Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2016-09-13T18:30:30Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 20151030 Dissertação Final Alcione.pdf: 4280380 bytes, checksum: b23fb29d4fb2573f1ab1cefb2b36019c (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-13T18:30:30Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 20151030 Dissertação Final Alcione.pdf: 4280380 bytes, checksum: b23fb29d4fb2573f1ab1cefb2b36019c (MD5) Previous issue date: 2015-09-04 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / O presente trabalho é resultado da necessidade de identificar o grau de utilização e demandas relacionadas à mecanização agrícola na produção de arroz irrigado nos assentamentos do núcleo operacional de São Gabriel. Os resultados foram obtidos através da consulta a banco de dados do Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária – Superintendência Regional do Rio Grande do Sul e entrevista as famílias de agricultores assentados, representantes de projetos de lavoura de arroz irrigado. Foram identificados diferentes tipos de manejo e sistemas de cultivo, sendo eles: manejo agroecológico com sistema pré-germinado; manejo agroecológico com sistema convencional; manejo não agroecológico com sistema convencional; e manejo não agroecológico com sistema de cultivo mínimo. Para cada tipo de manejo foram levantadas informações relacionadas a caracterização das famílias; máquinas e equipamentos utilizados; aspectos qualitativos; aspectos econômicos; e demandas relacionadas a mecanização agrícola. A determinação do índice de mecanização tecnicamente planejado foi através do levantamento das operações a executar; determinação das épocas de realização; estimativa do ritmo operacional; e estimativa do número de conjuntos mecanizados. Foi possível observar em todos os tipos de manejo e sistemas de produção de arroz irrigado, que a mecanização está presente em todas as atividades e que as máquinas equipamentos agrícolas possuem elevado tempo de uso, pois em média tratores com 25,3 anos de uso e colhedoras com 28,9 anos de uso. Também foi observado que o índice de mecanização utilizado pelos agricultores assentados esta 163% superior ao índice de mecanização tecnicamente planejado. Quanto às demandas relacionadas à mecanização, agricultores apontam para a necessidade de melhorias nos tratores agrícolas, projeto de colhedoras autopropelidas de menor porte e projetos e reprojetos de alguns implementos específicos. / This work aimed to identify the degree of use and demands related to agricultural mechanization in irrigated rice crops of St. Gabriel agrarian reform settlements. The results were obtained by consulting the database of the National Institute of Colonization and Agrarian Reform - Regional Superintendency of Rio Grande do Sul and by means of interviews with settled farmer families which were representatives of irrigated rice crop projects. Different types of management and farming systems were identified as agroecological management with pre-germinated system; agroecological management with conventional system; non-agroecological management with conventional system; and non-agroecological management with minimum cultivation. For each type of management, information was collected taking into account the characteristics of the families, the used machinery and equipment, and economical aspects and demands for agricultural mechanization. The determination of the technically planned mechanization index was obtained by a survey of operations to be implemented; determination of planting dates; estimated operatinal speed; and estimated number of mechanized sets. It was observed in all types of irrigated rice management production that mechanization was present in all activities but that agricultural machinery and equipment had high usage time. On average, tractors had 25.3 years of use and the harvesters had 28.9 years of use. It was also observed that the level of mechanization used by farmers is 163% higher than that of technically planned level of mechanization. As for the demands related to mechanization, farmers point to the necessity for improvements of agricultural tractors, auto propelled harvesters of smaller sizes and projects of some specific implements.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-01-06T16:36:06Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 6684614 bytes, checksum: ccbf9a214211a9eba5d810c7ffbe5dbe (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-06T16:36:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 6684614 bytes, checksum: ccbf9a214211a9eba5d810c7ffbe5dbe (MD5) Previous issue date: 2015-11-24 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / Os sistemas de preparo e manejo do solo determinam as condições físicas para o desenvolvimento e produtividade das culturas. Objetivou-se com este trabalho, avaliar o efeito do sistema de preparo em algumas propriedades físicas do solo e na cultura da soja. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com 5 tratamentos (arado de aivecas, arado de discos, grade aradora intermediária, escarificador e enxada rotativa) e 4 repetições. Foram avaliados: rugosidade superficial, camada mobilizada, cobertura vegetal, compactação, agregação do solo e desenvolvimento da cultura da soja. O arado de aivecas proporcionou maior modificação do índice de rugosidade superficial e maior capacidade de penetração e mobilização do solo. O arado de discos e a grade aradora intermediária aumentaram a resistência mecânica do solo à penetração na camada de 0,2 a 0,3 m de profundidade. Os arados de discos e aivecas ocasionam maior altura de planta em comparação ao escarificador. / Soil tillage and management affect soil physical conditions for plant growth and crop productivity. The objective of this work, relate the periodic tillage systems with certain physical properties of the soil and plant development. The experimental design was completely randomized with 5 treatments (moldboard plow, disk harrow, disk plow, chisel plow and rotary hoe) and 4 replications. Were evaluated: surface roughness, mobilized layer, soil cover, soil compaction, soil aggregation and soybean development. That the moldboard plow provided greater surface roughness modification ratio and greater penetration capability and soil cultivation. That the disk plow and disk harrow increased soil mechanical resistance to penetration in the layer from 0,2 at 0,3 m deep. Moldboard plow and disk harrow causes larger plant size compared with the chisel plow.

Orientador: Antonio Marsaioli Junior / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-03T16:21:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Vilalba_FabiodeAlbuquerque_M.pdf: 570013 bytes, checksum: 8f4e3f0349848d620390519a1dc8eee4 (MD5) Previous issue date: 2003 / Resumo: O cupuaçu (Theobroma grandiflorum) é uma fruta nativa da região amazônica Brasileira cujas sementes convenientemente fermentadas, secas e torradas podem ser utilizadas para a obtenção de um produto similar ao chocolate. Uma etapa deste processo deverá também envolver, portanto, a obtenção dos nibs (cotilédones fragmentados) das amêndoas secas, separando-o da casca e do gérmen, o que pode ser feito antes ou após a torração. Esta fase do processamento da amêndoa é, ainda, realizada manualmente, de modo totalmente artesanal e pouco eficiente. O objetivo deste trabalho consistiu em pesquisar uma forma alternativa de quebra da amêndoa seca sem torrar, realizada através de um beneficiador de cilindros, seguida da utilização de um jogo de peneiras para a separação das frações. Os fatores estudados no rendimento da obtenção dos nibs e na verificação de sua pureza (percentual de casca e gérmen) foram a umidade da amêndoa inteira e a velocidade diferencial do par de cilindros de borracha do beneficiador, sendo este último a diferença das velocidades tangenciais destes cilindros. Os valores estudados das umidades foram de 5, 6 e 7%. O fator velocidade diferencial foi estudado em duas faixas, a primeira com 2,10 , 2,66 e 3,23m/s e, a segunda, com 0,84 , 1,87 e 3,23m/s. Pelos resultados obtidos, foi verificado que a variável umidade apresenta a maior influência na quebra das amêndoas. O nível de umidade de 5% da amêndoa inteira apresentou os maiores rendimentos de obtenção de nibs. A velocidade diferencial não apresentou diferença significativa nos rendimentos. Em relação aos valores dos percentuais de casca e gérmen nos nibs, nenhuma variável em estudo apresentou influência significativa nos valores desta resposta, mesmo assim todos os resultados foram bastante satisfatórios. Os percentuais de casca e gérmen encontrados no material final (nibs) foram inferior a 1,75%. O rendimento deste processo alternativo está em torno de 90% de obtenção dos cotilédones encontrados em uma determinada massa de amêndoas. Concluindo, o processo proposto constitui uma alternativa mecanizada, tecnicamente válida e superior aos métodos artesanais, apresentando bom rendimento de recuperação dos nibs, com percentuais de casca e gérmen abaixo do tolerado / Abstract: Cupuassu (Theobroma grandiflorum) is a native fruit from the Brazilian Amazon region whose seeds suitably fermented, dried and roasted can be used to manufacture a product similar to chocolate. One phase of this process must also include, therefore, the extraction of nibs (scrapped cotyledons) from the dried kernels, separating it from the shells, what can be done before or after roasting. This part of processing the kernels is still done through manual operation, in an inefficient artisan way. This work aims at devising an alternative way of cracking the dried but not roasted kernels by using a roller crusher, followed by sieving for separating the fractions. The variables studied for determining the nibs acquisition yield as well the purity of such material (expressed as percentage of shell and embryo fragments) were the moisture of the whole kernel and the differential speed of the double rollers of the crusher, this last is the difference of the tangential speeds of those rollers. The studied values of the moisture were 5, 6 e 7%. The factor differential speed was studied in two bands, the first with 2.10 , 2.66 e 3.23m/s, the second with 0.84 , 1.87 e 3.23m/s. The results confirmed that the moisture of the whole kernel was the variable that most influenced the cracking of the kernels. The moisture level of 5% of the whole kernels showed greater yield obtainment of nibs. The variation of the differential speed did not present any significant difference at yield. With regard to the percentage values of shell and embryo found in nibs, the variables considered did not show any significant difference on the response parameter, although the results were very much satisfactory. The percentage of shell and embryo found in the final material (nibs) is below the 1.75%. The yield of this alternative process is 90% of the cotyledons acquisition from certain kernels mass. In conclusion, the proposed process sets up as a mechanized alternative, of technical value and superior to the artisan methods, showing good nibs acquirement yield, and percentage of shells and embryo below the tolerated. / Mestrado / Mestre em Engenharia de Alimentos

Orientador: Claudio Bianor Sverzut / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-19T13:58:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Santos_JoaoCarlosdos_M.pdf: 2202259 bytes, checksum: 545fe9ae3cba59e8f5bafe0b4d932e1d (MD5) Previous issue date: 1994 / Resumo: Este trabalho teve o objetivo de avaliar o desempenho de um escarificador, em função de dois tipos de ponteiras, uma tipo cinzel com ponta dupla(comercial) e outra alada(construída na UNICAMP), e três espaçamentos entre hastes. Foi utilizado um chassi porta ferramenta com 5 hastes escarificadoras, trabalhando à 20 cm de profundidade . Em relação aos fatores ponteira e espaçamento foram avaliados os efeitos dos parâmetros: velocidade média, força média de tração, resistência específica, potência média, energia média requerida, energia média requerida por volume de solo mobilizado, rugosidade superficial, distribuição de agregados(DMG), empolamento, área da seção mobilizada, área de elevação e incorporação de resíduos vegetais ao solo. O trabalho foi realizado no campo experimental do Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas da Universidade Estadual de Campinas, Campinas - SP. A ponteira alada teve desempenho igual à ponteira tipo cinzel, para os parâmetros: área de elevação, diâmetro médio geométrico, rugosidade superficial, incorporação de resíduos vegetais, empolamento, resistência específica e energia requerida por volume de solo mobilizado~e desempenho inferior para força média, potência média e energia média. Os espaçamentos E2(30,5 cm) e E3(35,5 cm) apresentaram menor resistência 'específica e menor requerimento de energia média por volume de solo mobilizado e ainda a menor incorporação de resíduos vegetais ao solo. Os espaçamentos E2(30,5 cm) e E3(35,5 cm) apresentaram menor esforço de tração e menor requerimento de energia. Não houve interação entre ponteira e espaçamento. De uma maneira geral conclui-se que a ponteira alada pode ser usada no preparo de solo, com vantagens / Abstract: This research was carried out at the Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas(CPQBA) of the Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), Campinas, São Paulo, Brazil. It was studied two types of tips, one chisel type with double point (commercial) and the other one winged (built at UNICAMP) and three different spaciment between rods. It was used a chassis with five scarifier rods. Conceming to the factors, tip and spacing were avaluated the effects of the parameters: average draft power, specific resistence, potency, energy required, energy required by mobilized soil, volume soil roughness index, aggregate distribution(DMG) and percentage of vegetal covering. The winged tip had the same performance as the chisel type tip for the following parameters: superficial roughness, incorporation of vegetal residue, specific resistence and energy required by volume of soil mobilized. The spacing E3(35,5 cm) and E2(30,5 cm) showed less specific resistence and less energy requirement by volume of soil and yet a greater percentage of soil vegetal covering. It was not found interaction between tip and rod spacing. On the overall, it was concluded that the winged tip can be used for soil prepair with advantages / Mestrado / Maquinas Agricolas / Mestre em Engenharia Agrícola

Orientador: Cheu-Shang Chang / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-19T14:33:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Vono_VitorHugoMagalhaes_M.pdf: 3817001 bytes, checksum: 959555d206a111092861188ff08da320 (MD5) Previous issue date: 1994 / Mestrado / Maquinas Agricolas / Mestre em Engenharia Agrícola

Orientador: Kléber Pereira Lanças / Banca: João Alberto Borges de Araujo / Banca: Paulo Roberto Arbex Silva / Resumo: A cana-de-açúcar (Saccharum sp.) é uma planta de origem asiática e vem sido difundida em diversas partes do território nacional. Devido a proibição da queima do canavial por problemas ambientais, a mecanização passa a ser uma atividade fundamental na colheita desta cultura. O corte basal dos colmos de cana-de-açúcar é uma prática primordial do processo da colheita de cana-de- açúcar, havendo uma necessidade de estudos mais abrangentes sobre os impactos negativos que ocorrem durante a colheita, tanto nas soqueiras como nas perdas invisíveis geradas durante o corte, ocasionando danos ao produto colhido e no rebroto da cultura, forçando a antecipação da renovação do canavial e aumentando os custos produtivos e a energia despendida na produção dessa cultura. Este trabalho teve como objetivo avaliar o corte basal da cana-de-açúcar em laboratório, alterando as características operacionais, tais como a velocidade de deslocamento durante a operação e o ângulo de ataque do corte de base, utilizando o DECCA (Dispositivo de Ensaio de Corte Basal da Cana-de-Açúcar), desenvolvido pela equipe do NEMPA (Núcleo de Ensaio de Máquinas e Pneus Agroflorestais) para utilização em laboratório, que reproduz a ação do cortador de base sobre os colmos da cultura. O menor valor encontrado correspondeu ao tratamento com 7 km h -1 com ângulo de 18º. Para a velocidade de 3 km h -1 apenas o ângulo de 12º apresentou diferença estatística em relação aos de 15º e 18º. Para a velocidade de 3 km h -1, a relaç... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Sugarcane (Saccharum sp.) is a plant of Asian origin and has been disseminated in various parts of the national territory. Due to the prohibition of burning cane due to environmental problems, mechanization becomes a fundamental activity in the harvesting of this culture. The basal cut of the sugarcane stem is a fundamental practice of the sugarcane harvesting process, broader studies on the negative impacts that occur during the harvest, both in the ratoon and in the invisible losses generated during the cut, causing damage to the harvested product and in the re-growth of the culture, forcing the anticipation of the renewal of the sugarcane field and increasing the productive costs and the energy spent in the production of that culture. The objective of this work was to evaluate the basal cut of the sugar cane in the laboratory, altering the operative characteristics, such as the speed of displacement during the operation and the angle of attack of the base cut, using an electrical-mechanical device DEECA (Sugarcane basal cutting test device), developed by the team of NEMPA (Agroforestry Machinery and Tire Testing Center) for laboratory use, which reproduces the action of the base cutter of on the stem of the culture. The lowest value found corresponded to the treatment with 7 km h-1 with an angle of 18º. For the speed of 3 km h-1 only the angle of 12º presented statistical difference in relation to those of 15º and 18º. For the speed of 3 km h-1, the relationship between the angles of 15º and 18º was significant, being that the number of sugarcane stem without damage, for the angle of 18º was higher and, consequently, the number of stem of Sugar cane without damage, stems with partial damage and ends was lower for that angle. For the speed of 5 km h-1, the angle of 12º presented significant differences for those of 15 and 18º. For the evaluation of the speed of 7 km h-1, the qui-square ... / Mestre

Esta tese analisou a dinâmica da cana-de-açúcar no Brasil, evidenciando os seus impactos no emprego, de 2002 a 2012. Os dados da Pesquisa Agrícola Municipal (PAM) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) revelaram que a cana-de-açúcar é a lavoura que mais se expandiu em termos de área ocupada, e essa expansão tem ocorrido em direção à região Centro-oeste. A produção de cana-de-açúcar está concentrada nos estados de São Paulo e Minas Gerais, mas, outros estados, como Goiás e Mato Grosso do Sul, aumentaram sua participação na produção nacional. Os impactos que essa nova dinâmica provocou no emprego foram avaliados com base em microdados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD) com o auxílio do software Stata. Esses dados revelaram que, em um período de tendência de aumento do emprego nacional, houve redução da quantidade de ocupados na cana-de-açúcar e em outras lavouras que foram selecionadas a fim de comparação: café, milho, soja e arroz. Foi possível constatar uma nítida tendência de aumento da proporção de ocupados com carteira assinada na cana-de-açúcar, apesar da proporção de trabalhadores informais ainda ser alta. Dentre as lavouras selecionadas, a cana é que a possui a maior proporção de trabalhadores formalizados, enquanto nas outras, grande parte dos ocupados é composta de trabalhadores por conta própria. Ademais, contatou-se que, apesar de ter ocorrido aumento da proporção de operadores de máquinas na cana-de-açúcar, os cortadores de cana representam a maior parte dos ocupados por essa lavoura, até mesmo na região Centro-oeste do país. Para medir o comportamento da qualidade do emprego nessas lavouras, foi calculado o Índice de Qualidade do Emprego (IQE) com diferentes ponderações de seus indicadores parciais. A construção desse índice foi realizada com base em alguns microdados da PNAD, tais como: proporção de trabalhadores formalizados, proporção de trabalhadores com mais de 15 anos, proporção de trabalhadores com jornada de trabalho de até 44 horas, proporção de trabalhadores que contribuíam para a previdência, dentre outros. O resultado de um desses indicadores, em especial, merece ser destacado: as lavouras de cana-de-açúcar e soja possuem a maior proporção de ocupados com sobretrabalho. Essas lavouras são justamente as que possuem o maior grau de mecanização. Ademais, os IQEs apresentaram tendência de elevação em todas as lavouras selecionadas e um valor mais elevado para a cana-de-açúcar e a soja. Esse resultado é devido ao maior grau de formalização e aos maiores rendimentos dessas lavouras. / This thesis analyses the dynamics of sugarcane in Brazil, highlighting its impact on employment from 2002 to 2012. Data from the Municipal Agricultural Research (PAM) of the Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBGE) revealed that sugarcane is the crop that has expanded the most in terms of footprint, and this expansion has taken place toward the Midwest region. The production of sugarcane is concentrated in the states of São Paulo and Minas Gerais, but other states, such as Goiás and Mato Grosso do Sul, increased their share in the national production. The impact that this new dynamic sparked on employment was evaluated based on microdata from the National Survey by Household Sampling (PNAD) using Stata software. This data revealed that in a period of increasing trend in national employment, there was a reduction in the number of workers in sugarcane and other crops that have been selected for comparison: coffee, corn, soybean and rice. Clear upward trend was found in the proportion of employed people with a formal contract in sugarcane, although the proportion of informal workers have not changed. Among the selected crops, sugarcane has the highest proportion of formal workers, while in the others, much of the labour force is made up of self-employed workers. Furthermore, it was noticed that, although there was an increase in the proportion of machine operators in sugarcane, most of the labour force of this crop are cane cutters, even in the central-west region of the country. To measure the behaviour of the quality of employment in these fields, the Employment Quality Index (EQI) was calculated with different weights of its partial indicators. The construction of this index was based on some PNAD microdata, such as proportion of formal workers, proportion of workers above 15 years of age, the proportion of workers with a work week of up to 44 hours, the proportion of workers who contributed to social security, among others. The results of these indicators, in particular, deserve to be highlighted: the crops of sugarcane and soybean have the highest proportion of overworked workers. These crops are precisely those with the highest degree of mechanization. Moreover, IQEs showed an upward trend in all selected crops and a higher value for sugarcane and soybean. This result is due to the greater degree of work formalization and higher yields of these crops. / Tese (Doutorado)

Orientador: Nelson Luís Cappelli / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola / Made available in DSpace on 2018-08-21T09:12:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Matos_Rafaelde_M.pdf: 3106025 bytes, checksum: 2cac9a3216fa59519a7f0746ec332829 (MD5) Previous issue date: 2012 / Resumo: O crescimento da demanda por cana-de-açúcar e a necessidade de agilidade no processamento do produto, levou o setor agrícola a buscar sistemas de colheita de maior capacidade no campo. No entanto, as colhedoras ainda apresentam alguns pontos críticos em função da qualidade de trabalho devido aos diversos tipos de perdas do produto durante a colheita. A maioria das deficiências encontradas na colhedora podem ser eliminadas, ou pelo menos minimizadas, com a adoção de inovações tecnológicas que permitam a operação otimizada e precisa de diversos de seus subsistemas. Alguns sistemas da colhedora, como por exemplo o circuito do extrator primário, ainda não apresentam um projeto bem definido para os diferentes modelos de colhedoras. Por isso, para começar a haver uma melhora nesse circuito, a análise do consumo de potência de todo esse sistema de limpeza, com valores de potência consumida e instalada, poderia ajudar a entender melhor seu funcionamento. O objetivo deste trabalho foi avaliar a demanda de potência hidráulica no motor hidráulico, instalado no extrator primário da colhedora de cana-de-açúcar, em condições de regime de operação da máquina, além de analisar a relação entre a potência instalada no circuito e a potência consumida. Para isso, instrumentaram-se dois modelos de colhedora e foram realizados quatro ensaios para aquisição de dados de vazão hidráulica e diferencial de pressão no motor hidráulico do extrator, considerando a máquina parada no pátio de uma oficina e operando em campo. Com a máquina parada, ou seja, sem fluxo mássico de cana e impureza proveniente da cana passando pelo ventilador, a potência consumida pelo motor foi de 14,75 kW para uma velocidade angular de 104,7 rad s-1. Já com a colhedora operando em campo, com fluxo mássico de matéria seca passando pelo sistema de limpeza, os resultados foram superiores ao dobro encontrado para os testes com a colhedora parada. Quando comparados à potência nominal instalada, apresentam valores de potência hidráulica consumida de 30 a 50% da potência nominal, o que indica o superdimensionamento de potência dos motores do extrator primário / Abstract: The growing demand of sugar cane and the need for agility in the processing of this product, the agricultural sector led to seek cropping systems with greater capacity in the field. However, the sugar cane harvesters still have some critical points depending on the quality of work due to various types of product losses during harvest. Most of the deficiencies found in the harvester can be eliminated, or at least minimized, with the adoption of technological innovations that allow an optimal operation of its various subsystems. Some systems of the harvester such as the circuit of the primary extractor, does not have a welldefined design for different models of harvesters. So to start an improvement in this circuit, the analysis of power consumption of its cleaning system, with values of power consumed and installed, could help to better understand its operation. The objective of this study was to evaluate the demand for hydraulic power of the hydraulic motor installed on the primary extractor of sugar cane harvesters in terms of machine operation system and analyze the relationship between the installed power in the circuit and power consumed. For this, two models of combines were used in four tests, that were performed for data acquisition of hydraulic flow and differential pressure in the extractor's hydraulic motor, considering the machine stopped in the courtyard and working in the field. With the machine stopped, in other words without mass flow of sugar cane and impurity passing through the fan, the power consumed by the motor was 14.75 kW with an angular velocity of 104.7 rad s-1. In the field operation with mass flow through the cleaning system, the results were more than twice found for the tests with the harvester stopped. When compared to the nominal power installed, the values of hydraulic power consumed ranged from 30 to 50% of rated output, which indicates the overestimation of the power in the primary motor of the extractor / Mestrado / Maquinas Agricolas / Mestre em Engenharia Agrícola

Orientador: Rouverson Pereira da Silva / Coorientador: Cristiano Zerbato / Banca: Carlos Eduardo Angeli Furlani / Banca: Murilo Aparecido Voltarelli / Resumo: A eficiência das operações agrícolas mecanizadas é um fator que afeta a qualidade das operações e tem grande influência nos custos de produção, sendo dependente dos formatos dos talhões e do planejamento das operações dos mesmos. Sendo assim, objetivou-se por meio deste trabalho avaliar os tempos e movimentos para ambas as etapas da colheita mecanizada de amendoim, arranquio e recolhimento, em quatro glebas no município de Jaboticabal, interior de São Paulo, com formatos de talhões distintos. Foram selecionados talhões nos formatos trapezoidal e paralelogramo e coletados os dados para realizar os cálculos das capacidades e eficiências operacionais de arranquio e recolhimento, sendo registrados os tempos de operação, manobras e problema para as etapas de arranquio e recolhimento, adicionando também o tempo de descarga para a operação de recolhimento. O delineamento experimental seguiu as premissas do Controle Estatístico de Processos, por meio do uso de cartas de controle de valores individuais, além de análise descritiva para cada indicador de qualidade. Os formatos dos talhões afetam as eficiências de tempos e movimentos na operação de colheita mecanizada do amendoim. Sob a óptica do Controle Estatístico de Processos, as eficiências de campo, gerencial e global no arranquio mecanizado do amendoim, apresentaram melhor qualidade no decorrer do processo para o talhão 4. Com exceção do talhão 1 (trapezoidal), os demais talhões retrataram valores aceitáveis para eficiência de cam... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The efficiency of mechanized agricultural operations is a factor that affects a quality of operations and has a great influence on the production costs, being dependent on the formats of the plots and the management of the operations of the same ones. Thus, this work aim to evaluate the times and movements in the peanuts mechanized harvesting, in four production fields in the municipality of Jaboticabal, SP, Brazil, with trapezoidal, parallelogram and rectangular formats. Were selected and collected data to perform operational capacities and efficiencies of the digging and harvesting operations, launching the operating, maneuvers and problem times for the digging and harvesting, also, adding the discharge time to a combine machine. The experimental design followed the premises of Statistical Process Control, using control charts of individual values, as well as descriptive analysis for each quality indicator. The formats of the plots affect how efficient of times and movements in the peanut mechanized harvesting operation. From the point of view of Statistical Process Control, the field, managerial and global efficiencies in peanut mechanization were better in the process for the field 4. With the exception of field 1, the remaining fields showed acceptable values for field efficiency at harvesting operation. / Mestre

Orientador: Kléber Pereira Lanças / Banca: Osmar de Carvalho Bueno / Banca: Marcelo de Almeida Silva / Banca: Alberto Kazushi Nagaoka / Banca: José Carlos Feltran / Resumo: A mandioca, Manihot esculenta Crantz, originaria da América do Sul, alimenta aproximadamente 500 milhões de pessoas em todo o mundo. No Brasil, os cultivos têm produtividade média de 14 t ha-1, mas em alguns casos, podendo chegar até 30 t ha-1, sendo a fécula o principal produto obtido, que vem sendo utilizada como matéria prima nas indústrias de alimento, fármacos e química. Entretanto, os plantios ainda são caracterizados por práticas rudimentares de cultivo, principalmente, nas ações que compõem a operação de colheita, que é predominantemente manual, pouco ergonômica e marcada pela intensa demanda de esforço físico, dificultando a contratação de mão-de-obra para realização desta operação. Sobretudo, nos plantios que destinam a produção para indústria. Portanto, o objetivo deste trabalho foi avaliar três sistemas de colheita de mandioca, com análises efetuadas a partir do desempenho operacional, custo demandado, análise energética e qualidade de colheita. Os tratamentos foram caracterizados da seguinte forma: Sistema de colheita manual (S1), composto de poda manual da porção aérea da planta, arranquio das raízes, separação das raízes da cepa e embarque em unidade de transporte; sistema de colheita semi mecanizada (S2), composto de poda mecanizada da porção aérea da planta, desagregação mecanizada do solo, arranquio manual das raízes, separação das raízes da cepa e embarque das mesmas em unidade de transporte e sistema de colheita mecanizada (S3), composto de poda mecaniza... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The Manihot esculenta Crantz, originally from South America, feeds about 500 million people worldwide. In Brazil, this crop has an average yield of 14 t ha-1, but in some cases, this yield can be to 30 t ha-1, starch is the main product obtained, which has been used as raw material for food, drus and chemical industries. However, fields crops are still characterized by rudimentary management practices, mainly in the actions that make up the harvest operation, which is predominantly manual, no ergonomic and characterized by the intense demand of physical effort, situation that became difficult to hire people to labor this kind of operation, mainly if this crop for industry production. Therefore, the objective this work was to evaluate three cassava harvest system, with analysis performed based at the operational performance, demanded cost, energy analysis and harvest quality. The treatments were characterized as follows: Manual harvest system (S1) manual aerial pruning plants, manual pulling roots, manual separation roots, manual heaps roots and manual boarding roots into mobile transport unit; Semi-mechanized harvest system (S2) mechanized aerial pruning plants, soil detachment manual aerial pruning plants, manual pulling roots, manual separation roots, manual heaps roots and manual boarding roots into mobile transport unit and Mechanized harvest system (S3) mechanized aerial pruning plants, soil detachment, mechanized picking and mechanized boarding roots into mobile transpo... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor