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Qualificação de produtores rurais em boas práticas agrícolas visando adesão a sistemas de certificação socioambiental /

Pereira, Juliano Piovezan, 1974. January 2014 (has links)
Orientador: Iraê Amaral Guerrini / Coorientador: Luiz César Ribas / Banca : Osmar de Carvalho Bueno / Banca: Maura Seiko Tsutsui Esperancini / Banca: Aloisio Costa Sampaio / Banca: Clarice Backes / Resumo: Os distintos e diversos acontecimentos sociais, econômicos, ambientais políticos e culturais havidos em tempos recentes, tanto em ambiente público quanto privado, referendados inclusive por publicações científicas, reforçam que a sustentabilidade do nosso planeta é um dos maiores desafios deste século. A proteção do ambiente é tema cada vez mais presente no dia a dia das empresas, tanto de grande quanto, mais contemporaneamente, de médio e pequeno porte, com implicações na viabilidade econômica e competitividade empresarial. Um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) é uma forma de inserir as preocupações e diretrizes ambientais na gestão empresarial das organizações. Um SGA de uma empresa está implicitamente associado a toda uma estrutura organizacional, a atividades de planejamento, a definição de responsabilidade, a práticas e procedimentos, bem como a processos e recursos para desenvolver, implantar, alcançar, rever e manter a política ambiental estabelecida pela empresa. Considerando, portanto, esta problematização ambiental, entende-se que é possível elaborar e implantar, dentro da perspectiva dos proprietários rurais ou de seus representantes, um Sistema de Gestão Ambiental que venha a atender uma determinada região agropecuária visando mercados com requisitos cada vez mais sustentáveis. Dentro deste contexto, o objetivo principal deste estudo é propor um Sistema de Certificação Ambiental aos produtores de cana-de-açúcar da região de Monte Aprazível visando atender mercados com requisitos de sustentabilidade cada vez mais exigentes. Pretendeu-se utilizar o método Dedutivo, uma vez que, partindo-se de premissas gerais de alguns dos principais requisitos de sustentabilidade do presente estudo de caso, sobretudo em termos da legislação ambiental ... / Abstract: Recently the several and distinct social, economic, environmental, political and cultural events, either in public or private organizations, countersigned by scientific publications have reinforced that the sustainability of our planet is one of the biggest challenges of this century.The environmental protection is a topic that has been increasingly present in the routine of companies whether they are large, or more contemporaneously, medium or small, with implications in economic viability and competitiveness. An Environmental Management System (EMS) is a way to introduce the concerns and environmental guidelines into the management of the business organizations.The EMS of a company is implicitly associated with an entire organizational structure, planning activities, definition of responsibility, practices and procedures, as well as the processes and resources for developing, implementing, achieving, reviewing and maintaining the environmental policy 5 established by the company. Considering, therefore, this environmental issue, it is possible to elaborate and implement, within the rural landowners perspective or their representatives, an Environmental Management System which can suit a particular agricultural region aiming markets with increasingly sustainable requirements for the markets. In this context, the main objective of this study is to propose an Environmental Certification System for sugarcaneproducers from the region of Monte Aprazível, aiming to attend markets with more demanding sustainability requirements. It was used the deductive methodology, since the general premises of some major sustainability requirements of this present case study were the starting point, above all in terms of state environmental applicable legislation, based on a chain of reasoning, in decreasing order of analysis, from the general to the specific, to achieve some points that can confirm or not the hypothes ... / Doutor
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Influência das interações planta daninha-microbiota do solo sobre a capacidade competitiva vegetal e a mineralização rizosférica da matéria orgânica / Influence of weed-soil microbiota interactions on plant competitive ability and rhizospheric organic matter mineralization

Matos, Christiano da Conceição de 20 July 2017 (has links)
Submitted by MARCOS LEANDRO TEIXEIRA DE OLIVEIRA (marcosteixeira@ufv.br) on 2018-10-04T18:02:42Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1258971 bytes, checksum: 19c8e198a51618dfb9bdcb6bc9ba373e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-10-04T18:02:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1258971 bytes, checksum: 19c8e198a51618dfb9bdcb6bc9ba373e (MD5) Previous issue date: 2017-07-20 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Interações entre plantas e micro-organismos do solo podem afetar a capacidade competitiva de plantas daninhas, bem como as propriedades físico-químicas do solo. Certas combinações de plantas podem estimular a mineralização da matéria orgânica do solo (MOS), alterando o armazenamento de carbono orgânico nesse ambiente. Além disso, quando em competição, as plantas podem mudar a estequiometria elementar de seus tecidos, sendo essa característica reflexo da capacidade das mesmas de competir com outras espécies em ambientes com variada disponibilidade de nutrientes. Assim, os objetivos deste trabalho foram: I) determinar como a microbiota do solo pode contribuir para o estabelecimento inicial e a capacidade competitiva de plantas daninhas e do milho; II) avaliar se a competição entre plantas daninhas e o milho pode estimular a decomposição da MOS; III) analisar a estequiometria elementar de plantas daninhas durante a competição interespecífica com o milho em experimentos de casa de vegetação. Para alcançar o primeiro objetivo, um experimento foi conduzido em casa de vegetação com Bidens pilosa, Amaranthus viridis e Zea mays. Avaliamos seis manejos de cultivo (monocultura de milho, coexistência entre plantas daninhas e milho, monoculturas de plantas daninhas e solo sem cultivo) em duas condições do solo (solo esterilizado e solo esterilizado com microbiota reconstituída). A reconstituição da microbiota do solo foi realizada pela aplicação de suspensão aquosa de solo fresco no solo esterilizado. A microbiota do solo desempenhou papel importante nas interações entre B. pilosa, A. viridis e milho, influenciando o crescimento da planta e a capacidade competitiva das mesmas. A reconstituição da microbiota do solo melhorou a capacidade do milho de competir com A. viridis, enquanto o inverso foi observado para B. pilosa. Para alcançar o segundo objetivo, as espécies de plantas A. viridis, B. pilosa e Ipomoea grandifolia, consideradas plantas daninhas, e Z. mays foram cultivadas em casa de vegetação. Foram avaliados oito tratamentos: monoculturas de milho e plantas daninhas, milho em competição com plantas daninhas e solo sem cultivo. A concentração total de CO 2 (solo + planta) foi determinada semanalmente. Nessas ocasiões, o efluxo de CO 2 e a composição isotópica de amostras gasosas (δ 13 CO 2 ) foram quantificados e o efeito priming rizosférico (EPR) sobre a MOS foi estimado. As plantas foram colhidas aos 60 dias após o plantio. Nessa ocasião, amostras de solo foram coletadas para medir o conteúdo de C e N da matéria orgânica particulada (MOP) e da matéria orgânica associada a minerais (MOAM). Todos os tratamentos de competição levaram a valores de EPR positivos. A monocultura de I. grandifolia e o milho vs. B. pilosa levaram às maiores perdas de C da MOAM e da MOP em comparação com os solos não cultivados. A competição entre o milho e B. pilosa aumenta a mineralização da MOS, enquanto a competição do milho com A. viridis e I. grandifolia retarda esse processo. Para alcançar o terceiro objetivo, os dados de conteúdo de nutrientes do experimento anterior foram coletados e as razões estequiométricas elementares foram calculadas para os tratamentos de monocultura e de competição. Amaranthus viridis apresentou baixa flexibilidade estequiométrica sob a mesma condição de pressão competitiva enfrentada por B. pilosa e I. grandifolia. A competição interespecífica alterou a estequiometria elementar das plantas, e a magnitude dessa alteração dependeu das espécies de plantas envolvidas. A competição interespecífica diminuiu a qualidade da biomassa vegetal, resultando em maiores relações C:N, C:P, C:K e N:P, principalmente para B. pilosa e I. grandifolia. Esse decréscimo de qualidade poderá reduzir a taxa de decomposição dos resíduos vegetais e levar à imobilização de nutrientes no solo. / The interactions between plants and soil microorganisms can affect weed-crop competition as well as the physico-chemical properties of the soil. Certain plant combinations can stimulate the mineralization of soil organic matter (SOM), thereby changing the storage of organic carbon in the soil. Additionally, under competition, plants can change the elemental stoichiometry of their tissues and this may be a reflection of their ability to compete with other species in environments with distinct nutrient availability. Thus, the objectives of this work were: I) to determine how the soil microbiota may contribute to the initial establishment and competitive ability of weeds and maize; II) to evaluate whether competition between weeds and maize can stimulate SOM decomposition; III) to analyze weed-crop elemental stoichiometry during interspecific competition between weeds and crops in greenhouse experiments. To achieve the first objective, a research was conducted under greenhouse conditions with Bidens pilosa, Amaranthus viridis, and Zea mays. We evaluated six cultivation managements (maize monoculture, coexistence between weeds and maize, weed monocultures, and non-cultivated soil) under two soil conditions (sterilized soil and sterilized soil with reconstituted microbiota). Soil microbiota reconstitution was done by the application of a fresh soil suspension to the sterilized soil. The soil microbiota plays an important role in the interactions between B. pilosa, A. viridis, and maize, influencing plant growth and their competitive ability. Soil microbiota reconstitution improved the ability of maize to compete with A. viridis, while the reverse was observed with B. pilosa. To achieve the second objective, the plant species A. viridis, B. pilosa, and Ipomoea grandifolia, considered as weeds, and Z. mays were grown under greenhouse conditions. We evaluated eight treatments: maize and weed monocultures, maize in competition with weeds, and non-cultivated soil. Total CO 2 concentration (soil + plant) was determined weekly. On these occasions, the CO 2 efflux and isotopic composition of gaseous samples (δ 13 CO 2 ) were quantified and the rhizosphere priming effect (RPE) on soil organic matter was estimated. The plants were harvested at 60 days after planting. At that time, soil samples were collected to measure the C and N contents of particulate (POM) and mineral-associated organic matter (MAOM). All competition treatments led to positive RPE values. Ipomoea grandifolia monoculture and maize vs. B. pilosa led to the highest MAOM-C losses and reduced POM-C compared to those of non-cultivated soils. Competition between maize and B. pilosa increases SOM mineralization, while maize competition with A. viridis and I. grandifolia retards this process. To achieve the third objective, nutrient content data from the previous experiment were collected and the elemental stoichiometric ratios were calculated for the monoculture and competition treatments. Amaranthus viridis showed low stoichiometric flexibility under the same competitive pressure as that faced by B. pilosa and I. grandifolia. Interspecific competition changed the elemental stoichiometry of plants, and the magnitude of these changes was dependent on the plant species involved. Interspecific competition decreased plant biomass quality, leading to higher C:N, C:P, C:K, and N:P ratios, mainly for B. pilosa and I. grandifolia. This may subsequently reduce plant residue decomposition rate and lead to nutrient immobilization in the soil.
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Analise quimica de residuos solidos para estudos agroambientais / Chemical analysis of solid waste for agricultural and environmental studies

Falcão, Audrey de Arruda 07 December 2005 (has links)
Orientador: João Carlos de Andrade / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-08-05T03:10:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Falcao_AudreydeArruda_M.pdf: 452766 bytes, checksum: 4fd8a7b939f13bb928e461a7113b0135 (MD5) Previous issue date: 2005 / Mestrado / Quimica Analitica / Mestre em Química
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Aplicação de lodo de lagoa facultativa em roseira / Sludge sewage from facultative pond applied in rose bush

Paixão Filho, Jorge Luiz da, 1984- 20 August 2018 (has links)
Orientadores: Adriano Luiz Tonetti, Bruno Coraucci Filho / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Civil, Arquitetura e Urbanismo. / Made available in DSpace on 2018-08-20T18:04:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PaixaoFilho_JorgeLuizda_M.pdf: 2379245 bytes, checksum: 00497843fd17605c51498a78155246f6 (MD5) Previous issue date: 2012 / Resumo: A geração de lodo de esgoto (LE) é uma característica intrínseca do tratamento das águas residuárias por processos biológicos. Aliado a isso, o aumento do número de estações de tratamento de esgoto tem demandado soluções para a disposição econômica e ambientalmente segura para o lodo gerado. Um sistema amplamente utilizado no Brasil para o tratamento de esgoto desde a década de 80 são as lagoas de estabilização, no entanto ao longo desses anos o lodo gerado nesse sistema não tem recebido atenção, devido a baixa produção per capita e seu longo tempo de residência na lagoa. Uma opção com grande destaque no cenário nacional para sua disposição é a aplicação do lodo na agricultura como fonte de nutrientes em culturas com elevada necessidade de fertilizantes, tal como a roseira. Portanto, o objetivo desse trabalho foi estudar a aplicação do lodo da lagoa facultativa primária da cidade de Coronel Macedo (Estado de São Paulo) na cultura de roseiras variedade 'Carola', avaliando os efeitos sobre o desenvolvimento da planta. O experimento foi instalado em uma área experimental do Departamento de Saneamento e Ambiente da Faculdade de Engenharia Civil, Arquitetura e Urbanismo (UNICAMP), no município de Campinas-SP. As roseiras foram plantadas em baldes de 20 L, sendo o lodo incorporado na camada superficial do solo. Os parâmetros avaliados foram: a massa seca das raízes (MSR), a massa seca da parte aérea (MSPA), volume das raízes, área das folhas (AF) e concentração de nitrogênio no tecido foliar (NTF). Também foi estudada a quantidade de nitrato lixiviado e a fração de mineralização (FM) do lodo. A quantidade de lodo aplicada foi baseada na necessidade de nitrogênio da cultura, de acordo com o cálculo proposto pela resolução CONAMA 375/06. Os tratamentos foram: T1 - tratamento testemunha absoluta, T2 - 12 Mg ha-1 de lodo em base seca (BS), T3 - 24 Mg ha-1 de lodo BS (dose calculada), T4 - 36 Mg ha-1 lodo BS e T5 - adubação mineral (100 kg N ha-1). O delineamento experimental foi em blocos casualisados, com seis repetições. Foi verificado que o aumento da dose de lodo aplicado na roseira aumentou a MSR, MSPA, AF e o NTF. O maior crescimento da roseira (MSR+MSPA) aconteceu nos tratamentos T4 e T5, com 93 e 104 g planta-1, respectivamente. Houve um incremento na MSR na aplicação de LE na dose recomendada pela norma, de 14,00 e 34,00 g planta-1 para T1 e T3 respectivamente. Na primeira análise a maior AF e NTF foi no T4 com 14,66 cm2 e 21,43 g kg-1. A lixiviação de nitrato foi de aproximadamente 5% do nitrogênio total aplicado para os tratamentos com lodo (T2, T3 e T4) e de 10% na adubação mineral (T5). A FM do lodo da lagoa facultativa, determinada em incubação aeróbia, foi de 40%, valor acima do sugerido para lodo digerido anaerobiamente pela norma brasileira (FM = 20 %). Deste modo, a aplicação de lodo de esgoto na cultura da roseira proporcionou aumento nos valores dos parâmetros observados e para o cálculo da aplicação do lodo da lagoa em estudo o FM deve ser de 40% / Abstract: The sewage sludge (SS) generation is an intrinsic characteristic of the treatment of wastewater by biological processes. Allied to this, the increasing number of wastewater treatment plants has demanded solutions for the economical and environmentally safe disposal for the SS. A widely system used in Brazil for the wastewater treatment since years 80's is the stabilization ponds, however over the years the sludge generated in this system has not received attention owing the low production per capita and to long residence time in the pond. An option with great emphasis on the national stage for their disposal is the application in agriculture as a source of nutrients in crops with high demand for fertilizers, such as the rose bush. Therefore, the aim of this work was to study the application of sludge from the facultative lagoon from city Coronel Macedo (São Paulo State, Brazil) in cultured rose variety 'Carola', assessing the effects on plant development. The experiment was installed in an experimental area of Department of Sanitation and Environment, Faculty of Civil Engineering, Architecture and Urbanism (UNICAMP) in Campinas-SP. The roses were planted in 20L buckets, the sludge being applied subsurface. The parameters evaluated were: root dry matter (RDM), the shoot dry mass (SDM), root volume, leaf area (LA) and nitrogen concentration in leaf tissue (NLT). Also studied was the amount of nitrate leaching and the mineralization fraction (MF) of the sludge. The amount of sludge was applied based on the need for nitrogen of the culture, according to the method proposed by CONAMA 375/06. The treatments were: T1 - absolute control treatment, T2 - 12 Mg ha-1 sludge on a dry basis (DB), T3 - 24 Mg ha-1 sludge DB (calculated dose), T4 - 36 Mg ha-1 sludge DB and T5 - mineral fertilizer (100 kg N ha-1). The experimental design was randomized blocks with six replications. It was found that increasing the dose of sludge applied to the rose bush increased the RDM, SDM, LA and NLT. The largest growth of the rose (RDM + SDM) occurred in treatments T4 and T5, with 93 and 104 g plant-1, respectively. There was an increase in the RDM in the application of SS in the dose recommended by the standard of 14.00 and 34.00 g plant-1 for T1 and T3, respectively. In the first analysis the largest LA and NLT was 14.66 cm2 and 21.43 g kg-1 in T4. Nitrate leaching was about 5% of total nitrogen applied to the sludge treatments (T2, T3 and T4) and 10% in mineral fertilizer (T5). MF the sewage sludge of facultative lagoon, determined by aerobic incubation, was 40% above the value suggested for anaerobically digested sludge by Brazilian standard (MF = 20%). Thus, the application of sewage sludge in the culture of rose provided to increase the observed parameters and for calculating the application of sewage sludge of facultative lagoons in agriculture MF should be 40% / Mestrado / Saneamento e Ambiente / Mestre em Engenharia Civil
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Agroecologia no Brasil : analise do processo de difusão e perspectivas

Assis, Renato Linhares de 19 February 2002 (has links)
Orientador: Ademar Ribeiro Romeiro / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-08-01T08:38:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Assis_RenatoLinharesde_D.pdf: 8306907 bytes, checksum: 1be9854260982daf03dc7c3c6a64f58c (MD5) Previous issue date: 2002 / Resumo: A agroecologia é uma ciência, originária da busca de fundamento teórico para os movimentos de agricultura alternativa disseminados a partir da década de 1970. Corrente mais difundida, a agricultura orgânica é uma prática agrícola, e como tal construída socialmente. Verifica-se que o custo de conversão para a agricultura orgânica mantém relação inversa com o padrão inicial de produtividade, e que práticas agroecológicas são intensivas em mão-deobra e favorecem a redução do risco financeiro da produção familiar, indicando maior adequação de sua difusão junto a este tipo de agricultor. Finaliza-se afirmando que, no Brasil, há necessidade de maior atuação do Estado, com políticas, agrícola e ambiental, específicas que fomentem a produção agroecológica e apoiem a organização autônoma de agricultores familiares, como forma de estabelecer um processo de desenvolvimento agrícola sustentável que procure superar, a partir de uma ação local e do entendimento da natureza, as limitações impostas pelo meio ambiente a agricultura / Abstract: Agroecology is a science branch, originated ftom the search for theoretical fundaments to the movements of altemative agriculture spread out since the 70's. Organic agriculture is the main stream among these trends, being a practice built by social intervention. It has being verified tOOt the farming cost for conversion to organic agriculture is high, contrasting with the initial yield levels, and the intensive labor demand is a risk opportunity for the small holders that can be adequate for technology diffusion processo The final conclusion for the Brazilian situation is that more State action is needed with public policies directed to agriculture and environment. This could increase agroecological production and improve the autonomous organization ofthe small holders as a way to establish a process of sustainable development to surpass, by means of local action and nature knowledge, the limitation imposed by environmental factors to agriculture / Doutorado / Desenvolvimento Economico, Espaço e Meio Ambiente / Doutor em Economia Aplicada
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Metodologia para avaliação da fragilidade de terras em função da mecanização no preparo de solo / Methodology for evaluation of land's fragility as function of soil preparing mechanization

Peche Filho, Afonso 23 December 1998 (has links)
Orientador: Archimedes Perez Filho / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-24T13:31:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PecheFilho_Afonso_M.pdf: 2037237 bytes, checksum: 7fe968275ac305cc914437d59654d8b0 (MD5) Previous issue date: 1998 / Resumo: O trabalho teve como objetivo fornecer subsídios metodológicos para estabelecer critérios de avaliação teórica da fragilidade de terras em função da intenção de utilização de sistemas operacionais de preparo de solo em áreas de exploração agrícola. Com base no estudo, coleta e organização de dados provindos de levantamento pedológicos, cartas topográficas e imagens orbitais, fez-se uso da análise matricial para estudar a interação entre os fatores tipo de solo, sistemas operacionais mecanizados de preparo do solo e a declividade do terreno. Essa análise propiciou a obtenção de uma matriz geradora de indicadores numéricos que possibilita valorar a fragilidade das terras frente à possibilidade de impacto ambiental causado pela ação das máquinas componentes do sistema operacional adotado. Na análise matricial dos dados provindos de informações contidas no levantamento de solos do Estado de São Paulo, obtiveram-se informações suficientes para 128 interações, relacionando 4 grandes grupos de solos, 4 sistemas operacionais mecanizados de preparo do solo e 8 classes de declive. Por estratificação simples, estabeleceu-se uma hierarquização dos valores obtidos na análise das 128 interações; essas classes foram denominadas fragilidade e hierarquizadas como: baixa, média, alta e severa. Com a utilização dos recursos de um sistema de informação geográfica (SIG) foram obtidas cartas temáticas e a distribuição percentual das áreas. Em exercício para aplicabilidade da metodologia, utilizaram-se dos dados gerados nos estudos realizados pelo Instituto Agronômico do Estado de São Paulo - BR, na microbacia do Córrego São Joaquim em Pirassununga - SP, em que foram obtidas quatro cartas temáticas, mostrando o zoneamento da fragilidade das terras frente à adoção de sistemas operacionais mecanizados para o plantio direto, escarificação, aração e gradagem pesadalrotavação. A distribuição percentual das zonas de fragilidade para a carta com o plantio direto foi: baixa 64%, média 22%, alta 0%, severa 14%; carta para escarificação: baixa 55%, média 27%, alta 2%, severa 16%; carta para aração: baixa. 39%, média 34%, alta 5%, severa 22%; carta para gradagem/rotavação baixa 26%, média 36%, alta 8%, severa 30%. Os resultados mostram a aplicabilidade da análise matricial na elaboração de métodos para planejamento e tomada de decisões, relacionados com a previsão de impacto ambiental causado pela utilização de sistemas operacionais mecanizados no preparo e manejo de solos / Abstract: This aim of this work is to provide methodological subsidies establishment of the oritical evaluation criterias of land's fragility, as function of operational systems utilization of soil preparing in agricultural exploitation areas. Pedological surveys, topographic charts and orbital images were used to study the interaction among the following factors soil type, soil preparing operational systems and soil slope From matricial analysis, a generating matrix of numerical indexes was obtained, so that land's fragility caused by the ambiental impact of the adopted operational system' s machines. By single stratification of data, 4 classes of land's fragility were determined. Then, the values from the analysis could be c1assified as: low, medium, high and severe. Using a geographical information system (sig's) thematic charts and percentual distribution of land's fragility zones as were obtained. Fragilty zones percentages for no tillage farming chart were: low class 64%, medium c1ass 22%_ high class 0% and severe c1ass 14%, For soil escarification chart low 55%; medium 27%; high 2% and severe 16%, For plowing chart low 39%; medium. 34%; high 5% and se vere 22%, For heavy harrowing with rotovator chart: low 26%; medium 36%; high 8% and se vere 30%. The results confirm the applicability / Mestrado / Mestre em Engenharia Agrícola
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Produção familiar e parâmetros de sustentabilidade no Município de Bauru/SP /

Galvão, Flávia Hosne de Freitas, 1984. January 2011 (has links)
Orientador: José Matheus Yalenti Perosa / Banca: Maristela Simões do Carmo / Banca: Julieta Teresa Aier de Oliveira / Resumo: O objetivo geral do trabalho foi sistematizar e analisar a adequação de produtores familiares e não familiares, bem como a adequação das respectivas lógicas de produção frente a parâmetros de sustentabilidade. O referencial de análise utilizado respalda-se em bases conceituais da agricultura familiar, do desenvolvimento sustentável e tecnologias de produção sustentáveis, identificando parâmetros para análise do grau de adequação das mesmas à lógica de produção. Para análise e discussão das hipóteses do trabalho foi realizada uma pesquisa de campo com produtores familiares e não familiares, de modo a identificar práticas de produção mais condizentes com o conceito de sustentabilidade. A metodologia utilizada constituiu na elaboração e aplicação de questionários através de entrevistas pessoais. Os resultados confirmam a hipótese de que a lógica de produção da agricultura familiar é a mais adequada ao conceito de desenvolvimento sustentável nas suas dimensões ambiental, econômica e sócio-cultural / Abstract: The general objective of this study was systematize and analyze the adequacy of familiar and unfamiliar producers, as well as the adequacy of the logic respective of production compared to the parameters of sustainability. The framework of analysis used draws upon in basics concepts of familiar agriculture, sustainable development and technologies of sustainable productions, identifying parameters to analyze the degree to which the same logic of production. To analyze and discussion of this hypothesis was realized a research with familiar and unfamiliar producers, in order to identify practices of production more consistent with the concept of sustainability. The methodology used was development and application of questionnaires through personal interviews. The results confirm the hypothesis that the logical production of familiar agriculture is most appropriate to the sustainable concept in your environmental, economic and socialcultural dimensions / Mestre
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Transição agroecológica nos assentamentos rurais

Valadao, Adriano da Costa 09 October 2012 (has links)
Resumo: O MST - Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra, tem desenvolvido ações de apoio a processos de transição agroecológica nos assentamentos rurais. Estas ações são o resultado das deliberações do IV Congresso Nacional do MST, realizado no ano 2000 na cidade de Brasília. Neste momento que o Movimento intensificou as preocupações com consequências ambientais do modelo de agricultura convencional, sua crítica ao agronegócio e propôs o uso de estilos de agricultura que respeitasse o meio ambiente. O MST do Estado do Paraná, se destacou por ser um dos primeiros a apresentar resultados considerados significativos de experiências agroecológicas nos assentamentos rurais. Desta forma, este trabalho tem como objetivo central analisar o processo de transição agroecológica em desenvolvimento nos assentamentos rurais do Estado do Paraná. Ainda destacaremos a experiência do Assentamento Contestado, situado no município da Lapa/PR, considerada pelo próprio MST do Paraná como uma das mais importantes e significativas. Indicamos que a agroecologia emerge no MST como uma proposta de solução para os problemas ocasionados pela modernização da agricultura, buscando conquistar a autonomia dos agricultores assentados e denunciar os efeitos da agricultura moderna e do agronegócio. Este trabalho será realizado com base nas contribuições da sociologia rural e sociologia ambiental e tendo esquema de análise, os aporte da Teoria da Transição de Regimes Sócio técnicos através da Perspectiva Multinível (PMN). Esta abordagem estuda processos de transição sociotecnológicas a partir de três níveis de análise, o nicho, o regime sociotécnico e a paisagem sociotécnica. Com base nesta perspectiva ao ser aplicada a agricultura, detecta que os agricultores também desenvolvem técnicas, tecnologias, artefatos e práticas baseados em sua realidade local, que são tratadas por alguns autores como novidades. Estas novidades desviam das regras e práticas adotadas pelo regime agrícola e possuem o potencial para construir um novo regime agrícola. A Agroecologia é então apontada como uma novidade gestada no contexto dos agricultores, em um resgate de práticas tradicionais que dialogam com o conhecimento científico apropriado. A partir desta abordagem a experiência do grupo de agricultores agroecológicos do Assentamento Contestado, pode ser configurada como um nicho de produção de novidades, devido ao conjunto de experiências de processos de transição agroecológica desenvolvidas pelas famílias do local. Os assentamentos desenvolvem processos de ecologização que tem como base a agroecologia e podem se configurar como nichos de produção de novidades, que em conjunto com outras experiências agroecológicas podem se articular como um potencial regime sócio tecnológico alternativo buscando romper com bloqueios impostos pelo regime hegemônico.
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Milagre econômico, agricultura e meio ambiente : uma história ambiental da microrregião de Assis (1968-1974) /

Carignatto, Denilson. January 2010 (has links)
Orientador: Carlos Alberto Sampaio Barbosa / Banca: Célia Reis Camargo / Banca: Jozimar Paes de Almeida / Resumo: O presente texto é um trabalho de História Ambiental sobre a localidade que compreende a microrregião de Assis. Procurou analisar as relações entre as pessoas e o meio ambiente por meio da investigação em fontes como jornais, Censos Agropecuários e depoimentos de moradores da região. Buscou entender os problemas ambientais ocorridos atualmente, fazendo uma análise do passado. Para entender a dinâmica história, foram estudadas informações referentes à ocupação iniciada ainda no século XIX; o potencial agrícola e a substituição da mata nativa por agricultura - primeiramente pelo café e posteriormente pela soja e pelo trigo - e a influência das ações governamentais federais, entre os anos de 1968 e 1974, sobre as maneiras da sociedade se relacionar com seu ambiente. Portanto, este é um trabalho de História que procura entender a relação entre sociedade e meio ambiente de uma microrregião do estado de São Paulo, analisando seu passado em três dimensões: local, nacional e global / Abstract: The present text is a work of Environmental History about the locality that comprises the micro-region of Assis. It has tried to analyze the relations between people and the environment through the investigations in sources as newspapers, Agropecuary Censuses and region dwellers' declarations. It has aimed to understand the environmental problems occurred nowadays, making an analysis of the past. To comprehend the dynamic history, it was necessary to study the information referent to the occupation began still in XIX century, the agricultural potential and the substitution of the native forest for agriculture - firstly for coffee and then for soya and the wheat - and the influence of federal governmental actions, between 1968 and 1974, about the manners of the society behave towards the environment. Therefore, this is a work of History that aims to understand the relation between society and environment of a micro-region of São Paulo state, analyzing its past in three dimensions: local, national and global / Mestre
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Análise econômica da aplicação de biossólido na agricultura

Quintana, Núria Rosa Gagliardi [UNESP] 12 June 2006 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:40Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-06-12Bitstream added on 2014-06-13T19:52:16Z : No. of bitstreams: 1 quintana_nrg_me_botfca.pdf: 988588 bytes, checksum: da5688f095d40118648d17687e9019c9 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Neste estudo avaliou-se a dose economicamente adequada de lodo de esgoto (base seca) proveniente da ETE/Barueri empregada na cultura do milho. Para a obtenção dos dados, utilizaram-se relatórios gerados pela UNESP/Jaboticabal referente ao experimento realizado naquela unidade. A partir desses foram constituídas matrizes econômicas para quatro tratamentos, seguindo modelo de custos de produção do IEA/SAASP. O experimento, no qual este estudo baseou-se, foi instalado em Latossolos Vermelhos distrófico e eutroférrico, durante seis anos, sendo no primeiro ano adotado o cultivo convencional, posteriormente substituído por cultivo mínimo. Quatro tratamentos para os 2 tipos de solos (blocos casualizados; n = 5) foram realizados: T, sem fertilização no primeiro ano, e fertilização mineral nos anos subseqüentes; D1, aplicação de 2,5 t ha-1 de lodo de esgoto (base seca), nos três primeiros anos; substituída por 20,0 t ha-1 nos anos seguintes; D2, 5,0 t ha-1 de lodo de esgoto; D3, 10,0 t ha-1 de lodo de esgoto. Quando necessário, houve complementação mineral nos tratamentos D1 a D3. Para análise dos dados do presente estudo, o experimento foi dividido em duas fases: a primeira, anos 2 e 3, e a segunda, os três últimos anos, sendo cada ano considerado um bloco, devido alteração na dose em D1. Apenas os 2 dados da segunda fase foram considerados nas análises posteriores. Os dados foram comparados por análise de variância complementada por teste de Tukey e regressão quadrática (x=dose de lodo de esgoto e y=rentabilidade) para cada solo e rentabilidade (P<0,05). Além disso, calculou-se a distância máxima eficiente de transporte do lodo de esgoto, considerandose o custo do transporte pago pela geradora do resíduo ou pelos agricultores que o utilizam. Observou-se que a rentabilidade diferiu somente para as doses de lodo de esgoto. Obteve-se diferença... / In this study, it was assessed an economically feasible dose of sewage sludge (dry matter basis) from ETE/Barueri in sweet-corn culture. Data were obtained from reports of a previous experiment conducted in UNESP/ Jaboticabal (described below). It was composed worksheets concerning economical data for each treatment following a production trade-off template from IEA/SAASP. The experiment, wherein this study was based on, was performed on haplustox (RED LATOSSOL) and RED LATOSSOL typical eutrophyc, for about six years, divided into conventional cultivation just in the first year, and subsequently replaced by minimum cultivation. Four treatments took place for the 2 kinds of soil (two-way anova design; n = 5): T, no fertilizer added in the first year, and mineral fertilizing subsequently; D1, 2.5 t ha-1 of sewage sludge in the first three years; replaced by 20.0 t ha-1 subsequently; D2, 5.0 t ha-1 de sewage sludge; D3, 10.0 t ha-1 of sewage sludge; soil mineral enrichment was done when necessary for both D1 to D3 treatment. For data analysis of the present study, the experiment was divided into two phases: first one, comprising year 2 and 3, while second phase the last three years, each year was considered an experimental block, it was made due to alteration in the used dose for D1, however data of second phase only were considered for further analysis. Data were evaluated by ANOVA and post hoc compared by Tukey test, and quadratic regression (x = sewage sludge dose and y = yield) for each soil and yield (P<0.05). Moreover, it was calculated the maximum efficient distance for sewage sludge transportation, for this it was considered the cost for transporting spent by the generating source or by farmers who has used sewage sludge. Results indicate that yield was different just for sewage sludge dose. It was obtained statistical difference among control treatment and the 4 others... (Complete abstract click electronic access below)

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