Este trabalho teve como objetivo estimar a evapotranspiração da cultura (ETc) do maracujazeiro amarelo em lisímetros de drenagem e o coeficiente de cultivo (Kc) durante a fase de desenvolvimento da mesma. O experimento foi conduzido na área experimental da Fazenda Areão pertencente à ESALQIUSP, em Piracicaba-SP. A determinação da ETc foi feita em 4 lisímetros de drenagem instalados no centro de uma área de 0,4 ha cultivada com maracujazeiro amarelo, com espaçamento de 3,5 m x 4,0 m. Os cálculos de Kc foram determinados a partir da ETc e da evapotranspiração de referência (ETo) estimada pelo método de Penmam-Monteith. No período entre 32 e 76 dias após o transplantio (DAT) foram verificados baixos valores de ETc (0,39 a 0,79 mm dia-1) devido provavelmente a ocorrência de baixas temperaturas e radiação solar. A partir dos 77 DAT os valores de evapotranspiração de cultura (ETc) foram sempre crescentes atingindo o valor máximo de 4,68 mm dia-1 no período compreendido entre os 182 e 196 DAT, início da floração e frutificação. A ETc do maracujazeiro foi proporcional ao crescimento da área foliar. Os valores médios de Kc variaram entre 0,38 e 1,10 para os períodos 21/05 a 04/06 e 02/11 a 16/11, respectivamente, cuja variação teve o mesmo comportamento da ETc. / The goal of this work was to estimate the culture evapotranspiration (ETc) of the yellow passion fruit in drainage lisymeters and the crop coefficient (Kc) during the development phase. The experiment was carried out at the Fazenda Areão – ESALQ/USP in Piracicaba, São Paulo state. For drainage lisymeters were installed in the, center of a 0.4 ha area for ETc determination. ETc and the reference evapotranspiration (ETo) estimated by the Penmam-Monteith utilized to find the Kc values. Lower values of ETc (0.39 a 0.79 mm day-1) were verified in the period among 32 and 76 day after planting (DAT) probably due to the occurrence of low temperatures and solar radiation. Starting in 77 DAT, the culture evapotranspiraton (ETc) increased and the maximum value was 4.68 mm day-1 in the period among 182 and 196 DAT, beginning of flowering and fruit emergence. The ETc of the passion fruit increased with the emission of leaves and growth of the leaf area. The medium Kc values ranged 0.38 and 1.10 from periods 05/21 through 06/04 and 11/02 through 11/16, respectively, and variation had the same ETc.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-02-10T13:32:29Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 435610 bytes, checksum: ac9a4d296ba2cc6b2681c594901e269d (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-10T13:32:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 435610 bytes, checksum: ac9a4d296ba2cc6b2681c594901e269d (MD5) Previous issue date: 2002-04-04 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O presente trabalho foi desenvolvido no período de primeiro de maio de 2001 a 15 de março de 2002, com os seguintes objetivos: determinar os efeitos de lâminas de irrigação, de doses de nitrogênio e de suas interações sobre a produtividade e os componentes de produção do maracujazeiro-amarelo na região da Zona da Mata mineira; estabelecer as funções de produção e as superfícies de resposta do maracujazeiro-amarelo em resposta a lâminas de irrigação e a doses de nitrogênio; e avaliar o potencial produtivo da cultura submetida a déficit hídrico ao longo do primeiro ano de produção. O experimento constituiu-se de 21 tratamentos e foi conduzido no delineamento em blocos casualizados, em esquema fatorial, com três repetições. Dezesseis tratamentos foram provenientes da combinação de quatro lâminas de irrigação de 50, 75, 100 e 125% da evapotranspiração de referência (ETo), combinadas com quatro doses de nitrogênio de 60, 80, 100 e 120 kg ha -1 ano -1 ; quatro tratamentos foram provenientes daqueles em que as plantas foram submetidas a déficit hídrico ao longo do primeiro ano de produção; e uma testemunha para irrigação. As irrigações foram efetuadas por meio de um sistema de irrigação por gotejamento, com dois gotejadores por planta, com vazão de 4,3 L h -1 , trabalhando com pressão de serviço de 15 mca. As doses de nitrogênio foram parceladas em 12 vezes e aplicadas a cada 21 dias; a adubação potássica foi parcelada em oito vezes e aplicada mensalmente; e a adubação fosfatada foi realizada de uma só vez. Os resultados revelaram que, nas condições em que o experimento foi realizado, não houve efeitos significativos de irrigação, de nitrogênio e da interação irrigação vs. nitrogênio sobre a produtividade e os componentes de produção do maracujazeiro-amarelo, impossibilitando, assim, o estabelecimento das funções de produção e das superfícies de resposta; e que as plantas submetidas ao déficit hídrico ao longo do primeiro ano de produção apresentaram potencial produtivo igual ao das plantas irrigadas com 100% da demanda hídrica da cultura nos dois anos de cultivo. / Yellow passion fruit culture in the Zona da Mata region, Minas Gerais State, Brazil, was investigated under the focus of determining irrigation depths, nitrogen doses and their interactions on productivity and production components. Furthermore, production functions and the response surfaces of the plant in response to irrigation depths and nitrogen doses were established and the culture’s production potential under water deficit throughout the first production year determined. 21 treatments in randomized blocks and a factorial layout with three replications made up the experimental design. The combination of four irrigation levels (50, 75, 100, and 125% of the referential evapotranspiration – ETo), combined with 4 nitrogen doses (60, 80, 100, and 120 ha –1 year –1 ) brought forth 16 treatments. Four other treatments were dedicated to the culture under water deficit during the first crop year, completed by one irrigation control treatment. Plants were irrigated by a drip irrigation system with two drips per plant (4.3 l h –1 ), under a pressure of 15 mca. Nitrogen doses were split in 12, applied every 21 days, while potassium was split in eight and applied monthly, and the phosphate fertilizer applied all at once. Results showed that, under the given experimental conditions, there was no significant effect of irrigation, of nitrogen, or of the interaction irrigation versus nitrogen on productivity and the production components of yellow passion fruit. It was therefore not possible to establish functions of yield or response surfaces. The plants under water deficit during the first crop year presented the same production potential as plants supplied with 100% of their water demand during both cultivation years. / Dissertação importada do Alexandria

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2017-03-16T16:11:56Z No. of bitstreams: 1 Erlen Keila Candido e Silva.pdf: 1040745 bytes, checksum: ff498b7594207b8fe0b9686268a394aa (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-16T16:11:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Erlen Keila Candido e Silva.pdf: 1040745 bytes, checksum: ff498b7594207b8fe0b9686268a394aa (MD5) Previous issue date: 2012-03-23 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Phytopathogenic fungi are responsible for significant losses in yellow passion fruit in the postharvest, among these the Lasiodiplodia theobromae that damages the fruit thus impairing its commercialization. The objectives for the development of this research were to evaluate the epidemiological parameters of lasiodiplodia rot in yellow passion fruit and the effect of plant extracts, inducing resistance and solid formulations of phosphite in controlling this disease. In the first article, beyond the study of the epidemiological parameters of inoculum concentration (102, 103, 104, 105, 106 and 107 conídia.mL-1), wetness (0, 12, 24, 36, 48 h) and temperature (20, 25, 30, 35 ° C) of three isolates of L. theobromae, enzymatic characterization was performed in 43 isolated solid substrates, where it was possible to detect halos of degradation showing the ability of this fungus has to produce hydrolytic enzymes amylase, cellulase, lipase and protease. In relation to epidemiological aspects, it was observed that the optimal conditions for the establishment of the disease consisted of high inoculum concentrations (106 and 107 conídia.mL-1), temperature around 30 ° C, and wetness period of 48 hours. In the second article evaluated the effect of alternative products to control the disease. For this, the fruits were treated with extracts of melon mentrasto, ginger, basil, cinnamon, yellow passion fruit peel, and potassium phosphite, calcium phosphite, and Ecolife Agro-Mos® in five concentrations. The fruits were treated by immersion in suspensions of the products for 10 minutes. Three hours after treatment, the fruits were inoculated with a suspension at a concentration of 106 conídios.mL-1. Despite all the products tested show fungitoxic properties, better results were obtained with potassium phosphite, Ecolife ® and melon mentrasto extract. The best doses obtained were tested in combination and found that calcium phosphite (5 mL) + extract of yellow passion fruit peel (80%), calcium phosphite (5 mL) + melon mentrasto extract (60% ) and Agro-Mos (300μl) + basil extract (80%) promoted smaller sizes of lesions. In the third article we evaluated the efficiency of different formulations of solid nature of phosphites in reducing decay. K, K+BMo, Ca, Ca+B, Cu, Zn, Mg e ultra ABS nas concentrações de 1, 2, 3, 4 e 5 g.L-1. Treatment and inoculation of fruits were carried out following the same methodology as the previous article. The results showed that solid formulations of potassium phosphite, FK+FBMo, FCa, FCa+FB, FZn e FMg demonstrated fungitoxic properties inhibiting the development of lesions. Physical-chemical properties of fruit showed that the treatments promoted changes to the content promoted ATT, SST and pH. / Fungos fitopatôgênicos são responsáveis por perdas significativas em maracujá amarelo na fase pós-colheita, dentre estes o Lasiodiplodia theobromae que provoca lesões nas frutas prejudicando conseqüentemente sua comercialização. Neste trabalho buscou-se realizar a caracterização de agressividade e enzimática de isolados de L. theobromae; avaliar a concentração de inóculo, o período de molhamento e a influência da temperatura sobre o desenvolvimento da podridão por lasiodiplodia; avaliar a eficiência de extratos vegetais brutos, fosfitos sólidos e indutores de resistência no controle da doença em maracujá amarelo; avaliar alterações nos fatores físico-químicos das frutas tratadas. No primeiro artigo, além do estudo dos parâmetros epidemiológicos de concentração de inóculo (102, 103, 104, 105, 106 e 107 conídios.mL-1), período de molhamento (0, 12, 24, 36, 48 h) e temperatura (20, 25, 30, 35ºC) de três isolados de L. theobromae, foi realizado a caracterização enzimática em substratos sólidos de 43 isolados, onde foi possível detectar halos de degradação mostrando a capacidade que este fungo tem de produzir as enzimas hidrolíticas amilase, celulase, lipase e protease. Em relação aos aspectos epidemiológicos, observou-se que as condições ótimas para o estabelecimento da doença consistiu em alta concentrações de inóculo (106 e 107 conídios.mL-1), temperatura em torno de 30°C e período de molhamento de 48 horas. A temperatura em torno de 20 °C inibe o desenvolvimento do fitopatógeno mantendo a integridade física dos frutos. No segundo artigo avaliou-se o efeito de produtos alternativos no controle da doença. Para isto, as frutas foram tratadas com extratos de melão-de-São-Caetano, gengibre, manjericão, canela, casca de maracujá amarelo, e de fosfito de potássio, fosfito de cálcio, Agro-Mós e Ecolife®, em cinco concentrações. As frutas foram tratadas através da imersão nas suspensões dos produtos durante 10 minutos. Três horas após tratamento, as frutas foram inoculadas com suspensão na concentração de 106 conídios.mL-1. Apesar de todos os produtos testados demonstrarem propriedades fungitóxicas, melhores resultados foram obtidos com fosfito de potássio e Ecolife®. As melhores doses obtidas foram testadas em combinação e verificou-se que fosfito de Cálcio (5mL) + extrato de casca de maracujá amarelo (60%), fosfito de Cálcio (5mL) + extrato de melão-de-São-Caetano (60%) e Agro-Mós (300μl) + extrato de manjericão (80%) promoveram menores tamanhos de lesões. Os teores de ATT foram alterados nos tratamentos individuais enquanto que quanto utilizados em combinação os teores de SST e ATT sofreram alterações. No terceiro artigo foi avaliada a eficiência de diferentes formulações de fosfitos de natureza sólida na redução da podridão. Os fosfitos utilizados foram K, K+BMo, Ca, Ca+B, Cu, Zn, Mg e ultra ABS nas concentrações de 1, 2, 3, 4 e 5 g.L-1. O tratamento e inoculação das frutas foram realizados seguindo a mesma metodologia do artigo anterior. Os resultados mostraram que as formulações sólidas dos fosfitos de potássio, FK, FK+BMo, FCa, FCaB e FZn demonstraram propriedades fungitóxicas inibindo o desenvolvimento das lesões. Análises físico-químicas das frutas realizadas demonstraram que os tratamentos promoveram alteração nos teores ATT, SST e pH.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-04-24T16:44:40Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 985124 bytes, checksum: 386efdfd03a5efe0fa93d66a6b34d3ed (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-24T16:44:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 985124 bytes, checksum: 386efdfd03a5efe0fa93d66a6b34d3ed (MD5) Previous issue date: 2003-04-15 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / O endurecimento dos frutos do maracujazeiro, causado pelo CABMV (Cowpea aphid-borne mosaic virus), é uma das principais doenças da cultura. O controle é difícil, e estratégias baseadas no controle do inseto vetor, em proteção cruzada e na resistência natural tem se mostrado ineficientes. Na busca de uma estratégia alternativa de controle foram produzidas plantas transgênicas de maracujá-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa) expressando um RNA não traduzível correspondente aos genes nib e cp de um isolado do CABMV de Minas Gerais (MG1). Uma linhagem transgênica (TE5-10) se mostrou resistente ao isolado MG1 por meio de silenciamento gênico pós-transcricional, sendo porém suscetível a um isolado de Pernambuco (PE1). Este trabalho teve como objetivos estimar o potencial de fluxo gênico em maracujá- amarelo e estudar a herança da resistência na linhagem transgênica TE5-10. Para o estudo de fluxo gênico foi implantado um cultivo experimental de maracujazeiros com 2.640m 2 , consistindo em quatro linhas de 210 m espaçadas de três metros, com 23 plantas de maracujá-amarelo em cada linha. Na cabeceira das linhas foram plantados três genótipos distintos, e o restante das linhas foi constituído de clones de uma mesma planta de um quarto genótipo. Foram realizadas avaliações da porcentagem de fecundação natural (via inseto polinizador) ao longo das linhas e estudos de dispersão do pólen por meio do vento a partir de uma única planta. Os resultados indicam que o fluxo gênico via dispersão de pólen pelo vento não ocorre a distâncias superiores a 3 m. Já o fluxo gênico via inseto polinizador poderia ocorrer à distância máxima de 210 m avaliada no experimento, uma vez que frutos foram produzidos nas plantas localizadas a essa distância. Foi observada uma queda na porcentagem de fecundação natural ao longo das linhas, entretanto essa queda não foi significativa, nem foi possível ajustar um modelo (paramétrico ou não-paramétrico) aos dados. A grande desuniformidade no desenvolvimento das plantas e, conseqüentemente, na densidade floral ao longo das linhas, pode ter sido um fator complicador. Para o estudo da herança da resistência foram realizados cruzamentos entre a linhagem transgênica resistente TE5-10, uma linhagem transgênica suscetível (T2-5) e uma planta não- transformada. Além disso, foram realizadas autofecundações da linhagem TE5-10 com o objetivo de obter plantas com o transgene em homozigose. Foram obtidos frutos de todos os cruzamentos, e suas sementes foram extraídas. A análise da resistência nas plantas provenientes dessas sementes encontra-se em andamento. / Passionfruit woodiness, caused by Cowpea aphid-borne mosaic virus (CABMV), is one of the most important diseases of the crop. Management is difficult, and strategies based on vector control, cross-protection and natural resistant have not been successful in keeping the disease under control. As an alternative control strategy, transgenic yellow passionflower plants (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.) expressing a non- translatable RNA corresponding to the nib and cp genes of a CABMV from Minas Gerais state (MG1) were produced. One transgenic line (TE5-10) was resistant to the MG1 isolate by posttrancriptional gene silencing. However, this transgenic line was susceptible to an isolate from Pernambuco state (PE1). The objectives of this work were to estimate the potential of gene flow in yellow passionflower, and to study the inheritance of resistance to CABMV in the transgenic line TE5-10. For the gene flow study, an experimental plot with 2.640 m 2 was established, consisting of four rows of plants with 210 m each, 3 m apart. Each row consisted of 23 yellow passionflower plants, 10 m apart. At one end of each line, three distinct genotypes were planted, and the remaining of each line was planted with clones from the same plant of a fourth genotype. The percentage of natural insect-mediated pollination was measured along each line. A study of pollen dispersal from a single plant by wind was also carried out. Results indicate that gene flow mediated by wind dispersal of pollen does not take place at distances greater than 3 m. On the other hand, gene flow mediated by pollen dispersal by the pollinator insect could take place at the maximum measured distance of 210 m, since viable fruit were produced in the plants located at that distance. A decrease in the percentage of pollination along the lines was observed, however this trend was not statistically significant using either parametric or non-parametric models. The large variation observed in the development of each plant and, consequently, of flower density along the lines, might be an explanation for the variation observed in the data. To study resistance inheritance in the transgenic line TE5-10, crosses were carried out between this transgenic line, a susceptible transgenic line (T2-5) and a non-transformed plant. Also, a TE5-10 plant was self-pollinated in order to obtain transgene-homozygous F 2 plants. Viable fruit were obtained for all crosses, and their seed was extracted. Analysis of resistance in the F2 plants is in progress. / Dissertação importada do Alexandria

O Passiflora edulis Sims (maracujá-amarelo) pertence à família Passifloraceae que possui cerca de 16 gêneros e 600 espécies. O gênero Passiflora é considerado o mais representativo, com 135 espécies vegetais. O presente estudo teve como objetivo avaliar o perfil fitoquímico e a atividade antimicrobiana in vitro do extrato das sementes de Passiflora edulis Sims e desenvolver formulações farmacêuticas. Observou-se na triagem fitoquímica a presença de fenóis como flavonoides, taninos condensados e cumarinas além de saponinas e alcaloides. A quantificação de polifenóis totais e flavonoides foram realizadas totalizando 480 ± 4,833 (mgGA)/g e 12,4 ± 0,014 (mgQE)/g respectivamente. Foram identificadas nas análises de CCD o aparecimento sugestivo de óleo fixo na fração hexânica revelada com vapores de iodo e presença de compostos fenólicos nas frações diclorometano e acetato de etila utilizando fase móvel hexano e acetato de etila (Hex:AcOEt) quando revelada com FeCl3. As análises por LC-MSn forneceram os perfis de fragmentação do composto fenólico (CF) confirmando a existência de uma nova molécula orgânica Isoflavona. O extrato apresentou quinze vezes maior potencial antioxidante quando comparado ao padrão trolox (mg/g). Utilizou-se as técnicas de perfuração em ágar e macrodiluição com o extrato e as formulações farmacêuticas desenvolvidas: gel 5%, solução 1% e sabonete íntimo 5% com suas estabilidades verificadas por três dias, além da avaliação do controle de qualidade microbiológico. O extrato apresentou maior potencial de inibição contra bactérias Gram-positivas para o isolado clínico de Enterococcus faecalis (10,50 mm) e as formulações não manifestaram atividade pela técnica em ágar. As análises quantitativas confirmaram melhor potencial bactericida do extrato contra Enterococcus faecalis CBM (0,6 mg/mL) e o gel apresentou melhor atividade contra Corynebacterium diphtheriae ATCC 27010 CBM (0,017 mg/mL). A melhor ação do extrato foi contra o sorotipo EAEC 042 (11,33 mm) de todas as bactérias Gram-negativas estudas pela técnica em ágar. A resposta do extrato com melhor ação bactericida nas análises quantitativas foi contra Morganella morganii (0,6 mg/mL). Neste estudo as melhores respostas observadas foram contra os isolados clínicos de Candida albicans, Candida tropicalis e Candida glabrata, onde o extrato e as formulações apresentaram forte potencial antifúngico. Houve resistência de Candida parapsilosis sobre o extrato e as formulações farmacêuticas. E apenas a solução 1% não apresentou nenhuma atividade sobre os micro-organismos analisados pelas técnicas descritas. / Passiflora edulis Sims (Passion fruit) belongs to Passifloraceae family which has about 16 genera and 600 species. The Passiflora genus is considered the most representative, with 135 plant species. This study aimed to evaluate the phytochemical profile, and the in vitro antimicrobial activity of extract from the seed of Passiflora edulis Sims, and to develop pharmaceutical formulations. It was observed in phytochemical screening, the presence of phenols, such as flavonoids, condensed tannins, and coumarins, also saponins and alkaloids. Quantification of total polyphenols and flavonoids were held totaling 480 ± 4,833 (mgGA)/g e 12,4 ± 0,014 (mgQE)/g, respectively. It was found in the Thin Layer Chromatography Analysis, the suggestive appearance of fixed oil in hexane fraction revealed, with iodine vapor, and presence of phenolic compounds in the dichloromethane and ethyl acetate fractions by using the mobile phase of hexane and ethyl acetate (Hex:AcOEt) when revealed using FeCl3. The LC-MSn analysis provided the fragmentation profile of the phenolic compound (PC) confirming the existence of a new Isoflavone organic molecule. The extract showed potential antioxidant fifteen times greater when compared to standard trolox (mg/g). It was used diffusion in agar and microdilution techniques, with the extract and pharmaceutical formulations developed: 5% gel, 1% solution, and 5% intimate soap with its stability checked for three days, also with the evaluation of the microbiological quality control. The extract has shown greater inhibition potential on Gram-positive bacteria for the clinical isolate of Enterococcus faecalis (10.50 mm), and formulations have not shown activity by agar method. Quantitative analysis has confirmed better bactericidal potential of extract on Enterococcus faecalis MBC (0.6mg/mL), and the gel has shown better activity on Corynebacterium diphtheriae ATCC 27010 MBC (0.017mg/mL). The extract has shown better effect on 042 EAEC serotype (11.33 mm) of all Gram-negative bacteria studied by the technique in agar. The response of the extract with better bactericidal effect on quantitative analysis was on Morganella morganii (0.6mg/mL). In this study, the best responses were observed on clinical isolates of Candida albicans, Candida tropicalis and Candida glabrata, wherein the extract and the formulations showed strong antifungal potential. There was resistance from Candida parapsilosis on the extract, and the pharmaceutical formulations. Only 1% of the solution haven’t showed activity on the microorganisms analyzed by the techniques described.

Submitted by Mendes Eduardo (dasilva@ufba.br) on 2013-08-20T20:44:22Z No. of bitstreams: 1 Maria Cecília dissertação final c ficha catalográfica.pdf: 1998128 bytes, checksum: 105c3f384cab54bb0efdd9bdf5d06b9d (MD5) / Approved for entry into archive by Alda Lima da Silva(sivalda@ufba.br) on 2013-08-23T21:46:22Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Maria Cecília dissertação final c ficha catalográfica.pdf: 1998128 bytes, checksum: 105c3f384cab54bb0efdd9bdf5d06b9d (MD5) / Made available in DSpace on 2013-08-23T21:46:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maria Cecília dissertação final c ficha catalográfica.pdf: 1998128 bytes, checksum: 105c3f384cab54bb0efdd9bdf5d06b9d (MD5) / A análise da variabilidade genética dos genótipos de Passiflora edulis, cultivados na região de Juazeiro, nordeste do Brasil, revelou que as culturas têm uma base genética estreita. Essa grande similaridade encontrada nos campos de produção de maracujá amarelo, tanto de Maniçoba quanto de outras regiões do país, mostra que essa cultura pode estar em risco, pois o incremento da uniformidade dos genótipos sem que haja uma seleção pode aumentar o numero de indivíduos auto-incompatíveis prejudicando a produtividade dos cultivares. A formação de dois grandes grupos no dendrograma obtido deve-se a introdução de um novo genótipo na região, esse fato ocorreu, pois a produção local estava muito abaixo do esperado principalmente por causa da alta taxa de incidência de flores funcionalmente masculinas. O presente trabalho encontrou taxas que variaram de 6% até 66% de flores não curvadas, e os dois únicos locais que apresentaram uma taxa dentro da faixa considerada normal tinham alguma estratégia de seleção de sementes. Essa estratégia só se torna viável quando a polinização natural é suficiente. A inserção de novas culturas perenes (Manga, uva e coco) juntamente com a baixa produtividade do maracujá gerou um aumento da área utilizada pela agricultura na região, diminuiu a conservação das poucas áreas de sequeiro que ainda restavam dentro dos lotes Essa nova configuração de paisagem vem contribuindo para o comprometimento de diversos processos ecossistêmicos o que resulta em sérios problemas como, os surtos freqüentes de pragas e doenças agrícolas, alagamentos, empobrecimento dos solos e, principalmente, a limitação de polinizadores. / Salvador, Bahia

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2016-05-24T13:28:26Z No. of bitstreams: 1 Sandra Rodrigues da Silva.pdf: 2010525 bytes, checksum: 6d3b21507ed90cae2b2b621817937ecd (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-24T13:28:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Sandra Rodrigues da Silva.pdf: 2010525 bytes, checksum: 6d3b21507ed90cae2b2b621817937ecd (MD5) Previous issue date: 2016-02-12 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The agriculture expansion results in the suppression of areas of native vegetation, creating areas of native vegetation fragmented, affecting resource availability and isolating plant and animal populations in Brazil and the world's ecosystems. One result of such expansion is to reduce pollinator populations, which play an important functional role in natural ecosystems and managed, such as agricultural crops. The yellow passion fruit (Passiflora edulis f. Flavicarpa., Passifloraceae) cultivation target of this study, is an agricultural culture dependent on cross-pollination and large bees (Xylocopa spp.) For the production of fruit. These bees have solitary habit and nest in tree trunks, stressing the importance of conservation of native vegetation areas to maintain their populations. Several studies indicate that proximity of native vegetation areas favors pollination and production of agricultural crops, for serving as a suitable habitat for pollinators. However, little is known about it in relation to the yellow passion fruit. With the low frequency Xylocopa genre of bees has been observed in the areas of the yellow passion fruit cultivation, farmers need to replace the process of natural pollination by hand pollination, which can be made with pollen of the day or stored, resulting in high costs for production. The aim of this study was to determine whether there is influence of the distance of the native vegetation in relation to areas of cultivation of passion fruit on the pollination and production at different times of the year, and to investigate the effectiveness of different manual pollination methods in production. The study was conducted in the Irrigated Perimeter of Maniçoba in Juazeiro- BA in eight areas of passion fruit crops with different distances from a native area of caatinga type in the dry and wet seasons of 2014 and 2015. The frequency of visits , the number, morphology, weight, the amount of pulp and fruit brix areas were compared. For manual pollination experiment were tested cross-pollination methods directed to the pollen day and pollen stored for 24 hours at an average temperature of 4-6 ° C, using gloved fingers, fingers without gloves, body and natural bee pollination. Furthermore, the viability was verified in vitro pollen germination and pollen tube growth in the stigma. Data were analyzed using the Tukey test, chi-square, ANOVA and Pearson's correlation test. Our results indicate that the distance alone did not affect fruit production, but when we include the season in the analysis, there was influence both the frequency of pollinators as the quantity and quality of fruits formed. In the dry, the nearest crop areas of native vegetation receive more frequent visits and produce larger fruit and higher quality. This season there was greater frequency of pollinators, quantity and quality of the fruit compared with the rainy season, indicating a more profitable production period and lower cost of hand labor for the producer. As for the directed pollination methods, the control showed the best quality fruits and method using the body of the bee had a higher fruit set. Treatment gloved fingers had the worst fruit. The day of pollen showed higher viability when the anthers were stored separately from the rest of the flower, and in-vitro germination of pollen showed greater success when the flower was fully stored. The higher the lowest pollen storage time is viability. Flowers pollinated with pollen stored did not form fruits, conversely to that observed for those pollinated with pollen of the day. Our results show the importance of natural pollination by bees Xylocopa gender in passion fruit crops, and the relevance of native vegetation for production, especially in the dry. So the natural pollination method seems to provide a good fruit quality and reduce labor costs for producers of this crop. / A expansão de áreas agrícolas ocasiona supressão da vegetação nativa, fragmentação da paisagem, modificação da disponibilidade de recursos e isolamento das populações vegetais e animais em ecossistemas do Brasil e do mundo. Uma das consequências de tal expansão é a redução das populações de polinizadores, que desempenham um papel funcional importante nos ecossistemas naturais e manejados, tais como as culturas agrícolas. O maracujá-amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg., Passifloraceae) cultivo-alvo deste estudo, é uma cultura agrícola dependente de polinização cruzada e de abelhas de grande porte (Xylocopa spp.) para a produção de frutos. Essas abelhas possuem hábito solitário e nidificam em troncos de árvores, sendo importante a conservação de áreas de vegetação nativa para a manutenção de suas populações. Vários estudos indicam que a proximidade de áreas de vegetação nativa favorece a polinização e a produção de culturas agrícolas, por servirem de habitat adequado para polinizadores. No entanto, pouco se sabe a esse respeito em relação ao maracujá-amarelo. Com a baixa frequência de abelhas do gênero Xylocopa que tem sido observada nas áreas de cultivo do maracujá-amarelo, o produtor precisa substituir o processo de polinização natural pela polinização manual, que pode ser feita com pólen do dia ou armazenado, acarretando em altos custos para a produção. O objetivo deste estudo foi verificar se há influência da distância da vegetação nativa em relação a áreas de cultivo do maracujá-amarelo sobre a polinização e a produção em diferentes períodos do ano, bem como investigar a eficiência dos diferentes métodos de polinização manual na produção. O estudo foi desenvolvido no Perímetro Irrigado de Maniçoba, em Juazeiro- BA em oito áreas de cultivos de maracujá com diferentes distâncias em relação a uma área de vegetação nativa do tipo Caatinga, nas estações seca e chuvosa de 2014 e 2015. A frequência de visitas, o número, a morfometria, o peso, a quantidade de polpa e o brix dos frutos foram comparados entre áreas. Para o experimento de polinização manual foram testados métodos de polinização dirigida cruzada com pólen do dia e pólen armazenado por 24hs em temperatura média de 4-6°C, utilizando dedos com luvas, dedos sem luvas, corpo da abelha e polinização natural. Além disso, foi verificada a viabilidade, a germinação polínica in vitro e o crescimento do tubo polínico nos estigmas. Os dados foram analisados por meio do teste Tukey, Qui-quadrado, ANOVA e teste de correlação de Pearson. Nossos resultados indicam que a distância, isoladamente, não afetou a produção de frutos, mas quando incluímos a estação do ano na análise, houve influência tanto na freqüência dos polinizadores quanto na quantidade e qualidade dos frutos formados. Na seca, áreas de cultivos mais próximas da vegetação nativa recebem maior frequência de visitas e produzem frutos maiores e com maior qualidade. Nesta estação houve maiores frequência de polinizadores, quantidade e qualidade dos frutos quando comparada com o período chuvoso, indicando um período de produção mais rentável e com menor custo de mão-de-obra para o produtor. Quanto aos métodos de polinização dirigida, o controle apresentou frutos de melhor qualidade e o método utilizando o corpo da abelha apresentou uma maior taxa de frutificação. O tratamento dedos com luvas apresentaram os piores frutos. O pólen do dia apresentou maior viabilidade quando as anteras foram armazenadas separadamente do restante da flor, e a germinação in-vitro do pólen apresentou maior sucesso quando a flor foi armazenada integralmente. Quanto maior o tempo de armazenamento do pólen menor é sua viabilidade. Flores polinizadas com pólen armazenado não formaram frutos, inversamente ao observado para aquelas polinizadas com pólen do dia. Nossos resultados comprovam a importância da polinização natural realizada pelas abelhas do gênero Xylocopa nos cultivos de maracujá-amarelo, e a relevância da vegetação nativa para a produção, especialmente na seca. Portanto o método de polinização natural parece assegurar uma boa qualidade dos frutos e reduzir os custos de mão de obra para os produtores deste cultivo.

A despeito da importância comercial da cultura do maracujá-amarelo para o Brasil, estudos genéticos e de melhoramento são bastante escassos. Neste trabalho, foi conduzido um experimento visando construir mapas de ligação e mapear QTL para caracteres relacionados à produção e qualidade de frutos. Foi utilizada uma população composta por 160 indivíduos, proveniente do cruzamento de duas plantas dos acessos IAPAR-06 e IAPAR-123. Devido à alogamia da espécie, optou-se pela abordagem de mapeamento conhecida por "pseudocruzamento teste" para a construção de dois mapas de ligação, sendo um para cada genitor, utilizando marcadores moleculares do tipo AFLP, com segregação 1:1 e 3:1. No mapa do acesso IAPAR-06 foram obtidos 10 grupos de ligação, enquanto que no mapa do IAPAR-123, nove grupos foram obtidos. Os locos bi-parentais foram alocados como marcas acessórias nos mapas de ligação e serviram para o estabelecimento da homologia entre os grupos de ligação de cada genitor. Um total de oito grupos de ligação foi alinhado com base nesses locos. Em paralelo, procedeu-se a avaliação fenotípica de 100 indivíduos dessa mesma população, os quais foram avaliados em campo, na primeira safra de produção da cultura, para uma série de caracteres, quais sejam: velocidade de crescimento; produção total; número total de frutos; peso médio de frutos; comprimento e largura média de frutos; porcentagem de polpa; teor de sólidos solúveis totais; e formato médio de frutos. As análises genético-estatísticas dos dados fenotípicos indicaram que a população é amplamente variável para os caracteres avaliados, com exceção da velocidade de crescimento, apresentando coeficientes de herdabilidade entre médias que variaram de 52,6 a 83,0%. O mapeamento de QTL, utilizando o método de mapeamento por intervalo composto, identificou várias regiões associadas ao controle desses caracteres nos mapas individuais. Foram mapeados QTL para todos os caracteres que apresentaram variabilidade genética na população. A proporção da variação fenotípica explicada pelos QTL detectados variou de 4,6 até 21,8%. / Although the yellow passion-fruit plays an important commercial role in Brazil, breeding and genetics studies are insipient. The present study was conducted aiming the construction of linkage maps and mapping of QTL for traits related to yield and fruit quality. It was used a population, composed of 160 individuals, derived from a cross from two plants of the IAPAR-06 and IAPAR-123 accessions. Since this is an allogamous species, the pseudo testcross mapping strategy was used for the construction of two linkage maps, one for each parent, using AFLP markers segregating in 1:1 and 3:1 configuration. The IAPAR-06 map was composed of 10 linkage groups, while in IAPAR-123 map, nine linkage groups were obtained. The bi-parental loci were located as accessory markers and served to establish the homology between the groups of each parent. Eight linkage groups were aligned using these markers. For the phenotypic evaluation, 100 individuals were evaluated in the field, during the first harvest of the culture, for various traits, including: growth increment, total yield, total number of fruits, average fruit weight, average fruit length, average fruit width, percentage of pulp, soluble solids content and fruit shape. The results of the phenotypic data indicated that the population had a wide genetic variance for all the traits, with the exception of growth increment, presenting broad-sense heritability varying from 52.6% to 83.0%. The analysis of QTL, using the composite interval method, has mapped various regions associated with the traits evaluated in both maps. It was mapped QTL for all the traits that exhibited genetic variation. The proportion of the phenotypic variation explained by the QTL identified ranged from 4.6 to 21.8%.

O presente trabalho teve por objetivo avaliar a reação de oito variedades comerciais e dois acessos selvagens de maracujá amarelo (P.edulis Sims f. flavicarpa), quanto à resistência a Xanthomonas campestris pv. passiflorae e elaborar uma escala diagramática de sintomas para auxiliar na avaliação da severidade da mancha bacteriana. A escala foi desenvolvida a partir de 100 folhas com sintomas da doença. Desta amostra foram estabelecidos cinco níveis de severidade utilizados na escala (2%, 5%; 11%, 26% e 59%). A escala foi validada por sete avaliadores, que utilizaram 48 folhas com diferentes níveis de severidade. A validação da escala mostrou que os avaliadores apresentaram alta precisão nas suas avaliações, com coeficientes de determinação (R2) variando de 0,86 a 0,95. A maioria dos avaliadores apresentou uma leve tendência em superestimar a severidade da doença. A escala mostrou-se útil ao trabalho, permitindo avaliações com alta precisão e boa acurácia. Para avaliar a reação das dez populações (oito variedades comerciais e dois acessos selvagem) de maracujá amarelo em relação a X. O presente trabalho teve por objetivo avaliar a reação de oito variedades comerciais e dois acessos selvagens de maracujá amarelo (P.edulis Sims f. flavicarpa), quanto à resistência a Xanthomonas campestris pv. passiflorae e elaborar uma escala diagramática de sintomas para auxiliar na avaliação da severidade da mancha bacteriana. A escala foi desenvolvida a partir de 100 folhas com sintomas da doença. Desta amostra foram estabelecidos cinco níveis de severidade utilizados na escala (2%, 5%; 11%, 26% e 59%). A escala foi validada por sete avaliadores, que utilizaram 48 folhas com diferentes níveis de severidade. A validação da escala mostrou que os avaliadores apresentaram alta precisão nas suas avaliações, com coeficientes de determinação (R2) variando de 0,86 a 0,95. A maioria dos avaliadores apresentou uma leve tendência em superestimar a severidade da doença. A escala mostrou-se útil ao trabalho, permitindo avaliações com alta precisão e boa acurácia. Para avaliar a reação das dez populações (oito variedades comerciais e dois acessos selvagem) de maracujá amarelo em relação a X. campestris pv. passiflorae, dois experimentos foram conduzidos em casa de vegetação, o primeiro entre os meses de setembro a dezembro de 2002 e o segundo entre os meses de janeiro a março de 2003. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com nove tratamentos e quatro repetições em ambos os ensaios, sendo que as parcelas experimentais consistiram de 30 e 25 plantas de cada material, respectivamente, no primeiro e segundo experimentos. As avaliações de severidade da doença foram realizadas aos 7, 14 e 21 dias após inoculação, através da escala diagramática de sintomas elaborada neste trabalho. Com os dados das três avaliações, estimou-se a área abaixo da curva do progresso da doença (AACPD) para cada material estudado. Os resultados permitiram detectar diferentes níveis de resistência entre as populações avaliadas. Os materiais mais resistentes a X. campestris pv. passiflorae foram as variedades Sul Brasil e IAC- serie 270, enquanto que as variedades IAC-277, Maguary e Flora foram as mais suscetíveis. / This study aimed to evaluate the reaction of eight populations of commercial yellow passion fruit and two of wild passion fruit (P.edulis Sims f. flavicarpa) to Xanthomonas campestris pv. passiflorae and elaborate a diagrammatic scale of symptoms for the evaluation of the severity of the disease. This scale was developed based on 100 leaves with different levels of disease. Out of this sample, five levels of severity were depicted in the scale (2%, 5%, 11%, 26%, and 59%). The scale was used by seven evaluators to assess the symptoms of 48 leaves with different degrees of severity. The evaluators showed high precision judging by the high correlation coefficients (R2) which ranged from 0.86 to 0.95. Most evaluators showed a tendency to super-estimate the severity of the disease. Notwimstanding, the scale allowed precise and accurate evaluations. Two experiments were performed in the greenhouse to determine the level of resistance of ten populations (eight commercial and two wild) of yellow passion fruit to X. campestris pv passiflorae. The first trial was conducted between September and December 2002, and the second between January and March 2003. The experimental design consisted of random blocks, with nine treatments and four replicates in both experiments. The experimental plot consisted of 30 and 25 plants of each variety, respectively in the first and second trials. Disease severity was evaluated 7, 14, and 21 days after inoculation using the diagrammatic scale. With the data of the three evaluations, the area under the disease progress curve (AUDPC) for each material was estimated and used in the analysis of variance. The results detected different levels of resistance among populations. The most resistant materials were the varieties Sul Brasil and IAC- serie 270, while the varieties IAC-277, Maguary e Flora were the most susceptible.

As sementes de maracujá-amarelo perdem rapidamente o poder germinativo quando são arbitrariamente armazenadas; assim, buscando embasamento para a definição de alternativas tecnológicas voltadas à desaceleração da deterioração durante o armazenamento, o objetivo da pesquisa foi o de estudar, através de variações no teor de água das sementes e na temperatura do ambiente, o comportamento fisiológico de sementes de maracujazeiro. A experimentação, realizada entre julho de 2002 e agosto de 2003 no Laboratório de Análise de Sementes localizado na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz/ USP, foi conduzida com sementes de maracujá-amarelo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.) produzidas em Mogi Mirim/ SP a partir de polinização aleatória entre plantas da Série IAC 270. Após a retirada da mucilagem das sementes, foi determinado o grau de umidade inicial do lote e, paralelamente, obtida a amostra representante do tratamento com o maior teor de água estudado (31%); as sementes remanescentes foram submetidas à secagem, em estufa com circulação de ar a 30°C ± 3°C, para a obtenção dos demais tratamentos referentes aos teores de água desejados (27%, 21%, 17%, 11% e 7%). Posteriormente, os tratamentos, correspondentes aos diferentes graus de umidade, foram armazenados em câmaras com temperaturas controladas de 10°C, 15°C e 20°C. Antes do armazenamento, e após 35, 70, 105, 140, 175, 210, 245, 280, 315 e 350 dias, as sementes foram submetidas às avaliações da qualidade. De acordo com os resultados obtidos, a combinação do grau de umidade de 7% com a temperatura de 10°C supera as demais no favorecimento à manutenção do potencial fisiológico das sementes de Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg. / Yellow passion fruit seeds quickly lose the germination capacity when erratically stored; thus, seeding grounds to define technological alternatives to delay deterioration during storage, the goal of this research was to study the physiological behavior of passion fruit (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.) seeds through varied seed water content and environmental temperature. The experiment was conducted at the Seed Analysis Laboratory of the Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - USP, from July 2002 through August 2003, with yellow passion fruit seeds produced in Mogi Mirim/ SP, through random pollination among IAC 270 Series plants. Following seed mucilage removal, the initial moisture degree of the lot was determined and the representative sample of the treatment with the highest water content studied (31%) was obtained concurrently; the remaining seeds were dried in na air-circulating oven at 30°C ± 3°C to achieve other treatments regarding the intended water contents (27%, 21%, 17%, 11% and 7%). Further, the treatments - corresponding to different moisture levels - were stored in controlled-temperature chambers at 10°C, 15°C and 20°C. Previous to storage and 35, 70, 105, 140, 175, 210, 245, 280, 315 and 350 days later, the seeds were submited to quality assays. The results indicate that the combination between 7% moisture degree and 10°C temperature overcomes the remaining ones towards favoring the maintenance of the physiological potential of Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg. seeds.