Submitted by LILLIAM HERMINIA OTERO PUJOL null (lilyotero9@gmail.com) on 2016-11-28T21:57:59Z No. of bitstreams: 1 Tese doc final imprimir.pdf: 2138152 bytes, checksum: c43deb7e0af0e5b3bc9ecc977bc5c4cd (MD5) / Approved for entry into archive by Felipe Augusto Arakaki (arakaki@reitoria.unesp.br) on 2016-12-02T11:44:40Z (GMT) No. of bitstreams: 1 oteropujol_lh_dr_jabo.pdf: 2138152 bytes, checksum: c43deb7e0af0e5b3bc9ecc977bc5c4cd (MD5) / Made available in DSpace on 2016-12-02T11:44:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 oteropujol_lh_dr_jabo.pdf: 2138152 bytes, checksum: c43deb7e0af0e5b3bc9ecc977bc5c4cd (MD5) Previous issue date: 2016-11-22 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Objetivou-se com este estudo identificar as principais plantas daninhas, determinar os períodos de interferência e os efeitos da comunidade infestante no acúmulo de macronutrientes na cultura do pimentão cultivar ‘Dahra’. Os estudos foram conduzidos no município de Jaboticabal, SP, em dois anos de cultivo (2014/2015 e 2015/2016). Os tratamentos consistiram de 11 períodos crescentes de controle e de convivência com as plantas daninhas a partir do transplantio: (0-14, 0-28, 0-42, 0-56, 0-70, 0-84, 0-98, 0-112, 0-126, 0-140 e 0-154). Nestes foram realizados os estudos fitossociológicos e avaliação da produtividade para determinar os períodos de interferência. Também foram implantados dois tratamentos nos quais se avaliou o acúmulo de massa seca e macronutrientes durante o ciclo da cultura com e sem convivência com as plantas daninhas. As principais plantas daninhas responsáveis pela interferência na cultura do pimentão foram Eleusine indica (L.) Gaertn., Digitaria nuda Schumach e Nicandra physaloides L. Pers. por apresentar alta biomassa e densidade relativa. A interferência das plantas daninhas provocou perdas na produtividade de frutos de 85,22% (2014/2015) e 86,2% (2015/2016). Constatou-se que para os anos agrícolas 2014/2015 e 2015/2016, o período anterior à interferência (PAI) aconteceu aos 0 a 17 e 0 a 11 DAT, e o período total de prevenção à interferência (PTPI) aos 71 e 89 DAT, respectivamente. A presença das plantas daninhas causou redução no acúmulo de massa seca da ordem de 84,35% e 81,68% para 2014/2015 e 2015/2016, respectivamente. Foram observados reduções dos acúmulos de macronutrientes na ordem de 70,13±4,85% no cultivvo de 2014/2015 e 82,91±6,23% no de 2015/2016. A ordem de acúmulos de nutrientes pelas plantas de pimentão foi K> N> Ca> Mg> S> P para ambos os anos de cultivo. As espécies Eleusine indica, Nicandra physaloides e Digitaria nuda apresentaram maior potencial de interferência, reduzindo a produtividade, massa seca e acúmulo de nutrientes do pimentão cultivar Dahra em percentuais superiores a 50%. / The aim of this study was to identify the main weeds, determine the periods of interference and the effects of the weed community in the accumulation of macronutrients in sweet pepper cultivar 'Dahra'. The studies were carried out in Jaboticabal, SP, in two crop years (2014/2015 and 2015/2016). Treatments consisted of 11 increasing periods of control and interaction with the weeds from transplanting: (0-14, 0-28, 0-42, 0-56, 0-70, 0-84, 0-98, 0 -112, 0-126, 0-140 and 0- 154). These were carried out the phytosociological studies and evaluation of productivity to determine the periods of interference. They were also deployed two treatments that evaluated the dry mass and macronutrients during the crop cycle with and without interaction with the weeds. The main weeds responsible for interference in sweet pepper were Eleusine indica (L.) Gaertn., Digitaria nuda Schumach and Nicandra physaloides L. Pers. due to high biomass and relative density. The weed interference caused losses in fruit yield of 85.22% (2014/2015) and 86.2% (2015/2016). It was found that for the agricultural years 2014/2015 and 2015/2016, the period before interference (PAI) happened to 0-17 and 0-11 DAT, and the total period of interference prevention (TPIC) after 71 and 89 DAT, respectively. Weeds caused a reduction in dry mass of approximately 84.35% and 81.68% for 2014/2015 and 2015/2016, respectively. The accumulation of macronutrients reductions were observed in the order of 70.13 ± 4.85% in cultivvo 2014/2015 and 82.91 ± 6.23% in 2015/2016. The accumulation of nutrients of chili plants was K> N> Ca> Mg> S> P for both crop years. The species Eleusine indica, Nicandra physaloides and Digitaria nuda showed the greatest potential for interference, reducing productivity, dry matter accumulation and nutrients in sweet pepper cultivar Dahra with percentage higher than 50%. / PEC-PG: 14774-12-7

Introducción: En la alta competencia las características morfológicas en deportistas son cada vez más específicas. En deportes colectivos como en fútbol se requiere una especialización antropométrica, según la posición de juego, cada vez más exigente en jugadores jóvenes, por lo que esto implicaría una asociación con la alimentación como base fundamental del desarrollo físico en dichos deportistas. Objetivo: Determinar la asociación entre el somatotipo y el consumo de energía y macronutrientes de jóvenes futbolistas competitivos de 12-16 años, de las divisiones menores de los principales clubes de futbol, según posición de juego. Metodología: Descriptivo de asociación cruzada, transversal y observacional. Lugar: Dos clubes de futbol de menores ubicados en La Molina y San Borja, durante el año 2014 Participantes: 97 futbolistas varones de alto rendimiento con edades entre 12 y 16 años. Intervenciones: Mediciones antropométricas en base al protocolo de la Sociedad internacional para el Avance de la Cineantropometría (ISAK). El somatotipo se calculó según el modelo propuesto por Heath & Carter. Se aplicó la encuesta semicuantitativa de alimentos para la estimación del consumo de energía y macronutrientes. Resultados: El somatotipo medio de los jóvenes futbolistas competitivos fue de Mesomorfo Balanceado con valores de 2.63 – 4.75 – 2.55. según la posición de juego. Los arqueros presentaron un mayor endomorfismo con 2.62. El consumo promedio de energía de los futbolistas según su adecuación fue de 79.4 % ± 11.1%. No existió asociación significativa entre los porcentajes de adecuación de macronutrientes y el somatotipo. Conclusiones: El Futbolista competitivo aunque presenta un somatotipo aceptable no cubre el 100% del consumo de energía y macronutrientes para la práctica de este deporte. / Introduction: In the highly competitive morphological characteristics in athletes are becoming more specific. In team sports like football anthropometric expertise is required, according to playing position increasingly demanding young players, so this would imply an association with food as a fundamental basis of physical development in these athletes. Methods: Descriptive cross, cross-sectional observational association. Location: Two minor football clubs in LA and San Borja Molina during 2014 Participants: 97 high performance male soccer players aged between 12 and 16 years. Interventions: Anthropometric measurements based on the protocol of the International Society for the Advancement of Kineanthropometry (ISAK). The somatotype was calculated according to the method proposed by Heath & Carter model. Semiquantitative food survey to estimate the energy and macronutrient was applied. Results: The mean somatotype of young competitive players was Mesomorph Balanced with values of 2.63 - 4.75 - 2.55. According to the playing position Archers had a higher endomorphism with 2.62. The average power consumption of the players according to their adequacy was 79.4% ± 11.1%. There was no significant association between adequacy percentages of macronutrients and somatotype. Conclusions: The competitive Footballer while presenting an acceptable somatotype does not cover 100% of the energy requirements for the sport. Keywords: kinanthropometry, somatotype, fitness, energy, macronutrients, football / Tesis

Objetivo: O presente estudo teve por objetivo comparar duas estratégias de acompanhamento nutricional em pacientes com Diabetes Mellitus Gestacional em relação à composição da dieta dessas pacientes. Método: Durante o período de Julho de 2012 a Fevereiro de 2014, foram acompanhadas 55 gestantes no setor de Endocrinopatias e Gestação da Clínica Obstétrica do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (HC-FMUSP). Os critérios de inclusão foram: diagnóstico de DMG e idade gestacional inferior a 35 semanas na primeira avaliação nutricional. Foram excluídas as gestantes que não compareceram às consultas pré-estabelecidas (Grupo 1: duas avaliações; Grupo 2: quatro avaliações). As pacientes foram randomizadas em dois grupos: Grupo 1 (avaliação inicial e avaliação final) e Grupo 2 (avaliação inicial, orientação individualizada em mais dois encontros com intervalo de sete a quinze dias e avaliação final). Para avaliação do consumo inicial e final de nutrientes, bem como para nortear as orientação individualizadas (Grupo 2) utilizou-se o recordatório alimentar de 24h, seguido de análise no programa Nutrilife 8.0 ®. Na avaliação inicial, os dois grupos receberam orientação nutricional padrão. Para comparação entre os grupos, utilizou-se teste de qui-quadrado, exato de Fisher e teste de Mann-Whitney U. Resultados: Os dois grupos foram semelhantes em relação à ingestão de Macro e Micronutrientes na avaliação inicial. Na avaliação final, houve diferença estatisticamente significativa entre os grupos no que se refere ao consumo de carboidratos, lipídios e sódio. No Grupo 2, o consumo de carboidratos foi maior, e o de sódio e lipídios foi menor em comparação ao Grupo 1. Conclusões: A orientação individualizada, mesmo que avaliada em curto período de tempo, foi capaz de promover modificações no comportamento alimentar das gestantes em relação ao consumo de carboidratos, lipídios e sódio / Objective: The current study aimed the comparison of two strategies of nutrition monitoring of patients with Gestational Diabetes Mellitus compared to the diet composition of these patients. Method: From July 2012 to February, 2014, 55 pregnant women were monitored at the Endocrinopathy and Pregnancy Sector of the Obstetrics Clinic at Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (HC-FMUSP). The inclusion criterion was: GDM diagnosed and gestational age under 35 weeks at the first nutrition assessment. Pregnant women who attend the pre-established appointments (Group 1: two assessments; Group 2: four assessments) were removed. The patients were randomized into two groups: Group 1 (initial review and final review) and Group 2 (initial review, individual guidance in two appointments with a seven to fifteen day interval and final review). In order to assess the ideal initial and final consumption of nutrients, as well as to direct the individual guidance (Group 2), the 24h alimentary record was used, followed by the assessment on the Nutrilife 8.0® program. At the initial review, both groups received the standard nutritional guidance. In order to compare the two groups, a Chi-Square analysis, Fishers exact test and a Mann-Whitney U. test were performed. Results: the two groups were similar regarding the Macro and Micronutrients at the initial review. At the final review, there was a statistically significant difference between the groups with regards to the consumption of carbohydrates, lipids and sodium. In Group 2, there was a higher consumption of carbohydrates and the consumption of sodium and lipids was lower than in Group 1. Conclusions: The individual guidance, even if assessed in a short period of time, was capable of promoting changes in the alimentation behavior of the pregnant women with regards to the consumption of carbohydrates, lipids and sodium

Objetivo: O presente estudo teve por objetivo comparar duas estratégias de acompanhamento nutricional em pacientes com Diabetes Mellitus Gestacional em relação à composição da dieta dessas pacientes. Método: Durante o período de Julho de 2012 a Fevereiro de 2014, foram acompanhadas 55 gestantes no setor de Endocrinopatias e Gestação da Clínica Obstétrica do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (HC-FMUSP). Os critérios de inclusão foram: diagnóstico de DMG e idade gestacional inferior a 35 semanas na primeira avaliação nutricional. Foram excluídas as gestantes que não compareceram às consultas pré-estabelecidas (Grupo 1: duas avaliações; Grupo 2: quatro avaliações). As pacientes foram randomizadas em dois grupos: Grupo 1 (avaliação inicial e avaliação final) e Grupo 2 (avaliação inicial, orientação individualizada em mais dois encontros com intervalo de sete a quinze dias e avaliação final). Para avaliação do consumo inicial e final de nutrientes, bem como para nortear as orientação individualizadas (Grupo 2) utilizou-se o recordatório alimentar de 24h, seguido de análise no programa Nutrilife 8.0 ®. Na avaliação inicial, os dois grupos receberam orientação nutricional padrão. Para comparação entre os grupos, utilizou-se teste de qui-quadrado, exato de Fisher e teste de Mann-Whitney U. Resultados: Os dois grupos foram semelhantes em relação à ingestão de Macro e Micronutrientes na avaliação inicial. Na avaliação final, houve diferença estatisticamente significativa entre os grupos no que se refere ao consumo de carboidratos, lipídios e sódio. No Grupo 2, o consumo de carboidratos foi maior, e o de sódio e lipídios foi menor em comparação ao Grupo 1. Conclusões: A orientação individualizada, mesmo que avaliada em curto período de tempo, foi capaz de promover modificações no comportamento alimentar das gestantes em relação ao consumo de carboidratos, lipídios e sódio / Objective: The current study aimed the comparison of two strategies of nutrition monitoring of patients with Gestational Diabetes Mellitus compared to the diet composition of these patients. Method: From July 2012 to February, 2014, 55 pregnant women were monitored at the Endocrinopathy and Pregnancy Sector of the Obstetrics Clinic at Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (HC-FMUSP). The inclusion criterion was: GDM diagnosed and gestational age under 35 weeks at the first nutrition assessment. Pregnant women who attend the pre-established appointments (Group 1: two assessments; Group 2: four assessments) were removed. The patients were randomized into two groups: Group 1 (initial review and final review) and Group 2 (initial review, individual guidance in two appointments with a seven to fifteen day interval and final review). In order to assess the ideal initial and final consumption of nutrients, as well as to direct the individual guidance (Group 2), the 24h alimentary record was used, followed by the assessment on the Nutrilife 8.0® program. At the initial review, both groups received the standard nutritional guidance. In order to compare the two groups, a Chi-Square analysis, Fishers exact test and a Mann-Whitney U. test were performed. Results: the two groups were similar regarding the Macro and Micronutrients at the initial review. At the final review, there was a statistically significant difference between the groups with regards to the consumption of carbohydrates, lipids and sodium. In Group 2, there was a higher consumption of carbohydrates and the consumption of sodium and lipids was lower than in Group 1. Conclusions: The individual guidance, even if assessed in a short period of time, was capable of promoting changes in the alimentation behavior of the pregnant women with regards to the consumption of carbohydrates, lipids and sodium

Made available in DSpace on 2017-07-10T15:14:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Thiago_S_Paschoal.pdf: 1083741 bytes, checksum: f74337cb9ecfb2ba0ac6a227b368c714 (MD5) Previous issue date: 2016-03-29 / The increase of energy consumption in Brazil and worldwide generates a need to search alternative renewable and non-polluting energy such as biofuels. The safflower (Carthamus tinctorius L.) is a plant with large oil production capacity, with the potential for biodiesel production. It has high productivity and easy climate adaptation. It can be an economical option in crop rotation cultivation practiced by farmers. The objective of this study was to evaluate eighteen genotypes of safflower and its nutrients absorption in an experiment carried out in the western region of State of Parana. The experimental area is located at the Experimental Station of the Agronomic Institute of Paraná, in Santa Tereza do Oeste - PR. There were evaluated in a randomized block design with four replications. There were evaluated the cycle, plant height, dry matter yield of straw, grain yield, accumulation of nutrients in the area and the grain and oil content in grain and oil yield. The data will be submitted to analysis of variance and the averages compared by Scott-Knott test at 5 %. The average values observed were 152 day cycle, production 9134.2 kg/ha, 4531.8 kg / ha of grain and 26 % oil content. The nutrient uptake followed the order N > K > Ca > P > Mg > S. Since the export order was N > P > K > Mg > S > Ca. The nutrients mobility extracted for grains was low for K and Ca, Mg and S for average and high for N and P. The genotypes with higher yields on average were less efficient in the use of nutrients. / O aumento do consumo de energia no Brasil e no mundo gera uma necessidade de se buscar alternativas renováveis e não poluidoras de energia, como os biocombustíveis. O cártamo (Carthamus tinctorius L.) é uma planta com grande capacidade de produção de óleo, com potencial para produção de biodiesel. Apresenta alta produtividade e fácil adaptação climática. Pode ser uma opção de cultura econômica na rotação de culturas praticada pelos agricultores. Objetivou-se, com este trabalho, avaliar dezoito genótipos de cártamo e sua absorção de nutrientes em um experimento conduzido na região oeste do estado do Paraná. A área experimental está localizada na Estação Experimental do Instituto Agronômico do Paraná, no município de Santa Tereza do Oeste - PR. Foram avaliados, em blocos casualizados com quatro repetições. Foram avaliados o ciclo, altura das plantas, produção de massa seca da palhada, produtividade de grãos, acúmulo de nutrientes na parte área e nos grãos, e teor de óleo nos grãos e produtividade de óleo. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste Scott-Knott a 5 %. Os valores médios encontrados foram ciclo de 152 dias, produção de palhada de 34,2 kg/ha, 4531,8 kg/ha de grãos e teor de óleo de 26 %. A extração de nutrientes apresentou a seguinte ordem N > K > Ca > P > Mg > S. Já a ordem exportada foi N > P > K > Mg > S > Ca. A mobilidade dos nutrientes extraídos para os grãos foi baixa para o K e Ca, média para Mg e S e alta para o N e P. Os genótipos com maiores produtividades, em média, foram menos eficientes na utilização dos nutrientes.

Submitted by ALEXSON FILGUEIRAS DUTRA null (alexsonbrejo@hotmail.com) on 2017-12-06T13:54:46Z No. of bitstreams: 1 Tese_Alexson_Filgueiras_Dutra.pdf: 1878635 bytes, checksum: f8d5902f17d40824b2fda4baa95a9ac2 (MD5) / Submitted by ALEXSON FILGUEIRAS DUTRA null (alexsonbrejo@hotmail.com) on 2017-12-11T18:47:11Z No. of bitstreams: 1 Tese_Alexson_Filgueiras_Dutra.pdf: 1878635 bytes, checksum: f8d5902f17d40824b2fda4baa95a9ac2 (MD5) / Approved for entry into archive by Alexandra Maria Donadon Lusser Segali null (alexmar@fcav.unesp.br) on 2017-12-13T10:07:01Z (GMT) No. of bitstreams: 1 dutra_af_dr_jabo.pdf.pdf: 1878635 bytes, checksum: f8d5902f17d40824b2fda4baa95a9ac2 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-13T10:07:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dutra_af_dr_jabo.pdf.pdf: 1878635 bytes, checksum: f8d5902f17d40824b2fda4baa95a9ac2 (MD5) Previous issue date: 2017-11-16 / O selênio (Se) é um elemento essencial para os seres humanos, no entanto, em plantas é considerado benéfico. O Se pode atuar como antioxidante de células vegetais, melhorando o crescimento das plantas. A aplicação de Se em culturas para fins de biofortificação tem sido uma estratégia eficaz para aumentar o fornecimento do elemento na dieta da população. Entretanto, para ter sucesso é fundamental estudar a aplicação de Se, conhecendo a fonte e concentração adequadas, de forma que não prejudique o crescimento, os aspectos nutricionais, bioquímicos e produtivos da planta. Assim, objetivou-se avaliar o efeito de fontes e concentrações de Se na biofortificação e aspectos nutricionais, fisiológicos e enzimáticos de plantas de couve-flor. O estudo foi realizado em ambiente protegido, com plantas de couve-flor cultivadas em sistema hidropônico, sob concentrações de Se (0, 5, 15, 30 e 60 μmol L-1) nas fontes selenato e selenito de sódio. Os tratamentos foram organizados em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5 x 2, com quatro repetições. Verificou-se que a aplicação de Se na concentração de 5 μmol L-1 na solução nutritiva promoveu crescimento das plantas e teor do elemento na inflorescência da couve-flor foi superior ao limite considerado adequado pelo Codex Alimentarius. O fornecimento de Se, na fonte selenato, pode ter contribuído para inibir a peroxidação lipídica e a produção de espécies reativas de oxigênio, uma vez que com esse elemento houve melhora na taxa de fotossíntese e na regulação da atividade enzimática das plantas. Em altas concentrações, o Se fornecido principalmente na fonte selenito, afeta negativamente o equilibrio nutricional das plantas e, em consequência, o crescimento, os apectos fisiológicos, enzimáticos e produtivos da couve-flor, depreciando a qualidade do produto.

Submitted by Carolina Magrin Saullo null (cacasaullo@hotmail.com) on 2016-04-20T11:18:16Z No. of bitstreams: 1 dissertacao.pdf: 16913471 bytes, checksum: 39e3aadba45c617631f6a70c0a97aa9a (MD5) / Approved for entry into archive by Felipe Augusto Arakaki (arakaki@reitoria.unesp.br) on 2016-04-26T13:41:53Z (GMT) No. of bitstreams: 1 saullo_cm_me_bot.pdf: 16913471 bytes, checksum: 39e3aadba45c617631f6a70c0a97aa9a (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-26T13:41:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 saullo_cm_me_bot.pdf: 16913471 bytes, checksum: 39e3aadba45c617631f6a70c0a97aa9a (MD5) Previous issue date: 2016-02-29 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A maioria dos praticantes de esporte de luta, tem objetivo de perder peso, para competir em categorias de menor peso. Para isso, reduzem a ingestão alimentar e intensificam os exercícios físicos, além de induzir a desidratação por uso de diuréticos. Dessa forma, a avaliação da composição corporal, assim como da ingestão alimentar, são fatores fundamentais para a saúde e o bom desempenho do atleta. O objetivo do presente estudo foi caracterizar a equipe feminina de judô Sênior, quanto a sua composição corporal, consumo de macronutrientes e qualidade da dieta. Foram avaliadas 5 voluntárias, mulheres atletas de judô, com frequência de treino de 5 vezes na semana. As análises realizadas foram: composição corporal, por impedância bioelétrica e circunferência abdominal, hábito alimentar por 3 recordatórios de 24 horas, gasto energético em repouso, por calorimetria indireta e força de preensão manual. A população obteve média de percentual de gordura corporal acima da recomendação (26,2%), assim como índice de massa corporal de sobrepeso (25,4kg/m2). A média da circunferência abdominal foi de 78,36 cm, encontrando-se dentro da recomendação. Foi observado consumo insuficiente de carboidratos e proteínas, e excessivo de gorduras totais e saturadas. Tendo como conclusão que as atletas mulheres de judô estudadas, possuem inadequação no consumo alimentar, quantitativamente e qualitativamente. / Most sports practitioners struggle, has aimed to lose weight to compete in lower weight categories. To do so, reduce food intake and enhance the physical exercises, and induce dehydration by use of diuretics. Thus, the assessment of body composition, and food intake are key factors for the health and good athletic performance. The aim of this study was to characterize the women's judo team senior as your body composition, macronutrient intake and diet quality. We evaluated five volunteers, judo female athletes, with 5 times training often a week. The analyzes were body composition by bioelectrical impedance and abdominal circumference, eating habits by 3 24-hour recalls, resting energy expenditure by indirect calorimetry and handgrip strength. The population had an average percentage of body fat above the recommended level (26.2%) and overweight body mass index (25,4kg / m2). The average waist circumference was 78.36 cm, lying within the recommendation. It was observed insufficient intake of carbohydrates and protein, and excessive total and saturated fat. With the conclusion that the judo women athletes studied, have inadequate feed intake, qualitatively and quantitatively.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:35:16Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-05-05Bitstream added on 2014-06-13T20:46:29Z : No. of bitstreams: 1 maeda_as_dr_ilha.pdf: 627520 bytes, checksum: 3ca12dcf10a4db4ea5c75fbae37bd02e (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A adubação representa cerca de 20% dos custos de produção da cana-de-açúcar e entre os nutrientes utilizados, o potássio constitui o elemento mais exigido pela cultura, juntamente com o nitrogênio. O trabalho teve como objetivo estudar os efeitos de doses de nitrogênio e de potássio na produtividade e qualidade das socas de cana-de-açúcar no 3º e 4º ciclos e no 4º ciclo em áreas com palhada (CCP) e sem palhada (CSP) sobre o solo. Os experimentos com os 3º e 4º ciclos foram conduzidos nos anos de 2006 a 2008 com a variedade RB 83-5486 na fazenda Vale da Pecuária, município de Selvíria-MS, e os experimentos com 4º ciclo da cana- de-açúcar em áreas com e sem palhada sobre o solo foram conduzidos nos anos de 2007 a 2008 com variedade RB 86-7515 nas fazendas A Raimundo e Retiro II, respectivamente, no município de Aparecida do Taboado-MS. Todos os experimentos foram desenvolvidos em áreas administradas pela Usina Alcoolvale S/A com quatro doses de nitrogênio (40, 80, 120 e 160 kg ha-1 de N), na forma de uréia, e quatro doses de potássio (40, 80, 120 e 160 kg ha-1 de K2O), na forma de cloreto de potássio, em um esquema fatorial 4x4, totalizando 16 tratamentos dispostos em blocos ao acaso, com quatro repetições. Foram avaliados os teores foliares de macronutrientes nas folhas e nos colmos, açúcares redutores do caldo e da cana, pol do caldo e da cana, pureza do caldo, brix, fibra, produtividade agroindustrial, produção de matéria-seca e produtividade de colmos. Para os experimentos 3º e 4º ciclos da cana-de- açúcar com a variedade RB 83-5486 as doses de N e de K aumentaram os teores de macronutrientes na folha e no colmo. Para os indicadores de qualidade da cana-de-açúcar, houve apenas efeito das doses de N no teor de brix no 3º ciclo, evidenciando que a matéria- prima estava com boa qualidade tecnológica e dentro... / The fertilization represents around 20% of the production cost of sugar-cane crop and potassium constitutes its most demanded nutrient, together with nitrogen. The study had the objective of evaluating the effects of nitrogen and potassium rates on 3th and subsequent 4th cycle of sugar-cane crop (ratoon), and on 4th cycle of this crop in areas with or without cane trash burning, on its productivity and quality. The experiments of 3th and 4th cycles were conducted from 2006 to 2008 with the RB 83-5486 variety at Vale da Pecuária farm, Selvíria- MS, and the experiments with 4th cycle of the sugar-cane in areas managed with (+TB) or without (-TB) cane trash burning were conducted from 2007 to 2008 with variety RB 86-7515 at A Raimundo and Retiro II, respectively, in Aparecida do Taboado-MS. All experiments were carried out in areas administered by Usina Alcoolvale S/A, in a randomized block design using a 4x4 factorial scheme, with four rates of nitrogen (40, 80, 120 and 160 kg ha-1), as urea and four of potassium (40, 80, 120 and 160 kg ha-1 of K2O), as potassium chloride, totalizing 16 treatments with four replicates. The macro and micronutrients content in leaf and stem, reducing sugars, pol, purity, Brix, fiber content, tillering number in 10 meters, agro industrial productivity, dry matter and cane productivity were evaluated. For the experiments of 3th and 4th cycles N and K rates increased the leaf and stem macro and micronutrients contents. For the quality indicators, there was effect of N rates only on Brix in the 3th cycle, observing that the raw material had good technological quality and within the adequate patterns. The K rates increased the agro industrial productivity, dry matter and cane productivity only for the 4th cycle. The cane yield increased linearly with K rates. For the experiments of 4th cycle with RB 86-7515, the N and K rates increased... (Complete abstract click electronic access below)

Orientador: Roberto Carlos Burini / Resumo: A maioria dos praticantes de esporte de luta, tem objetivo de perder peso, para competir em categorias de menor peso. Para isso, reduzem a ingestão alimentar e intensificam os exercícios físicos, além de induzir a desidratação por uso de diuréticos. Dessa forma, a avaliação da composição corporal, assim como da ingestão alimentar, são fatores fundamentais para a saúde e o bom desempenho do atleta. O objetivo do presente estudo foi caracterizar a equipe feminina de judô Sênior, quanto a sua composição corporal, consumo de macronutrientes e qualidade da dieta. Foram avaliadas 5 voluntárias, mulheres atletas de judô, com frequência de treino de 5 vezes na semana. As análises realizadas foram: composição corporal, por impedância bioelétrica e circunferência abdominal, hábito alimentar por 3 recordatórios de 24 horas, gasto energético em repouso, por calorimetria indireta e força de preensão manual. A população obteve média de percentual de gordura corporal acima da recomendação (26,2%), assim como índice de massa corporal de sobrepeso (25,4kg/m2). A média da circunferência abdominal foi de 78,36 cm, encontrando-se dentro da recomendação. Foi observado consumo insuficiente de carboidratos e proteínas, e excessivo de gorduras totais e saturadas. Tendo como conclusão que as atletas mulheres de judô estudadas, possuem inadequação no consumo alimentar, quantitativamente e qualitativamente. / Abstract: Most sports practitioners struggle, has aimed to lose weight to compete in lower weight categories. To do so, reduce food intake and enhance the physical exercises, and induce dehydration by use of diuretics. Thus, the assessment of body composition, and food intake are key factors for the health and good athletic performance. The aim of this study was to characterize the women's judo team senior as your body composition, macronutrient intake and diet quality. We evaluated five volunteers, judo female athletes, with 5 times training often a week. The analyzes were body composition by bioelectrical impedance and abdominal circumference, eating habits by 3 24-hour recalls, resting energy expenditure by indirect calorimetry and handgrip strength. The population had an average percentage of body fat above the recommended level (26.2%) and overweight body mass index (25,4kg / m2). The average waist circumference was 78.36 cm, lying within the recommendation. It was observed insufficient intake of carbohydrates and protein, and excessive total and saturated fat. With the conclusion that the judo women athletes studied, have inadequate feed intake, qualitatively and quantitatively. / Mestre

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / O estudo da eficiÃncia nutricional em mudas de cajueiro-anÃo-precoce à importante para a seleÃÃo de genÃtipos a serem utilizados como porta-enxertos ou copas, bem como entre suas combinaÃÃes, visando obter melhor crescimento. Esse estudo teve como objetivos identificar genÃtipos de cajueiro com melhores Ãndices de eficiÃncias de absorÃÃo, transporte e utilizaÃÃo de nutrientes. O experimento foi conduzido em duas etapas, sendo que em ambas, as mudas foram conduzidas em tubetes com capacidade de 288 cm3 de substrato, onde permaneceram por 156 dias. Na primeira etapa foram utilizados os porta-enxertos de sementes de âCCP 06â, âCCP 76â e âBRS 226â, em delineamento experimental em blocos casualizados, com quatro repetiÃÃes. Na segunda etapa, utilizaram-se como porta-enxertos os genÃtipos âCCP 06â, âCCP 76â e âBRS 226â e como copas os genÃtipos âCCP 06â, âCCP 76â, âBRS 189â e âBRS 226â. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 x 4 + 3, com 15 tratamentos e trÃs repetiÃÃes, sendo doze combinaÃÃes e trÃs mudas nÃo-enxertadas. Foram avaliados os Ãndices de eficiÃncia de absorÃÃo, transporte e utilizaÃÃo de nutrientes em cada genÃtipo. Na fase de porta-enxertos, os genÃtipos âCCP 06â e âCCP 76â foram mais eficientes nos processos de absorÃÃo e transporte de nutrientes, jà o âBRS 226â foi mais eficiente na utilizaÃÃo. Com as interaÃÃes, os porta-enxertos âCCP 06â e âCCP 76â obtiveram destaque nos processos de absorÃÃo e transporte de nutrientes, contudo, as copas âCCP 76â e âBRS 226â obtiveram os melhores Ãndices de eficiÃncia de utilizaÃÃo, independente do porta-enxerto utilizado. / The study of the nutritional efficiency of seedlings precocius dwarf cashew is important for the selection of genotypes to be used as rootstock or plant top, as well as between their combinations, in order to achieve better growth. This study aimed to identify genotypes of cashew better indices of efficiency of uptaking, transport and utilization of the nutrients. The experiment was conducted in two steps, and in both, the seedlings were conducted in tubes with capacity of 288 cm3 of substrate, where they remained for 156 days. In the first step were used rootstock seeds 'CCP 06', 'CCP 76' e 'BRS 226', in an experimental design of randomized blocks, with four replicates. In the second step, were used as rootstock genotypes 'CCP 06', 'CCP 76' and 'BRS 226' and the genotypes 'CCP 06', 'CCP 76', 'BRS 189' and 'BRS 226' as plant tops. The experimental design was a completely randomized factorial 3 x 4 + 3, with 15 treatments and three replications, with twelve combinations and three nongrafded seedlings. The efficiency indices of uptaking, transport and utilization of nutrients were evaluated in each genotype. In the steps, rootstocks genotypes 'CCP 06' and 'CCP 76' were more efficient in the processes of uptake and transport of nutrients, while 'BRS 226' was more efficient in the use of nutrients. With respect to the interactions, the rootstocks 'CCP 06' and 'CCP 76' achieved high performance of efficiency of uptaking and transport of nutrients, however, the tops 'CCP 76' and 'BRS 226' showed the best efficiency rates of nutrient use, regardless of the rootstock used.