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Agricultura camponesa e a produção do espaço agrário no município de Irará/Ba

Alcântara, Andréia Silva de 04 May 2017 (has links)
Submitted by Puentes Torres Antônio (antoniopuentes@hotmail.com) on 2018-03-22T14:40:40Z No. of bitstreams: 1 Andreia_Silva_Alcantara_Dissertacao_Final.pdf: 2385437 bytes, checksum: 1e8f4ecfc67319db54887259528d48d3 (MD5) / Approved for entry into archive by NUBIA OLIVEIRA (nubia.marilia@ufba.br) on 2018-04-02T17:38:37Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Andreia_Silva_Alcantara_Dissertacao_Final.pdf: 2385437 bytes, checksum: 1e8f4ecfc67319db54887259528d48d3 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-02T17:38:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Andreia_Silva_Alcantara_Dissertacao_Final.pdf: 2385437 bytes, checksum: 1e8f4ecfc67319db54887259528d48d3 (MD5) / No processo histórico de formação do município de Irará os ex-escravos reorganizaram suas táticas de resistência no campo através das diferentes formas de acesso à terra: posseiro, parceiro, arrendatário e ocupante e disso resultou a existência dos atuais camponeses. Este é o contexto em que foi forjado o campesinato no município de Irará, e que permite a continuidade da luta e a preservação do modo de vida camponês, expresso por meio da agricultura tradicional nas diversas manifestações do saber fazer desse grupo social. Tais saberes, se revelam na diversidade da produção agropecuária e nas suas relações socioculturais. Assim, o modo de vida desses camponeses incluindo suas crenças, hábitos, organização e divisão do trabalho na unidade camponesa, saber popular, o artesanato, entre outros, são características que se configuram como riqueza cultural do município de Irará. Nesse contexto, o objetivo geral que norteou refere-se a compreender a produção do espaço agrário do município de Irará Bahia/BA alicerçado nos princípios da agricultura camponesa. Dessa forma a produção do espaço agrário do município de Irará demostra as múltiplas complexidades das relações socioeconômicas, políticas e culturais atuantes no município. Assim, são latentes a força do Estado e suas estratégias de concentração do poder por meio do domínio social que se manisfesta no controle do acesso de camponeses às políticas públicas. Mas também é notório as tentativas de reprodução desses camponeses através de sua organização popular em associações rurais, sindicatos dos trabalhadores rurais e dos grupos de samba de roda, entre outros. No município de Irará a agroecologia se configura como instrumento de fortalecimento do campesinato e suas práticas ecoam de dentro das unidades camponesas para a comunidade local. Ela se manifesta através da organização da produção de base familiar, nas técnicas tradicionais de manejo do solo, no respeito à biodiversidade, na reciclagem de nutrientes, na busca pela segurança alimentar, no trabalho coletivo através dos mutirões. E manifesta-se para fora das unidades camponesas por via da comercialização na feira livre, momento em que o camponês dialoga com a comunidade local. Na agricultura camponesa o ciclo produtivo configura-se como um sistema fechado, todo insumo produzido é remanejado dentro do sistema. Assim os produtos cultivados obedecem não a lei do mercado, mas sim as necessidades nutricionais das famílias. No município de Irará a mandioca é o principal cultivo de valor econômico, ela é a matéria prima na produção da farinha, produto que é base da economia municipal e também a atividade que mais absorve mão de obra de trabalhadores rurais no município. A mandioca é o produto que garante a manutenção da família camponesa sendo utilizada para alimentar os animais na unidade camponesa e para o consumo humano como a, farinha, fécula, beiju, tapioca, puba, biscoitos de goma e sequilho, entre outros derivados. / RESUMEN En el proceso histórico de formación del municipio de Irará los ex-esclavos reorganizaron sus tácticas de resistencia en el campo a través de las diferentes formas de acceso a la tierra: ocupante ilegal, socio, arrendatario y ocupante, y de eso resultó la existencia de los actuales campesinos. Ese es el contexto en el que fue forjado el campesinado en el municipio de Irará, y que permite la continuidad de la lucha y la preservación del modo de vida campesina, expreso por medio de la agricultura tradicional en las diversas manifestaciones del saber hacer de ese grupo social. Tales saberes, se revelan en la diversidad de la producción agropecuaria y en sus relaciones socioculturales. Así, el modo de vida de esos campesinos, incluyendo sus creencias, hábitos, organización y división del trabajo en la unidad campesina, saber popular, la artesanía, entre otros, son características que se configuran como riqueza cultural del municipio de Irará. En este contexto, el objetivo general que orientó se refiere a comprender la producción del espacio agrario del municipio de Irará Bahia /BA basado en los principios de la agricultura campesina. La producción del espacio agrario del municipio de Irará demuestra las múltiples complejidades de las relaciones socioeconómicas, políticas y culturales actuantes en el municipio. Así, son latentes la fuerza del Estado y sus estrategias de concentración del poder por medio del dominio social que se manifiestan en el control del acceso de campesino a las políticas públicas. Pero también son notorias las tentativas de reproducción de esos campesinos a través de su organización popular en asociaciones rurales, sindicatos de los trabajadores rurales y de los grupos de samba de roda, entre otros. En el municipio de Irará la agroecología se configura como instrumento de fortalecimiento del campesinado y sus prácticas retumban de dentro de las unidades campesinas para la comunidad local. Esta se manifiesta a través de la organización de la producción de base familiar, en las técnicas tradicionales de manejo del suelo, en el respeto a la biodiversidad, en el reciclaje de nutrientes, en la búsqueda de la seguridad alimentaria, en el trabajo colectivo a través de los “mutirões”. Y se manifiesta hacia fuera de las unidades campesinas por medio de la comercialización en feria libre, momento en el que el campesino dialoga con la comunidad local. En la agricultura campesina el ciclo productivo se configura como un sistema cerrado, todo insumo producido es reubicado dentro del sistema. De este modo, los productos cultivados obedecen no a la ley del mercado, sino a las necesidades nutricionales de las familias. En el municipio de Irará la mandioca es el principal cultivo de valor económico, siendo la materia prima para la producción de harina, producto que es base de la economía municipal y también la actividad que más absorbe mano de obra de trabajadores rurales del municipio. La mandioca es el producto que garante el sustento de la familia campesina, siendo utilizada para alimentar a los animales en la unidad campesina y para el consumo humano como harina, fécula, beiju, tapioca, puba, galletas de goma y sequilho, entre otros derivados. Palabras-claves: minifundio; la producción de alimentos; producción del espacio agrario; reproducción campesina.
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A reprodução camponesa em Rio Claro-SP e o impacto dos agrotóxicos / Peasant reproduction in Rio Claro-SP and the impact of pesticides

Gloria, Cecília Salomão 20 December 2017 (has links)
O presente trabalho buscou compreender a reprodução dos camponeses que participam da feira Corujão no município de Rio Claro SP e os conflitos vividos pelo uso de agrotóxicos nos canaviais. Esta pesquisa se desenvolveu através da leitura dos principais teóricos que estudam o campesinato enquanto classe social contraditória e combinada ao desenvolvimento do modo de produção capitalista (MARTINS, 1979; OLIVEIRA 2007; BOMBARDI 2011). Paralelamente, foram realizadas entrevistas, visitas e participação em feiras e cursos, que atendiam os camponeses, para entender as estratégias do capital para promover a sujeição da renda da terra e a resistência camponesa. Acompanhamos a violência sofrida pelo uso de agrotóxicos nos canaviais que compromete a reprodução camponesa. De maneira geral, é possível afirmar, a partir desta pesquisa, que o campesinato exerce um importante papel na soberania alimentar do município e o impacto dos agrotóxicos é parte da luta de classes no campo. / This research analyzes the reproduction of peasants participating in the \"Corujão\" open market within the municipality of Rio Claro - SP and the conflicts resulted from the use of pesticides in the sugarcane plantations. This study was organized through the reading of the main scholars who investigate the peasantry as a contradictory social class combined with the development of the capitalist mode of production (MARTINS, 1979; OLIVEIRA 2007; BOMBARDI 2011). Concurrently, we carried out interviews, visits and participated in open markets and courses that were available to peasants to understand the strategies aimed to the subjection of income from land to capital and the resistance of the peasants that followed. We have monitored the violence derived from the use of pesticides in sugarcane plantations that also compromise peasant reproduction. In general, it is possible to affirm, from this research, that peasantry plays an important role in the food sovereignty of the municipality and the impact of pesticides is part of the ongoing class struggle in the countryside.
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A contribuição do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) para a reprodução camponesa: um estudo de caso da Associação Comunitária Rural Alvorada (ACRA) / The contribution of the National Program of School Nutrition (PNAE) for peasant reproduction: a case study of the Rural Community Association Alvorada (ACRA)

Castro, Terena Peres de 30 September 2014 (has links)
A presente pesquisa buscou compreender de que maneira o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) contribui para a reprodução camponesa. O trabalho foi feito a partir do estudo de caso de uma família de camponeses migrantes do Paraná para São Paulo, uma das responsáveis pela fundação, no ano de 1987, da Associação Comunitária Rural Alvorada (ACRA) que deu origem, no ano de 2008, à Cooperativa da Agricultura Familiar e Agroecológica de Americana, a COOPERACRA. A metodologia utilizada consistiu na coleta de dados por meio da história oral de vida dos camponeses estudados. O estudo dos principais teóricos que abordam o tema do campesinato também foi realizado, bem como das experiências existentes sobre o funcionamento do Programa, principalmente, no Estado de São Paulo. Dessa forma, foi possível um diálogo entre a realidade encontrada no estudo de caso e o que a teoria delimita, além de possibilitar uma análise comparativa das experiências estudadas. De maneira geral, é possível afirmar, diante dos estudos realizados ao longo desta pesquisa, que as leis e resoluções que regem o Programa, particularmente a Lei nº 11.947 de 2009, com todos os desafios apresentados para a sua implementação, possibilitam um empoderamento da agricultura camponesa. / This research aims to understand how the National Program of School Nutrition contributes for peasant reproduction. This work was based on a case study of a peasant family that migrated from Paraná to São Paulo. They were one of the people responsible for de foundation of the Rural Community Association Alvorada (ACRA) which originated the Cooperative of Familiar and agroecological agriculture of Americana (COOPERACRA). The methodology used in this work consisted in collecting data by listening to the peasants life stories and also studying the existing experiences about how the Program works, mainly, in the state of São Paulo. All this data was then analyzed based on the relevant literature on peasantry. Thus, it was possible to establish a relation between the realities found in the case study and what the theory delimits. Then, it was made a comparative analysis of the experiences that were studied. Finally, we can assert that, the laws and resolutions which rule the National Program of School Nutrition, particularly the law number 11.947 from 2009 even with all the challenges that had to be overcome for its implementation helped enable an empowerment of the peasant agriculture.
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A contribuição do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) para a reprodução camponesa: um estudo de caso da Associação Comunitária Rural Alvorada (ACRA) / The contribution of the National Program of School Nutrition (PNAE) for peasant reproduction: a case study of the Rural Community Association Alvorada (ACRA)

Terena Peres de Castro 30 September 2014 (has links)
A presente pesquisa buscou compreender de que maneira o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) contribui para a reprodução camponesa. O trabalho foi feito a partir do estudo de caso de uma família de camponeses migrantes do Paraná para São Paulo, uma das responsáveis pela fundação, no ano de 1987, da Associação Comunitária Rural Alvorada (ACRA) que deu origem, no ano de 2008, à Cooperativa da Agricultura Familiar e Agroecológica de Americana, a COOPERACRA. A metodologia utilizada consistiu na coleta de dados por meio da história oral de vida dos camponeses estudados. O estudo dos principais teóricos que abordam o tema do campesinato também foi realizado, bem como das experiências existentes sobre o funcionamento do Programa, principalmente, no Estado de São Paulo. Dessa forma, foi possível um diálogo entre a realidade encontrada no estudo de caso e o que a teoria delimita, além de possibilitar uma análise comparativa das experiências estudadas. De maneira geral, é possível afirmar, diante dos estudos realizados ao longo desta pesquisa, que as leis e resoluções que regem o Programa, particularmente a Lei nº 11.947 de 2009, com todos os desafios apresentados para a sua implementação, possibilitam um empoderamento da agricultura camponesa. / This research aims to understand how the National Program of School Nutrition contributes for peasant reproduction. This work was based on a case study of a peasant family that migrated from Paraná to São Paulo. They were one of the people responsible for de foundation of the Rural Community Association Alvorada (ACRA) which originated the Cooperative of Familiar and agroecological agriculture of Americana (COOPERACRA). The methodology used in this work consisted in collecting data by listening to the peasants life stories and also studying the existing experiences about how the Program works, mainly, in the state of São Paulo. All this data was then analyzed based on the relevant literature on peasantry. Thus, it was possible to establish a relation between the realities found in the case study and what the theory delimits. Then, it was made a comparative analysis of the experiences that were studied. Finally, we can assert that, the laws and resolutions which rule the National Program of School Nutrition, particularly the law number 11.947 from 2009 even with all the challenges that had to be overcome for its implementation helped enable an empowerment of the peasant agriculture.
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A reprodução camponesa em Rio Claro-SP e o impacto dos agrotóxicos / Peasant reproduction in Rio Claro-SP and the impact of pesticides

Cecília Salomão Gloria 20 December 2017 (has links)
O presente trabalho buscou compreender a reprodução dos camponeses que participam da feira Corujão no município de Rio Claro SP e os conflitos vividos pelo uso de agrotóxicos nos canaviais. Esta pesquisa se desenvolveu através da leitura dos principais teóricos que estudam o campesinato enquanto classe social contraditória e combinada ao desenvolvimento do modo de produção capitalista (MARTINS, 1979; OLIVEIRA 2007; BOMBARDI 2011). Paralelamente, foram realizadas entrevistas, visitas e participação em feiras e cursos, que atendiam os camponeses, para entender as estratégias do capital para promover a sujeição da renda da terra e a resistência camponesa. Acompanhamos a violência sofrida pelo uso de agrotóxicos nos canaviais que compromete a reprodução camponesa. De maneira geral, é possível afirmar, a partir desta pesquisa, que o campesinato exerce um importante papel na soberania alimentar do município e o impacto dos agrotóxicos é parte da luta de classes no campo. / This research analyzes the reproduction of peasants participating in the \"Corujão\" open market within the municipality of Rio Claro - SP and the conflicts resulted from the use of pesticides in the sugarcane plantations. This study was organized through the reading of the main scholars who investigate the peasantry as a contradictory social class combined with the development of the capitalist mode of production (MARTINS, 1979; OLIVEIRA 2007; BOMBARDI 2011). Concurrently, we carried out interviews, visits and participated in open markets and courses that were available to peasants to understand the strategies aimed to the subjection of income from land to capital and the resistance of the peasants that followed. We have monitored the violence derived from the use of pesticides in sugarcane plantations that also compromise peasant reproduction. In general, it is possible to affirm, from this research, that peasantry plays an important role in the food sovereignty of the municipality and the impact of pesticides is part of the ongoing class struggle in the countryside.
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A reprodução das formas de apropriação produtiva da terra pelo trabalho familiar a sudoeste da capital paulista: relação cidade-campo no contexto da urbanização da cidade de São Paulo / The reproduction of forms of productive land appropriation by family work in the southwest of São Paulo\'s capital: the urban-rural relationship in the context of the urbanization of São Paulo

Frabetti, Giancarlo Livman 30 October 2008 (has links)
O presente trabalho tem o objetivo de analisar historicamente, com base em um caso específico, as metamorfoses nas relações cidade-campo em uma área de contigüidade entre essas duas porções territoriais. Para alcançar este objetivo, abordaremos as transformações no meio rural a sudoeste da atual metrópole paulistana, área antigamente conhecida como Sertão de Santo Amaro. Relações, estas, dadas sem dúvida conforme as determinações do processo de urbanização da cidade de São Paulo, mas, ainda, envolvendo a reprodução de temporalidades diversas, irredutíveis ao processo social hegemônico. Temporalidades, estas, dadas de acordo com as formas de apropriação produtiva da terra pelo trabalho familiar. Com base na compreensão dos conceitos de produção e intercâmbio, tidos em seu sentido amplo (ou seja, não somente considerando a produção de bens materiais, mas também espirituais, de idéias e valores), analisaremos três momentos da relação entre a capital paulista e seu entorno rural, considerando-se que no movimento do real as problemáticas de tempos pretéritos não foram resolvidas, e encontram-se reproduzidas sob novos contextos, dados pelo surgimento de novas problemáticas sociais hegemônicas. O primeiro momento foi dado quando a cidade de são Paulo era um centro de poder colonial e eclesiástico, mas não econômico, enquanto em seus arredores rurais predominava a economia do excedente. Sob tal contexto histórico, mostraremos como a produção por meio da economia doméstica no Sertão de Santo Amaro e as trocas, ainda que intersticiais, entre a população caipira e as cidades e vilas do planalto paulista, foram fundamentais para a incorporação de trabalho àquelas terras ainda não desbravadas, abrindo caminho para sua mercantilização. Em seguida, com a urbanização da capital paulista (dada inicialmente com base na riqueza gerada pela economia agroexportadora do interior), temos o início da chamada suburbanização dos arredores paulistanos. O segundo momento analisado refere-se, portanto, ao aprofundamento da divisão do trabalho entre campo e cidade no caso particular da borda sudoeste da capital paulista: ao antigo sertão, sobrepõe-se o espaço econômico da agricultura voltada fundamentalmente ao abastecimento dos mercados urbanos de São Paulo; porém, uma agricultura ainda baseada em relações não-capitalistas de produção. Houve, de fato, uma proliferação de pequenas unidades domésticas de produção, organizadas por conglomerados cooperativistas (cuja origem remete às tradições do modo de vida comunitário da sociedade nipo-brasileira). É fundamental observarmos que, devido ao aprofundamento das relações mercantis, esse trabalho agrícola não-capitalista será subsumido pelo processo do capital no momento da circulação de mercadorias, de modo que destacaremos o crescente papel dos monopólios sediados na cidade sobre a produção e o modo de vida dos camponeses no entorno urbano. Por fim, abordaremos a situação de espraiamento urbano em São Paulo, bem como a tendência de polarização socioeconômica e desagregação de formas comunitárias nessa área de estudo. Todavia, concluímos afirmando que a crise do trabalho e o momento crítico da urbanização contraditoriamente recriam formas diversas de apropriação produtiva da terra, baseadas no trabalho familiar, nas áreas limítrofes da metrópole. Destacamos em nossa conclusão a diversidade de temporalidades criadas no interior dessa problemática do espraiamento urbano. Entre essas formas pretéritas, temos, personificados, ainda nos dias de hoje (e, portanto, sobre novas bases econômicas e sociais), camponeses proprietários, proletários convertidos em camponeses rendeiros, comunidades indígenas que encontram em suas reservas o refúgio para a expropriação territorial e para a degradação cultural, bem como formas extremas de exploração do trabalho, como é o caso dos caseiros, que, apesar de trabalharem sem receber salário algum, têm certa garantia de habitação e ainda usam porções de terra para obterem diretamente meios de sobrevivência. / Não fornecido pelo autor.
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Fundo de pasto - tecitura da resistência, rupturas e permanências no tempo-espaço desse modo de vida camponês / Fundo de pasto resistence weaving, rupture and permanence in time-space peasantry life

Santos, Cirlene Jeane Santos e 25 February 2011 (has links)
A pesquisa ora apresentada tem como temática principal a análise das estratégias de reprodução camponesa desenvolvidas pelos grupos de Fundos de Pasto localizados no município de Oliveira dos Brejinhos (BA), com uma detida análise desse processo no Fundo de Pasto Várzea Grande. A reprodução social destes grupos foi fortemente afetada pelo movimento contraditório desencadeado pelos conflitos vivenciados por eles a partir do final de 1960, o que impulsionou sua consciência de classe no transcorrer das lutas pelo bode solto e da luta na/pela terra. Essa consciência foi mobilizada na defesa dos costumes e das práticas tradicionais que regulavam a vida dos/nos grupos. É nesse movimento que se estruturam as condições de transformação desses camponeses enquanto sujeitos políticos, condicionados a uma conjuntura histórica circunscrita e particular, ao mesmo tempo em que os insere em um caleidoscópio de possibilidades e de caminhos a partir daquele momento em diante: da superação da opressão exercida pela sociedade em geral à expansão do capital mercantil regional no interior dos grupos. É abordado o processo histórico de instituição das terras de uso comum na Bahia com ênfase no pastoreio comunitário de caprinos no sertão do estado. Também são examinados a organização socioespacial do grupo, seu modo de vida, as relações de parentesco e vizinhança, os mecanismos de produção, circulação e consumo estabelecidos e a sua rede de sociabilidade. Evidencia ainda, o papel da migração como estratégia de reprodução camponesa nos fundos de pasto, considerando o ficar e o envelhecimento dos que permaneceram na terra; o partir e o absenteísmo nas propriedades; e o retornar, como um dos motivadores da diferenciação social no interior do grupo. Por fim, explora a questão do ser ou não ser camponês e busca contextualizar a tragédia dos comuns nos tempos da precarização do trabalho e da inserção do fundo de pasto na ciranda do capital mercantil regional. / The research has as its aim the analysis of peasant livelihood strategies developed by groups of Fundos de Pasto (groups that practice the common use of the pastures) located in the city Oliveira dos Brejinhos (BA), with a detailed analysis of this process in the Fundo de Pasto Várzea Grande. The social reproduction of these groups was strongly affected by the contradictory movement triggered by the conflicts they experience from the end of 1960, which boosted its class consciousness in the course of the struggles for the loose goat and for land. This consciousness has been mobilized in defense of custom and traditional practices that regulated the lives of the groups. It is this movement that are structured the historical conditions of transformation of these peasants as political subjects, conditional on a particular and limited historical juncture, while that inserts them into a kaleidoscope of possibilities and paths from that point onwards: from the general society oppression overcoming to the expansion of the regional commercial capital within the groups. It addresses the historical process of establishment of common land use in Bahia with an emphasis on community grazing goats in the hinterland of the state. The sociospatial organization of the group, their way of life, relations of kinship and neighborhood, the mechanisms of production, circulation and consumption and their social network are also analyzed. It is showed yet the role of migration as a strategy of peasant livelihood in the Fundos de Pasto, given the \"stay\" and the aging of those who remained on land, the \"go\" and the landowner absenteeism, and the \"return\" as one of the causes of the group social differentiation. Finally, it explores the question of to be or not to be peasant and tries to contextualize the \"tragedy of the commons\" in a time of labor precarization and inclusion of the Fundos de Pasto in the regional commercial capital turnover.
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Aprender a jogar o jogo: práticas educativas e reprodução camponesa / Learning to play the game: educational practices and peasant reproduction

Guimarães, Juliana Carneiro 27 August 2018 (has links)
Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2018-11-01T14:54:41Z No. of bitstreams: 2 Tese - Juliana Carneiro Guimarães - 2018.pdf: 2328720 bytes, checksum: 719fe622de93e437e3af3c9ea1c3beb9 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2018-11-01T15:51:17Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese - Juliana Carneiro Guimarães - 2018.pdf: 2328720 bytes, checksum: 719fe622de93e437e3af3c9ea1c3beb9 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-01T15:51:17Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese - Juliana Carneiro Guimarães - 2018.pdf: 2328720 bytes, checksum: 719fe622de93e437e3af3c9ea1c3beb9 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-08-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / This thesis is the result of a research carried out within the scope of the Doctoral Degree in Education, of the Graduate Program of the Faculty of Education of the Federal University of Goiás, in the line of research: Education, Work and Social Movements, with the purpose of elucidating the the role of education in peasant reproduction, through the analysis of the educational practices offered by the different agents and institutions that deal with the peasantry in the Jataian agrarian field. The theoretical basis is the Sociology of Practice of Pierre Bourdieu and the development took place through theoretical research (bibliographical research, consultation of books, magazines, articles), documentary research (projects, reports, magazines, reports, , statistical archives, among other sources), and also by means of immersion in the field, addressing the agents and institutions delimited and the traditional peasantry and settlements of the municipality of Jataí. From the research carried out, it was identified that education plays a central role in the social reproduction process of the peasantry and directly interferes in the (re) capitalization or decapitalization of this social segment within the agrarian field, since it interferes mainly in the production, distribution and marketing of their products and family income, which is largely responsible for maintaining the peasantry in the countryside and on the land. / Esta tese é fruto de pesquisa desenvolvida no âmbito do curso de Doutorado em Educação, do Programa de Pós-Graduação da Faculdade de Educação da Universidade Federal de Goiás, na linha de pesquisa: Educação, Trabalho e Movimentos Sociais, com o objetivo de elucidar o papel da educação na reprodução camponesa, por meio da análise das práticas educativas ofertadas pelos diferentes agentes e instituições que lidam com o campesinato no campo agrário jataiense. A base teórica é a Sociologia da Prática de Pierre Bourdieu e o desenvolvimento se deu por meio de pesquisa teórica (pesquisa bibliográfica, consulta de livros, revistas, artigos), pesquisa documental (projetos, relatórios, revistas, informes,jornais, atas de reuniões, arquivos estatísticos, dentre outras fontes) e, ainda, por meio da imersão em campo, abordando os agentes e instituições delimitadas e o campesinato tradicional e de assentamentos do município de Jataí. A partir da pesquisa realizada, identificou-se que a educação tem um papel central no processo de reprodução social do campesinato e interfere diretamente na (re)capitalização ou descapitalização desse segmento social no interior do campo agrário, pois interfere, principalmente, na produção, distribuição e comercialização de seus produtos e na renda familiar, responsável, em boa medida, pela manutenção do campesinato no campo e na terra.
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A reprodução das formas de apropriação produtiva da terra pelo trabalho familiar a sudoeste da capital paulista: relação cidade-campo no contexto da urbanização da cidade de São Paulo / The reproduction of forms of productive land appropriation by family work in the southwest of São Paulo\'s capital: the urban-rural relationship in the context of the urbanization of São Paulo

Giancarlo Livman Frabetti 30 October 2008 (has links)
O presente trabalho tem o objetivo de analisar historicamente, com base em um caso específico, as metamorfoses nas relações cidade-campo em uma área de contigüidade entre essas duas porções territoriais. Para alcançar este objetivo, abordaremos as transformações no meio rural a sudoeste da atual metrópole paulistana, área antigamente conhecida como Sertão de Santo Amaro. Relações, estas, dadas sem dúvida conforme as determinações do processo de urbanização da cidade de São Paulo, mas, ainda, envolvendo a reprodução de temporalidades diversas, irredutíveis ao processo social hegemônico. Temporalidades, estas, dadas de acordo com as formas de apropriação produtiva da terra pelo trabalho familiar. Com base na compreensão dos conceitos de produção e intercâmbio, tidos em seu sentido amplo (ou seja, não somente considerando a produção de bens materiais, mas também espirituais, de idéias e valores), analisaremos três momentos da relação entre a capital paulista e seu entorno rural, considerando-se que no movimento do real as problemáticas de tempos pretéritos não foram resolvidas, e encontram-se reproduzidas sob novos contextos, dados pelo surgimento de novas problemáticas sociais hegemônicas. O primeiro momento foi dado quando a cidade de são Paulo era um centro de poder colonial e eclesiástico, mas não econômico, enquanto em seus arredores rurais predominava a economia do excedente. Sob tal contexto histórico, mostraremos como a produção por meio da economia doméstica no Sertão de Santo Amaro e as trocas, ainda que intersticiais, entre a população caipira e as cidades e vilas do planalto paulista, foram fundamentais para a incorporação de trabalho àquelas terras ainda não desbravadas, abrindo caminho para sua mercantilização. Em seguida, com a urbanização da capital paulista (dada inicialmente com base na riqueza gerada pela economia agroexportadora do interior), temos o início da chamada suburbanização dos arredores paulistanos. O segundo momento analisado refere-se, portanto, ao aprofundamento da divisão do trabalho entre campo e cidade no caso particular da borda sudoeste da capital paulista: ao antigo sertão, sobrepõe-se o espaço econômico da agricultura voltada fundamentalmente ao abastecimento dos mercados urbanos de São Paulo; porém, uma agricultura ainda baseada em relações não-capitalistas de produção. Houve, de fato, uma proliferação de pequenas unidades domésticas de produção, organizadas por conglomerados cooperativistas (cuja origem remete às tradições do modo de vida comunitário da sociedade nipo-brasileira). É fundamental observarmos que, devido ao aprofundamento das relações mercantis, esse trabalho agrícola não-capitalista será subsumido pelo processo do capital no momento da circulação de mercadorias, de modo que destacaremos o crescente papel dos monopólios sediados na cidade sobre a produção e o modo de vida dos camponeses no entorno urbano. Por fim, abordaremos a situação de espraiamento urbano em São Paulo, bem como a tendência de polarização socioeconômica e desagregação de formas comunitárias nessa área de estudo. Todavia, concluímos afirmando que a crise do trabalho e o momento crítico da urbanização contraditoriamente recriam formas diversas de apropriação produtiva da terra, baseadas no trabalho familiar, nas áreas limítrofes da metrópole. Destacamos em nossa conclusão a diversidade de temporalidades criadas no interior dessa problemática do espraiamento urbano. Entre essas formas pretéritas, temos, personificados, ainda nos dias de hoje (e, portanto, sobre novas bases econômicas e sociais), camponeses proprietários, proletários convertidos em camponeses rendeiros, comunidades indígenas que encontram em suas reservas o refúgio para a expropriação territorial e para a degradação cultural, bem como formas extremas de exploração do trabalho, como é o caso dos caseiros, que, apesar de trabalharem sem receber salário algum, têm certa garantia de habitação e ainda usam porções de terra para obterem diretamente meios de sobrevivência. / Não fornecido pelo autor.
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Fundo de pasto - tecitura da resistência, rupturas e permanências no tempo-espaço desse modo de vida camponês / Fundo de pasto resistence weaving, rupture and permanence in time-space peasantry life

Cirlene Jeane Santos e Santos 25 February 2011 (has links)
A pesquisa ora apresentada tem como temática principal a análise das estratégias de reprodução camponesa desenvolvidas pelos grupos de Fundos de Pasto localizados no município de Oliveira dos Brejinhos (BA), com uma detida análise desse processo no Fundo de Pasto Várzea Grande. A reprodução social destes grupos foi fortemente afetada pelo movimento contraditório desencadeado pelos conflitos vivenciados por eles a partir do final de 1960, o que impulsionou sua consciência de classe no transcorrer das lutas pelo bode solto e da luta na/pela terra. Essa consciência foi mobilizada na defesa dos costumes e das práticas tradicionais que regulavam a vida dos/nos grupos. É nesse movimento que se estruturam as condições de transformação desses camponeses enquanto sujeitos políticos, condicionados a uma conjuntura histórica circunscrita e particular, ao mesmo tempo em que os insere em um caleidoscópio de possibilidades e de caminhos a partir daquele momento em diante: da superação da opressão exercida pela sociedade em geral à expansão do capital mercantil regional no interior dos grupos. É abordado o processo histórico de instituição das terras de uso comum na Bahia com ênfase no pastoreio comunitário de caprinos no sertão do estado. Também são examinados a organização socioespacial do grupo, seu modo de vida, as relações de parentesco e vizinhança, os mecanismos de produção, circulação e consumo estabelecidos e a sua rede de sociabilidade. Evidencia ainda, o papel da migração como estratégia de reprodução camponesa nos fundos de pasto, considerando o ficar e o envelhecimento dos que permaneceram na terra; o partir e o absenteísmo nas propriedades; e o retornar, como um dos motivadores da diferenciação social no interior do grupo. Por fim, explora a questão do ser ou não ser camponês e busca contextualizar a tragédia dos comuns nos tempos da precarização do trabalho e da inserção do fundo de pasto na ciranda do capital mercantil regional. / The research has as its aim the analysis of peasant livelihood strategies developed by groups of Fundos de Pasto (groups that practice the common use of the pastures) located in the city Oliveira dos Brejinhos (BA), with a detailed analysis of this process in the Fundo de Pasto Várzea Grande. The social reproduction of these groups was strongly affected by the contradictory movement triggered by the conflicts they experience from the end of 1960, which boosted its class consciousness in the course of the struggles for the loose goat and for land. This consciousness has been mobilized in defense of custom and traditional practices that regulated the lives of the groups. It is this movement that are structured the historical conditions of transformation of these peasants as political subjects, conditional on a particular and limited historical juncture, while that inserts them into a kaleidoscope of possibilities and paths from that point onwards: from the general society oppression overcoming to the expansion of the regional commercial capital within the groups. It addresses the historical process of establishment of common land use in Bahia with an emphasis on community grazing goats in the hinterland of the state. The sociospatial organization of the group, their way of life, relations of kinship and neighborhood, the mechanisms of production, circulation and consumption and their social network are also analyzed. It is showed yet the role of migration as a strategy of peasant livelihood in the Fundos de Pasto, given the \"stay\" and the aging of those who remained on land, the \"go\" and the landowner absenteeism, and the \"return\" as one of the causes of the group social differentiation. Finally, it explores the question of to be or not to be peasant and tries to contextualize the \"tragedy of the commons\" in a time of labor precarization and inclusion of the Fundos de Pasto in the regional commercial capital turnover.

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