Este estudo teve por hipótese que o manejo de pastos de Tifton 85 baseado em parâmetros ingestivos dos animais (pastoreio Rotatínuo – RN), resulta em colheita do pasto mais eficiente que no manejo tradicional. Foram estudadas três estratégias de manejo de pastoreio rotativo em pastos de Tifton 85 pastejados por novilhas leiteiras no Sul do Brasil. Os tratamentos consistiam em variações de critério de altura de pasto para entrada e retirada dos animais. O primeiro tratamento foi o método de pastoreio rotativo “clássico” (máximo aproveitamento do pasto) com metas de altura de manejo pré-pastejo de 30 cm e pós-pastejo de 5 cm (30-05). O segundo tratamento foi o Rotatínuo (RN) que permite a máxima taxa de ingestão de forragem, com altura pré-pastejo de 19,2 cm e pós-pastejo de 11,5 cm. No terceiro tratamento foi utilizada uma proposição de rebaixamento de apenas 40% da altura pré-pastejo tradicionalmente recomendada no país, 30 cm de altura pré-pastejo e 18 cm de altura pós-pastejo (30-18). Foram utilizados animais da raça Holandês, com idade de 20±2 meses e peso médio de 496±22 kg. O delineamento experimental foi em blocos completos casualizados com três repetições. O período experimental foi de 67 dias, entre 14 de janeiro a 22 de março de 2014. Os número de pastejos chegaram a 7 para o RN, 2 para o RT e 5 para o 30-18. A taxa de ingestão de forragem foi semelhante entre os tratamentos. Para manter a taxa de ingestão constante os animais utilizaram diferentes componentes do comportamento. No tratamento 30-05 os animais apresentaram maior massa do bocado, e no RN maior taxa de bocado (P<0,05). O RN obteve maior taxa de acúmulo diária de forragem frente aos demais tratamentos, maior massa de forragem colhida e maior eficiência de colheita do pasto (P<0,05). A adoção de metas de manejo do pasto via alturas pré e pós-pastejo definidas por parâmetros ingestivos, conforme previsto no Rotatínuo, possibilitou obter adequada eficiência de colheita de pasto, sem comprometer o potencial de regeneração dos pastos. / This study hypothesized that the grazing management of Tifton 85 based on animal ingestive behavior parameters (Rotatinuous grazing - RN), results in higher harvesting efficiency than traditional management. Three rotational grazing management strategies were tested on Tifton 85 pastures grazed by dairy heifers in southern Brazil. The treatments were different sward height targets to put and take the animals from the strip. The first treatment was the traditional rotational grazing method named "Classic" (maximum pasture harvest) with pre-grazing height of 30 cm and post-grazing of 5 cm (30-05). The second treatment was named Rotatinuous (RN), aimed to maximize the animal herbage intake rate, where the pre-grazing height was 19.2 cm and post-grazing of 11.5 cm. In the third treatment it was proposed the grazing down of 40% of pre-grazing height traditionally recommended in Brazil (30 cm), resulting in 30 cm and 18 cm of pre and post-grazing height, respectively (30-18). Holstein animals, aged 20 ± 2 months, were used with an average weight of 496 ± 22 kg. The experimental design was a randomized complete block design with three replicates. The experimental period was 67 days, from 14 January to 22 March 2014. The numbers of grazing cycles were 7 on RN, 2 on 30-05 and 5 on 30-18 treatments. Herbage intake rate did not differ among treatments (P>0.05). The animals behaved differently using distinct grazing behavior strategies during the grazing down in order to reach the same level of intake rate. In the treatment 30-05 animals presented higher bite mass, whist RN higher bite rate (P <0.05). The RN had higher daily herbage accumulation rate, amount of forage harvested and pasture harvest efficiency (P <0.05). The grazing management goals defined by ingestive parameters (Rotatínuous) provided adequate pasture harvest efficiency without compromising pasture regrowth potential.

O trabalho foi conduzido em área de pastagem natural (EEA-UFRGS), no município de Eldorado do Sul, no período de 25/10/2000 a 13/09/2001, com objetivo de avaliar os tratamentos: 8% de oferta de MS durante todo ano, 12% de oferta de MS durante todo ano, 16% de oferta de MS durante todo ano, 8% de oferta de MS na primavera e 12% no verão, outono e inverno; 12% de oferta de MS na primavera e 8% no verão, outono e inverno; 16% de oferta de MS na primavera e 12% no verão, outono e inverno (16-12%), com novilhos em pastejo contínuo com lotação variável. O delineamento experimental utilizado foi em blocos completamente casualizados com duas repetições. Os níveis e seqüências de oferta de MS afetaram de diferentes maneiras a composição florística e a estrutura da vegetação, de forma positiva quando a oferta de MS é aumentada e negativa quando diminuída. O valor nutritivo uida de da forragem pouco respondeu aos manejos de desfolha. A maior produção líq MS (2853 kg de MS/ha/ano) e ganho médio diário (0,466 kg/an/dia) foram obtidos no tratamento que teve sua oferta aumentada. Este também foi o único manejo que os animaisganharam peso no inverno. A produção animal/ha foi menor nos tratamentos de 16% e 16-12% de oferta de MS. A variação da oferta de MS ao longo das estações do ano, como procedimento de manipulação da estrutura ri e composição da vegetação para promover maior produção de MS e ganho médio diáo dos animais foi eficiente e significativa, sendo que seu efeito sobre a produção de MS e animal estende-se por todas as estações do ano. / The experiment was carried out on a natural sward at (EEA-UFRGS), Eldorado do Sul, from 10/25/2000 to 09/13/2001, to assess the effect of the following treatments. 8% of herbage allowance, ali year around, 12% all year around, 16% ali year around, 8% during spring season and 12% during summer-autumn-winter (8- 12%); 12% during spring and 8% in summer-autumn-winter (12-8%); and 16% during spring and 12% in summer-autumn-winter, using steers on continuous stocking. The experiment was arranged in a complete block randomised design with two replications. The herbage allowance levels/sequences affected in different ways the botanical composition and vegetation structure, in a positive way when the herbage allowance increased and in a negative way when the herbage allowance was reduced. The grazing intensities promoted small effect on nutritive value of the forage. The highest forage production (2853 kg of dry matter/ha/year) and the highest average daily gain (0.466 kg/an./day) were achieved in the treatment when herbage allowance increased (8-12%). This treatment was also the only one that showed animal liveweight gain in the winter. The 16% and 16-12% herbage allowance treatments had the lowest animal production/ha. The change of herbage allowance during the beginning of summer was efficient and a significant procedure to increase forage production and average daily gain. The treatment effects affected the whole year animal production.

Orientador: Rogério Teixeira de Faria / Banca: Fernando Campos Mendonça / Banca: Antonio Sérgio Ferraudo / Banca: Gilmar Oliveira Santos / Banca: Abmael da Silva Cardoso / Resumo: Em manejo de pastejo intensivo de forragens tropicas dispendem-se níveis de trabalho e recursos elevados para se aumentar a produtividade por área e ou por animal. Dentre as estratégias de manejo, destaca-se a frequência de corte por altura do dossel, que estimula maior produção de folhas do que colmo e material morto para obtenção de maior produtividade e valor nutritivo da forragem. Outra estratégia é a adubação nitrogenada, que possibilita o crescimento vegetal mais rápido, além de forragem de melhor qualidade. As águas residuárias são promissoras para uso em pastagens, na forma de fertirrigação, pois pode suprir as necessidades hídrica e nutricional do cultivo em parte ou na sua totalidade. Devido às limitações climáticas ao longo do ano, a efetividade dessas estratégias pode ser comprometida, o que resulta a sazonalidade de produção. Há carência de estudos sobre a interação das estratégias de manejo de fertirrigação com água residuária e de colheita da forragem com diferentes alturas de corte para as forrageiras tropicais. Os objetivos deste trabalho foi determinar a produtividade e o valor nutritivo da forragem, e as características morfogênicas e estruturais de Urochloa brizantha, em função da fertirrigação com efluente de estação de tratamento de esgoto (EETE), complementada com ureia (U), associada à colheita com duas alturas de plantas, durante os períodos seco (PS) e chuvoso (PC). O experimento foi conduzido em Jaboticabal, SP (Latitude 21º15'S, Longitude 48º18'W),... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: In tropical forages under intensive grazing management, high labor and resources are used to increase productivity per area and / or animal units. Among the management strategies, the frequency of harvesting by canopy height is advantageous because it stimulates more leaf production than stalk and dead material to obtain high productivity and forage nutritive value. Another strategy is nitrogen fertilization, which enables faster plant growth, in addition to better forage quality. Wastewater is promising for use in pasture in the form of fertigation, since it can meet the water and nutritional needs of the crop in part or in its entirety. Due to climatic limitations throughout the year, the effectiveness of these strategies can be compromised, resulting in seasonality of production. There is a lack of studies on the interaction of fertigation management strategies with wastewater and forage harvesting with different cutting heights for tropical forages. The objectives of this work were to determine the productivity and nutritive value of forage, and the morphogenic and structural characteristics of Urochloa brizantha, as a function of fertigation with treated sewage (TSW), complemented with urea (U), associated with harvest at two plant heights during the dry (DP) and rainy (RP) periods. The experiment was conducted in Jaboticabal, SP, Brazil (Latitude 21º15'S, Longitude 48º18'W), from february, 2015 to february, 2017. The management strategies for forage harvesting heights w... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Produzir trigo de duplo propósito possibilita ao agricultor dar ênfase às alternativas mais rentáveis em função da variação dos preços pagos pelos produtos, entretanto, a época de diferimento e os efeitos do pastejo sobre a produção ainda precisam ser elucidados. Diante disso, o objetivo do presente trabalho, conduzido na área do Instituto Agronômico do Paraná (IAPAR) na estação experimental de Pato Branco- PR, foi avaliar a influência de diferentes períodos de pastejo (0, 21, 42, 63, 84 e 105 dias) sobre a produção de grãos de trigo da cultivar BRS Tarumã e a produção animal de bovinos da raça Purunã com peso médio de 162 kg e idade de 10 meses, que permaneceram sob pastejo com lotação contínua e taxa de lotação variável. Durante o período experimental (abril a novembro de 2007), avaliou-se: massa, oferta e qualidade da forragem, carga animal, taxa de lotação, ganho de peso vivo por área e ganho médio diário e produção de grãos em delineamento experimental de blocos ao acaso com seis tratamentos e duas repetições. O pastejo pode ser executado com resultados eficientes para produção animal até os 88 dias, porém ocorre redução na produção de grãos de acordo com o aumento do período de pastejo. / The double purpose wheat production (animal and grain production) allows some flexibility in the crop livestock production system and permit to the farmers to choose the best alternative according to the prices paid to the products, although, the deferment periods and the grazing effects over the wheat production need to be studied. The aim of the present work, carried out at the Agronomist institute of Paraná (IAPAR), experimental unit of Pato Branco-PR, was to evaluate the effect of six grazing periods (0, 21, 42, 63, 84 and 105 days) over the wheat grain production, BRS Tarumã cultivar and the animal production of Purunã steers with average live weight of 162 kg and age of 10 months managed on continuous stocking rate. During the experimental period (April to November of 2007) were evaluated: forage mass, offer and nutritive value, intake, stocking rate, animal daily gain and gain per hectare and wheat grain production. The experiment was laid out as randomized complete (RCBD) block design with six treatments and two eplications. The grazing period can be kept until 88 days with efficient results to the animal production, however, the grains production decreased with grazing use.

O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar e selecionar genótipos de alfafa crioula e de cornichão cultivar São Gabriel para aptidão ao pastejo. Neste trabalho, foi proposto o termo aptidão ao pastejo em substituição à resistência ao pastejo. O procedimento padrão utilizado no processo de seleção e de caracterização dos genótipos constou de experimentos nos quais as plantas eram submetidas a uma pressão de pastejo elevada e contínua (3-5 cm de altura do resíduo). Houve diferença (P<0,05) na sobrevivência das diferentes populações de alfafa crioula, evidenciando variabilidade para a aptidão ao pastejo, o que não se evidenciou de forma consistente para o cornichão, que, no entanto, apresentou uma maior porcentagem de sobrevivência em comparação com a alfafa. A avaliação das características morfofisiológicas em alfafa não evidenciou diferenças (P>0,05) na contração das coroas, área da coroa e da raiz, área foliar residual e específica, número de hastes por planta, tipo de haste predominante (basilar ou axilar) e reservas orgânicas. Foram evidenciadas diferenças (P<0,05) no comprimento do entrenó e no índice de gemas específicas, proposto neste trabalho como descritor funcional da aptidão ao pastejo. Ensaios em casa-de-vegetação identificaram um marcador morfológico (altura do primeiro nó) nas plântulas de alfafa e de cornichão, capaz de separar precocemente os genótipos contrastantes quanto à aptidão ao pastejo. Foi comparada a efetividade das estirpes de rizóbio recomendadas para o cornichão com a de novas estirpes isoladas, demonstrando a possibilidade de obtenção de estirpes mais eficientes.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Departamento de Fitotecnia e Fitossanitarismo. Programa de Pós-graduação em Agronomia Produção Vegetal / Made available in DSpace on 2012-10-24T00:58:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 258708.pdf: 593676 bytes, checksum: 4a0583a977e821b295fd58d2e6802e47 (MD5) / O trabalho foi conduzido no Colégio Agrícola Senador Carlos Gomes de Oliveira, pertencente à UFSC, em Araquari-SC, com o objetivo de determinar o rendimento do milho para silagem da planta inteira, submetido a quatro níveis de adubação nitrogenada, produzido em sucessão à pastagem consorciada de inverno, em duas situações de pastejo, também submetida a quatro níveis de adubação nitrogenada. O delineamento utilizado foi de blocos ao acaso, com parcelas subdivididas, com três repetições. Na fase de inverno foram aplicadas presença e ausência de pastejo nas parcelas e, nas sub-parcelas, quatro níveis de N (0, 100, 200 e 300 kg.ha-1 N) na pastagem, que consistiu das espécies anuais: aveia (Avena strigosa S.); azevém (Lolium multiflorum L.) e ervilhaca (Vicia sativa L.). Foram avaliadas taxa de acúmulo de matéria seca (TA), produção de matéria seca (PMS) e fitomassa residual (FR). A TA e PMS não apresentaram resposta significativa para pastejo e níveis de N. A FR das parcelas pastejadas não apresentou significância para os fatores, porém a utilização de 100 kg.ha-1 N proporcionou melhores produtividades dos parâmetros avaliados no milho. As parcelas não pastejadas mostraram resposta quadrática para nitrogênio. Considerando o desenvolvimento inicial mais lento das parcelas pastejadas sem N, a aplicação de 100 kg.ha-1 pode antecipar o primeiro pastejo. Entre as duas fases foi realizada amostragem estratificada do solo (0-5; 5-10; 10-15 e 15-20 cm), para avaliar o impacto dos diferentes tratamentos sobre o solo. A adubação nitrogenada promoveu impacto negativo em algumas propriedades químicas do solo, sendo que nas parcelas pastejadas o mesmo foi menor. Na fase de primavera foi cultivado milho (Zea mays) para silagem em parcelas sub-sub-divididas, utilizando quatro níveis de adubação nitrogenada sobre cada sub-parcela da fase da pastagem. Os resultados obtidos para as características agronômicas avaliadas mostraram diferença significativa apenas para níveis de nitrogênio no milho, com resposta quadrática para altura da planta e da espiga, produtividade de matéria verde, peso das espigas e de matéria seca. No entanto, observou-se maior PMS nas parcelas pastejadas, sendo possível obtenção de milho para silagem com ausência de adubação nitrogenada, quando for utilizado 100 kg.ha-1 N no inverno. Nas parcelas sem pastejo o milho para silagem pode ser obtido com ausência de adubação nitrogenada no inverno, mas com 200 kg.ha-1 N no milho. The work was carried out at the Agricultural School Senator Carlos Gomes de Oliveira, which belongs to the Federal University of Santa Catarina, in Araquari, Santa Catarina, Brazil, with the aim of evaluating the corn yield for silage made of full plant. The experiment consisted in two phases. In the first one an intercropped winter pasture was established with oat (Avena strigosa S.), ryegrass (Lolium multiflorum L.) and common vetch (Vicia sativa L.), The experimental design was a randomized block for factor A, with factor B and a split plot on A, with three replications. Factor A was represented by grazing and no grazing situations and factor B represented by four nitrogen levels (0, 100, 200 and 300 kg.ha-1 N). Assessments on rate of accumulation (RA), dry matter yield (DMY) and residual biomass (RB) were done. The RA and DMY didn´t present significant response neither to grazing nor to N levels. The RB of grazing plots showed no significat response to factors, but using the level of 100 kg.ha-1 N presents the best yield in parameters evaluating on corn. The RB of no grazing plots presented quadratic response to nitrogen. Whereas the slower initial development of grazing plots without N, an application of 100 kg.ha-1 of N, can antecipate the first grazing. Among the two-stage stratified soil sampling was conducted (0-5, 5-10, 10-15 and 15-20 cm) to assess the impact of different treatments. Nitrogen fertilization promoted negative impact on some chemical properties of soil, which were less intense on grazing plots. In spring season corn for silage was cultivated as Factor C on a split plot on A and B factors. Split plots consisted of four nitrogen levels on corn (0, 100, 200 and 300 kg.ha-1 N). The results of the agronomic characteristics evaluated showed statistical difference only to nitrogen levels in maize with quadratic response for heigth of plant and spike, green matter, spike weight and dry matter yield. However, showed higher DMY in grazing plots and can be achieved without the application of nitrogen in maize, but when the pastage is fertilized with 100 kg.ha-1 of N. In no grazing areas the corn silage can be obtained without the application of nitrogen in winter, but with 200 kg.ha-1 of N in maize.

Orientador: Ana Cláudia Ruggieri / Banca: Ricardo Andrade Reis / Banca: Euclides Braga Malheiros / Banca: Manoel Eduardo Rozalino Santos / Banca: Valdo Rodrigues Herling / Resumo: O uso da exploração intensiva na criação de ovinos requer adoção de técnicas de manejo mais apuradas, sejam das pastagens, do pastejo e até dos animais. É neste contexto que a lotação intermitente, dentre outras, pode ser usada para proporcionar produção de forragem em quantidade e qualidade, desde que as frequências e as intensidades de desfolhações sejam definidas com critérios. O índice de área foliar residual dos pastos (IAFr) vem sendo utilizado para indicar o momento de interrupção do pastejo, com o intuito de garantir aos dosséis, componentes fotossinteticamente ativos remanescentes após o pastejo. Assim, objetivou-se comparar os efeitos de IAF residuais em pastos de Tifton 85 durante as épocas das águas e das secas: 1) sobre as características estruturais dos pastos; 2) sobre o valor nutritivo da forragem e sobre o desempenho de cordeiros, associado a estratégias de suplementação; 3) sobre a distribuição espacial dos componentes morfológicos dos pastos e sobre o comportamento ingestivo de cordeiros em pastejo. Foi utilizada a lotação intermitente com quatro dias de ocupação e frequência de pastejo definida pela interceptação de luz (IL) de 95%. Os tratamentos foram constituídos por quatro IAFr dos pastos (0,8; 1,4; 2,0 e 2,6) em delineamento de blocos casualizados para avaliar as características estruturais dos pastos e o comportamento ingestivo dos animais em pastejo. Associados a duas estratégias de suplementação, os tratamentos foram compostos pelo fatorial 4x2 para observação das respostas estruturais dos pastos e do desempenho animal. No pré-pastejo, a altura dos pastos aumentou de 27,01 para 30,82 cm com o aumento do IAFr, e as massas secas médias, total, de colmo e material morto, foram maiores nos pastos manejados sob maiores IAFr. O acúmulo de forragem diminuiu de 84 até 56 kg ha-1 dia-1 com o aumento do IAFr dos pastos ... / Abstract: Use of intensive exploration in the sheep farming requires adoption of more refined techniques of management, like pastures, grazing and animals. In this context that the rotational stocking, among others, can be used to provide forage production in quantity and quality since the frequencies and intensities of defoliation are defined on criteria. The residual leaf area index (rLAI) of pastures has been used to indicate the time of interruption of grazing, in order to ensure the canopies, photosynthetically active components remaining after grazing. Thus, the objective this study was to compare the effects of rLAI in Tifton 85 pastures during rainy and dry seasons: 1) on the structural characteristics of pasture, 2) on the nutritive value of forage and on the performance of lambs, associated the supplementation strategies, 3) on the spatial distribution of morphological components of pastures and the ingestive behavior of lambs under grazing. Was used intermittent stocking with four days of occupation and frequency of desfoliation defined by light interception (LI 95%).Treatments were composed of four rLAI (0.8, 1.4, 2.0 and 2.6) in a randomized block design to evaluate the structural characteristics of pastures and ingestive behavior of animals. Associated with two supplementation strategies, treatments were composed by 4x2 factorial for observation of structural responses of pastures and animal performance. The pastures height at pre-grazing increased from 27.01 to 30.82 cm with increasing rLAI, and the total, stem and dead material dry masses were higher in swards grazed at higher rLAI. The herbage accumulation rate decreased from 84 to 56 kg ha-1 day-1 with increasing rLAI and decreased from 96 to 43 kg ha-1 day-1 from summer to winter. In pastures managed under smaller rLAI the highest grazing efficiencies were observed, however showed the highest regrowth intervals during the periods ... / Doutor

Orientador: Ana Cláudia Ruggieri / Coorientador: Ricardo Andrade Reis / Banca: Euclides Braga Malheiros / Banca: Liziane de Figueiredo Brito / Banca: Manoel Eduardo Rozalino Santos / Banca: Flávia Fernanda Simili / Resumo: Objetivou-se com este estudo avaliar os efeitos do manejo, definido pelas alturas de pastejo, sobre a decomposição da serrapilhiera, atividades enzimáticas e emissão de CO2 do solo e compostos de reservas das plantas de pastos de capim-marandu sob lotação contínua. O experimento foi conduzido na Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinária da UNESP, Câmpus de Jaboticabal, SP. A área experimental foi constituída de 20 hectares de pastagem de capim-marandu e dividida em doze piquetes com áreas que variaram de 0,7 a 1,3 hectares. Os tratamentos foram três alturas do dossel (15, 25 e 35 cm) com quatro repetições cada e o método de pastejo utilizado foi o contínuo com lotação variável, durante o ano de 2011. A avaliação da decomposição da serrapilheira seguiu a técnica de sacos de "nylon" e um modelo exponencial simples foi utilizado, por meio do PROC nlin do SAS. Os teores de MO, C e C/N diminuiram ao longo dos tempos de incubação e os teores de N, lignina, P aumentaram. As alturas de pastejo não influenciam a decomposição da serrapilheira. Os dados relativos às atividades enzimáticas, CO2 e compostos de reservas foram analisados em um delineamento inteiramente casualisado com medidas repetidas no tempo, utilizando o procedimento MIXED do SAS. As intensidades de pastejo não afetaram nenhuma atividade enzimática estudada (desidrogenase, protease, arilsulfatase e celulase). Houve efeito significativo (P<0,05) somente das estações do ano na atividade dessas enzimas. As estação do ano também influenciaram significativamente (P<0,05) as emissões de CO2 do solo, sendo estas emissões maiores no verão e na primavera, e menores no outono e no inverno. Os carboidratos totais não estruturais da parte aérea (CTNE.PA) não foram influenciados pelos fatores estudados. Já nas raizes, os menores valores observados ocorreram no verão, e os maiores no inverno ... / Abstract: The objective of this study was to evaluate the effects of management, defined by grazing heights, on litter decomposition, enzyme activities and CO2 from soil and reserves compounds in plants of palisadegrass swards under continuous stocking. The experiment was conducted at the Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, UNESP, Jaboticabal, SP. The experimental area consisted of 20 hectares of palisadegrass and divided into 12 paddocks with areas ranging from 0,7 to 1,3 hectares. The treatments included three sward heights (15, 25 and 35 cm) with four replications and grazing method was a continuous variable stocking, during the year 2011. The bag technique was followed to analyze the litter decomposition, and a simple exponential model was used, using PROC NLIN in SAS. The content of organic matter, carbon and carbon/nitrogen ratio decreased over the incubation time and the concentrations of nitrogen, lignin, phosphorus increased. The grazing intensities not influence the litter decomposition. Data on enzymes, CO2 emissions and reserves compounds were analyzed in a completely randomized design with repeated measures using the MIXED procedure of SAS. Grazing intensities did not affect any of the studied enzyme activities (dehydrogenase, protease, cellulase and arylsulfatase). Significant effects (P<0,05) only of the seasons in the activity of these enzymes. The season also significantly influenced (P<0,05) CO2 emissions from the soil, and these higher emissions was in the summer and spring, and lowest in the fall and winter. Total nonstructural carbohydrates shoot were not influenced by any factor studied. In the roots, the lowest values were observed in summer and higher in winter. The total nitrogen and amino acid nitrogen in the shoots were descending the grazing heights, whereas the highest values were found in summer and spring. Compounds reserves in plants are highly affected ... / Doutor

É de conhecimento que bovinos melhoram sua eficiência alimentar percebendo as qualidades do ambiente pastoril e adaptando seu comportamento ingestivo. Mas como ações de manejo, como o controle da oferta de forragem, afetariam essa interface? Nesse foco este trabalho primeiramente investigou as decisões tomadas por novilhas em pastejo sob diferentes ofertas de forragem e como estas decisões poderiam estar relacionadas às características do ambiente pastoril. Por fim, investigou-se como o manejo das ofertas de forragem poderia criar estruturas de vegetação peculiares que incrementem a produção animal individual e por área. Para tanto, quatro tratamentos de oferta de forragem, fixas ao longo do ano, foram testadas (4, 8, 12 e 16 kg de matéria seca/100 kg de peso vivo), além de três combinações de ofertas: 8% na primavera e 12% no verão/outono/inverno (VOI) (8-12%); 12% na primavera e 8% no VOI (12-8%); e 16% na primavera e 12% no VOI (16-12%), constituindo um delineamento experimental de blocos casualizados com duas repetições. Utilizaram-se quatro animais testers por unidade experimental (3 a 5 ha cada) em lotação contínua com carga variável. O período experimental foi de 27/04/2007 a 26/03/2008. O comportamento ingestivo foi observado em dois experimentos: final de inverno (experimento 1) e final da primavera (experimento 2). Para o comportamento ingestivo se avaliaram apenas as ofertas fixas, pois o objetivo foi relacionar a resposta pontual do comportamento ingestivo com a estrutura do pasto. Já as avaliações de desempenho foram realizadas tanto sob ofertas fixas quanto sob combinações de ofertas, visto que o objetivo do trabalho foi verificar a influência da alteração da oferta ao longo do ano sobre a produção animal individual e por área. Os resultados indicaram maior alteração do comportamento ingestivo no final do inverno, quando as estruturas do pasto são mais diferenciadas pela imposição do regime de ofertas. Sob menor oferta de forragem o animal aumenta a velocidade de bocados, o número diário de bocados e o tempo efetivo de colheita, além de diminuírem o número de passos entre estações alimentares, o ângulo de deslocamento e a seletividade em nível de estação alimentar. O aumento da oferta de forragem de 8% na primavera para 12% no outono/inverno/verão promoveu aumento de 35% no desempenho individual (0,342 kg/animal), além de promover aumento de 20% na produção por área (209 kg/ha de PV). Conclui-se que o monitoramento do comportamento ingestivo permite inferir sobre a qualidade do recurso forrageiro, suportando ações de manejo que visem obter produção animal de forma otimizada e responsável. A combinação de ofertas 8-12% promoveu melhor desempenho animal. / It is known that cattle improve their feed efficiency realizing the pastoral qualities of the environment and adapting their ingestive behavior. But how management actions, such as the control of herbage allowances, affect this interface? In this focus this study primarily investigated the decisions taken for heifers in grazing under different herbage allowances and how such decisions could be related to the pasture environment characteristics. Finally, it was investigated how the management of herbage allowances can create peculiar structures of vegetation to enhance individual animal production and production per area. Thus, four treatments of herbage allowances, fixed throughout the year, were tested (4, 8, 12 and 16 kg of dry matter/100 kg live weight), besides three combinations of herbage allowances: 8% in spring and 12% in summer/autumn/winter (SAW) (8-12%); 12% in spring and 8% in the SAW (12-8%) and 16% in spring and 12% in SAW (16-12%) with an experimental design of randomized blocks with two replications. We used four testers animals per experimental unit (3 to 5 ha each). The experimental period was 04/27/2007 to 03/26/2008. The ingestive behavior was observed in two experiments: end of winter (experiment 1) and end of spring (experiment 2). The ingestive behavior was evaluated only fixed allowances, because the objective was to relate the punctual answer of behavior in relation to the pasture structure. The animal performance evaluations were accomplished both under fixed and combination of allowances, since the purpose of this study was to determine the influence of allowances changes throughout the year upon the individual animal production and production per area. The results indicated greater change of ingestive behavior at the end of winter, when the structures of grass are more differentiated by the imposition of allowances regime. At low herbage allowance the animal increases the speed of bites, the daily number of bites and the effective time of harvest, while decrease the number of steps between feeding stations, the angle of displacement and the selectivity in feeding station. Increasing the herbage allowances in the spring from 8% to 12% in autumn / winter / summer increased the individual performance from 35% (0.342 kg / animal), and promoted production by 20% in area (209 kg / ha). We conclude that the monitoring of ingestive behavior allows the presumption of the forage quality resource, supporting management actions aimed at obtaining optimum animal production and in a responsible way. The combination of herbage allowances of 8-12% promotes better animal performance.

Sistemas que produzem carne e grãos na mesma área são importantes sob o ponto vista econômico e também ambiental. O objetivo desta pesquisa foi investigar os teores de cádmio, cobre, chumbo, níquel e zinco em experimento de integração soja-bovinos de corte de longa duração localizado na Fazenda do Espinilho, situada no município de São Miguel das Missões (RS), estabelecido há mais de dez anos em um Latossolo Vermelho Distroférrico típico. Coletaram-se amostras de solos, na profundidade de 0-20 cm, em parcelas da área experimental submetidas a quatro intensidades de pastejo, correspondendo a quatro alturas de pasto: 10 cm, a 20 cm, a 30 cm e a 40 cm, nas duas parcelas testemunha sem pastejo e em uma área de mata próxima à área experimental, para servir de área referência. Os teores dos elementos-traço, Cd, Cu, Pb, Ni e Zn determinados nas amostras de solos coletadas na área experimental do sistema integração soja-bovinos de corte foram baixos e foram menores que os valores estabelecidos pela Resolução CONAMA (420/2009). Igualmente, os teores dos elementos-traço encontrados nos grãos de soja colhidos nas parcelas experimentais foram baixos e também foram menores que os valores estabelecidos pelo Codex Alimentarius (193/1995). Não foram encontradas correlações entre os teores dos elementostraço nas amostras de solos e os teores destes elementos nos grãos de soja com exceção para Pb. É importante o estabelecimento de Valores de Referência de Qualidade (VRQ) para os solos brasileiros para permitir o monitoramento ambiental das áreas cultivadas. / Systems that produce meat and grain in the same area are important from economic point of view and also to the environment. The objectives of this research was to investigate the levels of Cadmium, Copper, Lead, Nickel and Zinc in integrated soya-beef cattle long-term experiment located in the Espinilho Farm, located in the municipality of São Miguel dos Missões (RS), established for over ten years in a Typic Hapludox . Soil samples were collected at a depth of 0-20cm in plots of the experimental area that received five grazing intensities, corresponding to four sward heights: 10 cm, 20 cm, 30 cm and 40 cm, in the two control plots without grazing and an area of forest near the experimental area, to serve as a reference area. The levels of trace elements, Cd, Cu, Pb, Ni and Zn determined in soil samples collected in the experimental area were low and were lower than the values established by Resolução CONAMA (420/2009). Also, the levels of trace elements found in soybeans harvested in the experimental plots were low and were also lower than the values established by Codex Alimentarius (193/1995). No significant correlations were found between the levels of trace elements in soil samples and the levels of these elements in soybeans grown in the experimental area, except for Pb. It is important to establish reference values of Quality (VRQ) for Brazilian soils to allow for environmental monitoring of farmlands.