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Business consulting de la empresa Agrícola Huarmey SACCarmona Ochoa, Miguel Enrique, Cruz Rivas, Christian Fernando, Blengeri Oyarce, Juan Enzo, García Vargas, Luis Kenny Camilo 17 August 2021 (has links)
Las empresas agrícolas peruanas están afrontando un cambio drástico con la nueva normalidad del mercado post pandemia, así como un cambio en la regulación tributaria frente al estado peruano. Por tal motivo se deben afrontar estos grandes desafíos con soluciones ágiles y versátiles que les permita una mayor eficiencia en el sistema de producción y comercialización de los productos ofrecidos al mercado, por lo que el propósito de este trabajo de consultoría es realizar un business consulting report a Agrícola Huarmey SAC, a fin de analizar a la empresa para encontrar las deficiencias y ofrecer alternativas de solución que le permita mejorar el desempeño y rentabilidad de sus actividades a mediano y largo plazo, enfocándose específicamente en mejoras operacionales relacionadas directamente con la reducción de costos en mano de obra y uso de agroquímicos, los cuales representan el mayor porcentaje del costo de producción de la empresa.
En el presente business consulting se analizaron tanto los factores internos de la empresa, como los factores externos donde se desarrolla la misma, identificando fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas (FODA), se realizaron entrevistas a las gerencias como al personal del fundo, obteniendo información y sensaciones de primera mano sobre las diversas áreas y actividades realizadas en cada una de ellas, para que de esta manera se pueda identificar, enlistar y priorizar los principales problemas y las causas que originan los mismos. En base al diagnóstico realizado se detectó como problema principal es la baja productividad y poca eficiencia en los costos de producción del granado por hectárea, ante ello se revisaron opciones de solución. Atreves del análisis causa-raiz y en base en el análisis externo e interno y la literatura investigada se propone como alternativa de solución la estandarización y optimización de los siguientes procesos de la empresa en el fundo de la ciudad de Ica :(a) Proceso de inicio de labores e ingreso de personal nuevo al fundo, (b) Proceso logístico de transporte del personal, y (c) Proceso de retiro de productos de almacenes. / Peruvian agricultural companies are facing a drastic change with the new normality of the post-pandemic market, as well as a change in tax regulation against the Peruvian state. For this reason, these great challenges must be faced with agile and versatile solutions that allow greater efficiency in the production and marketing system of the products offered to the market, so the purpose of this consulting work is to carry out a business consulting report. to Agrícola Huarmey SAC, in order to analyze the company to find deficiencies and offer alternative solutions that allow it to improve the performance and profitability of its activities in the medium and long term, specifically focusing on operational improvements directly related to the reduction of labor costs and the use of agrochemicals, which represent the highest percentage of the company's production cost.
In this business consulting, both the internal factors of the company and the external factors where it is developed were analyzed, identifying strengths, weaknesses, opportunities and threats (SWOT), interviews were conducted with the management and staff of the farm, obtaining information and first-hand sensations about the various areas and activities carried out in each one of them, so that in this way the main problems and the causes that originate them can be identified, listed and prioritized. Based on the diagnosis carried out, the main problem was detected as low productivity and little efficiency in the production costs of pomegranate per hectare, before this solution options were reviewed. Through the root-cause analysis and based on the external and internal analysis and the researched literature, the standardization and optimization of the following company processes in the Ica city estate is proposed as an alternative solution: (a) Process of start of work and entry of new personnel to the farm, (b) Logistic process for personnel transportation, and (c) Process of withdrawal of products from warehouses.
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Planeamiento estratégico para agrícola Juanita S.A.Leyva Paz, Yovanna Iraida 21 May 2020 (has links)
La empresa agrícola Juanita S.A. ofrece uva de mesa de excelente calidad, de la cual
destina un 90% para la venta en el mercado internacional. La empresa atiende, hoy en día, a
un total de 19 países a nivel mundial para lo cual ha adaptado su producto a las exigencias
fitosanitarias de cada uno de sus clientes pero entiende la necesidad de innovar y tecnificarse
para poder lograr el éxito esperado.
En el presente plan estratégico se realizó un estudio del sector, evaluando los entornos
interno y externo con la finalidad de definir las fortalezas y oportunidades, tales como la
reactivación del sector, el acceso al crédito, las tendencias de consumo, amplia red de
contactos e infraestructura adecuada; así mismo, las debilidades y amenazas, dentro de las que
se consideran la mano de obra poco calificada, falta de innovación, fenómenos naturales y
alto grado de perecibilidad del producto. La visión holística de este entorno permitió plantear
cuatro objetivos a largo plazo: (a) al 2025, aumentar la participación en el mercado nacional
de exportadores de uva de 2.4% a 10%, (b) aumentar el ROE de 4.26 a 15%, (c) incrementar
el rendimiento productivo de 20.6 a 25 toneladas por hectárea y (d) aumentar el índice de
satisfacción del cliente de 65% a 90%; en base a los cuales hemos retenido cinco estrategias
intensivas: (a) Desarrollo de la capacidad productiva exportable, (b) diversificación con
productos orgánicos de mayor valor agregado, (c) invertir en I+D, (d) Implementación
tecnológica constante y (e) crear alianzas con importadoras líderes del sector
Finalmente diremos que Agrícola Juanita posee ventajas competitivas, referidas a
conocimientos, infraestructura, adaptabilidad al cambio y calidad, que le permiten mantenerse
rentable y socialmente sostenible en un mercado tan cambiante; por otro lado, se recomienda
incrementarlas mediante la innovación así como la participación en clústeres que permitan
potenciar sus estrategias generando así una cultura de cooperación y aprendizaje que den
mayor valor agregado a su producto. / The company Agrícola Juanita S.A. offers table grapes of excellent quality, of which
90% is destined for sale in the international market. Today, the company serves a total of 19
countries worldwide, for which it has adapted its product to the phytosanitary requirements of
each of its clients, but understands the need to innovate and become more technical in order to
achieve the expected success. In this strategic plan, a study of the sector was carried out,
evaluating the internal and external environments in order to define the strengths and
opportunities, such as the reactivation of the sector, access to credit, consumer trends, a wide
network of contacts and adequate infrastructure; likewise, weaknesses and threats, among
which low-skilled labor, lack of innovation, natural phenomena and a high degree of
perishability of the product are considered. The holistic vision of this environment allowed to
set four long-term objectives: (a) by 2025, increase the participation in the national market of
grape exporters from 2.4% to 10%, (b) increase the ROE from 4.26 to 15%, (c) increase the
productive yield from 20.6 to 25 tons per hectare and (d) increase the customer satisfaction
index from 65% to 90%; based on which we have retained five intensive strategies: (a)
Development of exportable productive capacity, (b) diversification with organic products with
higher added value, (c) investing in R&D, (d) constant technological implementation and ( e)
create alliances with leading importers in the sector Finally, we will say that Agrícola Juanita
has competitive advantages, referring to knowledge, infrastructure, adaptability to change and
quality, which allow it to remain profitable and socially sustainable in such a changing
market; On the other hand, it is recommended to increase them through innovation as well as
participation in clusters that allow them to enhance their strategies, thus generating a culture
of cooperation and learning that give greater added value to their product.
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Business consulting – Ferreyros S.A.Marroquin Cieza, Carlos Augusto, Godinez Viacava, Juan Carlos, Garcia Luperdi, Miguel Alonso, Romero Palomino, Nury Zaira 25 January 2022 (has links)
Ferreyros S.A. es una empresa fundada en el año 1922. Se dedica a la
comercialización y reparación de equipos de maquinaria pesada para el sector agrícola,
construcción, pesca y minería, basando sus negocios en una representación de Caterpillar,
reconocida marca a nivel mundial.
Business Consulting Group ha hecho un análisis acerca de la problemática que se
enfrenta hoy en día para el cumplimiento de capacitaciones técnicas a los clientes del sector
minero, oportunidad de mejora que fue validado por el jefe de capacitación técnica del área
de desarrollo técnico, quién manifestó diversos síntomas que impedían la correcta ejecución
de la demanda del sector minero por la comercialización de maquinaria. Luego de conocer las
causas que afirmaban la oportunidad de mejora detectada, se procedió a ejecutar un plan de
implementación de alternativas de solución que le permitirán a Ferreyros S.A. revertir el
incumplimiento actual que se presenta en el mercado y así mejorar la calidad de atención a
sus clientes.
Por lo expuesto anteriormente, se presentan como propuestas de solución la
implementación de un sistema integrado llamado Customer Relation Managment (CRM) con
el fin de mejorar el proceso actual, la virtualización de cursos con el objetivo de reducir los
tiempos de capacitación y optimizar costos, un método de planificación bajo 2 escenarios, el
escenario con capacitación 100% virtual, cuyos resultados financieros son VAN de
S/.133,870.77 y un período de recuperación de 4 meses; el escenario mixto con capacitación
50% presencial y 50% virtual, con un VAN de S/.29,650.62 y un período de recuperación de
8 meses y finalmente, la redefinición del indicador de medición del Net Loyalty Score (NLS). / Ferreyros S.A. is a company founded in 1922. It dedicates to commercialization and
reparation of heavy machinery for agricultural, construction, fishing and mining sectors,
basing its business on Caterpillar, a globally recognized brand.
Business Consulting Group has elaborated an analysis about the problems faced today
for the fulfillment of technical training to clients in the mining sector, an opportunity for
improvement that was validated by the head of technical training in the technical
development area, who manifested various symptoms that prevented the correct execution of
the demand of the mining sector for the commercialization of machinery. After knowing the
causes that affirmed the detected improvement opportunity, we proceeded to execute an
implementation plan of alternative solutions that will allow Ferreyros S.A. reverse the current
breach that occurs in the market and thus improve the customer service´s quality.
For the above, the implementation of an integrated system called Customer Relation
Management (CRM) are presented as solution alternative in order to improve the current
process, the courses virtualization with the aim of reducing training times and optimizing
costs, a planning method under 2 schemes, the scheme with 100% virtual trainings, which
financial results are: NPV of S/.133,870.77 and recovery period of four months; the mix
scheme with 50% virtual training and 50% traditional training, which financial results are:
NPV of S/.29,650.62 and recovery period of eight months and finally, redefinition of the Net
Loyalty Score (NLS).
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Modelo prolab: QhaliApp, una propuesta para mejorar la comercialización del agricultor de la ciudad de TarmaMalca Ortega, Milagros Margarita, Munguia Chirinos, Jhon Francis, Romero De La Cruz, Cristhian Abraham, Santos Zutta, Cesar Anibal 20 June 2022 (has links)
La ineficiente retribución económica para el productor dentro de la cadena de
comercialización agrícola limita la capacidad productiva y la calidad de vida tanto de él como
de su familia. Una de las principales causantes de este problema es la alta cantidad de
intermediarios, lo que provoca que la capacidad de negociación y el margen de utilidad sea
cada vez menor para el productor. Para el presente trabajo, se ha hecho uso de la metodología
lean startup para empatizar con los productores de la provincia de Tarma y los clientes
(consumidores y restaurantes) en Lima, con el fin de identificar sus principales necesidades,
comprender al productor y definir una propuesta de valor por medio del uso de tecnologías
digitales que converjan en la implementación de una aplicación llamada QhaliApp. Esta
brindaría acceso a los productos agrícolas de manera rápida, sencilla e intuitiva, permitiendo
identificar la procedencia y las comunidades beneficiadas con su elección. De igual manera,
generaría mayor beneficio económico para los productores agrícolas, reduciendo la
participación de intermediarios en el proceso de comercialización. Además, se realizó un
análisis de la inversión para implementar QhaliApp, considerando la infraestructura tanto
física como virtual. Más aún, se analizaron diferentes escenarios de venta, desde los más
optimistas hasta los más pesimistas, resultando la viabilidad del proyecto con una tasa de
retorno de 111.4%. Asimismo, se validó la usabilidad y deseabilidad del modelo de negocio
con la interacción y uso amigable de la aplicación QhaliApp y la necesidad del cliente de
encontrar un producto seguro, de calidad y entregado en su domicilio, generando para este un
ahorro de tiempo y satisfacción por mejorar los ingresos del productor. Esta propuesta de
negocio tiene un 86% de relevancia social y está alineada principalmente con el objetivo de
desarrollo sostenible (ODS) 8: Trabajo decente y crecimiento económico que, sumado a la
reducción de las emisiones de CO2 permite generar una rentabilidad social de 33.8% por
encima de la rentabilidad económica. / The inefficient economic retribution for the farmer within the agricultural marketing chain
limits the productive capacity and the quality of life of both him and his family. One of the
main causes of this problem is the large number of intermediaries, which means that the
negotiating capacity and the profit margin are increasingly smaller for the producer. For the
present work, lean start-up methodology has been used to empathize with producers in the
province of Tarma and consumers in Lima to identify their main needs, empathize with the
producer and define a value proposition using the digital. technologies that converge in the
implementation of an application called QhaliApp. This application will provide access to
agricultural products in a quick, easy and intuitive way, also allowing to identify the origin
and the communities benefited by their choice, in the same way it generates a greater
economic benefit for agricultural producers by reducing the participation of intermediaries in
marketing process. An investment analysis was carried out to implement the QhaliApp,
considering both physical and virtual infrastructure, and different sales scenarios were
analysed, from the most optimistic to the most pessimistic, which resulted in the viability of
this project. project with rate of return. of 111.38%. Likewise, the usability and desirability of
the business model were validated, respectively, with the interaction and friendly use of the
QhaliApp platform and the need for customers to find a safe and quality product delivered to
their home, generating for the customer a time saving. and satisfaction by improving the
farmer's income. Likewise, this work has a social relevance of 86% and is mainly aligned
with SDG 08 on decent work and economic growth, which, added to the reduction of CO2
emissions, allows generating a social return 33.8% higher than the economic return.
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