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Identificação e avaliação de variáveis críticas no processo de produção da cana-de-açúcar / Identification and evaluation of the critical variables in the sugar cane production process

Campos, Cassiano Mota de 01 October 2007 (has links)
A cana-de-açúcar é uma das culturas mais importantes economicamente no Brasil e concede ao país a posição de maior produtor e exportador mundial. A perspectiva para os próximos anos é de expansão da área cultivada para atender a demanda, principalmente, do mercado internacional. Além do aumento de produção obtido pela expansão da área cultivada é de fundamental importância a manutenção e o incremento da produtividade da cultura, otimizando assim os recursos já disponibilizados. Uma das alternativas para o aumento da produtividade é o aprimoramento dos processos produtivos de implantação, condução e colheita. As operações envolvidas com esses processos tem influência direta sobre a produtividade e qualidade da matéria prima produzida. Embora todas as operações tenham a sua importância é necessário, por questões operacionais e custos envolvidos, identificar aquelas de maior importância para o processo de produção e estabelecer os padrões a serem atendidas pelas mesmas. Para tanto o objetivo deste trabalho foi identificar e avaliar as variáveis críticas do processo de produção da cana-de-açúcar. O trabalho foi desenvolvido em duas etapas. A primeira constou da identificação das variáveis críticas referentes às diversas etapas de produção da cana-de-açúcar através da utilização da FMEA - Failure Mode and Effects Analysis. A segunda constou da avaliação no campo da variável de maior criticidade para determinar a capacidade do processo através do índice Cpk. Os resultados permitiram identificar dezessete variáveis e a cana crua e o espaçamento irregular entre foram consideradas as mais críticas. Com relação ao espaçamento entre sulcos os atuais sistemas de orientação para abertura dos sulcos, manual e automático, não são capazes de atender aos limites de tolerância adotados pela Usina. É necessário rever esses limites e/ou analisar alternativas para melhorar os sistemas e dessa forma atender aos padrões desejados. / Sugar cane is one of the cultures more important economically in Brazil, which is at the same time the leading producer and exporter in the word. The perspectives for the next few years are expansion of cultivated area in order to attend the demand, mainly the international market. Besides the increasing of production, giving the expansion of cultivated area, it is of the great importance the maintenance and the increasing of the crop productivity optimizing in this way the resources already available. One of the alternatives for the increasing the productivity is the improving of the productivity process. Among them the plant, cultivation and harvest should be enhanced. Due to the operational issues and the involved costs it is necessary to determine the most important operations for the production process and set the patterns to be applied by them. The aim of this work was to identify and evaluate the critical variables in the sugar cane production process. The work was carried out in two ways. The first one consisted of the identification of the critical variables that were present along the several stages of sugar cane production and the FMEA - Failure Mode and Effects Analysis- was the technique used for the evaluation. The second stage consisted of the evaluation in the field to find the most critical variables and the capacity of the process. The results made possible to identify seventeen variables. The most critical of them were space among furrows and the harvesting of raw sugar cane. Concerning the space among furows the current guide systems, automatic and manual, are not able to attend the limits of tolerance adopted by the mill. It is necessary to have this limits reviewed and/or analyse some new alternatives for the improvements in the systems, in order to attend the wanted patterns.
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Abordagem microbiológica e estatística aplicada ao monitoramento ambiental em áreas produtivas farmacêuticas / Microbiological and statistical approach applied to environmental monitoring of pharmaceutical manufacturing areas

Lirio, Adriana Cogo Malgueiro 08 February 2019 (has links)
O controle microbiológico durante a produção de preparações farmacêuticas é de grande importância para garantir a qualidade do produto final, quanto às propriedades terapêuticas e de segurança ao paciente. O monitoramento ambiental é uma valiosa ferramenta como forma de mensurar a efetividade das medidas que integram a estratégia de controle de contaminação microbiana. Neste contexto, pouco destaque tem sido dado à manufatura de produtos farmacêuticos não-estéreis, por representarem as classes cujos riscos de contaminação microbiana são menores, quando comparados aos produtos parenterais. Dessa maneira, este estudo teve como objetivo caracterizar os isolados microbianos de amostras de ar ativo e passivo e de superfícies de áreas produtivas não-estéreis. Ainda, visou-se avaliar estatisticamente os dados de monitoramento ambiental, como base para o desenvolvimento de uma abordagem para determinação de limites de alerta e ação. Os resultados obtidos revelaram que a maioria dos microrganismos encontrados são de origem humana, seguidos por bactérias e fungos provenientes do solo. As diferenças sazonais foram observadas, principalmente, para a ocorrência de fungos, mais prevalentes no período seco. Foi desenvolvida uma abordagem estatística baseada em (1) determinação de subgrupos racionais, (2) avaliação da distribuição estatística e (3) determinação de limites, utilizando, como critério, o índice de capacidade do processo (Cpk). Um melhor entendimento do perfil microbiano das áreas produtivas e a determinação de limites de acordo com a distribuição real dos dados levará à destinação dos recursos necessários a ações que visem a qualidade do produto e a segurança do paciente. / The microbiological control during the production of pharmaceutical preparations is of great importance for quality assurance of the final product regarding to therapeutic properties and patient safety. Environmental monitoring is a valuable tool to measure the effectiveness of the actions that integrate the microbial contamination control strategy. In this context, little attention has been given to the manufacture of non-sterile pharmaceutical products, because they represent classes whose microbial contamination risks are lower when compared to parenteral products. Considering this scenario, this study aimed to characterize microbial isolates from surfaces, active and passive air sampling of non-sterile manufacturing areas. Furthermore, it was expected to statistically evaluate the environmental monitoring data, as a basis for the development of an approach for determining alert and action limits. The results showed that most of the microorganisms found are from human source, followed by bacteria and fungi typically found in the soil. The seasonal differences were mainly observed for fungi recovery, which were more prevalent in the dry period. A statistical approach was developed based on (1) the determination of rational subgroups, (2) evaluation of the statistical distribution and (3) limit determination, using the process capacity index (Cpk) as criteria. A better understanding of the typical manufacturing areas microbial profile and the determination of limits according to the actual data distribution will lead to the allocation of the necessary resources to actions focusing on product quality and patient safety.
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Avaliação da efetividade de cartas de controle multivariadas na detecção de suspeitas de fraude financeira

Souza, Davenilcio Luiz de 13 March 2017 (has links)
Submitted by JOSIANE SANTOS DE OLIVEIRA (josianeso) on 2017-05-19T12:43:37Z No. of bitstreams: 1 Davenilcio Luiz de. Souza_.pdf: 539499 bytes, checksum: cf86851f0b7523f3b7d78589539fdbcb (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-19T12:43:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Davenilcio Luiz de. Souza_.pdf: 539499 bytes, checksum: cf86851f0b7523f3b7d78589539fdbcb (MD5) Previous issue date: 2017-03-13 / Nenhuma / Os crimes de lavagem de dinheiro têm provocado grandes perdas aos países e a seus sistemas financeiros, o volume de dados em transações digitais representa dificuldade para a detecção deste tipo de ilícito. As auditorias em dados financeiros mostram-se limitadas na identificação de fraudes, pois em grande parte, ainda são realizadas com dados coletados por amostragem e incapazes de identificar as situações de delito em tempo real. Este trabalho, visando auxiliar no atendimento a esta lacuna, tem por objetivo propor um método estatístico de monitoramento por Cartas de Controle multivariadas, com base na Lei de Benford, para a detecção de suspeitas de fraude em lançamentos financeiros, entre eles os devidos à lavagem de dinheiro. Foi definido um modelo conceitual com distribuição de probabilidades representando dados oriundos de lançamentos financeiros, e adotada a suposição de que aderem a distribuição da Lei de Benford. Posteriormente foi considerada a distribuição empírica, estimada a partir dos próprios dados e dois procedimentos foram testados para verificar as suspeitas de fraude por lavagem de dinheiro utilizando a avaliação dos primeiros dígitos significativos: A Carta de Controle multivariada _2 e a Carta de Controle multivariada T2 de Hotelling. Foram simulados dados com auxílio do software R-Project até a ocorrência do 50.000o sinal. Foram avaliados casos simulados e reais, com o fim de exemplificar a operação do método. A partir da simulação, as duas Cartas de Controle testadas foram avaliadas quanto ao ARL, isto é, o número médio de observações até sinalizar que a série passou a operar em um estado fora de controle, o que significa a suspeita de lançamentos fraudulentos. Após aplicação do método de análise retrospectiva, com base nas proporções dos primeiros dígitos de Benford em lançamentos financeiros da campanha para Prefeito em 2016, não foram evidenciadas suspeitas de fraude nos dados obtidos junto ao sítio do Tribunal Superior Eleitoral (TSE). Em um conjunto de dados de uma instituição financeira, foram observados sinais de divergência entre as frequências dos primeiros dígitos nos lançamentos e nos valores esperados, porém os pontos além dos limites de controleidentificados encontram-se em um período próximo nas três análises realizadas, concentrando os dados de investigação para a auditoria financeira. A contribuição acadêmica deu-se pelo desenvolvimento de um modelo de aplicação de Cartas de Controle multivariadas e da Lei de Benford, com uma abordagem inovadora do controle estatístico de processos voltado à área financeira, utilizando recurso computacional acessível, de fácil processamento, confiável e preciso, que permite aprimoramento por novas abordagens acadêmicas. No que tange à contribuição à sociedade, se dá pelo uso do modelo por entidades que atuam com movimentações financeiras e pela comunidade, em dados de organizações civis e estatais divulgados nos canais de informação, de modo a proporcionar a prática cidadã pelo acesso à análise e a constatação da idoneidade dos fatos e dos dados. / Large losses are generated in the countryes financial systems, by money laundering. The volume of financial data is big issue to identify digital crime and money laundering. Audits in financial data have limitations in detecting fraud, in large part it is still performed in a traditional way, data are collected by sampling and often unable to identify a real-time crime situation. This research is aiming to serve in addressing this gap, to propose an monitoring statistical method, from multivariate control chart based on Benford’s law for detecting suspicious of fraud in financial data, including those due to money laundering. It was initially defined as a conceptual model in order to determine the type of probability distribution that represents data from financial launches. It was adopted an assumption that this type of data adheres to the Benford’s Law distribution. Subsequently, an empirical distribution was obtained, estimated from the own data. Two procedures were tested to verify a suspected money laundering fraud through the significant first-digit assessment: The Multivariate 2 Control Chart and the Multivariate Hotelling’s T2 Control Chart. Data were simulated using the R-Project software until the occurrence of the 50.000o signal. Finally, the simulation procedures were applied to real data in order to exemplify the method operationally. From the simulation, the two Control Charts tested were evaluated for ARL, that is, average number of observations until the signaling that the series started to operate in an out-of-control state, which it means suspicious of fraudulent launches. The application of the retrospective analysis method in the financial launchings of county’s campaign from 2016 Elections in five capitals of Brazil, based on the expected proportions from the first digit given by Benford’s Law, no suspicions fraud were evidenced in the data obtained from the site of Tribunal Superior Eleitoral (TSE). Considering the application in a set of data from a financial institution, signs of divergence between the frequencies of the first digits of the entries and the expected values were observed, but these points beyond the identified limits are close in all three analyzes. Indicating the period of the data which ones the audit will focus in a further investigation. Academic contribution is identified by developing a multivariate Control Chart together the Benford’s law in an application model with an innovative approach to the statistical process control aimed at the financial area,using accessible, easy to process, reliable and accurate computational resources that allow improvement through new academic approaches. As regard to the contribution to society, it is given the opportunity of applying the model by financial entities and the community in the data of civil and state organizations, disclosed in the information channels in order to provide access to analysis and verification of the suitability of facts and data by citizen practice.
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Projeto Econômico da Carta de Controle X : um modelo com custos dependentes dos desvios

Noronha, Rossano Santos 07 March 2017 (has links)
Submitted by JOSIANE SANTOS DE OLIVEIRA (josianeso) on 2017-05-22T13:46:14Z No. of bitstreams: 1 Rossano Santos Noronha_.pdf: 585085 bytes, checksum: 88117b318c3e9c30134fce5bf0bdc22e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-22T13:46:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rossano Santos Noronha_.pdf: 585085 bytes, checksum: 88117b318c3e9c30134fce5bf0bdc22e (MD5) Previous issue date: 2017-03-07 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Devido à dificuldade em se estimar os custos de operação associados ao monitoramento estatístico do processo nos trabalhos identificados na literatura, este trabalho tem por objetivo propor um modelo de otimização econômico para a carta de controle _X que considere as incertezas em relação aos custos variáveis e dependentes do desvio em relação à média do processo. O levantamento bibliográfico efetuado auxiliou no entendimento de como a incerteza em relação aos custos na utilização das cartas de controle são tratados. Percebeu-se o tratamento dos custos bem como do parâmetro de desvio do processo em relação a média _ como variáveis discretas e que impactavam na carta. A proposta aqui apresentada consiste em tratar não apenas o desvio em relação a média mas também dois dos custos associados à operação da carta de controle _X como variáveis aleatórias de distribuição contínua, inserindo assim um componente de incerteza na sua estimação. Desenvolveu-se assim uma nova formulação para o problema de otimização. Foram escolhidas instâncias para a otimização e comparados os resultados com os obtidos por autores da literatura. Os resultados foram obtidos por meio da metaheurística simulated annealing. Como resultados, o método mostrou-se eficiente, mostrando que o nível de dependência entre o parâmetro de mudança de processo e o custo e, da incerteza que se tem quanto aos valores definidos de custo de operação impactam nos custos totais de operação do CEP. A principal contribuição deste trabalho de pesquisa está na apresentação de uma formulação matemática de otimização da carta de controle _X que trata não somente o desvio em relação à média do processo mas também os custos de operação do CEP como variáveis aleatórias. A originalidade da formulação está em considerar os custos linearmente dependentes do tamanho do desvio do processo em relação a sua média. / Due to the difficulty in estimating the operating costs associated to the statistical monitoring of the process described in the literature, this paper aims to propose a model of economic optimization for the _X control chart that considers the uncertainties in relation to the variable costs and dependent on the deviation in relation to the average of the process. The literature review performed supported the understanding of how the uncertainty in relation to costs in the use of control charts is treated. The treatment of the costs as well as the parameter of deviation of the process in relation to the _ average were indicated as discrete variables and that impacted on the chart. The proposal presented here consists of treating not only the deviation from the mean but also two costs associated with the operation of the _X control chart as random variables of continuous distribution, thus inserting a component of uncertainty in its estimation. A new formulation for the optimization problem was developed. Instances for optimization were chosen and the results were compared with those obtained by authors described in the literature. The results were obtained through simulated annealing metaheuristics. As a result, the method proved to be efficient, showing that the level of dependence between the process change parameter and the cost, as well as the uncertainty regarding the defined operating cost values impact on the total cost of operation of the SPC. The main contribution of this research work is the presentation of a mathematical formulation of optimization of the _X control chart that treats not only the deviation in relation to the average of the process but also the operating costs of the SPC as random variables. The originality of the formulation is to consider costs linearly dependent on the size of the process deviation in relation to its mean.
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Uma Arquitetura de Referência para Medição de Software

Maretto, Ciro Xavier 19 August 2013 (has links)
Made available in DSpace on 2016-12-23T14:33:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ciro Xavier Maretto -- parte1.pdf: 1560777 bytes, checksum: b87dbad912d2ed99abdf096e4b07bdbc (MD5) Previous issue date: 2013-08-19 / Durante a execução dos projetos de software, muitos dados precisam ser coletados, armazenados e analisados para apoiar decisões tanto no contexto dos projetos quanto da organização. A medição de software é prática fundamental para o gerenciamento de projetos e para a melhoria de processos e está presente nos principais modelos e padrões de melhoria de processos de software, como a ISO/IEC 12207 (ISO/IEC, 2008), o CMMI (Capability Maturity Model Integration) (SEI, 2010) e o MR-MPS-SW (Modelo de Referência para Melhoria de Processo de Software Brasileiro) (SOFTEX, 2012). Em modelos que tratam a melhoria de processos em níveis, tais como o CMMI e o MR-MPS-SW, a medição é introduzida nos níveis iniciais (nível 2 do CMMI e nível F do MR-MPS-SW) e evolui à medida que a maturidade dos processos aumenta. Na alta maturidade, caracterizada nos níveis 4 e 5 do CMMI e B e A do MR-MPS-SW, a medição evolui, sendo necessário realizar o controle estatístico dos processos (CEP). Para realizar a medição de software de forma efetiva, é necessária uma infraestrutura computacional para apoiar a coleta, o armazenamento e a análise de medidas. Nesse sentido, este trabalho propõe uma arquitetura de referência para medição de software, que considera tanto a medição tradicional quanto em alta maturidade. A arquitetura proposta é independente de plataforma e foi definida com base na Ontologia de Referência para Medição de Software (BARCELLOS, 2009). Ela pode ser utilizada como base para a definição de arquiteturas específicas para soluções computacionais que apoiem o processo de medição de software. Como prova de conceito, a arquitetura de referência proposta foi utilizada como base para a definição de uma arquitetura específica e uma ferramenta. Além disso, como uma avaliação preliminar do trabalho, um estudo experimental foi realizado / During the execution of software projects, it is necessary to collect, store and analyze data in order to support project and organizational making decisions. Software measurement is a fundamental practice for project management and process improvement. It is present in the main models and standards that address software process improvement, such as ISO/IEC 12207 (ISO/IEC, 2008), CMMI (Capability Maturity Model Integration) (SEI, 2010) and MR-MPS-SW (Reference Model for Process Improvement of Brazilian Software) (SOFTEX, 2012). In models that address software process improvement in levels, such as CMMI and MR-MPS-SW, measurement starts in the initial levels (CMMI level 2 and MR-MPS-SW level F) and evolves as the maturity level increases. In the high maturity, characterized in CMMI levels 4 and 5 and MR-MPS-SW level B and A, measurement includes carrying out statistic process control (SPC). In order to perform the measurement process in an effective way, a computational infrastructure able to support measurement collection, storage and analysis is necessary. In this sense, this work proposes a reference architecture for software measurement that considers both traditional and high maturity measurement. The proposed architecture is platform independent and has been defined based on the Reference Ontology for Software Measurement (BARCELLOS, 2009). It can be used as a basis for defining specific architectures for computational solutions that support the software measurement process. As a proof of concept, the reference architecture was used as a basis for a specific architecture and a tool. In addition, aiming at evaluating the reference architecture proposed, an experimental study was carried out and some preliminary results were obtained
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Identificação e avaliação de variáveis críticas no processo de produção da cana-de-açúcar / Identification and evaluation of the critical variables in the sugar cane production process

Cassiano Mota de Campos 01 October 2007 (has links)
A cana-de-açúcar é uma das culturas mais importantes economicamente no Brasil e concede ao país a posição de maior produtor e exportador mundial. A perspectiva para os próximos anos é de expansão da área cultivada para atender a demanda, principalmente, do mercado internacional. Além do aumento de produção obtido pela expansão da área cultivada é de fundamental importância a manutenção e o incremento da produtividade da cultura, otimizando assim os recursos já disponibilizados. Uma das alternativas para o aumento da produtividade é o aprimoramento dos processos produtivos de implantação, condução e colheita. As operações envolvidas com esses processos tem influência direta sobre a produtividade e qualidade da matéria prima produzida. Embora todas as operações tenham a sua importância é necessário, por questões operacionais e custos envolvidos, identificar aquelas de maior importância para o processo de produção e estabelecer os padrões a serem atendidas pelas mesmas. Para tanto o objetivo deste trabalho foi identificar e avaliar as variáveis críticas do processo de produção da cana-de-açúcar. O trabalho foi desenvolvido em duas etapas. A primeira constou da identificação das variáveis críticas referentes às diversas etapas de produção da cana-de-açúcar através da utilização da FMEA - Failure Mode and Effects Analysis. A segunda constou da avaliação no campo da variável de maior criticidade para determinar a capacidade do processo através do índice Cpk. Os resultados permitiram identificar dezessete variáveis e a cana crua e o espaçamento irregular entre foram consideradas as mais críticas. Com relação ao espaçamento entre sulcos os atuais sistemas de orientação para abertura dos sulcos, manual e automático, não são capazes de atender aos limites de tolerância adotados pela Usina. É necessário rever esses limites e/ou analisar alternativas para melhorar os sistemas e dessa forma atender aos padrões desejados. / Sugar cane is one of the cultures more important economically in Brazil, which is at the same time the leading producer and exporter in the word. The perspectives for the next few years are expansion of cultivated area in order to attend the demand, mainly the international market. Besides the increasing of production, giving the expansion of cultivated area, it is of the great importance the maintenance and the increasing of the crop productivity optimizing in this way the resources already available. One of the alternatives for the increasing the productivity is the improving of the productivity process. Among them the plant, cultivation and harvest should be enhanced. Due to the operational issues and the involved costs it is necessary to determine the most important operations for the production process and set the patterns to be applied by them. The aim of this work was to identify and evaluate the critical variables in the sugar cane production process. The work was carried out in two ways. The first one consisted of the identification of the critical variables that were present along the several stages of sugar cane production and the FMEA - Failure Mode and Effects Analysis- was the technique used for the evaluation. The second stage consisted of the evaluation in the field to find the most critical variables and the capacity of the process. The results made possible to identify seventeen variables. The most critical of them were space among furrows and the harvesting of raw sugar cane. Concerning the space among furows the current guide systems, automatic and manual, are not able to attend the limits of tolerance adopted by the mill. It is necessary to have this limits reviewed and/or analyse some new alternatives for the improvements in the systems, in order to attend the wanted patterns.
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Desenvolvimento e implementação de uma descrição de dispositivos aberta e não-proprietária para equipamentos FOUNDATION fieldbus baseada em XML / Developing and implementing an open and non-proprietary device description for FOUNDATION fieldbus devices based on XML

Rodrigo Palucci Pantoni 24 October 2006 (has links)
A interoperabilidade entre equipamentos ou aplicativos (software) de tecnologias baseadas em redes de campo (fieldbus) é de suma importância nos sistemas de automação, pois permite a integração dos mesmos, de diferentes fabricantes. A integração é feita por uma linguagem de comunicação comum usada entre as diferentes tecnologias heterogêneas. No nível do software configurador FOUNDATION fieldbus (FF) de dispositivos e de malhas de controle, a linguagem usada para garantir a interoperabilidade entre os dispositivos é provida pela tecnologia de descrição de dispositivos chamada Electronic Device Description (EDD), que é proprietária e de complexo desenvolvimento para o fabricante, definida pela fieldbus Foundation. As tecnologias de software abertas e não-proprietárias têm apresentado um grande crescimento nos últimos anos, em especial a tecnologia eXtensible Markup language (XML), que se tornou mundialmente conhecida devido à integração de aplicativos internet, tornando-os assim interoperáveis uns com os outros. É proposta neste trabalho uma tecnologia de descrição de dispositivos aberta, não-proprietária e de simples desenvolvimento (para o fabricante), baseada na tecnologia XML, que é chamada de Open-EDD (Open Eletronic Device Description). A criação dessa tecnologia engloba a definição da linguagem Open-EDDML (Open Eletronic Device Description Markup Language), a modelagem do XML schema e o projeto e implementação de um interpretador (parser). Para validação dessa tecnologia, é feita a integração da mesma em um configurador real e testes usando dispositivos FF. / The interoperability among devices or software based on fieldbus technologies is becoming increasingly requested and demanded because it allows the integration of devices or software from different manufacturers. The integration is implemented through a common communication language used among the different heterogeneous technologies. In the FOUNDATION fieldbus configurator software is used to provide interoperability among devices a proprietary and complex technology (to be developed by manufacturers), known as Electronic Device Description (EDD) that is defined by the fieldbus Foundation. Meanwhile, open and non-proprietary software technologies have presented a great growth in the last years, especially the eXtensible Markup language (XML) technology, which has became worldwide known due to the integration of internet (heterogeneous) applications. This study proposes a new open, non-proprietary and simple (for manufacturer development) device description based on XML, that is named Open-EDD (Open Electronic Device Description). The creation of this technology includes the definition of the language Open-EDDML (Open Electronic Device Description Markup Language), modeling the XML Schema, projecting and implementing the parser. This technology is validated by integrating it to an existent configurator and testing it using FF devices.
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Análise comparativa da aplicação do Programa Seis Sigma em processos de manufatura e serviços / Comparative analyses of Six Sigma application in manufacturing and service process

Luis Ricardo Galvani 16 September 2010 (has links)
A competitividade é um fator de extrema importância para o sucesso das organizações. Os expressivos resultados alcançados pela Motorola e General Electric (GE), por meio do programa Seis Sigma, tem sido uma fonte de inspiração para muitas empresas seguirem o seu exemplo e conseguir maior competitividade. O programa Seis Sigma foi criado e evoluiu em ambiente de manufatura, mas também pode ser aplicado em processos de serviços. Entretanto a aplicação em serviços tem sido feita de forma mais modesta, com menor participação de empresas, e conseqüentemente menor número de casos e relatos divulgados. A literatura menciona que de forma geral o desempenho dos processos de serviços é inferior aos processos de manufatura, e isso pode ser um indicativo de boa oportunidade para a aplicação do programa Seis Sigma. Este trabalho tem como objetivo a análise comparativa da aplicação do programa Seis Sigma em processos de manufatura e serviços, por meio de revisão da literatura e pesquisa com empresas que aplicam o programa, visando entender as diferenças da aplicação em benefício da aplicação em serviços. Os resultados obtidos sugerem indícios de similaridades e diferenças significativas, tais como \"no perfil do Black Belt, nas equipes de projeto, no tempo de execução de um projeto, no uso da CTQ, na disponibilidade e natureza dos dados e na aplicação de técnicas e ferramentas\" que podem ajudar na expansão do programa em serviços, e assim, espera-se que possa motivar mais pesquisas com esse tema de trabalho. / Competitiveness is an important factor for any organization success. The Six Sigma program, which has been used by companies like Motorola and GE since the 1980\'s, has proved to be a successful way to make any company improve all areas of business and therefore, become more competitive. Although it was created and has been growing in manufacturing successfully, its implementation can reach a much wider field of application. In the last few years, some service corporations also been benefited by the use of this program. However, different from manufacturing, its application is less popular and still restricted to few companies that have already implemented it, which explains limited case studies and projects published in the literature. This paper has the goal to perform a comparative analysis of Six Sigma program implementation in manufacturing as well as in services process and consequently, comprehend the differences and advantages of its application in these different fields. The results of this study, which are based on literature review and also a survey with service companies, have led to some significant similarities and differences like the profile of the Black Belt, project time execution, CTQ use, the nature and availability of the data and application of techniques and tools. Further research, can certainly contribute to the expansion of the Six Sigma methodology improvement in service quality.
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Biodigestão anaeróbia de cama de aviário com recirculação de digestato / Anaerobic digestion of poultry litter with recycling effluent

Alcantara, Michael Steinhorst 11 February 2016 (has links)
Made available in DSpace on 2017-07-10T19:24:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Michael_ S A.pdf: 2204905 bytes, checksum: 95f172e9117213f43a2e88631cfe2b2b (MD5) Previous issue date: 2016-02-11 / Poultry farming has increased and so does the amount of residues from producing areas with poultry litter and dead broilers, consequently, there is a major environmental problem for the poultry industry. Poultry litter, rich in organic matter, commonly applied on soil without treatment, acidifies it by releasing hydrogen ions since it stabilizes organic matter and also because it is a nitrogen fertilizer. Therefore, other applications for poultry litter are needed and should be studied, as for example, its use for power generation by anaerobic digestion. This process is attractive for the sector by treating waste and generating biogas that may replace the energy used in poultry. There is, however, an environmental restriction to this system because it requires a large amount of water to hydrolyze poultry litter. Therefore, this study has evaluated the anaerobic digestion of poultry litter in a digester built with glass fiber boxes whose total volume was 40.0 m3. There was a system of effluent reuse from the digester to dilute its next feeding and reduce water consumption during this process. The effluent was reused with its recirculation at the feeding moment with a motor pump, in a semi-continuous system (once a day). The anaerobic digestion has been stabilized at the organic feeding charges of 0.5 and 1.0 kg total volatile solids by m3 digester, so, the evaluations 1 and 2 were created, respectively. There was a hydraulic retention time of 10 days for both evaluations. The stabilization process occurred by Shewhart charts while the process analysis occurred by the process capacity and operational energy viability of the system indexes. At the evaluation number 2, the process was capable and viable for power operations, whose energy production as methane was 4.41 times superior to the electric energy consumed on operations of the treating system, 0.0182 m3 methane kg-1 VTS-1added. The produced effluent was not characterized as an adequate biofertilizer for crop yield because it showed small amounts of nutrients content. On the other hand, the sludge is available as organic manure since a great amount of nutrients has sedimented on the bottom of the digester. At the final period, after evaluation number 2, the digester and motor pump did not present any adequate feeding flux due to the large content of solids in the effluent; so, it was not possible to operate the digester. However, pH (close to 7.00) and the ratio between volatile acidity and total alkalinity of the effluent (below 0.3) at the final period indicated that anaerobic digestion showed some potential to be continued. This fact highlights the importance of other studies about dilution of poultry litter mechanism on the effluent of digester / O crescimento da produção de frangos tem concentrado resíduos nas regiões produtoras, cama de aviário e aves mortas, gerando um grande problema ambiental para a indústria avícola. A cama de aviário, rica em matéria orgânica, comumente aplicada no solo sem tratamento, acidifica o mesmo por liberar íons de hidrogênio ao estabilizar sua matéria orgânica e por ser um fertilizante nitrogenado. Portanto, outras aplicações para a cama de aviário são necessárias e devem ser estudadas, como o seu uso para geração de energia pela biodigestão anaeróbia. Este processo é um atrativo para o setor por tratar o resíduo e gerar biogás que pode substituir a energia usada na criação dos frangos. Existe, porém, um entrave ambiental neste sistema por necessitar de grande quantidade de água para hidrolisar a cama de aviário. Por isso, esse trabalho avaliou a biodigestão anaeróbia da cama de aviário em um biodigestor construído com caixas de fibra de vidro no volume total de 40 m3 com sistema de reutilização do digestato do biodigestor na diluição da próxima alimentação, para reduzir o consumo de água no processo. O digestato foi reutilizado pela recirculação do mesmo no momento da alimentação do biodigestor com uma motobomba, em sistema semi-contínuo (uma vez ao dia). A biodigestão anaeróbia foi estabilizada nas cargas orgânicas de alimentação de 0,5 e 1,0 kg sólidos totais voláteis por m3 de biodigestor, para a construção das avaliações 1 e 2, respectivamente. O tempo de retenção hidráulica foi de 10 dias para as duas avaliações. A estabilização procedeu-se pelo gráfico de Shewhart e a análise do processo pelo índice de capacidade do processo e pelo índice de viabilidade energética operacional do sistema. Na avaliação 2, o processo se apresentou como capaz e viável nas operações energéticas, com produção de energia na forma de metano 4,41 vezes maior que a energia elétrica gasta nas operações do sistema de tratamento, sendo 0,0182 m3 metano kg-1 STV-1adicionados. O digestato produzido não se caracterizou como biofertilizante adequado para as culturas por ter pequeno teor de nutrientes. Porém, o lodo é aplicável como adubo orgânico devido à grande parte dos nutrientes ter sedimentado no biodigestor. No período final, após a avaliação 2, o biodigestor e a motobomba não apresentaram mais fluxo de alimentação devido à quantidade de sólidos no digestato e por este motivo, não se conseguiu mais operar o biodigestor. No entanto, o pH (próximo a 7,00) e a relação entre a acidez volátil e a alcalinidade total do digestato (abaixo de 0,3) no período final indicavam que a biodigestão anaeróbia tinha potencial para ser continuada. Tal fato ressalta a importância de outros estudos sobre mecanismos de diluição da cama de aviário no afluente do biodigestor.
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Biodigestão anaeróbia de cama de aviário com recirculação de digestato / Anaerobic digestion of poultry litter with recycling effluent

Alcantara, Michael Steinhorst 11 February 2016 (has links)
Made available in DSpace on 2017-05-12T14:47:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Michael_ S A.pdf: 2204905 bytes, checksum: 95f172e9117213f43a2e88631cfe2b2b (MD5) Previous issue date: 2016-02-11 / Poultry farming has increased and so does the amount of residues from producing areas with poultry litter and dead broilers, consequently, there is a major environmental problem for the poultry industry. Poultry litter, rich in organic matter, commonly applied on soil without treatment, acidifies it by releasing hydrogen ions since it stabilizes organic matter and also because it is a nitrogen fertilizer. Therefore, other applications for poultry litter are needed and should be studied, as for example, its use for power generation by anaerobic digestion. This process is attractive for the sector by treating waste and generating biogas that may replace the energy used in poultry. There is, however, an environmental restriction to this system because it requires a large amount of water to hydrolyze poultry litter. Therefore, this study has evaluated the anaerobic digestion of poultry litter in a digester built with glass fiber boxes whose total volume was 40.0 m3. There was a system of effluent reuse from the digester to dilute its next feeding and reduce water consumption during this process. The effluent was reused with its recirculation at the feeding moment with a motor pump, in a semi-continuous system (once a day). The anaerobic digestion has been stabilized at the organic feeding charges of 0.5 and 1.0 kg total volatile solids by m3 digester, so, the evaluations 1 and 2 were created, respectively. There was a hydraulic retention time of 10 days for both evaluations. The stabilization process occurred by Shewhart charts while the process analysis occurred by the process capacity and operational energy viability of the system indexes. At the evaluation number 2, the process was capable and viable for power operations, whose energy production as methane was 4.41 times superior to the electric energy consumed on operations of the treating system, 0.0182 m3 methane kg-1 VTS-1added. The produced effluent was not characterized as an adequate biofertilizer for crop yield because it showed small amounts of nutrients content. On the other hand, the sludge is available as organic manure since a great amount of nutrients has sedimented on the bottom of the digester. At the final period, after evaluation number 2, the digester and motor pump did not present any adequate feeding flux due to the large content of solids in the effluent; so, it was not possible to operate the digester. However, pH (close to 7.00) and the ratio between volatile acidity and total alkalinity of the effluent (below 0.3) at the final period indicated that anaerobic digestion showed some potential to be continued. This fact highlights the importance of other studies about dilution of poultry litter mechanism on the effluent of digester / O crescimento da produção de frangos tem concentrado resíduos nas regiões produtoras, cama de aviário e aves mortas, gerando um grande problema ambiental para a indústria avícola. A cama de aviário, rica em matéria orgânica, comumente aplicada no solo sem tratamento, acidifica o mesmo por liberar íons de hidrogênio ao estabilizar sua matéria orgânica e por ser um fertilizante nitrogenado. Portanto, outras aplicações para a cama de aviário são necessárias e devem ser estudadas, como o seu uso para geração de energia pela biodigestão anaeróbia. Este processo é um atrativo para o setor por tratar o resíduo e gerar biogás que pode substituir a energia usada na criação dos frangos. Existe, porém, um entrave ambiental neste sistema por necessitar de grande quantidade de água para hidrolisar a cama de aviário. Por isso, esse trabalho avaliou a biodigestão anaeróbia da cama de aviário em um biodigestor construído com caixas de fibra de vidro no volume total de 40 m3 com sistema de reutilização do digestato do biodigestor na diluição da próxima alimentação, para reduzir o consumo de água no processo. O digestato foi reutilizado pela recirculação do mesmo no momento da alimentação do biodigestor com uma motobomba, em sistema semi-contínuo (uma vez ao dia). A biodigestão anaeróbia foi estabilizada nas cargas orgânicas de alimentação de 0,5 e 1,0 kg sólidos totais voláteis por m3 de biodigestor, para a construção das avaliações 1 e 2, respectivamente. O tempo de retenção hidráulica foi de 10 dias para as duas avaliações. A estabilização procedeu-se pelo gráfico de Shewhart e a análise do processo pelo índice de capacidade do processo e pelo índice de viabilidade energética operacional do sistema. Na avaliação 2, o processo se apresentou como capaz e viável nas operações energéticas, com produção de energia na forma de metano 4,41 vezes maior que a energia elétrica gasta nas operações do sistema de tratamento, sendo 0,0182 m3 metano kg-1 STV-1adicionados. O digestato produzido não se caracterizou como biofertilizante adequado para as culturas por ter pequeno teor de nutrientes. Porém, o lodo é aplicável como adubo orgânico devido à grande parte dos nutrientes ter sedimentado no biodigestor. No período final, após a avaliação 2, o biodigestor e a motobomba não apresentaram mais fluxo de alimentação devido à quantidade de sólidos no digestato e por este motivo, não se conseguiu mais operar o biodigestor. No entanto, o pH (próximo a 7,00) e a relação entre a acidez volátil e a alcalinidade total do digestato (abaixo de 0,3) no período final indicavam que a biodigestão anaeróbia tinha potencial para ser continuada. Tal fato ressalta a importância de outros estudos sobre mecanismos de diluição da cama de aviário no afluente do biodigestor.

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