Orientador: Filippe Pereira Giardini Bonfim / Coorientadora: Fernanda Maria Coutinho de Andrade / Banca: Daniel Melo de Castro / Banca: Elen Sonia Maria Duarte Rosa / Banca: Francisco Luis Araujo Camara / Banca: Marcia Ortiz Mayo Marques / Resumo: A alelopatia caracteriza-se como um processo bioquímico capaz de influenciar negativamente a produtividade de outras plantas relativamente próximas, pela atividade dos produtos do metabolismo secundário. Dentre as plantas, destacam-se as medicinais pela quantidade e diversidade de classes das substâncias, como fenóis, terpenóides e alcaloides, dentre outros, perfazendo mais de uma centena de composto identificados em plantas. Neste contexto, destaca-se o manjericão como uma importante planta comercial de componentes bioquímicos medicinais para a indústria farmacológica, sendo amplamente cultivada em jardins. Com os avanços de políticas públicas e com legislações pertinentes, inicialmente por intermédio do Decreto N. 5.813, de 22 de junho de 2006 (Política Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos) e mais recentemente com a elaboração da Relação Nacional de Plantas Medicinais de Interesse ao SUS - RENISUS, contendo 71 espécies, ficam expressos os objetivos específicos à promoção da saúde pública e a produção de plantas medicinais, evidenciando o interesse dos produtores rurais no cultivo de plantas medicinais em escala comercial, sendo uma opção interessante para consorciação com outras espécies de hortaliças convencionais. No cultivo de hortaliças, o produtor rural agroecológico utiliza-se de seu conhecimento empírico, tradicional e científico no manejo ecológico, no controle de pragas e doenças aproveitando-se dos compostos bioativos das diversas plantas medicinais. Porém, o conhecimento tradicional é menos explorado no contexto da alelopatia. Logo esse fenômeno pode ser confundido com a falta de nutrição adequada da planta, resultado em aportes desnecessários de adubos, sem obter respostas na produtividade vegetal. Por propiciarem alterações morfológicas e fisiológicas de plantas, atuarem na homeostase e nas respostas de condições adversas ... / Abstract: The allelopathy is characterized as an biochemistry activity, capable of influencing negatively the productivity of other plants relatively close, by the activity of the products of the secondary metabolism. Among the plants, it can be pointed the medicinal ones by its quantity and diversity of the category of its compounds as phenols, eugenols, limoneuns, terpenoids, alkaloids, among others, adding up to more the a hundred compound already known in plants. In this context, it can be pointed out the basil as an important commercial plant with its medicinal biochemical compounds for the pharmacological industry, being widely grown in gardens. With the public politics advance by de Decret N. 5.813, from June, 22nd, 2006 (Política Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos) and, more recently, with the elaboration of the "Relação Nacional de Plantas Medicinais de Interesse ao SUS - RENISUS", containing 71 species, are expressed the objectives to the promotion of the public health and the production of medicinal plants, pointing out the interest of the rural growers in such plants in commercial scale, being, as such, an interesting option for commuting with other conventional species of greens. In such culture, o ecologic grower utilizes of one's empirical knowledge, traditional and scientific of its ecological handling controlling the plague and other diseases taking advantages of the bioactive compounds from several medicinal plants. However, the traditional knowledge is less explored in alelophaty. So, this phenomena can be misjudge as the lack of nutrition of the plant resulting in over feeding the plants with manure without the expected response in vegetal productivity. For propitiating morphological and physiological alterations of the plants, acting in the homeostasis and in the responses of the adverse conditions to the vegetal systems, the aim of this research to evaluate the ... / Doutor

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:29Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-11-08Bitstream added on 2014-06-13T18:48:20Z : No. of bitstreams: 1 galatti_fs_me_jabo.pdf: 1417842 bytes, checksum: 82f8d0e0b8538e4dac47330d5ccdb7ae (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / A alface (Lactuca sativa L.) é uma das mais importantes hortaliças cultivadas no mundo, porém com a intensificação da produção, a dificuldade em se cultivar essa planta também tem aumentado, principalmente pela infestação das áreas de produção pelo fitopatógeno, Bremia lactucae Regel, causador do míldio. Apesar da existência de cultivares comerciais com a identificação de resistência ao míldio, muitas delas apresentam-se ineficazes nas condições brasileiras. Com base no exposto, esta pesquisa teve por objetivos: identificação das raças de Bremia lactucae no ano de 2011 nos principais municípios produtores de alface do Estado de São Paulo e avaliação das cultivares de alface comerciais quanto à resistência a Bremia lactucae. Na primeira etapa da pesquisa, foram coletados isolados de B. lactucae de diferentes municípios produtores de alface do Estado de São Paulo, no ano de 2011. Ao término das coletas, multiplicaram-se os esporângios na cultivar suscetível Solaris, com posterior inoculação nas diferenciadoras. Realizaram-se as avaliações no mesmo dia do aparecimento da primeira esporulação na cultivar suscetível Green Tower. Na segunda etapa da pesquisa, foram avaliadas cultivares de alface amplamente comercializadas no Estado de São Paulo. Para tanto, foram semeadas, em caixas gerbox, forradas com papel germitex, sementes de cada cultivar comercial. Posteriormente, foi inoculada nessas plântulas, solução de água destilada + esporângios de cada raça identificada até o ano de 2011. Os dados encontrados permitiram concluir que foram identificadas duas novas raças: SPBl:08 e SPBl:09, com as respectivas codificações: 31/63/51/00 e 31/63/19/00, e apenas as cultivares comerciais Malice e Pira Roxa mostraram-se resistentes à Bremia lactucae / Lettuce is one of the most important leafy vegetables grown in Brazil, but with the intensification of production, the difficulty in cultivating this vegetable has increased, mainly due the infestation of producing areas with Bremia lactucae, the causing agent of downy mildew, the worst disease in lettuce. Despite the existence of commercial cultivars with resistance to downy mildew identification, many of these are ineffective in brazilian conditions. Based on the above, this study aimed to: identify of B. lactucae races in 2011 in major cities lettuce growers of the State of Sao Paulo and evaluation of commercial lettuce cultivars. In the first stage of the research were collected isolates of B. lactucae from different municipalities lettuce growers of the of São Paulo State, in 2011. At the end of the collections, multiplied the sporangias in susceptible cultivar Solaris, with subsequent inoculation in differentiating. Evaluations were performed on the same day of the appearance of the first sporulation in susceptible cultivar Green Tower. In the second stage of the research, were evaluated lettuce cultivars widely marketed in the of São Paulo State. So, were sown in gerboxes lined with paper germitex, seeds from each commercial cultivar. Later, were inoculated in seedlings, solution of distilled water + sporangias of each race identified by the year 2011. The data obtained showed that identified two new races: SPBl: 08 and SPBl:09, with their encodings: 31/63/51/00 and 31/63/19/00, and only commercial cultivars 'Malice' and 'Pira Roxa' were resistant to Bremia lactucae

Submitted by Daniele Amaral (daniee_ni@hotmail.com) on 2017-10-16T19:01:48Z No. of bitstreams: 1 DissTJLL: 1290412 bytes, checksum: 0b28361bb68784461caec72b35759be1 (MD5) / Approved for entry into archive by Ronildo Prado (producaointelectual.bco@ufscar.br) on 2017-10-31T12:33:09Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DissTJLL: 1290412 bytes, checksum: 0b28361bb68784461caec72b35759be1 (MD5) / Approved for entry into archive by Ronildo Prado (producaointelectual.bco@ufscar.br) on 2017-10-31T12:33:22Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DissTJLL: 1290412 bytes, checksum: 0b28361bb68784461caec72b35759be1 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-31T12:46:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissTJLL: 1290412 bytes, checksum: 0b28361bb68784461caec72b35759be1 (MD5) Previous issue date: 2017-04-05 / Não recebi financiamento / The hydroponic cultivation of lettuce in the NFT (Nutrient Film Technique) system has use seedlings obtained in trays with smaller volumes, requiring two transplants (from the tray to the nursery and then to the definitive). The use of seedlings produced in larger volumes of cells could provide the transplant directly to the definitive profiles, besides possibly ensuring the smallest cycle of lettuce plant growth in this system. Thus, the objective of this work was to verify the performance of lettuce seedlings produced in different volumes of trays cells and their subsequente transplant aiming at precocity at harvest and exemption from the use of nursery phase in hydroponic NFT system. Two subsequent experiments were performed. In the first experiment, seedlings were grown and evaluated in different volumes cells of trays (50, 40, 35, 31, 30, 29, 27, 20 and 10 cm³ céll-1) and, after 40 days, in the second experiment, Were transplanted directly to the definitive profiles of the NFT, with exception of the seedlings produced in volume 10 cm³ cell-1 that first remained 10 days in the nursery before its definitive transplant. In both experiments, it was adopted a completely randomized block design with four replications. In the seedlings, the following characteristics were evaluated: Plant height (PH cm plant-1); Root lenght of seedlings (RLs cm plant-1); Total leaves of seedlings (TLs leaves plant-1); Fresh seedling aerial mass (FSAM g plant-1); Dry mass of the aerial part of the seedlings (DMAPS g plant-1); Fresh seedlings and root pasta (FSRP g plant-1); Dry mass of seedlings root (DMSR g plant-1). After the transplanting of lettuces in the NFT system, were evaluated at 22 days after transplant (DAT) and 29 (DAT) the characteristics: Number of leaves in senescence (NLS plant-1); Total leaves (TL plant-1); Fresh mass of the aerial part (FMAP g plant-1); Fresh root pasta (FRP g plant-1); Aerial shoot dry mass (ASDM g plant-1); Stem length (ST cm) and Productivity (Kg m-2). The best performance of the seedlings was ally with the increase in volume per cell of trays. After transplant, the best performance of lettuces was generated from the use of seedlings produced in larger cell volumes. In the volumes of 20 to 50 cm³ cell-1, there was no need for the nursery for the seedlings and the number of transplants reduced from two to one, contrary to the volume of 10 cm³ cell-1. Seedlings produced in trays with 40 and 50 cm³ cell-1 provided harvest at 22 DAT of cultivtion in the NFT system. / O cultivo hidropônico de alface em sistema NFT (Nutrient Film Technique) tem utilizado mudas obtidas em bandejas com volumes menores, exigindo dois transplantes (da bandeja para a fase intermediária e posteriormente para o definitivo). O uso de mudas produzidas em maiores volumes de célula poderia proporcionar o transplante diretamente aos perfis definitivos, além de, possivelmente assegurar o menor ciclo de cultivo de plantas de alface nesse sistema. Assim, o objetivo deste trabalho foi verificar o desempenho de mudas de alface produzidas em diferentes volumes de células de bandejas e seu posterior transplante visando a precocidade na colheita e dispensa da utilização da fase intermediária em sistema hidropônico NFT. Foram realizados dois experimentos subsequentes. No primeiro experimento, efetuou-se a produção e avaliação das mudas em diferentes volumes de células de bandejas (50, 40, 35, 31, 30, 29, 27 e 20 e 10 cm³ célula-1) e, após 40 dias, no segundo experimento, estas foram transplantadas diretamente aos perfis definitivos do NFT, com exceção das mudas produzidas no volume 10 cm³ célula-1 que primeiramente permaneceram 10 dias na fase intermediária antes do seu transplante no definitivo. Nos dois experimentos adotou-se o delineamento em blocos inteiramente casualizados, com quatro repetições. Nas mudas, avaliaram-se as características: Altura da planta (APm cm planta-1); Comprimento da raiz das mudas (CRm cm planta-1); Total de folhas das mudas (TFm folhas planta-1); Massa fresca da parte aérea das mudas (MFPAm g planta-1); Massa seca da parte aérea das mudas (MSPAm g planta-1); Massa fresca da raiz das mudas (MFRm g planta-1) e; Massa seca da raiz das mudas (MSRm g planta-1). Após o transplante das alfaces no sistema NFT, avaliaram-se aos 22 dias após transplante (DAT) e 29 (DAT), as características: Número de folhas em senescência (NFS planta-1); Total de folhas (TF planta-1); Massa fresca da parte aérea (MFPA g planta-1); Massa fresca da raiz (MFR g planta-1); Massa seca da parte aérea (MSPA g planta-1); Comprimento do caule (CC cm) e Produtividade (Kg m-2). O melhor desempenho das mudas esteve aliado ao aumento do volume por célula das bandejas. Após o transplante, o melhor desempenho das alfaces foi gerado da utilização de mudas produzidas em maiores volumes de célula. Nos volumes de 20 a 50 cm³ célula-1, não houve a necessidade da fase intermediária para as mudas e o número de transplantes reduziu de dois para um, contraio ao volume de 10 cm³ célula-1. Mudas produzidas nas bandejas com 40 e 50 cm³ célula-1 proporcionaram colheita aos 22 DAT de cultivo no sistema NFT.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:23:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-01-22Bitstream added on 2014-06-13T20:50:15Z : No. of bitstreams: 1 bonela_gd_me_jabo.pdf: 349388 bytes, checksum: 9af8b6c20ad686cbcf990ab696cffde5 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Para avaliação do desempenho de três cultivares de alface, Amanda (grupo Crespa), Karla (grupo Lisa) e Lucy Brown (grupo Americana) foram realizados dois experimentos com aplicação de cinco doses de fósforo e cinco doses de potássio, em um Latossolo com teores altos dos nutrientes. O delineamento experimental foi de blocos casualizados, com quatro repetições, em esquema fatorial 3 x 5. As variáveis analisadas foram: os teores dos nutrientes nas folhas, o número de folhas, a área foliar, massa fresca e massa seca da parte aérea, e os teores de P e K no solo. Após a colheita da alface, nos dois experimentos a cv. Karla apresentou maior número de folhas. A adubação potássica não influenciou significativamente as características da alface, sendo recomendado apenas uma adubação de manutenção em Latossolos com teores altos de potássio disponível. A adubação fosfatada, exceto para o número de folhas, influenciou as características da alface com incrementos lineares na massa fresca e massa seca das plantas. Deve ser utilizada a aplicação de até 300 kg ha-1 de P2O5 mesmo em Latossolo com alto teor do nutriente / To evaluate the performance of three cultivars of lettuce, ‘Amanda’ (crisp group), ‘Karla’ (leaf group) and ‘Lucy Brown’ (crisphead group) were carried out two experiments with application of five doses of phosphorus and different doses of potassium in an Oxisol with levels high nutrients. The experimental design was a randomized block design with four replications in a 3 x 5. The variables were: the levels of nutrients in the leaves, leaf number, leaf area, fresh and dry weight of shoot, and the levels of P and K in the soil. After the harvest of lettuce, in both experiments cv. Karla had a higher number of leaves. Potassium fertilization did not influence significantly the characteristics of lettuce, and recommended only a maintenance fertilization in Oxisol with high levels of available potassium. The phosphorus fertilization, except for the number of leaves influenced the characteristics of lettuce with linear increments in fresh and dry weight of plants. Should be used to apply up to 300 kg ha-1 P2O5 same in an Oxisol with high content of nutrients

Submitted by Lucienne Costa (lucienneferreira@ufcg.edu.br) on 2018-04-10T17:36:57Z No. of bitstreams: 1 RODRIGO VIEIRA ALVES - TESE (PPGEQ) 2017.pdf: 4663584 bytes, checksum: 1fbfe2df3144935946e63d14cdcc7ade (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-10T17:36:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RODRIGO VIEIRA ALVES - TESE (PPGEQ) 2017.pdf: 4663584 bytes, checksum: 1fbfe2df3144935946e63d14cdcc7ade (MD5) Previous issue date: 2017-08-31 / Capes / O processo de dessalinização de águas salobras vem sendo uma das alternativas de obtenção de água potável, para beneficiar as comunidades difusas da região do semiárido. Dentro dessa conceituação foram implantados dois sistemas de dessalinização para produção de água potável: um na comunidade de Uruçu da Cidade de São João do Cariri, e outro na Escola Macário Zulmiro do distrito de Santa Luzia, da Cidade de Picuí, ambos no Estado da Paraíba. O aproveitamento dos concentrados gerados durante o processo de dessalinização dos sistemas foram estudados para produção de alface, através de sistemas hidropônicos de fluxo laminar de nutrientes. O objetivo desse trabalho foi avaliar os parâmetros de crescimento, níveis de nitrato, aspectos sensoriais e dos custos de produção de alface hidropônica com uso do concentrado. Foram realizados experimentos a partir do concentrado (1) com níveis de tratamentos de (0,1; 2,3; 4,4; 6,2 e 8,4) mS.cm-1 e com o concentrado (2), nos níveis de (0,1; 1,1; 2,1; 3,1 e 4,1) mS.cm-1 para o cultivo das alfaces crespa “crocante” e americana “gloriosa”. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com três repetições. Observou-se que o desenvolvimento das duas alfaces estudadas, dependeram dos níveis da condutividade elétrica de cada concentrado. O consumo hídrico das plantas foi reduzido em 7,53% e 8,89% para alface crespa e americana cultivadas com o concentrado (1) e 1,60% e 4,03 para o concentrado (2), por incremento unitário de condutividade elétrica, respectivamente. Foi observado com os resultados dos parâmetros de crescimento, que a alface crespa apresentou maior tolerância ao excesso de sais do concentrado, quando cultivadas com os tratamentos do concentrado (1), principalmente nos tratamentos 6,2 e 8,4 mS.cm-1, observadas pelas reduções lineares do número de folhas, massa fresca da parte aérea, massa seca da parte aérea, umidade, massa seca das raízes, massa do caule e área foliar. As reduções dos parâmetros de crescimento foram menores ao utilizar o concentrado (2) e os dois tipos de alface foram tolerantes aos níveis dos tratamentos. Com relação as concentrações de nitrato, foram encontrados resultados variando entre 694,5 e 1.982,0 mg.kg-1 nas alfaces crespa e americana, os quais estão de acordo, com o valor máximo permissível (3.500 mg.kg-1) da regulamentação europeia 1881/2006, das quais, a alface americana acumulou mais nitrato do que a crespa. Nos experimentos com o concentrado (1), os atributos cor, sabor, crocância e impressão global foram afetados com o excesso de sais nos experimentos com alface americana, enquanto para alface crespa, foram afetados a cor, sabor e impressão global. Ao utilizar o concentrado (2), nenhum parâmetro foi afetado para o experimento com alface crespa. A preferência de compras foi acima de 90% para a alface crespa cultivada com o concentrado (2). Os resultados das estimativas dos custos mostraram um investimento de R$114.663,00 na implantação dos sistemas hidropônico e de dessalinização, retorno sobre investimento em aproximadamente 4 anos, custos de produção da alface de R$ 0,30 por planta e custos para produção da água de R$ 1,47 por m³. / The process of desalination of brackish water has been one of the alternatives for obtaining potable water to benefit the diffuse communities in the semi-arid region. Two desalination systems for potable water production were implemented: one in the community of Uruçu in the city of São João do Carirí and another in the School Macário Zulmiro in the district of Santa Luzia in the city of Picuí, both in the state of Paraíba. The utilization of the concentrates generated during the desalination process of the systems were studied for lettuce production through hydroponic laminar flow systems of nutrients. The objective of this work was to evaluate growth parameters, nitrate levels, sensory aspects and production costs of hydroponic lettuce using concentrate. Experiments were performed from the concentrate (1) with treatments levels of (0.1; 2.3; 4.4; 6.2 and 8.4) mS.cm-1 and with the concentrate (2), in the (0.1, 1.1, 2.1, 3.1 and 4.1) mS.cm-1 levels for the cultivation of crisp "crocante" and american "gloriosa" lettuce. The experimental design was completely randomized, with three replicates. It was observed that the development of the two lettuces studied depended on the electrical conductivity levels of each concentrate. The water consumption of the plants was reduced by 7.53% and 8.89% for crisp and American lettuce cultivated with concentrate (1) and 1.60% and 4.03 for concentrate (2), per unit increment of conductivity respectively. It was observed with the results of the growth parameters that the crispy lettuce presented higher tolerance to the excess salts of the concentrate when cultivated with the treatments of the concentrate (1), mainly in the treatments 6,2 and 8,4 mS.cm-1, Observed by linear reductions of leaf number, fresh shoot mass, shoot dry mass, moisture, dry mass of roots, stem mass and leaf area. The reductions of the growth parameters were lower when using the concentrate (2) and the two types of lettuce were tolerant to the levels of the treatments. Regarding the nitrate concentrations, results ranging from 694.5 to 982.0 mg.kg-1 were found in crisp and american lettuce, which are in agree with the maximum permissible value (3,500 mg.kg-1) of the regulation European seed 1881/2006 and american lettuce accumulated more nitrate than crisp. In the experiments with concentrate (1), the attributes color, flavor, crispness and overall impression were affected with the excess salts in the experiments with American lettuce, while for crisp lettuce, the color, flavor and overall impression were affected. When using the concentrate (2), no parameter was affected for the experiment with crisp lettuce. The purchase preference was above 90% for the crisp lettuce grown with the concentrate (2). The results of the cost estimates showed an investment of R$ 114,663.00 in the implementation of hydroponic and desalination systems, return on investment in approximately four years, lettuce production costs of R$ 0.30 per plant and costs for water production of R$ 1.47 per m³.

Orientador: Raimundo Leite Cruz / Resumo: Este trabalho teve por finalidade avaliar o desenvolvimento da alface tipo americana em três sistemas de irrigação. Foram conduzidos em campo dois experimentos, com a cultivar tipo americana em túneis baixos de 2 m de altura, 2,4 m de largura e 8 m de comprimento, onde foram instalados 12 parcelas com espaçamento de 0,35 X 0,35 m para o primeiro experimento (EXP 1) e 0,30 X 0,30 m para o segundo experimento (EXP 2), em uma área experimental da Fazenda de Ensino, Pesquisa e Produção, Fazenda experimental São Manuel, UNESP, Campus Botucatu, SP. O delineamento experimental foi inteiramente casualisado, com três sistemas de irrigação e duas época de cultivo. Os dados obtidos foram submetidos à analise de variância e as médias foram analisadas e comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. Para avaliar o crescimento foram feitas coletas semanais de plantas e avaliadas as seguinte medidas: massa fresca, seca e área foliar, onde baseado nos dados de massa seca e área foliar foram aplicados índices-morfo-fisiológicos. No primeiro experimento (20/02/03 a 16/04/03), as plantas não tiveram boa formação de cabeça, sendo o melhor resultado de produtividade de cabeça para as plantas irrigadas por sulco, 37 tha-1. No segundo experimento (30/05/03 a 21/07/03), obteve-se melhores resultados, sendo as plantas irrigadas por sulco com os melhores resultados, com produtividade de 56 tha-1, seguido pelo gotejamento com 54 tha-1. As plantas irrigadas por microaspersão não apresentaram boa formação de cabeça, apresentando uma produtividade de 18 tha-1 (EXP 1) e 26 tha-1 (EXP 2). / Abstract: This study aimed to evaluate the development of lettuce in three irrigation systems. Two field trials were accomplished with lettuce cultivar in low tunnels with 2m of height, 2.4m of width and 8m of length, where 12 treatments were installed in spacing: 0.35 x 0.35m for the first experiment (EXP 1) and 0.30 x 0.30 m in the second experiment (EXP 2), in an experimental area of São Manuel Education, Research and Production Farm, UNESP, Botucatu Campus, SP, Brazil. Trial design was totally randomized with three irrigation systems and two cultivation seasons. The obtained data were subjected to variance analysis and the obtained averages were scanned and compared with Tukey test, at 5% probability. To evaluate growth, plants were weekly collected and green mass, dry mass, and foliar area were evaluated, where morpho-physiological indexes were applied based on mass dry mass and foliar area data. In EXP 1 (20/02/03 to 16/04/03), the plants did not have good head formation, although the best results for head production were presented by the plants irrigated by furrow system, (37 t ha-1). In EXP 2 (30/05/03 to 21/07/03), better results were obtained: furrowirrigated plants had the best results (56 t ha-1), followed by drip (54 t ha-1). The plants irrigated with sprinklers did not present good head formation: 18 t ha-1 (EXP 1) and 26 t ha-1 (EXP 2). / Doutor

Orientador: Leila Trevisan Braz / Banca: José Carlos Barbosa / Banca: Renata Castoldi / Resumo: A alface (Lactuca sativa L.) vem sendo cultivada por longos períodos desde a antiguidade. É considerada a mais importante hortaliça folhosa. É consumida na dieta brasileira, principalmente na forma de saladas cruas, devido a suas boas propriedades organolépticas. O presente trabalho objetivou avaliar o desempenho agronômico de oito linhagens e duas cultivares comerciais do Programa de Melhoramento Genético de Alface da UNESP - FCAV. As linhagens Jab 1, Jab 2, Jab 3, Jab 4, Jab 5, Jab 6, Jab 7 e Jab 8, e as cultivares de alfacecrespa Vanda e Vera foram avaliadas no município de Igarapava-SP, no período outono-inverno, em três sistemas de cultivo: Campo aberto, casa de vegetação tipo guarda-chuva e sombreado. Foram instalados três experimentos (ambientes de cultivo), em delineamento de blocos casualizados, com dez tratamentos (linhagens e cultivares) e quatro repetições. Foram avaliadas as características: diâmetro do caule, comprimento do caule, massa fresca total, número de folhas comerciais, massa das folhas comerciais e volume. Os resultados foram submetidos à análise conjunta, e as médias, comparadas pelo teste de Scott e Knott, ao nível de 5% de probabilidade. Não foram detectadas interações significativas para todas as características avaliadas. Os genótipos Jab 5 e Jab 6 destacaram-se por apresentarem os maiores volumes de planta, sendo superiores às demais linhagens e às cultivares comerciais Vera e Vanda. Os ambientes campo aberto e casa de vegetação tipo guarda-chuva... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Lettuce (Lactuca sativa L.) has been cultivated for long a long time, since the antiquity. It's considered the most important leafy vegetable. It's consumed on Brazilian diet, mainly in fresh salads, due its good organoleptic properties. This work aimed to evaluate the agronomic behavior of eight lettuce strains and two commercial cultivars Breeding Program at UNESP - FCAV. The genotypes Jab 1, Jab 2, Jab 3, Jab 4, Jab 5, Jab 6, Jab 7, and Jab 8 and the crispy loose-leaf cultivars Vanda and Vera were assessed at Igarapava County, SP, during the fall-winter period in three cropping systems: Field, "Umbrella" greenhouse and shaded greenhouse. It was carried out three experiments (cropping systems) in randomized blocks design, with ten treatments (genotypes and cultivars) with four replications. The results were submitted to joint analysis and means compared by test of ScottKnott, at level of 5% of probability. It was assessed the following characteristics: stem diameter, stem length, total fresh mass, number of commercial leaves, commercial leaf mass, and volume. There were not significant interactions to all evaluated traits. The genotypes Jab 5 and Jab 6 highlighted from the others, even than the cultivars Vera and Vanda, due to the higher volume. The environments field and "umbrella" greenhouse were the most suitable for all characters, except to stem diameter, which did not present significant difference to all the evaluated environments. / Mestre

Orientador: Roberto Lyra Villas Bôas / Banca: João Carlos Cury Saad / Banca: Antonio de Pádua Sousa / Banca: Eduardo Henrique Mendes dos Santos / Banca: Thais Regina de Souza / Resumo: Aplicar a lâmina de água no momento adequado e na quantidade necessária é de fundamental importância para o êxito do empreendimento agrícola irrigado. Para isso, faz-se necessário adotar técnicas de manejo de irrigação que auxiliem na melhor tomada de decisão. O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de calibrar tanques evaporímetros de diferentes diâmetros e de baixo custo, com o intuito de avaliar a possibilidade de seu uso para o monitoramento da irrigação em ambiente protegido. O experimento foi conduzido em ambiente protegido na área experimental da Unidade Educacional de Produção de Olericultura do Instituto Federal Goiano, Campus Urutaí, estado de Goiás. Adotou-se o delineamento experimental em blocos casualizados com quatro tratamentos (diferentes diâmetros de tanque evaporímetro) e quatro repetições, totalizando 16 parcelas experimentais, representadas por canteiros de dimensões de 4 m de comprimento por 1 m de largura. Os tanques evaporímetros foram confeccionados com altura padrão de 24 cm, entretanto com diâmetros distintos 52, 43, 35 e 28 cm de diâmetros internos, sendo T1, T2 T3 e T4, respectivamente. Para confecção foram aproveitados tambores metálicos reutilizáveis. As pinturas interna e externa foram feitas com tinta látex prata. Os tratamentos foram constituídos de tanques de diferentes diâmetros internos resultando em níveis de reposição de água no solo, após leitura da evaporação obtida pelos tanques evaporímetros. As leituras foram realizadas com auxilio de uma régua milimétrica fixada na parede interna em todos os tanques... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Apply a irrigation depths layer at the right time and in the needed amount is fundamental to the success of irrigated agricultural enterprise. For this, it is necessary to adopt techniques of irrigation management that assist in making better decision. This work was developed with the aim of gauging evaporimeters tanks of different diameters and low cost, in order to evaluate the possibility of their use for monitoring irrigation in greenhouses. The experiment was conducted in a greenhouse at the experimental area of the Educational Unit of Production of Vegetable Crops of the Federal Institute Goiano, Campus Urutaí, state of Goiás. The experiment was set up as a randomized block design with four treatments (different diameters of evaporimeter tanks) and four replications, being a total of 16 experimental plots represented by beds of dimensions of 4 m long and 1 m wide. Evaporimeter tanks were manufactured with standard height of 24 cm, however with different diameters 52, 43, 35 and 28 cm internal diameter, being T1, T2, T3 and T4, respectively. To make it, it was utilized reusable metal drums. The internal and external paintings were made with latex paint silver. The treatments consisted of tanks of different internal diameters resulting in replacement levels of water in the soil, after reading obtained by evaporation in the evaporimeter tanks. Readings were taken with the help of a millimeter ruler attached to the inside wall in all evaporimeter tanks. It was used as test plant lettuce cv. Veronica. The variables analyzed were: plant height, number of leaves, fresh weight, dry weight, productivity and efficiency of water use. The results showed that it is possible to recommend the use of evaporimeter tanks developed in this work to assist the irrigation management in a protected environment. The calibration methodology... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Resumo: A água vem se tornando um recurso cada vez mais escasso, sendo necessário utilizá-la com maior cautela. Sabe-se que a agricultura é a atividade que mais consome água, deve-se então encontrar formas de minimizar a utilização na irrigação de água própria para o consumo humano. Sendo a agricultura uma atividade em que se pode utilizar águas de qualidade inferior, sem comprometer a cultura, o reuso de água surge como uma alternativa para reduzir o consumo de água de boa qualidade. Porém, faz-se necessário determinar se a reutilização de água é um método seguro ambientalmente, além de garantir que a produção seja satisfatória e sem ocorrência de contaminação da cultura. Assim, o presente trabalho teve como objetivo verificar o potencial de contaminação das águas subterrâneas por nitrogênio devido à irrigação com efluente do tratamento de esgoto, bem como, avaliar o cultivo da cultura da alface e a ocorrência de contaminação microbiológica na mesma. Para tanto, foram determinadas as concentrações das formas de nitrogênio presentes no percolado de área irrigada com água residuária, bem como, os parâmetros de crescimento e contaminação da alface por Salmonella. Observou-se, no percolado de área irrigada com água residuária, concentrações de nitrato de 33,14 a 47,97 mg.L-1 a 25 cm de profundidade e de 17,73 a 141,9 mg.L-1 a 50 cm de profundidade. Já as concentrações de nitrito e amônia foram inferiores, com o nitrito apresentando, a 25 cm de profundidade, concentrações de 0,0083 a 0,0301 mg.L-1 e a 50 cm as concentrações ficaram entre 0,0059 a 0,0119 mg.l-1. Para a amônia as concentrações ficaram entre 0,215 e 0,527 mg.L-1 a 25 cm de profundidade e a 50 cm de profundidade as concentrações foram de 0,279 a 0,814 mg.L-1. Também se verificou que os... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The water is becoming a scarce resource, being necessary to use it with more caution. It is known that agriculture is the activity that consumes more water, so is needed to find ways of minimize the use in irrigation of water adequated to human consumption. The agriculture is an activity that can receive water of lower quality, with no compromise of the culture, so the water reuse is an alternative to reduce the use of water with better quality. However, it is necessary to determine if the water reuse is environmentally safe and if it guarantees satisfactory production with no contamination of the culture. Thus, the present work aimed to verify the potential of contamination of groundwater by nitrogen due to irrigation with effluent of sewage treatment, and also, evaluate the lettuce grouth and microbiological contamination. So, it was determined the concentrations of nitrogen forms present in the leachate from area irrigated with wastewater, as well as the growth parameters and contamination of lettuce by Salmonella. It was observed in the leachate from area irrigated with wastewater, concentrations of nitrate from 33,14 to 47,97 mg.L-1 at 25 cm deep, and 17,73 to 141,9 mg.L-1 at 50 cm deep. But the nitrite and ammonia concentrations were lower, with nitrite presenting, at 25 cm deep, concentration of ,0083 to 0,0301 mg.L-1, and at 50 cm the concentrations were from ,0083 to 0,0301 mg.L-1. To ammonia the concentration were between 0,215 and 0,527 mg.L-1 at 25 cm deep and at 50 cm deep the concentrations were from 0,279 to 0,814 mg.L-1. It was verified that the parameters of crop growth were higher for the irrigation with wastewater, besides, there were no microbiological contamination of the lettuce, being in accordance with the legislation of vegetables / Orientador: Raimundo Leite Cruz / Coorientador: Elisandro Pires Frigo / Banca: Antonio Evaldo Klar / Banca: Alessandra Monteiro de Paula / Mestre

Orientador: Leila Trevisan Braz / Coorientador: Margarete Camargo / Coorientador: Renata Castoldi / Banca: Pablo Forlan Vargas / Banca: Rita de Cássia Panizzi / Resumo: A alface (Lactuca sativa L.) é uma das mais importantes hortaliças cultivadas no mundo, porém com a intensificação da produção, a dificuldade em se cultivar essa planta também tem aumentado, principalmente pela infestação das áreas de produção pelo fitopatógeno, Bremia lactucae Regel, causador do míldio. Apesar da existência de cultivares comerciais com a identificação de resistência ao míldio, muitas delas apresentam-se ineficazes nas condições brasileiras. Com base no exposto, esta pesquisa teve por objetivos: identificação das raças de Bremia lactucae no ano de 2011 nos principais municípios produtores de alface do Estado de São Paulo e avaliação das cultivares de alface comerciais quanto à resistência a Bremia lactucae. Na primeira etapa da pesquisa, foram coletados isolados de B. lactucae de diferentes municípios produtores de alface do Estado de São Paulo, no ano de 2011. Ao término das coletas, multiplicaram-se os esporângios na cultivar suscetível Solaris, com posterior inoculação nas diferenciadoras. Realizaram-se as avaliações no mesmo dia do aparecimento da primeira esporulação na cultivar suscetível Green Tower. Na segunda etapa da pesquisa, foram avaliadas cultivares de alface amplamente comercializadas no Estado de São Paulo. Para tanto, foram semeadas, em caixas gerbox, forradas com papel germitex, sementes de cada cultivar comercial. Posteriormente, foi inoculada nessas plântulas, solução de água destilada + esporângios de cada raça identificada até o ano de 2011. Os dados encontrados permitiram concluir que foram identificadas duas novas raças: SPBl:08 e SPBl:09, com as respectivas codificações: 31/63/51/00 e 31/63/19/00, e apenas as cultivares comerciais Malice e Pira Roxa mostraram-se resistentes à Bremia lactucae / Abstract: Lettuce is one of the most important leafy vegetables grown in Brazil, but with the intensification of production, the difficulty in cultivating this vegetable has increased, mainly due the infestation of producing areas with Bremia lactucae, the causing agent of downy mildew, the worst disease in lettuce. Despite the existence of commercial cultivars with resistance to downy mildew identification, many of these are ineffective in brazilian conditions. Based on the above, this study aimed to: identify of B. lactucae races in 2011 in major cities lettuce growers of the State of Sao Paulo and evaluation of commercial lettuce cultivars. In the first stage of the research were collected isolates of B. lactucae from different municipalities lettuce growers of the of São Paulo State, in 2011. At the end of the collections, multiplied the sporangias in susceptible cultivar Solaris, with subsequent inoculation in differentiating. Evaluations were performed on the same day of the appearance of the first sporulation in susceptible cultivar Green Tower. In the second stage of the research, were evaluated lettuce cultivars widely marketed in the of São Paulo State. So, were sown in gerboxes lined with paper germitex, seeds from each commercial cultivar. Later, were inoculated in seedlings, solution of distilled water + sporangias of each race identified by the year 2011. The data obtained showed that identified two new races: SPBl: 08 and SPBl:09, with their encodings: 31/63/51/00 and 31/63/19/00, and only commercial cultivars 'Malice' and 'Pira Roxa' were resistant to Bremia lactucae / Mestre