The creation of APAs, as other direct-use units of conservation, come from the current demand of linking the preservation of natural patrimonies and historic-cultural in the territories. However, the lack of participation by the local community on the decision-making processes contradicts this possibility. At the RiO Ibirapuita‟s APA, site of this study, this same conflict occurs, due to the lack of adequate knowledge on the farmers‟ characteristics and management practices. In order to cease such deficiency, this study aims to characterize the limits and main dynamics, which were evidenced among the typical Pampa‟s social groups at the Rio Ibirapuita‟s APA. To approach that, based on progressive steps, the Analysis and Diagnosis of the Agrarian Systems was used as the main reference. The initial information collected was based on agroecological characterization and socio-economic aspects of the region, as well as, field surveys for the establishment of pre-typology. The assessed groups were submitted to semi-structured surveys, participative observations and, the use a field logbook. For the data analyses, it was used the Aggregated Value theory, multivariate statistical analysis and, speech analysis. The results highlighted for the Pampa region, the rural characteristic related to the human groups that inhabit that region, since pre-historical times. Thus, with the social-economic profile linked to the beef cattle farming activity and to the territorial disputes, the agrarian structure is based on the large sized rural estates. Through the APA‟s agroecologic characterization, three homogeneous zones were identified, in all of them, the beef cattle farming activity predominated. In the first zone, the one located at the highest altitude and in the southern part, the beef cattle farming activity is hegemonic; in the second zone, in the southwestern part of the region and located at middle altitude, the cattle farming activity shares land with dryland cereal cultivation and; in the third zone, in the northern part and at the lowest altitudes, the cattle farming activity occurs concomitantly with the flooding rice fields by the river shore. The demographic distribution follows the logic of these regions, in one way by being characterized by the large sized farms, and in another, by being dominated by the logical family, which clumps the dwellings and the Rincoes. In the large sized farms we found farmers of the employer segment, divided between business and traditional and / or tourism. In the Rincoes, the farmers of the Family segment are from Estancieira origin, they are also changueiros Employees, Retirees, Quilombo, Merchants, or Occupiers and aggregates. Passing in the hallways, between these two extremes, is the segment of the proletariat, composed by temporary and permanent employees and also by the walkers or teatinos. The types of production systems predominantly practiced in these establishments include beef cattle farming, subdivided into combinations of cattle and grain, cattle and sheep, cattle, sheep and "crops inside fences," and rice. It is possible to point out the relationship between work, gender and the environment. In addition, it is addressed their unique strategies, of the "cattle corridor", rental of animals "per head", the joint sales, tourism and environmental marketing. It appears under this scenario the need to recognize and act to mediate these relationships in order to reduce the discrepancies between social groups, and enjoy the traditional knowledge towards the conservation of agricultural ecosystems and cultural heritage present in the Pampa Biome. / A criação das APAs, como unidades de conservação de uso direto, surge da demanda atual de aliar a preservação do patrimônio natural e histórico-cultural nos territórios. Entretanto, preterir a participação da população local nos processos decisórios e reproduzir a idéia de um perfil cultural ligado a um segmento restrito e afastado da realidade local torna contraditória essa possibilidade. Na APA do Rio Ibirapuitã, objeto do presente estudo, esse mesmo conflito se processa, inclusive pelo desconhecimento das características e práticas dos seus moradores. De maneira a contribuir contra tal deficiência, este trabalho propôs-se a caracterizar os limites e as principais dinâmicas evidenciadas entre os grupos sociais típicos do pampa identificados na APA do Rio Ibirapuitã. Para tanto, procedeu-se metodologicamente utilizando-se como principal referência a Análise e Diagnóstico dos Sistemas Agrários. Inicialmente, foram buscados dados secundários para a caracterização agroecológica e socioeconômica da região e feitas entrevistas de campo para estabelecimento de pré-tipologias. Nos grupos identificados, a investigação constou de entrevistas semi-estruturadas, observação participante e uso do diário de campo. No tratamento dos dados, foram utilizados a Teoria do Valor Agregado para análise econômica, a análise estatística multivariada e a análise de discurso. Nos resultados, identificou-se, para a região do pampa, a característica campestre intimamente ligada às atividades dos grupos humanos que ali habitaram, desde a pré-história, assim como o perfil socioeconômico ligado estreitamente à pecuária e às disputas demarcatórias do território, configurando a estrutura agrária baseada predominantemente nas grandes propriedades pastoris. Na caracterização agroecológica da APA identificaram-se 3 Zonas homogêneas, predominando em todas elas a atividade pecuária. Na mais alta, ao sul, a pecuária é hegemônica; na intermediária, a sudeste, divide espaço com lavouras de grãos de sequeiro; e na zona de altitudes inferiores, ao norte, convive com a lavoura de arroz nas várzeas do rio. A distribuição demográfica segue a lógica dessas zonas, tendo uma frente composta pelas estâncias, centralizada; e outra frente periférica, onde predomina a lógica familiar aglutinando as moradias e formando os Rincões. Nas estâncias são encontrados os tipos de Agricultores do Segmento Patronal, divididos entre Empresariais e Tradicionais típicos e/ou com turismo; nos rincões, os Agricultores do Segmento Familiar, sendo de Origem Estancieira, Assalariados e changueiros, Aposentados, Quilombolas, Comerciantes, ou Ocupantes e agregados. Transitando pelos corredores, entre esses dois pólos, está o Segmento do Proletariado, composto pelos Assalariados temporários e permanentes e pelos Andantes ou teatinos. Os tipos de sistemas de produção predominantemente praticados nos estabelecimentos constam da Pecuária de corte, subdividida nas combinações de Bovinos e grãos, Bovinos e ovinos, Bovinos, ovinos e plantas de cercado ; e do Arroz. Destacam-se nesses tipos de sistemas as relações de trabalho, gênero, e com o ambiente. E, nas estratégias engendradas, sobressaem-se as do gado de corredor , do arrendamento por cabeça , das vendas conjuntas, do turismo e do marketing ambiental. Constata-se, diante desse cenário, a necessidade de reconhecer e atuar na mediação entre tais relações, de modo a diminuir as discrepâncias entre os segmentos sociais e aproveitar o conhecimento tradicional no sentido da conservação dos agroecossistemas e da herança cultural presentes no Bioma Pampa.

Fragmentation and habitat loss caused by human activities are the main threats to biodiversity. In Rio Grande do Sul State (RS), mainly in the Pampa biome in Southern State, the growing demand for production and consequent expansion of agriculture and forestry activities plus the lack of protection, increased its vulnerability. The fruitfeeding butterflies comprehend about 50% of the Nymphalidae species in neotropical forests. They are attracted and sampled with bait traps and consist of good tools for environmental monitoring. Additionally, temporal studies of this guild can help planning studies in areas not yet inventoried. This work aims to provide a list of fruitfeeding butterfly species of Midwestern of RS State and analyzed the temporal variation in richness, abundance and species composition. In parallel, we updated the regional Satyrini species list based on field studies (net sampling) and literature, and verified the influences of spatial and environmental variables on the species distribution in southern Brazil. This study was conducted at the municipalities of Jaguari, São Francisco de Assis and São Vicente do Sul, in Pampa biome, southern Brazil. Fruit-feeding butterflies were sampled bimonthly with the use of bait traps from January 2010 to December 2011, in nine sampling sites, where microclimatic variables were also measured. At these sites, the Satyrini butterflies were sampled with entomological net, from January 2010 to January 2011. After 2160 traps/days, 3288 individuals, belonging to 44 species and subspecies, were registered. Satyrinae family showed the greater number of species (57%), followed by Biblidinae (23%), Charaxinae (18%) and Nymphalinae (2%). Narope panniculus Stichel 1904 is new record for the RS State. Thirty seven species and 3822 individuals were used in temporal analyses. The results showed no significant seasonal pattern neither species richness differences among seasons, despite the register of temporal variation in the fruit-feeding butterflies assemblages studied. The total abundance was influenced by the subfamily Satyrinae abundance. The rare species played an important role in the composition of this community. Temperature, relative humidity and luminosity were the microclimate variables that contributed more in the assemblages structuring. For the 40 Satyrini species analyzed, differences in temperature, phytoecological region and spatial position proved to affect their distribution in southern Brazil. The Midwestern of RS State harbors a rich and peculiar fauna of fruit-feeding butterflies that should be preserved. It is important to create incentives for sustainable land use and public policies aiming biodiversity conservation to ensure the survival of species and their environments, especially in areas that are not legally protected. / A fragmentação e a perda de habitat ocasionados pelas atividades antrópicas são as principais ameaças à diversidade biológica. No Rio Grande do Sul (RS), principalmente no bioma Pampa ao sul do estado, a crescente demanda de produção e consequente expansão das atividades de agricultura, pecuária e silvicultura e a carência de proteção, acrescem sua vulnerabilidade. As borboletas frugívoras perfazem cerca de 50 % das espécies de Nymphalidae em florestas neotropicais. Elas são atraídas e amostradas com armadilhas com iscas e consistem em boas ferramentas para monitoramento ambiental. Adicionalmente, estudos temporais desta guilda podem auxiliar no planejamento de trabalhos em regiões ainda não inventariadas. Este trabalho tem por objetivo fornecer uma lista de espécies de borboletas frugívoras do centro oeste do RS e analisar a variação temporal na riqueza, abundância e composição de espécies. Em paralelo, nós atualizamos a lista regional de espécies de Satyrini, com base em estudos de campo (amostragem com rede entomológica) e na literatura e verificamos a influência das variáveis ambientais e espaciais na distribuição das espécies desta tribo no sul do Brasil. Este estudo foi realizado nos municípios de Jaguari, São Francisco de Assis e São Vicente do Sul, no bioma Pampa, sul do Brasil. As borboletas foram amostradas, com o uso de armadilhas com iscas atrativas, em nove sítios amostrais, onde também foram medidas variáveis microclimáticas, bimestralmente de janeiro de 2010 a dezembro de 2011. Nestes sítios, as borboletas da tribo Satyrini, foram amostradas com rede entomológica, de janeiro de 2010 a janeiro de 2011. No total de 2160 armadilhas/dia de amostragem, foram registrados 3288 indivíduos, pertencentes a 44 espécies e subespécies. Satyrinae foi a subfamília com maior número de espécies (57%), seguida de Biblidinae (23%), Charaxinae (18%) e Nymphalinae (2%). Narope panniculus Stichel 1904 é novo registro para o RS. Trinta e sete espécies e 3822 indivíduos foram usados nas análises temporais. De acordo com os resultados, não houve diferença significativa de riqueza entre as estações, mas foi registrada uma variação temporal na abundância das assembléias de borboletas frugívoras estudadas. A abundância total foi influenciada pela abundância da subfamília Satyrinae. As espécies raras tiveram um papel importante na composição desta comunidade. Temperatura, umidade relativa do ar e luminosidade foram as variáveis microclimáticas que mais contribuíram na estruturação das assembleias. Para as 40 espécies de Satyrini analisadas neste estudo, as diferenças na temperatura, região fitoecológica e posição espacial provaram afetar a sua distribuição no sul do Brasil. A região centro oeste do RS abriga uma fauna rica e peculiar de borboletas frugívoras que deve ser conservada. É importante a criação de medidas de incentivo ao uso sustentável da terra, bem como de políticas públicas que visem conservação da biodiversidade, especialmente em áreas que não são legalmente protegidas, para garantir a sobrevivência das espécies e dos ambientes que as abrigam.

The main rationale for this research is the existence of such a singular biome as the Pampa, with high levels of geological, biological, and social diversity, and insufficient conservation initiatives. In the Brazilian Rio Grande do Sul State, only 40% of native grasslands remain, while in Uruguay this level drops to 20%. Moreover, less than 1% of the vast territory of the Brazilian Pampa is under some sort of legal protection. In addition to these data, there is a huge interest of the international capital in economically exploring the area, fact that brings enormous risks to the landscape and to the people who live and depend (economically and culturally) of the Pampa. Enterprises related to forestry and mining, beyond accelerating degradation processes of the biome, preclude conservation units to be instituted in the area. In this context, this research considers that the roads cutting through the pampa could be used to (re)signify the territory as well as to build new forms of perceiving and knowing the landscape. Well-succeeded examples of such strategies are in Spain’s carreteras paisajísticas and in the USA Blue Ridge Parkway, among others. Thinking roads as a means for interpreting landscapes can be considered something new in the context of the Pampa, even though the legal figure of “parkway” is part of the Rio Grande do Sul State’s system of protected areas. The landscapes of the pampa have a huge potential for a road-based interpretation and conservation plan of this neglected region. The main goal of this research is, therefore, to identify and describe the landscape heritage of the Brazilian-Uruguayan Pampa, as seen from roads, in order to orient conservation policies, as well as to increase the divulgation and promotion of the touristic potential of this territory. Specific goals have comprised the comprehension and mapping of the landscape diversity of the Pampa, as well as the proposal of a more detailed subdivision of this ecoregion. Researching such a vast territory as the Brazilian-Uruguayan Pampa ecoregion was certainly a factor of challenge. Methodological and operational procedures have involved exploratory, qualitative research (in published bibliography and legislation), as well as field-based quantitative assessment of landscape attributes. Fieldwork has resulted in more than 6,000 km of travelled roads in both countries, 42 landscape interest points, and 4 landscape road tracks interpreted: Guaritas, Palmares, Sierra de Minas, and Mesetas. The interpretation of such road tracks through interpretive folders aims at making people (local residents and tourists/travelers) know their landscapes, because, as taught by Tilden (1957, p. 38): “through interpretation, understanding; through understanding, appreciation; through appreciation, protection”. / A justificativa mais importante desta pesquisa é a existência de um bioma com geo-bio-sociodiversidade tão singular como o Pampa com índices tão baixos de conservação. No Rio Grande do Sul restam apenas 40% de campo nativo, e no Uruguai esse valor cai para 20%. Para reforçar, nem 1% do território do Pampa gaúcho está sob algum tipo de proteção legal. Esses números, somados ao grande interesse do capital externo em explorar economicamente a área, apresentam um risco enorme para a paisagem e principalmente para as pessoas que vivem e dependem econômica e culturalmente do Pampa. Empreendimentos relacionados à silvicultura e à mineração, além de acelerarem o processo de degradação do bioma, impedem que unidades de conservação sejam implementadas. Nesse sentido, buscando alternativas em exemplos já consolidados na Espanha com as carreteras paisagísticas ou nos EUA com a Blue Ridge Parkway, pensou-se que as estradas que cortam o Pampa poderiam servir para ressignificar o território e construir novas formas de perceber e conhecer a paisagem. Ainda que a figura de “estrada-parque” esteja presente no Sistema Estadual de Unidades de Conservação do Rio Grande do Sul, pensar no potencial de uma estrada como meio para interpretação da paisagem ainda é algo pouco representativo. Acredita-se, no entanto, que as paisagens do Pampa tenham um enorme potencial que pode ser aproveitado a partir de uma rede de estradas já existentes e que atravessam esse grande conjunto paisagístico, o qual, todavia, é negligenciado pelas políticas de conservação. Diante disso, surgem as questões e o objetivo geral da tese: identificar e caracterizar o patrimônio paisagístico de estradas do Pampa Brasil-Uruguai com vistas a subsidiar as políticas de conservação e ampliar a divulgação e a valorização do potencial turístico deste território. Dentre os objetivos específicos buscou-se compreender e mapear a diversidade paisagística do Pampa, identificando e propondo uma divisão dessa ecorregião em ecoprovíncias. A opção por uma pesquisa com área de estudo tão ampla foi com certeza um dos maiores desafios. Os procedimentos metodológicos e operacionais constituíram-se em pesquisa qualitativa de caráter exploratório (a partir de pesquisas bibliográficas e de legislação nacional e internacional) e quantitativa, realizada mediante ficha de avaliação paisagística, aplicada em campo. Foram realizados trabalhos de campo que resultaram em mais de 6 mil quilômetros percorridos pelas estradas do Pampa uruguaio e brasileiro, além da identificação de 42 locais de interesse paisagístico e de 4 trechos de estradas paisagísticas interpretados: Guaritas, Palmares, Sierra de Minas e Mesetas. A interpretação através de folhetos (folders) tem por intenção fazer com que as pessoas (população local e viajantes/turistas) conheçam o seu patrimônio, pois como afirma Tilden (1957, p.38): “Por meio da interpretação, o entendimento; por meio do entendimento, o apreço; por meio do apreço, a proteção”.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The knowledge of plants response to grazing, with emphasis on growing and senescence processes is necessary to improve the natural grasslands usage and efficiency. Based on this, this work aimed to study morphogenic characteristics of predominant natural grasses in the central region Rio Grande do Sul State (RS), under rotational grazing based on thermal time intervals. The study was carried out at Universidade Federal de Santa Maria area, in Santa Maria/RS city, from September 2010 to March 2011, in a completely randomized experimental design, with two treatments: 375 degree day and 750 degree day grazing intervals and three repetitions. Morphogenic characteristics were measured on Andropogon lateralis Nees, Aristida laevis Nees, Axonopus affinis Chase, Paspalum notatum Fluegge and Paspalum plicatulum Michx. grass species, chosen based on functional typology. There was no significant difference between the treatments, but it was verified among species and seasons. The largest leaf appearance rates, and the the smallest leaf appearance intervals, were observed on P. notatum and A. affinis species. A. laevis e P. plicatulum showed the largest leaf lifespan and leaf elongation rate. Spring is characterized as the growing season, with highest leaf appearance and elongation values, and summer is marked by the flowering initiation, represented by internodes elongation and reduction of morphogenic characteristics. P. notatum is the grazing species with the greatest adaptative potential. / O conhecimento das respostas das plantas à desfolha, com ênfase para os processos de crescimento e senescência, é necessário a fim de melhorar o uso e eficiência das pastagens naturais. Com base nisso, o trabalho teve por objetivo estudar as características morfogênicas de gramíneas nativas predominantes na região central do Rio Grande do Sul (RS), submetidas a pastoreio rotativo com intervalos determinados por somas térmicas. O trabalho foi desenvolvido no município de Santa Maria/RS, em área da Universidade Federal de Santa Maria, de setembro de 2010 a março de 2011, em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com dois tratamentos, intervalos de pastoreios de 375 graus-dia e de 750 grausdia, e três repetições. Foram realizadas medições de características morfogênicas nas espécies vegetais Andropogon lateralis Nees, Aristida laevis Nees, Axonopus affinis Chase, Paspalum notatum Fluegge e Paspalum plicatulum Michx. selecionadas a partir de uma tipologia funcional. Não houve diferença significativa entre os tratamentos, mas houve entre espécies e entre estações. As maiores taxas de aparecimento foliar e os menores intervalos de aparecimento de folhas são observados nas espécies P. notatum e A. affinis. A. laevis e P. plicatulum apresentam as maiores durações e taxas de elongação foliares. Primavera se caracteriza como a estação de crescimento, com valores superiores de aparecimento e elongação foliar, e verão é marcado pelo início do florescimento, representado pelo alongamento dos entrenós e redução nas características citadas acima. P. notatum é a espécie com maior potencial adaptativo ao pastejo.

Nesta dissertação buscou-se compreender quais eram e como foram construídas as representações sociais sobre o Bioma Pampa que circularam nas notícias do jornalismo de referência do Rio Grande do Sul no contexto da construção e aprovação do Zoneamento Ambiental da Silvicultura. A partir de uma Análise de Conteúdo das notícias dos jornais Correio do Povo e Zero Hora, entre abril de 2007 e abril de 2008, constatou-se o predomínio do enfoque de sustentabilidade ecotecnocrático. A identificação desta visão de mundo foi analisada sob o olhar do Jornalismo Ambiental e do aporte teórico-metodológico da Teoria das Representações Sociais. A inclusão das informações divulgadas no período sobre a biodiversidade do Bioma Pampa, através dos técnicos, professores, pesquisadores e ambientalistas vinculados aos órgãos estaduais e federais ambientais, universidades e ao movimento socioambiental, possibilitou o conhecimento do potencial do Bioma. Constatou-se a circulação do Bioma Pampa em apenas 10% das notícias selecionadas e, predominantemente, através das fontes menos ouvidas e contrárias ao modelo proposto. As fontes oficiais, como o Governo do Estado, as empresas da celulose e os aliados da implantação da Silvicultura, predominaram na circulação latente do Bioma Pampa, verificada em 90% das 246 notícias do período. Concluiu-se que o jornalismo ancorou as representações sociais na propagação e na difusão do desenvolvimento econômico-financeiro do agronegócio globalizado da celulose. Concluiu-se também, que a objetificação ocorreu através da publicação ora fragmentada ora generalizada do território. A pesquisa apresenta também a caracterização veiculada do Bioma Pampa e do Zoneamento Ambiental da Silvicultura, as representações sociais e explica o processo de construção das mesmas. / This dissertation sought to understand what they were and how they were built on the social representations that circulated in the Pampa Biome news journalism reference of Rio Grande do Sul in the context of construction and approval of the Zoning Environmental Forestry. From a content analysis of newspaper reports Correio do Povo and Zero Hora, between April 2007 and April 2008, it was found the main focus of sustainability ecotecnocrático. The identification of this worldview was analyzed under the gaze of the Environmental Journalism and the theoretical and methodological framework of Social Representation Theory. The inclusion of the information disclosed in the period on the biodiversity of the Pampa Biome, through coaches, teachers, researchers and environmentalists linked to state and federal environmental agencies, universities and the socio-environmental movement, made possible knowledge of the potential biome. It was noted the circulation of the Pampa Biome in only 10% of selected news and predominantly through the sources least heard and contrary to the model. The official sources, such as the State Government, enterprises in the pulp and the allies of the deployment of Forestry, dominated the movement's latent Pampa Biome, observed in 90% of the 246 stories of the period. It was concluded that journalism has anchored the social representations in the propagation and dissemination of economic and financial global agribusiness cellulose. It was also concluded that the objectification occurred through the publication of the now fragmented now widespread territory. The research also presents the characterization conveyed the Pampa Biome Environmental Zoning and Forestry, social representations and explains the process of building them.

No Bioma Pampa, somente 4.753,42 hectares são preservados como Unidades de Conservação Estaduais oficialmente inseridas no Sistema Estadual de Unidades de Conservação. Observa-se, também, que, no Estado do Rio Grande do Sul, não existe uma unidade de conservação que represente os ecossistemas de campos com ocorrência de areais, os chamados campos de areais, locais com ocorrência de endemismo, elevado risco às espécies ali existentes e com registros arqueológicos significativos. O Código Estadual do Meio Ambiente do Estado do RS determina, em seu artigo 41, que as UC serão criadas por ato do Poder Público, sendo prioritária a criação daquelas que contiverem ecossistemas ainda não representados no SEUC, em iminente perigo de eliminação ou degradação, ou, ainda, pela ocorrência de espécies endêmicas ou ameaçadas de extinção. Tal situação ocorre nesta região do RS, uma vez que existe lacuna na conservação. Na busca por entendimento desta situação, esta dissertação aborda a indicação de áreas de relevante interesse ambiental, na região de ocorrência de campos com areais, localizadas na porção sudoeste do Rio Grande do Sul, com potencial para integrarem o Sistema Estadual de Unidades de Conservação. Tal indicação inclui o areal de Quaraí/RS, área de grande beleza, com representação para a história do RS e possuidora de sítios arqueológicos. / In the Pampa biome, only 4753.42 acres are preserved as State Protected Areas officially incorporated in the State System of Conservation Units. It is noted also that the state of Rio Grande do Sul, there is a conservation unit that represents the ecosystems of fields with the occurrence of sand, called sand fields, with the occurrence of local endemism, high-risk species found there and significant archaeological records. The State Environmental Code of the State of RS stipulates in its article 41 that the UC will be created by an act of the public, with priority to create ecosystems that contain those not yet represented in SEUC, or in imminent danger of elimination or degradation, or Furthermore, the occurrence of endemic or endangered. This situation occurs in this region RS, since there is gap conservation. In the search for understanding of this situation, this paper discusses the appointment of the relevant areas of environmental concern in the region of occurrence of fields with sandy beaches, located in the southwestern portion of Rio Grande do Sul, with the potential to integrate the State System of Conservation Units. Such indications include the sands of Quarai / RS, an area of great beauty, with representation in the history of RS and owner of archaeological sites.

O estudo foi realizado em área pertencente a Embrapa Pecuária Sul, Bagé, RS, com o objetivo de avaliar a emissão de metano, consumo a pasto, desempenho, e comportamento ingestivo de novilhos de corte em pastagem natural (CN), pastagem natural fertilizada com nitrogênio (CNA) e pastagem natural fertilizada com nitrogênio e sobressemeada com Lolium multiflorum e Trifolium pratense (CNM). O delineamento foi inteiramente casualizado com três repetições. Foram utilizados novilhos da raça Hereford em pastoreio contínuo com lotação variável para atingir oferta diária forragem de 12 kg MS 100 kg PV-1 (12% PV). Para o primeiro artigo, as avaliações foram feitas no verão, outono, inverno e primavera de 2013. As emissões de metano foram estimadas pela técnica do gás marcador hexafluoreto de enxofre. Para avaliação do consumo foi utilizada a técnica dos n-alcanos. Para o segundo artigo, avaliações com GPS foram feitas na primavera de 2013, outono e primavera de 2014. A localização e o deslocamento dos animais foram registrados, e avaliações visuais das atividades dos animais foram feitas a cada 10 minutos, do nascer ao pôr-do-sol, durante dois dias consecutivos em cada época. Os animais apresentaram bom desempenho ao longo do ano, com ganhos médios diários de 0,272, 0,467 e 0,514 kg para os tratamentos CN, CNA e CNM, respectivamente. As maiores emissões de metano foram durante a primavera. O CN apresentou maior quantidade de metano emitida por kg de ganho de peso (577,94, 337,69 e 387,18 g CH4 kg GPV-1 para o CN, CNA e CNM, respectivamente). Animais em CN passaram mais tempo em atividade de pastejo do que aqueles em CNA e CNM. Durante as épocas, menor atividade de pastejo foi na primavera de 2013 em comparação com outono de 2014 e primavera de 2014. Para as variáveis tempo em ruminação e em outras atividades não houve diferença nem para tratamentos nem para época de avaliação. Para o deslocamento, não houve diferença entre os tratamentos, entretanto houve efeito para as estações avaliadas, onde os animais caminharam menos no outono de 2014 comparado a primavera de 2013 e 2014. As estações do ano afetaram mais o consumo de MS e a emissão de metano que os níveis de intensificação. No entanto, considerando o desempenho dos animais, a inclusão de insumos permite menor emissão de metano por quilo de ganho de peso. / The study was conducted in an area of Embrapa Southern Region Animal Husbandry, Bagé, Rio Grande do Sul, Brazil, in order to assess the methane emission, forage intake, performance, and feeding behaviour of beef steers in natural grassland (NG), natural grassland fertilized with nitrogen (NGF) and natural grassland fertilized with nitrogen and oversown with exotic cool season species Lolium multiflorum and Trifolium pratense (NGFS). The design was completely randomized design with three replications. Hereford steers were used in continuous grazing with variable stocking rate to achieve daily supply of 12 kg DM 100 kg LW-1 (12% PV). For the first paper, evaluations were made in the summer, fall, winter and spring of 2013. Methane emissions were estimated by sulfur hexafluoride tracer gas technique. To evaluate the dry matter intake was used the n-alkanes technique. For the second paper, evaluations with GPS were made in spring 2013, fall and spring 2014. The location and the movement of animals have been recorded, and visual assessments of animal activities were made every 10 minutes, from sunrise to sunset, for two consecutive days in each season. Animals showed a good performance throughout the year, with average daily gain of 0.272, 0.467 and 0.514 kg for NG, NGF and NGFS treatments, respectively. The highest methane emissions were during spring. The NG presented a higher amount of methane emitted per kg of weight gain (577.94, 337.69 and 387.18 g CH4 kg BWG-1 to NG, NGF and NGFS, respectively). Animals in NG spent more time in grazing activity (71%) than those in NGF (63%) and NGFS (64%). During seasons, less grazing activity was in the spring of 2013 (62%) compared with fall 2014 (67%) and spring 2014 (68%). For the variables time ruminating and in other activities there was no difference either for treatments or for season. For displacement, there was no difference between treatments, however was effect on the seasons evaluated, where the animals walked less in the fall of 2014 compared to the spring of 2013 and 2014. The seasons affected more DM intake and methane emissions that intensification levels. However, considering the animals performance, the inclusion of inputs allows lower methane emissions per kilogram of weight gain.

Criar gado em campo nativo é uma prática que, historicamente, é desenvolvida no Estado do Rio Grande do Sul. Desde a preação do gado xucro distribuído pelas vastas planícies do bioma pampa até a produção de gado em estâncias, encontramos os elementos que configuraram a formação política e cultural do Estado. Anteriormente, em um passado ainda mais distante, povos de várias etnias passaram por esses ambientes, deixando costumes que, mesmo que se tenham passado séculos de intervenções culturais, ainda podem ser observados permeando a cultura do povo do Pampa. Em meio a esse ambiente, o presente estudo tem como objetivo identificar e visibilizar determinadas práticas, a relação com o ambiente e alguns dos aspectos simbólicos que envolvem os “pequenos produtores rurais” que criam gado em campo nativo, os quais são denominados de pecuaristas familiares. Para isso, foi realizado um resgate da formação do ambiente, até a chegada dos colonizadores, de modo a identificar os principais momentos históricos que se entremeiam para formar esse bioma como o conhecemos hoje. A história recente será contada com o apoio de uma família de pecuaristas familiares inserida na Serra do Caverá, localidade pertencente ao município de Rosário do Sul – RS. É em meio à singularidade da Serra do Caverá – entre cerros e coxilhas - que, fazendo uso da abordagem etnográfica, apresentarei a história de vida dessa família. Caracterizá-los, de modo a identificar valores intrínsecos à prática de criação de gado em campo nativo, suas relações com o entorno da propriedade e com o ambiente do qual fazem parte, permite reconhecer e valorizar uma prática secular de produção de gado. Percebe-se que esses pecuaristas familiares, com seu modo de fazer pecuária, mantêm uma relação estreita com os elementos da biodiversidade que o compõem, mas, por outro lado, nota-se que as políticas públicas de apoio à pecuária familiar, no contexto do bioma Pampa, são escassas, o que determinou, até pouco tempo, que estes tenham se tornado invisíveis ao Estado. Assim, somando a esses fatores a necessidade de identificar os valores simbólicos inerentes ao modo de se fazer pecuária na localidade e, sobretudo, à família pesquisada, concluímos que estes são indissociáveis ao ambiente que os cerca, ficando perceptível a premência de identificar e ampliar o conhecimento dessas práticas e sua aliança para a conservação da biodiversidade no bioma Pampa, para aí, sim, traçar estratégias de conservação que aliem o elemento humano com a conservação, pois, além de utilizar o campo nativo como insumo à produção, esse público de pecuaristas mantém a guarda do ambiente. / Raising cattle on natural pasture is a historical practice in Rio Grande do Sul. From the wild cattle hunt spread throughout the vast plains of Pampas biome to cattle production in ranches, we find elements that shaped the political and cultural structure of the state. In a remote past, people from various ethnic groups passed through these environments introducing traditions which, even after centuries of cultural interventions, can still be observed permeating the culture of people from Pampa. This study aims to identify and disclose some practices, their relation with the environment and some of the symbolic aspects regarding “small rural producers” that raise cattle on natural pasture, who are called family farmers. For this purpose, a research on the development of the environment up to the arrival of settlers was held in order to identify key historical moments that formed this biome as we know it today. The recent history will be narrated with the support of a family farmer from Serra do Caverá, a locality in Rosario do Sul county, Rio Grande do Sul. Amid the uniqueness of Serra do Caverá landscape I will present the life story of this family using the ethnographic approach. Characterizing this family in order to identify intrinsic values of livestock on natural pasture, their relation with the surroundings of the property and also with the environment to which they belong, enable us to value an ancient practice of livestock production. Family farmers keep a close relationship with the elements that constitute the environment biodiversity; on the other hand, public policies to support family farming of Pampa biome are limited, which led these families to become invisible to the state up until recently. Therefore, it is clear the urgency to identify and expand the knowledge of livestock practice and its role in the conservation of biodiversity in Pampa biome in order to design strategies that combine the human element and conservation, as these farmers use natural pasture as an input to production besides taking care of the environment.

Livestock in southern Brazil is sustained largely by native pastures, which have large species diversity. This area is part of the Pampa biome. However, invasive species Eragrostis plana (tough lovegrass) threat to native grasslands of this biome. Becomes necessary to develop alternative methods of control of this species, since conventional control practices, although fairly efficient, has no as a principle the preservation of native vegetation. The present work aimed to study the control of tough lovegrass through biocontrol method for isolation of potentially pathogenic fungi, as well as the allelopathic effects of aqueous extract of carqueja (Baccharis trimera) on the germination of tough lovegrass. The fungi were isolated from seeds of tough lovegrass and incubated for eight days of growth at 25 °C and a photoperiod of 12 hours, then identified to genus chamber. Five genera were identified: Alternaria sp., Curvularia sp., Aspergillus sp., Penicillium sp. e Fusarium sp. To test the interaction of these fungi with the seeds of E. plana, fungi inoculation was performed in seeds through deposition technique, which were previously sterilized with 1% NaClO, and seeded on two types of substrates: filter paper (in vitro experiment) and substrate and sand mixture (ex vitro experiment). Treatments consisted of the five identified fungi, inoculated separately in seeds of E. plana. The genera showed that the best results were: Fusarium sp., Curvularia sp. e Penicillium sp. The carqueja belongs to the Asteraceae family, possessing compounds with many properties. Among the compounds present in B. trimera can highlight the presence of flavonoids, tannins, fatty acids, steroids, triterpenoids. To evaluate the allelopathic effect of B. trimera on E. plana different doses of the crude aqueous extract (CAE) of carqueja were applied on the seeds of tough love-grass. The concentrations where 0; 25; 50; 75 and 100 g.L-1. The experiments were conducted in vitro and ex vitro. The High-performance liquid chromatography (HPLC) was also conducted to identify the compounds present in the CAE. Were found in larger amounts: caffeic acid, chlorogenic acid, ellagic acid and isoquercitina. In the in vitro experiment the inhibition of the germination appeared from the concentration of 25 g.L-1 upwards, causing a diminishing germination with increasingly higher concentrations of the CAE. In the ex vitro experiment the reduction of emergence was lower, but was statistically significant. The data show that the carqueja extracts interfere on the development of the tough lovegrass by reducing leaf length and the dry mass of the aerial part and of the roots. / A pecuária na Região Sul do Brasil é sustentada, em grande parte, por pastagens nativas, que apresentam grande diversidade de espécies. Esse território faz parte do bioma Pampa. A espécie invasora capim-annoni ameaça essas pastagens. Torna-se necessário o desenvolvimento de métodos alternativos de controle dessa espécie, pois práticas convencionais de controle, embora relativamente eficientes, não tem a preservação da vegetação nativa como princípio. O presente trabalho teve por objetivo estudar o controle de capim-annoni, através do biocontrole por método de isolamento de fungos potencialmente fitopatogênicos, bem como dos efeitos alelopáticos do extrato aquoso de carqueja (Baccharis trimera) sobre a germinação do capim-annoni. Os fungos foram isolados a partir de sementes de E. plana e incubados por oito dias em câmara de crescimento, a 25 °C e fotoperíodo de 12 horas, em seguida identificados até gênero. Foram identificados cinco gêneros: Alternaria sp., Curvularia sp., Aspergillus sp., Penicillium sp. e Fusarium sp. Para testar a interação desses fungos com as sementes de E. plana, foi realizada a inoculação dos fungos nas sementes através da técnica de deposição, sendo elas previamente desinfestadas com NaClO 1%, e semeadas em dois tipos de substratos: papel-filtro (experimento in vitro) e mistura de substrato e areia (experimento ex vitro). Os tratamentos constaram dos cinco fungos identificados, inoculados separadamente nas sementes de E. plana. Os gêneros que apresentaram os melhores resultados foram Fusarium sp., Curvularia sp. e Penicillium sp. A carqueja, pertencente à família Asteraceae, apresenta vários compostos na sua composição. Dentre os compostos presentes em B. trimera pode-se destacar a presença de flavonóides, taninos, ácidos graxos, esteróides, triterpenóides. Para avaliar o efeito alelopático de B. trimera em E. plana foram aplicadas diferentes doses de extrato bruto aquoso (EBA) de carqueja nas sementes de capim-annoni. As concentrações foram 0; 25; 50; 75 e 100 g.L-1. Os experimentos foram conduzidos in vitro e ex vitro. Também foi realizada a técnica Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (HPLC) para identificar os compostos presentes no EBA. Foram encontrados em maior quantidade: ácido cafeico, ácido clorogênico, isoquercitina e ácido elágico. No experimento in vitro a inibição da germinação deu-se a partir da concentração 25 g.L-1, sendo que a germinação diminuiu conforme a concentração do EBA aumentou. No experimento ex vitro a redução da emergência de plântulas foi estatisticamente significativa. Os dados obtidos mostram que os extratos de carqueja interferem no desenvolvimento do capim-annoni para comprimento de folhas e massa seca de parte aérea e raiz.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Demand for beef is growing worldwide due to increased population and purchasing power, which leads to improvement in the diet of the population and consequently increased demand for meat products. In Rio Grande do Sul, livestock still has extensive production characteristics, being essential the increase of the production efficiency for better meet the growing demand for meat. Using forage management techniques coupled with the use of supplements, researchers seek alternatives to assist in the conservation and rational exploitation of pastures. The aim of this work was to reach 65% of adult weight (AW) at 22 months, with heifers of 18 months starting age and different initial weights (210 or 255 kg), reared in natural grasslands managed by rotational grazing method with two rest intervals (375 GD and 750 GD) which determined the treatments. The heifers received protein-energy supplementation and or protein-energy more corn. Herbage mass and canopy height were decreasing in the rest interval 375GD while in the 750 GD there was a maintenance of the mass and height r during most of the experimental period. The forage intake was similar between rest intervals, since the quality of the apparently consumed pasture had the lowest ADF content in the diet of heifers managed in the 750 GD which also dispended longer time in grazing activities, rumination and visited more stations per minute. The ultimate goal was achieved only in heifers managed in the rest interval 750 GD in order to conclude that to reach 65% of the PA, under the conditions of this experiment, the light heifers managed 375 GD rest interval must enter the second winter with at least 52% PA and heavy heifers 60% PA or extend supplementation for more than 21 days. / A demanda por carne bovina é crescente em nível mundial devido ao aumento da população e do poder aquisitivo, que leva a melhoria na dieta da população e consequentemente aumento na procura por produtos cárneos. No Rio Grande do Sul, a pecuária ainda tem características de produção extensiva, sendo indispensável o aumento na eficiência de produção para melhor atender à crescente demanda por carne. Utilizando técnicas de manejo forrageiro aliado ao uso de suplemento, pesquisadores buscam alternativas que auxiliem na exploração racional e conservacionista das pastagens. O objetivo com esse trabalho foi de atingir 65% do peso adulto (PA) aos 22 meses, em novilhas de corte com 18 meses de idade inicial e com diferentes pesos médios iniciais (210 e 255 kg), recriadas em pastagem natural manejada pelo método de pastoreio rotativo com dois intervalos de descanso (375 GD e 750 GD) que determinou os tratamentos. As novilhas receberam suplementação proteica-energética e ou proteica-energética mais milho. A massa de forragem foi decrescente no intervalo de descanso 375 GD enquanto que no de 750 GD houve uma manutenção da massa e a evolução da altura da forragem foi semelhante entre os intervalos de descanso. O consumo de forragem também foi semelhante entre os intervalos de descanso, já a qualidade do pasto aparentemente consumido apresentou menor teor de FDA na dieta das novilhas manejadas no 750 GD, que também dispenderam mais tempo nas atividades de pastejo, ruminação bem como visitaram mais estações por minuto. O objetivo final foi alcançado apenas nas novilhas manejadas no intervalo de descanso 750 GD de maneira a concluir que para chegar aos 65% do PA, nas condições desse experimento, as novilhas leves manejadas com 375 GD de descanso devem entrar no segundo inverno com pelo menos 52% do PA e as pesadas com 60% do PA ou estender a suplementação por mais pelo menos 21 dias.