Submitted by Mariana Dornelles Vargas (marianadv) on 2015-05-27T14:03:22Z No. of bitstreams: 1 colonizacao_pequena.pdf: 40945510 bytes, checksum: 737d57fa64fffbbbfeeb89d2b76358f3 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-05-27T14:03:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 colonizacao_pequena.pdf: 40945510 bytes, checksum: 737d57fa64fffbbbfeeb89d2b76358f3 (MD5) Previous issue date: 2010-04-16 / UNISINOS - Universidade do Vale do Rio dos Sinos / A presente tese busca analisar como ocorreu o desenvolvimento socioeconômico de Concórdia, Santa Catarina, a partir da colonização na pequena propriedade familiar pelo descendente de imigrante, que constituiu a base do modelo agroindustrial que originou a indústria Sadia. A pesquisa examina os anos de 1920 até 1960, período em que inicia o processo de colonização na região e ocorre sua expansão e a consolidação do modelo de desenvolvimento agroindustrial. O estudo tem como pressuposto uma análise de totalidade que buscou compreender a história do município no contexto do capitalismo brasileiro e catarinense. A investigação se pautou em documentos escritos e fontes orais. Verificou-se que o desenvolvimento de Concórdia não sofreu qualquer ruptura desde o processo de colonização até a consolidação do modelo agroindustrial nos anos de 1960. / The purpose of this thesis is to prove how happened the socioeconomic development in Concórdia city, Santa Catarina, from the colonization in a small familiar property through immigrants descendants, which built the base of agroindustry pattern that created Sadia industry. The research deals the year from 1920 to 1960, the period that beginning the process of colonization. In the region occurs the expansion and consolidation of agroindustry development pattern. The objective of the study is to analyze the total, which tried to understand the history of the city in context of brazilian and catarinense context. The investigation is based on written documents and oral sources. It was verified that Concórdia development did not suffer any rupture since the process of colonization until the agroindustry pattern in 1960s.

Made available in DSpace on 2016-12-12T20:12:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGEF13MA004.pdf: 2086804 bytes, checksum: 908b42e640408298b84be4a9a2cef57c (MD5) Previous issue date: 2013-11-20 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The Family Agriculture in the State of Santa Catarina corresponds to 87% of agricultural establishments. This high percentage shows the relevance of the activity in the State. In the municipality of Biguaçu , SC , where family farming is present in a striking and effective way, farmers use the derived energy resources of the secondary formations of the Ombrophilous Dense Forest, through the system " roça-de-toco". The production of charcoal becomes tool of great socio-economic importance for families in these areas. Thus, studies that characterize and evaluate the quality of coal produced from the main species used for charcoal production on family farms are of paramount importance as it will allow farmers to improve production process and add value and quality to the product. Therefore the aim of this study was to determine the quality of wood and charcoal produced by five forest species used by farmers in the municipality of Biguaçu, SC. To determine the quality of wood, five trees were collected from each species. From the same nine disks each, for the analysis of physical properties,analysis of the energetic properties and charring in the laboratory. For carbonization procedure used three of the five tree species studied, which consisted of making an average of seven specimens for each tree, varying according to the diameter of the tree, with approximate dimensions of 2 x 2 x 2.5 cm. Subsequently, the specimens were wrapped in aluminum paper identified, and placed in a muffle furnace with a final temperature of 450 ° C. After carbonization were certain the physical, energetic and anatomical properties of the coal. The results revealed by global analysis of the physical and energetic properties of the wood, the Mimosa scabrella (MEB = 0.578 g/cm³ and PCS = 4,400 Kcal/Kg), Hieronyma alchorneoides (MEB = 0.530 g/cm³ and PCS = 4,346 Kcal/Kg), Miconia cinnamomifolia (MEB = 0.561 g/cm³ and PCS = 4,268 Kcal/Kg) and Pera glabrata (MEB = 0,639 g/cm³ and PCS = 4,311 Kcal/Kg) will perform better for the production of coal. There was strong correlation between basic density of wood and apparent density of coal; highlighting the M. scabrella, H. alchorneoides, M. cinnamomifolia and P. glabrata. In general the coal produced by farmers showed better energy characteristics (PCS = 7.215 Kcal/Kg; TV = 26,66 %; TC = 2,56 % e CF = 71,04 %). Anatomical analysis of coal indicated that the anatomical structure of the wood is maintained during the carbonization process used, with a final temperature of 450 °C, allowing the identification of the material on the basis of cell components / A Agricultura Familiar no Estado de Santa Catarina corresponde a 87% dos estabelecimentos agropecuários. Este elevado percentual mostra a relevância da atividade no Estado. No município de Biguaçu, SC, onde a Agricultura Familiar se faz presente de forma marcante e efetiva, os agricultores utilizam os recursos energéticos oriundos das formações secundárias da Floresta Ombrófila Densa, através do sistema roça-de-toco . A produção de carvão vegetal torna-se ferramenta de grande importância socioeconômica para as famílias inseridas nestas áreas. Desta forma, trabalhos que caracterizem e avaliem a qualidade do carvão produzido a partir das principais espécies utilizadas para a produção de carvão vegetal na agricultura familiar são de suma importância, pois permitirão aos agricultores melhorar o processo produtivo e agregar valor e qualidade ao produto. Portanto o objetivo deste trabalho foi determinar a qualidade da madeira e do carvão vegetal produzido por cinco espécies florestais utilizadas pelos agricultores familiares do município de Biguaçu, SC. Para a determinação da qualidade da madeira, coletaram-se cinco árvores de cada espécie. A partir das mesmas foram serrados nove discos de cada uma, destinados às análises das propriedades físicas, análises das propriedades energéticas e carbonização em laboratório. O procedimento de carbonização utilizou três árvores das cinco espécies estudadas, onde consistiu na confecção de em média sete corpos de prova para cada árvore, variando conforme o diâmetro da árvore, com dimensões aproximadas de 2 x 2 x 2,5 cm. Posteriormente, os corpos de prova foram envolvidos com papel alumínio, identificados, e colocados em forno mufla com temperatura final de 450ºC. Após a carbonização foram determinadas as propriedades físicas, energéticas e anatômicas do carvão. Os resultados revelaram através da análise global das propriedades físicas e energéticas da madeira, que a Mimosa scabrella (MEB = 0,578 g/cm³ e PCS = 4.400 Kcal/Kg), Hieronyma alchorneoides (MEB = 0,530 g/cm³ e PCS = 4.346 Kcal/Kg), Miconia cinnamomifolia (MEB = 0,561 g/cm³ e PCS = 4.268 Kcal/Kg) e Pera glabrata (MEB = 0,639 Kcal/Kg e PCS = 4.311 Kcal/Kg) terão melhor desempenho para a produção de carvão. Existiu forte correlação entre massa específica básica da madeira e massa específica aparente do carvão; destacando-se a M. scabrella, H. alchorneoides, M. cinnamomifolia e P. glabrata. Em termos gerais o carvão produzido pelos agricultores apresentou melhores características energéticas (PCS = 7.215 Kcal/Kg; TV = 26,66 %; TC = 2,56 % e CF = 71,04 %). A análise anatômica do carvão indicou que a estrutura anatômica da madeira se mantém durante o processo de carbonização utilizado, com temperatura final de 450ºC, podendo-se identificar o material com base nas células componentes

Made available in DSpace on 2014-08-20T13:46:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Heron_Ungaretti_Vaz_Dissertacao.pdf: 1341982 bytes, checksum: 5612e547b57f9399e92fd61d3ebc6617 (MD5) Previous issue date: 2010-09-10 / The present work deals with the social-productive organization of the family farm in the district of Palmas, municipality of Bagé, state of Rio Grande do Sul, with the objective to verify the existence of a differentiation in the territorial configuration of the municipality above from the analyze of the rural property of familial character. Thereby, it was attempted to analyze the territorial organization in the meridional campaign region from a historical perspective of the land property and from the review of concepts of the social category of family farming, investigating the origin of the Brazilian political-legal order and the instruments of land property acquisition. Therefore, it is aimed to comprehend the reproduction strategies of the family farmers living in the municipality of Bagé, from the comparison of the theory that underlies the family farming, property and territory concepts and the empiric reality observed in the district of Palmas. It was concluded that family farmers adopt specific strategies of social reproduction, as the using of familial workforce, production for self consumption, the pursuit of autonomy in the process of commercialization, yet the livestock and crop production diversification. The land property for the family farmer consists not only in a heritage land of material character, but in a symbolic living space that keeps the memory of the family group and reproduces it for the future generations. Moreover, by the realized research it was proved that the governmental actions that aim the straightening of familial family farming are extremely necessary to (re)organize the physical and social-productive basis of the familial rural property and to promote the territorial development / O presente trabalho trata da organização socioprodutiva da agricultura familiar presente no distrito de Palmas, município de Bagé, Estado do Rio Grande do Sul, com o objetivo de verificar a existência de uma diferenciação na configuração territorial do referido município, a partir da análise da propriedade rural de caráter familiar. Desse modo, buscou-se analisar a organização territorial, na região da Campanha Meridional, a partir de uma perspectiva histórica da propriedade da terra e da revisão dos conceitos da categoria social da agricultura familiar, investigando a origem do ordenamento político-jurídico brasileiro e os instrumentos de aquisição da propriedade da terra. Assim, almeja-se compreender as estratégias de reprodução dos agricultores familiares existentes no município de Bagé, a partir do cotejo da teoria que embasa os conceitos de agricultura familiar, propriedade e território e a realidade empírica observada no distrito de Palmas. Concluiu-se que os produtores familiares adotam estratégias específicas de reprodução social como a utilização da mão de obra familiar, a produção para o autoconsumo, a busca da autonomia no processo de comercialização, além da diversificação da produção animal e vegetal. A propriedade da terra, para o produtor familiar, constitui tanto um patrimônio fundiário de caráter material, quanto um espaço de vida simbólico que guarda a memória do grupo familiar e a reproduz para as gerações futuras. Ainda, ficou evidenciado, pela pesquisa realizada, que as ações governamentais que visem ao fortalecimento da agricultura familiar são extremante necessárias para (re)organizar as bases físicas e socioprodutivas da propriedade rural familiar e para promover o desenvolvimento territorial

The availability of small areas for cultivation together with the technical and economic deficiencies often aggravated by socio-cultural aspects, creating the small farms, a scenario likely to farming practices with a high degree of unsustainability. From this contest was held this field study, between September 2008 and October 2009 an agrarian reform settlement aimed at examining different forms of soil management, its potential for improving soil quality and its implications for socioeconomic in small farms. The experimental design was randomized blocks with split plots with four replications. The treatments consisted of plots of crop systems: maize + cowpea (M + FC), maize + Pigeon pea dwarf (M + GA); corn + velvet bean (M + MP) and maize monocrop (MS). The sub-plots by the forms of fertilizer: organic source - turkey litter (AO); Without the addition of nutrients (SA) and mineral source - NPK (AM). We assessed aspects related to grain yield of corn, physical and chemical properties of soil in two layers (0-5 and 5-10 cm depth) and socioeconomic aspects of managements. Water stress led to a negative effect of M + FC on grain yield of maize, which in turn was not affected by M + MP, and were higher in treatments with AM (P <0.05). Cultures GA and MP had the highest intakes of nitrogen (N) via aboveground. The cropping systems showed positive results for bulk density and soil porosity. There was a tendency to decrease in aggregate stability for all systems studied, including the fallow treatment. There was no increase (P <0.05) of soil organic carbon (COT) of the systems studied, only attenuated the decrease of this natural element. Showed an increase (P> 0.05) compared to the initial content of N in the soil, and the consortium M + MP which showed the highest levels in both studied layers. The study also found decreased (P <0.05) in the attributes SMP pH, base saturation, exchangeable potassium content, reflecting the increase (P <0.05) in aluminum saturation. Another aspect observed was the increase (P <0.05) CTCpH7.em both layers. The systems studied showed net negative reflections of the high cost of some inputs and low yields obtained. The demand for labor by the managements of the systems has been affected by sowing cover crops for soil, and the management of these, either by restricting the growth of vegetation or the harvest of the seeds. Although it was short time for consistent evaluations, the results obtained by cropping systems indicate that there are gains in productive aspects, contribution of COT and N, especially in soil physical properties. This condition reflects the possibility of replacing the "conventional" system of cultivation of maize by the systems studied, with gains in sustainability, in many ways. / A disponibilidade de pequenas áreas para cultivo aliada as deficiências técnicas e econômicas, agravadas muitas vezes por aspectos sócio-culturais, cria nas pequenas propriedades, um cenário propenso a práticas agropecuárias com elevado grau de insustentabilidade. A partir deste contesto, foi realizado este estudo de campo, no período de setembro de 2008 e outubro de 2009, num assentamento de reforma agrária objetivando investigar diferentes formas de manejo de solo, seu potencial de melhoria na qualidade do solo e suas implicações sócio-econômicas em pequenas propriedades rurais. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso com parcelas subdivididas, com quatro repetições. Os tratamentos foram compostos nas parcelas pelos sistemas de cultivo: Milho + Feijão caupi (M + FC); Milho + Guandu anão (M + GA); Milho + Mucuna preta (M + MP) e Milho em cultivo solteiro (MS). Nas sub-parcelas pelas formas de adubação: Fonte orgânica cama de peru (AO); Sem adição de nutrientes (SA) e Fonte mineral NPK (AM). Foram avaliados aspectos relacionados ao rendimento de grãos da cultura do milho, atributos físicos e químicos do solo, em duas camadas (0-5 e 5-10 cm de profundidade) e aspectos socioeconômicos dos manejos. O estresse hídrico conduziu a um efeito negativo do M+ FC no rendimento de grãos de milho, que por sua vez não foi afetado por M + MP, e foram superiores nos tratamentos com AM (P<0,05). As culturas GA e MP apresentaram os maiores aportes de nitrogênio (N) via fitomassa aérea. Os sistemas de cultivos apresentaram resultados positivos em relação à densidade volumétrica do solo e porosidade. Observou-se a tendência a diminuição da estabilidade dos agregados para todos os sistemas estudados, inclusive no tratamento em pousio. Não houve incremento (P<0,05) de Carbono orgânico no solo (COT) dos sistemas estudados, apenas atenuaram a diminuição natural deste elemento. Observou-se incremento (P>0,05) em relação aos teores iniciais de N no solo, sendo o consórcio M + MP o que apresentou os maiores teores em ambas camadas estudadas. Também foi constatado diminuição (P<0,05) nos atributos pH SMP, saturação por bases, teor de potássio trocável, com reflexos no acréscimo (P<0,05) da saturação por alumínio. Outro aspecto observado foi o aumento (P<0,05) da CTCpH7.em ambas camadas. Os sistemas estudados apresentaram receita líquida negativa, reflexos do alto custo de alguns insumos e baixas produtividades obtidas. A demanda de mão de obra por parte dos manejos dos sistemas foi impactada pela semeadura das plantas de cobertura de solo, e pelo manejo dessas, seja pela contenção do crescimento vegetativo ou pela colheita das sementes. Embora tenha sido curto espaço de tempo para avaliações consistentes, os resultados obtidos pelos sistemas de cultivo indicam haver ganhos, em aspectos produtivos, aporte de COT e N, sobretudo, em atributos físicos do solo. Esta condição reflete na possibilidade de substituir o sistema convencional de cultivo do milho pelos sistemas estudados, com ganhos em sustentabilidade, sob vários aspectos.