Orientador: Wesley Rodrigues Silva / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-24T09:16:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Alves-Costa_C.P._M.pdf: 8122020 bytes, checksum: ea2b2c3cbee5ebc6fe978a7eaca37ad6 (MD5) Previous issue date: 1998 / Resumo: Quatis consumiram frutos de 53 espécies no Parque das Mangabeiras, BH, MG. As características dos frutos, número de sementes e composição de espécies encontradas nas fezes foram descritos. O efeito do consumo dos frutos foi determinado para sete das espécies, sendo que em nenhum dos casos as sementes foram invíabilizadas. A remoção da casca foi importante para o aumento do sucesso de germinação de Myrcia guayavaefolia. Após defecadas as sementes desta espécie e de Lithraea molleoides foram removidas pela ação das chuvas e no caso da última espécie também por insetos. O estabelecimento das plantas em diferentes densidades intra-específicas não influenciou no desenvolvimento (medido pelo peso seco) nem na mortalidade das plântulas das espécies testadas. A única exceção foi L molleoides, onde a porcentagem de mortalidade foi positivamente correlacionada a densidade de plântulas. A manutenção da viabilidade das sementes após a passagem pelo tubo digestivo, a diversidade de espécies utilizadas, a grande quantidade de sementes ingeridas e sua germinação e estabelecimento após defecadas, apontam os quatis como eficientes dispersores de sementes. Estes animais utilizam diferentes formações vegetais, percorrendo longas distâncias diariamente e deslocando-se entre fragmentos vizinhos, de forma que devem ser importantes para garantir o fluxo gênico entre fragmentos, além de contribuírem para a regeneração florestal / Abstract: Coatis consumed fruits from 53 species in Parque das Mangabeiras, Belo Horizonte, MG. Fruits characteristics, number of seeds and species composition observed in feces were described in this study. The effect of fruit consumption was determined for seven species and for none of them seeds became unviable. The pericarp removal, after the seed ingestion, was important to increase the success of germination of Myrcia guajavaefolia. After the defecation, seeds of this species and of Lithraea molleoides were removed by rain and, for the last species, also by insect action. The establishment of plants in different intraspecific densities did not influenced the development (measured by dry weight) neither the mortality of the plants species tested. The only exception was L. mOlleoides, in which the mortality percentage was positively correlated with plants density. The maintenance of seeds viability after the passage through the digestive tract, the diversity of used species, the great amount of ingested seeds and its germination and establishment after have been defecated, suggest that coatis are efficient dispersers of seeds. These animals uses different habitats, walking great distances every day and using adjacent forest fragments. They could be important to warrant the genetic flow between fragments and contribute to forest regeneration / Mestrado / Ecologia / Mestre em Ciências Biológicas

Orientador: Hiroshi Aoyama / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-24T19:01:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ferreira_CarmenVerissima_D.pdf: 6306570 bytes, checksum: 7e2d3f29ed75ce5b46cfeb7b2e85985c (MD5) Previous issue date: 1999 / Resumo: As quatro isofonnas de fosfatases ácidas purificadas de sementes de soj:quiescentes foram caracterizadas do ponto de vista fisico-químico e cinético. A isofonnas AP1, AP2, AP3A e AP3B apresentaram pontos isoelétricos de 4,9, 5,7 9,8 e 7,4, e quantidade de carboidratos totais de 30, 25, 18 e 10%, respectivamente Somente as isoformas AP 1 e AP3A apresentaram feITo em suas estruturas. As 4 isoformas apresentaram alta atividade catalítica à 80°C quando o pNPP foi utilizado como substrato, no entanto, quando TyrP foi utilizada, esta temperatura foi de 60 °C e para o PPi a temperatura máxima foi em tomo de 60°C para as isoformas AP 1 AP2 e AP3B e de 50°C para a isoformas AP3A. Estudos de estabilidade térmica foram realizados pré incubando-se as isoformas na ausência do substrato. Todas as isoformas perderam 20% da atividade quando pré incubadas a 60°C por 60 min. A 70°C as isoformas AP3A e AP3B mantiveram 30% de atividade residual. Todas a isoformas foram inativadas quando pré incubadas a 80°C. Estudos de estabilidade térmica na presença de alguns possíveis protetores, mostraram que os produtos da reação com o pNPP (pNP e fosfato) eram responsáveis pela estabilização de toda isoformas, favorecendo a alta atividade catalítica a 80°C. As 4 isoformas não foram significativamente afetadas por compostos que interagem com grupos -SH (pCMB, H2O2, CU²+), indicando a ausência de tais grupos no sítio ativo. Piridoxal fosfato também não apresentou efeito inibitório, (que mostra que estas enzimas não contêm resíduos de lisina essenciais para catálise. Todas as isoformas foram inibidas competitivamente pelo fosfato, vanadatc pervanadato, fluoreto e molibdato. A determinação das constantes de inibição (Ki revelou que o molibdato é o inibidor mais potente para todas as isoformas. A ConA apresentou efeito ativador somente para a isoformas API, o qual era dependente d4 substrato utilizado. As isoformas AP 1 e AP2 mostraram uma maior especificidade por substrato: que AP3A e AP3B. Foram realizados estudos cinéticos detalhados utilizando-S4 PEP, PPi, TyrP, Glic6P e Frut6P como substratos. Os resultados cinético: mostraram que estas isoformas poderiam participar em diferentes rotas metabólicas / Abstract: The four isoforms of acid phosphatase (AP1, AP2, AP3A and AP3B) purified from mature soybean seeds, had their physico-chemical and kinetil properties detennined. The APl, AP2, AP3A and AP3B isofonns presentel isoeIectric points of 4.9, 5.7, 9.8 and 7.4 and total carbohydrate of 30, 25, 18 anl 10%, respectiveIy. Among the four isoforms only APl and AP3A presented iron u their structures. The four isoforms of soybean seeds acid phosphatases presentel high activities, even at temperatures above 80°C when pNPP was utilized a: substrate. On the other hand, Iowest optimum temperature values were obtainec using other substrates. With tyrosine phosphate, the maximum activity was observec at 60°C, and when PPi was used as substrate, the optimum temperature values wen 60°C for APl, AP2 and AP3B, and 50°C for AP3A. In order to investigate the thermal stability of the four acid phosphatases, the enzymes were preincubated it the absence of substrate. The four isoforms Iost only 20% activity at 60°C, afier 60 min; the isoforms AP3A and AP3B retained 30% of activity at 70°C, after 60 min; alI the isoforms were inactivated at 80°C, after 5 min. In order to verify whether the enzymatic forms could be protected against thermal inactivation, we tested some compounds with different characteristics. The best protective effect was observec when the enzymes were incubated in the presence of both reaction products, p-nitrophenoI and inorganic phosphate. The soybean seeds acid phosphatases were not significantly affected by compounds that interacted with -SH residues (pCMB, H2O2, CU²+), indicating th absence of such residues in the active sites. Pyridoxal phosphate had no effecl suggesting that lysine residues were not important to the enzyme catalysis. The four acid phosphatase isoforms API, AP2, AP3A and AP3B wer competitively inhibited by phosphate, vanadate, molybdate and fluoride; inhibitio: constant studies showed that molybdate was the most potent inhibitor. The AP soform was activated by lectin (ConA), which effect was dependent on the substrat utilized. The AP 1 and AP2 isoforms showed higher substrate specificity whe: compared with AP3A and AP3B. Detailed kinetic properties were studied using PEP, PPi, TyrP, Gluc6P an, Frut6P as substrate. These studies suggest that these isoforms could participated I different metabolic routes / Doutorado / Doutor em Ciências

Orientador: Doris Groth / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-25T00:04:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Nobrega_LuciaHelenaPereira_D.pdf: 6166856 bytes, checksum: 6d3c9aa5af7f6f208fb38e52884a2cc9 (MD5) Previous issue date: 1998 / Resumo: As sementes de soja de boa qualidade, quando semeadas no campo emergem resuhando muitas vezes em estandes irregulares decorrentes de fatores não favoráveis à germinaçãoe emergência ou mesmo sob condições satisfatórias.Sob condições satisfatórias,a emergência das plântulas pode ser afetada por injúrias provocadas às sementes durante o processo de semeadura mecânica. Sementes de soja, cultivares BR-36 e BR-37, colhidas manualmente, com grau de umidade ajustado para 9, 11 e 13%, foram avaliadas quanto à qualidade fisica e fisiológica, após serem submetidas à passagem através dos mecanismos distribuidores de sementes de semeadoras comerciais (discos horizontal, inclinado, vertical com copo coletor, pneumático e de rotor canelado helicoidal). Os possíveis danos mecânicos causados pelos mecanismos distribuidores foram avaliados nas sementes dos dois cultivares, por meio de vários testes de determinação da qualidade fisica, fisiológica e sanitária das sementes, anterior e posteriormente à passagem pelos mecanismos, realizando-se a quantificação e a localização dos danos mecânicos ocorridos. Pode-se concluir que, mesmo embora não tenha ocorrido uma coincidência de resultados entre os testes, que o nível de umidade e o mecanismo distribuidor que mais quebra e trinca as sementes (danos visíveis), não é o mesmo que mais provoca os danos invisíveis, os quais interferem no vigor das sementes. Todos os mecanismos mostraram prejudicar algum aspecto da qualidade das sementes,mas o disco vertical inclinado, para ambos os cuhivares, foi o mais danoso, devendo ser utilizadocom mais critérios. Para o uso de quaisquer dos mecanismos, o grau de umidade das sementes, independentede seu tamanho, deve ser sempre considerado / Abstract: In the fieldthe germinationand emergenceofhigh qualitysoybeanseed may be affected by mechanica1injures imposed by the sowing processoThis study was designed to know the possible effects soybean seeds of cultivarsBR-36 and BR-37, hand harvested, with moisture content adjustedto 9%, II % and 13%were evaluatedfor physica1and physiologicalquality after being submitted to the seed distributor mechanisms of commercial green-drills (horizontal, inclineddisks,verticalcollectorcup, pneumaticsystemand helicoidalgrooved rotor). The effects of echanicaldamaged in the seeds accused by the distributor mechanismswere evaluated by severa!tests related to physicaland physiologicalquality assayedpreviouslyand after the seeds was passed by the mechanisms.The quality and position of the mechanical damaged were identifiednom the datas the following conclusion can be drawn. The levei of seed moisture content and the distributormechanism,whichcause more visibledamage, are distinctnom those that cause more invisibledamage. All the distributormechanismsinfluencedseed quality,but the inclineddisk for both cultivarswas more harrnful.The seed moisture content plays an important rule relatedto mechanicaldamagein the mechanicalsowingoperation / Doutorado / Identificação e Tecnologia de Sementes / Doutor em Engenharia Agrícola

Orientador : Paulo Arruda / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-14T00:40:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Targon_MariaLuisaPenteadoNatividade_M.pdf: 4761926 bytes, checksum: d2c0be9d8ccf78839e817b08d4db239e (MD5) Previous issue date: 1991 / Mestrado / Genetica Vegetal / Mestre em Ciências Biológicas

Orientador : Gil Martins Felippe / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-14T15:30:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Cardoso_VictorJoseMendes_D.pdf: 6879812 bytes, checksum: 3fa885db099ee2ff65e1a38b44326ea0 (MD5) Previous issue date: 1985 / Resumo: Não hã interação entre luz e reguladores de crescimento na germinação de C. anguria, nos primeiros sete dias desde o inicio da embebição. Escarificação na região da micrõpila elimina parcial ou totalmente o fotoblastismo negativo de C. anguria, embora mesmo estando escarificada a semente continue respondendo ao sistema fitocromo. O tegumento parece agir como um filtro de luz transmitindo uma maior quantidade de vermelho extremo em relação ao vermelho. Isso deve manter no embrião um valor de Fve abaixo do limiar necessãrio para induzir a germinação, quando as sementes são embebidas sob luz branca. As condições de luz durante a secagem das sementes podem alterar o padrão de germinação em escuro, mas não tem efeito significativo sob luz branca. A qualidade da luz incidente sobre o fruto durante sua maturação parece não alterar o padrão de germinação das sementes. A resposta das sementes a diferentes tipos de luz durante a secagem pode ser influenciada pela temperatura durante a germinação. Vermelho extremo de banda larga ou estreita inibe a germinação de C. anguria, sendo a inibição determinada não sõ pela quantidade de vermelho extremo aplicada, como também pelo período prévio de escuro. Vermelho extremo por períodos prolongados tende a induzir dormência secundária em maxixe, enquanto que irradiações prolongadas com luz azul não tem efeito quando as sementes são transferidas para escuro. ...Observação: O resumo, na íntegra, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: Not informed. / Doutorado / Doutor em Biologia Vegetal

Orientador: Woodruff Whitman Benson / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-14T17:16:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lewinsohn_ThomasMichael_M.pdf: 12597108 bytes, checksum: e43f826bccaae927b6150203ffa8cda5 (MD5) Previous issue date: 1980 / Resumo: Neste estudo, foi feita uma comparação dos insetos predadores de sementes de três espécies de Hymehaea: H. intermedia em mata de terra firme, no Amazonas; H. courbaril varo stilbocarpa, em matas secas ou ciliares em Minas Gerais e são Paulo; e H. stigonocarpa, em cerrados de Minas Gerais, são Paulo e Mato Grosso. Foram feitas observações adicionais em algumas árvores de H. courbaril var. courbaril e var. subsessilis, e em copaifera langsdorffii. Todas as espécies estudadas apresentaram predação de sementes em todas as localidades estudadas. Apenas algumas frutificações pequenas de H. stigonocarpa não mostraram infestação. Os predadores encontrados dividem-se em um grupo que infesta os frutos na copa, e outro que os infesta apenas após cairem no solo. Os principais predadores de copa são Rhinochenus stigma, H. maculipes, e Conotrachelus aff.boucheri (Curculionidae), e Phycitidae. No solo, os principais predadores são Neodryocoetes sp. e Stephanoderes sp. (Scolytidae), e Microscapus hymenaeae e Spermologus sp. (Curculionidae). A predação na copa é limitada pelo retardamento do desenvolvimento das sementes em relação ao pericarpo. Todos os predadores de copa desenvolvem uma única geração em cada frutificaçao. Somente em H. intermedia existe co-ocorrência usual entre dois predadores especializados de copa, H. stigma e C. aff.boucheri. Entretanto, estas espécies infestam os frutos independentemente, podendo desenvolver-se até na mesma semente. R. stigma em H. intermedia é parasitado por dois braconideos. R. stigma apresenta diferenciação morfológica e geografica. Duas de suas formas são simpátricas, reprodutivamente isoladas, e associadas a espêcies distintas de Hymenaea. Ao contrário da forma centro-americana de R. stigma, os adultos das formas brasileiras perfuram os frutos para abandoná-los, assim como os demais predadores de frutos na copa. E. maculipes apresenta comportamento larval distinto de R. stigma, e semelhante ao de R. transversalis na América Central. R. stigma e C. aff. boucheri apresentam preferência por frutos maiores, para oviposição. são discutidas as implicações desta preferência para Hymenaea, em função do custo de produção de frutos de diferentes tamanhos. A predação de sementes em frutos no solo aumenta progressivamente, com a reprodução continua dos predadores. Os mamíferos dispersores de Hymenaea são essenciais à sobrevivência das sementes, uma vez que estas raramente conseguem germinar em frutos integros, com êxito. O pequeno número de espécies predadoras, e sua constância em diversas espécies de Hymenaea e em diferentes comunidades, sugerem que em conjunto tais espécies correspondem a um subsistema coevoluido. Os parasitos de botões florais de Hymenaea reforçam este conceito, por formarem também um pequeno grupo de espécies relacionadas e constantes. A proximidade de Copaifera e Hymenaea, em função das afinidades entre seus predadores de sementes, é discutida / Abstract: Not informed. / Mestrado / Ecologia / Mestre em Ciências Biológicas

Orientador: Jaime Amaya-Farfan / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-15T06:00:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Raupp_DorivaldodaSilva_M.pdf: 3357577 bytes, checksum: fd05828fb64c772249dd340a1e151e86 (MD5) Previous issue date: 1983 / Resumo: Foi comprovada a alergenicidade do farelo industrial de mamona. (Ricinus communis). O farelo de mamona de origem industrial foi submetido a tratamento na autoclave para inativação do alérgeno,usando se calor úmido simples ou combinado com ácido clorídrico ou hidróxido de sódio em concentrações de 0,5 , 1,0 , 2,0 e 4,0 % (p/p). Para tanto, foram selecionados períodos de 10, 20, 30, 40, 50 e 60 minutos a 121°C. O grau de desalergenização foi avaliado por dois métodos imunológicos: difusão dupla em gel de agar e anafilaxia cutânea passiva em camundongos. Tratamento hidrotérmico combinado com HCl ou NaOH foi mais efetivo para inativar ambas as propriedades imunoprecipitante e anafilática. Embora tratamento hidrotérmico combinado com hidróxido de sódio tenha tido maior poder inativante sobre o alérgeno do que com o ácido, o último tratamento pareceu ser menos destruidor para as proteínas. Isto foi observado através de determinações de aminoácido total, as quais revelaram perdas de principalmente cisteína e lisina. Um teste de Protein Efficiency Ratio (PER) por 10 dias, em que .a caseína foi substituída pela proteína de mamona, confirmou um valor parcialmente nutricional mais baixo para o fareI o tratado com álcali. A presença de alérgeno foi detectada no condensado de vapor d'água usado para aquecimento do farelo industrial de mamona. Através de testes químicos simples, contudo, não se pode afirmar que tal alérgeno seja uma proteína ou carboidrato / Abstract: In this study the allergenicity of castor bean (Ricinus communis) meal of industrial origin was verified. In order to evaluate some simple methods of the allergens the meal was subjected to heat treatment in an autoclave as follows: a) moist heat only b) moist heat in hydrochloric acid and c) moist heat in sodium hidroxide, both at 0.5, 1.0, 2.0 and 4.0 % (w/w). Autoclaving periods of 10, 20, 30, 40, 50 e'60 minutes at 121 9C were selected. The degree of deallergenization of meals was assessed by both the agar-gel double difussion and passive cutaneous anaphylaxis in mice. Moist heat with either HCI or NaOH was more effective in lowering both the immuno-precipitating and the anaphylactic properties. Although sodium hydroxide had greater inactivating power on the allergen than the acid, the latter treatment appeared to be less damaging to the protein. This was observed through total aminoacid determination which revealed losses of principally cysteine and lysine. A 10-day Protein Efficiency Ratio test in which casein was partially substituted for by the castor bean protein, confirmed the lower nutritional value of the alkali- treated meal. The presence of some allergen was detected in the condensed water vapors proceding from the heating of industrial castor bean meal. Through simple chemical tests, however, it cannot be said that such allergen is either a protein or a carbohydrate in nature / Mestrado / Mestre em Ciência de Alimentos

Orientador: Angelo Luiz Cortelazzo / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-08-03T15:27:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Kolb_RosanaMarta_D.pdf: 10136146 bytes, checksum: 29e3b7de2d47c70d6ad0a1bd3fb98589 (MD5) Previous issue date: 2003 / Resumo: O presente estudo objetivou examinar o metabolismo energético e as alterações ultraestruturais ocorridas sob anaerobiose, durante o estádio inicial pós-germinativo de quatro espécies: Sesbania vir gata, Sebastiania commersoniana, Erythrina speciosa, as quais ocorrem em áreas encharcadas ou alagadas e Schizolobium parahyba, que ocupa preferencialmente locais bem drenados. Para E. speciosa e S. parahyba também foi estudada a mobilização de reservas sob condições de normoxia e anoxia. Quando comparada às demais espécies, S. vir gata apresentou maiores níveis de A TP sob anaerobiose e suas raízes mostraram poucas alterações ultraestruturais, mesmo após 4 dias de anoxia. As modificações celulares não foram deletérias uma vez que todas as plântulas retomaram o crescimento após um período de reaeração. As raízes de S. commersoniana foram muito mais sensíveis à falta de oxigênio, com níveis de ATP menores do que para S. virgata. Suas células perderam a compartimentalização e suas plântulas não voltaram a crescer sob aerobiose. A mobilização das reservas foi menor na ausência de oxigênio. Tanto E. speciosa quanto S. parahyba utilizaram suas reservas de carboidrato sob anaerobiose, mas E. speciosa manteve níveis de ATP mais elevados do que S. parahyba. A manutenção dos compartimentos celulares em parte das plântulas de E. speciosa permitiu que as mesmas retomassem o crescimento após o tratamento anaeróbio, o que não ocorreu com as plântulas de S. parahyba. Entre as espécies estudadas, S. virgata e E. speciosa foram mais tolerantes à deficiência de oxigênio do que S. commersoniana e S. parahyba. A maior tolerância das espécies à anaerobiose, provavelmente está relacionada com a manutenção de um adequado metabolismo fermentativo, com conseqüente preservação da homeostase e da compartimentalização celular / Abstract: The aims of the present study were to examine the energy metabolism and the occurrence of ultrastructural alterations under anaerobiosis, during the early seedling development of four species: Sesbania virgata, Sebastiania commersoniana, Erythrina speciosa, which occur in waterlogged or flooded areas and Schizolobium parahyba, which occupies mainly well-drained areas. For E. speciosa and S. parahyba, the mobilization of reserves under normoxia and anoxia was also investigated. When compared with the other species, S. virgata presented higher ATP levels under anaerobiosis and its roots showed few ultrastructural alterations, even after 4 days of anoxia. The cellular modifications were not deleterious once all its seedlings resume growth after the reaeration period. The S. commersoniana roots were more sensitive to oxygen absence, with lower ATP levels than for S. virgata. The cellular compartmentalization was disrupted and its seedlings did not resume growth under aerobiosis. The mobilization of reserves was lower under anoxia. Both E. speciosa and S. parahyba were able to utilize their carbohydrate reserves under anaerobiosis, however, E. speciosa maintained higher ATP levels than S. parahyba. The maintenance of cellular compartments in part of the E. speciosa seedlings, was responsible for growth recovery after the anaerobic treatment. The same was not true for S. parahyba seedlings. Among the species studied, S. virgata and E. speciosa were more tolerant to oxygen deficiency than S. commersoniana and S. parahyba. The higher anaerobic tolerance of the species is probably related to the maintenance of an adequate fermentative energy metabolism that results in preservation of homeostasis and cell compartmentalization / Doutorado / Doutor em Biologia Vegetal

Orientador : Marcos Silveira Buckeridge / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-08-01T00:13:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tine_MarcoAurelioSilva_D.pdf: 6966865 bytes, checksum: 723d615dcb3941845715746ddb1542c8 (MD5) Previous issue date: 2002 / Resumo: Sementes de algumas espécies apresentam espessamentos de parede celular devido à deposição de um determinado polissacarídeo que* constitui uma reserva de carbono e energia para a plântula após a germinação. Um destes polissacarídeos é o xiloglucano (XG). Este polissacarídeo apresenta uma cadeia principal de glucose _-(1,4) ligada com ramificações regulares com xilose a-(1,6) ligada. Algumas das xiloses apresentam ainda ramificações com galactose _-(1 ,2) ligada. Na parede primária algumas das galactoses possuem ainda ramificações de fucose a-(1,2) ligadas. Dentre as sementes que possuem esta reserva estão Tamarindus indica, Tropaeolum majus, Copaifera langsdorffii e Hymenaea courbaril. Uma dos principais métodos de análise de xiloglucano é a digestão do polissacarídeo com celulase e a análise dos oligossacarídeos resultantes. Nas espécies estudadas os oligossacarídeos liberados possuem quatro glucoses na cadeia principal, mas em H courbaril, foi descrita uma série de oligossacarídeos com cinco glucoses na cadeia principal, além da série habitual de quatro glucoses. Três novos oligossacarídeos constituintes do xiloglucano de reserva de H courbaril foram isolados e caracterizados neste trabalho. Os oligossacarídeos possuem apenas uma galactose cada e diferem entre si pela posição desta galactose. Como a presença de oligossacarídeos com cinco glucoses só foi descrita até hoje nesta espécie, a interação entre a xilosil e a glucosiltransferase no Complexo de Golgi durante a biossíntese da parede de reserva de H courbaril pode vir a ser uma importante ferramenta para entender o processo de biossíntese do polissacarídeo. A presença desta nova série de oligossacarídeos provavelmente inverte a posição das ramificações de xiloglucano. Esta inversão da cadeia poderia alterar a simetria da molécula, o que poderia ter implicações na interação com outros polissacarídeos e enzimas do seu próprio metabolismo. Um estudo da interação da celulase com este polissacarídeo mostrou que a velocidade de degradação do xiloglucano de H courbaril é maior que a degradação do xiloglucano de C. langsdorffii. O padrão de ramificação do polímero com galactose também interfere no padrão de ataque da celulase sobre o polímero, sendo que a redução das ramificações aumenta a suscetibilidade do polissacarídeo à enzima. A presença de uma exo-hidrolase (_-galactosidase) durante a hidrólise pela celulase altera o estado final de equilíbrio mesmo não participando diretamente na reação da celulase, o que indica uma complexa interação entre as enzimas do metabolismo de xiloglucano que poderia ocorrer através do próprio polímero na forma de alterações nas cadeias laterais. Os processos de degradação e biossíntese do xiloglucano, portanto, parecem estar finamente sincronizados e o veículo para a integração entre os dois processos poderia ser o próprio políssacarídeo, uma vez que o padrão de ramificação do xiloglucano é capaz de codificar informação suficiente para modular a ação das enzimas sobre o xiloglucano. A localização sub-celular do resíduo de fucose na parede de reserva mostrou que o polissacarídeo de reserva é depositado em uma camada entre duas camadas estruturais. A parede de reserva, portanto, possui pelo menos duas populações distintas de xiloglucano que diferem entre si pela posição, estrutura e função: o xiloglucano de reserva é mais solúvel, pobre em fucose e depositado em uma camada intermediária da parede; o xiloglucano estrutural é menos solúvel, fucosilado e depositado em volta da camada de reserva. A presença da camada estrutural externa deve ser um importante elemento estrutural do tecido durante a mobilização do xiloglucano de reserva e a diferença na composição dos polissacarídeos permite que o xiloglucano de reserva seja desmontado pelas exo-hidrolases sem afetar o xiloglucano estrutural. As diferenças na composição das duas populações de xiloglucano, portanto, refletem diferenças fisiológicas fundamentais e o padrão de ramificação parece ser um elemento importante para manter as diferenças entre os xiloglucanos de forma a permitir que a parede funcione como reserva de polissacarídeos / Abstract: Seeds of some species have cell wall thickenings of a single polysaccharide that is considered as a reserve of carbon and energy to the plantlet afier germination. One of these polysaccharides is xyloglucan (XG). This polymer has a main chain of glucose _(1,4) linked with regular branches of a-(1 ,6) xylose. Some of the xyloses have side chains of _-(1 ,2)-linked galactoses. In the primary cell wall, some of these galactoses are further branched with a(I,2)-linked fucose. Among the seeds that accumulate this reserve are: Tamarindus indica, Tropaeolum maju_, Copaifera langsdorffii e Hymenaea courbaril. One of the main methods of analysis ofxyloglucan is the digestion with fungal cellulase and analysis ofthe oligosaccharide produced. In all the species studied so far, the oligosaccharides produced have four glucoses in the main chain but in H courbaril, a series of oligosaccharides with five glucoses in the main chain was reported besides the usual series with four glucoses. Three new oligosaccharides from the storage xyloglucan of H courbaril were isolated and characterised in this work. Since the presence of this new series of oligosaccharides have only been described in this species, the interaction between the xylosyl and the glucosyl-transferase in the Golgi Complex during the biosynthesis of the storage wall of H courbaril may become an important toei to understand the biosynthesis processo The presence ofthis new series probably inverts the position of the xyloglucan side-chains and this inversion might alter the simetry of the molecule and this would have implications in the interaction with other polysaccharides and the enzymes. The study of the interaction of Trichoderma cellulase with this polymer showed that the speed ofthe degradation ofthe xyloglucan of H courbaril is higher than the degradation ofthe xyloglucan from C. langsdorffii. The branching pattem with galactose also interferes in the attachment ofthe cellulase to the polymer: the removal of the side chains also modulates the interaction between the enzyme and the substrate. The presence of an exo-hydrolase W-galactosidase) during the hydrolysis by cellulase alters the final equilibrium reached by the reaction even without direct participation in the cellulase reaction, what suggests a complex interaction between the enzymes of xyloglucan metabolism that may occur through the polysaccharide itself as changes in its side-chains. The biosynthetic and disassembling processes, therefore, seem to be fine tuned and the form to the integration ofthese two processes could be the xyloglucan, since its branching pattem is capable to code enough information to modulate the action of the enzymes upon the polysaccharide. The sub-celular localisation of the fucosyl residue in the storage wall showed that the storage polysaccharide is deposited in a layer between two structurallayers. The storage wall, therefore, has at least two distinct populations ofxyloglucan that differ from each other in position, structure and function: the storage xyloglucan is more soluble, poor in fucose and deposited in an intermediate layer in the wall; the structural xyloglucan is less soluble, fucosylated and deposited around the storage layer. The presence of an outer structurallayer is probably an important element in the structure of the tis sue during the mobilisation of the storage xyloglucan and the difference in composition between the polymers allows the disassembling by the exo-xydrolases with little or no effect on the structural xyloglucan. The differences in the composition of the two populations of xyloglucan, therefore, reflect fundamental physiological differences and the branching pattem seems to be an important element for maintenance of storage xyloglucan function / Doutorado / Biologia Celular / Doutor em Biologia Celular e Estrutural

Orientador: Carlos Alfredo Joly / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-24T03:26:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Kolb_RosanaMarta_M.pdf: 9855794 bytes, checksum: 1d30a19cdea96256f3e3540182b0a62a (MD5) Previous issue date: 1998 / Resumo: Tabebuia cassinoides (Lam.) De (Bignoniaceae) é uma espécie arbórea que ocorre nas restingas alagadas da planície litorânea. Para elucidar as estratégias adaptativas que possibilitam o estabelecimento da espécie e a ocupação de áreas de solo permanentemente encharcado, foram avaliadas características da sua germinação, as respostas metabólicas e morfo-anatômicas das plantas e o desenvolvimento vegetativo sob condições que limitam o acesso ao oxigênio. As sementes desta espécie não germinaram em anoxia ou quando totalmente submersas, permanecendo viáveis sob estas condições por 15 e 20 dias respectivamente. As sementes aladas alcançaram 100% de germinação enquanto flutuavam na superfície d'água, capacidade essencial para suplantar este estádio inicial em um ambiente alagado. Quanto ao metabolismo das sementes, foi observada uma ativação da via glicolítica, com elevada produção de etanol e lactato, bem como do malato, sendo o primeiro produzido em maior quantidade. Plantas de T cassinoides apresentaram níveis mais altos de etanol apenas nos primeiros dias de saturação hídrica do solo. A presença de espaços intercelulares e a formação de aerênquima sob alagamento, permitiram o transporte de oxigênio da parte aérea para as raÍzes de forma a manter a respiração aeróbica. Estas características e a capacidade de oxidar a rizosfera, são os fatores responsáveis pela sobrevivência e crescimento vigoroso das plantas enquanto alagadas, garantindo seu sucesso em um ambiente que é restritivo à maioria das espécies / Abstract: Tabebuia cassinoides (Lam.) De (Bignoniaceae) is an arboreous species that occurs in wampy areas of the seacoast "restinga". To elucidate the adaptive strategies which enable the establishment of this species and the occupation of areas of waterlogged soil by it the fol1owing characteristics were studied: metabolic and morpho-anatomic responses of seeds during germination and of plants under conditions that limited oxygen access. Seeds of this species did not genninate under anoxia or when under total submersion, remaining viable under these conditions for 15 and 20 days respectively. Wing seeds reached 100% of germination while floating on the water surface, an essential capacity to overcome this initial stage in flooded environments. ln relation to the metabolism of the seeds we observed an acceleration of glycolysis with high production of ethanol, lactate and malate, the first one produced in higher amount. The root system or T cassinoides plants presented higher levels of ethanol only in the first days of flooding. The presence of intercel1ular spaces and the induction of aerenchyrna formation under flooding allow oxygen transport from the shoot to the roots maintaining an aerobic respiration. These characteristics and the capacity to oxidise the rizosphere are responsible for the survival and vigorous growth of plants while flooded and for their success in an environment which restricts the presence of the majority of the species / Mestrado / Mestre em Biologia Vegetal