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Avalia??o da qualidade ambiental em condom?nios horizontais de alto padr?o na grande Natal

Campos, Silvia Fernandes Cavalcanti 03 September 2015 (has links)
Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2017-01-12T14:09:59Z No. of bitstreams: 1 SilviaFernandesCavalcantiCampos_DISSERT.pdf: 9303398 bytes, checksum: 6a5a0da6cfc9560321782652a815b3dc (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2017-01-17T12:57:27Z (GMT) No. of bitstreams: 1 SilviaFernandesCavalcantiCampos_DISSERT.pdf: 9303398 bytes, checksum: 6a5a0da6cfc9560321782652a815b3dc (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-17T12:57:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SilviaFernandesCavalcantiCampos_DISSERT.pdf: 9303398 bytes, checksum: 6a5a0da6cfc9560321782652a815b3dc (MD5) Previous issue date: 2015-09-03 / Pesquisas recentes relacionadas ao desenvolvimento sustent?vel, mostram que a expans?o das constru??es nas cidades precisa ser melhor analisado, pois seu impacto ao meio ambiente e ? vida das pessoas ? preocupante e devem ser colocados como prioridade para as propostas de mudan?as. Portanto, faz-se necess?rio avaliar os empreendimentos existentes no meio urbano, relacionando-os as solu??es menos causadoras de tais impactos. Para isto, foi verificada a exist?ncia de condom?nios horizontais com propostas de marketing, destacando a ampla ?rea verde e uma infraestrutura que proporciona uma excelente qualidade de vida aos moradores. Assim, foi feito um levantamento dos condom?nios mais recentes, constru?dos na cidade de Natal e suas ?reas de expans?o, e que apresentam este tipo de publicidade, classificando-os desta forma como os condom?nios de alto padr?o. A sele??o dos condom?nios avaliados teve como crit?rios, o tempo de constru??o, os empreendimentos finalizados a partir de 2009, estando mais recente ?s novas tecnologias sustent?veis. Bem como a escolha de um condom?nio para fazer um contraponto, sendo ele, o primeiro condom?nio constru?do na cidade. Ao final, foram selecionados sete condom?nios para a avalia??o, sendo cada localizado em bairros de regi?es diferentes, possibilitando, desta forma, viabilizar a pesquisa. A avalia??o da qualidade ambiental dos condom?nios ? feita com base nos atributos desenvolvidos por Valaski (2008), os quais avaliam as edifica??es existentes, como tamb?m o condom?nio no aspecto geral. Os resultados obtidos na avalia??o geral mostraram que dois, dos sete empreendimentos, foram classificados positivamente em rela??o ? qualidade ambiental, entre eles o primeiro condom?nio implantado na cidade. Os demais mostraram que existe a necessidade de um maior estudo que anteceda a concep??o de um condom?nio horizontal. Em rela??o a avalia??o espec?fica das edifica??es foi poss?vel encontrar muitas casas portadoras de solu??es sustent?veis, tais como aquecimento solar de ?gua, e outras poucas, portadoras de energia alternativa por pain?is fotovoltaicos. O Armazenamento e uso de ?guas de chuvas mostrou-se um item crescente nas novas edifica??es, enquanto que, o reaproveitamento de ?guas servidas, juntamente com coberturas jardins e vegeta??es em fachadas n?o foram muito aplicadas. / Recent research related to sustainable development, show that the expansion of the buildings in the cities needs to be better analyzed, because its impact on the environment and to people's lives is worrying and must be made a priority for the proposed changes. Therefore, it is necessary to evaluate the existing facilities in the urban areas, linking them solutions less causing such impacts. For this, it was verified the existence of condominiums with marketing proposals, highlighting the large green area and an infrastructure that provides an excellent quality of life for residents. Thus, a survey was made of the latest apartments built in Natal and their areas of expansion, and presenting this type of advertising, classifying them this way upscale condominiums. A selection of assessed condominiums had as criteria, construction time, the projects completed from 2009, being the latest to new sustainable technologies. And the choice of a condominium to make a counterpoint, being the first condominium built in the city. At the end of seven condominiums were selected for evaluation, each being located in different neighborhoods regions, enabling, in this way, enabling the search. The evaluation of the environmental quality of condominiums is based on attributes developed by Valaski (2008), which assesses the existing buildings, as well as the community in general appearance. The results of the overall evaluation showed that two of the seven projects were classified positively in relation to environmental quality, including the first condominium deployed in the city. The other, showed that there is a need for further study to precede the design of a horizontal condominium. Regarding the specific assessment of the buildings could not find many homes carriers sustainable solutions, such as solar water heating, and a few other, bearers of alternative energy by photovoltaic panels. The storage and use of rain water proved to be a growing item in new buildings, while the reuse of wastewater, along with toppings gardens and vegetation in facades were not very applied.
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A qualidade ambiental de espa?os livres em campi: um estudo na UFPB e UFRN sob a ?tica da avalia??o p?s-ocupa??o

Sarmento, Bruna Ramalho 20 June 2017 (has links)
Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2017-10-18T20:22:23Z No. of bitstreams: 1 BrunaRamalhoSarmento_TESE.pdf: 22364397 bytes, checksum: be4e5fc4faa1a0f5a39b77e166357fc6 (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2017-10-19T21:21:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 BrunaRamalhoSarmento_TESE.pdf: 22364397 bytes, checksum: be4e5fc4faa1a0f5a39b77e166357fc6 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-19T21:21:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 BrunaRamalhoSarmento_TESE.pdf: 22364397 bytes, checksum: be4e5fc4faa1a0f5a39b77e166357fc6 (MD5) Previous issue date: 2017-06-20 / Os campi de Institui??es Federais de Ensino Superior (IFES) brasileiras proliferaram a partir da d?cada de 1960/70, se desenvolveram lentamente durante a segunda metade do s?culo XX e, na ?ltima d?cada, passaram por intensas mudan?as na estrutura f?sica, as quais podem vir a incidir sobre sua qualidade ambiental (QA) e, consequentemente, sobre a qualidade de vida (QV) da popula??o usu?ria. Considerando essa problem?tica, a tese tomou como objeto de cificamente, duas institui??es: a Universidade Federal da Para?ba (UFPB) e a Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). Um olhar inicial sobre as IFES produziu a pergunta de partida que conduziu esta pesquisa: O SEL dos campi centrais dessas IFES oferece QA e, consequentemente, QV aos seus usu?rios? Respondendo a essa quest?o, as hip?teses trabalhadas foram: a) Ap?s mais de 50 anos de cria??o dos campi, a crescente ocupa??o fez com que o SEL das IFES apresentem poucos e dispersos ELs; b) A QA do SEL dos campi das IFES pesquisadas n?o oferece caracter?sticas que contribuam para a QV dos usu?rios; c) A QA do SEL das IFES n?o atende aos anseios dos seus usu?rios, oferecendo ELs pouco atrativos ? comunidade. A fim de empreender essa discuss?o, o objetivo geral do estudo foi compreender o SEL de duas universidades federais brasileiras (UFPB e UFRN), visando tra?ar diretrizes para contribuir com sua QA. Subsidiando a investiga??o, foram estabelecidos como recortes espaciais: o Campus I da UFPB e o Campus Central da UFRN, com rela??o aos quais foram delimitados cinco objetivos espec?ficos: a) Verificar como se deu a ocupa??o do espa?o nos campi em estudo e os seus ELs remanescentes; b) Caracterizar o SEL existente e categorizar seu uso e potencialidades; c) Analisar dimens?es ambientais para a manuten??o da QA do SEL; d) Identificar a compreens?o dos usu?rios sobre os SEL das IFES pesquisadas, de modo a avaliar a adequa??o destes espa?os ?s suas necessidades/aspira??es; e) Tra?ar diretrizes de ordena??o do sistema. Nesse contexto, metodologicamente a investiga??o correspondeu a um estudo de caso m?ltiplo, utilizando como estrat?gia de pesquisa a Avalia??o P?s Ocupa??o efetuada por meio de abordagem multim?todos, que, para al?m da gera??o de um vasto diagn?stico, promoveu uma reflex?o sobre o SEL em ambiente universit?rio. Os resultados obtidos mostraram que, nas duas institui??es investigadas, o n?mero de ELs ? consider?vel, no entanto, sua QA ? question?vel, de modo que parte deles n?o ? percebida e, consequentemente, utilizada, pela comunidade. As diretrizes de ordena??o do SEL em campi universit?rios, com vistas ? promo??o da QA do SEL e da QV dos usu?rios, priorizam dimens?es de ordem ambiental, seguran?a, mobilidade e servi?os do apoio. / The campuses of Brazilian Federal Institutions of Higher Education (IFES) proliferated from the decade of 1960/70, developed slowly during the second half of the XX century and, in the last decade, have undergone intense changes in the physical structure, which may affect their environmental quality (QA) and, consequently, the quality of life (QV) of the population. Considering this issue, the thesis took as the subject of study the relationship between users and open space system (SEL) in the Northeast region of Brazil, working specifically with two institutions: the Federal University of Para?ba (UFPB) and the Federal University of Rio Grande do Norte (UFRN). An initial look at the IFES produced the starting question that led to this research: Does SEL of the central campuses of these IFES offer QA and, consequently, QV to its users? Responding to this question, the hypotheses worked were: a) After more than 50 years of building the campuses, a growing occupation with which the SEL of the IFES presents few and dispersed ELs; b) The QA of SEL of the IFES campuses surveyed does not offer features that contribute to users' QV; c) The QA of SEL of the IFES does not answer to the yearnings of the users, offering ELs that are not attractive to the community. In order to undertake this discussion, the general objective of the study was to understand the SEL of two Brazilian Federal Universities (UFPB and UFRN), to establish guidelines to contribute to your QA. By subsidizing research, were established space clippings: the Campus I UFPB and the Campus Center UFRN, with respect to which five specific objectives were delimited: with regard to five specific objectives were defined: a) Verify how was the space occupation of the campuses under study and their remaining ELs; b) Characterize the existing SEL and categorize the use and potentialities; c) Analyze environmental dimensions for the maintenance of SEL QA; d) Identify the users' understanding of the SELs of the IFES researched, in order to assess the suitability of these spaces for their needs/aspirations; e) Draw system-ranking guidelines. In this context, the research methodologically corresponded to a multiple case study, using as a research strategy the Post-occupation evaluation carried out through a multi-method approach, which, in addition to the generation of a vast diagnosis, promoted a reflection on SEL in a university environment. The results obtained showed that, in the two investigated institutions, the number of ELs is considerable, however, their QA is questionable, so that some of them are not perceived and, consequently, used by the community. The SEL ordering guidelines on university campuses, with a view to promoting SEL QA and QV of users, prioritize environmental, security, mobility and support services dimensions.
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Atributos de solos e de águas superficiais em áreas da região de Quinze de Novembro (RS) com aplicação continuada de dejetos líquidos de suínos / Soil and surface water attributes in areas with continuous disposal of liquid swine manure in quinze de novembro (RS)

Broetto, Tiago January 2012 (has links)
A suinocultura da região Sul do Brasil vem crescendo nas últimas décadas, com unidades produtivas cada vez maiores, e conseqüente incremento na produção de dejetos líquidos de suínos (DLS). A aplicação destes resíduos em solos agrícolas é uma das formas de destinação final recomendada pelo licenciamento ambiental desta atividade no Brasil. Esta prática é efetivamente compatível com a manutenção da qualidade do solo e das águas superficiais desde que adequadamente conduzida. O objetivo deste estudo foi avaliar alterações de atributos do solo e indicadores de qualidade das águas superficiais próximas as áreas de produção suinícola na região de Quinze de Novembro, RS. Amostras de solo (0-30 cm) foram coletadas em Latossolos e Argissolos, em lavouras com aplicação continuada de DLS por até 20 anos em doses altas (120 a 300 m³ ha-1 ano-1) ou doses baixas (até 80 m³ ha-1 ano-1). Lavouras sem aplicação de DLS e solos sob vegetação natural (mata subtropical) também foram amostrados. Amostras de água foram coletadas em drenagens adjacentes às lavouras e analisadas quanto a parâmetros indicados pela Resolução 357 do Conama. As aplicações de DLS, mesmo em altas doses, não alteraram as concentrações de CO e N total do solo em relação ao solo sem DLS. Por outro lado, altas doses de DLS aumentaram em até sete vezes o teor de P disponível, em relação à camada superficial do solo sob vegetação natural. Analogamente, a disponibilidade de Cu e Zn aumentou na camada superficial do solo (0-10 cm). A água apresentou teor e carga de coliformes fecais maiores que as máximas para enquadramento como Classe 2. Áreas da região de Quinze de Novembro com aplicação de grandes volumes de DLS nos solos apresentam risco para a manutenção da qualidade das águas superficiais. A adoção de critérios mais rigorosos de manejo dos DLS incluindo tratamentos mais eficazes, uso das recomendações agronômicas já existentes e da legislação prevista para DLS são necessárias. / Swine production in southern Brazil has been expanding continuously for several decades. Larger production units have been established, leading foan increase in the production of liquid swine manure (DLS). Disposal of these farm residues in agricultural soils is usually recommended by environmental agencies in Brazil. We hipothesize that the continuous application of DLS in agricultural soils is compatible with maintenance of soil and surface water quality. An assessment of changes in soil and water quality indicators on intensive swine production areas was conducted in the Quinze de Novembro region a major swine producing area in Rio Grande do Sul state. Soil samples were collected to 30 cm depth in Oxisols and Ultisols from cropland receiving low (up to 80 m³ ha-1 yr-1) and high loads (120 to 300 m³ ha-1 yr-1) of DLS. Cropland with no known application of DLS and under native vegetation (subtropical woodlands) were also sampled. Water samples were collected in drainages adjacent to or near cropland for analysis and evaluation according to Resolution 357 (CONAMA/MMA). These results show that application of DLS, even at higher loads, did not alter signficantly soil organic carbon CO) and total soil N. However, high doses of DLS increased available P (Pdisp.) (0-10 cm) up to seven times concetrations in soil with out DLS. Cu and Zn, nutrients that are present in large amounts in swine feedstuff and DLS, also increased significantly in this layer. No significant differences in soil properties were observed in deeper soil layes (10-20 and 20-30 cm). In general, our assessment showed water quality indicators compatible with Classes 1 and 2 of Resolution 357 of CONAMA. However, concentrations of fecal coliforms exceeding limits for these classes were occasionally noted, an indication of biological contamination. Disposal of DLS in agricultural soil, as currently practiced associated with growing intensification of swine production poses a risk to surface water quality in Quinze de Novembro region. Treatment and monitoring must be improved by the adoption of more stringent criteria that incorporate both agronomic and environmental best management practices.
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Variação temporal da comunidade zooplantônica em arroios impactados por mineração na bacia hidrográfica do Arroio Candiota, RS, Brasil

Fernandes, André Pereira Teixeira January 2017 (has links)
A bacia hidrográfica do Arroio Candiota está situada no sudoeste do Estado do Rio Grande do Sul, Brasil. Sofre intensa atividade antrópica, como mineração de carvão e calcário, pecuária, silvicultura e agricultura. Apresenta ainda em seu território a Usina Termelétrica Presidente Médici - UTPM - Candiota II. Este trabalho teve como objetivo analisar a variação temporal da comunidade zooplanctônica, representada por Rotifera, Cladocera e Copepoda, a partir das variáveis ambientais e atributos funcionais em alguns arroios impactados pelos diferentes usos da bacia hidrográfica do Arroio Candiota. Foram realizadas coletas trimestrais de água e zooplâncton com o intuito de caracterizar as estações climáticas do ano, durante o período de abril/2007 a outubro/2014. As coletas ocorreram em sete estações amostrais diferentes, totalizando 161 unidades amostrais. As variáveis físicas e químicas selecionadas para este trabalho foram pH, turbidez, ferro dissolvido, oxigênio dissolvido e temperatura. Para as análises estatísticas foram utilizados modelos lineares generalizados (GLM), cálculo da diversidade das espécies, que envolveu duas medidas baseadas em distâncias topológicas, a distinção taxonômica (Δ*) e a diversidade taxonômica (Δ), análise de espécies indicadoras (ISA) e análise de atributos indicadores (ITA). Foram identificados 152 táxons ao total das coletas. Rotifera foi predominante com 122 espécies, após Cladocera com 16 espécies e Copepoda com 14 espécies. Os resultados mostraram que o pH foi a única variável que apresentou resultado significativo com valores positivamente proporcionais para a abundância de espécies. Em relação à riqueza de espécies, as variáveis pH, ferro dissolvido e oxigênio dissolvido influenciaram positivamente ao longo do tempo. O cálculo da diversidade e distinção taxonômica demonstrou que das 161 unidades amostrais, 127 mostraram valores de diversidade conforme o esperado ao acaso na natureza. Quatro unidades amostrais apresentaram valores da diversidade acima do esperado e 31 exibiram valores abaixo do esperado ao acaso. A ISA identificou duas espécies indicadoras da estação amostral 1 e cinco espécies indicadoras da estação amostral 2. Foram encontradas cinco espécies indicadoras específicas do inverno, cinco do outono, quatro da primavera e nove espécies indicadoras no verão. A ITA demonstrou que espécies de tamanho C4 (≥ 1000 μm), tiveram maior ocorrência no inverno e primavera. O atributo funcional “coletores e raspadores” foi considerado indicador para as estações amostrais EA1 e EA3 por cinco espécies. Os resultados encontrados não demonstraram um gradiente contínuo de crescimento ou declínio da abundância e riqueza de espécies ao longo do tempo. Assim, a comunidade zooplanctônica parece ser mais fortemente influenciada pelas características naturais de Candiota, como relevo e rede de drenagem, com exceção dos riachos que recebem diretamente efluentes da mineração de carvão. / The Arroio Candiota watershed is located in the southwestern state of Rio Grande do Sul, Brazil. It suffers intense human activity, such as mining of coal and limestone, livestock, forestry and agriculture. It also presents in its territory the Thermoelectric Plant Presidente Medici - UTPM - Candiota II. This study aimed to analyze the temporal variation of zooplankton community, represented by Rotifers, Cladocera and Copepoda, from the environmental variables and functional attributes in some streams impacted by different uses of the Arroio Candiota watershed. Quarterly sampling of water and zooplankton were conducted in order to characterize the seasons of the year, during the period April/2007 to October/2014. The collections occurred in seven different sampling stations, totaling 161 sampling units. The physical and chemical variables selected for this study were pH, turbidity, dissolved iron, dissolved oxygen and temperature. For statistical analysis we used generalized linear models (GLM), calculating the diversity of species, which involved two measures based on topological distances, the taxonomic distinction (Δ*) and taxonomic diversity (Δ), indicator species analysis (ISA) and indicators atributes analysis (ITA). There were identified 152 taxa to the total collections. Rotifera was predominant with 122 species, 16 species of Cladocera and 14 species of Copepoda. The results showed that pH was the only variable that showed significant results with positive values proportional to the abundance of species. The variables pH, dissolved iron and dissolved oxygen positively influenced the richness of species over time. The calculation of diversity and taxonomic distinction showed that of the 161 sampling units, 127 showed diversity of values as expected at random in nature. Four sampling campaigns showed values of diversity than expected and 31 showed values lower than expected by chance. The ISA has identified two indicator species of the sampling station 1 and 5 indicator species of sampling station 2. We found five specific indicator winter species, five in autumn, four in spring and nine summer indicator species. The ITA has shown that species of C4 size (≥ 1000 μm), were more frequent in winter and spring. The functional attribute "collectors and scrapers" was considered indicator for the sampling stations 1 and 3 with five species. The results did not demonstrate a continuous gradient of growth or decline in abundance and species richness over time. Thus, the zooplankton community seems to be more strongly influenced by Candiota natural features like topography and drainage network, except for streams that receive wastewater directly from coal mining.
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Desenvolvimento de instrumentos para a avaliação de desempenho ambiental na produção de refeições / Development of instruments for the evaluation of environmental performance in the production of meals

Strasburg, Virgílio José January 2016 (has links)
No desenvolvimento de atividades, produtos e serviços de qualquer natureza devem ser considerados os aspectos ambientais. Esses precisam ser identificados para que se possa definir critérios para a mensuração da performance ou desempenho ambiental. Um dos conceitos para desempenho ambiental o define como o resultado da gestão de uma organização sobre esses aspectos. Na atividade de produção de refeições para coletividades existem diversas modalidades de prestação de serviços e nas atividades desses empreendimentos estão descritos variados processos que podem trazer impactos diretos sobre o meio ambiente, especialmente na questão de resíduos sólidos. Os requisitos normativos da NBR ISO 14031:2004 destacam dentre os itens para a avaliação de desempenho ambiental o uso de indicadores para: materiais, energia, instalações físicas e equipamentos, fornecimento e distribuição, produtos ou serviços fornecidos pela organização, resíduos e emissões. No entanto, apesar da especificação de “o que” pode ser avaliado não há para o segmento de produção de refeições material que especifique o “como”. Compreendendo as possibilidades de investigação desse segmento, especialmente para as questões sobre o desempenho ambiental é que motivou as pesquisas dessa tese de doutorado. A pergunta norteadora foi: quais são as possibilidades de avaliação de desempenho ambiental para o segmento de produção de refeições? E o objetivo geral da tese foi o de desenvolver instrumentos para a avaliação de desempenho ambiental direcionado ao segmento de produção de refeições. O desenvolvimento da tese se deu por meio da redação de quatro artigos científicos e de um dossiê técnico no qual foram aplicadas metodologias distintas. Para a realização dos experimentos e aplicação das pesquisas, foram utilizadas as instalações e os dados secundários dos restaurantes universitários (RUs) de uma universidade pública federal de Porto Alegre/RS. No primeiro artigo foi realizada uma revisão sistemática para identificar os aspectos e impactos ambientais num contexto das questões de gestão ambiental e da sustentabilidade, identificando quais são as práticas de restaurantes brasileiros relacionadas com esses temas. O segundo artigo apresenta a caracterização dos aspectos e impactos ambientais após aplicação de instrumento piloto para avaliar as atividades de produção de refeições em cinco RUs. Complementando o artigo 2 foi desenvolvido um material de cunho técnico para aplicação em estabelecimentos produtores de refeições. O artigo 3 apresentou os resultados da avaliação de desempenho ambiental contemplando a investigação da pegada hídrica (PH) dos insumos utilizados no cardápio de um restaurante universitário. O experimento apresentado no terceiro artigo subsidiou a elaboração do quarto paper em que foi apresentado e aplicado um instrumento que mensurou a relação de ecoeficiência dos insumos utilizados na produção de refeições e no qual se fez a comparação dos resultados entre cinco restaurantes universitários investigados. Os resultados dessa tese permitem ainda a continuidade de investigações associadas com a temática de avaliação do desempenho ambiental aplicáveis às possibilidades existentes para o segmento de produção de refeições. / In development activities, products and services of any kind the environmental aspects should be considered. These must be identified so that you can define criteria to measure environmental performance. One of the concepts of environmental performance is defined as the result of how an organization manages these aspects. In meal production for communities there are different ways of providing services and activities. In these projects various processes are described that can cause direct impact to the environment, especially regarding the issue of solid waste. The regulatory requirements of ISO 14031:2004 highlight the use of indicators among the items for better evaluating environmental performance: materials, energy, facilities and equipment, supply and distribution, product or service provided by the organization, waste and emissions. However, despite the specification of "what" can be evaluated, the segment of meal production has no norms to specify the "how." The understanding of research opportunities in this area, especially regarding issues on environmental performance, is what motivated the research of this doctoral thesis. The guiding question was: what are the environmental performance evaluation possibilities for the meal production segment? And the general aim of the thesis was to develop tools for assessing environmental performance directed to the meal production segment. The thesis was developed through the writing of four scientific articles and a technical dossier in which different methodologies were applied. For the experiments and application of the research we used the facilities and the secondary data of the university restaurants (RUs) of a federal public university of Porto Alegre / RS. In the first article, a systematic review was conducted to identify the environmental aspects and impacts in the context of issues of environmental management and sustainability, identifying what are the practices of Brazilian restaurants related to these issues. The second article characterizes the environmental aspects and impacts after a pilot enforcement tool to assess food production in five RUs was performed. Complementing Article 2, a technical material was developed for use in food-producing establishments. Article 3 brought the results of environmental performance evaluation covering the investigation of the water footprint (PH) of the goods used in the menu of a university restaurant. The experiment presented in Article 3 supported the writing of the 4th article , which presented and applied an instrument that measured the eco-efficiency ratio of the goods used in the production of food and which compared the results from five university restaurants. The results of this thesis also allow the continuation of studies about the issue of assessment of environmental performance according to the existing possibilities for the meal production segment.
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Qualidade ambiental nos espaços livres de áreas verticalizadas da cidade de São Paulo\". / Environmental quality in free spaces of verticalized areas of the city of São Paulo

Manuel Francisco Navarro Moreno 27 March 2001 (has links)
Este trabalho versa sobre a verticalização em São Paulo e seus impactos sobre a qualidade ambiental dos espaços livres. Parte-se do pressuposto de que a não compreensão, por parte do corpo técnico e da população em geral, dos problemas resultantes da verticalização (tais como: sombreamentos, canalização de ventos, alteração da umidade do ar, maior aquecimento e agravamento da poluição) piora a qualidade ambiental dos espaços livres. No corpo do trabalho são introduzidos os procedimentos básicos para o aprimoramento da qualidade ambiental, que devem ser conhecidos e aplicados normalmente no projeto dos espaços livres. Os espaços livres públicos, como as vias, praças e parques, assim como os espaços privados, que são os espaços livres existentes nos lotes, em torno das edificações; têm perdido sua habitabilidade em conseqüência da verticalização e do adensamento urbano, mesmo com a aplicação da atual legislação de uso e ocupação do solo. Implantada em 1972, ela gera espaços livres mais generosos do que anteriormente, com a obrigatoriedade de novos recuos e menores taxas de ocupação. Esta legislação ao determinar espaços livres um pouco maiores, cria condições para que os incorporadores agreguem, aos seus empreendimentos, equipamentos para o lazer, mesmo que essas áreas sejam ambientalmente inadequadas. A qualidade ambiental resultante é analisada sob o aspecto perceptivo-sensorial, considerando-se a influência que o Meio Urbano Verticalizado (malha viária, espaços livres, quadras, lotes e edificações) tem sobre as variáveis ambientais do Meio Natural (radiação solar, ar, água, solo, vegetação e fauna). As variáveis ambientais são analisadas em cinco regiões com bairros densamente verticalizados: a) Centro: Higienópolis; b) Norte: Freguesia do Ó; c) Sul: Moema; d) Leste: Vila Gomes Cardim; e) Oeste: Perdizes. Como resultado, são apresentadas recomendações, implementáveis no processo de projeto, para melhorar a qualidade ambiental nos espaços livres urbanos de áreas verticalizadas. / This thesis turns on the verticalization in São Paulo and its impacts on the environmental quality of free spaces. It breaks of the presupposition that the nonunderstanding, on the part of the technical body and of the population in general, of the resulting problems of the verticalization (such as shadows, canalization of winds, alteration of the humidity of the air, larger heating and worsening of the pollution) worsens the environmental quality of free spaces. In the body of the work the basic procedures are introduced to increase the environmental quality that should be known and usually applied in the project of such spaces. The public free spaces, as roads, squares and parks; as well as the private spaces, that are the existent free spaces in the lots, around the constructions; they have been losing its inhabitability in consequence of the verticalization and the increase of the urban areas, even with the application of the current legislation on use and occupation of the soil. Implanted in 1972, it generates more generous free spaces than previously, with the obligation of new recoils and smaller occupation rates. This legislation when establishing free spaces a little larger, it creates conditions so that the incorporators joins, to its enterprises, equipments for leisure, even if those areas are functionally inadequate for such, even if they never receive sun light or that make funnel-shaped and accelerate the winds. The resulting environmental quality is analyzed under the perceptive-sensorial aspect, considering the influence that the Verticalized Urban Way (its street ensemble, free spaces, blocks, lots and constructions) has on the environmental variables of the Natural Way (solar radiation, air, water, soil, vegetation and fauna). The analysis are applied to five areas with neighborhoods densely verticalized: a) Center: Higienópolis; b) North: Freguesia do Ó; c) South: Moema; d) East: Vila Gomes Cardim; e) West: Perdizes. As result, recommendations presented, to be used in the project process, to improve the environmental quality in the urban free spaces of verticalized areas.
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Caracterização ecológica da Represa Mãe D'água, Campus do Vale da UFRGS, Morro Santana, Porto Alegre - RS (Brasil)

Freitas, Camila January 2005 (has links)
O presente estudo teve como objetivo a caracterização da qualidade ambiental da represa Mãe D’água, com ênfase na macrofauna bentônica. A área de estudo, situada na vertente sul/sudeste do morro Santana, município de Porto Alegre/RS (Brasil), faz parte de uma sub-bacia hidrográfica que tem como nível de base o lago Guaíba, um importante manancial de água doce. Para análise dos indicadores ambientais da água (variáveis físicas, químicas e microbiológicas), sedimento (textura e teor de matéria orgânica) e dos macroinvertebrados bentônicos, foram realizadas duas coletas de campo (verão e inverno de 2004), em quatro unidades amostrais na represa. As variáveis ambientais da água apresentaram características típicas de ambientes aquáticos eutrofizados. As concentrações de cargas orgânicas foram evidenciadas pelos valores médios de DBO5 (16,5 mg/L), e dos nutrientes fósforo (1,37 mg/L) e nitrogênio (12,73 mg/L). O sedimento apresentou altos teores das frações silte e argila, com teor de matéria orgânica superior a 10% do seu peso seco. A macrofauna bentônica caracterizou-se pelos baixos valores de densidade e riqueza, com dominância de Chironomidae (58,5%) representado principalmente pelo gênero Chironomus, organismos geralmente adaptados a sobreviver em ambientes escassamente oxigenados. Estes resultados mostram que a interferência antrópica está influenciando na dinâmica natural da área de estudo, contribuindo para a eutrofização das águas, baixa saturação de oxigênio, dominância de partículas finas no sedimento, e na redução da macrofauna bentônica.
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Atributos de solos e de águas superficiais em áreas da região de Quinze de Novembro (RS) com aplicação continuada de dejetos líquidos de suínos / Soil and surface water attributes in areas with continuous disposal of liquid swine manure in quinze de novembro (RS)

Broetto, Tiago January 2012 (has links)
A suinocultura da região Sul do Brasil vem crescendo nas últimas décadas, com unidades produtivas cada vez maiores, e conseqüente incremento na produção de dejetos líquidos de suínos (DLS). A aplicação destes resíduos em solos agrícolas é uma das formas de destinação final recomendada pelo licenciamento ambiental desta atividade no Brasil. Esta prática é efetivamente compatível com a manutenção da qualidade do solo e das águas superficiais desde que adequadamente conduzida. O objetivo deste estudo foi avaliar alterações de atributos do solo e indicadores de qualidade das águas superficiais próximas as áreas de produção suinícola na região de Quinze de Novembro, RS. Amostras de solo (0-30 cm) foram coletadas em Latossolos e Argissolos, em lavouras com aplicação continuada de DLS por até 20 anos em doses altas (120 a 300 m³ ha-1 ano-1) ou doses baixas (até 80 m³ ha-1 ano-1). Lavouras sem aplicação de DLS e solos sob vegetação natural (mata subtropical) também foram amostrados. Amostras de água foram coletadas em drenagens adjacentes às lavouras e analisadas quanto a parâmetros indicados pela Resolução 357 do Conama. As aplicações de DLS, mesmo em altas doses, não alteraram as concentrações de CO e N total do solo em relação ao solo sem DLS. Por outro lado, altas doses de DLS aumentaram em até sete vezes o teor de P disponível, em relação à camada superficial do solo sob vegetação natural. Analogamente, a disponibilidade de Cu e Zn aumentou na camada superficial do solo (0-10 cm). A água apresentou teor e carga de coliformes fecais maiores que as máximas para enquadramento como Classe 2. Áreas da região de Quinze de Novembro com aplicação de grandes volumes de DLS nos solos apresentam risco para a manutenção da qualidade das águas superficiais. A adoção de critérios mais rigorosos de manejo dos DLS incluindo tratamentos mais eficazes, uso das recomendações agronômicas já existentes e da legislação prevista para DLS são necessárias. / Swine production in southern Brazil has been expanding continuously for several decades. Larger production units have been established, leading foan increase in the production of liquid swine manure (DLS). Disposal of these farm residues in agricultural soils is usually recommended by environmental agencies in Brazil. We hipothesize that the continuous application of DLS in agricultural soils is compatible with maintenance of soil and surface water quality. An assessment of changes in soil and water quality indicators on intensive swine production areas was conducted in the Quinze de Novembro region a major swine producing area in Rio Grande do Sul state. Soil samples were collected to 30 cm depth in Oxisols and Ultisols from cropland receiving low (up to 80 m³ ha-1 yr-1) and high loads (120 to 300 m³ ha-1 yr-1) of DLS. Cropland with no known application of DLS and under native vegetation (subtropical woodlands) were also sampled. Water samples were collected in drainages adjacent to or near cropland for analysis and evaluation according to Resolution 357 (CONAMA/MMA). These results show that application of DLS, even at higher loads, did not alter signficantly soil organic carbon CO) and total soil N. However, high doses of DLS increased available P (Pdisp.) (0-10 cm) up to seven times concetrations in soil with out DLS. Cu and Zn, nutrients that are present in large amounts in swine feedstuff and DLS, also increased significantly in this layer. No significant differences in soil properties were observed in deeper soil layes (10-20 and 20-30 cm). In general, our assessment showed water quality indicators compatible with Classes 1 and 2 of Resolution 357 of CONAMA. However, concentrations of fecal coliforms exceeding limits for these classes were occasionally noted, an indication of biological contamination. Disposal of DLS in agricultural soil, as currently practiced associated with growing intensification of swine production poses a risk to surface water quality in Quinze de Novembro region. Treatment and monitoring must be improved by the adoption of more stringent criteria that incorporate both agronomic and environmental best management practices.
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Melhores práticas ambientais em empresas do Rio Grande do Sul

Daroit, Doriana January 2001 (has links)
A legislação ambiental, a conscientização ecológica e as relações de comércio têm feito com que muitas empresas desenvolvam práticas ambientais que resultem em maior qualidade ambiental para seus produtos, processos e serviços. O problema de pesquisa foi dado pelo seguinte questionamento: como as empresas do Rio Grande do Sul desenvolvem suas práticas ambientais, visando a melhoria da qualidade ambiental de seus produtos, processos e serviços? O objetivo geral da pesquisa foi: verificar as melhores práticas ambientais em empresas do Rio Grande do Sul, visando a melhoria da qualidade ambiental de seus produtos, processos e serviços. Os objetivos específicos buscaram (1) identificar os principais impactos ambientais negativos e as medidas adotadas pelas empresas para reduzilos, (2) verificar os indicadores adotados pelas empresas para medir a eficiência das ações desenvolvidas, (3) verificar se existe vinculação da qualidade ambiental com as metas de qualidade da empresa e com sua estratégia de negócios. Como método de pesquisa optou-se pelo survey, realizado com 188 empresas com certificação ISO9000 dos setores Químicopetroquímico, Plásticos-borracha, Metal-mecânico e Eletro-eletrônico do RS, seguido por estudo de casos. Os resultados deste estudo indicam que os principais impactos ambientais correspondem à geração de resíduos sólidos e efluentes líquidos, consumo de água e energia. As medidas ambientais adotadas pelas empresas visam sanar os principais impactos ambientais e a atuação ocorre ao longo do processo produtivo. As empresas responsáveis pelas melhores práticas ambientais usam indicadores de desempenho ambiental gerais e específicos e definem suas medidas com base nestes indicadores. No estudo de casos verificou-se que em cada uma das empresas as questões ambientais são tratadas de uma forma diferente, não são identificadas exigências ambientais de mercado, os novos negócios surgem em função da venda de resíduos e redução de custos e a qualidade ambiental é uma questão de eficiência do processo produtivo. A existência de um Sistema de Gestão Ambiental mais estruturado contribui para o tratamento mais abrangente dos aspectos ambientais de todas atividades da empresa.
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Dimensão humana da qualidade ambiental: Balneário Cassino, Rio Grande-RS

Ramires, Paula Florencio January 2011 (has links)
Dissertação(mestrado)-Universidade Federal do Rio Grande, Programa de Pós-Graduação em Geografia, Instituto de Ciências Humanas e da Informação, 2011. / Submitted by Caroline Silva (krol_bilhar@hotmail.com) on 2012-07-16T12:58:41Z No. of bitstreams: 1 paula florencio ramires.pdf: 5472087 bytes, checksum: 95ca53045d8f7cf6455b6366579efd38 (MD5) / Approved for entry into archive by Bruna Vieira(bruninha_vieira@ibest.com.br) on 2012-07-31T19:28:14Z (GMT) No. of bitstreams: 1 paula florencio ramires.pdf: 5472087 bytes, checksum: 95ca53045d8f7cf6455b6366579efd38 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-07-31T19:28:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 paula florencio ramires.pdf: 5472087 bytes, checksum: 95ca53045d8f7cf6455b6366579efd38 (MD5) Previous issue date: 2011 / Visando contribuir com o planejamento ambiental esta pesquisa teve como objetivo avaliar a qualidade ambiental urbana percebida do Balneário Cassino. Fundado no final do século XIX com a finalidade de ser um espaço de lazer da aristocracia local o balneário passou por várias transformações ao longo do tempo, o que repercutiu na qualidade ambiental e de vida da população. Atualmente a implementação/estabelecimento do pólo naval traz novos desafios para a população local e para o poder público no sentido de reverter as repercussões negativas resultantes das transformações da paisagem ocorridas até então e manter a qualidade ambiental diante das novas mudanças em curso. Ao revelar a dimensão humana da qualidade ambiental do Balneário Cassino e o seu comportamento espacial, este pesquisa traz informações que podem ser utilizadas pelos tomadores de decisão para atender aos diferentes anseios e demandas dos grupos sociais (unidades espaciais) constituindo subsídios ao planejamento e gestão do Balneário Cassino. Para alcançar estes objetivos esta pesquisa recorreu às teorias e metodologias do planejamento ambiental e da percepção ambiental, bem como às geotecnologias. / To contribute to the environmental planning this study was to evaluate the perceived urban environmental quality of the Balneário Cassino. Founded in the late nineteenth century in order to be a leisure resort of the aristocracy, has undergone several transformations over time, which had repercussions on the environment and quality of life. Currently the implementation / establishment of the naval center brings new challenges for the local population and for the government to reverse the negative effects arising from changes in the landscape that have occurred so far and maintain environmental quality in the face of new changes taking place. By revealing the human dimension of environmental quality of the Balneário Cassino and its spatial behavior, this research provides information that can be used by decision makers to meet the desires and demands of different social groups (spatial units) are subsidies to the planning and management of the Balneário Cassino. To achieve these objectives this study drew on theories and methodologies of environmental planning and environmental perception, as well as geotechnology.

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