Made available in DSpace on 2013-08-23T20:37:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000449976-Texto+Completo-0.pdf: 1321049 bytes, checksum: d77a12eb76bfeca437aa2b97c8365822 (MD5) Previous issue date: 2013 / Importance: Obesity has become a major public health problem due to its growing prevalence in recent decades and its comorbidities. Many studies have related abdominal fat to metabolic abnormalities and increased risk of cardiovascular diseases in adults, but there are few studies that have examined these questions in adolescents. Atherosclerotic disease is the major cause of morbidity and mortality around the world. Atherosclerosis has been demonstrated to begin in childhood and measurement of carotid artery intima-media thickness (cIMT) by ultrasonography (US) can be used to evaluate cardiovascular risk in this population. Whether the thickness of arterial wall increases with body mass index (BMI) is still a matter of debate.Objective: The purpose of this study was to assess the association between ultrasound measurements of abdominal fat and automated US measurements of cIMT with anthropometric and laboratory data in a group of adolescents in order to identify potential markers that may be used to control the development of risk factors for cardiovascular disease in adolescents.Patients and Methods: Forty-five patients aged 10 to 17 years were enrolled in this study voluntarily. The subjects were evaluated in a pediatric outpatient clinic at either the Instituto da Criança da Universidade de São Paulo in São Paulo or the Hospital São Lucas da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul in Porto Alegre. Adolescents were classified as obese or eutrophic according to their body mass index z-score for Brazilian children and adolescents. We determined waist circumference, waist-to-height ratio and conicity index from all subjects. We obtained blood samples from all subjects after 12 hours of fasting to measure glycemia, triglyceride, total cholesterol, HDL-cholesterol, LDL-cholesterol, insulin, and apolipoprotein B levels. We calculated the patients’ HOMA-IR index, a mathematical model that quantifies insulin resistance based on the formula: HOMA-IR = fasting Insulin (μUI/mL) x fasting glucose (mmol/L) / 22. 5. All patients received an ultrasound assessment of subcutaneous tissue, pre-peritoneal fat, and intra-abdominal fat and all of them received an US assessment of the common carotid artery intima-media thickness.Results: Ultrasonographic measures of abdominal fat were found to be associated with anthropometric measurements, glucose level, insulin level, and HOMA-IR (except glucose and maximal pre-peritoneal fat). In our multivariate analysis, body mass index z-score, conicity index, and HOMA-IR remained independently associated with the subjects’ sum of fat. Only minimal subcutaneous fat associated independently with HOMA-IR. In relation to the vascular US evaluation, cIMT was not associated with sex or BMI z-score. However, cIMT on both the right and the left sides was found to associate positively with height. Additionally, cIMT on the right side was found to associate positively with waist circumference and HOMA-IR, and negatively with apolipoprotein B levels. In our multivariate analysis, only height remained independently associated with cIMT (right and left).Conclusions: Subcutaneous fat may be more useful than visceral fat as a marker for insulin resistance in adolescents. In the US measurements of both cIMT, only height was independently associated with this automated method. Further studies should be conducted on a prospective basis in order to identify potential markers that could be used to prevent the development and progression of cardiovascular pathology in pediatric patients. / Importância: A obesidade tornou-se um importante problema de saúde pública devido à sua prevalência crescente nas últimas décadas e suas comorbidades. Muitos estudos têm relacionado gordura abdominal com anormalidades metabólicas e com aumento do risco de doenças cardiovasculares em adultos, mas poucos estudos examinaram essas questões em adolescentes. A doença aterosclerótica é a principal causa de morbidade e mortalidade em todo o mundo. A aterosclerose inicia-se na infância e a medida ultrassonográfica da espessura médio-intimal carotídea (EMIC) por ultrassonografia (US) pode ser usada para avaliar o risco cardiovascular nessa população. Ainda é uma questão de debate se a espessura da parede arterial aumenta com o índice de massa corporal (IMC).Objetivo: O objetivo deste estudo foi avaliar a associação entre as medidas ultrassonográficas de gordura abdominal e as medidas ultrassonográficas automatizadas da EMIC, com dados antropométricos e laboratoriais em um grupo de adolescentes, a fim de identificar potenciais marcadores que possam ser usados para controlar o desenvolvimento de fatores de risco para doença cardiovascular.Pacientes e métodos: Quarenta e cinco pacientes com idade entre 10 e 17 anos foram incluídos neste estudo de forma voluntária. Os indivíduos foram avaliados ambulatorialmente no Instituto da Criança da Universidade de São Paulo, em São Paulo, e no Hospital São Lucas, da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, em Porto Alegre. Os adolescentes foram classificados como obesos ou eutróficos, de acordo com seu escore-z de IMC (adaptado para as crianças e adolescentes brasileiros). Determinou-se a circunferência abdominal (CA), a razão entre a circunferência abdominal e estatura (CA:A) e o índice de conicidade (IC) de todos os pacientes. Amostras de sangue foram obtidas de todos os indivíduos após 12 horas de jejum para medição da glicemia, triglicerídeos (TG), colesterol total (COL), HDL-colesterol (HDL), LDL-colesterol (LDL), insulina e apolipoproteína B (apoB). O índice HOMA-IR (Homeostasis Model Assessment), modelo matemático que quantifica a resistência à insulina por meio da fórmula: HOMA-IR = Insulina jejum (μUI/mL) x Glicose jejum (mmol/L) / 22,5, foi calculado, e todos os pacientes receberam uma avaliação ultrassonográfica das gorduras (subcutânea, pré-peritoneal e intra-abdominal) e da EMIC.Resultados: As medidas ultrassonográficas de gordura abdominal associaram-se com as medidas antropométricas, a glicose, a insulina e o HOMA-IR (exceto glicose e gordura pré-peritoneal máxima). Na análise multivariada, o escore-z do IMC, o IC e o HOMA-IR permaneceram associados de forma independente com o somatório de gordura dos pacientes. Apenas a gordura subcutânea mínima associou-se de forma independente com o HOMA-IR. Em relação à avaliação ultrassonográfica vascular, a EMIC não foi associada com o sexo ou com o escore-z do IMC. No entanto, EMIC de ambos os lados associou-se positivamente com a altura. Além disso, EMIC direita associou-se positivamente com CA e com o HOMA-IR e negativamente com os níveis de apoB. Na análise multivariada, apenas a altura permaneceu independentemente associada com EMIC (direita e esquerda).Conclusões: A gordura subcutânea pode ser mais útil do que a gordura visceral como um marcador para a resistência à insulina em adolescentes. Na aferição ultrassonográfica da espessura médio-intimal carotídea, apenas a altura foi independentemente associada com esse método automatizado. Estudos adicionais devem ser conduzidos de forma prospectiva, a fim de identificar potenciais marcadores que possam ser utilizados para evitar o desenvolvimento e a progressão de patologias cardiovasculares em pacientes pediátricos.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, 2006. / Submitted by Érika Rayanne Carvalho (carvalho.erika@ymail.com) on 2009-09-28T23:34:49Z No. of bitstreams: 1 2006_Carlos Muchão Castilho.pdf: 1365534 bytes, checksum: a5503ade13bacf6e8fb0c1ec2517abd1 (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2010-06-28T14:28:51Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2006_Carlos Muchão Castilho.pdf: 1365534 bytes, checksum: a5503ade13bacf6e8fb0c1ec2517abd1 (MD5) / Made available in DSpace on 2010-06-28T14:28:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2006_Carlos Muchão Castilho.pdf: 1365534 bytes, checksum: a5503ade13bacf6e8fb0c1ec2517abd1 (MD5) Previous issue date: 2006-10-27 / O presente estudo trata de uma pesquisa quantitativa transversal, com objetivo de identificar os níveis de gordura corporal, atividade física e hipertensão arterial e estabelecer relação entre estas variáveis. Foram coletados dados de 993 escolares, de 10 a 17 anos, em escolas públicas e particulares de diferentes regiões da cidade de Dourados-MS. Para conhecer os níveis de gordura corporal foram extraídos dados de dobras cutâneas triceptal e subescapular e aplicados o protocolo de Lohman, com adaptação de Pires Neto e Petroski. Os níveis de atividade física foram encontrados utilizando-se o registro recordatório de atividades desenvolvidas ao longo de três dias da semana e a pressão arterial foi conhecida pelo método auscultatório e classificada segundo o Consenso Brasileiro de Hipertensão. Os resultados demonstraram que 23% dos indivíduos apresentaram níveis de gordura corporal alto. O gênero feminino obteve um percentual maior em relação ao masculino, quando somados os níveis moderadamente alto e alto, estando associados às variáveis sexo e idade (χ2=23,360, gl=3, p<0,001). Quanto ao nível de atividade física, foi encontrado também uma associação entre idade e sexo (χ2=33,872, gl=3, p<0,001), com o gênero masculino mais ativo que o feminino : 32,3% dos rapazes e apenas 18,3% das meninas demonstraram ser ativos. Sobre a classificação da pressão arterial, 12,1% se apresentaram como hipertensos, embora os perfis médios não tenham sido influenciados pela variável sexo. Quanto à associação entre as variáveis, encontrou-se correlação entre gordura corporal e atividade física e entre gordura corporal e hipertensão arterial. Contudo não foi encontrada associação entre atividade física e hipertensão arterial. Esta falta de correlação pode ser atribuída aos seguintes fatores: diferentes estilos de alimentação, idade ou intensidade das atividades físicas. Com relação á última hipótese é importante assinalar que exercícios realizados de forma intensa estimulam os sistemas simpático e renina-angiotensina-aldosterona, anulando o efeito hipotensivo do exercício de intensidade leve. Diante dos resultados alcançados conclui-se que, novos procedimentos devem ser adotados para reduzir os níveis de gordura corporal, sedentarismo e hipertensão, tais como a implementação de programas direcionados à mudança de hábitos de vida, como a prática de atividade física e alimentação balanceada. ________________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The present study is a transversal quantitative research, which aimed to identify the levels of body fat, physical activity and blood pressure stablishing a relation between these “variables”. Data was collected from 993 students from 10 to 17 years old, at public and private schools from different regions of Dourados city. To obtain the levels of body fat data of cutaneous triceptal and subescapular folds were collected and processed trough Lohman protocol adaptatied by Pires Neto and Petroski. The physical activity degrees were estimated by recording activities three times a week as proposed by Bouchard et al Blood pressure was evaluated by the auscultation method and classified according to the Brazilian hypertension consensus. Results demonstrated that 23% of the individuals had high fat body level, females presenting higher percent than males when moderately high levels are summed and associated with the “variables” sex and age (x2= 23,360, gl=3, p<0,001). Regarding the level of physical activity, it was also found an association with sex and age (x2=33,872, gl=3, p<0,001), male subjects being more actives than females: 32,3% of the boys and only 18,3% of girls were actives. Concerning the blood pressure categorization, 12,1% had hypertension although the medium profile had no correlations with the sex. In respect to the association between the variables relationships between body fat and physical activity as well as between body fat and blood hypertension were found, albeit physical activity and blood pressure had no connection. This lack of correlation may be attributed to various factors, including the feeding style hipothesis, age and physical activity intensity. Indeed, intense exercises stimulate the sympathetic and “renina-angiotensina-aldosterona” systems, neutralizing the“hypotensive” effect of light intensity exercises. Ahead of the reached results one concludes that, new procedures must be adopted to reduce the levels of body fat, sedentarism and hypertension, such as the implementation of programs directed to the change of life habits, as practical of physical activity and the balanced feeding.

Dissertação (mestrado)-Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, 2010. / Submitted by Shayane Marques Zica (marquacizh@uol.com.br) on 2011-03-16T17:51:50Z No. of bitstreams: 1 2010_JoaoCarvalhodoNascimento.pdf: 1406026 bytes, checksum: 29a17816c726ddab095aaf0ca95405bc (MD5) / Approved for entry into archive by Marília Freitas(marilia@bce.unb.br) on 2011-03-24T11:42:08Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_JoaoCarvalhodoNascimento.pdf: 1406026 bytes, checksum: 29a17816c726ddab095aaf0ca95405bc (MD5) / Made available in DSpace on 2011-03-24T11:42:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_JoaoCarvalhodoNascimento.pdf: 1406026 bytes, checksum: 29a17816c726ddab095aaf0ca95405bc (MD5) Previous issue date: 2010 / O futsal, esporte que surgiu da fusão entre o futebol de salão e o futebol de cinco, desenvolveu-se substancialmente nos últimos anos. Muito disso, deve-se às significativas alterações ocorridas nas suas regras, fazendo esse esporte mais dinâmico, competitivo e atraente. Nesse contexto, de popularidade do futsal, destacando-se em geral as questões pedagógicas, metodológicas e mais recentemente a detecção de talentos, tem sido neste início de século, motivo de muitos estudos e questionamentos. Assim, informações a respeito das características morfológicas (Dermatoglíficas, do Índice de Massa Corporal e Somatotípica) e das capacidades motrizes nos atletas de elite são relevantes para a detecção de talentos. Isso se justifica à medida que, tanto no futsal como em outros esportes, essas características, bem como a habilidade e o desempenho físico individual, são os fatores importantes para o sucesso de uma equipe. Portanto, este estudo teve por objetivo realizar uma caracterização morfológica (Dermatoglíficas, do Índice de Massa Corporal e Somatotípica) e das capacidades motoras de um grupo de atletas de futsal com idade entre 13 a 15 anos do sexo masculino da Universidade de Rio Verde - GO. Para isto foi realizada a mensuração de medidas antropométricas e das capacidades motoras; assim como a tomada dos desenhos dermatoglíficos dos dedos. O cálculo do IMC foi realizado através da fórmula Peso/Estatura ao quadrado, sendo o peso dado em quilogramas e a estatura em metros. Utilizou-se como referência as tabelas de percentis do IMC, baseadas nas medidas antropométricas coletadas na National Health and Nutrition Examination Survey I (NHANES I); o protocolo de identificação de características dermatoglíficas utilizado foi o de Cummins & Midlo (1942) citado por Fernandes Filho (1997). Os resultados do IMC mostraram que apenas 8% dos atletas estão com níveis abaixo do peso e 92% do grupo avaliado está com o peso considerável saudável. As características somatotípicas são endomorfia 0,5 ± 0,08; mesomorfia 3,6 ± 0,92e a ectomorfia 3,9 ± 1,02 caracterizando o grupo de atletas de futsal como ectomorfo mesomórfico. As porcentagens para cada grupo foram endormorfia 4,0%, mesomorfia 44,0% e ectomorfia 52%. Com relação ao estudo dermatoglífico, os resultados mostraram que os atletas apresentam uma característica de resistência de velocidade pelos valores de arco A=1,2, presilha L=5,52 e verticílio W=3,36. Para os valores de D10 e SQTL temos respectivamente 12,24 e 117,6 sendo considerado assim com um bom nível de coordenação motora e qualidade de força. Os aspectos analisados indicaram que o grupo apresenta aptidão para atividades que exigem resistência e força e resistencia de velocidade. A identificação do perfil genético e da somatotipia desses atletas ainda jovens que fazem parte de uma equipe de elite da cidade, pode ser aplicado diretamente na orientação de estratégias de treinamento e melhor condução de uma possível atividade profissional. _______________________________________________________________________________ ABSTRACT / The indoor soccer, a sport that emerged from the fusion of indoor football and soccer field, has developed substantially in recent years. Much also is due to significant changes in their rules, making the sport more dynamic, competitive and attractive. In this context, the popularity of soccer, emphasizing the general pedagogical issues, methodological, and more recently the detection of talents has been the beginning of this century, the subject of many studies and questions. For example, information about the morphological characteristics (dermatoglyphics of body mass index and somatotype) and driving skills in elite athletes are relevant to the detection of talents. This is justified as both the soccer and other sports, these characteristics, as well as individual ability and physical performance, are important factors for a successful team. Therefore, this study aimed to conduct a morphological characterization (dermatoglyphics of body mass index and somatotype) and motor skills of a group of indoor soccer players aged 13-15 year old male University of Rio Verde - GO . For this measurement was performed anthropometric measurements and motor skills, as well as taking the drawings dermatoglyphic finger. The calculation of BMI was performed using the formula weight / height squared, and the weight given in kilograms and height in meters. Used as reference tables percentile of BMI, based on anthropometric measurements collected in the National Health and Nutrition Examination Survey I (NHANES I), the protocol identification Dermatoglyphic characteristics was used Cummins & Midlo (1942) cited by Fernandes Son (1997). The results of the IMC showed that only 8% of athletes with levels are underweight and 92% of the group is estimated with considerable weight healthy. The features are endomorph somatotype 0.5 ± 0.08, 0.92 and 3.6 ± mesomorph ectomorph to 3.9 ± 1.02 characterizing the group of indoor soccer players as mesomorphic ectomorph. The percentages for each group were endormorfia 4.0%, 44.0% mesomorph and ectomorph 52%. With respect to dermatoglyphic study, results showed that athletes have a characteristic velocity resistance by the values of arc A = 1.2, loop L = 5.52 W = 3.36 and Verticillium. The values of D10 and LQTS have respectively 12.24 and 117.6 is considered so with a good level of motor coordination and quality of strength. It is considered that the group has indicated suitability for activities that require endurance and strength and speed endurance. The identification of the genetic profile and somatotype of athletes still young people who are part of an elite team of the city, can be applied directly on the orientation of training strategies and best driving of a possible professional activity.

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Ecologia, Programa de Pós-Graduação em Ecologia, 2013. / Submitted by Alaíde Gonçalves dos Santos (alaide@unb.br) on 2013-08-22T13:46:18Z No. of bitstreams: 1 2013_StefanoSalvoAires.pdf: 5188242 bytes, checksum: ab28333256a43f40af2ae4f679971339 (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2013-08-28T15:11:54Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_StefanoSalvoAires.pdf: 5188242 bytes, checksum: ab28333256a43f40af2ae4f679971339 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-08-28T15:11:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_StefanoSalvoAires.pdf: 5188242 bytes, checksum: ab28333256a43f40af2ae4f679971339 (MD5) / Trabalhos que elucidem o processo de competição entre espécies nativas e invasoras são necessários para estabelecer relações de resistência em ecossistemas invadidos, a fim de determinar formas de manejo e/ou controle em áreas naturais. O objetivo deste trabalho foi de caracterizar a germinação, a biologia de sementes, viabilidade das sementes após armazenamento, estabelecimento de plântulas e alocação inicial de recursos para 18 espécies de gramíneas nativas do Cerrado, com a finalidade de selecionar espécies com alto potencial competitivo para uso em áreas invadidas, ou alteradas, e avaliar seu desempenho em relação à exótica Melinis minutiflora. Para isto, foram realizados dois experimentos, um com diferentes gradientes de densidade de plântulas nativa/invasora e outro com restrição de competição aérea e radicular entre indivíduos adultos de M. minutiflora e plântulas da espécie nativa. A percentagem de sementes férteis variou de 6,0% a 94,2%, e a taxa de germinação de 11.0% para 98.8%. O armazenamento por um ano reduziu a taxa de germinação de uma espécie; não afetou a germinação de três e aumentou, de duas a dez vezes, a germinação das espécies nativas restantes. Após dois anos de armazenamento, seis espécies apresentaram reduções nas taxas de germinação. Foram observados três padrões de alocação de recursos, indicando diferentes estratégias de estabelecimento para as espécie. Com os dados de germinação e estabelecimento inicial, foi selecionada a espécie nativa Paspalum stellatum para os experimentos de competição. De forma geral, tanto a espécie nativa quanto a exótica apresentaram melhor desempenho quando associadas, indicando que a competição intra-específica apresenta maior impacto no estabelecimento/desenvolvimento de ambas do que a competição interespecífica. As espécies apresentaram características arquiteturais distintas, com M. minutiflora atingindo os maiores valores de área basal e número de folhas, e Paspalum stellatum os maiores comprimentos e número de perfílhos. Ao final do experimento, a mortalidade foi maior para a espécie exótica (91%) do que para a espécie nativa (75%). Os experimentos de restrição da competição mostraram que a competição radicular é mais intensa e desempenha um papel maior no desenvolvimento e estabelecimento dos indivíduos jovens de P. stellatum, independente da distância que se encontravam da planta adulta. Com seis meses de estudos, a área experimental foi afetada por um incêndio que removeu completamente a cobertura vegetal. A passagem do fogo pode ter afetado a mortalidade natural das espécies e alterou o tamanho amostral, podendo ter ocasionado algum viés estatístico nos experimentos de campo. No entanto, os resultados, quando analisados em conjunto, apresentam tendências claras de que espécies nativas de gramíneas são escolhas viáveis para uso em trabalhos que visem manejo de invasoras/recuperação de áreas degradadas. As gramíneas nativas apresentam alto potencial de produção de sementes, boas características competitivas e estratégias de estabelecimento e desenvolvimento variadas, que permitem a escolha de espécies mais adequadas para tipos específicos de condições de alteração/invasão de uma área. _______________________________________________________________________________________ ABSTRACT / Studies to elucidate the process of competition between native and invasive species are important to establish relationships of resistance in invaded ecosystems in order to identify ways of management and control in natural areas. The objective of this study was to characterize the germination, seed biology, seed viability after storage, seedling establishment and initial allocation of resources for 18 native Cerrado grass species. The purpose was to select species with high competitive potential for use in invaded or degraded areas, and evaluate their performance in relation to the exotic species Melinis minutiflora. For this, two experiments were conducted: one with different density gradients of native/invasive seedlings and other with restricted root and shoot competition between adults of M. minutiflora and seedlings of native species. The percentage of fertile seeds ranged from 6.0% to 94.2% and the germination rate of 11.0% to 98.8%. The storage for one year reduced the germination rate of one species, had no effect on germination of three species and increased from two to ten times the germination of the others native species. After two years of storage, six species showed reductions in germination. We observed three patterns of resource allocation, indicating different strategies for establishing species. With data from germination and initial establishment, the native species Paspalum stellatum was selected for competition experiments. Both, the native and the exotic species, performed better when combined, indicating that intraspecific competition has a higher impact on the establishment / development than interspecific competition. The studied species have distinct architectural features, with M. minutiflora reaching the highest basal area and number of leaves, and P. stellatum the greatest lengths and number of tillers. At the end of the experiment, mortality was higher for the exotic species (91%) than for native species (75%). The restriction of competition experiments showed that root competition is more intense and plays a major role in the development and establishment of the seedlings of P. stellatum, regardless of the distance from the adult plant. With six months of study, the experimental area was affected by a fire that completely removed the cover. The fire may have affected the mortality of the species and changed the sample size, which may have caused some statistical bias in the field experiments. However, the results, when taken together, show clear trends that native grass species are viable choices for use in studies aiming management of invasive species. The native grasses have a high potential for seed production and varied competitive and establishment strategies. These characteristics allow choosing the most appropriate species for specific types of alteration/invasion of an area.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-05-17T14:58:01Z No. of bitstreams: 1 Maria Luciana Menezes Wanderley Neves.pdf: 941902 bytes, checksum: cfb8465587788e4c17a85b7e82132c35 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-17T14:58:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maria Luciana Menezes Wanderley Neves.pdf: 941902 bytes, checksum: cfb8465587788e4c17a85b7e82132c35 (MD5) Previous issue date: 2013-06-14 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The objective of this work was to evaluate the effect of the feed restriction and four concentrate level on the internal organs, viscera, gastrintestinal fill, and internal fat weight ofBulls dairy crossbred. We also evaluated too, the utilisation of the equations of the Hankins and Howe (1946), Valadares Filho et al. (2006) and Marcondes et al. (2012) for estimate of the chemical composition of the carcass and empty body, and energy and protein requirements these animals. We used thirty animals with an average weight of 339.1 kg. Five were slaughtered of the beginning of the trial, compounding the reference group, and the remaining after 112 days. The remaining were allotted to a completely randomized design with five treatments: 0; 17; 34; 51, and 68% of the dry mater in concentrate. The animals of the treatment with 0% of concentrate were submitted the feed restriction during the whole experimental period. Chemical composition was obtained of the right carcass half, and through samples between the 9th and 11th ribs (section HH) of the left carcass half. For prediction of the requirements was utilized the chemical composition of the right carcass half. The effect of the feed restriction was evaluated through of the average test. Regression equations were fitted to determine the effect of dietary concentrate inclusion on the variables. The equations that regard the composition chemical of the carcass and empty body were compared by mean square error of prediction and its components, concordance correlation coefficient (CCC) and distribution of the prediction errors. Requirements of metabolizable and net energy for maintenance were estimated by the regression among the heat production and the metabolizable energy intake (MEI). Use efficiency of metabolizable energy for gain was obtained by regression coefficient of the equation of the retained energy in function of MEI. Net energy requirement for gain (NEg) was estimated by equation of retained energy (RE) as a function of metabolic empty body weight (EBW0.75) and empty body weight gain (EBWg). Requirement of net protein for gain (NPg) was estimated by equation of the protein retained (PR) in function of the EBWg and RE. The use efficiency of metabolizable protein for gain was obtained by equation linear regression among the PR and the metabolizable protein intake (MPI). The ratio between the intercept of the regression of the MPI in function of the daily EBWg, by the average the of.EBW-0.75.day-1 EBW0.75 of the animals slaughtered at the end of the experiment, we obtained the requirement of the metabolizable protein for maintenance (MPm). The feed restriction caused smaller organ weights linked to energy metabolism, without influence on the heart and lungs. Viscera, gastrintestinal fill and internal fat are more influenced by the organs that increase the concentrate diet. In the bulls dairy crossbred confined, the equations of the Hankins & Howe (1946) estimated best the protein and water in the empty body, the models of the Valadares Filho et al. (2006) are most effective for prediction of the water in carcass and ether extract in the carcass and empty body, and the protein in the carcass these two models; while the equations proposed by Marcondes et al. (2012) were not effective to estimate the composition chemical of the carcass and empty body. For bulls dairy crossbred confined, the NEg is obtained by equation: NEg= 0.0448* EBW0.75* EBWg1.0996, the requirement of the metabolizable energy for maintenance is 138 kcal.EBW-0.75.day-1, the efficiency of metabolizable energy for maintenance and weight gain are 62.67% e 31,67%, respectively; the NPg is obtained by equation: NPg=242.34* EBWg – 23.09*RE; the efficiency of metabolizable protein for gain is 25.8%; the MPm is 2.96 g.EBW-0.75.day-1. / Objetivou-se com este experimento, avaliar o efeito da restrição alimentar e quatro níveis de concentrado sobre o peso dos órgãos internos, vísceras, conteúdo gastrintestinal (CTGI) e gordura interna (GORI) em bovinos mestiços leiteiros não castrados. Também foi avaliada a utilização das equações de Hankins & Howe (1946), Valadares Filho et al. (2006) e Marcondes et al. (2012) para estimativa da composição química da carcaça e do corpo vazio, e as exigências proteicas e energéticas destes animais. Utilizaram-se 30 bovinos, com peso médio de 339,1 kg. Cinco foram abatidos no início do experimento para compor o grupo referência e os demais após 112 dias. Os remanescentes foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em cinco tratamentos: 0; 17; 34; 51 e 68% da matéria seca em concentrado. Os animais do tratamento com 0% de concentrado foram submetidos a restrição alimentar durante todo o período experimental. As composições químicas foi determinada na meia carcaça direita, e por meio de amostras entre a 9ª e 11ª costelas (seção HH) da meia carcaça esquerda. Para predição das exigências utilizou-se a composição química da meia carcaça direita. O efeito da restrição alimentar foi avaliado por teste de médias. Equações de regressão foram ajustadas para verificar o efeito da inclusão de concentrado na dieta sobre as variáveis. As equações que estimam a composição química da carcaça e corpo vazio foram comparadas pelo quadrado médio do erro da predição e seus componentes, pelo coeficiente de correlação e concordância (CCC) e pela distribuição dos erros de predição. A exigência de energia líquida e metabolizável para mantença foi determinada por regressão da produção de calor em função do consumo de energia metabolizável (CEM). A eficiência do uso da energia metabolizável para ganho de peso foi obtida pelo coeficiente de inclinação da equação de regressão linear entre a energia retida (ER) e o CEM. O requerimento de energia líquida para ganho de peso (ELg) foi estimado pela equação da ER em função do peso de corpo vazio metabólico (PCVZ0,75) e do ganho de peso de corpo vazio (GPCVZ). A exigência líquida de proteína para ganho (PLg) foi determinada pela equação da proteína retida (PR) em função do GPCVZ e ER. A eficiência do uso da proteína metabolizável para ganho foi obtida pela equação de regressão entre a PR e o consumo de proteína metabolizável (CPmet). Pela relação do intercepto da regressão do CPmet em função do GPCVZ diário, pela média do PCVZ0,75 dos animais abatidos no fim do experimento, obteve-se a exigência de proteína metabolizável para mantença (PMm). A restrição alimentar promove menor peso dos órgãos vinculados ao metabolismo energético, sem, contudo influir sobre o coração e pulmões. Vísceras, CTGI e GORI são mais influenciados que os órgãos pelo incremento de concentrado à dieta. Nos bovinos mestiços leiteiros não castrados, as equações de Hankins & Howe (1946) estimaram melhor a proteína e a água no corpo vazio, os modelos de Valadares Filho et al. (2006) são mais eficazes para a predição de água na carcaça e extrato etéreo na carcaça e corpo vazio, e a proteína na carcaça por estes dois modelos; enquanto que as equações propostas por Marcondes et al. (2012) não foram eficazes para estimar a composição química da carcaça e corpo vazio. Para bovinos mestiços leiteiros, machos não castrados, confinados, a ELg é obtida pela equação: ELg= 0,0448*PCVZ0,75*GPCVZ1,0996, a EMm é de 138 kcal/PCVZ0,75/dia, a eficiência de utilização da energia metabolizável para mantença e ganho de peso são de 62,67% e 31,67%, respectivamente; a PLg pode ser calculada pela equação: PLg=242,34*GPCVZ 23,09*ER; a eficiência do uso da proteína metabolizável para ganho é de 25,8%; a PMm é de 2,96 g/PCVZ0,75/dia.

Orientador: Glaucia Maria Pastore / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-28T12:00:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Cruz_ViniciusD'Arcadia_M.pdf: 15405703 bytes, checksum: c813afa628cd4e9baa7d0516ea1f7eeb (MD5) Previous issue date: 2001 / Resumo: As lipases são dotadas de ação hidrolítica sobre óleos e gorduras, produzindo ácidos graxos, glicerol, monoglicerídeos e/ou diglicerídeos. Além disso, lipases produzidas por Penicillium roqueforti, Penicillium camemberti e Geotrichum candidum contribuem para a produção de aroma e sabor característicos em queijos do tipo "Blue Cheese", os quais são desenvolvidos, principalmente, pela presença de metilcetonas. Nos últimos tempos, alguns autores vêm discutindo a possibilidade do emprego de algumas espécies de Aspergillus na produção de concentrados destes compostos, para utilização em produtos alimentícios com aroma de "Blue Cheese". Este trabalho teve como objetivo otimizar a produção de metilcetonas utilizando lipase extracelular de Aspergillus sp. pré selecionada. Para produção da lipase utilizou-se um meio de cultivo com farelo de trigo e as melhores condições para esta produção foram 60% de umidade após 120 horas de incubação a 35°C. Como substratos foram testados creme de leite de vaca, creme de leite de cabra e gordura de coco sendo que, apenas o úWmo foi considerado adequado devido ao seu conteúdo de ácido láurico (C-12:0) pelo qual a lipase utilizada mostrou afinidade. Neste substrato, a maior produção de metilcetonas totais foi 4,43 mg/g, obtida em pH 5,0 após 48 horas de incubação a 30°C. Nestas condições a metilcetona produzida em maior quantidade foi a 2-heptanona equivalendo a 3,98 mg/g de óleo de coco. Este pode ser considerado um bom resultado com potencialidade para aplicação industrial / Abstract: Lipases are able to hydrolyse oi! and fats, producing fat acids, glicerol, monoglicerides and/or diglicerides. Besides, lipases from Penicillium roqueforti, Penicillium camembertiand Geotrichumcandidum contribute to the aroma and characteristic flavor production of the "blue cheese" that are developed, mainly, by the methyl ketones presence. Lately some authors have been discussing the possibility of employementof some Aspergillus strains in the production of concentrated of these compounds for obtaining of nutritious products containing "blue cheese" aroma.The aim of this work was to optimize the methyl ketones productionby a Aspergillussp strain, previouslyselected as extracellular lipase producer. For lipase roduction,wheat bran was utilized as culture medium and the best conditionswere found with 60% of humidity, after 120 h of incubation, at 35°C. For methyl ketone synthesis cow and goat cream milk and coconut fat were tested as substract and only the latter was considered appropriated due to its lauric acid (C-12:0) with which fhe used lipase showed affinity. In this substrate, the largest total methyl ketones productionwas 4,43 mg/g, obtained in pH 5,0, after 48 h of incubation, at 30°C. In that condition, 2-heptanonewas the principal methyl ketone produced rising to 3.98 mg/g of coconut oi!. This can be considered a good result with potentialityfor industrialapplication / Mestrado / Mestre em Ciência de Alimentos

Orientador : Luiz Roberto Lopes / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas / Made available in DSpace on 2018-07-31T14:49:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pereira_GustavoSeva_M.pdf: 1331893 bytes, checksum: 10f35e657eaa1f3299a967cae884aaa0 (MD5) Previous issue date: 2001 / Resumo: Introdução - Uma das principais complicações tardias da gastrectomia total com reconstrução de trânsito excluindo duodeno (Y de Roux) é a esteatorréia. Entre seus fatores causais estão o supercrescimento bacteriano do delgado, mistura ineficaz dos alimentos com enzimas, diminuição do estímulo neuro-hormonal para o pâncreas e diminuição da superfície absortiva por deixar alça intestinal excluída do trânsito. Muitas técnicas de reconstrução pós-gastrectomias total foram descritas para que se pudesse evitar esses efeitos indesejáveis, mas cada uma apresentou seus inconvenientes. Nesse estudo foi avaliada a técnica descrita por Rosanov com uma pequena modificação, que mantém o trânsito através do duodeno, para avaliar a absorção de gorduras. Objetivo - Avaliar em ratos a absorção de gorduras e o peso após gastrectomia total, comparando as técnicas utilizadas para reconstrução de trânsito: tipo Y de Roux e tipo Rosanov modificado. Método ¿ Foram utilizados 3 grupos de ratos Wistar machos, com peso semelhante. Dois grupos foram submetidos à gastrectomia total: o primeiro teve sua reconstrução com técnica de Y de Roux (grupo Y), e o segundo com Rosanov modificado (grupo R). Após a cirurgia, foi introduzida dieta com teor de gorduras conhecido (11%). Um terceiro grupo (controle) foi submetido às mesmas condições dos outros animais, sem ter sido submetido à cirurgia, e foi utilizado como parâmetro para o esteatócrito e peso pós-operatório. Após 14 dias, antes de serem sacrificados, foram submetidos a laparotomia para coleta de fezes do ceco e dosagem de esteatócrito. Os valores de esteatócrito e a perda de peso foram analisados estatisticamente pelo método de Kuskal-Wallis. Resultados ¿ A perda de peso foi semelhante nos grupos Y e C (p-valor>0,1), e maior no grupo R (p-valor=0,0001). O esteatócrito dos grupos R (média = 5,16%) e C (média = 4,15%) foram semelhantes (p-valor>0,1), enquanto o grupo Y teve valores significativamente maiores (média = 28,18%, p-valor=0.0001). Conclusão - A gastrectomia total com reconstrução tipo Rosanov modificada mostrou esteatorréia semelhante ao grupo controle, enquanto a reconstrução tipo Y de Roux apresentou menor esteatorréia que os grupos controle e Rosanov. Com relação ao peso, houve perda de peso maior no grupo operado com técnica de Rosanov modificada, que nos grupos controle e operado com reconstrução tipo Y de Roux, que foram semelhantes. Esta ocorrência foi atribuída ao fato de os animais do grupo R possuírem passagem alimentar pelo duodeno, que continua no trânsito intestinal, diminuindo as complicações previstas na reconstrução tipo Y de Roux / Abstract: Introduction - Steatorrhea is one of the most common complications of duodenum-exclusion reconstruction after total gastrectomy (Roux-en-Y). Among its causes are: small bowel bacterial overgrowth, inefficient food-enzime mixing, insufficient neuro-hormonal pancreatic stimulation, shortening of absorption surface, due to leaving excluded part of the bowel. Many post-total gastrectomy reconstruction techniques have been developed, in order to avoid these undesirable effects, but each of them has its inconvenience. In this experiment, we tested a slightly modified Rosanov technique, which keeps duodenal transit, to evaluate fat absorption after gastrectomy. Objective ¿Evaluate the intestinal post-total gastrectomy steatorrhea comparing the Roux-en-Y and the modified Rosanov techniques. Methods ¿ Three groups of rats of the same age, weight and species were used. Total gastrectomy was performed in two groups: the first one was operated and transit was reestablished by the Roux-en-Y technique (group Y), while the second, by the modified Rosanov technique. After surgery a 11% (hyperfatty) handmade diet was offered. A third group (control - group C) was not taken to surgery, but was submitted to the same conditions of the other groups, and was used as reference for steatocrit and post-operative weight values. The animals were taken to laparotomy 14 days after surgery and had their feces collected from cecum, and their steatocrit determined. Results were provided by analysis of weight loss and steatocrit values. Results ¿ Weight loss was similar in groups Y and C (p-value > 0.1), and higher in group R (p-value = 0.0001) Groups R and C steatocrit values (mean 5.16% and 4.15% respectively) were similar (p-value > 0.1), while group Y had significantly higher values (mean = 28,18%, p-value = 0.0001). This was attributed to the fact that the group R animals had their duodenal path patent, decreasing the complications expected in the Roux-en-Y reconstruction. Conclusion ¿ Steatorrhea in the modified Rosanov technique was similar to control group, while Roux-en-Y reconstruction had its values higher. Weight loss was lower in the control and Roux-en-Y group, when compared to modified Rosanov technique / Mestrado / Cirurgia / Mestre em Cirurgia

Orientador: Rahoma Sadeg Mohamed. / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-31T19:57:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Azevedo_AlvaroBandeiraAntunesde_M.pdf: 3981598 bytes, checksum: e9f52d63c669737c05977e16e47ac624 (MD5) Previous issue date: 2001 / Resumo: A polpa do cupuaçu (Theobroma Grandíflorum), fruta da região amazônica do Brasil, é largamente explorada, podendo encontrar-se no mercado, em todas as regiões do país e até no exterior produtos como sucos, doces, sorvetes, etc. Entretanto as sementes, na maioria dos casos, são tratadas como resíduos. As sementes apresentam um alto índice de gordura, média de 62% e digestibilidade, cerca de 91 %, podendo, portanto ser utilizada pelas indústrias de cosméticos, farmacêuticas e alimentícias. A extração supercrítica de óleos e gorduras tem sido estudada como uma alternativa aos processos convencionais, devido à sua alta eficiência, capacidade de fracionamento e por ser uma tecnologia limpa que não apresenta riscos ao meio ambiente e ao ser humano. Neste trabalho apresentam-se dados experimentais da extração e fracionamento da gordura de cupuaçbJ- com C02, Etano, e CO2 modificado com etanol, a partir das sementes fermentadas, secas e moídas. O equipamento de extração supercrítica utilizado neste trabalho permite controle independente da pressão, temperatura e vazão do solvente. Os experimentos de extração foram realizados nas temperaturas de 50 e 70°C, pressões compreendidas na faixa de 15,2 a 35,2MPa e vazão de 0,7Umin. Os dados de solubilidade foram correlacionados utilizando a equação de Chrastil. As curvas de extração obtidas mostraram a presença de regiões distintas refletindo os mecanismos envolvidos na transferencia de massa: uma região dominada pela solubilidade termodinâmica, e uma outra região controlada pela difusão intraparticula. Os solventes Etano e C02 supercrítico mostraram-se eficientes na extração da gordura de Cupuaçu, apresentando rendimentos comparáveis aos processos convencionais de extração, nos dois casos foi verificado o comportamento retrógrado. O etano mostrou-se melhor solvente em relação ao C02 puro devido as mais fortes forças de interação dispersivas. A adição de etanol ao CO2 como co-solvente aumentou a solubilidade da gordura na mistura, devido ao aumento da densidade do solvente e das forças de interação por indução e dispersão no sistema. Indicando que o etanol é um bom co-solvente para o processo. Pois as extrações podem ser realizadas a pressões mais baixas, com menores tempos de extração e menor consumo de solvente. As características físicas das frações retiradas foram analisadas por calorimetria diferencial de varredura. As composições das frações foram determinadas por HPLC. A expectativa de fracionamento da gordura em relação aos triglicerídeos não foi verificada. Entretanto uma pequena variação na composição das frações resultou em gorduras com diferentes entalpias de fusão e com curvas de sólidos diferentes / Abstract: The pulp of cupuaçu (Theobroma Grandiflorum), a Brazilian Amazonian fruit is widely used as an ingredient in many food products such as juices, sweets and ice creams, among others. The seeds have a high quantity of fat (average content of 62wt%), and are therefore a potential source of refined fats for applications for the cosmetic, pharmaceutical and food industries. Cupuaçu is particularly attractive for its similar fat components that are comparable to fats obtained from cocoa nuts and for this reason it is a potential candidate as a lower cost substitute for cocoa butter in chocolates. Supercritical fluid extraction of oils and fats is considered to be a promising alternative to conventional processes, for its high efficiency, fractionation capacity and for being a clean technology that does not leave residues in the final products and does not pollute the environment This work presents experimental data of the extraction and fractionation of the cupuaçu fat with CO2, ethane, and CO2 modified with ethanol, from dried and ground fermented seeds. Experiments were carried out using a high pressure extraction apparatus that allows the independent control of pressure, temperature and solvent flow rate. Continuos extraction and fractionation of Cupuaçu fat from seeds were conducted at 50 and 70°C, and pressures ranging from 15,2 to 35,2MPa and flow rate of 0,7Umin. The solubility data were correlated using the Chrastil equation. The extraction curves obtained showed the presence of three distinct regions, reflecting the mechanisms involved in mass transfer: a thermodynamic solubility and an intraparticule diffusion region. The three solvents used presented yields that were comparable with those obtained with conventional liquid extraction operations. Higher extraction efficiencies were obtained with Ethane due mainly to the stronger dispersion molecular forces interactions. Retrograde behavior for cupuaçu fat solubility was observer for extractions with CO2 as well those with ethane. Ethanol also revealed be a efficient co-solvent for fat extraction due to the increase in the induction and dispersion intermolecular forces. The Chrastil equation was succesful in correlating the solubility data of cupuaçu fat in and in supercritical ethane. The compositions of extracted fractions obtained by HPLC, revealed that little success in the fractionation of fat components. The fractions however showed different thermal behaviors, as determined through differential scannig calorimetry, when compared with each other and with the fat obtained with extraction using petroleum ether / Mestrado / Engenharia de Processos / Mestre em Engenharia Química

Made available in DSpace on 2014-06-12T23:03:25Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo8762_1.pdf: 590828 bytes, checksum: 1d237d5cb3f329e1b0ec82ad0a8525e0 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2005 / O consumo máximo de oxigênio é um indicativo da capacidade aeróbia e sua estimativa constitui um método adequado para analisar variáveis nutricionais e antropométricas do indivíduo. A pesquisa objetivou avaliar o consumo alimentar e a distribuição de gordura corporal de 90 universitários da área de saúde, na faixa etária entre 18 e 30 anos, tendo como discriminante o consumo máximo de oxigênio. Foram determinados os indicadores: capacidade aeróbia (consumo máximo de oxigênio); antropométricos (índice de massa corporal, somatório de dobras cutâneas, relação cintura/ quadril e relação tronco/membros) e nutricionais (macronutrientes, calorias recomendadas e consumidas). Para avaliar o consumo alimentar foi realizado inquérito recordatório de 24 horas e aplicado questionário de freqüência alimentar. A análise estatística foi realizada utilizando os testes: Anova, t-student, Scheffé e correlação de Pearson. Os resultados indicaram diferença significativa e correlação negativa para consumo máximo de oxigênio e somatório de dobras cutâneas, constatando-se que, quanto maior a capacidade aeróbia, melhor a distribuição de gordura corporal. Houve ainda diferença significativa para: dobras cutâneas do tronco, circunferência da cintura e relação cintura/quadril, preditores de riscos à saúde, devido ao acúmulo de adiposidade na região central do corpo. Verificou-se consumo alimentar inferior à recomendação, ingestão protéica aumentada e regularidade em três refeições diárias. Observou-se falta de orientação especializada, ingestão alimentar que não atende as recomendações, e necessidade da prática de exercícios físicos para melhorar a saúde e qualidade de vida

Orientador: Anderson Saranz Zago / Banca: Thiago José Dionísio / Banca: Henrique Luiz Monteiro / Resumo: A população idosa vem crescendo significativamente, sendo que o Brasil, até 2025, será o sexto país com maior número de idosos no mundo (OMS, 2002). Alguns fatores de risco para as DCV são facilmente encontrados nesta população, tais como: hipertensão arterial sistêmica (HAS), diabetes, dislipidemia, obesidade, sedentarismo, entre outros (Zago, 2010; Corral et al., 2010). Dentre estes fatores, a obesidade se destaca pela alta prevalência. O aumento da adiposidade e o aumento de risco de comorbidades podem estar associados com a distribuição de gordura corporal. O acúmulo de gordura andróide (abdominal) tem sido relacionado com doenças cardiovasculares, alteração do perfil lipídico, enquanto a gordura ginóide (quadril) parece exercer papel protetor para o idoso, estando menos associada a risco cardiometabólico. Desta forma, o objetivo do presente estudo foi avaliar o perfil de risco cardiovascular de idosos com distribuição de gordura corporal andróide ou ginóide e, verificar qual é a influência do nível de condicionamento físico nesta relação. A amostra foi composta por 93 participantes, oriundos do projeto de extensão da UNESP-Bauru, com idade entre 60 a 83 anos. O estudo de corte transversal faz parte de um projeto maior intitulado: "Condicionamento físico como marcador de qualidade de vida em adultos e idosos". Os participantes realizaram avaliações de aptidão funcional (VO2max e AAHPERD), perfil lipídico (colesterol total, HDL-c, LDL-c, triglicerídeos e glicemia), composi... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The elderly population is growing significantly, and Brazil, by 2025, will be the sixth country with the largest number of elderly people in the world (WHO, 2002). Some risk factors for CVD are easily found in this population, such as: systemic arterial hypertension (SAH), diabetes, dyslipidemia, obesity, sedentary lifestyle, among others (Zago, 2010; Corral et al., 2010). Among these factors, obesity stands out for its high prevalence. Increased adiposity and increased risk of comorbidities may be associated with the distribution of body fat. The accumulation of android (abdominal) fat has been related to cardiovascular diseases, alteration of the lipid profile, while gynoid (hip) fat seems to play a protective role for the elderly, being less associated with risk cardiometabolic. Thus, the objective of the present study was to evaluate the cardiovascular risk profile of elderly individuals with android or gynoid body fat distribution and to verify the influence of the level of physical conditioning in this relation. The sample was composed of 93 participants, from the extension project of UNESP-Bauru, aged between 60 and 83 years. The cross-sectional study is part of a larger project titled: "Physical conditioning as a marker of quality of life in adults and the elderly". Participants performed functional fitness assessments (VO2max and AAHPERD), lipid profile (total cholesterol, HDL-c, LDL-c, triglycerides and blood glucose), body composition (DEXA and BMI) and hemodynamic... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre