Na presente dissertação de mestrado, procurámos fazer um estudo, o mais completo que foi possível do edifício em epígrafe. Nesta linha de pensamento o tratamento foi feito não só com respeito à época em sub-título (sec. XVIII), mas cobrindo as evoluções arquitectónicas, a partir da sua fundação no séc. XVI, até ao seu ocaso ocorrido em finais de 800. Ao longo de quase quatro séculos fomos seguindo as transformações físicas operadas no Mosteiro de São Bento de Avé Maria do Porto, complementando-as com as modificações internas ao nível material e humano. Dos conjuntos fomos tirando ilações conducentes a uma conclusão. Pensamos ter contribuído para a compreensão do complexo monástico que se implantou no coração da cidade no lugar da estação ferroviária de S. Bento.

A partir da década de 1990 ocorreram, em todo o território brasileiro, crescimentos na produção e produtividade leiteiras. Esse fato é conseqüência das transformações ocorridas na cadeia leiteira, a partir desse período, as quais se sucederam com o fim do tabelamento do leite no ano de 1991, abertura comercial e consolidação do MERCOSUL. Uma das conseqüências diretas dessas transformações foi a crescente instalação de indústrias de laticínios multinacionais, em território nacional, dentre elas a Parmalat. Nesse sentido, o município de Carazinho, RS também apresentou crescimentos na produção e produtividade leiteiras. Como a Parmalat se instalou nesse município na década de 1990, a presente pesquisa procurou verificar o grau de influência tecnológica dessa empresa junto aos produtores de leite do local. Para tanto, escolheu-se, como amostra da pesquisa, um distrito de Carazinho denominado Distrito de São Bento. Dessa forma, verificou-se que essa empresa trouxe impactos para o contexto da produção leiteira no município, mas que o principal impacto está relacionado às exigências de qualidade do leite através da Instrução Normativa 51 (IN 51), lei esta promulgada, em todo o país, no ano de 2002. / From the 1990's occurred throughout the Brazilian territory, increases in milk production and productivity. This is a consequence of changes in the dairy chain, from that period, which is done with the end of the table of the milk in the year 1991, trade liberalization and consolidation of MERCOSUR. One of the direct consequences of these changes was the increasing installation of the dairy multinational industries in the national territory, including the Parmalat. Accordingly, the municipality Carazinho, RS also showed increases in milk production and productivity. As Parmalat is installed in that city in the 1990s, this research sought to verify the degree of influence that technology with the company's local milk producers. For both, chose, as the research sample, a district of Carazinho called District of St. Benedict. Thus, it was found that this company has impacts in the context of milk production in the municipality, but the main impact is related to demands for quality of milk through the Normative Instruction 51 (IN 51), enacted this law in any country, in 2002.

Submitted by Roberth Novaes (roberth.novaes@live.com) on 2018-07-27T18:48:35Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO MARÍLIA ANDRADE NUNES.pdf: 5249698 bytes, checksum: 1688f6dff6f09601072ffed060414022 (MD5) / Approved for entry into archive by Setor de Periódicos (per_macedocosta@ufba.br) on 2018-07-30T15:20:05Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO MARÍLIA ANDRADE NUNES.pdf: 5249698 bytes, checksum: 1688f6dff6f09601072ffed060414022 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-30T15:20:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO MARÍLIA ANDRADE NUNES.pdf: 5249698 bytes, checksum: 1688f6dff6f09601072ffed060414022 (MD5) / Esta dissertação apresenta uma análise filológica de seis sermões datados dos séculos XIX e XX, produzidos pelo beneditino Dom Frei Domingos da Transfiguração Machado. Visa a oferecer o texto dos sermões Sobre o escândalo, Sobre a maledicência, Paixão, Sermão de Misericórdia, Nossa Senhora de Montserrat e São Sebastião através de uma edição conservadora, uma edição modernizada e uma edição digital. Inicialmente, se apresenta a Filologia enquanto antiga ciência das palavras e se discute seu papel na contemporaneidade, estabelecendo, assim, relação entre o objeto de estudo e os elementos que compõem os arredores textuais. Neste momento, se faz o levantamento biográfico do autor dos documentos estudados, acompanhado de informes acerca do local onde ele viveu e está localizado seu acervo, o Mosteiro de São Bento da Bahia. A isso se segue a apresentação do objeto da dissertação, os Sermões, com descrições extrínseca e intrínseca, através das quais se destacam as contribuições da Paleografia e Diplomática ao labor filológico, em geral, e à Crítica Textual, em particular. Apresentam-se ainda considerações acerca da estrutura do sermão segundo a retórica, analisando-se também a argumentação no discurso de Frei Domingos. A seguir, tem-se uma reflexão sobre a Edição Conservadora dos documentos, com os critérios adotados para sua realização, além da conceituação de tipologia de erros e exposição dos resultados da revisão da primeira edição semidiplomática, preparada anteriormente, e da transcrição conservadora do material. Ademais, aborda-se a Edição Modernizada, seu conceito e critérios usados para o processo de modernização dos Sermões, destacando-se a peculiaridade desses textos, que se constituem de uma escrita em diferentes fases de gestão, e se segue às considerações sobre os movimentos de correção do autor e da editora e à transcrição modernizada do material. Discute-se, por fim, a respeito da Edição Digital, relacionando-a à Filologia na modernidade, além de se explicar a metodologia adotada na preparação da intitulada Edição Digital de Sermões de Frei Domingos da Transfiguração Machado: um hiperlink para salvação e seus resultados. Os fac-símiles dos sermões e a Edição Digital são apresentados em formato digital (DVD). / This dissertation presents a philological analysis of six sermons dating from the nineteenth and twentieth centuries, produced by the benedictine Dom Frei Domingos da Transfiguração Machado. Aims to provide the text of the sermons “Sobre o Escândalo”, “Sobre a Maledicência”, “Paixão”, “Sermão de Misericórdia”, “Nossa Nossa Senhora de Montserrat” and “São Sebastião”, through a conservative edition, a modernized edition and a digital edition. Initially presents Philology as an ancient science of words and discussing its role in contemporary, thus providing relationship between the study object and the elements that make up the surrounding text. At this time, it is the author's biographical survey of the documents studied, accompanied by reports about where he lived and located his collection, the Monastery of São Bento da Bahia. This is followed by the presentation of the object of the dissertation, the Sermons, with extrinsic and intrinsic descriptions, through which we highlight the contributions of Palaeography and Diplomatic to the philological labor, in general, and Textual Criticism, in particular. Presents further considerations about the structure of the sermon, according to rhetoric, also analyzing the arguments in Frei Domingos speech. The following is a reflection on the Conservative Edition of documents, with the criteria adopted for its implementation, in addition to the concept of typology of errors and present the results of the review of the first edition semidiplomatic, previously prepared, and transcription conservative material. Moreover, approaches the Modernized Edition, its concept and criteria used for the process of modernization of Sermons, highlighting the peculiarity of these texts, which are written in a different management phases, and follows the considerations of the movements correction by the author and the publisher and modernized transcription of the material. It is argued, finally, about the Digital Edition, relating to the Philology in modernity, and explain the methodology used in preparing the Digital Edition entitled “Digital Edition of Frei Domingos da Transfiguração Machado Sermons: a hyperlink to salvation” and their results. The facsimiles of sermons and the Digital Edition are presented in digital format (DVD).

Submitted by Roberth Novaes (roberth.novaes@live.com) on 2018-09-13T13:19:29Z No. of bitstreams: 1 TESE_MA DAS GRAÇAS SOBRAL.pdf: 6664837 bytes, checksum: 6693746b52484150b55a318c00b05afb (MD5) / Approved for entry into archive by Setor de Periódicos (per_macedocosta@ufba.br) on 2018-09-13T21:00:38Z (GMT) No. of bitstreams: 1 TESE_MA DAS GRAÇAS SOBRAL.pdf: 6664837 bytes, checksum: 6693746b52484150b55a318c00b05afb (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-13T21:00:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TESE_MA DAS GRAÇAS SOBRAL.pdf: 6664837 bytes, checksum: 6693746b52484150b55a318c00b05afb (MD5) / Os documentos são de grande importância para a reconstituição da história e por isso, a cada dia cresce o interesse pela sua recuperação, que é realizada, dentre outras maneiras, pela edição de texto, pela Crítica Textual, que, com seus métodos cria um novo registro e, consequentemente, possibilita a continuação da transmissão da cultura escrita, tanto no que se refere ao seu valor histórico, quanto no que tange ao estudo de uma língua, elemento importante para a compreensão da formação cultural do povo que a fala. Nessa perspectiva de resgate, recuperação, conservação de documentos que trazem informações sobre a formação e desenvolvimento da sociedade baiana, fez-se um recorte dos documentos do Livro Velho do Tombo, pertencente ao acervo do Mosteiro de São Bento da Bahia, datados originalmente do século XVI, para a realização de uma edição semidiplomática, um estudo sobre as principais dificuldades relacionadas à sua leitura, um breve estudo sobre manuscritos e memória e uma análise da argumentação embasada no Tratado da Argumentação: a nova retórica, de Chaim Perelman e Lucie Olbrechts-Tyteca. / The documents are of great importance for reconstructing the history and so, every day growing interest in its recovery, which is held, among other ways, by editing the text, the Textual Criticism, which, with its methods creates a new record and thus enables further transmission of written culture, both in relation to its historical value, as in regard to the study of a language, which is important for understanding the cultural background of the people that talk. In this perspective of rescue, recovery, preservation of documents that provide information about training and development of Bahian society, it was a clipping of the documents of the Livro Velho do Tombo, that belongs to the collection of the Benedictine Monastery of Bahia, originally dating from the sixteenth century, for performing a semidiplomatic edition, a study about the main difficulties related to reading, A short study of manuscripts and memory and an analysis of arguments based in the Tratado da Argumentação: a nova retórica, by Chaim Perelman and Lucie Olbrechts-Tyteca.

A partir da década de 1990 ocorreram, em todo o território brasileiro, crescimentos na produção e produtividade leiteiras. Esse fato é conseqüência das transformações ocorridas na cadeia leiteira, a partir desse período, as quais se sucederam com o fim do tabelamento do leite no ano de 1991, abertura comercial e consolidação do MERCOSUL. Uma das conseqüências diretas dessas transformações foi a crescente instalação de indústrias de laticínios multinacionais, em território nacional, dentre elas a Parmalat. Nesse sentido, o município de Carazinho, RS também apresentou crescimentos na produção e produtividade leiteiras. Como a Parmalat se instalou nesse município na década de 1990, a presente pesquisa procurou verificar o grau de influência tecnológica dessa empresa junto aos produtores de leite do local. Para tanto, escolheu-se, como amostra da pesquisa, um distrito de Carazinho denominado Distrito de São Bento. Dessa forma, verificou-se que essa empresa trouxe impactos para o contexto da produção leiteira no município, mas que o principal impacto está relacionado às exigências de qualidade do leite através da Instrução Normativa 51 (IN 51), lei esta promulgada, em todo o país, no ano de 2002. / From the 1990's occurred throughout the Brazilian territory, increases in milk production and productivity. This is a consequence of changes in the dairy chain, from that period, which is done with the end of the table of the milk in the year 1991, trade liberalization and consolidation of MERCOSUR. One of the direct consequences of these changes was the increasing installation of the dairy multinational industries in the national territory, including the Parmalat. Accordingly, the municipality Carazinho, RS also showed increases in milk production and productivity. As Parmalat is installed in that city in the 1990s, this research sought to verify the degree of influence that technology with the company's local milk producers. For both, chose, as the research sample, a district of Carazinho called District of St. Benedict. Thus, it was found that this company has impacts in the context of milk production in the municipality, but the main impact is related to demands for quality of milk through the Normative Instruction 51 (IN 51), enacted this law in any country, in 2002.

Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais da Universidade do Extremo Sul Catarinense – UNESC, para a obtenção do título de Mestre em Ciências Ambientais.

Made available in DSpace on 2016-12-08T17:06:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 112514.pdf: 13441942 bytes, checksum: 91d8223e0d9aa82ef69cb94b5da98970 (MD5) Previous issue date: 2013-04-03 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Localizada no planalto norte de Santa Catarina, São Bento do Sul é conhecida como ¿cidade da música¿, e em seu cenário musical destaca-se a Orquestra de Câmara São Bento do Sul (OCSBS). Fundada em 1955 e composta basicamente por alunos e professores da Escola de Música Donaldo Ritzmann, a OCSBS carrega consigo a herança das primeiras orquestras da cidade. Este trabalho divide-se em duas partes: a primeira apresenta uma pesquisa histórica sobre a prática orquestral em São Bento do Sul com enfoque na OCSBS, a partir de documentos, programas e demais registros, encontrados principalmente nos arquivos da Escola de Música Donaldo Ritzmann e com pessoas ligadas à OCSBS. Na segunda parte são discutidos os resultados de uma pesquisa buscando determinar o papel da orquestra para o município como formadora de gosto, os hábitos musicais e perfil social do seu público.

Orientador: Bela Feldman Bianco / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-08-09T23:58:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Fortes_MariaEsterPereira_M.pdf: 3299109 bytes, checksum: 04a8c96f8643ec160ab8cf1d3a0f0f5d (MD5) Previous issue date: 2004 / Resumo: Divulgado como um centro de representação de 'tradições¿ camponesas e escravas, o bairro rural do Quilombo é considerado uma das atrações turísticas do município de São Bento do Sapucaí, no estado de São Paulo. Incluído nos projetos de consolidação do Turismo como atividade econômica privilegiada do município, o bairro se constrói, enquanto palco destas tradições, através da ação efetiva de moradores locais e de agentes culturais da região. Acompanhando as ações de alguns destes moradores do bairro e de agentes culturais do município, desvendamos o entrelaçamento e os embates entre projetos de reorganização econômica regional e as expectativas e projetos locais. Assim, esta dissertação procura mostrar o papel desempenhado pelos grupos locais nos processos de re-ordenação econômica e de transformação da identidade local que atingem este, assim como tantos outros pequenos municípios do estado e do país através do turismo / Abstract: The rural village of Quilombo is considered one of the turistic attractions of São Bento do Sapucaí, in São Paulo State, and have been publicized as a representative place of peasentry and slavery ¿traditions¿. Included in the projects of consolidation of the turism as an important economic activity of the municipal district, the village build itself ¿ in the sense of those traditions ¿ through the efective action of local dwellers and of cultural agents from the region. Following the action of some of those village dwellers or some of the cultural agents from the town, we can unveil the interactions and the struggles between these regional economic projects and the projects and expectations of the local population themselve. This dissertation aims to investigate the role played by local groups on the processes of economical reorganization as much as on the transformations of local identity. Such changes reach not only this village and its county but many of other small counties in this state and even in the coutry, due to the touristic activity / Mestrado / Mestre em Antropologia Social

A partir da década de 1990 ocorreram, em todo o território brasileiro, crescimentos na produção e produtividade leiteiras. Esse fato é conseqüência das transformações ocorridas na cadeia leiteira, a partir desse período, as quais se sucederam com o fim do tabelamento do leite no ano de 1991, abertura comercial e consolidação do MERCOSUL. Uma das conseqüências diretas dessas transformações foi a crescente instalação de indústrias de laticínios multinacionais, em território nacional, dentre elas a Parmalat. Nesse sentido, o município de Carazinho, RS também apresentou crescimentos na produção e produtividade leiteiras. Como a Parmalat se instalou nesse município na década de 1990, a presente pesquisa procurou verificar o grau de influência tecnológica dessa empresa junto aos produtores de leite do local. Para tanto, escolheu-se, como amostra da pesquisa, um distrito de Carazinho denominado Distrito de São Bento. Dessa forma, verificou-se que essa empresa trouxe impactos para o contexto da produção leiteira no município, mas que o principal impacto está relacionado às exigências de qualidade do leite através da Instrução Normativa 51 (IN 51), lei esta promulgada, em todo o país, no ano de 2002. / From the 1990's occurred throughout the Brazilian territory, increases in milk production and productivity. This is a consequence of changes in the dairy chain, from that period, which is done with the end of the table of the milk in the year 1991, trade liberalization and consolidation of MERCOSUR. One of the direct consequences of these changes was the increasing installation of the dairy multinational industries in the national territory, including the Parmalat. Accordingly, the municipality Carazinho, RS also showed increases in milk production and productivity. As Parmalat is installed in that city in the 1990s, this research sought to verify the degree of influence that technology with the company's local milk producers. For both, chose, as the research sample, a district of Carazinho called District of St. Benedict. Thus, it was found that this company has impacts in the context of milk production in the municipality, but the main impact is related to demands for quality of milk through the Normative Instruction 51 (IN 51), enacted this law in any country, in 2002.

Orientador: Pedro Paulo Abreu Funari / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-07-26T00:55:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DelNegro_PauloSergioBarbaro_M.pdf: 34224971 bytes, checksum: d4715877b911a0d159d3f88da91e3712 (MD5) Previous issue date: 2000 / Resumo: Com o objetivo de contribuir para a formação de uma historiografia sobre a arquitetura monástica no Brasil, nosso trabalho propõe uma análise histórico-arquitetônica do mosteiro de São Bento de Sorocaba, no Estado de São Paulo, nos séculos XVII, XVID e XIX. Para tanto, fizemos uso de farta documentação arquivística, iconográfica e do levantamento métrico arquitetônico do edifício. O trabalho procurou, ainda, estabelecer relações com os demais mosteiros beneditinos do planalto paulista e do litoral brasileiro / Abstract: This work is aimed at contributing to study of the monastic architecture's stenography in Brazil, offering a storic and architectonic analsys of the Sorocaba Saint Benedict monastery, in the State of São Paulo, during the seventeenth, eigthteenth and nineteenth centuries. We use thus a large archivistic and iconographie documentation and we carried out also an architectonic survey of the building. We still aim at establishing relations with others Benedictine monasteries of the Paulista plateau and the Brazilian coast / Mestrado / Mestre em História