Made available in DSpace on 2018-07-27T18:26:18Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-02-20. Added 1 bitstream(s) on 2018-07-27T18:30:45Z : No. of bitstreams: 1 000879221.pdf: 664207 bytes, checksum: 499530e31fcebb8b5f9d49b93b54aca6 (MD5) / Essa revisão aborda os efeitos da suplementação com arginina na saúde e nos aspectos produtivos em peixes. A utilização de arginina na dieta mostrou influência na resposta fisiológica dos peixes de acordo com a dose empregada. Os aspectos estudados pelos autores foram agrupados em dez temas principais: efeitos da arginina no sistema digestório e na absorção de nutrientes; digestibilidade e arginina circulante no plasma; analitos e enzimas relacionadas à dieta; índices hematológicos; expressão gênica e secreção de hormônios; função hepática; resposta imune e oxidativa; índices corporais; composição bromatológica e desempenho produtivo. A arginina exerce um efeito significativo no desempenho produtivo e nas variáveis relacionadas à retenção de nutrientes. Sua associação com o aumento da excreção de nitrogênio pelos peixes é evidente, contudo, a interação entre lisina e arginina ainda precisa ser mais investigada pois não está clara a existência de um antagonismo entre esses aminoácidos. Em sanidade, não está elucidada a resposta das variáveis em consequência à suplementação de arginina. A realização de desafios, seja por manejo ou por infecção bacteriana, mostrou-se uma excelente ferramenta para avaliar o efeito imunoestimulante desse aminoácido. Devido sua liberação por células fagocíticas e sua ação bactericida, a síntese de óxido nítrico pela arginina é de extrema importância. Dessa forma, a arginina exibe elevado potencial como aditivo dietário / This review explores the effects of arginine supplementation in health and productive aspects of fish. The use of arginine in diet showed influence on fish physiological response according to the dose applied. The aspects studied by the authors were grouped into ten main themes: effects of arginine in the digestive system and absorption of nutrients; digestibility and circulating arginine in plasma; analytes and enzymes related to diet; hematological indices; gene expression and hormone secretion; liver function; and oxidative immune response; body indexes; chemical composition and productive performance. Arginine has a significant effect on growth performance and on variables related to nutrients retention. Is evident its association with increased nitrogen excretion by fish, however, interaction between lysine and arginine needs to be further investigated since it is not clear the presence of antagonism between these amino acids. In health, is not elucidated variables response due to arginine supplementation. The challenges performances, either by management or by bacterial infection, have proved being an excellent tool to assess the effect of this amino acid immunostimulant. Due to its release by phagocytic cells and its bactericidal action, nitric oxide synthesis by arginine is extremely important. Thus, arginine displays high potential as dietary additive

Orientador: Dalton José Carneiro / Banca: Maria Cristina Thomaz / Banca: Elizabeth Romagosa / Resumo: Avaliou-se os efeitos de três doses de 17-a- metiltestosterona (30, 45 e 60 mg) em dietas microencapsuladas em "spray dryer", de três tempos de sua administração (20, 30 e 40 dias) e da dieta testemunha (sem hormônio) administrada por 40 dias, sobre o crescimento, a sobrevivência e a reversão sexual da tilápia do Nilo. Foi utilizado o D.I.C. em esquema fatorial com testemunha (3 x 3 + 1), com três repetições. As 3.000 larvas de tilápia foram distribuídas em 30 caixas de fibrocimento e alimentadas com as dietas microencapsuladas com 37,6 % de PB e 4.480 Kcal de energia bruta kg-1 da dieta. Após cada período de administração, as larvas receberam dietas comerciais sem hormônio, até o final do experimento (90 dias). O baixo crescimento na fase de reversão sexual possibilitou a disponibilidade do hormônio para agir nas gônadas e reverter o sexo dos peixes. Quanto maior foi o tempo de administração das dietas microencapsuladas menor foi o crescimento das larvas na fase de reversão. Aos 90 dias houve um incremento de peso dos peixes para todos os tratamentos. As maiores doses do hormônio e os menores tempos de administração das dietas microencapsuladas contribuíram para obter maior peso corporal dos peixes no final do experimento. A sobrevivência não foi influenciada pelos fatores e apresentou-se baixa. As taxas de reversão sexual foram altas (em torno de 95%) não havendo efeito significativo entre os tratamentos que diferiram somente da testemunha (68,21%). Sugere-se utilizar dietas microencapsuladas contendo a menor dose de hormônio (30 mg) e o menor tempo de administração (20 dias) que garantem valores satisfatórios de reversão sexual. / Abstract: It has been evaluated the effect of three 17-a-metilthestostherone doses (30,45 and 60) on diets microencapsulated on "spray dryer", three administration times (20, 30 and 40 days) and a testimony diet (no hormone) administrated for 40 days, on growth, survival and sexual reversion of the Nile tilapia. It was used a CRD on a factorial scheme with testimony (3 x 3 + 1), with three replicates. The 3.000 tilapia larvae were distributed in 30 fibercement boxes and fed the microencapsulated diets with 37.6% CP and 4,480 Kcal of gross energy kg-1 of the diet. After each administration time, the larvae received commercial diets with no hormone, until the end of the experiment (90 days). The low growth on the sexual reversion phase has made possible the availability of the hormone to actuate on the gonads and revert the fish sex. The longer the administration time of the microencapsulated diets, lower the larvae growth on the reversion phase. At 90 days there was increase on fish weight for all treatments. The highest doses of hormone have contributed to obtain the higher fish body weight at the end of the experiment. Survival has not been influenced by the factors and was low. The sexual reversion rates were high (around 95%) with no significant effect among the treatment, which differed only from the testimony (68.21%). It is suggested to use microencapsulated diets containing the lowest hormone dose (30 mg) and the shortest administration time (20 days) that guarantee satisfactory sexual reversion values. / Mestre

Orientador: Maria Inez Espagnoli Geraldo Martins / Coorientador: Aldi Feiden / Banca: Ana Cláudia Giannini Borges / Banca: João Batista K. Fernandes / Banca: José Jorge Gebara / Banca: Altevir Signor / Resumo: Objetivou-se a realização de análise da viabilidade econômica da inserção de almôndega, quibe, bolo de chocolate e bolo de cenoura à base de tilápia na alimentação escolar. O estudo foi realizado nos municípios de Toledo-PR e Marechal Cândido Rondon-PR. Cidades que são destaque nacional na produção de tilápias, e apresentam estudos acerca do tema. Para isto o estudo foi dividido em três etapas. A primeira, consistiu no estudo do perfil socioeconômico de 12 pisciculturas. Para esta caracterização, foram realizados levantamentos de dados necessários na determinação dos custos de produção, rentabilidade e identificação das principais características dos empreendimentos rurais. No segundo momento, foram realizados os custos dos ingredientes dos quatro produtos à base de tilápia, onde foram levantados os valores pagos pelos ingredientes de cada receita pelas prefeituras municipais. A viabilidade da inserção dos produtos à base de pescado nas escolas foi a última etapa, onde os valores determinados no item anterior foram utilizados para o cálculo dos cardápios com e sem inserção do pescado. Como resultados observou-se que as propriedades apresentam em sua maioria mão-de-obra familiar, a lâmina d'água média é de 20.800m², de 1 a 18 tanques escavados e, para 41,6%. A piscicultura é sua atividade econômica principal, sendo o principal canal de comercialização, os frigoríficos da região. Constatou-se grande variação na produtividade de tilápias nos municípios de Toledo-PR e Marechal Câ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The objective of this study is to perform analysis of the economic viability of meatball insertion, kebab, chocolate cake and carrot cake for tilapia based school feeding. The study was conducted in the cities of Toledo-PR and Marechal Cândido Rondon-PR which are of national prominence in the production of tilapia and present studies on the subject. This study was divided into three stages. The first phase consisted in the study of the socioeconomic profile of 12 fish farms. For this characterization they were conducted data surveys to determine the production costs and profitability and identify the main characteristics of rural enterprises. In the second stage were carried out the cost of the ingredients of the four products based on tilapia meat, where the amounts paid for the ingredients of each recipe by municipalities were raised. The feasibility of insertion of the school feeding products based on fish is evaluated in the last stage, where the values determined in the previous section were used for the calculation of the diets with and without inclusion of fish. As a result it was found that the properties have mostly family labor and the average water depth were 20.800m², with 1 to 18 excavated tanks. For 41.6% of the fish farming the main marketing channel are slaughterhouses in the region. It was found a wide variation in tilapia productivity in the counties of Toledo-PR and M.C.Rondon-PR, ranged from 5,714 kg/ha to 97,540 kg/ha. The average COT was R$ 2.69 and the average selling price was R$ 3.13. The most efficient fish farms were the T6 in the county of Toledo-PR and the M3 in M.C.Rondon-PR. Mechanically separated meat (CMS) was more economically advantageous for the preparation of the four tilapia based products due to lower purchase price, compared to the tilapia fillet. The product with lower cost of ingredients per kilogram ... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Orientador: Dalton José Carneiro / Banca: Maria Inez Espagnoli Geraldo Martins / Banca: Marcelo Pereira De Aguiar Toledo / Resumo: O objetivo deste estudo foi avaliar os impactos produtivos e econômicos na produção de tilápias-do-Nilo criadas em tanques-rede com diferentes níveis de alimentação. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado (DIC), com cinco tratamentos, constituídos por níveis de alimentação 3, 4, 5, 6 e 7% do peso vivo/dia (PV/dia), com 3 repetições. Foram utilizados tanques redes com volume de 1m³, nos quais foram alojados 90 peixes com peso inicial de 100 gramas. Foram avaliadas variáveis relativas ao desempenho produtivo, composição corporal, eficiência alimentar, índices fisiológicos e realizada a análise econômica. Os dados foram submetidos á analise de variância e de regressão polinomial e para a análise financeira foi utilizada a metodologia de orçamentos parciais. As médias de mortalidade (M) não se diferiram. As variáveis ganho em peso (GP), conversão alimentar aparente (CAA), taxa de crescimento especifico (TCE), taxa de eficiência proteica (TEP), apresentaram comportamento quadrático em relação aos níveis de alimentação. O nível de alimentação 6,14% PV/dia foi o que apresentou maior ganho em peso, para conversão alimentar o tratamento 3 % PV/dia resultou em menor conversão alimentar. A eficiência de retenção de proteína bruta (ERPB) teve efeito linear em relação aos níveis. Já as médias de proporção de proteína bruta e extrato etéreo no ganho em peso e as medias dos índices fisiológicos não diferiram entre si. O nível de alimentação de 5% PV/dia foi o que obteve melhor desempenho econômico / Abstract: This study aimed to evaluate the performance and economic impacts in the production of the Nile tilapia reared in cages with different feeding levels. Were used a completely randomized design with five treatments consisted of feeding levels 3 , 4 , 5 , 6 and 7 % of body weight/day (BW/day) with 3 replicates. Cages were used with volume of 1m³, in which were stocked 90 fishes with an initial weight of 100 grams. Variables related to the productive performance were evaluated, as body composition, feed efficiency, and physiological indexes and performed economic analysis. Data were submitted to analysis of variance and polynomial regression and economic analysis were performed by partial budgets methodology. The average mortality did not differ. The variables weight gain, feed conversion rate, specific growth rate, protein efficiency rate showed quadratic behavior in relation to levels of feeding. The feeding level 6.14% BW/day showed the greatest weight gain and feed conversion. The treatment 3% BW/day resulted in the lowest feed conversion. The retention efficiency of protein had a linear effect over the levels. The mean proportion of crude protein and ether extract in weight gain and the mean of physiological indexes did not differ. The feeding level of 5 % BW/day was the one that had better economic performance / Mestre

Orientador: Luiz Edivaldo Pezzato / Banca: Ligia Uribe Gonçalves / Banca: Dalton José Carneiro / Resumo: O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da substituição do farelo de soja (FS) pelo farelo de amendoim (FA) em dietas para juvenis de tilápia do Nilo. Os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) do FA foram determinados. O CDA para proteína foi de 90.9% e para os aminoácidos variou entre 87.2% para a glicina e 97.6% para a arginina. O FA foi então utilizado em substituição parcial e completa do FS em dietas práticas para a tilápia do Nilo, formuladas para conter 268.1 g kg-1 de proteína digestível e 3036 kcal kg-1 de energia digestível (base na matéria natural). A suplementação de aminoácidos foi baseada no conceito de proteína ideal. Os peixes (13.4 ± 0.20 g) foram alimentados por 90 dias com cada uma das cinco dietas: 0% FA, 25% FA, 50% FA, 75% FA e 100% FA. Os peixes alimentados com dieta 100% FA apresentaram piora no ganho de peso e conversão alimentar em relação aos peixes alimentados com dieta 0% FA. Decréscimo significativo na taxa de eficiência proteica e para o conteúdo em proteína das carcaças foi registrado nos peixes alimentados com as dietas 50% FA, 75% FA e 100% FA. O FA pode substituir até 25% do FS, sem prejuízos ao desempenho produtivo e a composição bromatológica da carcaça de alevinos de tilápia do Nilo / Abstract: The main objective of this study was to evaluate the effects of replacing soybean meal (SBM) with peanut meal (PM) in diets for juvenile Nile tilapia. The apparent digestibility coefficients (ADC) of PM were determined. ADC for protein was 90.9% and amino acids ranged from 87.2% for glycine to 97.6% for arginine. PM was then used as partial and complete replacements for SBM in practical diets for Nile tilapia formulated to contain equal digestible protein (268.1 g kg-1) and energy (3036 kcal kg-1) on as fed basis. Supplemental amino acids were added based on the ideal protein concept. Fish (13.4 ± 0.20 g) were fed for 90 days on one of the five diets: 0% PM, 25% PM, 50% PM, 75% PM and 100% PM. Fish fed 100% PM diet had lower weight gain and higher apparent fed conversion ratio than fish fed 0% PM diet. A significant decreased of protein efficiency ratio and whole body protein content was recorded in fish fed 50% PM, 75% PM and 100% FA diets. PM can replace SBM up to 25% without any interference on performance and whole-body composition of Nile tilapia fingerling / Mestre

Orientador: Wagner Cotroni Valenti / Banca: Iracy Lea Pecora / Banca: Mara Cristina Pessoa da Cruz / Resumo: A aquicultura é a atividade de produção de alimentos que mais cresce no mundo e tem sido criticada por seus impactos ambientais negativos. O caminho em direção da sustentabilidade é incerto e precisa ser avaliado. Foi utilizado um conjunto de indicadores para avaliar a sustentabilidade em um sistema de aquicultura integrado e multitrófico, usando espécie bentônica e nectônica combinadas com dois tipos de substratos. Um estudo de 5 meses foi realizado utilizando três diferentes tratamentos em um delineamento inteiramente casualizado: controle, sem substrato (WS); substrato manto geotêxtil (GS), e substratos de bambu (BS). Densidade de estocagem foi de 22 camarões m-2 e 1,1 tilápias m-2 para os tratamentos. As tilápias foram alimentadas com ração, aproximadamente 5-1% de sua biomassa, de acordo com a fase de desenvolvimento. A sustentabilidade ambiental foi medida com base na utilização de recursos naturais, a eficiência na utilização de recursos, a poluição liberada para o meio ambiente e o risco da espécie cultivada. Um índice de sustentabilidade ambiental foi criado a fim de avaliar qual o tratamento era mais sustentável. Os resultados mostraram que a GS melhorou a utilização dos recursos e BS a melhor eficiência da utilização dos recursos, além de melhorar a qualidade do sedimento. Apesar das vantagens da utilização de substrato, WS foi considerado o sistema mais sustentável. O uso de substratos não aumentou a sustentabilidade, devido principalmente a questão de emissão de gases / Abstract: Aquaculture is the food production activity that grows faster than any other in the world and has been criticized for its environmental negative impacts. The path toward sustainability requirements is uncertain and needs to be evaluated. We used a set of indicators to assess the sustainability of integrated aquaculture multispatial and multitrophic systems, using a benthonic and a nektonic omnivorous species combined with two types of substrates. A 5-month study was conducted using three different treatments in a completely randomized design: control, without substrate (WS); geotextile mantle substrate (GS); and bamboo substrate (BS). Stocking density was 22 prawns m-2 and 1.1 tilapias m-2 for all treatments. Tilapia was fed about 5-1% of their biomass, according to the development phase. Environmental sustainability was measured based on the use of natural resources, efficiency on the use of resources, pollution released to environment and risk of cultivated specie. An environmental sustainability index was created in order to evaluate which treatment was more sustainable. Results have shown that GS improved the use of resources and BS had the best efficiency of the use of resources and enhanced the sediment quality. Despite of the advantages of using substrate, WS was considered the most sustainable system. The use of substrates did not increase the sustainability due mainly to gas emission issue / Mestre

Orientadora: Rose Meire Vidotti / Banca: Lúcia Helena Sipaúba Tavares / Banca: Aldi Feiden / Resumo: Os objetivos deste trabalho foram caracterizar o efluente de curtume de peles de tilápia, avaliar a eficiência do biofiltro de escamas e o poder adsortivo desta no tratamento de efluente nas diferentes etapas do processo de curtimento. As etapas mais poluentes do processamento foram o caleiro e desencalagem. A utilização do biofiltro de escamas foi mais eficiente na etapa de caleiro, demonstrando a eficiência do processo. Durante a filtração ocorreu neutralização do pH e adsorção minerais e metais pesados do efluente. O biofiltro de escamas é um sistema eficiente no tratamento de efluentes de curtume, podendo ser associado a outro tratamento para que o efluente esteja totalmente de acordo com os padrões de lançamento / Abstract: The aim of this work was to characterize the tilapia skin tanning effluent, evaluate the efficiency of scale biofilter and the adsorptive power of this one in the effluent treatment in the different stages of the tanning process. The most polluting stages were ethe caleiro and desencalagem. The use of scale biolfilter was more efficient in the limming stage, showing the process efficiency. During the filtering ph neutralization and mineral and heavy metal adsorption occurred in the effluent. The scale biofilter is an efficient system in the treatment of tanning effluent, being able to be associated to other treatment so that the effluent is totally compatible with the standards of launching / Mestre

Orientador: Lúcia Helena Sipaúba Tavares / Banca: Raoul Henry / Banca: João Batista Kochenborger Fernandes / Banca: Fabiana Pilarski / Banca: Marcia Rejane de Carvalho Homem Verardino / Resumo: O presente estudo apresenta o papel do sedimento na qualidade da água durante as estações de chuva (fluxo contínuo) e seca (fluxo não contínuo) e balanço parcial de massa do nitrogênio e fósforo nos viveiros de criação extensiva de (Oreochromis niloticus) fertilizados com resíduos de alface. No fluxo contínuo, os valores de NH4, NO2 e NO3 aumentaram (p<0,05). Similarmente, os valores da matéria orgânica, nitrogênio e fósforo no sedimento aumentaram (p<0,05). No fluxo não contínuo, os valores do PO4, clorofila-a, pH, alcalinidade e oxigênio dissolvido aumentaram (p<0,05). O fluxo contínuo da água nos meses chuvosos aumentou a carga de partículas suspensas nos viveiros, reduziu a penetração de luz e promoveu a resuspensão do sedimento e a nitrificação na coluna da água. A re-suspensão prejudicou os processos de mineralização no sedimento, contudo a nitrificação causou o aumento do NO3 e redução do NO2. A menor sedimentação das partículas limitou o desenvolvimento fitoplanctônico. O fluxo não contínuo da água nos meses secos promoveu a sedimentação das partículas suspensas e mineralização da matéria orgânica no sedimento com correspondente liberação de nutrientes para a água. Adicionalmente, a aplicação dos resíduos de alface na taxa de 0,8 kg peso seco semana-1 favoreceu os processos de mineralização no sedimento e enriquecendo a atividade microbiana. Em média, as concentrações do nitrogênio inorgânico e fósforo total foram reduzidas 48,5% e 43,7% através dos viveiros (entrada-saída) ...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The role of the sediment in water quality during the rainy (continuous flow) and dry (non-continuous flow) periods and partial equilibrium of nitrogen and phosphorus mass in extensive breeding pools for tilapia (Oreochromis niloticus), manured by lettuce wastes, is provided. NH4, NO2 and NO3 rates increased (p<0.05) during the continuous flow from 119.6 μg L-1, 12.8 μg L-1 1, from 132 μg L-1 to 120.5 μg L-1 , 15.7 μg L-1 ,174 μg L-1 Organic matter, nitrogen and phosphorus rates in the sediment increased similarly (p<0.05) from 105 μg L-1, 5%, 107 μg L-1 to 108 μg L-1, 7%, 108 μg L-1. In the case of non-continuous flow, PO4, chlorophyll-a, pH, alkalinity and dissolved oxygen rates increased (p<0.05) from 166 μg L-1; 359 mg L-1; 7; 82 mg L-1 and 5 mg L-1 to 178 μg L-1; 391 mg L-1; 7; 84 mg L-1 and 5 mg L-1, respectively. Water continuous flow during the rainy months increased the number of suspended particles in the breeding pools, decreased light penetration and triggered the re-suspension of sediment and nitrification in the water column. Although re-suspension jeopardized the mineralization processes in the sediment, nitrification caused an increase in NO3 and a decrease in NO2. Less sedimentation of particles restricted phytoplankton development. Intermittent water flow during the dry months caused sedimentation of suspended particles and the mineralization of organic matter in the sediment, coupled to a corresponding release of nutrients in the water. Further, the application of lettuce wastes at the rate employed were an asset to the mineralization processes in the sediment and enriched microbial activity. Concentrations of inorganic nitrogen and total phosphorus were at an average reduced by 48.5% and by 43.7% through the breeding pools (entrance-exit), respectively. Further, 82% of Nitrogen and 48% of Phosphorus provided to the fertilizer... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Orientador: Marco Antonio Belo / Banca: Annelise Carla Camplesi dos Santos / Banca: Wilson Gomez Manrique / Banca: Luciano Melo souza / Banca: Silvia Patrícia Carraschi de Oliveira / Resumo: Com o objetivo de estudar a fisiopatologia da reação inflamatória em tilápias, este estudo avaliou a participação do tratamento exógeno com cetoconazol sobre o efeito glicocorticoide de tilápias do Nilo, Oreochromis niloticus, durante aerocistite aguda induzida por Aeromonas hydrophila. Para tanto, foram utilizadas 91 tilápias, constituindo cinco tratamentos: Não tratado e não inoculado (Padrão fisiológico); Não tratado e inoculado (controle infectado); Tratado com dexametasona (DEXA) e inoculado; Tratado com cetoconazol (CETO) e inoculado; Tratado com DEXA + CETO e inoculado. Após anestesia profunda nos períodos experimentais de 6, 24 e 48 horas pós-inoculação (HPI) coletou-se o exsudato para contagem celular e sangue para determinação do hemograma completo, proteinograma, bioquímico sérico. Na fase inicial da infecção (6HPI), o tratamento subcutâneo das tilápias com 200 UI-kg-1 de cetoconazol resultou em atividade pró-inflamatória caracterizada pelo aumento do acúmulo de granulócitos e diminuição de trombócitos no exsudato, associado à neutrofilia e aumento dos níveis séricos de haptoglobina e ceruloplasmina. No quadro eritrocitário inicial de tilápias tratadas com cetoconazol, observou-se diminuição do número de hemácias com diminuição do hematócrito e do volume corpuscular médio, caracterizando alterações microcíticas comuns em deficiências por ferro, corroborando os aumentos observados nos níveis séricos das proteínas de fase aguda haptoglobina e ceruloplasmina. No pico ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: In order to study the pathophysiology of the inflammatory reaction in tilapias, this study evaluated the participation of the exogenous treatment with ketoconazole on the glucocorticoid effect of Nile tilapia, Oreochromis niloticus, during acute aerocysteine induced by Aeromonas hydrophila. For this, 91 tilapias were used, constituting five treatments: Untreated and uninoculated (Physiological pattern); Untreated and inoculated (infected control); Treated with dexamethasone (DEXA) and inoculated; Treated with ketoconazole (CETO) and inoculated; Treated with DEXA + CETO and inoculated. After deep anesthesia in the experimental periods of 6, 24 and 48 hours post-inoculation (HPI), the exudate was collected for cell count and blood for determination of the complete blood count, proteinogram, serum biochemistry. In the initial phase of infection (6HPI), the subcutaneous treatment of tilapia with 200 IU kg -1 of ketoconazole resulted in proinflammatory activity characterized by increased granulocyte accumulation and decreased thrombocytes in the exudate associated with neutrophilia and increased levels of serum levels of haptoglobin and ceruloplasmin. In the initial erythrocyte framework of ketoconazole-treated tilapia, a decrease in the number of red cells with decreased hematocrit and mean corpuscular volume was observed, characterizing common microcytic changes in iron deficiencies, corroborating the observed increases in serum levels of acute phase proteins haptoglobin and ceruloplasmin. At the peak of cellular exudation to the inflamed focus 24 HPI, tilapia treated with ketoconazole showed increased thrombocyte accumulation associated with thrombocytopenia and increased serum levels of transferrin. In the late phase of infection (48 HPI), subcutaneous treatment of tilapia with 200 IU kg-1 of ketoconazole resulted in proinflammatory activity characterized... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:16Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-12-19Bitstream added on 2014-06-13T19:14:31Z : No. of bitstreams: 1 basile_drs_me_jabo.pdf: 758354 bytes, checksum: a2a046dd21b1f6d30060647b68f603d7 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O objetivo do estudo foi determinar a toxicidade aguda do sanitizante (composto por glutaraldeído e cloreto de dimetil cocobenzil amônio) para tilápias (Oreochromis niloticus) e verificar a eficácia do produto utilizado na redução da população de bactérias do gênero Aeromonas presentes na pele dos peixes e na água de criação por contaminação experimental. Para os testes de toxicidade aguda, os animais foram expostos a 0,01, 0,02, 0,03 e 0,04 mL.L-1 e um grupo controle. O produto foi classificado pela toxicidade aguda e pelo risco ambiental de acordo com as classes de valores da CL50;48 horas. Foram realizados testes de ajuste de dose do produto e determinação do limite de tempo de exposição em condições de campo. Para o teste de eficácia os peixes foram expostos a três concentrações do produto (0,01; 0,02 e 0,03 mL.L-1 ) e um grupo testemunha nos seguintes tempos de exposição: zero, 20, 40 e 60 minutos. Amostras de água e pele dos animais foram coletadas ao final de cada tempo de exposição e submetidas às analises microbiológicas. A CL50;48h do produto foi de 0,02 mL.L-1 e esta dose apresenta baixo risco de intoxicação ambiental para a tilápia (O.niloticus). A utilização do produto como sanitizante de peixes foi mais eficaz na redução da população de A. hydrophila da pele do peixe do que na água de criação e quando utilizado na concentração 0,03 mL.L-1 ou 0,02 mL.L-1 por 60 minutos de exposição reduziu quase 1,5 log UFC.mL-1 na pele dos peixes / The aim of this study was determined to assess the acute toxicity of a sanitizer based on glutaraldehyde and cocobenzil dimethyl ammonium chloride compounds for tilapia (Oreochromis niloticus) and verify the effectiveness of the product used in the fish farm water on the reduction of the bacteria population of Aeromonas hydrophila presents on the skin of fish by experimental contamination. For acute toxicity tests, the animals were exposed to 0.01, 0.02, 0.03 and 0.04 mL.L-1 of the tested product and a control group. The product was classified according the acute toxicity and the assessment risk classes. Tests were performed for dose adjustment of the product and determining the limit of exposure time under field conditions for fish weighing between 25 and 60 g and 150 and 200 g. This dose adjustment was based on checking the signs of intoxication of the animals during the exposure time to the product. To the effectiveness test, fish were exposed to three concentrations of the product (0.01, 0.02 and 0.03 mL.L-1) and a control group (without administration of the product) in the following exposure times: zero, 20, 40 and 60 minutes. Water and skin samples were collected at the end of each exposure time and subjected to microbiological analysis. The LC50;48h estimated of the product was 0.02 mL.L-1 and it has been classified as extremely toxic and has a low risk of environmental poisoning tilapia (O.niloticus) when its concentrations is used. The use of concentrations 0.01, 0.02 and 0.03 mL.L-1 for 60 minutes of exposure is considered safe for tilapia, regardless of the fish size. The use of this product as a fish sanitizer was more effective in reducing the population of A. hydrophila on the skin of the fish than in water when used in the water. The concentration 0.03 mL.L-1 or 0.02 mL.L-1 for 60 minutes of exposure reduced by almost 1.5 log UFC.mL-1 in skin of fish