Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:18Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-03-21Bitstream added on 2014-06-13T19:54:30Z : No. of bitstreams: 1 omodeijunior_jc_me_bauru.pdf: 1373615 bytes, checksum: 8f3415dfed93fbad7bb2c3f025bc16da (MD5) / O presente trabalho teve como objetivo, investigar as motivações e os mecanismos de apoio utilizados por uma montadora na externalização de práticas da produção enxuta para um fornecedor de 1º nível. Foi realizado estudo de caso em uma montadora multinacional, líder mundial no seu segmento, localizada no Brasil, considerada a empresa focal em sua cadeia de suprimentos e seu principal fornecedor na commodity de metaluargia leve, também localizado no Brasil. Na pesquisa de campo, para a obtenção dos dados necessários para a elaboração do presente trabalho, foram realizados entrevistas, visitas e observações às empresas e pesquisa em website e arquivos digitais, sendo os dados obtidos e posteriormente analisados. Pode-de observar que a montadora ao disseminar a produção enxuta para seus fornecedores de 1º nível, utiliza os mecanismos de consultoria, treinamento e times multifuncionais da montadora com o fornecedor. Também observou-se que as principais motivações que levam a Montadora disseminar o Sistema de Produção Montadora (SPM) nos fornecedores do 1º nível, são focadas diretamente em melhorar os indicadores de entrega dos produtos fornecidos e melhorar os indicadores de qualidade dos produtos fornecidos / This paper had as objective to investigate the motivations and supporting mechanisms used by automakers in the externalization of the lean production practices with level 1 suppliers. A case study was carried out at a multinational automaker, a world leader in its segment located in Brazil, regarded as the focal company in its supply chain and its major supplier in the light metalurgy commodity, also located in Brazil. In the field research, in order to adquire the data required for the elaboration of the present work, interviews, visits and observations to the companies and website and digital file search were conducted. The resulting data was then analyzed. One can note that when the automaker disseminates the lean production to its level I suppliers, it uses consulting mechanisms, training, and multifunctional teams of the automaker with the supplier. It was also observed that the main motivations that take the automakers to disseminate the Automakers Production System (SPM) to the level I suppliers, are directly focused on improving the delivery indicators of the supplied products and improving the quality indicators of the supplied products

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:35:40Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-02-24Bitstream added on 2014-06-13T18:47:02Z : No. of bitstreams: 1 000755845.pdf: 5594178 bytes, checksum: 77689d9fd318ac49d2c5e591d0cf15b6 (MD5) / As empresas de manufatura, em geral, buscam desenvolver práticas de gestão da demanda e estabelecer uma estratégia produtiva que permitam redução dos custos de estocagem e possível ganho de produtividade. O objetivo desta pesquisa é desenvolver e aplicar um modelo matemático que minimize os custos de produção e armazenagem dos estoques de matéria-prima e de produtos acabados, considerando a possibilidade de realizar a postergação dos estoques, em empresas do setor gráfico. O método de pesquisa adotado foi de natureza aplicada, com uma abordagem quantitativa, com objetivo exploratório e descritivo. Os procedimentos técnicos adotados foram o levantamento bibliográfico, análise documental e modelagem matemática. A partir de dados reais de empresas do setor gráfico, os resultados obtidos com a aplicação do modelo, quanto aos volumes de produção, das matérias primas a serem adquiridas para a produção e aos custos e tempos de produção envolvidos, foram validados pelos profissionais das empresas estudadas. Com a aplicação do modelo matemático nas empresas objeto de estudo, pôde-se confrontar os resultados obtidos com o modelo e aqueles apresentados pelas empresas pesquisadas. Isso permitiu uma análise do comportamento do modelo desenvolvido e a possível influência na estratégia produtiva de cada empresa, no que diz respeito à formulação da estratégia de produção e sua influência quanto à aquisição das matérias-primas e do armazenamento dos produtos acabados. Outro resultado alcançado foi o de desenvolver um modelo em Excel que pode ser utilizado por empresas dos mais diversos portes e podendo vir a ser uma interface entre o ERP e o APS / Manufacturing companies generally seek to develop management practices demand and establish a productive strategy enabling reduction of storage costs and possible productivity gain. The objective of this research is to develop and apply a mathematical model to minimize production costs and storage of inventories of raw materials and finished products, considering the possibility of holding the postponement of stocks in companies in the printing industry. The research method adopted was applied nature, with a quantitative approach with exploratory and descriptive purpose. The technical procedures adopted were bibliographic, documentary analysis and mathematical modeling. From real data from companies in the printing industry, the results obtained with the model application, the volumes of production, from raw materials to be purchased for the production costs, and production time involved, were validated by professionals from the studied firms. With the application of the mathematical model in the companies studied, it was possible to compare the results obtained with the model and those provided by the companies surveyed. This allowed an analysis of the behavior of the developed model and the possible influence on the productive strategy of each company, with regard to the formulation of manufacturing strategy and its influence on the acquisition of raw materials and the storage of finished products. Another result achieved was the development of a model in Excel that can be used by companies of all sizes and that can prove to be an interface between the ERP and APS

A programação de tarefas em linhas de produção nas empresas sempre foi e continua sendo um elemento fundamental para o sucesso das organizações em um mercado tão globalizado e competitivo. A melhor utilização dos recursos instalados através da melhor alocação das tarefas gerará melhores resultados para a organização. Entende-se pela melhor utilização dos recursos a redução do tempo total de finalização das tarefas (makespan) sem prejudicar o atendimento da data de entrega. Aplica-se esta idéia para as indústrias de um modo geral, que tenham linhas de produção, podendo citar a indústria calçadista, foco neste trabalho, as indústrias de massas, biscoitos e balas, entre outras. Na literatura especializada, esta programação é conhecida como sequenciamento de tarefas em processadores. Neste trabalho aplicado junto a indústria calçadista, foca-se em uma área mais específica: o sequenciamento de tarefas em processadores paralelos. Os problemas de sequenciamento se caracterizam pela grande exigência computacional para a resolução com algoritmos de otimização. Isto remete a utilização de heurísticas para a resolução destes problemas. Neste trabalho explora-se a Meta-Heurística Busca Tabu, que se apresentou com resultados muito bons em relação ao ótimo e em relação ao trabalhador humano. / The jobs scheduling in processor lines in the companies was always, and continues being, a fundamental element to the organization’s success in a very globalized and competitive market. The best use of the installed resources, through the best distribution of the jobs will generate better results for the organization. The best utilization of the resources means the reduction of the makespan without prejudicing the due-date. This idea is applied to all industries in general, that have processor lines, for example the shoes factories, focused in this research, pasta, cookies and sugar balls factories, beyond others. In the specialized literature this subject is know as job scheduling. This researh is applyed to a shoes factory is focused on more specific area: the job scheduling in parallel machines. The scheduling problems are characterized on its computational difficulty using optimization algoritms. That is the reason why we used heuristics to solve these problems. In this research we explore the Meta-Heuristic Tabu Search, wich showed very good results comparing to the optimun and comparing to the human worker.

Made available in DSpace on 2015-05-08T14:53:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 1405745 bytes, checksum: 8c9ae330c0df183874bc22b3154133cc (MD5) Previous issue date: 2011-02-28 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Countries in development and developed countries are discussing the production of bio combustibles as a way to replace petroleum products both in the context of sustainability and in the domain of economics. Accordingly, this dissertation sought to investigate how the production management of the mini plants of oil extraction and bio-diesel production, based on family farms, is monitoring its processes and contributing to the company's performance in study, especially considering the issues related to the Planning and Control of the Production (PCP). In this work, outlined in the form of case study, additionally has been carried out a bibliographic search in the production management domain. As study tools, they were used the direct observation, the unstructured interview with technicians and the documental research. Therefore, these field activities allowed a better knowledge about the production management of those mini plants. The results of this research indicated that this management could be more effective if it had additional resources regarding finances and raw materials. In addition, ganging up these results with the direct observations and technical information about production, it is concluded that the production management in the mini power plant is inefficient, requiring an appropriate system of PCP to allow a greater productivity. / Países desenvolvidos e em desenvolvimento vêm discutindo a produção de biocombustíveis como forma de substituir os derivados do petróleo tanto no contexto da sustentabilidade quanto no domínio da economia. Nesse sentido, esta dissertação buscou investigar como a gestão da produção em mini usinas de extração de óleo e produção de biodiesel, com base na agricultura familiar, está monitorando seus processos e contribuindo para o desempenho da empresa em estudo, considerando especialmente as questões relacionadas ao planejamento e controle da produção (PCP). Neste trabalho, delineado na forma de estudo de caso, foi realizada adicionalmente uma pesquisa bibliográfica na área de gestão da produção. Como ferramentas de estudo, foram utilizadas a observação direta, a entrevista não estruturada com os técnicos e a pesquisa documental. Por conseguinte, essas atividades de campo permitiram um melhor conhecimento sobre a gestão da produção daquelas mini usinas. Os resultados desta pesquisa indicaram que essa gestão poderia ser mais eficaz caso dispusesse de recursos suplementares em matéria de finanças e de matéria prima. Além disso, agrupandose esses resultados com as observações diretas e com as informações técnicas de produção, concluiu-se que a gestão da produção na mini usina é ineficaz, necessitando de um sistema de (PCP) apropriado, para a obtenção de uma maior produtividade.

O presente estudo objetivou analisar o desempenho na cadeia produtiva da maçã, por meio de indicadores privados e sociais, sob a ótica da Matriz de Análise de Política, no corredor Vacaria ao porto de Rio Grande–RS, bem como o efeito de políticas governamentais sobre a cadeia produtiva. No âmbito do objeto estudado, sua teorização se justifica, por tratar de um sistema de componentes interativos da produção agrícola que busca colaborar na sequência das operações durante a produção de bens e serviços, além de interagir com os agentes que compõe os elos. Apresenta-se uma radiografia da Matriz de Análise de Política, com a finalidade de dar suporte teórico e prático à realização prática da pesquisa. O estudo teve como guia condutor a pesquisa exploratória, aplicada, através de abordagem qualitativa e quantitativa e desenvolveu-se baseada em dados primários e secundários, associados ao estudo de caso o qual se operacionalizou a partir da verificação de matrizes contábeis construídas em planilha eletrônica, estruturada no software Excel – Microsoft 2007. Os dados utilizados foram coletados no Município de Vacaria-RS e fornecidos por empresas produtoras de maçãs, transportadoras, despachantes aduaneiros e Instituições de Pesquisa. As análises fundamentaram-se nos conceitos relacionados à lucratividade, nos custos privados e sociais e políticas governamentais. Os resultados permitem concluir que: o corredor, quando analisado em cada elo, individualmente, mostrou-se economicamente eficiente e lucrativo. Ao analisar o corredor, no conjunto dos elos da cadeia, também se observou lucratividade privada e social positiva, mesmo havendo transferência de renda do produtor para a sociedade e o coeficiente de lucratividade revelar taxação na cadeia, o que indica lucratividade e eficiência econômica do sistema como um todo, mesmo com os aspectos negativos relacionados a políticas públicas. Em comparação à cadeia produtiva da maçã, do Estado de Santa Catarina, os estudos 1 e 2 apresentaram lucros positivos e políticas públicas ineficientes, ao passo que o estudo 3 apresentou lucros privados superiores, 36%. Contudo, transfere uma renda maior para a sociedade, quando comparado ao estudo 1, de 21% e de 45%, comparado ao estudo 2. Os resultados obtidos, de forma geral, confirmam os aspectos positivos das tecnologias de condução do pomar, de armazenagem e conservação da fruta em câmara fria, percebendo-se que foi de fundamental importância para o desempenho e a redução de efeitos negativos de políticas públicas sobre a cadeia. As contribuições propostas referem-se ao maior refinamento das avaliações, ao universo maior dos custos e preços, bem como aos fatores de conversão do objeto de estudo e confrontar com outros corredores, em portos diferentes, as saídas de maçã do Município de Vacaria–RS. / Submitted by Ana Guimarães Pereira (agpereir@ucs.br) on 2014-11-12T11:02:24Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Maria Teresa Martiningui Pacheco.pdf: 1337526 bytes, checksum: a4844985cc9fd9b6c1ece2326205483e (MD5) / Made available in DSpace on 2014-11-12T11:02:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Maria Teresa Martiningui Pacheco.pdf: 1337526 bytes, checksum: a4844985cc9fd9b6c1ece2326205483e (MD5) / The present study aims to analyze the performance in the apple production supply chain, through private and social indicators, from the perspective of Policy Analysis Matrix, in the corridor between Vacaria and the port of Rio Grande-RS, as well the effect of government policies on the chain of production. The theorization presented here is justified by its importance for handling a system of interactive components of agricultural production; for helping the operations sequence during the production of goods and services; and for its interaction with the agents that compose the bonds. It presents a blueprint of the Policy Analysis Matrix, in order to give practical and theoretical support to the research. The study was undertaken via an exploratory, applied, qualitative and quantitative research, and was developed based on primary and secondary data, which were associated with the case study, which was, in turn operationalized through the verification of accounting matrices constructed in a spreadsheet, structured in the 2007 Microsoft Excel. The data were collected in the city of Vacaria-RS and supplied by apple producers, carriers, port agents, research institutions, among other sources. The research was based on concepts related to profitability, private and social costs, and government policies. The results show that: the corridor, when analyzed in each of its linkages individually, proved to be economically efficient and profitable; when analyzing the corridor as a whole, private and social positive profitability was also observed, even with income transfer, from producer to society, and with the coefficient of profitability revealing taxing in the chain, which indicates profitability and economic efficiency of the system as a whole, even with negative aspects related to public policy. Comparing with the apple production chain of the State of Santa Catarina, Studies 1 and 2 showed positive profits and inefficient public policies, while Study 3 showed higher private profits, 36%. However, there is a higher income transfer to society, compared with study 1, 21%; and when compared with study 2, 45%. The results, in general, confirm the technological positive aspects of running the orchard, the storage and the conservation of the apple in cold storage, perceiving that those aspects were crucial for the performance increase and for the reduction of negative effects of public policies on the production chain. The main proposals here presented are: a greater refinement of ratings; a larger universe of costs and prices, as well as of conversion factor, when analyzing apple production corridors; and improved comparative studies among different production corridors and ports, with specific reference to the apple production of Vacaria-RS.

Esse trabalho de pesquisa analisou os critérios considerados para a tomada de decisão quanto à terceirização em empresas com ambientes de produção do tipo sob encomenda. Dentro dessa análise foram considerados como referencial os modelos de terceirização aplicados a empresas com produção seriada, identificando as similaridades existentes dentro do ambiente de produção sob encomenda, i.e. de produtos customizados. Para tanto, foram definidas três dimensões de estudo com base nos modelos levantados na literatura: arranjos empresariais, competências essenciais e ambiente de terceirização. Tais dimensões foram decompostas em dezoito variáveis de estudo. Para avaliação da pesquisa utilizou-se a técnica de estudo de casos múltiplos onde, com base nas dimensões de estudo, um instrumento de pesquisa com vinte e oito questões abertas e fechadas, foi elaborado. Nove empresas pertencentes ao setor metal mecânico e que possuem um ambiente de produção sob encomenda foram abordadas. Os resultados revelaram, sob a perspectiva do contratante de serviços de terceiros, duas percepções quanto à terceirização: uma otimista e outra que usa a terceirização para resolução de problemas imediatos. Também foram evidenciados os seguintes critérios, quanto a decisão sobre a terceirização: focar na competência essencial da organização, criação de valor, resolução de um problema imediato, transformar custo fixo em variável e redução de custos. / Submitted by Ana Guimarães Pereira (agpereir@ucs.br) on 2015-05-11T18:51:29Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Cleber Beal.pdf: 1854537 bytes, checksum: deda81f36255442262f8747f921a9b57 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-05-11T18:51:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Cleber Beal.pdf: 1854537 bytes, checksum: deda81f36255442262f8747f921a9b57 (MD5) / This study analyzed the decision making criteria used for outsourcing in companies with engineer to order production environment. In order to make this analysis were considered traditional outsourcing models applied to companies with serial production, identifying the similarities and particularities of the custom production environment, i.e. customized products. Thus, were defined three study dimensions based on the models found in literature: business arrangements, core competencies and outsourcing environment. These dimensions were broken down into eighteen study variables. This research has used the technique of multiple cases where, based on the study of dimensions, a questionnaire with twenty eight open and closed questions was prepared. Nine companies belonging to the mechanical metal sector and having an engineer to order production environment were addressed. The results showed, under the contractor's perspective of outsourced services, two perceptions regarding outsourcing: an optimistic and other that use outsourcing to solve immediate problems. Also the following criteria were highlighted, as the decision on outsourcing: focus on core competence of the organization, creating value, solving an immediate problem, transforming fixed costs into variable and cost reduction.

Nos últimos anos, as indústrias metalúrgicas estão enfrentando a concorrência pela oferta ser maior que a procura pelos seus itens produzidos. A busca por melhores índices de produtividade é uma questão que norteia o pensamento dos gestores nas organizações. A metodologia Lean Manufacturing (traduzida como produção ou manufatura enxuta) vem se tornando uma alternativa para melhorar o desempenho das empresas, podendo tornar-se um diferencial competitivo. A melhoria da produtividade, o controle de processos e o desenvolvimento de produtos e serviços podem se tornar um diferencial e por este motivo a importância do controle e do dimensionamento de indicadores de desempenho. Este trabalho aborda a manufatura enxuta sob os aspectos de definições, objetivos, implicações para implementação, ganhos, formas de medir, chances de sucesso ou insucesso, bem como impactos relacionadas à mudança organizacional. O objetivo principal foi avaliar o Sistema de Produção Fras-le (SPF) implementado há 10 anos na empresa, com base nos princípios do Lean Manufacturing. A pesquisa, estudo de caso, de caráter quantitativo, foi aplicada em forma de questionário a um grupo de 317 profissionais da fábrica, participantes e não participantes dos Círculos de Controle da Qualidade (CCQ), sistema implementado há 25 anos na empresa. Dezesseis variáveis foram identificadas para avaliar o estado de implementação do SPF. Os principais resultados apontam para um alto grau de comprometimento organizacional, bom entendimento sobre as ferramentas do SPF e com oportunidades de melhoria. A análise de variança aponta para diferentes percepções sobre as ferramentas, dependendo do grau de instrução dos respondentes. Particularmente, subgrupos de respondentes (sexo, idade, tempo de empresa, participação ou não em CCQ) percebem de forma diferente duas variáveis: Manutenção Produtiva Total e Conflito entre SPF e outras Ferramentas. / Submitted by Ana Guimarães Pereira (agpereir@ucs.br) on 2016-11-23T10:28:29Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Fabio Eberhardt Teixeira.pdf: 1703869 bytes, checksum: db6f49715dec0abb94e674e29e1de1bc (MD5) / Made available in DSpace on 2016-11-23T10:28:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Fabio Eberhardt Teixeira.pdf: 1703869 bytes, checksum: db6f49715dec0abb94e674e29e1de1bc (MD5) Previous issue date: 2016-11-22 / In recent years, the metal industries are facing competition its manufactured items. The search for better productivity rates is a question that guides the thinking of the managers in the organizations. The Lean Manufacturing (LM) methodology is becoming an alternative to improve the performance of companies making it a competitive advantage. Productivity improvement, process control and development of products and services, all become a differential and for this reason the importance of control and definition of performance indicators. This research addresses the LM under the aspects of definitions, objectives, implications for the implementation, gains, ways of measuring, chances of success or failure, as well as impacts related to organizational change. The main objective is to see how is the degree of maturity of the LM methodology, implemented 10 years ago in a company, and its relations to other tools and methodologies aiming at improving quality and productivity. A survey questionnaire was applied to 317 workers, among them participants and non participants in Quality Circles, a system in place for the last 25 years. Sixteen variables were identified to measure LM tools. Main results pinpoint high degree of organizational commitment, good understanding about LM tools e opportunities for improvement. Analysis of Variance indicates different perceptions about LM tools depending on the level of education of employees. Particularly, subgroups of respondents according to gender, age, time with company, participant or not in Quality Circles, perceive significant difference in two variables: Total Productive Maintenance and Conflict between LM tools and other Quality Tools.

A competitividade ocorre entre sistemas produtivos e não apenas entre organizações, haja vista a interferência de aspectos ambientais internos e externos que determinam seu desempenho. Deste modo, apesar da bovinocultura de corte brasileira ser mundialmente competitiva e possuir o maior rebanho comercial, o Rio Grande do Sul, cujo desenvolvimento socioeconômico fundamentou-se na exploração desta atividade ocupa a sexta posição entre os Estados na produção de carne. Nesse contexto, o Bioma Pampa configura-se como a principal fonte de alimentação nativa para os ruminantes, cuja predominância corresponde a cerca de 63% da área total do Estado. A partir da abordagem sistêmica e das estruturas híbridas de governança, a investigação realizada teve como objetivo mensurar o desempenho competitivo da cadeia produtiva de carne bovina do Bioma Pampa. Para tanto, adotou-se como procedimentos metodológico o método de pesquisa rápida (rapid assessment ou quick appraisal), que possui um enfoque pragmático e utiliza métodos de coleta de dados convencionais para a maximização da eficiência operacional e orienta estudos sobre sistemas agroalimentares em distintos países. Deste modo, quanto a abordagem do problema tratou-se de uma investigação quantitativa, com finalidade exploratória e descritiva, por meio de um estudo de caso único. O objeto de investigação consistiu na cadeia produtiva do Bioma Pampa, cujos dados foram coletados mediante entrevista aplicada a “elementos-chave” da cadeia produtiva, pertencentes aos elos de produção, beneficiamento e distribuição, que caracterizam-se como os agregadores de valor ao produto. O instrumento de coleta de dados aplicado foi um questionário específico a cada elo, que contemplava os direcionadores de competitividade (Tecnologia, Gestão, Relações de Mercado e Ambiente Institucional) e seus respectivos fatores. Para análise empregou-se as equações propostas por Oaigen (2010), que considerava as notas de cada fator e os pesos de cada direcionador. A partir de tais resultados, calculou-se o Índice de Competitividade de cada elo da cadeia produtiva, cujos resultados obtidos demonstraram-no como favorável em todos estes, correspondendo a 6,01, 7,84 e 7,91, respectivamente. Destaca-se que o direcionador Gestão no âmbito do elo de produção foi considerado como neutro, ao passo que as Relações de Mercado despontaram como sendo desfavoráveis para os produtores. Por sua vez, os elos de beneficiamento e distribuição, apesar de apontarem deficiências e carências em determinados aspectos, inclusive aqueles relacionados ao ambiente macroeconômico, obtiveram direcionadores de competitividade classificados como favoráveis ou muito favoráveis. / Submitted by Ana Guimarães Pereira (agpereir@ucs.br) on 2017-05-31T18:09:14Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Alice Munz Fernandes.pdf: 1617640 bytes, checksum: 74f760ce4cc5ec5fd882475ac3ae3857 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-31T18:09:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Alice Munz Fernandes.pdf: 1617640 bytes, checksum: 74f760ce4cc5ec5fd882475ac3ae3857 (MD5) Previous issue date: 2017-05-31 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES. / Due to the interference of internal and external environmental aspects that determine organizational performance, competitiveness occurs between productive systems and not only between organizations. Considering the fact that Brazilian beef cattle is globally competitive, Rio Grande do Sul, whose socioeconomic development was based on the exploitation of this activity, has the largest commercial herd and ranks sixth among the states in meat production. In this context, the Pampa Biome is the main source of native food for ruminants, whose predominance corresponds to about 63% of the total area of the State. Based on the systemic approach and the hybrid structures of governance, the objective of this research was to identify the competitive performance of the beef production chain of Bioma Pampa. For this purpose, the rapid assessment method, which has a pragmatic approach and uses conventional data collection methods to maximize operational efficiency, has been adopted as a methodological procedure, so that it guides studies on agrifood systems In different countries. Therefore, a quantitative research has been carried, with exploratory and descriptive purpose, through a single case study. The research object consisted of the production chain of the Pampa Bioma, whose data were collected through an interview with representatives of the production, processing and distribution links, which are characterized as aggregators of value to the product along the production chain. Data collection instrument dapplied was a specific questionnaire to each link, which contemplated competitiveness drivers (Technology, Management, Market Relations and Institutional Environment) and their respective factors. Analysis has been done trhough Oaigen (2010) equations, which considers grades of each factor and the weights of each driver. Based on these results, the Competitiveness Index of each link in the production chain was calculated, and the results obtained showed it to be favorable in all of them, corresponding to 6.01, 7.84 and 7.91, respectively. It is noteworthy that the Management driver within the production link was considered as neutral, while the Market Relations appeared as unfavorable for the producers. On the other hand, the links of beneficiation and distribution, although indicating deficiencies and deficiencies in certain aspects, including those related to the macroeconomic environment, obtained competitiveness drivers classified as favorable or very favorable.

A estratégia de customização em massa (CM) caracteriza-se por possibilitar alta variedade e volume de produção com custos relativamente baixos. Contudo, a alta variedade causa dificuldades para planejar um mix de produção que otimize os recursos disponíveis na empresa. Esta dissertação tem como objetivo desenvolver um modelo de cálculo para mensurar quais os impactos da adoção do mix ideal de produção na estratégia de CM de uma empresa moveleira. No referencial teórico, são definidos os conceitos e níveis da CM, apresentados seus habilitadores e práticas que possibilitam o sucesso dessa estratégia; também é abordada a pesquisa operacional, tratando das ferramentas para o cálculo do mix ideal de produção. O método de pesquisa possui abordagem quantitativa; através de um estudo de caso, foram propostas dez etapas, nas quais foram considerados não mais os produtos, mas seus níveis inferiores; esses foram agrupados de acordo com sua similaridade, para posterior modelagem e otimização. Os resultados da otimização foram comparados com dados obtidos da produção real da empresa. Como resultados deste estudo, obtiveram-se um método para agrupar as partes do produto por similaridade de processo, um algoritmo para otimização do mix de produção e um modelo que mensure os impactos da adoção do mix ideal de produção na estratégia de CM. O modelo criado demonstra que, no caso estudado, a adoção do mix ideal de produção permite ampliar o valor faturado em até 44,27%. / Submitted by Ana Guimarães Pereira (agpereir@ucs.br) on 2017-12-20T11:17:47Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Tiago Martini Riboldi.pdf: 1772222 bytes, checksum: de0a74ababfa56107346b048068fd357 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-20T11:17:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Tiago Martini Riboldi.pdf: 1772222 bytes, checksum: de0a74ababfa56107346b048068fd357 (MD5) Previous issue date: 2017-12-19 / A mass customization (MC) strategy is characterized by allowing high variety and volume of production with low costs, with a high variety of causes, difficulties in planning a production mix that optimizes the resources available in the company. This thesis aims to develop a model to measure the impacts in ideal mix of production on the MC strategy at furniture company. In the theoretical framework, the MC concepts and levels are defined, the MC enabled, the practices that enable the success of the strategy, also bring the theme of the operational research and the tools for the calculation of the ideal of production. The research method has a quantitative approach and a case study is proposed ten steps in which are taken into account not the products, but rather their lower levels, these are grouped according to their similarity to perform a modeling and optimization. Optimization results are compared with the data obtained from the actual production of the company. The main expected results are a method for analysis as parts of the product by process similarity, an algorithm for optimizing the production mix and a model that measures the impacts of adopting the ideal production mix in the MC strategy. Model created showed in the case that ideal mix production allows to increase revenue value by up to 44.27%.

A globalização, a competição e a luta pela sobrevivência vêm demandando buscas crescentes por inovação em produtos, processos e aquisição de novas tecnologias. As organizações constituídas por pessoas com diferentes valores, crenças e ideais formam as bases da cultura, que norteia as decisões, ações e as práticas de gestão, que podem estimular ou dificultar o processo de inovação. Este trabalho objetiva sistematizar e descrever as práticas de gestão que possibilitam as mudanças na cultura das organizações tornando-as propícias à inovação. Através de estudo bibliométrico referente ao período de 2010 a 2014, tendo como base o Portal Capes, foram acessadas as 22 bases de dados de Engenharias III, dentre as de Engenharia de Produção, obtidos títulos em inglês, espanhol e português, também pesquisas no Google Acadêmico e bibliografia clássica de gestão e administração. Identificou-se na literatura características da cultura organizacional que tornam as organizações propícias à inovação possibilitando que fossem elencadas, descritas e sistematizadas as práticas de gestão que possibilitam mudanças na cultura organizacional. Demonstra-se no presente estudo que estas práticas de gestão são consequências da cultura organizacional predominante, bem como constroem, mantem e modificam esta cultura, fazendo com que as organizações sejam ou não inovadoras. Em termos de resultados foram elencadas, descritas e sistematizadas as dezessete práticas de gestão agrupadas em quatro dimensões específicas: Comunicação, abrangendo Ideologia, Planejamento Estratégico, Estrutura Organizacional, Endomarketing, Sistemas de Informações, Comunicação Organizacional; Pessoas, abrangendo Recrutamento e Seleção, Remuneração, Treinamento, Avaliação de Desempenho, Carreira e Desenvolvimento; Ambiente abrangendo, Clima Organizacional, Criatividade e Gestão de Conflitos; e Liderança abrangendo, Desenvolvimento de Líderes, Desenvolvimento de Equipes e Team Building. Como resultado observou-se que a cultura organizacional é fator primordial para a inovação e que as práticas de gestão têm um impacto significativo e positivo sobre as atividades inovadoras das organizações. Conclui-se demonstrando que o processo de inovação está em constante evolução e que em um ciclo, retroalimenta as práticas de gestão que por sua vez atualizam, mantêm e modificam a cultura das organizações. / The globalization, the increased competition and the struggle for survival has been generating organizations in the growing search for innovation in products, processes and acquisition of new technologies. These organizations consist of people with different values, beliefs and ideals form the basis of culture, which guides the decisions, actions and management practices, as can stimulate or hinder the innovation process. This work aims to systematize and describe the management practices that enable changes in the culture of organizations making them conducive to innovation. In methodological terms, was used a bibliometric study covering the period 2010 to 2014, based on the Capes Portal. The 22 databases were accessed Engineering III, among Production Engineering, obtained titles in English, Spanish and Portuguese also search Google Scholar and classical literature of management and administration. The bases in the literature allowed the identification of the organizational culture that make it conducive to innovation organizations. Thus allowed to list, describe and systematize the management practices that enable changes in organizational culture. From this research demonstrated in this study that these management practices are consequences of the prevailing organizational culture, as well as build, maintain and change this culture, making these organizations or are not innovative. In terms of outcomes were listed, described and systematized the seventeen management practices grouped into four specific dimensions. Communication, encompassing Ideology, Strategic Planning, Organizational Structure, Internal Marketing, Information Systems, Organizational Communication. People, including Recruitment and Selection, Compensation, Training, Performance Appraisal, and Career Development; Environment, covering Organizational Climate, Creativity and Conflict Management. Leadership, covering Leadership Development, Team Development and Team Building. Results revealed that organizational culture is key to innovation factor and management practices have a significant and positive impact on the innovative activities of organizations. Concludes by demonstrating that the process of innovation is constantly evolving, and, in a cycle, provides feedback management practices, which in turn update, maintain and change the culture of organizations.