Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-04-20T13:42:55Z No. of bitstreams: 1 Guilherme Lyra Amorim.pdf: 156968 bytes, checksum: e5c7609767d8d115aa54554e6b5d2185 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-20T13:42:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Guilherme Lyra Amorim.pdf: 156968 bytes, checksum: e5c7609767d8d115aa54554e6b5d2185 (MD5) Previous issue date: 2007-02-16 / Thirty-two male goats, anglunubian cross bred, 18.7 kg inicial body weight, were used in a74-day period to evalluat intake and carcass yield. Animals were randomized allocated in four treatments: 0, 33, 66 and 100% substitution of corn by soyhulls in a cactus-tifton haybased diet. Soyhulls inclusin in the diet did not effect dry matter, organic matter and crude protein intake (P>0.05). However, neutral detergent fiber intake linearly increased and non fibrous carbohydrates decrease (P<0.05). Slaughter live weight, hot and cold carcass weight, freezing losses, empty body weight, gut weight, hot and cold carcass yield, and gut yield, averages 25.89 kg, 12.85 kg, 12.45 kg, 0.41kg, 22.55 kg, 3.73 kg, 49.62%, 48.22% and 14.38%, respectively, were not effected by soyhulls inclusin in the diet. Fasting losses increased qudratically (P<0.05) while true yield and freezing yield increased linearly (P<0.05) as the level of soyhulls in the diet increased. However, soyhulls inclusion had no effect on carcass cuts (leg, shoulder, loin, less rib, higher rib, riblet and neck) (kg or as % of carcass) and carcass index, except shoulder cut. Soyhulls can replace corn in a cactus-tiffton hay-based diet. / Foram avaliados consumo e rendimento de carcaça de 32 caprinos, machos castrados, mestiços, com peso vivo médio de 18,7 kg, distribuídos aleatoriamente em quatro tratamentos (0, 33, 66 e 100% de substituição do milho por casca de soja). O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e oito repetições. O período experimental foi de 76 dias, sendo 14 de adaptação e 62 de coleta de amostras e dados. A substituição do milho por casca de soja não influenciou os consumos de matéria seca, matéria orgânica e proteína bruta (P>0,05); entretanto, o consumo de fibra em detergente neutro aumentou e o de carboidratos não fibrosos diminuiu linearmente (P<0,05). Não houve influência do nível de substituição do milho por casca de soja sobre o peso vivo ao abate, peso de carcaça quente, peso de carcaça fria, perdas com o resfriamento, peso do corpo vazio e peso da buchada, nem sobre o rendimento de carcaça quente e fria, nem da buchada, cujas médias foram 25,89 kg, 12,85 kg, 12,45 kg, 0,41kg, 22,55 kg, 3,73 kg, 49,62%, 48,22% e 14,38%, respectivamente. As perdas com jejum apresentaram comportamento quadrático, enquanto que o rendimento verdadeiro e de frigorificação apresentaram efeito linear crescente. Os cortes da carcaça (pernil, paleta, lombo, costela inferior, costela superior, serrote e pescoço) não foram influenciados pela substituição do milho por casca da soja, nem seus respectivos rendimentos e índice de compacidade da carcaça, com exceção do corte da paleta, que apresentou comportamento quadrático. A casca de soja pode constituir uma alternativa na alimentação de caprinos em confinamento.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-04-24T14:48:26Z No. of bitstreams: 1 Jose Ricardo Coelho da Silva.pdf: 365366 bytes, checksum: 9b5766c3b86e5a0cb19a9c18eb75018d (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-24T14:48:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jose Ricardo Coelho da Silva.pdf: 365366 bytes, checksum: 9b5766c3b86e5a0cb19a9c18eb75018d (MD5) Previous issue date: 2011-02-23 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The objective of this issue was to evaluate the quantitative and qualitative characteristics of the carcass of dairy steers receiving diets based on spineless cactus and sorghum silage; the silage is associated by cottonseed meal, and the use of ultrasound to evaluate carcass of Holstein-Zebu young cattle destined for slaughter. The study was conducted at the Experimental Station of Caruaru, belonging to the Agronomic Institute of Pernambuco - IPA, located in the city of Caruaru, Pernambuco. It was used 18 non castrated steers, 5/8 Holstein-Zebu breed, with an average initial weight of 320 kg and 24 months old, approximately. The animals were confined for 84 days, divided into three periods of 28 days, housed in individual pens equipped with feeders and drinkers. To obtain ultrasound images it was used an Esaote Europe Aquila Vet equipment, with the transducer of 18 cm in length, coupled with acoustic guide to better fit the anatomy of the animal and frequency of 3.5 MHz. Ultrasound measurements were taken from loin eye area (LEA-US), subcutaneous fat thickness (SFT-US) and rump fat thickness (RFT-US), which were correlated with the weights of the front and back, and the yield of the back. Were also performed correlations between measures of LEA and SFT measured by ultrasound in the carcass. After slaughter, it was recorded the hot carcass weight, the weight of the haunches, the length of carcass, leg and thigh. The meat quality was assessed by the ultimate pH, color, cooking loss, the water holding capacity and shear force. It was performed the estimation of carcass composition by separating the tissues that make up the section between the 9th and 11th ribs (HH section). The effects of experimental diets did not differ, showing that spineless cactus associated with silage and urea produced meat qualitative characteristic and quantitative carcass of Holstein-Zebu young cattle similar to the diets supplemented with cottonseed meal, except the back weight, showing carcass parameters that qualify them for slaughter. Meat from dairy steers has soft texture. The use of ultrasound for predicting the Longissimus dorsi muscle area and subcutaneous fat thickness measured between the 12th and 13th ribs provides a satisfactory accuracy. / Objetivou-se, nessa pesquisa, avaliar as características quantitativas e qualitativas da carcaça de novilhos de origem leiteira, recebendo dietas à base de palma forrageira e silagem de sorgo, associadas ou não à uréia e/ou farelo de algodão, bem como a utilização da ultrassonografia para estimativa de parâmetros da carcaça de bovinos jovens Girolando destinados ao corte. O estudo foi conduzido na Estação Experimental de Caruaru, pertencente ao Instituto Agronômico de Pernambuco – IPA, localizado na cidade de Caruaru, Pernambuco. Foram utilizados 18 novilhos, não castrados, da raça girolando 5/8, com peso médio inicial de 320 ± 32 kg e 24 meses de idade, aproximadamente. Os animais foram confinados por 84 dias, divididos em três períodos de 28 dias, alojados em baias individuais providas de comedouro e bebedouro. Para obtenção das imagens de ultrassom foi utilizado o equipamento Aquila Vet da Esaote Europe, com transdutor de 18 cm de comprimento, com guia acústica acoplada para melhor adaptação à anatomia do animal e frequência de 3,5 MHz. Foram realizadas medidas ultrassonográficas da área de olho de lombo (AOL-US), espessura de gordura subcutânea (EGS-US) e espessura de gordura da garupa (EGG-US), que foram correlacionadas com os pesos do dianteiro e do traseiro, e com o rendimento do traseiro. Também foram realizadas correlações entre as medidas de AOL e EGS medidas por ultrassom e na carcaça. Após o abate, registrou-se o peso da carcaça quente, o peso dos quartos, o comprimento da carcaça, perna e do coxão. A qualidade da carne foi avaliada através do pH final, da cor, da perda por cozimento, da capacidade de retenção de água e da força de cisalhamento. Foi realizada a estimativa da composição da carcaça através da separação dos tecidos que compõem a seção entre a 9a e 11a costelas (seção HH). Os efeitos das dietas experimentais não diferiram entre si, mostrando que, palma associada à silagem e à ureia, produziu característica qualitativa da carne e quantitativa da carcaça de bovinos jovens Girolando semelhante às das dietas suplementadas com farelo de algodão, exceto, o peso do traseiro, apresentando parâmetros de carcaça que o qualificam para o corte. A carne dos novilhos de origem leiteira apresenta textura macia. A utilização da ultrassonografia para a predição da área do músculo Longissimus dorsi e da espessura de gordura subcutânea medida entre a 12ª e 13ª costelas proporciona acurácia satisfatória.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-04-27T13:51:30Z No. of bitstreams: 1 Joelma de Lira Freire.pdf: 956099 bytes, checksum: 077df88f7c190bd8a4efcf01e97388fa (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-27T13:51:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Joelma de Lira Freire.pdf: 956099 bytes, checksum: 077df88f7c190bd8a4efcf01e97388fa (MD5) Previous issue date: 2012-12-20 / The cactus pear is an important forage for arid and semiarid regions of northeastern Brazil, because it is mainly used as fodder reserves in times of drought, representing a major support forage for ruminants. Two experiments were carried out from 2009 to 2012, aiming to assess the irrigation frequency and water salinity levels on growth and chemical composition of the small cactus pear and evaluate twenty clones of cactus pear subjected to salt stress. In the first experiment it was used Miúda cactus pear under four levels of salinity (0.3 = control, 0.5 = low, 1.5 = medium and 3.6 dS m-1 = high salinity), associated with the four irrigation frequencies (7, 14, 21 and 28 days) and two soil textures (loam sand and sandy loam) in a randomized block design in a factorial arrangement with four replications. In the second experiment 20 genotypes of cactus pear were used, and water with salinity of 3.6 dS m-1 was applied at 14 day intervals. The experimental design was a randomized blocks with six replications, and the initial weight of the cladodes was the blocking criteria. The sandy loam soil gave smaller number of cladodes and lower phosphorus content. The water with salinity of 3.6 dS m-1 and irrigation frequency of 7 days provided greater electrical conductivity of the soil (48.67 dS m-1) and plants with higher percentage of damages and low productivity, thus indicating low tolerance of this species to salt stress. The clone Liso Forrageiro was harvested at 419 days after planting, thus indicating its better tolerance to salinity. The highest productivicty were achieved by the clones Orelha de Elefante Africana, IPA Clone 20 and Orelha de Elefante Mexicana with 50,8; 50,6 e 51,5 g plant-1, respectively. The Smaller root lengths were observed the Chile Frut and Copena-V1 clones with 2.97 and 3.00 cm, respectively, showing also less tolerance to salt stress. The cactus pear clones vary in adaptation to salinity conditions, and the productive performance of the cactus pear cv. Miúda is influenced by the soil salinity and the amount of irrigation. / A palma forrageira é uma importante cactácea para as regiões áridas e semiáridas do Nordeste do Brasil, pois é utilizada principalmente como reserva de forragem em períodos de seca, representando um dos principais suportes forrageiros para os ruminantes. Foram realizados dois experimentos de 2009 a 2012, tendo como objetivo avaliar a frequência de irrigação e de níveis de salinidade na água sobre o crescimento e composição química da palma Miúda, bem como avaliar vinte clones de palma forrageira submetidos a estresse salino. No primeiro experimento utilizou-se palma Miúda sob quatro níveis de salinidade da água (0,3= testemunha; 0,5=baixa; 1,5=média e 3,6 dS/m = alta salinidade), associados a quatro freqüências de irrigação (7, 14, 21 e 28 dias) e duas texturas de solo (areia franca e franco arenoso) em delineamento de blocos ao acaso em arranjo fatorial, com quatro repetições. No segundo experimento foram utilizados 20 genótipos de palma forrageira, e aplicação de água com salinidade de 3,6 dS/m a intervalos de 14 dias. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com seis repetições, sendo o peso inicial dos cladódios o critério de blocagem. O solo areia franca proporcionou menor numero de cladódios e menor teor de fósforo. A água com de salinidade de 3,6 dS/m e frequência de irrigação de 7 dias proporcionaram condutividade elétrica dos solo maior (48,67 dS m-1) e plantas com maior percentual de danos e menor produtividade, indicando assim a baixa tolerância desta espécie ao estresse salino. O clone Liso Forrageiro foi colhido aos 419 dias após o plantio, indicando assim sua melhor tolerância a salinidade. As maiores produtividades foram alcançadas com os clones Orelha de Elefante Africana, IPA Clone 20 e Orelha de Elefante Mexicana com 50,8; 50,6 e 51,5 g/planta, respectivamente. Os menores comprimentos de raízes foram verificados nos clones Chile Frut e Copena-V1 com 2,97 e 3,00 cm, respectivamente, apresentando também, menor tolerância ao estresse salino. Os clones de palma forrageira apresentam variabilidade quanto a adaptação às condições de salinidade, e o desempenho produtivo da palma Miúda é influenciado pela salinidade do solo e quantidade de irrigação.

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2017-05-09T15:20:59Z No. of bitstreams: 1 Natalia Costa de Lima.pdf: 852538 bytes, checksum: 8990b4c2efa411f043a3e1e1e891f411 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-09T15:20:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Natalia Costa de Lima.pdf: 852538 bytes, checksum: 8990b4c2efa411f043a3e1e1e891f411 (MD5) Previous issue date: 2013-02-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The cactus pear is the staple diet of livestock in semi-arid Northeast to be a culture adapted to the environmental conditions of the region and provide nutrients and alleviate the water supply in the feed. But the cactus pear is being attacked by the cochineal carmine, a plague that causes a reduction in the production of this crop, which could lead to death of these plants. The researchers suggest an alternative control planting clones resistant to the pest. With the objective of disseminating genetic material, IPA (Instituto Agronômico de Pernambuco) implemented in 2010 Demonstration Units of cactus pear resistant cochineal carmine in 39 municipalities of the state of Pernambuco. With this work, we analyzed the response and socioeconomic profile of farmers, through questionnaires, in 25 of the counties containing the Demonstration Units of Palma. Furthermore, the aim was also to assess morphological, bromatológicos, productive and toilets in 28 municipalities. For the data was evaluated by questionnaires averaged frequency, the fashion, the standard deviation, coefficient of variation and amplitude. For the data of morphological evaluations, productive and sanitary analysis of variance was performed on the program Genes and comparison between means was performed using Fisher's test at 5%. The farmers interviewed were family-based, and, mostly, men in the management of livestock activities. Most respondents were married and with children, with a mean age of 49 years and 20% had schooling to complete high school. Producers, 60% had a deed of land and properties acquired by purchase and inheritance and 76% participated in associations and / or unions. Most properties can be characterized by small farms (0-19 ha), the main activity of the cattle. The units had on average 1.9 years after implantation, and planting palm 52% of the Units was held at the beginning of the rainy season, using organic and mineral fertilization. Of the farmers interviewed, 72% used hand weeding to control weeds. Despite the failure in the technical and standardization of management, 96% of producers plan to improve and allocate more areas to plant palm cultivars resistant to the cochineal carmine. The IPA Sertânia was superior to Orelha de Elefante Mexicana in the content of crude protein and potassium. The IPA Sertânia also showed a higher number of primary cladodes that Orelha de Elefante Mexicana. As for diseases, there was no significant difference between the average scores assigned with only median infestation by soft rot. The presence of cochineal scale in palmais also showed no differences among clones. With this, it is observed that the clone IPA Sertânia presents over Orelha de Elefante Mexicana in most traits. This fact does not rule out the clone Orelha de Elefante Mexicana as an alternative for producers, since features depend on the production and management adopted by the producer and the place where the property is located. / A palma forrageira é a base da alimentação dos rebanhos no Semiárido Nordestino por ser uma cultura adaptada as condições edafoclimáticas dessa região e fornecer nutrientes e aliviar o suprimento hídrico na alimentação animal. Mas a palma vem sendo atacada pela Cochonilha do Carmim, uma praga que promove redução na produção dessa cultura, podendo levar a morte dessas plantas. Os pesquisadores da área indicam como alternativa de controle o plantio de clones resistentes à praga. Com o objetivo de disseminar material genético, o IPA (Instituto Agronômico de Pernambuco) implantou em 2010 Unidades Demonstrativas de palma forrageira resistentes a cochonilha do carmim em 39 municípios do Estado de Pernambuco. Com este trabalho, analisou-se a resposta e o perfil socioeconômico de produtores rurais, através de questionários, em 25 dos municípios que continham as Unidades Demonstrativas de Palma. Além disso, objetivou-se também avaliar aspectos morfológicos, bromatológicos, produtivos e sanitários em 28 municípios. Para os dados avaliados pelos questionários foi calculado a média, frequência, a moda, o desvio padrão, o coeficiente de variação e amplitude. Para os dados das avaliações morfológicas, produtivas e sanitárias foi realizada análise de variância no programa Genes e a comparação entre as médias foi realizada através do teste de Fisher a 5%. Os entrevistados foram produtores rurais de base familiar, tendo, em sua grande maioria, homens na gestão das atividades pecuárias. A maioria dos entrevistados eram casados e com filhos, com média de idade de 49 anos e quanto à escolaridade 20% possuía nível médio completo. Dos produtores, 60% possuíam escritura da terra e adquiriram as propriedades através de compra e herança e 76% participavam de associações e/ou sindicatos. A maioria das propriedades pode ser caracterizada por minifúndios (0-19 ha), sendo a principal atividade desenvolvida a bovinocultura. As Unidades apresentavam, em média, 1,9 ano de implantação e o plantio da palma de 52% das Unidades foi realizado no início da época chuvosa, utilizando-se adubação orgânica e mineral. Dos produtores entrevistados, 72% utilizava capina manual para controle de plantas invasoras. Apesar da falha na assistência técnica e na uniformização do manejo, 96% dos produtores pretendem melhorar e destinar maiores áreas ao plantio das cultivares de palma resistentes à Cochonilha do Carmim. A IPA Sertânia apresentou-se superior a Orelha de Elefante Mexicana quanto ao teor de proteína bruta e potássio. A IPA Sertânia também apresentou maior número de cladódios primários que a Orelha de Elefante Mexicana. Quanto a doenças, não houve diferença significativa entre as médias das notas atribuída havendo apenas infestação mediana por podridão mole. A presença da cochonilha de escama nos palmais também não apresentou diferenças entre os clones. Com isso, observa-se que o clone IPA Sertânia apresenta-se superior a Orelha de Elefante Mexicana na maior parte das características avaliadas. Esse fato não descarta o clone Orelha de Elefante Mexicana como alternativa para os produtores, uma vez que as características e produção dependem do manejo adotado pelo produtor e o local em que se encontra a propriedade.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-05-17T12:07:56Z No. of bitstreams: 1 Marcio Vieira da Cunha.pdf: 1092913 bytes, checksum: 118fa887f3cdea4935a47ab4f1fa8dd8 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-17T12:07:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Marcio Vieira da Cunha.pdf: 1092913 bytes, checksum: 118fa887f3cdea4935a47ab4f1fa8dd8 (MD5) Previous issue date: 2009-08-17 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The aim of the present study was to assess the feeding strategy effect and the spineless cactus processing on intake and digestibility of different nutrients, milk production and composition, urea concentration in plasma and milk, and microbial protein production in lactating Holstein cows. Eight cows with a mean live weight of 453 ± 75.8 kg, production of 14 kg of milk/day and 20 weeks of lactation at the beginning of the experiment were distributed in two 4 x 4 Latin squares based on lactation order (primiparous and pluriparous). The treatments were distributed in a factor arrangement, with two forms of cactus processing knife-chopped (KC) and fodder machine (FM) and two different feeding strategies separate concentrate (SC) and total mixed ration (TMR). The intake of dry matter (DM), organic matter (OM), neutral detergent fiber (NDF) and total digestible nutrients (TDN) was lower when the spineless cactus was chopped by knife. Neither feeding strategy nor type of spineless cactus processing affected the digestibility of nutrients; milk, protein and fat production (P > 0,05), in kg/day. Milk production average values were 14,8 and 14,6 kg/day for KC and FM spineless cactus processing, and 14,8 and 14,5 kg/day for SC and MC feeding strategies, respectively. However, fat content was lower (36 g /kg, P = 0,01) when the spineless cactus was chopped by knife. Purine derivatives and N-urea concentration were not influenced (P > 0,05) by feeding strategy and the way the spineless cactus was processed. The averages observed for efficiency of microbial protein synthesis (98.9g/kg TDN), NUP concentrations (21,3mg/dL), and MUN (18,2mg/dL) were the same for spineless cactus processing and feeding strategy. The use of forage machine is recommended to spineless cactus processing in order to maximize DM intake, and the use of total mixed ration to avoid selectivity. / Objetivou-se avaliar o efeito da forma de fornecimento da dieta e processamento da palma forrageira sobre o consumo, a digestibilidade dos diferentes nutrientes, a produção e a composição do leite, a concentração de N-uréico no plasma (NUP) e no leite (NUL), e produção de proteína microbiana em vacas da raça holandesa em lactação. Foram utilizadas oito vacas com peso vivo médio de 453 ± 75.8 kg, produção de 14 kg de leite/dia e 20 semanas de lactação ao início do experimento, distribuídas em dois quadrados latinos 4 x 4, de acordo com a ordem de lactação (primíparas e pluríparas). Os tratamentos foram distribuídos em arranjo fatorial, com duas formas de processamento da palma picada a faca (PF) e máquina forrageira (MF) e duas de fornecimento da dieta, concentrado separado (CS) e mistura completa (MC). Os consumos de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), fibra detergente neutro (FDN) e nutrientes digestíveis totais (NDT) foram menores quando a palma foi processada com a faca. A digestibilidade dos nutrientes, a produção de leite, e as produções de proteína e gordura (expressos em kg/dia) não foram alteradas (P>0,05) pela forma de fornecimento da dieta e processamento da palma. As médias para a produção de leite foram (14,8 e 14,6 kg/dia) para o processamento da palma PF e MF, respectivamente, e (14,8 e 14,5 kg/dia) para fornecimento da dieta CS e MC, respectivamente. O teor de gordura foi menor (36 g/kg, P=0,01) quando a palma foi picada com faca. Os derivados de purina e as concentrações de N-uréico não foram influenciados (P>0,05) pela forma de fornecimento da dieta e processamento da palma. As médias observadas para eficiência da síntese de proteína microbiana (98,9 g/kg NDT), concentrações de NUP (21,3 mg/dL) e NUL (18,2 mg/dL) foram semelhantes para o processamento da palma e a forma de fornecimento da dieta. Recomenda-se o uso do processamento da palma na máquina forrageira para maximizar o consumo MS e o uso da mistura completa a fim de evitar a seletividade.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-05-18T14:51:56Z No. of bitstreams: 1 Walmir Lima Wanderley.pdf: 150417 bytes, checksum: 285c88f922ae94cd1c1214f3e3776614 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-18T14:51:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Walmir Lima Wanderley.pdf: 150417 bytes, checksum: 285c88f922ae94cd1c1214f3e3776614 (MD5) Previous issue date: 2008-07-31 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / This study was conducted to determine the performance of lactating Holstein/zebu cows fed diets based on spineless cactus with different fiber sources, namely sorghum silage, sunflower silage, guandu hay, leucena hay and elephant-grass hay. Five cows (body weight 500 kg and average milk production 12kg) were used in 5 x 5 Latin square design with 12-day periods (7 days for adaptation and 5 days for data collection). Intakes of dry matter, organic matter, crude protein, total and nonfiber carbohydates were similar for all dietary treatments. However, cows fed the hay diets consumed more neutral detergent fiber than cows fed the sunflower silage diet. Fiber source had no effect on milk production or milk composition. However, 4% fat corrected milk and feed efficiency were higher for cows fed sunflower silage than for those fed the hay diets. Digestibility coefficients of dry matter, crude protein and nonfiber carbohydrates were not influenced by forage source. No significant differences among treatments were observed for the purine derivatives excretions, microbial nitrogen synthesis and microbial protein synthesis. The microbial protein synthesis efficiency (104.48 g / kgNDT) was not significantly changed across diets, as well as the urea excretion in the urine and plasmatic and milk concentration of urea and N-urea. It was concluded that sunflower silage was a superior source of fiber for lactating cows fed spineless cactus-based diets; does not change the microbial protein synthesis, concentrations of purine derivatives and urea. / O experimento foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da associação de silagens de girassol e sorgo; fenos de leucena, guandu e capim-elefante, com palma forrageira sobre a produção e composição do leite; consumo, digestibilidade aparente dos nutrientes,produção de proteína microbiana e as concentrações de derivados de purinas e de uréia em vacas mestiças 5/8 Holandês-gir. Foram utilizadas cinco vacas com peso corporal médio e produção de leite média diária de 500 e 12kg, respectivamente, distribuídas em quadrado latino 5x5. Cada período experimental teve duração de 12 dias, sendo 7 para adaptação dos animais às dietas e 5 para coleta de dados e amostras. Os consumos de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, carboidratos totais e carboidratos não-fibrosos; a produção de leite,em kg/dia; os teores e a produções, em kg/dia, de gordura, proteína e extrato seco total do leite e a digestibilidade da proteína bruta e carboidratos não-fibrosos não foram influenciados pela associação das silagens e fenos com a palma forrageira. O consumo de extrato etéreo; a produção de leite corrigido para 4% e a eficiência alimentar foram superiores no tratamento com silagem de girassol em relação aos fenos. O consumo de fibra em detergente neutro foi superior para o tratamento com feno de capim-elefante em relação à silagem de girassol. As digestibilidades aparentes de matéria seca, matéria orgânica, extrato etéreo, fibra em detergente neutro e carboidratos totais foram influenciados pela associação das silagens e fenos com a palma. Não foi observado diferença significativa entre os tratamentos para as excreções dos derivados de purinas e a síntese de proteína microbiana. A eficiência de síntese de proteína microbiana (104,48g/kgNDT) não diferiu entre os tratamentos, bem como a excreção de uréia na urina, as concentrações de uréia e N-uréia plasmática, uréia e N-uréia no leite. Portanto, a silagem de girassol proporcionou maior produção de leite corrigida paragordura e melhor eficiência alimentar quando comparada aos fenos; bem como não alterou asíntese de proteína microbiana, as concentrações de derivados de purina e de uréia.

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2017-05-18T15:07:27Z No. of bitstreams: 1 Valeria da Conceicao Feitosa Vieira.pdf: 67726 bytes, checksum: e3823d61928613131ed9adc99b42bb68 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-18T15:07:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Valeria da Conceicao Feitosa Vieira.pdf: 67726 bytes, checksum: e3823d61928613131ed9adc99b42bb68 (MD5) Previous issue date: 2006-03-02 / The experiment was conducted to evaluate the effect of different supplements of the performance of Holstein heifers, fed with diet based forage cactus (Opuntia ficusindica, Mill) (69,8%), sugar cane bagasse (27,6%) and urea (2,6%). Twelve heifers, with average weight of 240 kg were housed for a period of the 56 days. The basal diet was offered ad libitum. The heifers received as supplementation, 1 kg of wheat meal, 1 kg of soybean meal or 1 kg corn . The intakes of dry matter (DM) in kg/day, % of live weight (LW), organic matter, neutral detergent fiber (NDF), total carbohydrates and nonfiber carbohydrater were not affected by the supplement (7.79 kg/d; 3.30% LW; 7.27 kg/d; 3.34 kg/d; 6.15 kg/d and 2.81 kg/d, respectively). The heifers received soybean meal as supplement, showed larger intake crude protein and total digestible nutrient (TDN) (1.31 and 5,00, respectively). The supplemented diet corn showed little coefficient apparent digestibility of crude protein and NDF. The heifers supplemented soybean meal showed larger daily gain (1.17 kg/d). The soybean meal showed the better performance of animals. / O experimento foi conduzido para avaliar o efeito de diferentes suplementos sobre o consumo, digestibilidade e desempenho de novilhas Holandesas, alimentadas com dietas baseadas em palma forrageira, bagaço de cana e uréia. Foram utilizados doze animais com peso vivo médio de 240 kg, confinados por um período de 56 dias. A dieta basal foi fornecida à vontade e foi constituída de palma forrageira(69,8%), bagaço de cana (27,6%) e uréia (2,6%). As novilhas recebiam como suplementação, 1 kg de farelo de trigo, 1 kg de farelo de soja ou 1 kg de milho moído. Os consumos de matéria seca, em kg/dia e % do peso vivo, matéria orgânica, fibra em detergente neutro (FDN), carboidratos totais e carboidratos não-fibrosos em kg/dia, não diferiram entre os suplementos, apresentando as seguintes médias: 7,79 kg/dia; 3,30%; 7,27 kg/dia; 3,34 kg/dia; 6,15 kg/dia e 2,81 kg/dia, respectivamente. As novilhas que receberam farelo de soja como suplemento apresentaram maiores consumos de proteína bruta (PB) e nutrientes digestíveis totais, do que os outros (1,31 e 5,00 kg/dia), respectivamente. A dieta suplementada com fubá de milho apresentou menores coeficientes de digestibilidade aparente de PB e FDN. As novilhas suplementadas com farelo de soja apresentaram maior ganho de peso (1,17 kg/dia). Já os animais suplementados com farelo de trigo apresentaram maior ganho de peso (0,71 kg/dia) do que aqueles alimentados com milho moído (0,24 kg/dia). O farelo de soja foi o suplemento que apresentou melhor desempenho.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-05-22T12:39:49Z No. of bitstreams: 1 Karina Mendes Pinheiro.pdf: 865743 bytes, checksum: 00dd56ff43bfb4e608eaec2c52b33580 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-22T12:39:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Karina Mendes Pinheiro.pdf: 865743 bytes, checksum: 00dd56ff43bfb4e608eaec2c52b33580 (MD5) Previous issue date: 2014-02-26 / The leaf area index (LAI) is a fundamental information on investigation of the ecological adaptation of individuals to new environments and crucial in assessing the effects of the management on crop yield. This, the accuracy of the measurement of LAI is critical. There are several indirect methods that are used for this purpose, in order to facilitate the collection of data in the field. However many are onerous and, or, crafty, why the need to be analysed individually. The modelling method, by requiring less entry information, appears as an alternative of simplification in obtaining these data. The LAI depends on morphogenetic features of plants, and makes the crop productivity. Therefore, the objective of this work was to evaluate the use of indirect methods of measurement of cladode area index (CAI) of forage cactus for the evaluation of the relationship of the IAC with morphogenetic features and productive. The experimental data were collected in a Germplasm Active Bank (GAB) located at the Instituto Agronômico de Pernambuco - IPA, in Serra Talhada. In 180 plants of three clones (IPA Sertânia, Miúda and Orelha de Elefante Mexicana) morphogenesis and biomass data were recorded. The techniques of estimative of the CAI were evaluated in relation to the digital method (reference). The Indirect methods used were: the method of light interception (ceptômetro-AccuPAR, LP-80, Decagon Devices, Pullman, USA) and its derivations with regard to obtaining the measurement format within the sub-area experimental, foliar discs of medium cladode, planimetric method of medium cladode, and modelling method based on plant total morphogenesis, plant representative ramification morphogenesis and medium cladode morphogenesis. The performance of methods was reviewed by statistical indexes and errors, and with Student's t-test at 5% of significance (p > 5%). In the analyze of the contribution of the morphogenetic features about the IAC, and this on the crop yield was used in the path analysis. The ceptometer, planimetric and specific leaf area methods are not recommended for the estimation of the forage cactus IAC Palm. The use of the method of modeling obtained better performance compared to other indirect methods. In turn, the IAC and cladode total number can be used as indicative crop productive response to environment, i.e. the morphogenetic features of the plant are crucial in definition of the forage cactus clones IAC. / O índice de área foliar é uma informação imprescindível na investigação da adaptação ecológica de indivíduos a novos ambientes e, crucial na avaliação dos efeitos do manejo no desempenho da cultura. Com isso, a precisão de sua medida é fundamental. Há vários métodos indiretos que são usados para esse fim, com intuito de facilitar a coleta de dados em campo. Todavia, muitos são onerosos e, ou, trabalhosos, por isso a necessidade de serem analisados individualmente. A modelagem, por requerer poucas informações de entrada, surge como uma alternativa de simplificação na obtenção desses dados. O índice de área foliar depende de características morfogênicas das plantas, e condiciona a produtividade das culturas. Portanto, o objetivo desse trabalho foi avaliar o uso de métodos indiretos de medida do índice de área do cladódio (IAC) de palma forrageira para a avaliação da relação do IAC com características morfogênicas e produtivas. Os dados experimentais foram coletados em um Banco Ativo de Germoplasma (BAG), situado no Instituto Agronômico de Pernambuco - IPA, em Serra Talhada. Em 180 plantas de três clones (IPA Sertânia, Miúda e Orelha de Elefante Mexicana) do BAG, foram registrados dados morfogênicos e, ou, de biomassa. Por meio desses dados, foram avaliados diferentes técnicas de mensuração do IAC, em relação ao método digital, que serviu como referência nesse trabalho. Os métodos indiretos de estimativa do índice de área foliar utilizados foram: o método da interceptação de luz (ceptômetro - AccuPAR, LP-80, Decagon Devices, Pullman, EUA) e suas derivações quanto ao formato de obtenção da medição dentro da subárea experimental, discos foliares do cladódio médio, planimetria do cladódio médio, e modelagem com base na morfogênese total da planta, da ramificação representativa ou do cladódio médio. O desempenho dos métodos foi analisado por índices e erros estatísticos, e com o teste t de Student a 5% de significância (p > 5%). No desdobramento da contribuição das características morfogênicas sobre o IAC, e desta sobre a produtividade da cultura, foi usada a análise de trilha (p < 5%). O método do ceptômetro, planimetria e área foliar específica não são recomendados para a estimativa do IAC da palma forrageira. O uso do método da modelagem obteve melhor desempenho em relação aos demais métodos indiretos. Por sua vez, o IAC e o NCT podem ser utilizados como indicativo de resposta produtiva da cultura ao ambiente, ou seja, as características morfogênicas da planta são determinantes na definição do IAC dos clones da palma forrageira.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2018-05-07T14:16:54Z No. of bitstreams: 1 Usman Abdulhadi Usman.pdf: 4674306 bytes, checksum: 50451dce17354b8bf09c9dad2ad364a2 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-07T14:16:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Usman Abdulhadi Usman.pdf: 4674306 bytes, checksum: 50451dce17354b8bf09c9dad2ad364a2 (MD5) Previous issue date: 2018-02-27 / The present work evaluated the influence of different types of forage palm on the diet of the ovine on the renal parenchyma and the serum levels of creatinine and urea, 24 sheep were used, neutered, with initial mean live weight of 21 ± 0.5 kg, age approximately 8 months. The experimental period lasted for 86 days, with 14 days for adaptation of the animals to the management and 72 days for diet evaluation. The treatments were composed of four different types of forage Palm miúda (Nopalea cochenillifera Salm-Dyck), Orelha-de-Elefante-Mexicana (Opuntia stricta) (OEM), IPA-Sêrtania (Nopalea sp) e F-21 (Nopalea sp). At the beginning of the experiment and every 14 days blood samples were collected biochemical analysis of creatinine and urea. At the end of the experimental period the animals were slaughtered and the kidneys were removed and fragments of these organs were processed for inclusion in paraffin and stained by the Hematoxylin-Eosin (HE) technique and special staining of PAS (Periodic acid-Schif) and Morphometric analysis of renal parenchyma. The tissue fragments were analyzed morphologically and histopathologically under a microscope. The biochemical parameters of the animals fed with different types of palm will remain within the norms of normality. In the quantitative histopathological analysis of the renal parenchyma, animals fed the different types of forage palm presented renal alterations with varying degree and intensity. The most frequent lesions in all treatments were glomerular atrophy, medullary interstitial dystrophic calcification, tubular nephrosis with intratubular cell debris and cortical congestion. In the histomorphometric analysis of Bowman's capsule area, renal glomerulus and Bowman's space in this study, no difference was found between the experimental groups. According to the results obtained in the present experiment, different types of forage palms caused renal histopathological lesions, forage palm F-21 and IPA can be used in feeding sheep for periods up to 72 days, important to note that renal parenchymal damage was produced to a lesser extent. On the other hand the Small and Mexican Elephant ear palms used in this experiment produce severe damage to the nephron components that justified renal failure. / O presente trabalho avaliou o parênquima renal sob a influência de diferentes tipos de palma forrageira na dieta dos ovinos e os níveis séricos de creatinina e ureia. Para tal, foram utilizados 24 ovinos, castrados SPRD, com peso vivo médio inicial de 21± 0,5 kg, idade aproximadamente de 8 meses. O período experimental teve duração de 86 dias, sendo 14 dias para adaptação dos animais ao manejo e 72 dias para avaliação a dieta. Os tratamentos foram compostos por quatro diferentes tipos de palma forrageira: miúda (Nopalea cochenillifera Salm-Dyck), Orelha-de-Elefante-Mexicana (Opuntia stricta) (OEM), IPA-Sêrtania (Nopalea sp) e F-21 (Nopalea sp). No início do experimento e a cada 14 dias foram realizados coletas de sangue análise bioquímica de creatinina e ureia. Ao final do período experimental os animais foram submetidos a abate e os rins foram retirados e fragmentos destes órgãos foram processados para inclusão em parafina e corados pela técnica de Hematoxilina-Eosina (HE) e coloração especiais de PAS (Periodic acid-Schif) e análise morfometrica de parênquima renal. Os fragmentos teciduais foram analisados morfologicamente e histopatologicamente em microscópio. Os parâmetros bioquímicos dos animais alimentados com diferentes tipos de palma permanecerão dentro dos padrões de normalidade. Na análise histopatológica qualitativa do parênquima renal, animais alimentados com os diferentes tipos de palma forrageira apresentaram alterações renais com grau e intensidade variáveis. As lesões mais frequentes em todos os tratamentos foram atrofia glomerular, calcificação distrófica intersticial medular, nefrose tubular com debris celular intratubular e congestão cortical. Na análise histomorfométria de área de cápsula de Bowman, glomérulo renal e espaço de Bowman, não se constatou diferença entre os grupos experimentais estatisticamente . De acordo com os resultados obtidos no presente experimento, diferentes tipos de palmas forrageiros provocaram lesões histopatologicas renais, a palma forrageira F-21 e IPA pode ser utilizada na alimentação de ovinos por períodos até 72 dias, sendo importante salientar que danos de parênquima renal foram produzidos em menor intensidade. Por outro lado as palmas Miúda e orelha Elefante mexicana utilizados neste experimento produzirem danos severos aos componentes de néfrons que justificaram uma insuficiência renal.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2018-09-20T13:03:24Z No. of bitstreams: 1 Giselle Woolley Cardoso da Silva.pdf: 1425981 bytes, checksum: e21029bf609feae99efc2f0158e77dee (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-20T13:03:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Giselle Woolley Cardoso da Silva.pdf: 1425981 bytes, checksum: e21029bf609feae99efc2f0158e77dee (MD5) Previous issue date: 2018-02-28 / The aim of this study was evaluate the influence of differents types of forage palm in testicular oxidative stress, endocrine profile and testicular parenchyma of male sheep Thirty-two male sheep (eight months old) with racial pattern non-defined were used in study. The experimental protocol was approved by ethics committee (n° 053/2015). The animals were fed with diet based on elephant grass hay (GCE) or partial replacement by MIÚDA forage palm (GPM), orelha de elefante mexicana (GOEM) e Ipa Sertânia (GIP) during 63 days. On the day of euthanasia, the testis were removed, fixed in glutaraldehyde 4%, submitted to histological resin processing and stained by toluidine blue. After this, were made testicular histological and morphometric analysis. The animals of IPA sertania group has increased body weight (p<0.001). However, the same group has reduction on epithelium height (GCE p<0.001; GOEM p<0.001; GPM p<0.001), tubular diameter (GCE p<0.001; GOEM p<0.001; GPM p=0.002) and tubular area (p<0.001). All the groups showed degeneration in the germinative epithelium, but the group fed with elephant grass had greater intensity in the lesions than the others. Testosterone levels were higher (p=0.025) in GOEM, GPM and GIP than GCE group. The use of palm Míuda (p=0.002) and IPA sertania (p=0.032) in the diet was efficient on increase of T3 levels compared to GEC. T4 levels were increased in GPM when compared to GEC (p=0.005). According to oxidative stress analysis, catalase levels were increased in GPM in relation to others treatments (GCE p=0.002; GOEM p=0.005; GIP p=0.035). Malondialdehyde levels were higher in GEC (p=0.006) and GPM (p=0.008) than GIP group. Generally, the animals fed with forage palm showed better results in quantitative and qualitative analysis. Thus, the degenerations cannot be attributed on the diets. Nevertheless, the forage palm was effective to create metabolic mechanisms to protection of testicular parenchyma. / O objetivo deste estudo foi avaliar a influência de diferentes tipos de palma forrageira no estresse oxidativo testicular, no perfil endócrino e no parênquima testicular de ovinos machos. Trinta e dois ovinos machos (oito meses de idade) com padrão racial não definido foram utilizados no estudo. O protocolo experimental foi aprovado pelo comitê de ética (n ° 053/2015). Os animais foram alimentados com dieta à base de feno de capim-elefante (GCE) ou substituição parcial por palma forrageira miúda (GPM), orelha de elefante mexicana (GOEM) e IPA Sertânia (GIP) durante 63 dias. No dia da eutanásia, os testículos foram retirados, fixados em glutaraldeído a 4%, submetidos ao processamento histológico da resina e corados pelo azul de toluidina. Em seguida, foram realizadas análises histológicas e morfométricas testiculares. Os animais do grupo IPA Sertânea apresentaram aumento de peso corporal (p <0,001). Entretanto, o mesmo grupo apresentou redução na altura do epitélio (GCE p <0,001; GOEM p <0,001; GPM p <0,001), diâmetro tubular (GCE p <0,001; GOEM p <0,001; GPM p = 0,002) e área tubular (p <0,001). Todos os grupos apresentaram degeneração no epitélio germinativo, mas o grupo alimentado com capim-elefante apresentou maior intensidade nas lesões que os demais. Os níveis de testosterona foram maiores (p = 0,025) no GOEM, GPM e GIP do que no grupo GCE. O uso de palmito Míuda (p = 0,002) e IPA sertania (p = 0,032) na ração foi eficiente no aumento dos níveis de T3 em relação ao GEC. Os níveis de T4 foram aumentados no GPM quando comparado ao GEC (p = 0,005). De acordo com a análise do estresse oxidativo, os níveis de catalase foram aumentados no GPM em relação aos demais tratamentos (GCE p = 0,002; GOEM p = 0,005; GIP p = 0,035). Os níveis de malondialdeído foram maiores no GEC (p = 0,006) e GPM (p = 0,008) do que no grupo GIP. Em geral, os animais alimentados com palma forrageira apresentaram melhores resultados em análise quantitativa e qualitativa. Assim, as degenerações não podem ser atribuídas às dietas. No entanto, a palma forrageira foi eficaz na criação de mecanismos metabólicos para proteção do parênquima testicular