Dissertation (MTech( Mechanical Engineering)--Cape Peninsula University of Technology, 2011 / Lean thinking and its principles, as described by Womack and Jones (1996) has been successfully applied to the manufacturing and operational environment, as evidenced by associated case studies. Fostered by a rapid spread into many other sectors beyond the automotive industry, there has been a significant development and localisation of the lean concept in general. This research study sets out to investigate the effects of lean thinking on production processes in a Small and Medium Engineering Enterprise (SMEE). It is hoped that the methodology adopted and the results of the study in the form of a concise lean principle model will assist SMEEs in the strategic planning of their manufacturing processes and improve their sustainability. The case described here, where lean principles were adopted at a transformer manufacturing company (referred to as ABZ), was considered a success by most of those involved at the company. The production cycle time improved from 33 days to 4.5 days within a few weeks of the implementation. In addition; product quality, worker morale, and housekeeping also improved drastically.

Thesis (MTech (Information Technology))--Cape Technikon, 2001. / Management information systems can be defined as information systems using formalised procedures to provide managers at all levels, in all functions, with appropriate information from all relevant sources, to enable them to make timely and effective decisions for which they are responsible. There is, and continues to be, an awareness in society that accurate and timely information is a vital resource of any organisation, and that an effective management information system is a means of providing the needed information. Many top management people are finding that information is a source of competitive power. It gives them the ability to out-manoeuvre their rivals at critical times, especially when introducing new products. Effective management information systems allow the decisionmaker (i.e .. the ll;)Ul:lger) to combine his or her subjective experience with computerised objective output to produce meaningful information for decision making (Thierauf, 1984:22). Managers must also learn how to state their wishes with precision. Management information systems (MIS) produce only what is asked, which may not be at all what is required. For effective use of information technology, managers must be able to define their information requirements as well as understand computer capabilities and limitations (Hussain and Hussain, 1995:8). The primary objective of this research was to establish the impact of utilising management information systcn»: (MIS) and applying information technology on the success of manufacturing industries. The other aim of the study was to investigate the extent of utilising management information systems and applying information technology in these industries. The study focused on medium- and large-scale chemical manufacturing companies in the Cape Metropole area that have operated for at least the past five years.

Orientador: Ana Beatriz Lopes de Sousa Jabbour / Banca: Gilberto Miller Devos Ganga / Banca: Celeste Jose Zanon / Resumo: O presente trabalho teve como objetivo, investigar as motivações e os mecanismos de apoio utilizados por uma montadora na externalização de práticas da produção enxuta para um fornecedor de 1º nível. Foi realizado estudo de caso em uma montadora multinacional, líder mundial no seu segmento, localizada no Brasil, considerada a empresa focal em sua cadeia de suprimentos e seu principal fornecedor na commodity de metaluargia leve, também localizado no Brasil. Na pesquisa de campo, para a obtenção dos dados necessários para a elaboração do presente trabalho, foram realizados entrevistas, visitas e observações às empresas e pesquisa em website e arquivos digitais, sendo os dados obtidos e posteriormente analisados. Pode-de observar que a montadora ao disseminar a produção enxuta para seus fornecedores de 1º nível, utiliza os mecanismos de consultoria, treinamento e times multifuncionais da montadora com o fornecedor. Também observou-se que as principais motivações que levam a Montadora disseminar o Sistema de Produção Montadora (SPM) nos fornecedores do 1º nível, são focadas diretamente em melhorar os indicadores de entrega dos produtos fornecidos e melhorar os indicadores de qualidade dos produtos fornecidos / Abstract: This paper had as objective to investigate the motivations and supporting mechanisms used by automakers in the externalization of the lean production practices with level 1 suppliers. A case study was carried out at a multinational automaker, a world leader in its segment located in Brazil, regarded as the focal company in its supply chain and its major supplier in the light metalurgy commodity, also located in Brazil. In the field research, in order to adquire the data required for the elaboration of the present work, interviews, visits and observations to the companies and website and digital file search were conducted. The resulting data was then analyzed. One can note that when the automaker disseminates the lean production to its level I suppliers, it uses consulting mechanisms, training, and multifunctional teams of the automaker with the supplier. It was also observed that the main motivations that take the automakers to disseminate the Automakers Production System (SPM) to the level I suppliers, are directly focused on improving the delivery indicators of the supplied products and improving the quality indicators of the supplied products / Mestre

O aumento dos níveis de produtividade e a elevação nos níveis de consumo atingidos pelas economias mundiais têm levado as empresas voltarem seus esforços para a adoção de práticas de gestão verde de forma que possam diferenciá-las e, ao mesmo tempo, atender as exigências do mercado através de uma cadeia de produção sustentável, tecnológica e inovadora. Face ao exposto, a presente pesquisa tem como objetivo geral identificar mecanismos de transferência de tecnologia em uma cadeia de suprimentos verde de papel, com vistas a analisar a existência de mecanismos de transferência de tecnologia, práticas verdes na logística inbound, outbound e produção em uma cadeia de suprimentos verde de papel. O presente estudo classifica-se como sendo uma pesquisa aplicada, de caráter qualitativo, exploratório e com procedimentos técnicos via estudo de caso. Foram analisadas três grandes indústrias pertencentes a uma cadeia de suprimentos verde de papel, selecionadas por acessibilidade. Para coleta de dados foi utilizado um questionário semiestruturado, com perguntas abertas, divididos em cinco constructos, junto aos gestores destas empresas, capazes de permitir responder aos objetivos deste estudo.Os resultados principais encontrados nesta pesquisa apontam a existência de mecanismos de transferência de tecnologia na cadeia de suprimentos verde estudadas, influindo diretamente nos processos produtivos das empresas pesquisadas, desde fornecedores, processamento e distribuição dos produtos, a partir das práticas verdes e foi proposto um framework de mecanismos de transferência de tecnologia e transferência de conhecimento. / The increase of the productivity levels combined with higher levels of consumption achieved by the global economies have led companies to turn their efforts to the adoption of green management practices that might offer a differential and, at the same time, meet the demands of the market through a sustainable, technological and innovative production chain. Thus, this research aims to identify mechanisms of technology transfer in a green supply chain of paper. In order to analyze the existence of technology transfer mechanisms, green practices in inbound and outbound logistics, as well as production. This study was classified as an applied, qualitative and exploratory research, with technical procedures via case study. Three industries belonging to a green supply chain of paper were analyzed, selected by accessibility. For data collection, a semi-structured questionnaire with open questions, divided into five constructs, was applied to the managers of these companies, which are able to provide answers to the objectives of this study. The main results of this research reveal the existence of technology transfer mechanisms in the studied green supply chain, directly influencing the production processes of the surveyed companies, from suppliers, processing and distribution of products, with green practices and proposing a framework of mechanisms for technology transfer and knowledge transfering.

O aumento dos níveis de produtividade e a elevação nos níveis de consumo atingidos pelas economias mundiais têm levado as empresas voltarem seus esforços para a adoção de práticas de gestão verde de forma que possam diferenciá-las e, ao mesmo tempo, atender as exigências do mercado através de uma cadeia de produção sustentável, tecnológica e inovadora. Face ao exposto, a presente pesquisa tem como objetivo geral identificar mecanismos de transferência de tecnologia em uma cadeia de suprimentos verde de papel, com vistas a analisar a existência de mecanismos de transferência de tecnologia, práticas verdes na logística inbound, outbound e produção em uma cadeia de suprimentos verde de papel. O presente estudo classifica-se como sendo uma pesquisa aplicada, de caráter qualitativo, exploratório e com procedimentos técnicos via estudo de caso. Foram analisadas três grandes indústrias pertencentes a uma cadeia de suprimentos verde de papel, selecionadas por acessibilidade. Para coleta de dados foi utilizado um questionário semiestruturado, com perguntas abertas, divididos em cinco constructos, junto aos gestores destas empresas, capazes de permitir responder aos objetivos deste estudo.Os resultados principais encontrados nesta pesquisa apontam a existência de mecanismos de transferência de tecnologia na cadeia de suprimentos verde estudadas, influindo diretamente nos processos produtivos das empresas pesquisadas, desde fornecedores, processamento e distribuição dos produtos, a partir das práticas verdes e foi proposto um framework de mecanismos de transferência de tecnologia e transferência de conhecimento. / The increase of the productivity levels combined with higher levels of consumption achieved by the global economies have led companies to turn their efforts to the adoption of green management practices that might offer a differential and, at the same time, meet the demands of the market through a sustainable, technological and innovative production chain. Thus, this research aims to identify mechanisms of technology transfer in a green supply chain of paper. In order to analyze the existence of technology transfer mechanisms, green practices in inbound and outbound logistics, as well as production. This study was classified as an applied, qualitative and exploratory research, with technical procedures via case study. Three industries belonging to a green supply chain of paper were analyzed, selected by accessibility. For data collection, a semi-structured questionnaire with open questions, divided into five constructs, was applied to the managers of these companies, which are able to provide answers to the objectives of this study. The main results of this research reveal the existence of technology transfer mechanisms in the studied green supply chain, directly influencing the production processes of the surveyed companies, from suppliers, processing and distribution of products, with green practices and proposing a framework of mechanisms for technology transfer and knowledge transfering.

A falta de terminalidade das tarefas é apontada na literatura como um importante problema que vem sendo negligenciado pelos sistemas de gestão, contribuindo para o aumento das perdas na construção, principalmente devido à necessidade de refazer trabalhos já executados. A falta de terminalidade ainda contribui para o aumento de pacotes de trabalho informais, uma vez que os pacotes de retrabalho e arremates, muitas vezes, não são planejados durante as reuniões de curto prazo. Há evidências de que a execução de pacotes informais também provoca o aumento das perdas por making-do, que ocorrem quando uma tarefa é iniciada sem que todos os itens necessários para sua realização estejam disponíveis. A integração entre os controles da produção e da qualidade é considerada um meio de reduzir a incidência de pacotes informais e as perdas por making-do. Ainda, o uso de dispositivos móveis no controle da produção tem sido apontado como uma solução para coletar e gerenciar informações no canteiro de obras de uma forma mais eficiente, fornecendo oportunidades para inovar os processos de gestão existentes. O objetivo principal desse estudo é desenvolver um modelo de controle integrado da produção e da qualidade, vinculado ao Sistema Last Planner, capaz de monitorar as perdas na construção civil causadas pela falta de terminalidade das tarefas e pela execução de pacotes informais. Ainda, é proposto um sistema de informações composto por um banco de dados e um módulo de campo, para dar suporte à implementação do modelo de controle integrado. Foi realizado um estudo empírico em uma empresa construtora envolvida na construção de empreendimentos habitacionais de baixa renda, no qual o modelo proposto foi testado e avaliado. A aplicação do modelo permitiu coletar dados relacionados à conclusão de pacotes de trabalho, execução de pacotes informais, falta de terminalidade das tarefas, perdas por making-do e verificação da qualidade. / Unfinished work has been pointed out in the literature as an important problem that has been neglected in management systems, contributing to increase waste in construction, especially due to the need to redo tasks already performed. This type of waste also contributes to increase informal packages, since rework and small finishing tasks, sometimes, are not formally planned in short-term planning meetings. There are also evidences that the execution of informal packages also increase making-do waste, which occurs when a task is started without all necessary inputs available. The integration between production and quality control is considered as a means of reducing the incidence of informal packages and making-do. Moreover, the use of mobile devices in production control has been pointed out as a solution to collect and manage information in a more efficient way, providing opportunities to innovate the existing managerial processes. The aim of this study is to devise a production and quality control model, linked to the Last Planner System, capable of monitoring construction waste caused by unfinished work and execution of informal packages. Also, this research work proposes an information system formed by a database and a data-collection module, to support the implementation of the integrated control model. An empirical study was conducted in a construction company involved in the development and construction of low-cost housing projects, in which the proposed model was tested and evaluated. The implementation of the model produced data related to the completion of work packages, execution of informal packages, incidence of unfinished work and making-do waste, and quality evaluation.

A complexidade dos empreendimentos da construção civil tem sido abordada por diversos autores. Ao contrário da visão tradicional de que estes empreendimentos têm características predominantemente lineares, previsíveis e que seus processos podem ser gerenciados de forma independente, a noção de complexidade traz uma nova luz à gestão da construção. Assim, os empreendimentos da construção devem ser entendidos como compostos por um grande número de processos, inter-relacionados, nos quais melhorias isoladas não resultam normalmente em melhorias substanciais do todo. Neste contexto, o projeto do sistema de produção (PSP), é um processo gerencial que pode contribuir para melhorar o desempenho de empreendimentos de construção, devendo anteceder a etapa de produção. Entretanto, na indústria da construção, esta atividade é pouco difundida, sendo em geral desconsiderada nos empreendimentos. O objetivo geral desta dissertação é propor um modelo de projeto do sistema de produção (PSP) levando em consideração as características complexas dos empreendimentos. O método de pesquisa foi dividido em três etapas. Inicialmente foi realizado o estudo exploratório, cujo objetivo foi obter um melhor entendimento dos empreendimentos estudados. A segunda etapa envolveu quatro estudos empíricos, cujo objetivo foi desenvolver o projeto do sistema de produção para diferentes fases dos empreendimentos, analisar as vantagens e dificuldades da implementação do PSP, assim como analisar a relação entre o PSP e o planejamento e controle da produção. Na etapa final foi proposto um modelo de projeto do sistema de produção no contexto de obras complexas. Nesta etapa também foram discutidos o escopo de decisões do PSP e as ferramentas utilizadas. Entre as principais conclusões deste estudo está a necessidade de antecipar a elaboração do PSP, iniciando ainda na fase de orçamento. O PSP não deve ser deve ser excessivamente detalhado no início do empreendimento, sendo necessária a sua revisão ao longo da etapa de produção, à medida que mais informações tornam-se disponíveis. Dessa forma, o PSP apóia a tomada de decisões relativas à organização da produção e suas decisões servem como informações de entrada para o planejamento e controle da produção (PCP). / The complexity of construction projects have been discussed by many authors. In opposition to the traditional view that those projects are linear and predictable, and that their processes can be managed separately, the notion of complexity cast a new light into construction management. Therefore, construction projects should be seen as composed by a large number of interrelated processes, in which isolated improvements do not usually bring major improvements on the whole. Production System Design is a managerial process that can contribute for improving the performance of construction projects, It should be carried out before the production stage. However, this activity is not widely disseminated in the construction industry and it is neglected in most projects. The objective of this dissertation is to propose a model for the Production System Design (PSD), considering the inherent complexity of construction projects. The research method was divided into three stages. In the first stage, an exploratory study was undertaken aiming to improve the understanding of the types of construction projects to be investigated. The second stage consisted of four empirical studies, in which the production system design for different project phases were produced, and the advantages and difficulties for its implementation were analyzed. Moreover, the relationship between the production system design and the production planning and control process was investigated. In the final stage of the study, a model for designing production systems in complex projects was proposed, including the definition of its scope and the tools that can be used. This research work suggests that there is a need to carry out the production system design before the cost estimating phase. Such design should not be detailed in the early stages of the project, and ought to be revised during the production stage, as more information is made available. Moreover, the production system design supports the decision making process related to the organization of production and provides input information for production planning and control

O cenário atual, para as empresas de manufatura, é marcado por mudanças no comportamento dos clientes, competidores e fornecedores de uma empresa. Tais mudanças exigem um esforço contínuo para a manutenção da competitividade, fazendo assim com que as empresas busquem implementar ações de melhorias e novas tecnologias. Porém, a simples adoção e implementação de uma ação de melhoria não garante a competitividade da empresa. É preciso, também, preocupar-se com elemento primordial na implantação e absorção de tais ações - o homem, capacitando-se com conhecimentos que o auxiliem no processo de decisão. Tal processo de capacitação acontece, em grande parte, na formação do profissional pelas Universidades. Todavia, nota-se que a educação em engenharia, ainda atua sob as formas tradicionais de ensino, não acompanhando as mudanças que ocorrem e preparando um profissional para uma realidade passada, diferente da atual. Tal situação apresenta a possibilidade de se investir em propostas de ensino e aprendizagem. Esse trabalho apresenta uma proposta para o ensino e aprendizagem dos conceitos de Gestão da Produção por meio do uso de Modelos de Referência. / The actual scenario, for the manufacturing enterprises is marked for great changes in customers, competitors and suppliers behavior of an enterprise. Those changes require a continuous effort to keep the competitiveness, making, by this way, that the enterprise look toward to implement new technologies and improvement actions. However, just the implementation of an improvement action cannot guarantee the enterprise competitiveness. It is also necessary to give attention for the main element involved in the implementation absorption of such action - the human, giving him the knowledge to assist in a decision process. This qualification process, happen, mostly in the professional education done by the Universities. However, it can be realized, that the engineering education still working with the traditional education forrns, and do not follow the happening changes, preparing, with this, a professional for an past reality, different from the actual one. This situation shows the possibility to invest in new teaching and learning proposals. This work presents a proposal for the teaching/learning process for the Production Management concepts using, for this, a Reference Model.

O principal objetivo dessa dissertação trabalho é ressaltar a importância do estudo sobre cultura organizacional na competitividade das organizações, conhecer como a cultura organizacional se desenvolve e se estabelece, identificar os tipos de cultura e os valores de uma organização que tornam-se um diferencial competitivo na gestão da produção. Para alicerçar essa análise na primeira parte desse trabalho faz-se uma revisão bibliográfica da evolução da cultura, de suas facetas e da evolução do conceito. Na segunda parte iniciou-se um trabalho mais empírico e mensurável, relacionando os elementos da cultura à gestão da produção, à área de recursos humanos como mediador da cultura organizacional e à estratégia a ser utilizada para atingir as medidas de desempenho. Para avaliar a influência da cultura organizacional na competitividade realizou-se um estudo de caso predominantemente qualitativo, que buscou identificar e validar as dimensões da cultura, relacionando-a com o desempenho organizacional. Para tanto foram realizadas entrevistas diretas com os responsáveis pelas áreas de gestão da produção, recursos humanos e com alguns funcionários da linha produtiva. Observou-se a importância de estudar e aprender a reconhecer a cultura organizacional, pois a compreensão de seus elementos tornou viável o relacionamento das formas de gestão e variáveis subjetivas como: eficiência, qualidade, motivação, com variáveis objetivas e quantificáveis: como produtividade,lucro, satisfação do trabalhador. Assim, estudar a cultura organizacional demonstrou o desafio a ser considerado e uma deficiência a ser suprida na gestão da produção. Observou-se que a cultura organizacional permeava a organização como um todo; envolvia estruturas, sistemas, estratégias, habilidades, estilos administrativos e os objetivos que a guiava. / The main objective of this dissertation is to highlight the importance of the study of the organizational culture for the economical development of organizations. To know how the culture is developed, to identify the types of culture and the values of an organization are important for the creation of a competitive increment in the production administration. To give basis to this analysis in the first part of this dissertation it\'s done a bibliography revision about culture evolution, their facets and evolution about the concept. In the second part and empirical and measurement work was began to relate the culture elements with production management, with the human research like a mediator for the organizational culture and with a strategy to be use to archieve the performance measurement. To evaluate to the influence of the organizational culture for the competitiveness was realized a study predominate qualitative case, which aimed to understand how the culture is developed and to validate the culture dimensions, to relate with the performance measurement. Thus, were be realized direct interviews with the responsible for areas of production management, human research and to some production employees. It was observed the importance of studying, to learning and recognizing the organizational culture, because the understanding of their elements, made viable the relationship between the production management to the subjective variables like, efficiency, quality andmotivation, with objectives and amount variables like, productivity, profit and worker satisfaction. In this way, studying organizational culture proved the challenge will be considered and deficit to be supplied in the production management. It was observed that the organizational culture was present in the organization as a whole involved structure, systems, strategy, skills, administrative styles and objectives that guided them.

Apesar do crescimento nas exportações de açúcar, a conjuntura atual do setor sucroalcooleiro e a instabilidade do mercado externo têm feito com que as usinas busquem mais competitividade. A Tecnologia da Informação (TI) tem participação nesta busca, visto que, hoje, é impossível uma empresa apresentar um gerenciamento integrado eficaz sem a utilização de sistemas informatizados. Alguns desses sistemas, os ERP, têm se desenvolvido muito nos últimos anos, chegando, por exemplo, a ponto de possuírem módulos específicos para determinados tipos de empresas. Um dos desenvolvedores desses sistemas criou módulos específicos para o Planejamento e Controle da Produção (PCP) em indústrias de processo contínuo. Os conceitos envolvidos em tais módulos são apresentados nesta dissertação e comparados com os módulos tradicionais de Planejamento e Controle de Produção. Depois do embasamento conceitual, e da apresentação dos processos industriais de uma determinada usina de açúcar e álcool, é desenvolvida a configuração de tais módulo, para análise da compatibilidade desses ao processo produtivo da usina. / In spite of the growth in the sugar exports, the current situation of the sector responsible for the production of sugar and alcohol, as well as the instability of the external market, responsible for the fact that sugar and alcohol mills are looking for an increase competitiveness. The Information Technology (IT) has a great degree of participation in this search for competitiveness, because it is impossible for a company to introduce an effective integrated management network without the utilization of computerized systems. Some of these systems, called Enterprise Resources Planning, have developed remarkably in the last years, reaching, for instance, the point of having their own specific modules for certain industry types. One of the developers of these systems developed specific modules for the production planning and control in industries of continuous process. The concepts involved in such modules are introduced in this dissertation, and compared with the traditional modules of production planning and control. Basic concepts are introduced at first, then the industrial processes of a plant are explained, and the modeling of such company is presented for the analysis of the compatibility of the modules to the productive process of the plant.