Made available in DSpace on 2018-06-04T19:14:37Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2017-03-31 / INTRODUÇÃO: O envelhecimento populacional está ocorrendo em todo o mundo, trazendo grandes desafios políticos, econômicos e sociais para o Setor Saúde. Neste contexto, inadequações nutricionais podem comprometer significativamente a saúde e a qualidade de vida dos idosos. OBJETIVO: Avaliar a inadequação de nutrientes em idosos e a associação dessa inadequação com fatores demográficos, doenças crônicas não transmissíveis e número de atividades de vida diárias comprometidas. MÉTODOS: Trata-se de um estudo transversal, aninhado a uma coorte de idosos do projeto EPIDOSO II. Foram incluídos no estudo 596 idosos que responderam ao recordatório de 24 horas. Foram criadas variáveis indicadoras (sim/não) de inadequação das variáveis nutricionais (energia, carboidratos, proteínas, lipídios, fibras, álcool, vitaminas A, B2, C, D, cálcio, ferro, zinco e sódio). Determinamos um critério de adequação ou inadequação nutricional, onde a soma de sete ou mais inadequações das variáveis nutricionais indicaria inadequação nutricional. Modelos de regressão logística foram utilizados para avaliar a associação entre inadequação nutricional e as variáveis independentes. RESULTADOS: Foram estudados indivíduos com idade ≥ a 60 anos, sendo 412 mulheres e 184 homens, com idade média de 72,3 anos (dp=7,4 anos), o IMC médio encontrado para essa população foi de 27,3 kg/m2 (dp=4,8), 59,1% dos indivíduos foram classificados como inadequação nutricional. A análise de regressão logística múltipla mostrou associação positiva entre inadequação nutricional e sexo masculino (OR=1,60; IC95% [1,11; 2,31]; p=0,011), idade em anos (o acréscimo de 1 ano de idade aumenta a chance em 1,036; p=0,003), estado conjugal separado (OR=2,12; IC95% [1,14; 3,92]; p=0,017) e ter número de atividades de vida diárias comprometidas (OR=1,55; IC95% [1,07; 2,24]; p=0,020). CONCLUSÃO: Inadequação nutricional relacionou-se com fatores demográficos e comprometimento funcional. Conhecer os fatores que se relacionam com inadequações nutricionais são de fundamental importância para o planejamento de políticas de saúde em nutrição. / INTRODUCTION: Population aging is occurring all over the world, bringing major political, economic and social challenges to the Health Sector. In this context, nutritional inadequacies can significantly compromise the health and quality of life of the elderly. OBJECTIVE: To evaluate the inadequacy of nutrients in the elderly and its association with demographic factors, chronic non communicable diseases and number of compromised daily life activities. METHODS: This is a cross-sectional study, nested with a cohort of elderly individuals from the EPIDOSO II project. The study included 596 elderly individuals who responded to the 24-hour recall. Nutritional variables (energy, carbohydrates, proteins, lipids, fibers, alcohol, vitamins A, B2, C, D, calcium, iron, zinc and sodium) were used as indicators of the inadequacy of nutritional variables. We determined a criterion of nutritional adequacy or inadequacy, where the sum of seven or more inadequacies of the nutritional variables points to nutritional inadequacy. Logistic regression models were used to evaluate the association between nutritional inadequacy and independent variables. RESULTS: Individuals aged ≥ 60 years, 412 women and 184 men, with a mean age of 72.3 years (sd=7.4), the mean BMI found was 27.3 kg/m2 (sd=4.8), 59.1% of individuals were classified as having nutritional inadequacy. Multiple logistic regression analysis showed a positive association between nutritional inadequacy and males (OR=1.60; 95%CI [1.11; 2.31]; p=0.011), age in years (an increase of 1 year of age increases the odds in 1.036; p=0.003), a separate marital status (OR= 2.12; 95%CI [1.14; 3.92]; p=0.017) and to have at least one compromised daily life activity (OR=1.55; 95%CI [1.07; 2.24]; p=0.020). CONCLUSION: Nutritional inadequacy was related to demographic factors and functional impairment. Knowing the factors that relate to nutritional inadequacies are of fundamental importance for the planning of health policies in nutrition. / BV UNIFESP: Teses e dissertações

Made available in DSpace on 2016-12-23T13:23:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Thiago Lopes Rosado.pdf: 5276927 bytes, checksum: a1754e4f9c4240d94bf9cb53bea8de3a (MD5) Previous issue date: 2013-02-25 / The pastures represent the basis of bovine feeding in Brazil, which in its most part, are managed in extensive pastures. However, nutritional limitations, especially regarding nitrogen, contribute for the low forages production on the managed areas. The objective of this work was to evaluate the effect of the application of nitrogen sources and doses on the chemical soil attributes, on the development and extraction of mombaça grass nutrients. The experiment was developed among October 2011 and April 2012, on the Federal Institute of Espírito Santo campus Santa Teresa. The experimental design used was in randomized blocks, with three replications, in factorial scheme 3 x 6, with three nitrogenous fertilizers (urea, ammonium sulphate and calcium nitrate) and six nitrogen levels (0, 120, 240, 360, 480 and 600 kg ha-1), applied during the experimental period, totalizing 54 experimental units. The nitrogen doses were divided in 7 applications, and the treatments were applied at each 28 days, always after the forage cut, totalizing 7 cuts during the experimental period of 196 days. In each cut, the forage plant was collected with the assistance of an iron square of 50 x 50 and cut with a steel scissor. The material collected in each fragment was taken to the hothouse with air circulation, for the determination of previous dry matter. After drying, the samples were ground for the dry matter determination. The triturated material was conducted to the laboratory for evaluation of the macronutrients on the vegetable tissue and these results were used on the quantification of the nutrients extraction by the forage. At the end of the experiment, samples of soil on the depth of 0-20 and 20-40 cm were still collected with assistance of an auger hole, to evaluate the effect of the treatments application upon the chemical attributes of the soil on the different depths. The experimental results showed that, according to forage production, Mombaça grass showed to be responsive to nitrogenous fertilization, and its answer in dry matter production and number of tillers, for the same nitrogen dose, depends on the used source. The best results for dry matter production and number of tillers were obtained with the use of calcium nitrate. It was observed with the vegetable tissue analysis, that the nitrogen application promoted an increase on the macronutrients extraction by mombaça grass, due to the higher forage production. Besides, the increase on the calcium proportion in the soil, due to the application of elevated calcium nitrate doses, resulted on the decrease of absorption and extraction of magnesium. For the soil chemical attributes, it was observed elevated acidification potential with the use of ammonium sulfate. The reduction provoked on the soil pH resulted in alterations on the levels of changeable aluminum, potential acidity and on phosphorus availability. Besides, elevated nitrogen doses as ammonium sulphate and calcium nitrate, promoted basis lixiviation, especially of potassium for the 20-40 cm layer Panicum maximum, nitrogenous fertilizers, dry matter, soil acidity, macronutrient absorption / As pastagens representam a base da alimentação dos bovinos no Brasil, que em sua maioria, são manejados em pastagens extensivas. Porém, limitações nutricionais, em especial do nitrogênio, contribuem para a baixa produção de forragem nas áreas manejadas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de fontes e doses de nitrogênio nos atributos químicos do solo, no desenvolvimento e extração de nutrientes do capim-mombaça. O experimento foi desenvolvido entre outubro de 2011 e abril de 2012, no Instituto Federal do Espírito Santo campus Santa Teresa. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com três repetições, em esquema fatorial 3 x 6, sendo três fertilizantes nitrogenados (ureia, sulfato de amônio e nitrato de cálcio) e seis doses de nitrogênio (0, 120, 240, 360, 480 e 600 kg ha-1), aplicados durante o período experimental, totalizando 54 unidades experimentais. As doses de nitrogênio foram divididas em sete aplicações, sendo os tratamentos aplicados a cada 28 dias, sempre após o corte da forrageira, totalizando sete cortes durante o período experimental de 196 dias. Em cada corte, a planta forrageira foi coletada com auxílio de um quadrado de ferro de 50 x 50 cm e cortada com tesoura de aço. O material coletado em cada parcela foi levado à estufa com circulação de ar, para determinação da matéria préseca. Após a secagem, as amostras foram moídas para determinação da matéria seca. O material moído foi encaminhado para o laboratório para avaliação dos teores dos macronutrientes no tecido vegetal e esses resultados foram utilizados na quantificação da extração de nutrientes pela forrageira. Ao final do experimento, foram coletadas com o auxílio de um trado, amostras de solo nas profundidades de 0-20 e 20-40 cm, para avaliar o efeito da aplicação dos tratamentos sobre os atributos químicos do solo nas diferentes profundidades. Os resultados experimentais mostraram que, em relação à produção de forragem, o capimmombaça mostrou-se responsivo a adubação nitrogenada, sendo sua resposta em produção de matéria seca e número de perfilhos, para uma mesma dose de nitrogênio, dependente da fonte utilizada. Os melhores resultados para produção de matéria seca e número de perfilhos foram obtidos com o uso do nitrato de cálcio. Observou-se com a análise do tecido vegetal, que a aplicação de nitrogênio promoveu aumento da extração dos macronutrientes pelo capim-mombaça, devido à maior produção de forragem. Além disso, o aumento dos teores de cálcio no solo, devido à aplicação de elevadas doses de nitrato de cálcio, resultou na diminuição da absorção e extração de magnésio. Para os atributos químicos do solo, observou-se elevado potencial de acidificação com o uso do sulfato de amônio. A redução provocada no pH do solo resultou em alterações nos teores de alumínio trocável, acidez potencial e na disponibilidade de fósforo. Além disso, elevadas doses de nitrogênio na forma de sulfato de amônio e nitrato de cálcio, promoveram a lixiviação de bases, especialmente do potássio, para a camada de 20-40 cm

Submitted by Elizabete Silva (elizabete.silva@ufes.br) on 2014-12-11T18:43:23Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Dissertacao.Frederico Lopes.pdf: 851627 bytes, checksum: 95f7ad72fb88861c1a44c9092291c12d (MD5) / Approved for entry into archive by Elizabete Silva (elizabete.silva@ufes.br) on 2014-12-16T19:19:36Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Dissertacao.Frederico Lopes.pdf: 851627 bytes, checksum: 95f7ad72fb88861c1a44c9092291c12d (MD5) / Made available in DSpace on 2014-12-16T19:19:36Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Dissertacao.Frederico Lopes.pdf: 851627 bytes, checksum: 95f7ad72fb88861c1a44c9092291c12d (MD5) Previous issue date: 2013 / A cultura do cafeeiro sempre ocupou lugar de destaque na economia do país, dada sua importância na área econômica e social, buscando cada vez mais, um mercado diferenciado, com novas tecnologias para a melhoria da qualidade da bebida. A atividade de lavagem e despolpa de frutos do cafeeiro, necessária para a redução do custo de secagem e a melhoria da qualidade de bebida, é geradora de grandes volumes de resíduos sólidos e líquidos, ricos em material orgânico e inorgânico. A água residuária da atividade de beneficiamento do café (ARC) é gerada anualmente em grande volume no Espírito Santo, e aliado aos nutrientes existentes nesse efluente indica a sua viabilidade de reaproveitamento na fertirrigação de culturas agrícolas. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito de diferentes doses de água residuária de café no crescimento, na absorção e interação entre nutrientes e no estado nutricional do milho. Para tanto, foi conduzido um experimento em casa de vegetação utilizando-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, onde foram aplicadas 7 doses de ARC, com 3 repetições, em unidades experimentais constituídas por vasos com 2 dm³ de solo. As doses foram equivalentes a 0,00, 15,17, 30,35, 45,52, 60,70, 75,87 e 91,05 litros de ARC por m² de solo. Realizou-se a semeadura de cinco sementes de milho híbrido BR 206 por vaso e cinco dias após a germinação das plantas foi feito o desbaste, mantendo-se três plantas por vaso. Aos trinta dias após a germinação determinou-se o diâmetro do caule (DC), área foliar (AF), matéria seca da parte aérea (MSPA), matéria seca do sistema radicular (MSR), relação parte aérea/raiz (MSPA/MSR), razão massa radicular (matéria seca raiz/matéria seca total) e razão área foliar (área foliar/matéria seca total). Na parte aérea das plantas foi determinado os teores dos macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg e S). Os dados foram submetidos a análise de variância e as variáveis em função das doses de ARC submetidas a análise de regressão. Para as variáveis dependentes foi calculado o coeficiente de correlação linear de Pearson. A ARC serviu como fonte de nutrientes para as plantas de milho, aumentou o rendimento da maioria das variáveis de crescimento e os teores de N, K e S. Porém diminuiu o teor de Ca, Mg e P da parte aérea das plantas além de indicar que altas doses promovem desbalanceamento na relação entre nutrientes. / The coffee production always held a prominent place in the national economy, due to its importance in the economic and social community, looking for a distinct market with new technologies to improve the beverage quality. The activities of washing and pulping coffee, necessary to reduce drying costs and improve the quality of beverage, generates a large amount of solid and liquid waste which has a notable rates of organic and inorganic material. The residual water from processing coffee activity (RWC) has been generated every year in a large volume in Espírito Santo and the presence of nutrients indicates the viability to its reuse in fertigation of crops. The aim of this study was to evaluate the effect of different doses of residual water of coffee on growth, absorption, interaction of nutrients and the nutritional condition of corn (Zea mays L.). In this context, the experiment was conduct in a greenhouse applying the completely randomized design, where seven RWC doses were applied with three repetitions in experimental unities composed by vases with 2 dm³ of soil. The dosages had the following concentrations: 0.00, 15.17, 30.35, 45.52, 60.70, 75.87 and 91.05 liters of ARC per m² of soil. The seeding were performed using five seeds of BR 206 hybrid corn per vase and after five days were made the thinning, maintaining only three plants per vase. On the 30th day after germination, the following measurements were determined: stem diameter (SD), leaf area (LA), shoot dry matter (SDM), root dry matter (RDM), shoot/root ratio (SDM/RDM), root mass ratio (root dry weight / total dry matter) and leaf area ratio (leaf area / total dry matter). Aerial part of plants was used to established the levels of macronutrients (N, P, K, Ca, Mg and S). The data were subjected to analysis of variance and the doses of RWC were adjusted in regression models. For dependent variables was calculated the Pearson linear correlation coefficient. The application of ARC served as a fertilization input to corn crop, increasing most of the growth variables and N, K and S levels. However, it caused a decrease in shoot Ca, Mg and P levels, indicating that high dosages promote a disturb in nutrient relations.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:06Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-09-23Bitstream added on 2014-06-13T18:42:58Z : No. of bitstreams: 1 oliveira_sr_dr_araiq.pdf: 2879483 bytes, checksum: ecdc8025d760cbf632e8f1d1e0fb49b2 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / A diagnose foliar é uma ferramenta para avaliar o estado nutricional das plantas, corrigir deficiências ou excessos de nutrientes, otimizar a produção e avaliar os requerimentos de fertilizantes. Desenvolver novas metodologias analíticas para determinações multielementares de macro (Ca, K, Mg, P e S) e micronutrientes (B, Cu, Fe, Mn, Mo e Zn) em folhas de cana-de-açúcar e de laranjeira por espectrometria de absorção atômica com fonte contínua e de alta resolução (HR-CS FAAS) foi o objetivo deste trabalho. A determinação multielementar de Cu, Fe, Mn, Zn, Ca, Mg e K em folhas de cana-de-açúcar por HR-CS FAAS foi feita após digestão das folhas em forno de micro-ondas. Usando linhas atômicas principais para Cu (324,754 nm), Fe (248,327 nm), Mn (279,482 nm) e Zn (213,857 nm), linhas secundárias para Ca (239,856 nm) e K (404,414 nm) e linha adjacente (202,588 nm) a linha secundária (202,582 nm) para Mg, curvas analiticas nos intervalos 0,1–0,5 mg L−1 Cu, 0,5–4,0 mg L−1 Fe, 0,5–4,0 mg L−1 Mn, 0,2–1,0 mg L−1 Zn, 10,0–100,0 mg L−1 Ca, 5,0–40,0 mg L−1 Mg e 50,0–250,0 mg L−1 K foram obtidas. A interferência espectral causada pela molécula de NO na linha principal do Zn (213,857 nm) foi removida com correção pelo algoritmo dos mínimos quadrados (LSBC). Exatidão e precisão foram avaliadas pela análise de 5 materiais de referência certificados e os resultados foram concordantes ao nível de 95% de confiança. Folhas de cana-de-açúcar foram analisadas e os resultados foram próximos dos obtidos por LS FAAS. As recuperações variaram de 84-114% para todos os analitos. Os limites de detecção foram 0,6 mg L-1 Ca, 0,4 mg L-1 Mg, 0,4 mg L-1 K, 7,7 μg L-1 Cu, 7,7 μg L-1 Fe, 1,5 μg L-1 Mn e 5,9 μg L-1 Zn. Um preparo de amostras alternativo foi proposto para determinar B, Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Mo, P, S e Zn por HR-CS FAAS... / Foliar diagnosis is a tool for evaluating nutritional state of plants, correcting nutrient deficiencies or excesses, optimizing crop production and evaluating fertilizer requirements. The goal of this work was to develop new methodologies for multielement determination of macro (Ca, K, Mg, P and S) and micronutrients (B, Cu, Fe, Mn, Mo, and Zn) in sugarcane and orange leaves by high resolution continuum source atomic absorption spectrometry (HR-CS FAAS). The multielement determination of Cu, Fe, Mn, Zn, Ca, Mg and K in sugarcane leaves by HR-CS FAAS was carried out after microwave-assisted sample digestion. Using main lines for Cu (324.754 nm), Fe (248.327 nm), Mn (279.482 nm) and Zn (213.857 nm), secondary lines for Ca (239.856 nm) and K (404.414 nm), and side line (202.588 nm) at wing of secondary line (202.582 nm) for Mg, analytical curves in the 0.1–0.5 mg L−1 Cu, 0.5- 4.0 mg L−1 Fe, 0.5-4.0 mg L−1 Mn, 0.2-1.0 mg L−1 Zn, 10.0-100.0 mg L−1 Ca, 5.0-40.0 mg L−1 Mg e 50.0-250.0 mg L−1 K intervals were obtained. Spectral interference caused by NO molecule on the main line for Zn (213.857 nm) was removed with least squares background correction (LSBC). Accuracy and precision were evaluated by analysis of 5 certified reference materials and the results were in agreement at 95% confidence level. Sugarcane leaves were analyzed and the results were close to those obtained by LS FAAS. Recoveries varied from 84 to 114% for all analytes. The limits of detection were 0.6 mg L-1 Ca, 0.4 mg L-1 Mg, 0.4 mg L-1 K, 7.7 μg L-1 Cu, 7.7 μg L-1 Fe, 1.5 μg L-1 Mn and 5.9 μg L-1 Zn. An alternative sample preparation was proposed for determining B, Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Mo, P, S and Zn by HR-CS FAAS. Sugarcane and orange leaves were submitted to dry ashing and solubilized in hydrochloric acid. This digest was divided in 3: one for B, P and S determination; other for Cu, Fe, Mn, Zn, Ca... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2016-06-02T20:34:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 5406.pdf: 2200314 bytes, checksum: 39c65fcd55b12692e29db422e3d36219 (MD5) Previous issue date: 2013-04-12 / Universidade Federal de Minas Gerais / The main aim of this work was to produce a candidate material for national reference material, the forage Brachiaria brizantha Stapf. cv. Marandu, containing known levels of contaminants (Cr, Pb, Cd, and As) and macro and micronutrients (Ca, P, Mg, K, Cu, Fe, Mn, Zn and Na). Brachiaria brizantha Stapf cv. Marandu was shown in 400 pots containing 25 kg of soil. The pots were kept in a greenhouse at Embrapa Southeast Livestock located in Sao Carlos, SP. A previous study was conducted in order to establish an appropriate concentration of contaminants that would not harm the dry matter production critically. In order to produce a reference material containing inorganic contaminants in its structure, the dose of 25 mmol/pots was chosen and added into 375 pots. The first harvest occurred after approximately 60 days of plant growth, and the second one after 120 days. Then, the samples were oven-dried at 45°C for 72 hours and grounded first in a cutting mill and then in an ultra-centrifugal mill to reduce particle size. It was produced 20 kg of dried and grounded material. After this, the homogenization and other processes were carried out, including packaging and gamma irradiation dosage in the range of 5-10 kGy to increase the shelf life. Other relevant studies were also undertaken, such as: particle size distribution, betweenbottles and within-bottle homogeneity evaluation, short and long term stability tests using ICP-MS techniques for As, Cd, Cr and Pb, and ICP OES for Ca, P, Mg, K, Cu, Fe, Mn , Zn and Na. Relative humidity and homogeneity between-bottles were also carried out using INAA. All tests presented results within the range of 95%, assuring homogeneity and stability of the candidate material for forage reference material. The consensus values for the 13 elements were determined by collaborative program. All these experiments were performed in accordance with the ISO Guides 30 to 35. / O objetivo do trabalho foi produzir material candidato a material de referencia nacional de forrageira Brachiaria brizantha Stapf. cv. Marandu, contendo teores conhecidos de contaminantes (Cr, Pb, Cd e As) e de macro e micronutrientes (Ca, P, Mg, K, Cu, Fe, Mn, Zn e Na). Foram montados 400 vasos com solo coletado da fracao 0-20 cm, o qual foi corrigido com calcario e N, P e K antes do plantio. Foi feito um estudo previo em 16 vasos, para a definicao de doses de contaminantes que nao prejudicasse de forma critica a producao de materia seca, sendo definida a dose de 25 mmol/vaso de Cr, Pb, Cd e As, adicionados na forma de sais, a cada um dos 375 vasos restantes. Apos aproximadamente 60 dias foi feito o primeiro corte da planta forrageira, sendo o segundo corte realizado apos 120 dias. Apos secagem em estufa a 45 oC e moagem em moinho de facas seguido de segunda moagem em moinho ultra-centrifugo, obteve-se aproximadamente 20 kg de material seco e moido. Apos essa etapa foi realizada a homogeneizacao em homogeneizador tipo Y, envase, irradiacao com raios gama na faixa de dosagem entre 5 e 10 kGy, visando ao aumento do tempo de prateleira e ao mesmo tempo a preservacao das caracteristicas originais da amostra. Em seguida realizou-se os estudos pertinentes, tais como: distribuicao de tamanho de particula, estudos de homogeneidade intra e inter-amostral e estudos de estabilidade a curto e longo prazo utilizando tecnicas de espectrometria de massa com plasma indutivamente acoplado (ICP-MS) para As, Cd, Cr e Pb e espectrometria de emissao optica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES) para Ca, P, Mg, K, Cu, Fe, Mn, Zn e Na. Foi feito tambem estudo de umidade relativa e realizado estudo da homogeneidade inter-amostral utilizando analise por ativacao neutronica instrumental (INAA). Os resultados apresentaram medias dentro do intervalo de confianca de 95%, assegurando homogeneidade e estabilidade do material candidato a material de referencia de forrageira. Os valores de consenso para os 13 elementos foram determinados por meio de ensaio colaborativo. Todos estes experimentos foram realizados em conformidade com as ISO Guias 30 a 35.

Made available in DSpace on 2016-06-02T20:34:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 5546.pdf: 45340017 bytes, checksum: 338fac2bbb6b66a101098ace885fa413 (MD5) Previous issue date: 2013-09-20 / Universidade Federal de Sao Carlos / It has been demonstrated that laser induced breakdown spectrometry (LIBS) can be used as an alternative method for the determination of macro (P, K, Ca, Mg) and micronutrients (B, Fe, Cu, Mn, Zn) in pellets of plant materials. However, information is required regarding the sample preparation for plant analysis by LIBS. In this work, methods involving cryogenic grinding and planetary ball milling were evaluated for leaves comminution before pellets preparation. The particle sizes were associated to chemical sample properties such as fiber and cellulose contents, as well as to pellets porosity and density. The pellets were ablated at 30 different sites by applying 25 laser pulses per site (Nd:YAG@1064 nm, 5 ns, 10 Hz, 25 J cm-2). The plasma emission collected by lenses was directed through an optical fiber towards a high resolution Echelle spectrometer equipped with an ICCD. Delay time and integration time gate were fixed at 2.0 and 4.5 &#956;s, respectively. Experiments carried out with pellets of sugarcane, orange tree and soy leaves showed a significant effect of the plant species for choosing the most appropriate grinding conditions. By using ball milling with agate materials, 20 min grinding for orange tree and soy, and 60 min for sugarcane leaves led to particle size distributions generally lower than 75 &#956;m. Cryogenic grinding yielded similar particle size distributions after 10 min for orange tree, 20 min for soy and 30 min for sugarcane leaves. There was up to 50% emission signal enhancement on LIBS measurements for most elements by improving particle size distribution and consequently the pellet porosity. Calibration is still a challenging task when dealing with the direct analysis of solids. This is particularly true for LIBS, and laser ablation inductively coupled plasma optical xix emission spectrometry (LA-ICP OES) / mass spectrometry (LA-ICP-MS), when the calibrations are matrix-dependent and/or appropriate certified reference materials are generally not available. Looking at the analysis of plant materials in the form of pressed pellets by LIBS, a new method to overcome and/or minimize this difficulty is proposed by keeping the matrix constant in order to produce matrix-matched calibration pellets. To achieve this goal and to test this novel approach, ground sugar cane leaves were chosen and submitted to acid extractions for obtaining the corresponding blank or a material containing very low concentrations of the analytes. The resulting dried solid material was used either as a blank or a low concentration standard, and also homogeneously mixed with the original plant material at appropriate ratios as well. The corresponding pellets were used as calibration standards and ablated at 30 different sites by applying 25 laser pulses per site with a Q-switched Nd:YAG at 1064 nm. The plasma emission collected by lenses was directed through an optical fiber towards a spectrometer equipped with Echelle optics and intensified charge-coupled device. Delay time and integration time gate were fixed at 2.0 and 5.0 &#956;s, respectively. This calibration strategy was tested for the determination of Ca, Mg, K, P, Cu, Mn, and Zn by LIBS in pellets of 17 varieties of sugar cane leaves and good correlations were obtained with inductively coupled plasma optical emission spectrometry results in the corresponding acid digests. The proposed approach was also useful to estimate the limits of detection based on measurements of blanks, as recommended by IUPAC, or with the aid of a low concentration standard. The utility of LA-ICP OES for the determination of macro- (Ca, K, P and Mg) and micronutrients (B, Mn, Fe and Zn) in plant materials is reported, for the first time. Plant leaves of orange citrus, soy and sugar cane were ground in a cutting mill and further homogenized using a high-speed ball mill for between 5 to 120 min to investigate the effect of particle size diameter on the element signal emission intensities for the analytical method. The samples were pressed into pellets for 5 min at 0.3 ton cm-2 and ablated as 10 replicates by applying 500 laser pulses per replicate. Although particle size did decrease as total mill time increased, the difference in distribution did not have a significant statistical influence on the results. The best sensitivity and precision were observed by using a fluence of 9.0 J cm-2 for the LA-ICP OES at 10 Hz. The calibration strategy was based on the use of different certified reference materials prior to pelletizing and to create calibration curves, while Sc was generally used as an internal standard in the matrix to account for any differences in laser-material interactions. Typical precision and accuracy values were determined to be <6% and 8%. Limits of detection were determined to be ~ 14 mg kg-1 Ca, 94 mg kg-1 K, 5.0 mg kg-1 Mg, 10 mg kg-1 P, 0.2 mg kg-1 B, 0.8 mg kg-1 Fe, 2.0 mg kg-1 Mn and 0.1 mg kg-1 Zn, resulting in a method that is fit for the purpose of the analysis of macro- and micro nutrients in plant material. / Foi demonstrado que a espectrometria de emissão óptica com plasma induzido por laser (LIBS) pode ser utilizada como um método alternativo para a determinação de macro (P, K, Ca e Mg) e micronutrientes (B, Fe, Cu, Mn e Zn) em pastilhas de materiais vegetais. Entretanto, é necessário obter informações sobre o preparo das amostras para as análises por LIBS. Neste trabalho, foram avaliados procedimentos de cominuição de folhas de plantas utilizando moagem criogênica ou moagem com bolas. Os tamanhos das partículas obtidos foram associados com algumas propriedades químicas das amostras como teores de fibras, celulose e lignina, bem como a densidade e porosidade das pastilhas. As pastilhas foram analisadas em 30 diferentes pontos de amostragem (crateras) aplicando-se 25 pulsos de laser acumulados por cratera (Nd:YAG@1064 nm, 5 ns, 10 Hz, 25 J cm-2). A emissão do plasma, coletada por lentes, foi direcionada através de uma fibra óptica para um espectrômetro Echelle de alta resolução equipado com detector ICCD. Os tempos de atraso e integração foram estabelecidos em 2,0 e 4,5 &#956;s, respectivamente. Os experimentos realizados em pastilhas de folhas de cana-de-açúcar, citros laranja e soja mostraram um efeito bastante significativo das condições do tempo de moagem para cada tipo de espécie de planta. Utilizando-se a moagem com bolas com recipientes de ágata, 20 min de moagem para folhas de citros e soja e, 60 min de moagem para folhas de cana-de-açúcar, permitiram obter distribuição do tamanho das partículas inferior a 75 &#956;m. A moagem criogênica permitiu obter semelhante distribuição do tamanho das partículas após 10 min em folhas de citros, 20 min em folhas de soja e 30 min em folhas de cana-de-açúcar. Observou-se melhora de até 50 % nas intensidades dos sinais de emissão para a xvi maioria dos elementos quando a distribuição do tamanho das partículas foi melhorada e, consequentemente, a porosidade das pastilhas. Entretanto, a calibração é, ainda, um dos principais desafios em análise direta de sólidos. Isto é particularmente verdadeiro para LIBS, bem como para a espectrometria de emissão óptica com plasma acoplado indutivamente após ablação com laser (LA-ICP OES) e espectrometria de massas com plasma acoplado indutivamente após ablação com laser (LA-ICP-MS), quando a calibração é depende da matriz e / ou materiais de referência certificados não são disponíveis. Dessa forma, foi desenvolvida uma nova estratégia de calibração para a análise de pastilhas de materiais vegetais por LIBS, baseando-se na compatibilidade da matriz. Amostras de folhas de cana-de-açúcar cominuídas foram submetidas a um procedimento de extração ácida visando obter um branco desse material vegetal, ou obter um material contendo baixas concentrações dos analitos. O material extraído resultante foi então, usado com branco ou como padrão contendo baixa concentração de analitos e, também foi misturado e homogeneizado com o material original em diferentes proporções. As pastilhas correspondentes foram analisadas em 30 diferentes pontos de amostragem (crateras) aplicando-se 25 pulsos de laser acumulados por cratera (Nd:YAG@1064 nm, 5 ns, 10 Hz, 25 J cm-2). A emissão do plasma, coletada por lentes, foi direcionada através de uma fibra óptica para um espectrômetro Echelle de alta resolução equipado com detector ICCD. Os tempos de atraso e integração foram estabelecidos em 2,0 e 5,0 &#956;s, respectivamente. A estratégia de calibração foi investigada para a determinação de Ca, P, K, Mg, Cu, Mn e Zn por LIBS em pastilhas de 17 variedades de cana-de-açúcar e boa correlação foi obtida com os resultados de ICP OES nos correspondentes digeridos ácidos. Com esta nova proposta foi possível estimar os limites de detecção utilizando as medidas do branco, de acordo com as recomendações da IUPAC, ou usando baixas concentrações do padrão. Em um último estudo, a utilidade de LA-ICP OES para a determinação de macro (Ca, K, P, e Mg) e micronutrientes (B, Mn, Fe e Zn) em folhas de plantas foi reportada pela primeira vez. Folhas de cana-de-açúcar, citros laranja e soja foram previamente moídas em moinho com facas e posteriormente cominuídas em moinho vibratório com bolas com tempos variando de 5 a 120 min para investigar o efeito dos tamanhos de partículas nas intensidades dos sinais de emissão de LA-ICP OES. As amostras foram pressionadas na forma de pastilhas por 5 min, aplicando-se 0,3 ton cm-2 e abladas em 10 replicatas aplicando-se 500 pulsos do laser por replicata. Utilizou-se um sistema de ablação com laser comercial composto por um laser de Nd:YAG a 266 nm (pulsos de 6 ns, 10 Hz). Todos os experimentos foram realizados com 9 J cm-2 (3,0 mJ/pulso e diâmetro de focalização de 200 &#956;m). Escândio foi avaliado como padrão interno. Em geral, não foram observadas diferenças significativas nos sinais de emissão quando as pastilhas foram preparadas após 5 min de cominuição. Em pastilhas preparadas a partir de materiais cominuídos com piores distribuições de tamanho das partículas, como em folhas de cana-deaçúcar, o uso de Sc como padrão interno mostrou-se apropriado para corrigir as diferenças nas intensidades de emissão causadas por diferenças entre as massas abladas nas diferentes pastilhas dos materiais analisados. A estratégia de calibração foi baseada no uso de diferentes materiais de referência certificado. Os limites de detecção obtidos foram ~ 14 mg kg-1 Ca, 94 mg kg-1 K, 5,0 mg kg-1 Mg, 10 mg kg-1 P, 0,2 mg kg-1 B, 0,8 mg kg-1 Fe, 2,0 mg kg-1 Mn e 0,1 mg kg-1 Zn.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:38Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-09-29Bitstream added on 2014-06-13T20:45:33Z : No. of bitstreams: 1 barretto_vcm_dr_jabo.pdf: 364350 bytes, checksum: f015dad17989bbca79656ebee759afb5 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Foram conduzidos experimentos em casa de vegetação e em condições de campo, com os seguintes objetivos: a) avaliar o efeito de doses de composto de resíduos de indústria de celulose e papel na fertilidade do solo, no desenvolvimento, na produção de matéria seca e na concentração e acúmulo de nutrientes nas folhas de um clone de Eucalyptus grandis x E. urophylla; b) avaliar os efeitos da aplicação em diferentes épocas de dois resíduos da indústria de celulose e papel (lodo ativado e não decomposto e dregs + grits), no desenvolvimento das árvores, produção de madeira e acúmulo de nutrientes nas folhas de um clone de Eucalyptus grandis x E. urophylla. As principais conclusões foram: a) A aplicação de composto de resíduos de indústria de celulose e papel (CRICP) propiciou ganhos em altura aos 60 dias após o plantio em colunas de PVC, em diâmetro do coleto e em produção de biomassa das plantas de eucalipto aos 120 dias. O CRICP resultou em aumento no valor de pH e nos teores de Ca e Mg do solo. Também elevou os teores de P, K e Na no solo. A concentração nas folhas e o acúmulo de P, K, Ca e S aumentaram com a aplicação do composto; b) Os resíduos da fábrica de celulose e papel são eficientes corretivos da acidez do solo. A aplicação de 8 t ha-1 de dregs + grits no plantio proporcionou maior crescimento em diâmetro e produção de madeira de eucalipto do que a aplicação de 15 t ha-1 de lodo ativado não decomposto. Essa dose e elevou os teores de Ca e Mg e a porcentagem de saturação por bases de Latossolo Vermelho distrófico para valores adequados para uma produtividade de madeira de 40 m3 ha-1 ano-1, aos 6,5 anos, quando aplicados no plantio ou três meses após o mesmo. / Experiments in greenhouse and field were carried out with the objectives: a) to evaluate the effect of industrial residues from pulp and paper mill compost rates on soil fertility, on development, on dry matter production and nutrient contents and accumulation in the leaves of Eucalyptus grandis x E. urophylla clone; b) to evaluate the application effects in different times of two industrial residues from pulp and paper mill (cellulose sludge and dregs + grits) on tree development, wood production and nutrient accumulation in the leaves of Eucalyptus grandis x E. urophylla clone. The main conclusions were: a) the industrial residues from pulp and paper mill compost (IRPPMC) application promoted increases on height at 60 days after planting, on stem diameter and on biomass production of eucalypt plants at 120 days. The IRPPMC increase the pH value and Ca and Mg soil content. The P, K, and Na soil content also increased. The P, K, Ca e S contents and accumulation in the leaves were increased with compost application; b) industrial residues from pulp and paper mill are efficient in the liming of soil acidity. The application of 8 Mg ha-1 of dregs + grits promoted major growth on diameter and on wood production of eucalypt that 15 Mg ha-1 of activated sludge in combination with chemical fertilizer application. This dose increased Ca and Mg and the base saturation of Red Latosol (Oxisol) to adequate values to reached 40 m3 ha-1 ano-1 wood productivity, at 6,5 years, when application was in the plantation or three months later.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:35:06Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-06-24Bitstream added on 2014-06-13T19:05:16Z : No. of bitstreams: 1 botero_wg_dr_araiq.pdf: 2206480 bytes, checksum: e26e4fee9dca5328caa099a161e26ace (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Este trabalho teve como objetivo principal estudar as interações entre as substâncias húmicas, nutrientes e contaminantes, com a análise sobre os efeitos da extração nesse processo. Na primeira parte do trabalho foi otimizado o procedimento para extração em fluxo contínuo de substâncias húmicas de turfas, em diferentes extratores (NaOH, Na4P2O7 e KOH) nas concentrações 0,1 mol L-1 e 0,5 mol L-1. A montagem de uma planta piloto de extração em fluxo para fins comerciais. Após a extração em fluxo e purificação, verificou-se a influência do extrator nas características de complexação das substâncias húmicas por macro e micronutrientes. Os resultados desta etapa mostraram que o processo de extração em fluxo é eficiente, diminuindo o tempo na etapa de extração das substâncias húmicas. A planta piloto se mostrou eficiente para extração de substâncias húmicas em fluxo e os resultados da capacidade complexante mostraram que independentemente do extrator, as substâncias húmicas extraídas apresentaram maior afinidade por Ca e Mg, macronutrientes essenciais, e que uma maior complexação é favorecida quando se utiliza pirofosfato de sódio como extrator. Na segunda parte foi determinada a capacidade complexante das substâncias húmicas por micro e macronutrientes, e avaliou-se a competição dos sítios de complexação das substâncias húmicas pelos metais potencialmente tóxicos (alumínio e chumbo) nos solos e micro e macronutrientes. As substâncias húmicas apresentaram forte afinidade para Pb (II) e Al (III), formando complexos estáveis, liberando os nutrientes complexados. Embora as substâncias húmicas sejam utilizadas comercialmente como fertilizantes orgânicos, estudos sobre métodos de enriquecimento das SH, destinadas a evitar prejuízos, são altamente desejáveis dentro da perspectiva ambiental e econômica. Na terceira e ultima etapa do trabalho... / This work was aimed at studying the interactions between humic substances (HS), nutrients and contaminants, including by examining the effects of this extraction process. In the first part of the procedure was optimized for extraction in continuous flow of peat humic substances, using different extractants (NaOH, KOH and Na4P2O7) at concentrations of 0.1 mol L-1 and 0.5 mol L-1 and an assembly plant pilot extraction flow for commercial purposes. After extraction and purification in flow, there was the influence of extractant complexation characteristics of humic substances by macro-and micronutrients. The results of this phase showed that the extraction process flow is efficient, reducing the time step in the extraction of humic substances. The pilot plant was efficient for extraction of humic substances in flux and the results showed that the complexing capacity independent of the extractant used, the extracted HS have a high affinity for calcium and magnesium, essential nutrients, and that further complexation is favored when using sodium pyrophosphate as extractor. In the second part was determined by complexing ability of humic substances by micro and macronutrients, and evaluated the competition of binding sites of humic substances by potentially toxic metals (aluminum and lead) present in soils and micro and macronutrients. The humic substances have a strong affinity for Pb (II) and Al (III), forming stable complexes, releasing nutrients complexed. Although humic substances are used commercially as organic fertilizers, studies of methods for enrichment of SH, to prevent damage, are highly desirable from the perspective of environmental and economic. In the third and final stage of this work, it is studied interactions between humic substances (AHS), tropical river, and two endocrine disrupters (ED), using the system of tangential flow ultrafiltration membrane equipped with a pulp... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:35:17Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-12-18Bitstream added on 2014-06-13T21:07:44Z : No. of bitstreams: 1 cruz_fab_dr_ilha.pdf: 670214 bytes, checksum: 5c7581e0497a907ac7f8e44302dbb065 (MD5) / Apesar de o milho apresentar um elevado potencial produtivo, vários fatores influenciam sua produtividade. Assim, objetivou-se avaliar alguns dos componentes de produção e a produtividade da cultura em função da adubação nitrogenada via solo e da aplicação de fungicida, cobre e manganês via foliar na cultura do milho. Os experimentos, com quatro repetições, em blocos casualizados e arranjo fatorial 2x2x2x2 (dois níveis de N, fungicida, cobre e manganês), foi conduzido em Chapadão do Sul - MS, em solo de textura argilosa, nos anos 2007 e 2008. A altura de plantas no florescimento e o número de fileiras de grãos por espiga não foram influenciados pelos tratamentos em ambos os anos de estudo. Para a adubação nitrogenada, houve efeito significativo para os componentes de produção avaliados, sendo o diâmetro de colmo aumentado em 2008 e o diâmetro de espiga e a massa de 100 grãos aumentados em ambos os anos. As doses de nitrogênio aumentaram os teores foliares deste elemento em 2007 e não influenciaram a severidade de doenças em ambos os anos. O uso de fungicida aumentou os teores foliares de nitrogênio, diminuiu a severidade de doenças e aumentou a produtividade em 2007 e 2008, apesar da inexistência de correlação significativa entre severidade e produtividade. A pulverização com sulfato de cobre e sulfato de manganês não influenciou os teores foliares destes elementos, os componentes de produção, exceto para a aplicação de cobre associado ao manganês na ausência de fungicida e na dose de 40 kg ha-1 de N em 2008. Houve efeito depressivo no comprimento de espiga, sem, contudo afetar a produtividade da cultura do milho safrinha e, a aplicação de manganês que aumentou o diâmetro de espiga em 2008. A produtividade de grãos de milho foi incrementada pelo uso de fungicida em ambos os anos e pela adubação nitrogenada no ano de 2008 / Although corn has a high productive potential, several factors influence its productivity. Therefore, the aim was to evaluate some of the components of production and crop yield as a function of nitrogen in the soil and the fungicide, copper and manganese foliar application on corn. The experiment with four replications in randomized blocks and factorial 2x2x2x2 (two levels of N, fungicide, copper and manganese), was conducted in Chapadão do Sul - MS in clayey soil in the years 2007 and 2008. Plant height at flowering and the lines number per ear were not affected by treatments in both years of study. For nitrogen, there was a significant effect on yield components evaluated, and the stem diameter increased in 2008, ear diameter and the mass of one hundred grains increased in both years. The doses of nitrogen increased the leaf contents of this element in 2007 and did not influence disease severity in both years. The use of fungicide increased the concentration of leaf nitrogen, decreased the severity of disease and increased productivity in 2007 and 2008, despite the lack of significant correlation between severity and yield. Spraying with copper sulphate and manganese chelate did not influence the leaf content of these elements, as well a yield components, except for the application of copper associated with manganese in the absence of fungicide at 40 kg ha-1 N in 2008. There was a restrictive effect on ear length, but without affecting the yield of corn grown in no season, and the application of manganese increased the diameter of the ear in 2008. The grain yield of corn was increased by the use of fungicide in both years and fertilization in the year 2008

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:22Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-08-15Bitstream added on 2014-06-13T20:57:59Z : No. of bitstreams: 1 hada_fh_me_jabo.pdf: 456451 bytes, checksum: 872a572717a21550d72964f8a222f7fa (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O objetivo do trabalho foi averiguar quais seriam as possíveis alterações metabólicas e bioquímicas, principalmente relacionadas à capacidade antioxidante muscular, quando frangos de corte são submetidos a diferentes alterações nos macronutrientes e da adição do selênio na dieta, bem como o desempenho de frangos de corte ao serem submetidas ao estresse térmico de calor de forma aguda. Foram utilizados pintos de corte de um dia de idade, criados até o 7º dia com dieta comercial, no 8° dia as aves foram submetidas às dietas experimentais. A alteração realizada na proteína causou maior influência sobre o desempenho e nos cortes comerciais, quando comparados com as alterações no carboidrato e lipídeo. A adição de selênio influenciou positivamente a viabilidade criatória em aves arraçoadas com baixa proteína, porém não influenciou o rendimento de carcaça, peito, coxa+sobre-coxa. Estas alterações causam alterações metabólicas e bioquímicas nos frangos, sendo que o nível protéico causou grande impacto sobre os níveis de triglicérides e ácido úrico. Frangos submetidos a estresse por calor apresentaram alterações nas concentrações dos metabólitos plasmáticos, e na atividade da catalase em aves arraçoadas com diferentes alterações na dieta. A adição de selênio não influenciou os parâmetros sanguíneos dos 14 aos 42 dias de idade, porém houve influência no ácido úrico aos 28 dias, triglicérides, ácido úrico e CK aos 35 dias e para glicose aos 42 dias quando as aves foram submetidas a estresse por calor. Mas não houve efeito sobre a catalase, superóxido dismutase e glutationa peroxidase, mas observou-se influência sobre o TBARS. / The objective of the work was to check out which would be the possible metabolic and biochemical alterations, mainly those concerning the muscular anti-oxidant capacity as a broiler chicken is submitted to different changes in the nutrients, and the addition of selenium in the diet, as well as the performance of the broiler chicken being submitted to an acute heating stress. It was used broilers with one day of life, raised up to their seventh day with a conventional diet at the eight; the birds were submitted to experimental diets. The change brought about in protein impacted somewhat the performance and the commercial cuts, if compared with the alterations in the carbohydrate and lipids. The selenium addition influenced positively the breeding viability in birds feed with low protein, however the influences over the carcass yield, trunk and legs were not significant. This different changes gave rise to both metabolic and biochemical in broiler. The protein levels offered great impact on the levels of uric acid, triglycerides. Broilers submitted to stress due to heat presented alterations in the concentrations of the plasmatic metabolites, and also in the catalase in birds fed with different alterations in their diets. The addition of the selenium didn’t influence the sanguineous parameters from the 14th to the 42nd days of age. However, there was a change in the uric acid at the 28 days, triglycerides, uric acid and CK at the 35th days. As to the glucose, at the 42nd days as the birds were stressed by the heat. However did not alter the catalase enzymes, superóxide dismutase and glutationa peroxidase but an influence was held once the TBARS.