O objetivo deste estudo é discutir a noção de atributos determinantes através da verificação da correlação entre as atitudes dos consumidores adolescentes frente certos atributos presentes no produto alimento tipo fast food, Apresentarndo uma forma de identificação de atributos importantes e determinantes para esse produto e utilizando a grade de repertório de Kelly como instrumento. Também são discutidas as diferenças na valorização dos atributos para os consumidores adolescentes segundo o sexo, a idade e a classe social. No final do estudo são apresentados os resultados das pesquisas, indicando os atributos importantes e determinante para o consumidor adolescente frente os produtos alimentos tipo fast food. / This study discuss the notion of determinant attributes, verifying the correlation between adolescent consumer attitudes toward certain attributes of fast food product. It presents a way to identify the important and the determinant attributes of this product. using Grid of Kelly as a tooL This work also discuss the difference between the importance of the attributes to adolescent consumer by sex, age and social class. The results of the research are presented at the end of this study, indicating which are the important and the determinant attributes to the adolescent consumer related with the fast food product.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-10-06T13:56:08Z No. of bitstreams: 1 Santiago Hamilton.pdf: 2013100 bytes, checksum: b8b0100dbc8cb560b9292fbb546548be (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-06T13:56:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Santiago Hamilton.pdf: 2013100 bytes, checksum: b8b0100dbc8cb560b9292fbb546548be (MD5) Previous issue date: 2017-08-02 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Cobia Rachycentron canadum is considered an excellent species for marine aquaculture. However, little is known regarding its biology in the coastal waters of Brazil. The aim of the present study was to describe the reproductive biology and feeding habits of cobia along the coast of Pernambuco state (northeastern Brazil). The work was carried out between February / 2004 and August / 2006, with samples collected from artisanal and sport fishing. Total length ranged from 42.0 to 141.0 cm (mean and standard deviation: 95.8 ± 19.8 cm) and total weight ranged from 0.4 to 29.8 kg (7.5 ± 4.3 kg). The type and time of spawning, length at fisrt maturity (L50) and fecundity was evaluated. Furthermore, it was analyzed the food strategy and the importance of each food item in the diet using the index of relative importance (IRI). Histological analysis of the 99 gonads (42 females and 57 males) evidenced the presence of mature females throughout the year. Length at 50% maturity was 69.8 cm of furcal length (FL) for females, with 100% of adult females in the length class of length above 90-100 cm FL. Batch fecundity ranged from 192,063 to 1,600,513 oocyte and the mean relative batch fecundity was 32.9 to 104.8 oocytes / gram of female weight. A total of 110 stomachs were analyzed (54 females and 56 males), 92 (83.6%) contained food items and 18 (16.4%) were empty. Bony fish were the main food item (IRI = 98.7%). The squirrelfish (Holocentrus adscensionis) and porcupine fish (Diodon sp.) were the most frequent prey itmes (30.7% and 8.2% IRI, respectively). Elasmobranchs, crustaceans and cephalopods were also present in small proportions (IRI < 1% for each). No significant differences in diet were found between sexes or size classes (zoological length: < or ≥ 69.8 cm; estimated L50 for the species). The present data demonstrate that cobia along the coast of Pernambuco state (northeastern Brazil) had a protracted reproduction throughout the year, but with peake between January and April, when the highest gonadosomatic index are verified for females and is a carnivorous predator with a preference for demersal bony fish, independently of the size and sex of the individuals analyzed. / O beijupirá Rachycentron canadum vem se destacando como uma excelente espécie para a piscicultura marinha, entretanto pouco se conhece acerca da sua biologia no Brasil. O presente trabalho tem como objetivo descrever a biologia reprodutiva e o hábito alimentar do beijupirá, na região Nordeste do Brasil. O trabalho foi realizado entre fevereiro/2004 e agosto/2006, com exemplares procedentes da pesca artesanal e esportiva, com comprimento total entre 42,0 e 141,0 cm ( = 95,8 cm) e peso total entre 0,4 e 29,8 kg ( = 7,5 kg ). Foram avaliadas o tipo e época da desova, o tamanho de primeira maturação, a fecundidade, a importância de cada item alimentar na dieta da espécie pelo índice de importância relativa (IIR) e a estratégia alimentar. A análise histológica de 99 gônadas (42 fêmeas e 57 machos) evidenciou a presença de fêmeas maduras em todos os bimestres do ano. O tamanho de primeira maturação (L50) para as fêmeas foi de 69,8 cm comprimento zoológico (CZ), com 100% das fêmeas adultas na classe de comprimento acima de 90-100 cm CZ. A fecundidade do lote variou de 192.063 a 1.600.513 e a fecundidade relativa média do lote foi de 32,9 a 104,8 ovócitos/grama de peso da fêmea. Foram analisados 110 estômagos (54 fêmeas e 56 machos), sendo 92 (83,6%) com algum item alimentar e 18 (16,4%) vazios. Os peixes ósseos foram os principais itens consumidos na dieta alimentar, com 98,7% do IIR, entre os quais a mariquita (Holocentrus adscensionis), com 30,7%, e o baiacu (Diodon sp.), com 8,2%, foram as presas mais consumidas. A dieta foi composta, ainda, por elasmobrânquios, crustáceos e cefalópodes (<1% IIR cada). A dieta não apresentou variação entre os sexos e tamanho (< ou ≥ 69,8 cm de comprimento zoológico, L50 estimado para a espécie). Os dados analisados demonstram que, na costa de Pernambuco, Brasil, o beijupirá se reproduz de forma parcelada ao longo do ano, porém com picos entre janeiro e abril, época em que são verificados os índices gonadossomáticos mais elevados para as fêmeas, e que é um predador carnívoro com preferência por peixes ósseos demersais, independente do tamanho e sexo dos indivíduos analisados.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-11-06T12:38:50Z No. of bitstreams: 1 Milena Calado da Silva Almeida.pdf: 794987 bytes, checksum: d187237fbec76bdf0724c427b27465a3 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-11-06T12:38:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Milena Calado da Silva Almeida.pdf: 794987 bytes, checksum: d187237fbec76bdf0724c427b27465a3 (MD5) Previous issue date: 2015-08-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The spotted moray, Gymnothorax moringa, Muraenidae family, is an important species of marine fish, abundant in coral reefs, rocky bottoms and even in sandy areas covered with vegetation. It is very common in the Tropical Atlantic where it occurs along its western border, From North Carolina and Bermuda, to the southeast coats of Brazil. In the present work, the feeding habits of the species were studied, by means of its diet composition. With this objective, 403 stomachs were analyzed, of which only 126 (24.3%) had contents. Only seven food items were identified, all of them teleosts. The index of relative importance (IIR) was used to identify the order of importance of each item. The prey item with the highest IIR was the goatfish, Pseudopeneus maculatus, followed by other teleosts. The repletion index (empty ¼ filled ² / 4 filled and filled) was also determined, whereby 74.6% of the stomachs were empty, 8.5% ¼ filled, 3.1% ½ filled, and 12.7% were full. There was no stomach 3/4 filled. For the study of their reproductive biology, 416 specimens, caught from January 2013 to December 2014, were analyzed. It was possible to identify the sex of 370 individuals: 183 males, with a total length (CT) ranging from 47 cm to 109 cm (mean 73.8 cm) and 187 females, with CT between 47 cm and 97 cm (mean 70.0 cm). The average fertility was 30.332 oocytes. The monthly mean gonosomatic index (IGS) and the distribution of maturation stages suggest a higher reproductive activity for the species in Pernambuco coast, during summer months, between October and January. / A moréia-pintada, Gymnothorax moringa, pertencente à família Muraenidae, é uma importante espécie de peixe ósseo marinho, sendo abundante em fundos de coral, rochas e até mesmo em áreas arenosas com cobertura de vegetação. É muito comum no Atlântico Tropical onde ocorre, em sua margem ocidental, desde a Carolina do Norte e Bermudas, até o sudeste do Brasil. No presente trabalho, os aspectos alimentares da espécie foram estudados através da composição da sua dieta. Foram analisados 403 estômagos, dos quais apenas 126 (24,3%) apresentavam algum conteúdo. Foram identificados 7 itens alimentares, todos teleósteos, tendo sido utilizado o índice de importância relativa (IIR) para se estabelecer a ordem de importância de cada item. A presa com maior IIR foi o saramonete, Pseudopeneus maculatus, seguido de outos teleósteos. Também foi determinado o índice de repleção (vazio, ¼ preenchido, ½ preenchido, 3/4 preenchido e cheio), segundo o qual 74,6% dos estômagos encontravam-se vazios, 8,5% ¼ preenchidos, 3,1% ²/4 preenchidos e 12,7% encontravam-se cheios. Não houve estômagos com 3/4 preenchidos. Para o estudo de biologia reprodutiva, foram analisados 416 exemplares de moréia-pintada, capturados no período de janeiro de 2013 a dezembro de 2014, tendo sido possível a identificação do sexo de 370 indivíduos: 183 machos, com comprimento total (CT), variando entre 47 cm e 109 cm (média de 73,8 cm), e 187 fêmeas, com CT entre 47 cm e 97 cm, (média de 70,0 cm). A fecundidade media foi igual a 30.332 ovócitos. Os dados de variação mensal do IGS e dos estágios de maturação sugerem uma maior atividade reprodutiva para a espécie na costa pernambucana, nos meses de verão, entre outubro e janeiro.

O carrapato Amblyomma cajennense é o principal vetor da bactéria Rickettsia rickettsii, agente etiológico da febre maculosa brasileira (FMB). Os estágios imaturos destes artrópodes apresentam uma baixa especificidade para os hospedeiros, o que aumentam as chances de parasitismo em humanos. Nos anos de 2011 e 2012, a vigilância epidemiológica da FMB registrou 140 casos confirmados e letalidade de 50 por cento , a maior incidência desde a regulamentação da notificação compulsória no Estado de São Paulo, em 2001. Além disso, estudos indicam uma tendência de aumento de expansão geográfica e de número de casos da doença. A fim de aplicar medidas de controle para a FMB, a determinação de quais são os animais hospedeiros para as fases imaturas do carrapato é importante para identificar as fontes de infecção de bactérias. Entre a literatura científica não havia estudos sobre esse escopo para carrapatos da América do Sul. Neste estudo, uma abordagem para a detecção de hábito alimentar de A. cajennense foi padronizada. Resumidamente, as amostras de sangue foram coletadas a partir das seguintes espécies animais: frango, capivara, codorna, cavalo, cobaia, coelho, cachorro e um camundongo silvestre. Em seguida, o DNA foi extraído a partir destas amostras e, depois, testado para a amplificação por PCR utilizando-se três pares de diferentes oligonucleotídeos iniciadores para mamíferos, três para aves e cinco para os dois grupos de animais, além de oligonucleotídeos iniciadores específicos desenhados para roedores cricetídeos. Os genes alvos 12S rDNA, cyt b e COI resultou em positivo para a detecção de fragmentos de DNA. Por PCR foi testado posteriormente em laboratório repastos de carrapatos. Carrapatos adultos de A. cajennense que foram alimentados em coelhos quando larvas e ninfas tiveram o intestino extraído e processado para o isolamento de DNA que foi submetido à amplificação por PCR. Foi possível identificar a espécie hospedeira em 66,7 por cento dos carrapatos testados. O sequenciamento de DNA e a comparação das sequências consenso com todas as sequências do banco de dados (GenBank) permitiu a identificação em nível de espécie (coelho), com base em 98 por cento de similaridade. / The tick Amblyomma cajennense is the main vector of the bacterium Rickettsia rickettsii, the etiological agent of brazilian spotted fever (BSF). The subadult stages of this arthropod present a low specificity for hosts, which increases the chances of parasitism in humans. In the years of 2011 and 2012, the BSF epidemiological surveillance recorded 140 confirmed cases and 50 per cent case-letality rate, the highest incidence since the regulation of the compulsory notification in the State of São Paulo, in 2001. Furthermore, studies indicate an increase trend for geographical expansion and number of cases of the disease. In order to apply control measures for BSF, the determination of which is the vertebrate hosts for the immature stages of the tick is important to identify the sources of infection of bacteria. Among the scientific literature there was no studies on this scope for ticks of South America. In this study, it was standardized a approach for detection of feeding habits of A. cajennense. Briefly, blood samples were collected from the following animal species: chicken, capybara, quail, horse, guinea pig, rabbit, dog and a wild mouse. Then, DNA was extracted from these samples and afterwards tested for PCR amplification using three different pairs of primers for mammals, three for birds, and five for both groups of animals in addition to a specific designed primers for cricetidae rodents. The target gene 12S rDNA, cyt b and COI resulted in positive for detection of DNA fragments. PCR was tested thereafter on laboratory fed ticks. Adult A. cajennense ticks that were fed on rabbits as larvae and nymphs had the midguts extracted and processed for DNA isolation and underwent PCR amplification. It was possible to identify the host species on 66,7 per cent of tested ticks. The DNA sequencing and comparison of the consensus sequences of all the database sequences (GenBank) allowed the identification at the species level (rabbit), based on 98 per cent similarity.

Submitted by isabela.moljf@hotmail.com (isabela.moljf@hotmail.com) on 2016-08-19T14:11:15Z No. of bitstreams: 1 joanademendoncakamil.pdf: 4291204 bytes, checksum: ecfac54feae138e805f8cddc09ba09cb (MD5) / Approved for entry into archive by Adriana Oliveira (adriana.oliveira@ufjf.edu.br) on 2016-08-19T14:54:29Z (GMT) No. of bitstreams: 1 joanademendoncakamil.pdf: 4291204 bytes, checksum: ecfac54feae138e805f8cddc09ba09cb (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-19T14:54:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 joanademendoncakamil.pdf: 4291204 bytes, checksum: ecfac54feae138e805f8cddc09ba09cb (MD5) Previous issue date: 2013-12-10 / A alimentação exerce um papel fundamental no desenvolvimento do ser humano, em todas as fases da vida, mas é principalmente na infância e na adolescência que a alimentação deve ser cuidada com mais atenção. Com a expansão dos meios de comunicação e o aumento da oferta de alimentos industrializados, vem ocorrendo uma mudança nos hábitos alimentares das crianças e dos adolescentes de todo o mundo. Já se sabe que hábitos alimentares saudáveis, quando adquiridos na infância e mantidos durante a vida adulta, podem contribuir para a prevenção de doenças crônicas. Se o grupo familiar consome uma dieta equilibrada e saudável, as chances de a criança aprender bons hábitos alimentares são grandes. Por se tratar de uma atividade diária e constante, a alimentação envolve uma rotina de aprendizado. Portanto, entender o comportamento alimentar tem-se tornado essencial para a compreensão do indivíduo e sua relação com a alimentação. Diante disso, o presente estudo teve como objetivo geral descrever o estado nutricional, o hábito e o comportamento alimentar de escolares do 5° ano do Ensino Fundamental, residentes em Juiz de Fora/MG. Para atingir aos objetivos traçados, optou-se, como metodologia, por um estudo descritivo e essencialmente qualitativo. Foram aplicados, um questionário socioeconômico, um protocolo para identificação do estado nutricional (IMC/Idade), um questionário de frequência alimentar validado para crianças e uma entrevista semiestruturada, que além das características tradicionais dessa técnica de coleta de dados incluiu a apresentação de uma mesa de alimentos. A amostra foi de 96 crianças de ambos os sexos, matriculadas no 5° ano do Ensino Fundamental em uma Instituição de Ensino Federal e em uma Instituição de Ensino Estadual.Para análise dos dados, utilizou-se análise de conteúdo temática que foi quantificada com frequência e porcentagem. Pode-se observar que as crianças estudadas têm o hábito de consumir frutas com freqüência, mas, ao mesmo tempo, elas apresentam comportamentos alimentares que merecem ser investigados, pois quando apresentados os resultados acerca de como são feitas as refeições em casa e na escola, os comportamentos de assistir TV e brincar enquanto comem merecem atenção. Recomenda-se a realização de mais estudos a respeito do problema de pesquisa desta dissertação, de modo a perceber quais são os fatores que influenciam o estado nutricional, os hábitos e os comportamentos alimentares das crianças escolares em estudo. / Eating habits play a fundamental role in human development in all stages of life, but particularly during childhood and adolescence, when food should be looked after more closely. With the expansion of the media and increased supply of processed food, there has been a change in eating habits of children and teenagers worldwide. It is already known that healthy eating habits, when acquired in childhood and maintained throughout adulthood, may contribute to the prevention of chronic diseases. If the household consumes a balanced and healthy diet, there are great chances of a child learning good eating habits. Because it is a daily and constant activity, eating involves a routine of learning. Therefore, understanding eating habits has become essential for the understanding of the individual and his/her relationship to food. Therefore, this study aims to describe the general nutritional status, food habits and the behavior of 5th grade students of elementary school living in the city of Juiz de Fora, MG, Brazil . In order to achieve the objectives, a descriptive qualitative study was the chosen method of investigation. A socioeconomic questionnaire, a protocol for identification of nutritional status (BMI/Age), a food frequency questionnaire validated for children and a semistructured interview were applied. In addition to the traditional characteristics of this technique for data collection the presentation of a food chart was included. The sample consisted of 96 children of both sexes enrolled in the 5th grade of elementary school in a federal and in a state institution of education. Regarding data analysis, thematic content analysis was used, and it was quantified for frequency and percentage. One can observe that the children studied have the habit of consuming fruits frequently, but at the same time, they present eating behaviors that deserve to be investigated, due to the fact that they have meals, both at home and at school, while watching TV and playing, which deserves attention. It is recommended that further studies regarding this issue are conducted in order to understand what the factors influencing nutritional status, eating habits and behaviors of schoolchildren are.

Made available in DSpace on 2014-08-20T13:57:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao_Juliana_Carus.pdf: 984539 bytes, checksum: 90e92f13eb26bd00e272276b8c1443d5 (MD5) Previous issue date: 2013-01-10 / OBJETIVO: Descrever o perfil de refeições realizadas por adultos, em relação ao local e ao tipo de preparação consumidas no almoço e no jantar. METODOLOGIA: Estudo transversal, de base populacional, na cidade de Pelotas, RS. A amostragem foi realizada em dois estágios, tendo os setores censitários do Censo Demográfico de 2010 (IBGE)12 como unidade amostral primária. Foram coletadas informações sobre o local das refeições (em casa ou fora de casa) e sobre o tipo de preparação consumida em casa para os dois dias prévios à entrevista, através de questionário padronizado. RESULTADOS: A maioria dos entrevistados era do sexo feminino (59%), com idade inferior a 50 anos (59,6%) e escolaridade acima de 8 anos de estudo (63,7%). Independente do dia da semana, no almoço 24,7% das refeições foram feitas fora de casa, e no jantar, 9,5%. Das refeições realizadas em casa, não mais de 3,4% delas se constituiu de comida ou lanches comprados prontos. Das refeições fora de casa, a maior parte delas foi realizada no local de trabalho, frequentemente constituídas de comida trazida de casa, mas também incluindo comida de restaurantes e refeitórios. As refeições fora de casa foram realizadas, principalmente, por pessoas do sexo masculino, jovens, com alta escolaridade. Segundo as categorias de ocupação, os grupos que mais consumiram comida de restaurantes foram trabalhadores do comércio, empresários, professores e profissionais de nível superior. CONCLUSÕES: Apesar das mudanças que vêm sendo registradas nos padrões de alimentação do brasileiro, residentes em cidades de porte médio, ainda se alimentam majoritariamente em casa, e de comida caseira.

Nesta pesquisa, foi avaliado o hábito alimentar de pacientes senescentes totalmente desdentados, antes e após a reabilitação por próteses totais bimaxilares convencionais. A avaliação foi realizada por meio de exame clínico, entrevista e a aplicação de questionários pela própria pesquisadora. O trabalho foi conduzido em três fases distintas: a primeira, desenvolvida antes do início de qualquer procedimento relacionado com a confecção das próteses e consistiu no preenchimento de ficha clínica, avaliação protética e da realização de uma anamnese alimentar, sendo essa última elaborada com a orientação de uma nutricionista. Já a segunda e a terceira fases foram executadas em períodos compreendidos entre aproximadamente dois a três meses e cinco a seis meses após a reabilitação protética respectivamente, quando novos exames clínicos eram realizados. Os dados coletados nesses três períodos distintos foram processados por um computador utilizando-se do software BioEstat 3.0,sendo o nível de significância estabelecido para p< 0,05, em uma prova bilateral. Os resultados demonstraram que após a instalação de uma nova prótese total convencional confeccionada no rigor da técnica tivemos, não só melhora funcional do aparelho protético, como alteração positiva na habilidade mastigatória dos indivíduos, além de alteração da consistência da dieta acompanhada da introdução de novos alimentos. Os resultados demonstraram ainda, que quando o aparelho protético apresentava retenção e estabilidade consideradas satisfatórias, aquele acabava influenciando positivamente o hábito intestinal do paciente.Contudo, através desse estudo, não foi possível identificar se houve uma real modificação da dieta dos pacientes com inserção de nutrientes, uma vez que para obtermos esses dados seriam necessários exames complementares. / In this research, the alimentary attitude of senescent edentulous patients was evaluated, before and after the rehabilitation by new complete dentures. A clinical exam, an interview and a survey were performed. The work was accomplished in three different phases: the first was developed before the beginning of any procedure related to the construction of the new dentures and consisted of a clinical record, a prosthetic evaluation and an alimentary anamnesis. The second and the third phases took place after the prosthetic rehabilitation and were done in periods between two to three months and five to six months respectively, together with new clinical exams. The data collected during those three different periods were processed using software BioEstat 3.0 ; the level of significant was p <0,05, in a bilateral proof. The results demonstrated that after the installation of new complete dentures made according to the technique there was a functional improvement of the dentures noticed as a better performance in the individuals' masticatory ability. It was reported also changes in the consistence of the diet associated to the increasing of different nutrients to the diet. It was also possible to verify that when the prostheses presented satisfactory retention and stability, intestinal habit was influenced positively. However, through this study only, it was not possible to identify if there was a real modification in patients’ alimentary habit or if different nutrients were inserted to it. To make sure those modifications had happened complementary exams should have been performed as well.

A importância em conhecer o padrão alimentar em mosquitos da Família Culicidae permite esclarecer alguns aspectos relacionados à transmissão de zoonoses e estimar o grau de contato humano-vetor que é fator relevante em estudos epidemiológicos. Com o objetivo de explorar o comportamento alimentar dessa Família, em área epizoótica de febre amarela silvestre, foram coletados exemplares nos municípios de Santo Antônio das Missões e Garruchos, Estado do Rio Grande do Sul. Fêmeas ingurgitadas foram obtidas por aspiração em ambiente de mata, no período de setembro de 2005 a abril de 2007 e identificadas segundo fonte de sangue ingerido através da técnica imunoenzimática ELISA de captura no sistema avidinabiotina. Foram testadas seis fontes de alimento: ave, bovino, eqüino, humano, macaco e rato. Os resultados obtidos mediante a padronização de anticorpos monoclonais possibilitaram demonstrar pela primeira vez o reconhecimento de sangue humano ingerido nesses mosquitos pelo emprego da subclasse IgG1 e comprovar a sensibilidade e especificidade da técnica ELISA de captura. No município de Santo Antônio das Missões, de um total de 190 amostras, 60,9% reagiram para sangue de boi, 23,6% para humano, 9,9% para ave, 1,9% para macaco e 3,7% para combinações de dois hospedeiros. Quanto às amostras referentes ao município de Garruchos, das 158 fêmeas capturadas na área Cachoeirinha pode-se observar reatividade para ave (16%), boi (29,6%), humano (36,8%), cavalo (4%), macaco (0,8%) e combinações de hospedeiros (12,8%), enquanto que para as 149 fêmeas pertencentes à área de São José, detectou-se sangue ingerido de boi em (51,5%), ave e humano (11,5%), macaco (6,2%), cavalo (0,8%) e mistos (18,5%). Aedes scapularis, Aedes crinifer, Culex (Culex) spp., Haemagogus leucocelaenus apresentaram maior número de fêmeas ingurgitadas nos dois municípios. Os resultados obtidos com Aedes scapularis sugerem ecletismo, conforme combinações detectadas em amostras de sangue de diferentes fontes. Haemagogus leucocelaenus apresentou a maior proporção de amostras contendo sangue humano em relação às demais fontes e essa característica traz implicações, por ser espécie incriminada na transmissão e por se tratar de área de ocorrência de epizootias de febre amarela. / The knowledge of mosquitoes Culicidae host feeding patterns permits to clarify some aspects related to zoonosis transmission and to estimate the degree of human-vector contact which is relevant in epidemiological studies. Aiming to explore the feeding behavior of these mosquitoes, specimens were collected in the municipalities of Santo Antônio das Missões and Garruchos, Rio Grande do Sul, an epizootic area of sylvatic yellow fever. Engorged females were collected by aspiration from forested areas from September 2005-April 2007 and their blood meals were identified using the avidin-biotin system of immunoenzymatic ELISA capture. Six blood meal sources were tested: bird, cattle, horse, human, monkey and rat. The result achieved with the species-specific IgG1 mAb was unprecedented for mosquito blood meal identification and reinforced the sensibility and specificity of the immunoenzymatic ELISA capture. Of the 190 samples from Santo Antônio das Missões, 60.9% reacted to cattle, 23.6% to human, 9.9% to bird, 1.9% to monkey and 3.7% to mixed blood meals. In Garruchos, of the 158 females collected in Cachoeirinha, 16.0% reacted to bird, 29.6% to cattle, 36.8% to human, 4.0% to horse, 0.8% to monkey and 12.8% to mixed blood, while of the 149 engorged females from São José, blood from cattle accounted for 51.5%, of blood identified, bird and human 11.5%, monkey 6.2%, horse 0.8% and mixed blood 18.5%. Blood engorged females of Aedes scapularis, Aedes crinifer, Culex (Culex) spp., Haemagogus leucocelaenus predominated in the two municipalities. The results obtained with Aedes scapularis suggests its eclecticism, according to the combinations of blood which were detected from different sources. Haemagogus leucocelaenus was found to have the highest proportion of samples containing human blood in comparison with other sources, which has implications, on account of being incriminated in the transmission and also for taking into consideration the outbreaks reported that underline the risk of yellow fever.

Submitted by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2013-08-02T20:51:30Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_LevantamentoQuiropterofaunaMammalia.pdf: 33819152 bytes, checksum: 78a18eef3732c529bbe75e87058f0d0b (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Rosa Silva(arosa@ufpa.br) on 2013-08-19T12:46:02Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_LevantamentoQuiropterofaunaMammalia.pdf: 33819152 bytes, checksum: 78a18eef3732c529bbe75e87058f0d0b (MD5) / Made available in DSpace on 2013-08-19T12:46:02Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_LevantamentoQuiropterofaunaMammalia.pdf: 33819152 bytes, checksum: 78a18eef3732c529bbe75e87058f0d0b (MD5) Previous issue date: 1999 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / MPEG - Museu Paraense Emílio Goeldi / Investigações sobre a quiropterofauna da Amazônia revelam a ocorrência de no mínimo 135 espécies regionais, de hábitos alimentares variados- insetívoras, frugívoras, polinívoras, carnívoras e hematófagas. Os morcegos contribuem ao equilíbrio da biota amazônica por diferentes meios, por exemplo, controle populacional de insetos, dispersão de sementes e polinização. Potencialmente perigosos à saúde humana são os hematófagos portadores do vírus rábico. Os objetivos do estudo foram assim definidos: (a) levantamento das espécies da ordem Chiroptera presentes na Ilha de Cotijuba-PA; (b) descrições do período de atividade, alimentação, reprodução e abrigos das diferentes espécies; (c) análise de diagnóstico de raiva dos quirópteros hematófagos coletados. Foram encontradas 31 espécies, duas delas necessitando ainda de estudos mais detalhados para a confirmação taxonômica. A maioria é de espécies frugívoras, isto é, dispersaras potenciais da flora local (por exemplo, Carollia spp, Artibeus spp, Uroderma spp). Duas espécies hematófagas foram observadas: Desmodus rotundus (cerca de 8% da amostra) e Diaemus youngi (menos de 1% da amostra). A pesquisa do vírus rábico foi negativa, mas ainda há registros de agressões de morcegos a ribeirinhos e animais domésticos, exigindo análises laboratoriais de novas amostras, com finalidade de monitoramento sanitário. / Surveys of Amazonian bats have recorded the occurrence of at least 135 regional species of different feeding habits- insectivorous, frugivorous, polinivorous, carnivorous and hematophagous. Bats contribute to the balance of the Amazonian biota in different ways; e.g. population control of insects, dispersion of seeds and polinization. Flematophaguous bats are potentially dangerous to humans because were they can carry the rabies vírus. The objectives of the present study were: (a) inventory of the bat species of Cotijuba island - PA; (b) descriptions of the activity period, feeding habits, reproduction and roosting sites of the different species; (c) rabies diagnosis of the hematophagous bats coliected. Thirty-one species were recorded, two of which lack more detailed taxonomic studies for diagnosis. Most of the species are frugivorous (for example, Carollia spp., Artibeus spp., Uroderrna spp.), i.e. potential seed dispersers of the local flora. Two hematophagous species were observed: Desmodus rotundus (about 8% of the sample) and Diaemus youngi (less than 1% of the sample). The rabies vírus was not recorded, but there are records of attacks by bats on humans and domestic animals, demanding continuous analyses of new samples, for effective health care monitoring.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-02-17T13:58:04Z No. of bitstreams: 1 Monica Maria Cavalcati de Azevedo Souza.pdf: 1419418 bytes, checksum: 5a4162f4745891068477edbb753e7d65 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-17T13:58:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Monica Maria Cavalcati de Azevedo Souza.pdf: 1419418 bytes, checksum: 5a4162f4745891068477edbb753e7d65 (MD5) Previous issue date: 2008-04-17 / The white grunt, Haemulon plumieri, is a tropical marine fish of relative economic importance, targeted by the artisanal fleet in the state of Pernambuco (Brazil). Although it has been widely caught, very little has been published on the fishery and biology of the species, especially regarding its reproduction. Thus, the main objective of the present study was to study the fishering operations, reproductive biology and feeding habits of the white grunt along the central coast of the state of Pernambuco. We hope that the information obtained might help to assure a sustainable exploitation of this important fishery resource. For the study of the white grunt fishery, data were obtained from the ESTATPESCA databank developed by the Brazilian environmental agency IBAMA, in August of 2007 and through direct interviews with fishermen from the Z1, Z2 and Z4 colonies, locates in the cities of Recife, Paulista and Olinda, respectively. For the study on reproductive biology, a total of 300 specimens caught between May 2003 and September 2005 were measured, among which 111 males and 180 females were macroscopically identified. In the laboratory, the gonads and stomach of each specimen were collected and fixed in a 10% formaldehyde solution. 261 stomachs were examined for the analysis of feeding habits, the contents of which were identified to the lowest possible taxon level. Among a fishery production of 16870.0 t for the state, in 2005, the white grunt was the eighth most caught fish, with a landed production corresponding to 164.5 t. The artisanal fishing communities have relatively similar socioeconomic characteristics, employing the same fishing methods, namely, fish pots, gillnets, seines and hand lines, with the principal fishing product being the mutton snapper. Fork length (FL) of the white grunt specimens sampled ranged from 14.0 to 29.5 cm, with a female to male sex ratio of 1.7:1.0. Mean monthly distribution of the Gonadossomatic Index (GSI) of adult specimens ranged from 0.28 and 1.63 for males and from 1.47 to 4.68 for females. Size at first sexual maturity (L50) was estimated at 20 cm FL for females and 26 cm FL for males. Among the 261 stomachs analyzed, 25 were everted (9.6%), 218 were empty (83.5%) and just 18 had contents (6.9%). Based on the Index of Relative Importance(IRI), the feeding habits of the species was mainly directed at small fish and mollusks. The results presented here are expected to contribute toward the sustainability of this important fishery resource in the state. / A biquara, Haemulon plumieri, é um peixe tropical marinho que possui relativa importância econômica, sendo bastante pescada pelas embarcações da frota artesanal do Estado de Pernambuco. Embora seja amplamente capturada, muito pouco tem sido publicado sobre a pesca e a biologia da espécie, particularmente sobre a sua reprodução. Neste contexto, o presente trabalho teve como objetivo principal estudar a pesca, a biologia reprodutiva e alimentar da biquara na costa central do Estado de Pernambuco, com vistas a gerar subsídios necessários a uma explotação sustentável desse importante recurso pesqueiro. Para o estudo da pesca, os dados analisados foram obtidos em agosto de 2007,através do banco de dados estatísticos, ESTATPESCA, desenvolvido pelo IBAMA, e por meio de entrevistas diretas realizadas com pescadores das colônias Z1, Z2 e Z4, pertencentes aos municípios de Recife, Paulista e Olinda, respectivamente. Para o estudo da biologia reprodutiva, foram mensurados um total de 300 exemplares, capturados entre maio de 2003 e setembro de 2005, dos quais se identificaram macroscopicamente 111 machos e 189 fêmeas. Em laboratório, cada espécime teve a gônada e o estômago coletados e fixados em solução de formol a 10%. Para análise do hábito alimentar foram examinados 261 estômagos cujos conteúdos foram identificados até o menor táxon possível. Para uma produção pesqueira no Estado, no ano de 2005, igual a 16.870,0 t, a biquara foi a oitava espécie mais capturada, com uma produção desembarcada correspondendo a 164,5 t. As comunidades de pesca artesanal apresentaram características sócioeconômicas relativamente semelhantes, empregando as mesmas técnicas de pesca, a saber:covo, rede de emalhe, rede de arrasto e linha de mão, tendo como principal produto pescado a cioba. O comprimento zoológico (CZ) dos exemplares amostrados variou de 14,0 a 29,5 cm, com uma proporção sexual de 1,7 fêmeas: 1,0 macho. Adistribuição da média mensal do IGS (Índice Gonadossomático) dos indivíduos adultos apresentou valores variando entre 0,28 e 1,63 para os machos, e entre 1,47 e 4,68, para as fêmeas. O tamanho da primeira maturação sexual (L50) para as fêmeas foi estimado em 20 cm CZ, enquanto que para os machos esse valor foi de 26 cm. Dos 261 estômagos analisados, 25 estavam evertidos (9,6%), 218 vazios (83,5%) e apenas 18 apresentaram conteúdo (6,9%). De acordo com o Índice de Importância Relativa (IIR), o hábito alimentar da espécie foi principalmente constituído por pequenos peixes e moluscos. A expectativa é de que os resultados aqui aportados contribuam para a sustentabilidade da pesca deste importante recurso pesqueiro, no Estado.