Para alcançar altas produtividades a cultura do milho é dependente do nitrogênio. Sistemas de plantas de cobertura antecedendo o milho e a forma de cultivo do solo são essenciais para o melhor aproveitamento do nitrogênio pela cultura do milho. O presente trabalho objetivou avaliar o uso ou não da adubação nitrogenada na cultura do milho em sucessão às plantas de cobertura, implantadas em três sistemas de cultivo. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com parcela sub-subdividida, onde as parcelas principais foram constituídas de três sistemas de cultivo (plantio direto, plantio convencional e cultivo mínimo), as subparcelas por quatro plantas de cobertura em cultivo solteiro (aveia preta, ervilhaca peluda, ervilha forrageira e nabo forrageiro) e as sub-subparcelas pela adubação nitrogenada em cobertura (0 e 160 kg ha-1 de N). Foram realizadas avaliações, nas plantas de cobertura, de taxa de cobertura do solo, massa seca, teores e acúmulo de nutrientes. No milho avaliou-se os componentes de rendimento, produtividade, clorofila e teores nutricionais nas folhas. Dentre as espécies de cobertura estudadas a aveia preta demonstrou rusticidade no experimento, cobrindo o solo de forma mais rápida e apresentando maior massa seca, no entanto a ervilhaca peluda apresentou maiores teores de N, P e K e maior acúmulo de N ha-1. O sistema de cultivo do solo influenciou o teor de K foliar. A interação cultivo x cobertura apresentou significância para a clorofila total do milho. Na ausência de N, os teores de N e a clorofila foram maiores onde o milho foi semeado sobre a ervilha forrageira e ervilhaca peluda. A produtividade do milho, apesar de apresentar médias superiores na presença da adubação nitrogenada, não se diferenciou significativamente quando utilizado a ervilha forrageira e a ervilhaca peluda como plantas de cobertura. / To achieve high yields the corn crop is dependent on nitrogen. Systems of cover crops preceding corn and form of land cultivation are essential for the best use of nitrogen by corn. This study aimed to evaluate the use or not of nitrogen fertilization in corn in succession to cover crops, planted in three cropping systems. The experimental design was randomized blocks with sub-divided portion where the main plots consisted of three cultivation systems (tillage, conventional tillage and minimum tillage), the subplots by four plant cover in monocrop (oat, hairy vetch, field peas and turnip) and sub-subplots by nitrogen fertilization (0 and 160 kg ha-1 N). Evaluations were performed, the cover crops, soil cover rate, dry matter, content and accumulation of nutrients. In corn we evaluated yield components, yield, chlorophyll and nutrient levels in leaves. Among the species coverage studied the oat showed hardiness in the experiment, covering ground faster and showing more dry matter, however vetch hairy showed higher concentrations of N, P and K and higher accumulation of N ha-1. The soil tillage system influenced the K leaf content. The interaction cultivation x coverage showed significance for the total chlorophyll of corn. In the absence of N, N content and chlorophyll were higher where the corn was sown on the pea and hairy vetch. The corn production, despite a higher average in the presence of nitrogen fertilization, did not differ significantly when used the pea and hairy vetch as a cover crop.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Agricultural lands receive crop and animal residues as option for additional nutrients to replace inorganic fertilizers. Although the idea of discard residues is sustainable, its implementation contributes to the production of greenhouse gases such as nitrous oxide (N2O). However, the impact of disturbances caused by crop wastes on soil microbial community is still not clear. The aim was to study the impact of agricultural residues on the bacterial community accessed by next generation sequencing of nucleics acids. Two field experiments were carried out with the first experiment with the treatments control, mineral fertilizer, slurry and slurry with nitrification inhibitor dicyandiamide (DCD) while the second experiment presented the following treatments: control, sugarcane straw, vinasse and vinasse with sugarcane straw. Nitrous oxide emissions were also analysed. The organic fertilizers were the main drivers on changes in microbial community structure and they affected the microorganisms differently conformable to the applied residue compared with soils with or without fertilizer, but without residues. Slurry application changed the community in the third day of experiment temporarily due to increases in the abundance of Bacteroidetes, Proteobacteria and Firmicutes but the metabolically active microbial community was resilient returning to the original state after 50 days of experiment. The impact of plant residues were visualized in the treatment than microbial dynamics with only straw application modifying the abundance of Bacteroidetes and Beta-Proteobacteria. High proportions of Verrucomicrobia were found in vinasse treatment, whereas Firmicutes were overrepresented in vinasse plus straw treatment. Plants and animal origin residues as slurry with and without DCD, straw and vinasse affected specific groups of microorganisms that participate in nitrogen cycle. Furthermore, phosphorus, iron and nitrogen cycles were altered in plants residues treatments. Different microorganisms were responsible for the same functions in biogeochemical cycles in different treatments with plant residues indicating possible functional redundancy. All agricultural residues amendments also contributed to increase N2O emissions, except for the treatment with DCD which was effective against the nitrification process. In conclusion, the results are important to understand the appropriate crop residues managements in microbial compositions and functions under the current effort of sustainable agricultural practices. / Terras agrícolas tem recebido resíduos de culturas e de animais como opção de fornecimento de nutrientes adicionais em substituição aos fertilizantes inorgânicos. Apesar da ideia do retorno de resíduos produzidos na agricultura ao solo ser sustentável, sua aplicação continua contribuindo para produção de gases de efeito estufa como o óxido nitroso (N2O). Entretanto, o impacto dos distúrbios provocados pelo uso de resíduos agrícolas sobre a comunidade microbiana do solo ainda não são claros. O objetivo deste trabalho foi estudar o impacto do retorno de resíduos produzidos na agricultura como dejetos, vinhaça e palha sobre a comunidade bacteriana do solo acessada por sequenciamento de nova geração de ácidos nucleicos. Foram realizados dois experimentos de campo a curto prazo foram realizados com o primeiro experimento apresentando os tratamentos: controle, fertilizante mineral, dejeto e dejeto com inibidor de nitrificação dicianodiamida (DCD), enquanto o segundo experimento apresentou os seguintes tratamentos: controle, palha de cana-de-açúcar, vinhaça e vinhaça em conjunto com palha de cana-de-açúcar. O efeito das emissões de óxido nitroso também foram analisadas. A adição de resíduos orgânicos apresentou o maior impacto na mudança da comunidade bacteriana do solo e afetaram a presença de microrganismos conforme o resíduo aplicado quando em comparaçao com solos com solos com ou sem fertilizantes, mas sem a aplicaçao de resíduos. A aplicação de dejetos animais afetou a comunidade ao terceiro dia do experimento principalmente devido a um aumento na abundância de Bacteroidetes, Proteobacteria e Firmicutes, mas a comunidade voltou ao seu estado inicial após 50 dias de experimento. O impacto da aplicação de resíduos vegetais vinhaça e palha foi visualizada com a aplicação da palha modificando a abundância de Bacteroidetes e Beta-Proteobacteria. A adição de vinhaça provocou um aumento nas proporções de Verrucomicrobia enquanto Firmicutes foram mais abundantes no tratamento com adição de vinhaça em conjunto com a palha nos 46 dias do experimento. Entre as funções afetadas pela adição de resíduos de origem animal e vegetal, a aplicação de dejetos com e sem DCD, assim como a aplicação de palha e vinhaça, atuaram sobre grupos específicos de microrganismos do ciclo do nirogênio. Além disso, ciclos de fósforo, ferro e nitrogênio foram observados em diferentes tratamentos de resíduos vegetais. Diferentes microrganismos foram responsáveis pelas mesmas funções nos ciclos biogeoquímicos em distintos tratamentos com resíduos vegetais indicando possível redundância funcional. A aplicação de todos os resíduos também contribuiu para o aumento da emissão de N2O, com exceção do tratamento com adição de DCD em que mostrou que o inibidor foi efetivo em retardar o processo de nitrificação. Os resultados são importantes para entender o gerenciamento dos resíduos das culturas nas comunidades e funções microbianas do solo sob o esforço atual de práticas agrícolas sustentáveis.

Orientador: Pedro de Oliva Neto / Resumo: Desejando ao final do trabalho obter um bioprocesso integrado usando palha de cana-de-açúcar (PC), este trabalho teve início com a utilização desse substrato para produção de enzimas fribrolíticas, xilanases e celulases, em culturas axênicas, incluindo espécies de Trichoderma e Aspergillus. A triagem para o melhor produtor foi realizada em “shaker” em fermentação submersa. A cultura do fungo T. reesei QM9414 alcançou a melhor produção de enzimas, e em tanque agitado, utilizando um biorreator de 3 L, mostrou o mesmo perfil de produção (~90 U/mL, 0.6 FPU/mL para xilanase e celulases, respectivamente). Em relação a este resultado, a produção de enzimas para as misturas binárias e ternárias destes fungos foi menor, sendo que a melhor combinação, T. reesei QM 9414+A. fumigatus M51, alcançou 60 U/mL e 0.08 FPU/mL respectivamente. Com intuito de otimizar a produção de enzimas utilizando um mix de substratos: palha de cana, como principal componente, e o farelo de trigo e a polpa cítrica, como supostos indutores de atividade enzimática, foi realizado um delineamento de misturas do tipo D-optimal. O resultado da otimização da mistura dos substratos mostrou que o trigo e a polpa cítrica não tiveram um efeito indutivo na produção das enzimas tendo a palha de cana como principal substrato. A enzima xilanase foi caracterizada em seu pH e temperatura ótimos (pH 5, e 50 ºC respectivamente), bem como a estabilidade da enzima nestes parâmetros. Alguns íons e EDTA foram aplicados para determin... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: In order to obtain an integrated bioprocess using Sugarcane Straw (SS), this work began with the use of this substrate for the fibrolytic enzymes production, xylanases and cellulases, in axenic fungal cultures, including Trichoderma and Aspergillus species. The screening for the best producer was performed in shaker under submerged fermentation. The T. reesei QM9414 culture achieved the best enzyme production, and in a stirred tank using a 3 L bioreactor showed the same production profile (~90 U/mL and 0.6 FPU/mL for xylanase and cellulase, respectively). Regarding this result, the enzyme production by binary and ternary mixtures of these fungi was lower, as example the best combination T. reesei QM 9414+A. fumigatus M51, reached 60 U/mL and 0.08 FPU/mL, respectively. Aiming optimize the enzyme production by a mix of substrates using SS as the main substrate, and wheat bran and citrus pulp as supposed enzyme inductors, a D-optimal mixture design was performed. The mixture substrates optimization showed that wheat bran and citrus pulp did not have an inductive effect on the enzymes production. The enzyme xylanase was characterized by its optimal pH and temperature (pH 5 and 50 ºC, respectively, as well as the stability of the enzyme in these parameters. Some ions and EDTA were applied to determine the xylanase stability under these conditions, and the ion Mn2+ was the best inductor, 49% (10 mM). The extract containing xylanases, produced under previous optimized conditions was... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2016-08-25T17:49:22Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 4509982 bytes, checksum: 1ddc3e8d6d2fd98d0186c187ff37a974 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-25T17:49:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 4509982 bytes, checksum: 1ddc3e8d6d2fd98d0186c187ff37a974 (MD5) Previous issue date: 2016-02-22 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O etanol tem sido considerado um promissor biocombustível para substituir combustíveis fósseis. O uso estratégico de eucalipto, bagaço e palha de cana-de-açúcar em tecnologias de segunda geração para a produção de etanol foi estudada neste trabalho, usando vários processos de pré-tratamentos seguidos por sacarificação e fermentação simultâneas (SFS). No artigo I é apresentada a caracterização química de eucalipto, bagaço e palha de cana-de-açúcar antes e após os pré-tratamentos hidrotérmico (H 2 O), ácido diluído (4,5% H 2 SO 4 ) e alcalino (15% NaOH). Foi determinado que o significativo teor de sílica presente em bagaço e palha da cana-de- açúcar causaram superestimação da lignina Klason nessas biomassas. O novo método para reportar a composição química das biomassas, baseado no completo balanço de massas, foi sugerido e provou ser útil para avaliar ambas, matéria-prima e biomassa pré- tratada. A formação de pseudo-extrativos na madeira de eucalipto e pseudo-lignina no bagaço e na palha foi observada como resultado dos pré-tratamentos. O Artigo II apresenta a caracterização química e estrutural das xilanas isoladas a partir de eucalipto, bagaço e palha usando dois métodos, sendo eles: deslignificação com ácido peracético seguida por extração com dimetilsulfóxido e deslignificação com clorito de sódio seguida por extração com dimetilsulfóxido. A xilana obtida a partir do eucalipto foi identificada como do tipo O-acetil-4-O-metilglucuronoxilana, contendo 39 unidades de grupos acetilas e 11 ácidos 4-O-metilglucurônicos para cada 100 unidades de xilose na cadeia principal. Além disso, um ácido 4-O-metilglucurônico foi também substituído por uma unidade de galactosil terminal. A xilana obtida a partir de bagaço e palha foi do tipo arabinoxilana, que apresentou proporcionalmente 100 unidades de xiloses: 29 unidades de grupos acetilas: 5 unidades de arabinofuranosil para o bagaço e proporcionalmente 100 unidades de xiloses: 8 unidades de grupos acetilas: 6 unidades de arabinofuranosil para a palha. O Artigo III descreve o efeito dos pré-tratamentos hidrotérmico e ácido diluído (1,5%, 3,0% e 4,5% de H 2 SO 4 ) na composição química das biomassas e sua subsequente conversão em etanol. Observou-se que a redução no pH dos pré-tratamentos favoreceu a remoção de lignina e carboidratos. O eucalipto apresentou a maior produção de etanol após o pré-tratamento hidrotérmico, mas com rendimento relativamente baixo. Após os pré-tratamentos ácidos, bagaço e palha mostraram maiores produções de etanol que o eucalipto. O pré-tratamentos realizados com 4,5% de H 2 SO 4 foi o mais eficiente. O Artigo IV avalia o efeito da carga alcalina durante os pré-tratamentos alcalinos (5%, 10% e 15% NaOH) na composição química das biomassas e sua subsequente conversão em etanol. Observou-se que as maiores cargas alcalinas propiciaram as maiores remoções de lignina e carboidratos. Para pré- tratamentos alcalinos, o bagaço provou ser a biomassas mais promissora para produção de etanol. O pré-tratamento com 15% de NaOH foi o mais eficiente. O Artigo V apresenta a otimização do pré-tratamento de extração alcalina a frio (EAF) referente à temperatura (20oC, 30oC e 40oC), tempo de reação (10, 35 e 60 min.) e concentração de NaOH (70, 90 e 110 g L -1 ) com foco na remoção de xilanas das biomassas e subsequente conversão das biomassas deficientes em xilanas em etanol. As condições ótimas para a remoção de xilanas de madeira de eucalipto, bagaço e palha da cana-de- açúcar foram respectivamente: 40oC, 60 min. e 70 g L -1 de NaOH; 33oC, 60 min. e 110 g L -1 de NaOH; e 31oC, 55 min. e 110 g L -1 de NaOH. Nessas condições de pré- tratamentos, considerável quantidade de lignina também foi removida das biomassas. Para a madeira de eucalipto, a formação de pseudo-extrativos foi observada durante os pré-tratamentos de EAF. A palha da cana-de-açúcar pré-tratada por EAF foi a biomassa mais promissora para a produção de etanol de segunda geração. Para os pré-tratamentos de EAF, os maiores rendimentos em etanol foram obtidos para bagaço e palha da cana- de-açúcar que para a madeira de eucalipto. Em resumo, os resultados acumulados por essa tese de doutorado sugeriram que bagaço e palha são biomassas aplicáveis à produção de etanol de segunda geração. O uso dessas biomassas lignocelulósicas cria a possibilidade de integrar primeira e segunda plataformas para a produção de etanol, transformando resíduo em produto principal. / The ethanol has been considered a promising biofuel to replace fossil-based fuels. The strategic use of eucalyptus, sugarcane bagasse and sugarcane straw in second generation technology to ethanol production was investigated in this work, by performing various pretreatment processes followed by simultaneous saccharification and fermentation (SSF). In article I it is presented the chemical characterization of eucalyptus, sugarcane bagasse and straw before and after hydrothermal (H 2 O), diluted acid (4.5% H 2 SO 4 ) and alkaline (15% NaOH) pretreatments. It was determined that the significant amount of silica present in sugarcane bagasse and straw led to overestimation of Klason lignin of these biomasses. A novel approach to report the chemical composition of biomasses, based on the complete mass balance, was suggested and proved to be useful to assess both, raw materials and pretreated biomasses. The formation of pseudo-extractives in eucalyptus wood and pseudo-lignin in bagasse and straw as result of pretreatments was observed. Article II presents the chemical and structural characterization of xylans isolated from eucalyptus, bagasse and straw via two different methods, namely: peracetic acid delignification followed by dimethyl sulfoxide extraction and sodium chlorite delignification followed by dimethyl sulfoxide extraction. The xylan obtained from eucalyptus was identified as an O-acetyl-4-O-methylglucuronoxylan type, containing 39 acetyl groups units and 11 4-O-methylglucuronic acids per 100 units of xylose on the backbone. In addition, one 4-O-methylglucuronic acid was also substituted by one terminal galactosyl unit. The xylan obtained from bagasse and straw was an arabinoxylan type, which contained 100 xylose units: 29 acetyl groups units: 5 arabinofuranosyl units for bagasse, proporcionally, and 100 xylose units: 8 acetyl groups units: 6 arabinofuranosyl units for straw, proporcionally. Article III describes the effect of hydrothermal and diluted acid (1.5, 3.0 and 4.5% H 2 SO 4 ) pretreatments on the chemical composition of biomasses and their subsequent conversion into ethanol. It was observed that lowering pretreatment pH resulted in improved lignin and carbohydrates removal. The eucalyptus presented the highest ethanol production after hydrothermal pretreatment, but with relative low yield. After acid pretreatments, bagasse and straw showed higher ethanol productions then eucalyptus. The pretreatment performed at 4.5% H 2 SO 4 was the most efficient. Article IV assesses the effect of alkaline charge during alkaline (5, 10 and 15% NaOH) pretreatments on the chemical composition of biomasses and their subsequent conversion into ethanol. It was observed that higher alkaline charge provided the highest lignin and carbohydrates removal. For the alkaline pretreatments, the bagasse proved to be the most promising biomass for ethanol production. The pretreatment with 15% NaOH was the most efficient. Article V presents an optimization of the cold alkaline extraction (CAE) pretreatment regarding temperature (20oC, 30oC and 40oC), reaction time (10, 35 and 60 min) and NaOH concentration (70, 90 and 110 g L -1 ), focusing on xylan removal from biomasses and subsequent conversion of the xylan-depleted biomasses into ethanol. The optimal conditions for xylan removal from eucalyptus wood, sugarcane bagasse and sugarcane straw were, respectively: 40oC, 60 min and 70 g L -1 NaOH; 33oC, 60 min and 110 g L -1 NaOH; and 31oC, 55 min and 110 g L -1 NaOH. Under these pretreatments conditions, substantial amounts of lignin were also removed from the biomasses. For the eucalyptus wood, the formation of pseudo-extractives was observed during the CAE pretreatments. The sugarcane straw pretreated with CAE was the most promising biomass for production of second generation ethanol. For the CAE pretreatments, higher ethanol yields were achieved with sugarcane bagasse and straw in relation to eucalyptus wood. In summary, the results accumulated from this doctoral thesis suggested that bagasse and straw are suitable biomasses for production of second generation ethanol. The use of these lignocellulosic biomasses creates the possibility of integrating first and second platforms for ethanol production, which turns residues into main product.

O objetivo deste estudo foi avaliar as consequências bioeconômicas do aumento da taxa de lotação de vacas de cria em campo nativo com o uso de feno de palha de arroz. O experimento foi realizado em uma propriedade rural de Cachoeira do Sul 30º14’29” S 52º58’47” O, sul do Brasil, utilizando 110 vacas prenhas cruza Angus, com idade entre três e seis anos e alocadas nos tratamentos experimentais: SPF10 2.000 kg de peso vivo (PV/ha) e oferta de 10 kg feno/animal/dia; SPF5 1.000 kg PV/ha e oferta de 5 kg feno/animal/dia; SPF0 1.000 kg PV/ha sem oferta de feno. No início do experimento as vacas foram pesadas e avaliadas quanto ao escore de condição corporal (ECC) e distribuídas nos tratamentos: SPF10 (464 kg; 2,74); SPF5 (457 kg; 2,69); SPF0 (459 kg; 2,75) para PV e ECC, respectivamente. Todos os animais receberam um suplemento diário de 0,200kg/animal/dia de sal proteinado com 40% de PB. O período de suplementação com feno foi realizado no pré-parto das vacas, de 08 de maio a 01 de agosto. A partir do parto, os três grupos de vacas foram reunidos em um único lote e alocadas em pastagem anual de inverno (Lolium multiflorum e Avena strigosa). O acasalamento subsequente foi por meio de IATF e posterior repasse com touros na relação de 1:30 por um período de 60 dias. Foram avaliados o peso ao parto (PP; Kg), escore de condição corporal (ECC; 1-5), peso ao nascer (PN; kg), intervalo parto cio (IPC; dias), taxa de prenhez (TP; %) e produtividade (kg PV/ha) e resultado econômico (R$). Os sistemas não afetaram (P>0,05) o PP (492,0; 491,1; 479,7 kg), ECC (2,867; 2,692; 2,778) e PN (36,5; 35,9; 35,8 kg) para SPF10, SPF5 e SPF0, respectivamente. O IPC (52,2; 54,0; 56,1 dias) e a TP (65; 65; 72%) também não diferiram (P>0,05) entre os grupos experimentais. Contudo, no SPF10 a produtividade foi maior do que SPF5 E SPF0 (557,1 kg vs 288,9 e 320,0 kg) e o resultado econômico foi 181 e 190% superior aos sistemas SPF0 e SPF5, respectivamente. Esses resultados revelam o potencial nutricional do feno de palha de arroz como alternativa para viabilizar o aumento da taxa de lotação no pré-parto de vacas em sistemas de cria, mantidas em campo nativo, e assim produzir um maior número de bezerros por área associados ao benefício econômico. / The objective of this research was evaluate the effect of the baled rice straw in the beef cows pre-partum supplementation on the performance productive of the cow-calf systems. The 110 Angus cows between three and six years old allocated at experimental treatments on the farm at southern Brazil: SPF10 2.000 kg LW/ha and 10 kg of rice straw/cow/day; SPF5 1.000 kg LW/ha and 5 kg rice straw/animal/day; SPF0 1.000 kg LW/ha without rice straw offer. At the start of the experimental period the cows were weighed and evaluated in BCC. Thereby, the cows were allotted in the treatments according: SPF10 464 kg LW and 2,74 BCC; SPF5 457 kg LW and 2,69 BCC; SPF0 459 kg LW and 2,75 BCC. All the experimental groups received 0.200 kg/cow/day the protein salt with 40% CP. The supplementation period was the pre-partum phase, between May 8 and August 1 (85 days). The cows was kept in one lot in the start de parturition and transferred to a winter pasture (Lolium multiflorum e Avena strigosa). The breeding season period was by IATF and natural mount with bulls during 60 days. Was evaluated the cows weight at calving (PP;kg), body condition score (1-5), calf birth weight (BW: kg), resumption cyclicity postpartum interval (IPC;days), pregnant rate (PR;%) and productivity. The systems supplementation has no effect (P>0.05) on the cows PP (492.0; 491.1; 479.7kg), BCS (2.86; 2.69; 2.77) and calf BW (36.5; 35.9; 35.8 kg) to SPF10, SPF5 and SPF0, respectively. The IPC were 52.2; 54.0; 56.1 days and PR 65; 65; and 72%, to SPF10, SPF5 and SPF0, respectively (P>0.05). However, in SPF10 the productivity was higher (557.1 kg vs 288.9 e 320.0 kg) than SPF5 and SPF0, respectively, and your economics results evidenced the superiority of the 180% in ratio the other systems. Therefore, this results showed the potential of baled rice straw as an alternative to enable the increase of the stocking rate pre-partum cows, maintained in the natural pastures, and thus increase the productivity in cow-calf operations.

Orientador: Mauro Dal Secco de Oliveira / Banca: Atushi Sugohara / Banca: Márcia Saladini Vieira Salles / Banca: Paulo Roberto Leme / Banca: Paulo de Figueiredo Vieira / Resumo: A cana-de-açúcar tem papel importante no agronegócio brasileiro para a produção de etanol e açúcar. A palha da cana-de-açúcar é um resíduo orgânico pobre em sacarose para produção de etanol e de baixo valor nutritivo para a alimentação animal. Devido a isso, o processo de queima dos canaviais ocorre em larga escala com intuito de facilitar a colheita da cana-de-açúcar, além de limpar o canavial para a próxima safra. Entretanto, a queima causa danos à saúde e impacto ambiental. No estudo foram avaliados dois fatores da cana-de-açúcar: a influência da palha e a influência dos tempos de preparo da calda de hidróxido de cálcio (Ca(OH)2) antes da hidrólise da cana-de-açúcar. Os parâmetros avaliados neste estudo foram: composição bromatológica, temperatura e pH da cana-de-açúcar, digestibilidade de nutrientes, desempenho de vacas leiteiras e uso de imagens de microscopia eletrônica de varredura (MEV) da cana-de-açúcar antes e após a digestão in vitro. O primeiro estudo foi um arranjo fatorial 2 x 5 [cana-de-açúcar com ou sem palha e cinco tempos de preparo da calda de Ca(OH)2 antes da hidrólise da cana-de-açúcar (72, 48, 24, 0,5 horas e sem preparo)]. No segundo estudo foi avaliado a digestibilidade in vitro dos nutrientes em um delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos: cana-de-açúcar fresca sem palha, HPT0,5 (cana-de-açúcar hidrolisada com palha e a calda preparada 0,5 horas antes da hidrólise), HPT72 (cana-de-açúcar hidrolisada com palha e a calda preparada 72 horas antes da hidrólise), HT0,5 e HT72, cana-de-açúcar hidrolisada sem palha usando os mesmos procedimentos de preparo da calda na cana-de-açúcar com palha. Posteriormente, utilizou-se um delineamento em quadrado latino 5 x 5 (cinco vacas em lactação e cinco tratamentos) para estudo de desempenho. Imagens de MEV foram feitas como complemento para visualização... / Abstract: Sugarcane has an important role in agribusiness because of ethanol and sugar production. Straw of sugarcane is an organic residue, it has low nutritional value to animal feed and a poor sucrose content which is used to produce ethanol. Because of this, burning of the sugarcane is performed on a large scale aiming to facilitate the sugarcane harvest, besides cleaning the sugarcane fields for the next crop. Burning, however, is not safe for health and causes harmful environmental impact. The study evaluated two sugarcane factors: the influence of straw and the time of lime preparation on the sugarcane hydrolysis. The variables analyzed on this study were: chemical composition, temperature and pH of sugarcane, nutrient digestibility, performance of dairy cows and the use of scanning electron microscopy (SEM) images of sugarcane before and after in vitro digestion. First study was arranged as a factorial 2 x 5 [sugarcane with or without straw and five times of the lime preparation before hydrolysis of sugarcane (72, 48, 24, 0.5 hours and no lime used)]. The lime used was calcium hydroxide (Ca(OH)2. In the second study the in vitro digestibility of nutrients was evaluated and arranged as a completely randomized design with five treatments: fresh sugarcane without straw, HST0.5 (hydrolyzed sugarcane with straw and the lime prepared 0.5 hours before the hydrolysis), HST72 (hydrolyzed sugarcane with straw and the lime prepared 72 hours before the hydrolysis), HT0.5 (hydrolyzed sugarcane without straw and the lime prepared 0.5 hours before the hydrolysis) and HT72 (hydrolyzed sugarcane without straw and the lime prepared 72 hours before the hydrolysis). Posteriorly, a Latin square design 5 x 5 five lactating cows and five treatments was arranged for performance of dairy cows. As complement, SEM images of sugarcane before and after the in vitro digestion were done. As results, fresh sugarcane without ... / Doutor

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:43Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-02-12Bitstream added on 2014-06-13T20:19:54Z : No. of bitstreams: 1 chioderoli_ca_me_ilha.pdf: 2032442 bytes, checksum: 3e8fd3720d7272c35d926ab25f080222 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / As elevadas taxas de decomposição do material orgânico em regiões tropicais tem sido um dos problemas para a manutenção e sustentabilidade do sistema plantio direto, devido à necessidade de produção de grandes quantidades de palha. Nessa condição a semeadura simultânea de forrageiras tropicais com culturas produtoras de grãos constitui uma alternativa para suprir o aporte anual de palha. Com o objetivo de identificar, no sistema de integração agricultura-pecuária, a melhor modalidade de consorciação de milho outonal com braquiária foi conduzido o presente trabalho na FEPE-UNESP de Ilha Solteira – SP. Foi utilizado o delineamento em blocos ao acaso, no esquema fatorial (3x3), com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos por três espécies de braquiárias (Brachiaria decumbens, Brachiaria brizantha e Brachiaria ruzizienses) e três modalidades de consórcio das braquiárias com o milho (MBL- Milho com Braquiária na Linha de semeadura do milho, misturada com o adubo de base e depositada a 0,10 m de profundidade; MBE- Milho com Braquiária semeada na Entrelinha no mesmo dia da semeadura do milho, com a presença de uma linha de semeadura intermediária; MBC- Braquiária na Entrelinha do milho semeada junto com o adubo de cobertura. Os resultados permitiram concluir que quando o objetivo principal da consorciação for produção de grãos de milho outonal e de soja como cultura de verão é recomendada à utilização da Brachiaria ruzizienses e a melhor modalidade de semeadura é na época de adubação de cobertura do milho. A consorciação e seqüência de culturas praticada proporcionaram aumento na macroporosidade do solo e a quantidade de palha produzida foi suficiente para manutenção da estabilidade do sistema plantio direto / The high rates of decomposition of organic matter in tropical regions has been one of the problems for the maintenance and no tillage system sustainability, due the necessity of producing large quantities of straw. In this condition the simultaneous sowing of tropical forages with producing cultures of grains constitutes an alternative to provide it dock annually of straw demanded. With the objective to identify, in the pasture-agriculture integration system, the best intercrop modality of fall maize with braquiária was driven the present work in the FEPE-UNESP of Ilha Solteira – SP. The delineation was used in blocks at random, in the scheme fatorial (3x3), with four repetitions. The treatments were constituted by three sorts of braquiárias (Brachiaria decumbens, Brachiaria brizantha and Brachiaria ruzizienses) and three kinds of partnership of the braquiárias with the maize. (MBL - maize with Braquiária in the line of sowing of the maize, mingled with the basic manure and deposited to 0,10 m of depth; MBE - maize with Braquiária sowed in the line space in the same day of the sowing of the maize, with the presence of a line of intermediary sowing; MBC - Braquiária in the line space of the corn sowed together with the manure of covering. They allowed the results to conclude what when the principal objective of the intercropping is a production of grains of autumnal corn and of soy like summer culture it is recommended to the use of the Brachiaria ruzizienses and the best kind of sowing is in the time of fertilizing of covering of the maize. The intercropping and sequence of cultures practiced provided increase in the macroporosity of the ground and that the quantity of produced straw was sufficient for maintenance of the no tillage system sustainability

O objetivo deste estudo foi avaliar as consequências bioeconômicas do aumento da taxa de lotação de vacas de cria em campo nativo com o uso de feno de palha de arroz. O experimento foi realizado em uma propriedade rural de Cachoeira do Sul 30º14’29” S 52º58’47” O, sul do Brasil, utilizando 110 vacas prenhas cruza Angus, com idade entre três e seis anos e alocadas nos tratamentos experimentais: SPF10 2.000 kg de peso vivo (PV/ha) e oferta de 10 kg feno/animal/dia; SPF5 1.000 kg PV/ha e oferta de 5 kg feno/animal/dia; SPF0 1.000 kg PV/ha sem oferta de feno. No início do experimento as vacas foram pesadas e avaliadas quanto ao escore de condição corporal (ECC) e distribuídas nos tratamentos: SPF10 (464 kg; 2,74); SPF5 (457 kg; 2,69); SPF0 (459 kg; 2,75) para PV e ECC, respectivamente. Todos os animais receberam um suplemento diário de 0,200kg/animal/dia de sal proteinado com 40% de PB. O período de suplementação com feno foi realizado no pré-parto das vacas, de 08 de maio a 01 de agosto. A partir do parto, os três grupos de vacas foram reunidos em um único lote e alocadas em pastagem anual de inverno (Lolium multiflorum e Avena strigosa). O acasalamento subsequente foi por meio de IATF e posterior repasse com touros na relação de 1:30 por um período de 60 dias. Foram avaliados o peso ao parto (PP; Kg), escore de condição corporal (ECC; 1-5), peso ao nascer (PN; kg), intervalo parto cio (IPC; dias), taxa de prenhez (TP; %) e produtividade (kg PV/ha) e resultado econômico (R$). Os sistemas não afetaram (P>0,05) o PP (492,0; 491,1; 479,7 kg), ECC (2,867; 2,692; 2,778) e PN (36,5; 35,9; 35,8 kg) para SPF10, SPF5 e SPF0, respectivamente. O IPC (52,2; 54,0; 56,1 dias) e a TP (65; 65; 72%) também não diferiram (P>0,05) entre os grupos experimentais. Contudo, no SPF10 a produtividade foi maior do que SPF5 E SPF0 (557,1 kg vs 288,9 e 320,0 kg) e o resultado econômico foi 181 e 190% superior aos sistemas SPF0 e SPF5, respectivamente. Esses resultados revelam o potencial nutricional do feno de palha de arroz como alternativa para viabilizar o aumento da taxa de lotação no pré-parto de vacas em sistemas de cria, mantidas em campo nativo, e assim produzir um maior número de bezerros por área associados ao benefício econômico. / The objective of this research was evaluate the effect of the baled rice straw in the beef cows pre-partum supplementation on the performance productive of the cow-calf systems. The 110 Angus cows between three and six years old allocated at experimental treatments on the farm at southern Brazil: SPF10 2.000 kg LW/ha and 10 kg of rice straw/cow/day; SPF5 1.000 kg LW/ha and 5 kg rice straw/animal/day; SPF0 1.000 kg LW/ha without rice straw offer. At the start of the experimental period the cows were weighed and evaluated in BCC. Thereby, the cows were allotted in the treatments according: SPF10 464 kg LW and 2,74 BCC; SPF5 457 kg LW and 2,69 BCC; SPF0 459 kg LW and 2,75 BCC. All the experimental groups received 0.200 kg/cow/day the protein salt with 40% CP. The supplementation period was the pre-partum phase, between May 8 and August 1 (85 days). The cows was kept in one lot in the start de parturition and transferred to a winter pasture (Lolium multiflorum e Avena strigosa). The breeding season period was by IATF and natural mount with bulls during 60 days. Was evaluated the cows weight at calving (PP;kg), body condition score (1-5), calf birth weight (BW: kg), resumption cyclicity postpartum interval (IPC;days), pregnant rate (PR;%) and productivity. The systems supplementation has no effect (P>0.05) on the cows PP (492.0; 491.1; 479.7kg), BCS (2.86; 2.69; 2.77) and calf BW (36.5; 35.9; 35.8 kg) to SPF10, SPF5 and SPF0, respectively. The IPC were 52.2; 54.0; 56.1 days and PR 65; 65; and 72%, to SPF10, SPF5 and SPF0, respectively (P>0.05). However, in SPF10 the productivity was higher (557.1 kg vs 288.9 e 320.0 kg) than SPF5 and SPF0, respectively, and your economics results evidenced the superiority of the 180% in ratio the other systems. Therefore, this results showed the potential of baled rice straw as an alternative to enable the increase of the stocking rate pre-partum cows, maintained in the natural pastures, and thus increase the productivity in cow-calf operations.

Este estudo analisa os fatores, as tendências e as fundamentações jurídico-ideológicas que permeiam as decisões judiciais em Ações Civis Públicas, impetradas pelo Ministério Público do Estado de São Paulo (MPSP) e Federal (MPF), requerendo a proibição imediata da queima da palha de cana-de-açúcar, na região de Piracicaba/SP. Para isso, foram levantadas, junto aos órgãos jurisdicionais da cidade de Piracicaba, as Ações Civis Públicas impetradas em face de grandes usinas e agropecuárias dedicadas ao cultivo e industrialização da cana-de-açúcar, requerendo a proibição da queima da palha na lavoura desde o advento da Lei nº 7.347 de 1985 até 2014, ano em que finalizou-se a pesquisa empírica desta dissertação. Nesses padrões, a pesquisa arrojou a existência de quatro processos, dos quais foram extraídas para análise a totalidade de vinte-e-um (21) manifestações judiciais. O marco teórico-metodológico empregado foi a abordagem marxista da filosofia da linguagem, perspectiva capaz de proporcionar uma fecunda imersão não só no que se diz, mas nas condições de produção desse dizer, valorizando a função socioideológica da palavra, permitindo vislumbrar a visão social de mundo de quem a emprega ou do grupo social ao qual o autor pode ou não pertencer (VOLOCHINOV,1929; GOLDMANN, 1979). Conclui-se que, nos pleitos judiciais pela proibição imediata da queima da cana-de-açúcar em Piracicaba/SP, o Poder Judiciário se mostra majoritariamente conservador, arguindo e decidindo pela continuidade da prática em evidente defesa do setor sucroalcooleiro. No entanto, se reconhece a importância do tímido mas importante viés progressista por parte do judiciário, uma vez que somente nas contradições presentes nas diferentes práxis jurídicas pode avançar-se no processo permanente de construção de um direito comprometido com a obtenção de igualdade e justiça social. / This study analyzes the factors, trends and legal and ideological foundations that underlie judgments in civil class actions, filed by the Public Ministry of the State of São Paulo (MPSP) and Federal (MPF), requiring an immediate ban on burning straw sugar cane in the region of Piracicaba / SP. For that, were raised, at the courts of the city of Piracicaba, the civil class actions filed in the face of large plants and agricultural dedicated to the cultivation and industrialization of sugarcane, requiring a ban on straw burning in agriculture since the advent of the legislation act nº 7.347, from 1985 until 2014, the year it was finished the empirical research of this dissertation. In these patterns, the search threw the existence of four processes, which were extracted for analysis of all twenty-one (21) decisions. The theoretical and methodological framework used was the Marxist approach to the philosophy of language, a perspective that can provide a fruitful immersion, not only in what is said but also on the production conditions that say, valuing the ideological partner function of the word allowing to glimpse at the social worldview who employs or the social group which the author may or may not belong to (Volochinov 1929; GOLDMANN, 1979). We conclude that the legal claims by immediate ban on the burning of sugarcane in Piracicaba / SP, the Judiciary has shown mostly conservative, arguing and deciding to continue the practice in apparent defense of this sector. However, it recognizes the importance of shy but important progressive bias by the judiciary, behold, only the contradictions present in the different legal practice, can advance on the ongoing process of building a committed right with obtaining equality and social justice.

Orientador: Oscar Antonio Braunbeck / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-05T08:03:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Michelazzo_MarcioBeraldo_M.pdf: 766633 bytes, checksum: c822032d0a6d200120086d977866cf38 (MD5) Previous issue date: 2005 / Resumo: A biomassa é uma fonte de energia renovável, disponível e alternativa. Quando a colheita é feita sem realização de queimada, a biomassa da cana-de-açúcar, na forma de palhiço, é uma das fontes de energia renovável com enorme potencial no Brasil. Todavia, o aproveitamento desses resíduos em larga escala é dificultado pelo alto custo de seu recolhimento, principalmente no que diz respeito ao recolhimento, adensamento e transporte. Este trabalho analisou tecnicamente algumas características envolvidas no recolhimento do palhiço, tais como massa específica final do palhiço e complexidade das máquinas envolvidas, juntamente com uma análise econômica, por meio de um modelo de cálculo de custo, por meio de simulação de eficiências e capacidades operacionais que compõem cada sistema de recolhimento do palhiço. De acordo com os resultados, o sistema colheita integral apresentou o menor custo de recolhimento do palhiço, tanto para distância pequenas como para grandes distâncias. Seguido pelos sistemas picado a granel, fardo cilíndrico, fardo algodoeiro, peletização e briquetagem / Abstract: Sugarcane is one of the energy sources most readily available in Brazil, mainly due to residues such as trash (tops, dry and green leaves). However, large scale use of these residues still faces high recovery costs related to gathering, baling, transportation, chopping and technology for residue utilization. An analysis was done of the mechanical principles involved in the packing processes. A model was defined to estimate the cost of trash recovery simulating the field capacity, oil consumption, depreciation, repair and maintenance and labor required for the field and transport operations. Six recovery systems were studied both from the technical and economical points of view. The results showed that handling billets and trash together, described as ¿Integral harvest¿, has the lowest cost for trash recovery, both for short and long distances, followed by bulk handling of chopped trash, the round bale, the giant bale and finally the pellet and briquette systems / Mestrado / Maquinas Agricolas / Mestre em Engenharia Agrícola