Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-01-19T11:59:07Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 6457133 bytes, checksum: a32539790be541018b0b07262c5fee59 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-19T11:59:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 6457133 bytes, checksum: a32539790be541018b0b07262c5fee59 (MD5) Previous issue date: 2005-10-21 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Em razão da importância e diversidade da indústria de base florestal do Estado de Minas Gerais, este estudo teve como objetivos verificar sua situação atual e identificar as competências necessárias ao gestor de suas empresas. Para tanto, optou-se pelo formato de estudo multicaso. Utilizou-se uma amostra do tipo intencional, não-probabilística, composta por 16 empresas (2 da madeira industrial, 12 da energia e 2 do processamento mecânico). O estudo privilegiou duas vertentes, em que na primeira se buscou uma visão geral das empresas, através de dois níveis de análise organizacional: os subsistemas contextual e estrutural. Na segunda, privilegiou-se o sistema integrativo. Após sua conclusão e depois das análises a partir dos dados coletados, ficou evidente que esta pesquisa confirma a vocação das empresas abordadas para a produção florestal, o que pode ser relacionado ao fato de elas serem responsáveis pela primeira transformação industrial da madeira e fornecedoras de matéria-prima para outras empresas. Esse conteúdo pode ser verificado não apenas pela natureza dos produtos ofertados, mas também pelos instrumentos de gestão utilizados. Vale ressaltar que tais instrumentos, bem como a condução de tais empresas, aparentemente estão de acordo com o estágio de desenvolvimento observado. Esse conjunto de empresas possui também papel relevante na incorporação de novas tecnologias na cadeia produtiva, pois grande parte delas é fornecedora de outras empresas. Foi verificado que as empresas possuíam um número significativo de parceiros, responsáveis por parte do processo produtivo, e demonstraram crescente preocupação com a qualidade de seus produtos, o que foi confirmado através da crescente adoção de instrumentos de gestão empresarial, tendo em vista o desenvolvimento, adequação e melhoria do processo produtivo. As empresas participantes do estudo eram geradoras, em potencial, de habilidades e competências, porém ainda existia dificuldade em converter o conhecimento tácito em conhecimento formal, explícito. As empresas abordadas neste estudo, independentemente da sua localização na cadeia produtiva da madeira, não guardam entre si diferenças significativas, no que diz respeito à adequação e desenvolvimento dos subsistemas contextual, estrutural e integrativo. / Because of the importance and diversity of the forest based industry in the State of Minas Gerais, Brazil, the objective of this study was to check its present situation and to identify the competences that the manager of the enterprises need. For this purpose the option was the use of the multiple case study format. A sample of the non intentional type, non probabilistic, was used, made up by 16 enterprises (2 from the industrial lumber, 12 from the energy, and 2 from the mechanic processing). The study favoured two aspects in which the first on attempted to have an overall view of the enterprises, using two levels of organizational analysis. The contextual and the structural sub systems. In the second one, the integrative system was favoured. After the conclusion and the analyses of the data collected, it was evidenced that this research confirms that the enterprises approached had the vocation to forest production and this can be related to the fact that these enterprises are responsible for the first industrial transformation of the lumber and that they are the suppliers of raw matter for the other enterprises. This result can be checked not only by the nature of the products ofered but also by the management tools used. It is important to point out that these tools as well as the management of these enterprises apparently are according to the level of development observed. This set of enterprises play also an important role in the incorporation of new technologies to the productive chain, because the great majority of them are suppliers of other enterprises. It was verified that the enterprises had a significant number of partnerships responsible for a part of the productive process and that they shouwed an increasing concern about the quality of their products, confirmed by the increasing adoption of entrepseneurial management tools viewing the development, adequacy and improvement of the productive process. The enterprises participating on the study were potential generations of abilities and competences but it was still difficult to convert the implicit knowledge into formal, explicit knowledge. The enterprises approached in this study, independently of their localization in the lumber productive chain, do not show significant differences in relation to adequacy and development of the contextual structural and integrative sub systems.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-11T13:35:44Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 512543 bytes, checksum: bd3a89a27c9299a9713aef6b4a12a1c1 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-11T13:35:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 512543 bytes, checksum: bd3a89a27c9299a9713aef6b4a12a1c1 (MD5) Previous issue date: 2000-09-11 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Foram avaliados o crescimento, as relações hídricas e a qualidade da madeira de plantas de Eucalyptus grandis submetidas a diferentes intensidades de desrama da copa viva (0%, 12,5%, 25%, 50% e 75%) aos 11 meses de idade, na região de Dionísio, MG. A altura total e o diâmetro a 1,30 m de altura (DAP) foram determinados aos 11, 20, 33, 55, 81 e 92 meses de idade. Foram ajustadas equações de regressão em função da idade para o crescimento em diâmetro, altura e incremento volumétrico. O potencial hídrico, condutância estomática, transpiração, área foliar, temperatura da folha e radiação fotossinteticamente ativa foram avaliados em quatro estratos da copa, por ocasião da aplicação da desrama. A qualidade da madeira foi avaliada aos 92 meses, sendo que, para as toras, foram estudados os defeitos de crescimento (conicidade, encurvamento e achatamento) e fendas e, na madeira serrada (tábuas), os defeitos de crescimento, nodosidades, corte limpo, fendas e bolsas de resina. O crescimento em diâmetro, altura e volume foram maiores para o controle, associando-se inversamente com a intensidade de desrama, tendo sido observada redução de 26,76% para diâmetro, 28,09% para altura e 45,16% para volume, aos 92 meses, quando se comparou o controle com a desrama de 75% da copa viva da planta. A área foliar e a perda de água por transpiração na metade da copa viva para baixo correspondeu a aproximadamente 80% do total, indicando que a maior perda de água ocorre na base da copa da árvore. Desta forma, a eliminação parcial de galhos da base da copa das árvores pode favorecer a sobrevivência das plantas em regiões de défice hídrico. A qualidade da madeira foi avaliada antes (toras) e após o desdobro (tábuas). Não houve defeitos significativos de crescimento nas toras e tábuas, de acordo com a norma brasileira de classificação de madeira serrada, porém, houve tendência de redução da conicidade das toras com o aumento da intensidade de desrama. O número de fendas nas toras decresceu com o aumento da intensidade de desrama da copa (3,67 fendas no controle e 2,13 fendas nas toras com desrama de 75%) enquanto não foi observada diferença significativa entre o número de fendas na base e topo da tora. A desrama foi eficiente para a redução de nós vivos e mortos nas tábuas; o corte limpo também aumentou substancialmente com a intensidade da desrama (65,14 cm para o controle e 165,50 cm para a desrama de 75%). As fendas, as bolsas de resina e o encurvamento das tábuas reduziram com a intensidade da desrama, ao passo que o arqueamento não foi afetado. / The growth, water relations and wood quality of Eucalyptus grandis were studied in plants submitted to different intensities of live crown pruning (0%, 12.5%, 25%, 50% and 75%) at the age of eleven months, in southeastern Brazil. Total height and diameter at breast height (DBH) were measured at the age of 11, 20, 33, 55, 81 and 92 months. Water potential, stomatal conductance, transpiration, leaf temperature, active photosynthetic radiation and leaf area were measured in four crown strata at the time of pruning. Wood quality evaluation was undertaken from logs of 3.60 or 4.00 m lenght and for sawnboards. The following characteristics were analysed: growth defects (taper, bow and flatness) and rifts in sawlogs and growth defects, cracks, clear cut, live and dead knots, number and size of the knots and pitch pockets in boards. The growth in diameter at breast (DBH), height and volume were larger for the control, being inversely associated with tree pruning intensity. It was observed reduction of 26.76% for DBH, 28.09% for height and 45.16% for volume, at the age of 92 months, when plants which had 75% of the live crown pruned were compared to control. Leaf area and transpiration of leaves on the base of the live crown (50% of total live crown height) corresponded, approximately, to 80% of the total, indicating that the greatest loss of water happens at the base of the live crown of the tree. Wood quality was evaluated before (logs) and after sawning (boards). Significant growth defects were not observed in logs and boards, however, there was a tendency of reduction of the taper in logs with increasing pruning intensity. The number of cracks in logs decreased with the intensity of the tree crown live pruning (3.67 cracks in the control and 2.13 cracks in the logs from trees with 75% crown live pruning). There was no significant difference for number of cracks at the base and top of the log. Pruning was efficient to reduce live and dead knots in boards; the clear cut also increased substantially with pruning intensity (65 cm for the control and 165 cm in trees wich had 75% of live crown pruning). The cracks, pitch pockets and board flatness reduced with the intensity of pruning, while the bow was not affected.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-11T13:57:09Z No. of bitstreams: 1 resumo.pdf: 59534 bytes, checksum: 8f4391f4a6427c1ba32b3d2dbae221db (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-11T13:57:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 resumo.pdf: 59534 bytes, checksum: 8f4391f4a6427c1ba32b3d2dbae221db (MD5) Previous issue date: 2001-03-02 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Starting from a population of forty isolates of endophytic bacteria obtained of healthy tomato plants, a massal screening was performed using Alternaria solani and Pseudomonas syringae pv. tomato as challenging pathogens. Based on the average number of lesions per plant and their respective standard deviations, four isolates were selected and evaluated as potential agents of biocontrol of tomato diseases caused by fungi and bacteria. The four endophytes selected for biocontrol were also evaluated for their ability to promote growth. In order to confirm the endophytic condition of the selected antagonists, isolates resistant to 1000 ppm of streptomycin sulfate were selected, introduced into healthy plants and then were detected in internal tissues of the host. / Arquivo da dissertação está danificado, motivo pelo qual somente o resumo foi disponibilizado.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-11T14:25:29Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 271648 bytes, checksum: 2d1d3914b878d60c6b0f6c263bd09c94 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-11T14:25:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 271648 bytes, checksum: 2d1d3914b878d60c6b0f6c263bd09c94 (MD5) Previous issue date: 2003-02-14 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Os objetivos desse estudo foram estimar parâmetros genéticos para a produção de leite no dia do controle, utilizando modelos de regressão aleatória e avaliá-los comparativamente ao modelo de ajuste da produção até 305 dias, pela avaliação genética de animais da raça Girolando. Para isso, utilizaram-se 6.840 registros de produção de leite no dia do controle de 973 vacas primíparas da raça Girolando, filhas de 154 touros, em 50 rebanhos supervisionados, no período de 1989 a 2002, pelo serviço de controle leiteiro da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, além de registros da produção de leite na lactação até 305 dias de 726 vacas Girolando primíparas, filhas de 108 touros, de diferentes composições raciais Holandês x Gir. Três modelos de regressão aleatória foram gerados a partir de modificações no termo exponencial (a 3 exp -0,05t ) da função de WILMINK, para verificar o efeito das modificações nesse termo nas estimativas dos componentes de variância e dos parâmetros genéticos. No modelo W05, o valor –0,05 foi mantido, enquanto os modelos W06 e W10 usaram os valores –0,068 e – 0,10, respectivamente, em substituição ao valor –0,05, que é o padrão da função. O modelo W05 mostrou-se superior aos demais modelos, pois obteve as menores estimativas de variância residual, valores mais adequados de herdabilidade para cada dia de controle, maiores valores, em geral, de correlações genéticas entre os dias de controle, uma menor incidência de estimativas negativas de correlação entre os controles no início e no final da lactação, além do maior valor do Log máximo da função de verossimilhança. Com isso, esse modelo foi considerado como o que possibilitou o melhor ajuste da produção de leite no dia do controle dos animais da raça Girolando. No estudo comparativo entre os modelos de regressão aleatória e de produção até 305 dias, as menores estimativas de componentes de variância foram obtidas pelo modelo de regressão aleatória. A estimativa obtida pelo modelo de regressão aleatória, para a herdabilidade até 305 dias, foi 0,31, enquanto a estimativa obtida pelo modelo de produção até 305 dias foi 0,24. Foram observadas alterações significativas nas classificações pelos valores genéticos, de touros e vacas, entre os modelos comparados nesse estudo, confirmando as baixas correlações de ordem, observadas entre essas classificações. Apesar dessas mudanças nas classificações, o ajuste da produção de leite pela utilização de modelo de regressão aleatória oferece diversas vantagens para a predição dos valores genéticos dos animais, como, por exemplo, o maior número de observações por animal, que pode contribuir para maior confiabilidade das avaliações genéticas dos animais dessa raça. / The purposes on this study were estimate test-day milk yield genetic parameters, using random regression models and compare then to a 305d lactation model, by the genetic values of Girolando animals. Data comprising 6,840 test-day milk yield records of 973 Girolando primiparous cows, daughters of 154 bulls, in 50 herds supervised, between 1989 and 2002, by the Girolando Brazilian Association’s milk recording service, and full lactation records of 726 Girolando cows, daughters of 108 bulls, from diferents genetic compositions. Three random regression models were generated from changes over the WILMINK function’s exponential term (a 3 exp -0,05t ), to verify the effect caused by these changes on that term over variance components and genetic parameters estimates. The –0.05 value was kept on the W05 model. However, W06 and W10 models used the values –0.068 and – 0,10, respectively, instead of the –0.05 value, which is the function’s default. W05 model showed the lowest residual variance estimates, better test-day heritability values, greater test-day correlation values, a lower number of negative genetic correlation between test-days in the beginning and in the end of the lactation, and a greater maximum Log of the likelyhood function value. These results led to the conclusion that the W05 model had the best fit to Girolando’s test-day milk yield. On the comparative study between random regression and 305d lactation models, the lowest variance components were obtained by the random regression model. Heritability estimates obtained by the randomregression model and by the full lactation model, for milk yield up to 305d, were 0.31 and 0.24, respectively. Significant changes were observed in bulls and cows breeding value rankings between models, confirming the low rank correlation estimates. However, milk yield fit using a random regression model can bring some advantages like more records per animal, which can improve the reliability of Girolando animals genetic evaluations.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-11T14:46:51Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 384347 bytes, checksum: c3a82089898568ec2c1e119d1cf4f74a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-11T14:46:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 384347 bytes, checksum: c3a82089898568ec2c1e119d1cf4f74a (MD5) Previous issue date: 2003-02-26 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Três experimentos foram conduzidos para avaliar possíveis interações entre os perfis de carboidratos solúveis em detergente neutro e fontes de fibra para cabras leiteiras sob dietas contendo baixa concentração de fibra. No primeiro trabalho, foram utilizadas cinco cabras em delineamento em quadrado latino 5 x 5 para avaliar o efeito de cinco quocientes entre amido + açúcares solúveis em relação à fibra solúvel em detergente neutro (AmAs:FSDN), em base forrageira de feno de alfafa (Medicago sativa). Os tratamentos foram definidos pela razão entre AmAs:FSDN de 0,89; 1,05; 1,24; 1,73; e 2,92. Foram medidos o consumo, a digestibilidade, o balanço de nitrogênio, a produção e constituintes lácteos, além do comportamento ingestivo. A digestibilidade da matéria seca, da FDN e dos Carboidratos Solúveis em Detergente Neutro (CSDN) reduziu de forma linear, com o aumento nos níveis de amido e açúcares. O aumento na razão AmAs:FSDN reduziu a excreção urinária, resultando em incremento na retenção de nitrogênio. O segundo trabalho foi planejado da mesma forma que o primeiro, com exceção da fonte de fibra forrageira das dietas, que, neste caso, foi a o feno de capim-Tifton 85 (Cynodon spp), o que resultou em alteração das razões entre AmAs:FSDN estudadas, que foram: 1,34; 1,94; 2,08; 3,95; e 9,04. Houve tendência de efeito quadrático da razão estudada sobre o consumo de matéria seca, o que pode ter contribuído para o efeito significativo dos tratamentos sobre o consumo de CSDN, proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE) e energia (EL 3X ). A digestibilidade da matéria seca (DMS) reduziu linearmente com o aumento nos níveis de amido e açúcar, que foi influenciada pela redução, também linear, da digestibilidade da fibra e do CSDN. A retenção de nitrogênio foi afetada de maneira quadrática pelo perfil do CSDN, com ponto de máximo de 5,06 para a razão entre AmAs:FSDN. A produção de leite apresentou ajuste semelhante e teve ponto de máximo de 6,07. As concentrações de lactose e gordura láctea não foram influenciadas mas o teor de proteína bruta respondeu de forma linear positiva ao aumento na razão AmAs:FSDN. No terceiro experimento, cinco cabras não lactantes, fistuladas no rúmen e abomaso, foram distribuídas em um delineamento experimental em quadrado latino 5 x 5. A variável independente foi a razão entre as concentrações de amido, associado ao açúcar solúvel, e a fibra solúvel em detergente neutro (AmAs:FSDN) em dietas à base de feno de capim-Tifton 85 (Cynodon spp.). Os tratamentos foram: 0,82; 1,30; 1,63; 2,94; e 5,35 da razão AmAs:FSDN. Não houve efeito dos tratamentos sobre o consumo voluntário de MS, PB, EE, FDN, CSDN e energia. O aumento na razão AmAs:FSDN reduziu linearmente a digestão ruminal da MS, da FDN, da PB e dos CSDN, mas, de maneira contrária, a digestão intestinal destes componentes aumentou linearmente, resultando em nenhuma alteração na digestibilidade total. O aumento na proporção de amido na dieta reduziu de forma linear o pH e elevou o tempo em que esta variável permaneceu com valores abaixo do valor de 6,2. O perfil de ácidos graxos, a amônia ruminal e taxa de passagem não foram afetados pelos tratamentos. A maior participação de FSDN nas dietas reduziu a eficiência de síntese e o fluxo de proteína microbiana e de proteína total para o abomaso. Em dietas com alta concentração de CSDN à base de alfafa, a manutenção dos teores de amido e açúcar solúvel em relação à FSDN, entre 0,89 e xxiii2,92, não influi no consumo de matéria seca, energia ou proteína e, dessa maneira, não altera a produção de leite em cabras leiteiras. De maneira inversa, o uso da forrageira Tifton 85 (Cynodon spp.) determina maior razão entre AmAs:FSDN, o que poderia maximizar a produção de leite ao atingir o valor de 6,07. O aumento na concentração de FSDN, em substituição ao amido e açúcares, resulta em menor eficiência de síntese e fluxo de proteína microbiana para o abomaso, aumentando a excreção de nitrogênio e reduzindo o percentual de proteína bruta do leite. Em dietas com alta proporção de CSDN, o perfil dos carboidratos deve ser observado, especialmente quando a base forrageira for de gramíneas, associando os efeitos positivos da FSDN sobre a manutenção do pH ruminal e do amido sobre a eficiência e o fluxo de proteína microbiana para o abomaso. / Three experiments were conducted to evaluate possible interactions between neutral detergent soluble carbohydrate profile and fiber sources in low fiber diets for dairy goats. In the first work, five goats were assigned to a 5 x 5 Latin square design to evaluate the effect of five ratio of starch + soluble sugars to neutral detergent soluble fiber (StSu:NDSF) in alfalfa hay-based diets. Treatments were defined by the ratio of StSu:NDSF at 0.89, 1.05, 1.24, 1.73 and 2.92. Intake, digestibility, nitrogen balance, milk yield and composition, and eating behavior were measured. Digestibility of dry matter, of NDF, and of NDSC linearly reduced as both starch and sugar levels increased. Higher values of the ratio StSu:NDSF resulted in a reduction of urinary excretion with a raise in nitrogen retention. The second experiment was designed similarly to the first one, but the forage source (Tifton 85 hay, Cynodon spp) resulting in different ratios of StSu:NDSF, that is 1.34, 1.94, 2.08, 3.95, and 9.04. There was a tendency for a quadratic effect on dry matter intake, which may have contributed for the significant effect of treatments on intake of NDSC, crude protein, ether extract, and xxvenergy (NE 3x ). Dry matter digestibility linearly reduced by increasing Starch and Sugar levels as a consequence of linear reductions in both fiber and NDSC digestibility values. Nitrogen retention was quadractly affected by the NDSC profile, with a maximum at the ratio of 5.06. Milk yield, presented a similar adjustment, with maximum at 6.07. Milk lactose and fat percentage were not influenced, whereas crude protein content showed positive linear response to the increase of StSu:NDSF ratio. In the third experiment, five non-lactating goats, fistulated in both rumen and abomasum were assigned to a 5 x 5 Latin square design. The ratio between starch, associated with soluble sugar, to neutral detergent soluble fiber (StSu:NDSF), in Tifton 85 (Cynodon spp.) hay based diet, was the independent variable. Treatments were set as 0.82, 1.30, 1.63, 2.94, and 5.35 of the StSu:NDSF ratio. No treatment effect was observed on intake of DM, CP, EE, NDF, NDSC and energy. Ruminal digestion of DM, NDF, CP and NDSC reduced linearly by increasing the StSu:NDSF ratio, whereas a linear increase in intestinal digestion was observed, resulting no change in total digestibility. Adding starch and sugar to diets reduced linearly rumen pH values, and increased time in which pH was maintained under the value of 6.2. Fatty acids profile, ruminal ammonia, and passage rate were not affected by treatments. Higher contribution of dietary NDSF resulted in reduction of microbial efficiency and of total protein flow to abomasum. In alfalfa-based diets with high NDSC concentration, the maintenance of starch and soluble sugars contents, in relation to NDSF, from 0.89 to 2.92, did not affect intake of both nutrients and milk yield in dairy goats. Conversely, the use of Tifton 85 hay (Cynodon spp.) determine a higher ratio of StSu:NDSF which could maximize milk yield as ratio reaches 6.07. Replacement of starch and soluble sugars by NDSF results in lower microbial efficiency and flux of protein to abomasum, which in turn increase excretion of nitrogen and reduces milk protein percentage. In diets with high proportion of NDSC the carbohydrate profile should be observed, especially on those based on grasses, by associating the positive NDSF effects on maintenance of ruminal pH and of starch on improving efficiency and microbial protein flow to the abomasum.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-11T16:50:55Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 353834 bytes, checksum: d82154dd3a27a2eb733fcfd24651dd73 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-11T16:50:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 353834 bytes, checksum: d82154dd3a27a2eb733fcfd24651dd73 (MD5) Previous issue date: 2003-02-24 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / A recria de novilhas de reposição constitui-se em um componente capital para garantir a evolução genética e produtiva do rebanho, sendo a alimentação um ponto chave no processo. Assim, realizou-se o experimento com o objetivo de avaliar o consumo e o desempenho de novilhas mestiças Holandês-Gir, mantidas exclusivamente em pasto ou em pasto suplementado com concentrado contendo 40% ou 60% de proteína não-degradável no rúmen (PNDR); a disponibilidade de matéria seca (MS), matéria verde seca (MVS); folha, colmo, material morto e/ou senescente (MMS), a relação folha colmo (F/C) e os custos de manutenção das novilhas. O estudo foi realizado no Instituto Melon de Estudos e Pesquisas, localizado na Fazenda Barreiro, município de Silvânia-GO. O experimento foi realizado durante os meses de março, abril e maio, com 15 novilhas (cinco por tratamento), média de 16,5 ± 4,2 meses e 211,97 ± 34,28 kg de peso vivo (PV). A disponibilidade de forragem foi monitorada para manter oferta de 6% PV por meio de animais reguladores. As novilhas, cujo tratamento era constituído de pasto + suplemento, consumiram em torno de 1,8 kg MS/dia do suplemento concentrado, oferecido em duas porções diárias (8 e 16h). Para a determinação do consumo empregou-se o óxido crômico (10 g/dia/novilha), como indicador externo, e fibra indigerível (FI), como indicador interno. Após a obtenção da estimativa inicial do consumo de MS, proteína bruta (PB), fibra, carboidrato fibroso (CF), carboidrato não-fibroso (CNF), FI e nutrientes digestíveis totais (NDT) os valores encontrados foram ajustados para a covariável massa média corporal das novilhas aplicando-se a relação alométrica, e expressos em função da unidade de tamanho metabólico. Para avaliação da disponibilidade de forragem foram realizadas amostragens aleatórias da pastagem um dia antes da entrada das novilhas em cada piquete. As novilhas foram pesadas em jejum de 16 h no início e no final do período experimental, com vistas a avaliar o ganho de peso. Para apreciação dos custos de manutenção das novilhas foram computados os gastos com suplementos e aluguel da pastagem. A disponibilidade de MS, MVS, folha, colmo e F/C não sofreram efeitos de piquete, representados como área. Também não houve interação entre área e período para as variáveis estudadas. Entretanto, para MMS foram observadas diferenças (P ≤ 0,05) entre períodos (meses de março, abril e maio). Foram encontrados efeitos significativos de tratamento, período e interação tratamento × período para todas as variáveis de consumo do pasto e da ração total analisadas; exceto, efeito de tratamento para consumo de MS e PB da ração total, de acordo com o nível de significância previamente adotado (P > 0,05). Observa-se, portanto, que o consumo praticado pelas novilhas foi influenciado não apenas pela qualidade da pastagem oferecida, mas também pela oferta de nutrientes extras contidos nos suplementos de níveis crescentes de PNDR e no caso específico de FI, acrescenta-se a influência da massa corporal média das novilhas. O fornecimento de suplementos com níveis crescentes de PNDR (40 ou 60%), quando comparados entre si ou com o ganho obtido exclusivamente a pasto, não proporcionou incrementos de ganhos diferenciados (P > 0,05), no período de transição água-seca, sendo a média igual a 509 g/animal/dia. A relação custo/benefício foi menor para o tratamento somente pasto, entretanto, faz-se necessário acrescentar critérios de ordem biológica na tomada de decisão ao definir a estratégia de recria de novilhas para substituição. / The raising of replacement heifers constitutes a capital component to guarantee the genetic and productive evolution of the flock, being the feeding a key point in the process. This way, the experiment took place with the objective of evaluating cross breed Holstein-Gir heifers consumption and performance, maintained exclusively on pasture or on pasture supplemented with concentrate containing 40% or 60% of rumen undegradable protein (RUP); available dry matter (ADM), green dry matter (GDM); leafs, stem, dead material and/or senescent (DMS), the relationship leafs stem (L/S) and the maintenance costs of heifers. The study was conducted in the Instituto Melon de Estudos e Pesquisas, located in Fazenda Barreiro, municipal district of Silvânia-GO. The experiment was conducted during the months of March, April and May, with 15 heifers (five for treatment), average of 16,5 ± 4,2 months and 211,97 ± 34,28 kg of live weight (LW). Available forage was monitored to maintain offer of 6% LW with regulators animals. Heifers, whose treatment was constituted of pasture + supplement, consumed around 1,8 kg DM/day of concentrate supplement, offered in two daily portions (8 and 16:00). For consumption determination oxide chromic was used (10 g/day/haifer), as an external marker, and indigestible fiber (IF), as an internal marker. After obtaining the initial estimate of DM, crude protein (CP), fiber, fibrous carbohydrate (FC), non-fibrous carbohydrate (NFC), IF and total digestible nutrient (TDN) consumption, values found were adjusted for heifers corporal average mass covariate, using algometric relationship, and expressed in function of metabolic size. For evaluation of available forage, aleatory samplings of pasture were accomplished one day before the entrance of heifers in each stand. Heifers were weighted with 16 h fest in the beginning and in the end of the experimental period, to evaluate weight gain. For appreciation of maintenance costs of heifers the expenses were computed with supplements and rent of the pasture. The available DM, GDM, leafs, stem and L/S didn't suffer stand effects, represented as area. There were also no interaction between area and period for the studied variables. However, for DMS differences were observed xiii(P ≤ 0,05) among periods (months of March, April and May). Effects of treatment, period and interaction treatment x period were found significant for all the variables of pasture and total ration consumption analyzed; except, treatment effect for total ration DM and CP consumption, with the significance level previously adopted (P > 0,05). It is observed, therefore, that the consumption practiced by heifers was influenced not just by the quality of the offered pasture, but also by the offer of extra nutrients contained in supplements of growing levels of RUP and in the specific case of IF, the influence of heifers average corporal mass is added. The supply of supplements with growing levels of RUP (40 or 60%), when compared to each other or with the gains obtained exclusively on pasture, did not provide increments of differentiated gains (P > 0,05), in the period of transition water-drought, with an average of 509 g/animal/day. The relationship cost/benefice was lower for the pasture treatment; however, it is necessary to increase criteria of biological order to make a decision when defining the strategy for raising replacement heifers.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-11T18:48:12Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 240883 bytes, checksum: 4a35a5863a1287ab9fd8b3bf0db069ac (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-11T18:48:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 240883 bytes, checksum: 4a35a5863a1287ab9fd8b3bf0db069ac (MD5) Previous issue date: 2003-01-23 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Foram utilizadas 170 leitoas em quatro experimentos para avaliar os níveis de proteína bruta (PB) com suplementação de aminoácidos em rações para leitoas mestiças, mantidas em diferentes temperaturas ambientais. No primeiro experimento, foram utilizados 50 animais mantidos em termoneutralidade (20,3oC), dos 30,1 aos 60,3 kg, em delineamento experimental inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos (19, 18, 17, 16 e 15% de PB, com suplementação de aminoácidos para manter a mesma qualidade protéica), cinco repetições e dois animais por unidade experimental. Observou-se efeito da redução do nível de PB sobre o ganho de peso diário (GPD) e conversão alimentar (CA), porém os tratamentos não influenciaram os consumos de ração (CRD), de lisina (CLD) e de energia digestível (CED) diários. A deposição de proteína na carcaça (DP) foi influenciada pelos tratamentos. O consumo de nitrogênio (CN) reduziu e a eficiência de utilização de nitrogênio para ganho (EUNG) aumentou, conforme se reduziu o nível de PB. Os tratamentos não influenciaram os pesos absoluto e relativo dos órgãos avaliados. No segundo experimento, 50 leitoas foram mantidas em ambiente com alta temperatura (30,4oC), dos 30,2 aos 60,1 kg, recebendo tratamentos e distribuídos em delineamento experimental iguais aos do primeiro experimento. Não se observou efeito dos tratamentos sobre o GPD, o CRD, a CA, o CLD e o CED. O nível de PB da ração influenciou o CN e a EUNG, bem como a DP. Os tratamentos não influenciaram os pesos absoluto e relativo dos órgãos avaliados. No terceiro experimento, 35 fêmeas suínas foram mantidas em ambiente de termoneutralidade (20,2oC), dos 60,5 aos 100,6 kg, distribuídas em delineamento experimental inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos (17,3; 16,0; 14,7; 13,4 e 12,1% de PB, com suplementação de aminoácidos para manter a mesma qualidade protéica), sete repetições e um animal por unidade experimental. O nível de PB não influenciou o GPD, o CRD, a CA, o CLD e o CED. Observou-se efeito dos tratamentos sobre o CN e a EUNG, sem alteração dos comprimentos da carcaça, da área de olho de lombo (AOL); das espessuras de toucinho (ETUL), e da espessura de toucinho a 6,5 cm da linha dorso-lombar (ETP 2 ); dos rendimentos da carcaça (RC), de carne magra (RCM), de gordura (RG) e de pernil (RP). Os animais que receberam o nível de 16,0% de PB apresentaram maiores pesos (absoluto e relativo) de fígado. No quarto experimento, foram utilizadas 35 leitoas mantidas em ambiente de alta temperatura (30,4oC), dos 60,3 aos 100,3 kg, distribuídas em tratamentos e delineamento experimentais iguais aos do terceiro experimento. O nível de PB da ração não influenciou o GPD, o CRD, a CA, o CLD e o CED. Entretanto, observou-se efeito dos tratamentos sobre o CN e na EUNG, sem alteração dos comprimentos da carcaça, da AOL, da ETUL, da ETP 2 , do RC, do RCM, do RG e do RP. Os animais que receberam ração com maior nível de PB apresentaram maiores pesos (absoluto e relativo) de intestino. Conclui-se que os níveis de PB das rações à base de milho e farelo de soja, para leitoas mestiças dos 30 aos 60 kg e dos 60 aos 100 kg, podem ser reduzidos, respectivamente, em quatro (19 para 15%) e cinco (17,3 para 12,1%) unidades percentuais, sem comprometimento do desempenho, independentemente do ambiente térmico, desde que as rações sejam suplementadas com os aminoácidos limitantes para atender ao padrão destes na relação da proteína ideal. / 170 gilts were used in four trials to evaluate the crude protein levels (CP) with amino acids supplementation in diets for cross breed gilts maintained in different environmental temperatures. In the first experiment were used 50 animals maintained in a thermal comfort (20.3oC) from 30.1 to 60.3 kg in a randomized experimental design with five treatments (19; 18; 17; 16 and 15 of CP with amino acids supplementation to maintain the same proteic quality), five replicates and two animals per experimental unity. The reduction of the crude protein level influenced the daily weight gain (DWG) and feed:gain ratio (F/G) but the treatments did not influence the daily feed intakes of lysine (LDI) and digestible energy (DEI). The carcass protein deposition (PD) was influenced by treatments. The nitrogen intake (NI) and the efficiency of nitrogen utilization for gain (ENUG) increased as the crude protein level reduced. Treatments had no influence on absolute and relative weights of evaluated organs. In the second trial 50 gilts were maintained in a high environmental temperature (30.4oC) from 30.2 to 60.1kg receiving treatments with the same experimental design of the xfirst trial. It was not observed effect of treatments on DWG, the DFI, the F/G, the LDI and the DEI. The crude protein (CP) of the diet influenced the NI and the ENUG as well as the PD. The treatments did not influence the absolute and relative weights of the evaluated organs. In the third trial 35 gilts were maintained in a thermoneutral environment (20.2oC) from 60.5 to 100.6kg distributed in a randomized experimental design with five treatments (17.3; 16.0; 14.7; 13.4 and 12.1 of CP with amino acid supplementation to maintain the same proteic quality seven replicates and one animal per experimental unity. The CP level had no influence on DWG, the DFI, the F/G, the LDI and the DEI. It was observed effect of the treatments on the NI and the ENUG without modification in the carcass length, the back eye area (BEA), the thickness of bacon and thickness of bacon at 6.5 cm of the back dorsal lumbar line (ETP 2 ), as well the carcass yield, and the yields of lean meat and of ham. The animals that received the CP level of 16% showed the highest liver weights (absolute and relative). In the fourth trial were used 35 gilts maintained in a high environmental temperature (30.4oC) from 60.3 to 100.3kg distributed in treatments in an experimental design the same as the third trial. The CP level in the diet did not influence the DWG, the DFI, the F/G, the LDI and the DEI. However, it was observed effect of the treatments on the NI and the ENUG, without modification in the carcass lengths of back eye area, thickness of bacon, thickness of bacon at 6.5 cm of the back dorsal lumbar line, the carcass, lean meat, fat and ham yield. The animals that received diet with the highest level of CP showed highest intestine weights (absolute and relative). It was concluded that the levels of CP of the diets base on corn and soybean meal for crossbreed gilts from 30 to 60 kg and from 60 to 100 kg can be reduced respectively in four (19 for 15%) and five (17.3 for 12.1%) percentages unities without damage on performance, independently of the thermal environment as well as the diets are supplemented with limiting amino acids to attend the standard of ideal protein.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-12T11:48:17Z No. of bitstreams: 1 texto completop.pdf: 310124 bytes, checksum: e3a6130e80fac43bbf3058d2aff240f5 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-12T11:48:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completop.pdf: 310124 bytes, checksum: e3a6130e80fac43bbf3058d2aff240f5 (MD5) Previous issue date: 2000-03-16 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Com o objetivo de determinar a digestibilidade verdadeira e a biodisponibilidade de duas fontes de lisina, foram realizados dois experimentos no Aviário Experimental do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa. O primeiro objetivou determinar a digestibilidade verdadeira da lisina HCl e da lisina Sulfato, utilizando galos adultos cecectomizados. Foi utilizado o método de alimentação forçada, com 18 galos alojados individualmente em gaiolas metálicas com bandejas coletoras de excretas, durante dez dias. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com dois tratamentos (duas fontes de lisina), com seis repetições cada. Um ensaio para lelo com seis aves em jejum foi conduzido para determinação das perdas endógenas/metabólicas das aves. O teor de aminoácidos das dietas e das excretas foram analisados para a determinação dos coeficientes de digestibilidade das lisinas. Os valores de digestibilidade verdadeira, expressos e porcentagem, foram de 97,59% para a lisina HCl e de 98,34% para a lisina sulfato, não diferindo estatisticamente. O segundo experimento objetivou determinar a biodisponibilidade das duas fontes de lisina através de um ens aio de crescimento. Foram utilizados 840 pintos de corte machos, alojados com um dia de idade em um galpão de alvenaria subdividido em 56 boxes. Foi utilizado delineamento inteiramente casualizado, com sete tratamentos e seis repetições de 20 aves por unidade experimental. Uma dieta basal foi formulada para atender as exigências nutricionais das aves para as fases de crescimento e engorda, menos para lisina, que foi suplementada em 0,08; 0,16; e 0,24% pelas duas fontes de lisina. As variáveis avaliadas fora m: ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, rendimento de carcaça, rendimento de perna, rendimento de peito, rendimento de filé e porcentagem de gordura abdominal. Com os dados obtidos foram estimadas equações de regressão linear múltipla, e usando os coeficientes de regressão destas foi determinada a biodisponibilidade da lisina sulfato em relação à lisina HCl, padronizada como 100% disponível. As equações obtidas, as quais melhor estimaram a biodisponibilidade da lisina sulfato em relação à lisina HCl foram; Y = 544,72 + 439,62 X1 + 475,84 X2, R2 =0,90, para ganho de peso de 01 a 21 dias de idade; Y = 1824,63 + 1469,18 X1 + 1381,33 X2, R2 =0,85, para ganho de peso de 01 a 42 dias de idade; Y = 1,9623 - 0,9043X1 –1,0235 X2, R2 =0,83, para conversão alimentar de 01 a 21 dias de idade; Y = 0,3766 + 0,5320 X1 + 0,4986 X2, R2 =0,88, para peso de peito aos 42 dias de idade; e Y = 0,2565 + 0,4685X1 + 0,4300 X2, R2 =0,92, para peso de filé de peito aos 42 dias de idade das aves. A biodisponibilidade encontrada para a lisina sulfato em relação à lisina HCl foi de 100,19%, mostrando não haver diferença significativa na biodisponibilidade das lisinas testadas. / To determine the true digestibility and the bioavailability of two sources of lysine, two experiments were carried out at the Experimental Poultry Unity of the Animal Science Department of the Federal University of Viçosa. The first experiment objective was to determine the true digestibility of the lysine HCl and lysine sulfate, with cecectomized adult roosters. The “Forced Feed” method was utilized, with 18 roosters placed in individual cages equipped with excreta collectors, for 10 days. The experiment design was complete randomized, with two treatments (two lysine sources) and one fasted assay, each one with six replicates. The died and excreta were analyzed to determine their amino acids amount to obtain the lysines digestibility coefficients. The true digestibility values, in percentage, were 97.59% for Lysine HCl and 98.34% for Lysine Sulfate, but were not statistically different. The second experiment was carried to determine the bioavailability of the two lysine sources through one growing trial, with 840 one day male broiler chicks, placed in 56 boxes. A complete randomized design was utilized, with seven treatments and six replicates and 20 birds per experimental unity. Two basal diets was formulated to supply the birds nutritional exigencies, been one for the starting period and other for the growing period, except for lysine, which was supplemented with 0.08, 0.16 and 0.24% for both lysine sources. Weight gain, feed intake, feed conversion, carcass yield, legs yield, breast yield, fillet yield and abdominal fat content were valued. Multiple linear regression was used to estimate equations for each item above. The bioavailabity of the lysine sulfate was obtained as a percentage of the lysine HCl availability, using their equations regression coefficients, taking lysine HCl as 100% available. The equations that best estimated the bioavailability of the lysine sulfate related with lysine HCl were: Y = 544,72 + 439,62 X1 + 475,84 X2, R2 =0,90, for weight gain (1 to 21 days of age), Y = 1824,63 + 1469,18 X1 + 1381,33 X2, R2 =0,85, for weight gain from 01 to 42 days of age, Y = 1,9623 - 0,9043X1 –1,0235 X2, R2 =0,83, for feed conversion (1 to 21 days of age), Y = 0,3766 + 0,5320 X1 + 0,4986 X2, R2 =0,88, for breast yield (42 days of age) and Y = 0,2565 + 0,4685X1 + 0,4300 X2, R2 =0,92 for breast fillet yield with 42 days of age. The bioavailability of the lysine sulfate related to lysine HCl was 100.19%. There was no difference (p > 0.05), between these two lysine sources bioavailability.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-12T16:21:21Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 175674 bytes, checksum: 1fb40fb45ee23b9fbf635160375e913f (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-12T16:21:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 175674 bytes, checksum: 1fb40fb45ee23b9fbf635160375e913f (MD5) Previous issue date: 2004-02-10 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Foram utilizados, quatro novilhos, Holandês-Zebu, castrados, fistulados no rúmen e abomaso, com peso vivo médio inicial de 279,0 kg distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado. Determinaram-se os consumos e as digestibilidades aparentes totais e parciais de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), carboidratos totais (CHOT), fibra em detergente neutro (FDN) e carboidratos não fibrosos (CNF). Foram avaliados três tratamentos constituídos pelos volumosos: capim-elefante picado (CE), feno de capim-tifton 85 (FT) e silagem pré-secada de capim-tifton 85. Foram usados três períodos experimentais com duração de 17 dias cada, sendo sete dias para adaptação dos animais, dez dias para coletas. Os fluxos de digesta abomasal e a excreção fecal foram estimados com óxido crômico. O capim elefante proporcionou menores consumos de MS, PB, FDN e NDT. As digestibilidades aparentes totais da MS e MO não foram influenciadas pelos diferentes volumosos. Contudo, registrou-se menor digestibilidade aparente total para o pré-secado. O valor da FDN encontrado foi maior para o feno e o pré-secado, que não diferiram entre si. Quanto a digestibilidade aparente ruminal dos nutrientes apenas a da MO foi influenciada pelos volumosos. As digestibilidades aparentes intestinal da MS, CHO e FDN não foram afetadas pelos volumosos. Contudo, detectou-se efeito de volumoso para a digestibilidade intestinal dos demais nutrientes. Foram utilizados, na presente pesquisa, quatro novilhos, Holandês-Zebu, castrados, fistulados no rúmen e abomaso, com peso vivo médio inicial de 279,0 kg distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em três tratamentos: o capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) picado (CE), feno de capim-tifton 85 (Cynodon spp.) no (FT) e silagem pré-secada de capim tifton-85 (Cynodon spp.) (PS). Os objetivos foram avaliar a produção de proteína microbiana, utilizando-se as bases purinas no abomaso e a excreção urinária de derivados de purinas em amostras spot; a excreção de uréia, a concentração plasmática de N-uréia, o pH e as concentrações de amônia ruminais. Cada alimento (tratamento) foi fornecido em um período experimental aos quatro animais. Cada período experimental teve duração de 17 dias, sendo sete de adaptação e 10 para coletas. Houve interação entre tratamento e tempo de coletas tanto para a N-NH 3 (P<0,05) quanto para o pH (P<0,01) ruminal. Estimaram-se concentrações máximas de N-NH 3 de 26,11, 13,36 e 9,69 mg/dl nos tempos de 3,07, 2,78 e 2,23 h após a alimentação, respectivamente, para a silagem pré- secada de capim tifton-85, o capim-elefante e feno de capim-tifton 85. Foram estimados valores mínimos de pH de 6,55 às 6,89h após a alimentação para o capim-elefante e de 6,61 às 1,44h após a alimentação, para o feno de capim- tifton 85. Já para a silagem, o pH diminuiu linearmente com o tempo após a alimentação. Não houve diferença significativa (P<0,05) para excreção de uréia na urina, sendo os menores (P<0,05) consumos de N, fluxo de N abomasal e valores de MODR e CHODR obtidos para o capim-elefante. Não houve diferenças (P<0,05) entre os tratamentos para a eficiência microbiana. A produção microbiana estimada pelos derivados de purina na urina não diferiu (P<0,05) da obtidas pelas bases purinas no abomaso. / Four castrated Zebu-Holstein, which were fistulated in the rumen and abomasum, from which the average initial alive weight was 279.0 kg were used. The animals were distributed into an entirely randomized experimental design with 3 stages. The evaluations were performed for the intakes and the total and partial apparent digestibilities of the dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ethereal extract (EE), total carbohydrates (CHO), neutral detergent fiber (NDF), non-fibrous carbohydrates (NFC).The animals’ diet was exclusively composed by feedstuff and mineral mixture ad libitum. The following feedstuff were used: chopped elephant-grass, hay of tifton-85 grass and pre- dried silage of tifton-85 grass. The experiment consisted of three periods that lasted 17 days each one, from which seven days were addressed to the animals’ adaptation and the other ten days for data collection. The abomasum digesta flows and the fecal excretion were estimated with chromic oxide. The elephant-grass provided lower intakes of DM, CB, NFC and TDN. The total apparent digestibilities of DM and OM were not affected by the different feedstuffs. However, a lower total apparent digestibility of CP was found for the haylage. Concerning to NDF a higher value was observed for the hay and ixhaylage, what did not differ from each others. In relation to the rumen apparent digestibility of the nutrients, only the OM’s was affected by the feedstuffs. The intestinal apparent digestibility of DM, CHO and NDF were not affected by the feedstuffs. However, the feedstuffs affected the intestinal digestibility of the other nutrients. The pH and the rumen ammonia concentration were affected by the foods, collection times and the interaction among these factors. The highest values of the ammonia concentrations were 26.11, 11.36 and 9.69 mg/dl at the times 3.07, 2.78, and 2.23h after feeding for the pre-dried silage of the tifton-85 grass, elephant-grass and the hay of tifton-85 grass, respectively. Concerning to the rumen pH, some lowest values of 6.55 and 6.61 were estimated at 6.89h and 1.44h after feeding for the elephant-grass and hay, respectively. However, the pH was linearly decreased with the collection time, for the haylage. In relation to the plasmatic urea concentration, no effects of the feedstuff were observed, since an average value of 14.6 mg/dl was found. Concerning to the bacteria isolated from the rumen, a lower value of TN was observed for the elephant-grass. However, no effects of the feedstuffs upon N-RNA and NRNA:NT relationship, neither on the urea excretion through urine were observed. The elephant-grass provided lower contents of RDOM and RDCHO. No influence of the feedstuffs upon the microbial efficiency independently of the expression was found. Similar values were found in estimating the microbial production obtained by the derivatives from purine in the urine, as well as by the purine bases in the abomasum.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-12T16:40:11Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 769138 bytes, checksum: 2322f4a8847de1745f7df739f65a8559 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-12T16:40:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 769138 bytes, checksum: 2322f4a8847de1745f7df739f65a8559 (MD5) Previous issue date: 2004-02-19 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Foram conduzidos dois experimentos com objetivos de investigar os efeitos do uso de mananoligossacarídeos e ácidos orgânicos puros e associados sobre o desempenho, pH do trato gastro-intestinal, escore de diarréia e morfologia intestinal de leitões de 21 a 49 dias de idade sob condições de desafio sanitário; e determinar a exigência de ácido fólico em dietas suplementadas com acidificantes a base de ácido fórmico para leitões recém desmamados na fase de 21 a 48 dias de idade. No experimento I foram utilizados 200 leitões em delineamento experimental de blocos ao acaso. Os cinco tratamentos foram dietas suplementadas com: T1- sem aditivos (controle); T2- mananoligossacarídeos (MOS); T3- acidificante + probiótico (A+P); T4- combinação de MOS e A+P (COMB); e T5- antibióticos. No período de 21 a 35 dias os animais do tratamento controle apresentaram maior consumo que os demais, enquanto aqueles alimentados com acidificante + probiótico apresentaram menor ganho de peso em relação aos demais tratamentos. Nos períodos de 36 a 49 e 21 a 49 dias observou-se maior ganho de peso médio diário para o tratamento antibiótico em relação a dieta controle e acidificante + probiótico. Os tratamentos com aditivos apresentaram melhores valores de conversão alimentar em relação à dieta controle de 21 a 49 dias. Os escores de diarréia e os valores de pH do bolo alimentar no estômago e da digesta no duodeno não foram influenciados pelos tratamentos. Observou-se aos 28 dias maiores alturas de vilosidades de duodeno nos animais alimentados com antibióticos, MOS e dieta controle; entretanto não houve efeito dos tratamentos para jejuno e íleo. Não houve efeito dos tratamentos sobre a altura de vilosidades no duodeno, jejuno e íleo aos 35 dias de idade. No experimento II foram utilizados 160 leitões em delineamento experimental de blocos casualizados, com cinco tratamentos constituídos por cinco níveis de ácido fólico: 0; x0,30; 0,60; 0,90 e 1,20 mg/kg de ração. Não houve efeito dos tratamentos para o consumo de ração médio diário em nenhum dos períodos analisados. A adição de ácido fólico melhorou o ganho de peso médio diário de forma quadrática, enquanto a conversão alimentar foi influenciada pelos tratamentos apenas no período de 21 a 35 dias. Os tratamentos aumentaram os valores de hematócrito, hemoglobina e hemácias de maneira linear, mas não influenciaram os demais parâmetros hematológicos. Valores de folato sérico diminuíram inversamente ao aumento de ácido fólico na dieta. Concluiu-se que dietas suplementadas com mananoligossacarídeos, combinação de MOS com acidificante + probiótico e antibióticos propiciaram melhor desempenho para leitões de 21 a 49 dias de idade em condições de desafio; e que dietas para leitões de 21 a 48 dias de idade alimentados com acidificante a base de ácido fórmico apresentam maior ganho de peso suplementando-se ácido fólico a 0,64 mg/kg de ração. / Two experiments were conducted to evaluate the effects of the mannanoligossaccharide use and pure and associated organic acids on the performance, pH of the gastro-intestinal treatment, diarrhea score and intestinal morphology of pigs from 21 to 49 days of age under conditions of sanitary challenge; and to determine the demand of folic acid in diets supplemented with acidifiers the base of formic acid for pigs recently weaned in the phase from 21 to 48 days of age. In experiment I, 200 piglets were arranged in an experimental design of blocks randomized with five treatments: diets suplementadas with: mananoligossacarídeos (MOS), acidifier + probiotic, combination of MOS and acidifier + probiotic, antibiotic and without addictive (controls). In the period from 21 to 35 days the animals of the treatment control presented larger consumption than the others, while those fed with acidifier + probiotic presented smaller average daily gain in relation to the other treatments. In the periods from 36 to 49 and 21 to 49 days larger weight earnings was observed for the antibiotic treatment in relation to diet it controls and acidifier + probiotic. The treatments with addictive presented better values of alimentary conversion in relation to the diet it controls from 21 to 49 days. The diarrhea scores and the values of pH of the alimentary cake in the stomach and of the digesta in the duodenum were not influenced by the treatments. It was observed to the 28 days larger values of duodenum vilosidades in the animals fed with antibiotics, MOS and diet controls; however there was not effect of the treatments for jejunum and íleo. There was not effect of the treatments on the vilosidades height in the duodenum, jejunum and íleo to the 35 days of age. In experiment II, 160 piglets were arranged in an experimental design of blocks randomized with five treatments xiiconstituted by five levels of folic acid: 0; 0,30; 0,60; 0,90 and 1,20 ration mg/kg. There was not effect of the treatments for the feed intake medium diary in none of the analyzed periods. The addition of folic acid improved the average daily gain in a quadratic way, while the feed:gain ratio was just influenced by the treatments in the period from 21 to 35 days. The treatments increased the hematocrit values, hemoglobin and red blood cell in a lineal way, but they didn't influence the other parameters of the blood count. Values of folate serum had decreased inversely to the increase of folic acid in the diet. It was concluded that diets suplementadas with mananoligossacarídeos, combination of MOS with acidifier + probiotic and antibiotics propitiated better acting for pigs from 21 to 49 days of age in challenge conditions; and that diets for pigs from 21 to 48 days of age fed with acidifiers based formic acid they present larger weight earnings supplemented folic acid at 0,64 ration mg/kg.