Submitted by Tatiane Oliveira (tatiane.oliveira@unipampa.edu.br) on 2018-12-19T13:19:51Z No. of bitstreams: 1 EmersonMellodaCosta2018.pdf: 2026836 bytes, checksum: c54be1f4f26338925bb34a4003191ab7 (MD5) / Approved for entry into archive by Karen Britto (karenbritto@unipampa.edu.br) on 2018-12-19T13:22:09Z (GMT) No. of bitstreams: 1 EmersonMellodaCosta2018.pdf: 2026836 bytes, checksum: c54be1f4f26338925bb34a4003191ab7 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-12-19T13:22:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 EmersonMellodaCosta2018.pdf: 2026836 bytes, checksum: c54be1f4f26338925bb34a4003191ab7 (MD5) Previous issue date: 2018-07-27 / Este Relatório Crítico-Reflexivo é resultado de uma pesquisa que teve, como objetivo, oportunizar formação continuada aos professores de Espanhol da rede pública municipal de Alegrete/RS por meio do estudo, da reflexão e de experiência de Turismo Pedagógico em Artigas, no Uruguai (UY). O referencial teórico que orientou o trabalho baseou-se nos estudos de Nóvoa (2009) e Ferry (2004), para discutir a perspectiva de formação docente, Moreira (2002), Libâneo (2004) e Imbernón (2010) para falar sobre formação continuada, quanto à formação e desenvolvimento profissional de professores de línguas estrangeiras me embaso em Leffa (2016) e Paiva (2014) e nas reflexões sobre Turismo Pedagógico, me embaso em Bonfim (2010), Nakamura e Machado (2012), Cardoso (2014), Rodrigues e Alves (2014) entre outros. A abordagem metodológica para o desenvolvimento deste trabalho foi a intervenção pedagógica com uma abordagem qualitativa. Os sujeitos da pesquisa foram vinte e três professores de Espanhol atuantes na educação básica, nos anos finais do Ensino Fundamental e no Ensino Médio. Para a coleta inicial de dados e diagnóstico foi feito um questionário com perguntas abertas que foi realizado com os professores sujeitos da pesquisa. Os referidos dados foram submetidos ao procedimento de análise de conteúdo com a análise dos questionários respondidos pelos sujeitos ao fim de cada encontro de formação. Os resultados deram origem a três categorias: 1) “Aprendizagens Docentes” - nesta categoria analiso como se constituíram as aprendizagens docentes na intervenção. Os dados coletados estão organizados em duas microcategorias “Aprendizagens Teóricas” e “Aprendizagens Vivenciais”; 2) “Interação e Troca de Experiências” - esta categoria reúne os achados da pesquisa relativos ao pensamento dos sujeitos a respeito da Interação Profissional e a Troca de Experiências no processo formativo, seja a interação com profissionais de Artigas/UY, ou seja, a troca de experiências entre colegas da Rede Pública Municipal de Alegrete; 3) “Continuidade do Processo Formativo” - esta categoria reúne os achados da pesquisa relativos ao pensamento dos sujeitos a respeito da Continuidade do Processo de Formação e também referentes as expectativas dos sujeitos com relação ao Projeto. O estudo indicou uma reflexão dos professores participantes, capaz de agregar a prática e o caminho para uma mudança nos procedimentos de ensino. Esses resultados foram percebidos por meio do envolvimento dos sujeitos nas discussões, nas atividades práticas da intervenção e em suas análises. / Este Informe Crítico-Reflexivo es el resultado de una investigación que tuvo como objetivo, oportunizar la formación continuada a los profesores de Español de la red pública municipal de Alegrete / RS por medio del estudio, de la reflexión y de la experiencia de Turismo Pedagógico en Artigas, en Uruguay (UY). El referencial teórico que orientó el trabajo se basó en los estudios de Nóvoa (2009) y Ferry (2004), para discutir la perspectiva de formación docente, Moreira (2002), Libâneo (2004) y Imbernón (2010) para hablar sobre formación continuada , en cuanto a la formación y desarrollo profesional de profesores de lenguas extranjeras me embase en Leffa (2016) y Paiva (2014) y en las reflexiones sobre Turismo Pedagógico, me embudo en Bonfim (2010), Nakamura y Machado (2012), Cardoso (2014), Rodrigues y Alves (2014) entre otros. El enfoque metodológico para el desarrollo de este trabajo fue la intervención pedagógica con un abordaje cualitativo. Los sujetos de la investigación fueron veintitrés profesores de Español actuantes en la educación básica, en los años finales de la Enseñanza Fundamental y en la Enseñanza Media. Para la recolección inicial de datos y diagnóstico se hizo un cuestionario con preguntas abiertas que fue realizado con los profesores sujetos de la investigación. Los referidos datos fueron sometidos al procedimiento de análisis de contenido con el análisis de los cuestionarios respondidos por los sujetos al final de cada encuentro de formación. Los resultados dieron origen a tres categorías: 1) "Aprendizajes Docentes" - en esta categoría analisis como se constituyeron los aprendizajes docentes en la intervención. Los datos recolectados están organizados en dos microcategorías "Aprendizajes Teóricos" y "Aprendizajes Vivenciales"; 2) "Interacción e Intercambio de Experiencias" - esta categoría reúne los hallazgos de la investigación relativos al pensamiento de los sujetos respecto a la Interacción Profesional y el intercambio de experiencias en el proceso formativo, ya sea la interacción con profesionales de Artigas / UY, es decir, intercambio de experiencias entre colegas de la Red Pública Municipal de Alegrete; 3) "Continuidad del Proceso Formativo" - esta categoría reúne los hallazgos de la investigación relativos al pensamiento de los sujetos respecto a la Continuidad del Proceso de Formación y también referentes a las expectativas de los sujetos con relación al Proyecto. El estudio indicó una reflexión de los profesores participantes, capaz de agregar la práctica y el camino para un cambio en los procedimientos de enseñanza. Estos resultados fueron percibidos por medio de la participación de los sujetos en las discusiones, en las actividades prácticas de la intervención y en sus análisis.

A presente tese tem por finalidade estudar o processo de educação contínua de professores para o ensino do turismo na escola básica, considerando-se a experiência de educação turística institucionalizada, promovida pela Academia de Viagens e Turismo-BR (AVT-BR), em escolas públicas municipais do Estado de São Paulo. O estudo é mediado pela seguinte problematização: Em que medida um programa de educação contínua de professores, com vistas ao desenvolvimento da educação turística na escola básica, servirá como subsídio para o acesso aos conhecimentos turísticos e ainda contribuir para a construção de um trabalho cooperativo com trocas de experiências entre os professores envolvidos? A partir da configuração do turismo contemporâneo, construímos um referencial teórico-metodológico sobre educação turística no referido âmbito de ensino, fundamentado em seu estado da arte, de modo a reconhecer as contribuições dessa área de conhecimento na orientação de práticas e de projetos de turismo na escola básica. Usamos como parâmetro para a análise das experiências em educação turística os programas e projetos institucionalizados nacionais (AVT-BR, EMBRATUR e Ministério do Turismo) e internacionais (Global Travel & Tourism Partnership) de formação contínua de professores para ensino do turismo. Baseamo-nos em autores como Martins (1992), Moreira (2002) e, em especial, no teórico Merleau-Ponty (1990; 1994), cuja obra Fenomenologia da Percepção foi fundamental para que pudéssemos nos posicionar na condição de sujeito pesquisador e observador do fenômeno investigado em seus aspectos teóricos, filosóficos e metodológicos. As percepções individuais obtidas por meio de entrevistas realizadas com sujeitos que vivenciaram o objeto de estudo nos permitiram uma aproximação do fenômeno. Desse modo, do cruzamento dessas informações com a observação sistemática que realizamos, a teoria emergiu para a interpretação e a compreensão fenomenológica. Com isso, nossas reflexões sobre a formação de professores nos conduziram aos estudos desenvolvidos por Charlot (2002); as argumentações de Tardif e Lessard (2005) em que identificam a docência como profissão de interações humanas e, por fim, à tese de Lima (2001), que realiza um estudo aprofundado sobre a formação contínua de professores em serviço. Enfim, com a tese que ora apresentamos buscamos trazer à luz, a partir do estado da arte na temática da educação turística, algumas diretrizes curriculares que contribuam, tanto como referencial para a educação turística na escola básica, como à fundamentação teórica para futuros processos de educação contínua de docentes e ainda ao embasamento de experiências de ensino do turismo já existentes na educação básica. Da valorização de um trabalho cooperativo desenvolvido entre os professores, em que exista uma preocupação com a abordagem interdisciplinar e com as particularidades do ensino do turismo, emergirão as possibilidades turísticas do espaço de vivência dos sujeitos e a formação cultural dos estudantes. / This thesis aims at studying the process of continuous teacher training of basic education for the teaching of tourism, considering the experience of institutionalized tourist education, sponsored by the Academia de Viagens e Turismo-BR/Global Travel & Tourism Partnership-BR (AVT-BR/GTTP-BR) in municipal schools in the government of São Paulo. The study is mediated by the following problem: To what extent will a program of continuous teacher training, with a view to the development of tourist education in basic school, serve as support to access knowledge about tourism and contribute to building a cooperative work with exchange of experience among the teachers involved? From the configuration of contemporary tourism, it was built a theoretical and methodological framework of tourist education in that field of education, grounded in its \"state of the art\" in order to acknowledge the contributions of knowledge in this area of practice and guide tourist projects in elementary schools. It was used as a parameter for the analysis of experiences in tourism educational programmes and national projects institutionalized (AVT-BR, Ministério do Turismo and EMBRATUR) and international (Global Travel & Tourism Partnership) continuous teacher training of basic education for the teaching of tourism. We rely on authors like Martins (1992), Moreira (2002) and, in particular, in Merleau-Ponty\'s theory (1990, 1994), whose work Phenomenology of Perception was essential for us to position ourselves as a subject researcher and observer who investigated the phenomenon in its theoretical, philosophical and methodological aspects. Individual perceptions obtained through interviews with subjects who experienced the object of study allowed us an approximation to the phenomenon. The theory led to the interpretation and phenomenological understanding after crossing the information with systematic observation. Our reflections on teacher training led us to studies developed by Charlot (2002), the arguments of Tardif and Lessard (2005) in identifying teaching as a profession of human interactions and, finally, pointed at Limas thesis (2001) which conducts a thorough study on in-service teachers training. All in all, this thesis objective is to shed light on, from the \"state of the art\" in the theme of tourist education, some curriculum guidelines that contribute both as a reference for tourism education in basic school, as the theoretical foundation for future processes and continuing education of teachers and as the foundation of teaching experiences of tourism existing in basic education. With the promotion of a collaborative work among teachers, where there is concern with the interdisciplinary approach and the special education tourism, tourist possibilities emerge from the living space of the subjects and cultural background of the students.

Esta pesquisa visa contribuir com empreendimentos turísticos no sentido de que disponham de uma ferramenta pedagógica para a formação permanente de gestores e colaboradores no âmbito das relações de hospitalidade ou acolhimento , a qual possa transcender o caráter meramente informativo ou a realização fortuita de atividades de treinamento, por estar aí em jogo processo relacional a ser com preendido e a preendido. Nesse sentido, traz à discussão uma pedagogia da hospitalidade , aqui desenhada a partir da aplicação, num empreendimento turístico, de Grupos Operativos (conforme Pichon-Rivière, 2005), modelo teórico-metodológico com raízes no paradigma pedagógico construtivista, proposto como promotor de redimensionamentos no processo de re construção/ re ssiginificação do conceito de hospitalidade e no estabelecimento de relações deste com a prática profissional em turismo e com a prática turística. As reflexões têm na base o entendimento de hospitalidade/acolhimento como fenômeno instaurado na alternância dos polos em interação (acolhedor e acolhido) e, sob esse prisma, instituindo-se como eixo fundante do fenômeno turístico. Têm também o suposto teórico de que todo acolhimento genuíno carrega o potencial pedagógico de ser agente de aprendizagens, catalizador de saberes, promotor de transformações de processos psicoafetivos, cognitivos, relacionais. Nesse universo, a pesquisa objetiva ainda suscitar discussão sobre relações entre o fenômeno do acolhimento e o conceito de turismo pedagógico. Metodologicamente, desenvolveram-se duas sessões de grupos operativos, intermediadas pela realização, no próprio empreendimento, de uma prática turística específica (trilha a cavalo). O corpus consistiu das manifestações verbais dos sujeitos colaboradores e gestores do empreendimento campo de investigação ao longo dos grupos operativos e de respostas do guia e de turistas a entrevistas realizadas antes e após a trilha. A análise do discurso pautou-se por pressupostos da teoria enunciativa de Bakhtin (1997), tendo recorrido também a alguns procedimentos da Análise de Conteúdo, de acordo com Bardin (2000). Os resultados vinculam os re dimensionamentodos/ re ssignificações identificados/inferidos, objetos de análise, aos processos reflexivos efetivados nos/pelos Grupos Operativos, nos quais se constata crescente aproximação ao conceito de hospitalidade/acolhimento tomado como de referência. Por outro lado, quer diretamente pelas respostas dos sujeitos às entrevistas, quer, indiretamente, pelas respectivas manifestações nos grupos operativos, o turismo, quando marcado por relações genuínas de acolhimento, faz-se ele próprio pedagógico, propiciando ruptura de fronteiras e assim, inaugurando novos espaços de transformações e aprendizagens. / Submitted by Marcelo Teixeira (mvteixeira@ucs.br) on 2014-06-05T19:05:46Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Ana Caroline R M de Oliveira.pdf: 6235992 bytes, checksum: 7a0f3551c2e7e948f2cf3be4a73b8670 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-06-05T19:05:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Ana Caroline R M de Oliveira.pdf: 6235992 bytes, checksum: 7a0f3551c2e7e948f2cf3be4a73b8670 (MD5) / This research aims to contribute to touristic enterprises in a sense of having a pedagogical tool to the continuous education for the managers and employees within hospitality relations or even hosting which might transcend the information only and the fortuitous realization of training activities, to be at stake here a relational process to be comprehended and seize. In this sense, we discuss about pedagogy of hospitality , here drawn from the application, in a touristic enterprises, of Operatives Groups (according to Pichon-Rivière, 2005), a theory-methodological based on the constructivist pedagogical paradigm, proposed as a resizing promoter the reconstruction/reframing the hospitality concept and on the relationship establishment of this concept to the professional praxis in tourism and in the touristic praxis. The thoughts presented here are based on the understanding of Hospitality/hosting a established as a phenomenon of the alternation of the poles in interaction (to host and be hosted) and, under this point of view, establishing itself as the foundation axis of the tourism phenomenon. We also present the theoretical assumption that all genuine host loads the pedagogical potential of being an agent of learning, knowledge catalyst, promoter of psychological and cognitive, relational processes transformation. In this universe, this research aims to raise discussion about relations between the hosting phenomenon and the concept of educational tourism. Methodologically, it was developed two Operatives Groups sections, intermediated by performing on the enterprise itself, a specific tourism practice (horse track). The research corpus consists on the subjects verbal manifestations employees and managers of the in loco field enterprise over the operating groups and the guide and tourists responses to the interviews done before and after the track. The discourse analysis was guided by assumptions of the enunciative theory according to Bakhtin (1997), also have appealed to some procedures of the content analysis, according to Bardin (2000). The results link the resizing/reframing, identified/inferred, analysis objects, to the reflexive processes effected on/by the Operative Groups, in which we can find the growing closeness to the concept of hospitality/hosting taken as reference. On the other hand, either directly by the subjects´ responses to interviews or indirectly by the respective operating groups in the manifestations, the tourism, when marked by genuine host relationship, is educational providing boundaries break and thus opening new spaces for transformations and learning.

A presente tese tem por finalidade estudar o processo de educação contínua de professores para o ensino do turismo na escola básica, considerando-se a experiência de educação turística institucionalizada, promovida pela Academia de Viagens e Turismo-BR (AVT-BR), em escolas públicas municipais do Estado de São Paulo. O estudo é mediado pela seguinte problematização: Em que medida um programa de educação contínua de professores, com vistas ao desenvolvimento da educação turística na escola básica, servirá como subsídio para o acesso aos conhecimentos turísticos e ainda contribuir para a construção de um trabalho cooperativo com trocas de experiências entre os professores envolvidos? A partir da configuração do turismo contemporâneo, construímos um referencial teórico-metodológico sobre educação turística no referido âmbito de ensino, fundamentado em seu estado da arte, de modo a reconhecer as contribuições dessa área de conhecimento na orientação de práticas e de projetos de turismo na escola básica. Usamos como parâmetro para a análise das experiências em educação turística os programas e projetos institucionalizados nacionais (AVT-BR, EMBRATUR e Ministério do Turismo) e internacionais (Global Travel & Tourism Partnership) de formação contínua de professores para ensino do turismo. Baseamo-nos em autores como Martins (1992), Moreira (2002) e, em especial, no teórico Merleau-Ponty (1990; 1994), cuja obra Fenomenologia da Percepção foi fundamental para que pudéssemos nos posicionar na condição de sujeito pesquisador e observador do fenômeno investigado em seus aspectos teóricos, filosóficos e metodológicos. As percepções individuais obtidas por meio de entrevistas realizadas com sujeitos que vivenciaram o objeto de estudo nos permitiram uma aproximação do fenômeno. Desse modo, do cruzamento dessas informações com a observação sistemática que realizamos, a teoria emergiu para a interpretação e a compreensão fenomenológica. Com isso, nossas reflexões sobre a formação de professores nos conduziram aos estudos desenvolvidos por Charlot (2002); as argumentações de Tardif e Lessard (2005) em que identificam a docência como profissão de interações humanas e, por fim, à tese de Lima (2001), que realiza um estudo aprofundado sobre a formação contínua de professores em serviço. Enfim, com a tese que ora apresentamos buscamos trazer à luz, a partir do estado da arte na temática da educação turística, algumas diretrizes curriculares que contribuam, tanto como referencial para a educação turística na escola básica, como à fundamentação teórica para futuros processos de educação contínua de docentes e ainda ao embasamento de experiências de ensino do turismo já existentes na educação básica. Da valorização de um trabalho cooperativo desenvolvido entre os professores, em que exista uma preocupação com a abordagem interdisciplinar e com as particularidades do ensino do turismo, emergirão as possibilidades turísticas do espaço de vivência dos sujeitos e a formação cultural dos estudantes. / This thesis aims at studying the process of continuous teacher training of basic education for the teaching of tourism, considering the experience of institutionalized tourist education, sponsored by the Academia de Viagens e Turismo-BR/Global Travel & Tourism Partnership-BR (AVT-BR/GTTP-BR) in municipal schools in the government of São Paulo. The study is mediated by the following problem: To what extent will a program of continuous teacher training, with a view to the development of tourist education in basic school, serve as support to access knowledge about tourism and contribute to building a cooperative work with exchange of experience among the teachers involved? From the configuration of contemporary tourism, it was built a theoretical and methodological framework of tourist education in that field of education, grounded in its \"state of the art\" in order to acknowledge the contributions of knowledge in this area of practice and guide tourist projects in elementary schools. It was used as a parameter for the analysis of experiences in tourism educational programmes and national projects institutionalized (AVT-BR, Ministério do Turismo and EMBRATUR) and international (Global Travel & Tourism Partnership) continuous teacher training of basic education for the teaching of tourism. We rely on authors like Martins (1992), Moreira (2002) and, in particular, in Merleau-Ponty\'s theory (1990, 1994), whose work Phenomenology of Perception was essential for us to position ourselves as a subject researcher and observer who investigated the phenomenon in its theoretical, philosophical and methodological aspects. Individual perceptions obtained through interviews with subjects who experienced the object of study allowed us an approximation to the phenomenon. The theory led to the interpretation and phenomenological understanding after crossing the information with systematic observation. Our reflections on teacher training led us to studies developed by Charlot (2002), the arguments of Tardif and Lessard (2005) in identifying teaching as a profession of human interactions and, finally, pointed at Limas thesis (2001) which conducts a thorough study on in-service teachers training. All in all, this thesis objective is to shed light on, from the \"state of the art\" in the theme of tourist education, some curriculum guidelines that contribute both as a reference for tourism education in basic school, as the theoretical foundation for future processes and continuing education of teachers and as the foundation of teaching experiences of tourism existing in basic education. With the promotion of a collaborative work among teachers, where there is concern with the interdisciplinary approach and the special education tourism, tourist possibilities emerge from the living space of the subjects and cultural background of the students.

Esta pesquisa visa contribuir com empreendimentos turísticos no sentido de que disponham de uma ferramenta pedagógica para a formação permanente de gestores e colaboradores no âmbito das relações de hospitalidade ou acolhimento , a qual possa transcender o caráter meramente informativo ou a realização fortuita de atividades de treinamento, por estar aí em jogo processo relacional a ser com preendido e a preendido. Nesse sentido, traz à discussão uma pedagogia da hospitalidade , aqui desenhada a partir da aplicação, num empreendimento turístico, de Grupos Operativos (conforme Pichon-Rivière, 2005), modelo teórico-metodológico com raízes no paradigma pedagógico construtivista, proposto como promotor de redimensionamentos no processo de re construção/ re ssiginificação do conceito de hospitalidade e no estabelecimento de relações deste com a prática profissional em turismo e com a prática turística. As reflexões têm na base o entendimento de hospitalidade/acolhimento como fenômeno instaurado na alternância dos polos em interação (acolhedor e acolhido) e, sob esse prisma, instituindo-se como eixo fundante do fenômeno turístico. Têm também o suposto teórico de que todo acolhimento genuíno carrega o potencial pedagógico de ser agente de aprendizagens, catalizador de saberes, promotor de transformações de processos psicoafetivos, cognitivos, relacionais. Nesse universo, a pesquisa objetiva ainda suscitar discussão sobre relações entre o fenômeno do acolhimento e o conceito de turismo pedagógico. Metodologicamente, desenvolveram-se duas sessões de grupos operativos, intermediadas pela realização, no próprio empreendimento, de uma prática turística específica (trilha a cavalo). O corpus consistiu das manifestações verbais dos sujeitos colaboradores e gestores do empreendimento campo de investigação ao longo dos grupos operativos e de respostas do guia e de turistas a entrevistas realizadas antes e após a trilha. A análise do discurso pautou-se por pressupostos da teoria enunciativa de Bakhtin (1997), tendo recorrido também a alguns procedimentos da Análise de Conteúdo, de acordo com Bardin (2000). Os resultados vinculam os re dimensionamentodos/ re ssignificações identificados/inferidos, objetos de análise, aos processos reflexivos efetivados nos/pelos Grupos Operativos, nos quais se constata crescente aproximação ao conceito de hospitalidade/acolhimento tomado como de referência. Por outro lado, quer diretamente pelas respostas dos sujeitos às entrevistas, quer, indiretamente, pelas respectivas manifestações nos grupos operativos, o turismo, quando marcado por relações genuínas de acolhimento, faz-se ele próprio pedagógico, propiciando ruptura de fronteiras e assim, inaugurando novos espaços de transformações e aprendizagens. / This research aims to contribute to touristic enterprises in a sense of having a pedagogical tool to the continuous education for the managers and employees within hospitality relations or even hosting which might transcend the information only and the fortuitous realization of training activities, to be at stake here a relational process to be comprehended and seize. In this sense, we discuss about pedagogy of hospitality , here drawn from the application, in a touristic enterprises, of Operatives Groups (according to Pichon-Rivière, 2005), a theory-methodological based on the constructivist pedagogical paradigm, proposed as a resizing promoter the reconstruction/reframing the hospitality concept and on the relationship establishment of this concept to the professional praxis in tourism and in the touristic praxis. The thoughts presented here are based on the understanding of Hospitality/hosting a established as a phenomenon of the alternation of the poles in interaction (to host and be hosted) and, under this point of view, establishing itself as the foundation axis of the tourism phenomenon. We also present the theoretical assumption that all genuine host loads the pedagogical potential of being an agent of learning, knowledge catalyst, promoter of psychological and cognitive, relational processes transformation. In this universe, this research aims to raise discussion about relations between the hosting phenomenon and the concept of educational tourism. Methodologically, it was developed two Operatives Groups sections, intermediated by performing on the enterprise itself, a specific tourism practice (horse track). The research corpus consists on the subjects verbal manifestations employees and managers of the in loco field enterprise over the operating groups and the guide and tourists responses to the interviews done before and after the track. The discourse analysis was guided by assumptions of the enunciative theory according to Bakhtin (1997), also have appealed to some procedures of the content analysis, according to Bardin (2000). The results link the resizing/reframing, identified/inferred, analysis objects, to the reflexive processes effected on/by the Operative Groups, in which we can find the growing closeness to the concept of hospitality/hosting taken as reference. On the other hand, either directly by the subjects´ responses to interviews or indirectly by the respective operating groups in the manifestations, the tourism, when marked by genuine host relationship, is educational providing boundaries break and thus opening new spaces for transformations and learning.