value and the future MFV, proposing steps of lean processes adequate to Institution for time reduction. At the end of the research it was concluded that the use of the MFV was satisfactory for reducing the time, where the Lead Time was reduced from 5 days to 2 days adding value to the institution in the optimization of the time of the service rendered. Therefore, a methodology was proposed to continue the reduction of waste in administrative environments in the public sector. / O setor público vem crescendo e enfrentando dificuldades a cada momento, necessitando de alinhamento para atender as expectativas do ambiente interno e externo. Neste cenário, um dos principais gargalos na prestação de serviços é o tempo desperdiçado desde o planejamento até o resultado proposto. Este trabalho tem por objetivo utilizar os conceitos de Lean Office para reduzir o tempo no processo de avaliação da satisfação de serviços em uma Secretaria Municipal de Educação. Para tanto, a investigação científica foi realizada através de um estudo de caso, com entrevistas semiestruturadas e medição do tempo com técnica de observação direta do participante. A ferramenta utilizada da produção enxuta foi o Mapeamento de Fluxo de Valor (MFV), aplicado nas etapas da experimentação entre o processo e guiado pelo MFV atual, analisando as atividades que não agregavam valor e o MFV futuro, propondo etapas de processos enxutos adequadas a instituição para redução do tempo. Ao fim da pesquisa concluiu-se que a utilização do MFV foi satisfatória para redução do tempo, onde o Lead Time foi reduzido de 5 dias para 2 dias agregando valor a instituição na otimização do tempo do serviço prestado. Diante disso, foi proposta uma Metodologia para dar continuidade a redução de desperdícios em ambientes administrativos no setor público.
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