Made available in DSpace on 2017-07-21T18:13:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MARCELOBARR.pdf: 2249492 bytes, checksum: 375fe81a8a3f01a00dd41b057e7faa9b (MD5) Previous issue date: 2008-06-16 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The present work aim to propose a comprehension about the peasantry production on the Araucaria Forest region of Parana nowadays, precisely the one known as Faxinal System. The Faxinais peasantry organization consolidated on the half part of the XIXth century, when the economical activity of the mate herb production started to increase on the state. Among this period, several manufacturing industrial units started to appear next to the coast and around the city of Curitiba. Those industries used to obtain from those peasants the mate herb primary manufactured as raw material to feed their production faced to overseas market. Due to this activity crisis, during the dacade of 1930, provoked by the increase of the mate herb production in Argentina, the biggest market for the brazilian mate herb, those faxinais communities started to orginize into several cooperatives. The mate cooperatives on the region lasted till the half of the 80`s, when a new crisis took place, this time provoked by the closure of the uruguaian market. Whe the mate herb production reestarded its productin with significative levels, the mate herb industries decided to realocate their manufacturing plants. This time, together with the raw material on the Center-south of Parana. From this time on, those factories did no obbtained the pimary manufactured mate herb from the peasants anymore, but the green leaf for the total manufacturing inside the industrial process. This way, it was retired from peasantry hands the possibility of the obbtainance of income. With the accsition of the green leaf and not primary manufactured, the mate herb industrial capital finds a possibility of reproduction in peasantry lands through the territory monopolization. This way, distincts spatialities are been created on the Faxinals territory. Through the process of fighting and resistance on their land, the Faxinais do not dissolve and keep reproducting as peasants till nowadays. / O presente trabalho tem por finalidade propor uma compreensão sobre a produção camponesa na região da Floresta com Araucária do Paraná na atualidade, mais precisamente aquela inserida nos moldes do Sistema Faxinal. A organização camponesa dos Faxinais consolidou-se em meados do século XIX, quando a atividade econômica de produção da erva-mate tomou grandes proporções no estado. Neste período surgiram no litoral e nos arredores de Curitiba várias unidades industriais de beneficiamento da erva-mate. Essas indústrias adquiriam desses camponeses a erva-mate primariamente beneficiada como matéria prima para alimentar a sua produção, voltada para o mercado externo. Com a crise dessa atividade, na década de 1930, devido ao aumento da atividade ervateira na Argentina, que era o maior mercado para o mate brasileiro, essas comunidades de Faxinais começaram a se organizar em torno de cooperativas. As cooperativas do mate na região perduraram até meados da década de 1980, quando veio uma nova crise, provocada pelo fechamento do mercado uruguaio. Quando a produção do mate retomou seus níveis significativos, as indústrias ervateiras optaram por uma realocação das suas plantas fabris. Agora junto à matéria prima, no Centro-sul do Paraná. A partir desses momento, as fábricas passaram a adquirir dos camponeses não mais erva-mate beneficiada de forma artesanal em suas comunidades e sim a folha verde para o beneficiamento total dentro do processo industrial. Dessa forma, retirou-se das mãos dos camponeses a possibilidade da obtenção de renda. Com a aquisição da folha verde e não da beneficiada, o capital industrial ervateiro encontra possibilidades de se reproduzir em terras camponesas por meio da monopolização do território. Dessa forma, distintas espacilalidades acabam sendo criadas em território faxinalense. Por meio do processo de luta e resistência na terra, os Faxinais não se dissolvem e continuam se reproduzindo como camponeses até os dias atuais.

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:31:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Edson Bertoldo.pdf: 5608945 bytes, checksum: fd55c97dda4b7d20b2fa9438b702daf3 (MD5) Previous issue date: 2010-12-15 / This study identifies paleoenvironmental records in the remaining at planed surface VIII, in Pato Branco (SW PR), more precisely in conservation area (A.R.I.E. do Buriti) by analysis of palynomorphs in a bog, characterization of the surface formations and the 14C dating method. Throughout the testimony of 130 cm, 37 different taxa were identified, which were separated into five ecological categories (trees, shrubs, ground herbs, algae and fern spores). The dating estimated suggests that the base of the bog was formed approximately 13,700 years BP, a period related to the Last Glacial Maximum (LGM). At that time the head of drainage would not have a connection to the piped drainage waterway of Independence river, local base level. According to the data obtained, we can affirm that in the region of the study area during the transition from the Pleistocene / Holocene to the present, there are no records of savannah, only grassland areas in the Pleistocene, inferred by the presence of ground herbs, especially Borreria and Asteraceae found in 12,700 years BP 14C (estimated) and total absence of algae and pollen grains of tree species, suggesting drier hydrological regime. Occasionally, high precipitation phenomeno occurred on the slopes and promoted the degradation of soil horizons in the upper slope (nose), promoting the deposition of colluvial layers until the new water regime, wetter, allowing the establishment of a herbaceous vegetation accompanied by ferns, mainly in the lower areas. In about 10,600 years BP 14C (est.), maintenance of high humidity is established and high precipitation caused the water table surface in the hollow constantly accelerating the hidromorfization paleohorizonte A humic, and developing in the rainy seasons, a small pond in the central axis of the headboard. Fact evidenced by the presence of algae and a significant expansion of Araucaria angustifolia, which requires an annual rainfall exceeding 1,400 mm.yr-1, without a dry season. The predominant vegetation is replaced by the Araucaria Forest and Atlantic Rain Forest composed of genres trees, ground herbs and ferns. The maximum expansion of the Araucaria Forest is logged about 6,880 years BP 14C (est.), face the increase of all taxa recorded, mainly from Araucaria. The presence of algae was more pronounced, again suggesting the occurrence of a blade of water conserved by an abundant and regular rainfall. In the years that followed, probably to 1,060 years BP 14C (est.), a reduction of vegetation as a general rule, changing only in the present with the planting of araucaria after the creation of A.R.I.E. do Buriti. Sometime in this period, the hollow head of the drainage began to develop perennial drainage channels, allowing efficient drainage at the head of drainage, reducing moisture levels in the bog / O presente estudo identifica registros paleoambientais no remanescente de superfície aplainada VIII, no município de Pato Branco (SW PR), mais precisamente na Unidade de Conservação - A.R.I.E. do Buriti, através da análise de palinomorfos de uma turfeira, caracterização das formações superficiais e datação pelo método do 14C. Ao longo de um testemunho de 130 cm, foram identificados 37 táxons diferentes, os quais foram separados em cinco categorias ecológicas (árvores, arbustos, ervas terrestres, algas e esporos de pteridófitas). A datação estimada sugere que a base da turfeira formou-se à aproximadamente 13.700 anos A.P, período relacionado ao Último Máximo Glacial (UMG). Nessa época a cabeceira de drenagem não teria uma ligação canalizada com a rede de drenagem do rio Independência, nível de base local. De acordo com os dados obtidos, pode-se afirmar que na região da área de estudo, durante a passagem do Pleistoceno/Holoceno até o presente, não há registros de cerrado, apenas de áreas campestres no Pleistoceno, inferido pela presença de ervas terrestres, principalmente Asteraceae e Borreria encontrados em 12.700 anos A.P. (est.) e total ausência de algas e grãos de pólen de espécies arbóreas, sugerindo regime hidrológico mais seco. Eventualmente, fenômenos de alta precipitação ocorreram nas encostas e promoveram a degradação dos horizontes de solo na alta encosta (nose), promovendo a deposição de camadas coluviais até o novo regime hídrico, mais úmido, propiciando a instalação de uma vegetação herbácea acompanhada de pteridófitas, principalmente nas áreas mais baixas. Há cerca de 10.600 anos A.P. 14C (est.), a manutenção da elevação de umidade se estabelece e altos índices de precipitação fizeram com que o lençol freático aflorasse no hollow constantemente, acelerando a hidromorfização do paleohorizonte A húmico e desenvolvendo, nas estações chuvosas, uma pequena lagoa no eixo central da cabeceira. Fato evidenciado pela presença de algas e por uma expansão significativa de Araucaria angustifolia, a qual necessita de um regime pluviométrico superior a 1.400 mm.ano-1, sem estação seca definida. A vegetação predominante passa a ser de Floresta Ombrófila Mista e Floresta Pluvial Atlântica composta por gêneros arbóreos, ervas terrestres e pteridófitas. A máxima expansão da Floresta Ombrófila Mista é registrada a cerca de 6.880 anos A.P. (est.), face o aumento de todos os táxons registrados, principalmente Araucaria. A presença de algas ficou mais acentuada, sugerindo novamente a ocorrência de uma lâmina de água, conservada por um regime pluviométrico abundante e regular. Nos anos que se seguiram, provavelmente à 1.060 anos A.P. (est.), ocorreu uma redução da vegetação de modo generalizado, modificando-se apenas no presente com o plantio de araucárias após a criação da A.R.I.E. do Buriti. Em algum momento desse período o hollow da cabeceira de drenagem passou a desenvolver canais de drenagem perenes, que permitiram a drenagem eficiente na cabeceira, diminuindo os níveis de umidade da turfeira

As aves de rapina, como predadores de níveis superiores na rede trófica, necessitam de grandes áreas de vida e ocorrem em baixa densidade populacional. São sensíveis a alteração e degradação do habitat, sendo bons indicadores de qualidade de habitat e biodiversidade. Apesar da importância ecológica pouco se conhece sobre a biologia e ecologia da maioria das 91 espécies que ocorrem na América do Sul, o que nos leva ao objetivo mais amplo desta tese: descrever a composição das taxocenoses de aves de rapina dos campos do sul do Brasil e Uruguai e sua relação com as características topográficas e ambientais. Para tanto, foram realizadas amostragens de aves de rapina em 11 áreas campestres entre outono de 2009 e verão de 2011. Um total de 44 transectos rodoviários foi amostrado sazonalmente, duas vezes ao ano, totalizando 176 amostragens. Ao todo foram observadas 18.424 aves de rapina, pertencentes a 33 espécies. Os transectos rodoviários são amplamente utilizados para a amostragem de aves de rapina, no entanto, nossos resultados sugerem que este método pode subestimar a abundância das espécies. Pontos de contagem parecem ser mais eficazes, principalmente para a amostragem de espécies raras. A distribuição das espécies foi associada à altitude e disponibilidade de habitat, e quatro taxocenoses puderam ser identificadas no sudeste da América do Sul. A taxocenose dos campos de altitude (na ecorregião Floresta Úmida com Araucária) se caracterizou pela presença de espécies florestais, ausentes ou pouco abundantes nas demais áreas. Na ecorregião Savana Uruguaia foram distinguidas outras três taxocenoses: 1) campos da planície costeira do sul do Brasil, com espécies associadas às áreas úmidas e ambientes alterados; 2) campos da Serra do Sudeste, uma taxocenose mista com espécies campestres e florestais, porém pouco abundantes e com maior tolerância a habitat alterados; 3) campos da Savana Uruguaia, taxocenose com predominância de espécies campestres e presença pontual de espécies florestais associadas a matas riparias. Foram registradas quatro espécies de necrófagos obrigatórios (Cathartiformes). A organização da taxocenose dos necrófagos aparenta ser mais influenciada pelas características da paisagem que por relações hierárquicas interespecíficas, mas a distribuição atual pode ter sido influenciada pela caça e envenenamento das espécies, ocorrida no século passado. A abundância das aves de rapina variou sazonalmente. A abundância foi significativamente maior no verão que no inverno, mas variou conforme a espécie. Quatro espécies são migratórias (duas migrantes trans-equatorias e duas intratropicais), três são parcialmente migratórias, mas o padrão de migração e as rotas são pouco conhecidos, e três espécies são nômades ou realizam movimentos irruptivos. Os campos do sudeste da América do Sul tem uma alta diversidade de aves de rapina, influenciada pela topografia, disponibilidade de habitat e sazonalidade, características que devem ser consideradas nas políticas de conservação na região. / Raptors, as top predators, have large home ranges and low population densities. They are sensitive to human perturbation and habitat degradation; hence raptors are sentinel species and biodiversity indicators. Despite their ecological importance, the biology and ecology of most of the 91 South American raptors is poorly known. The main objectives of this study were to examine the assemblage composition in grasslands of southern Brazil and Uruguay and to investigate its relation with topography and habitat features. To achieve this, 44 roadside transects were conducted in 11 areas. Each transect was survey four times between autumn/2009 and summer/2011. The 176 transects yielded 18,424 contacts of raptors, belonging to 34 species. Roadside line transect is widely used to survey raptors. However, our results suggest that this method could underestimate the species abundance. Roadside point transect seems to be better, especially to survey rare species. Raptors distribution and assemblage composition were related to altitude and habitat availability, and four assemblages could be identified in southeastern South America. Raptor assemblage at Altitudinal grasslands (in the Araucarian Moist Forest ecoregion) had higher abundances of forest raptors than the other regions. Three assemblages were distinguished in the Uruguayan Savannas ecoregion: 1) south Brazilian coastal plain, with species related wetlands and human modified habitats; 2) Serra do Sudeste grasslands, a mix of forest and grassland raptors assemblage, which showed low abundances and lower sensibility to habitat degradation; 3) Uruguayan Savannas, dominated by grasslands species and few forest species usually found in riparian habitats. Four obligate scavengers (Cathartiformes) were recorded. Landscape features appeared to be more important to the assemblage organization than interspecific hierarchy, but the current distribution and abundance of scavengers could have been driven by species persecution and poisoning in the last century. Raptors abundance changed seasonally. Total abundance was significantly higher during summer than winter, and strategies to deal with seasonality varied between species. Four species are complete migrants (two transequatorial and two intratropical), three are partial migrants, but their routes and migration pattern remain poorly understood; and three species are irruptive or nomadic. The grasslands of southern South America have a high diversity of raptors, influenced by topography, habitat availability and seasonality, features that should be taken into account when divising regional conservation policies.

Made available in DSpace on 2017-05-12T14:42:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Edson Bertoldo.pdf: 5608945 bytes, checksum: fd55c97dda4b7d20b2fa9438b702daf3 (MD5) Previous issue date: 2010-12-15 / This study identifies paleoenvironmental records in the remaining at planed surface VIII, in Pato Branco (SW PR), more precisely in conservation area (A.R.I.E. do Buriti) by analysis of palynomorphs in a bog, characterization of the surface formations and the 14C dating method. Throughout the testimony of 130 cm, 37 different taxa were identified, which were separated into five ecological categories (trees, shrubs, ground herbs, algae and fern spores). The dating estimated suggests that the base of the bog was formed approximately 13,700 years BP, a period related to the Last Glacial Maximum (LGM). At that time the head of drainage would not have a connection to the piped drainage waterway of Independence river, local base level. According to the data obtained, we can affirm that in the region of the study area during the transition from the Pleistocene / Holocene to the present, there are no records of savannah, only grassland areas in the Pleistocene, inferred by the presence of ground herbs, especially Borreria and Asteraceae found in 12,700 years BP 14C (estimated) and total absence of algae and pollen grains of tree species, suggesting drier hydrological regime. Occasionally, high precipitation phenomeno occurred on the slopes and promoted the degradation of soil horizons in the upper slope (nose), promoting the deposition of colluvial layers until the new water regime, wetter, allowing the establishment of a herbaceous vegetation accompanied by ferns, mainly in the lower areas. In about 10,600 years BP 14C (est.), maintenance of high humidity is established and high precipitation caused the water table surface in the hollow constantly accelerating the hidromorfization paleohorizonte A humic, and developing in the rainy seasons, a small pond in the central axis of the headboard. Fact evidenced by the presence of algae and a significant expansion of Araucaria angustifolia, which requires an annual rainfall exceeding 1,400 mm.yr-1, without a dry season. The predominant vegetation is replaced by the Araucaria Forest and Atlantic Rain Forest composed of genres trees, ground herbs and ferns. The maximum expansion of the Araucaria Forest is logged about 6,880 years BP 14C (est.), face the increase of all taxa recorded, mainly from Araucaria. The presence of algae was more pronounced, again suggesting the occurrence of a blade of water conserved by an abundant and regular rainfall. In the years that followed, probably to 1,060 years BP 14C (est.), a reduction of vegetation as a general rule, changing only in the present with the planting of araucaria after the creation of A.R.I.E. do Buriti. Sometime in this period, the hollow head of the drainage began to develop perennial drainage channels, allowing efficient drainage at the head of drainage, reducing moisture levels in the bog / O presente estudo identifica registros paleoambientais no remanescente de superfície aplainada VIII, no município de Pato Branco (SW PR), mais precisamente na Unidade de Conservação - A.R.I.E. do Buriti, através da análise de palinomorfos de uma turfeira, caracterização das formações superficiais e datação pelo método do 14C. Ao longo de um testemunho de 130 cm, foram identificados 37 táxons diferentes, os quais foram separados em cinco categorias ecológicas (árvores, arbustos, ervas terrestres, algas e esporos de pteridófitas). A datação estimada sugere que a base da turfeira formou-se à aproximadamente 13.700 anos A.P, período relacionado ao Último Máximo Glacial (UMG). Nessa época a cabeceira de drenagem não teria uma ligação canalizada com a rede de drenagem do rio Independência, nível de base local. De acordo com os dados obtidos, pode-se afirmar que na região da área de estudo, durante a passagem do Pleistoceno/Holoceno até o presente, não há registros de cerrado, apenas de áreas campestres no Pleistoceno, inferido pela presença de ervas terrestres, principalmente Asteraceae e Borreria encontrados em 12.700 anos A.P. (est.) e total ausência de algas e grãos de pólen de espécies arbóreas, sugerindo regime hidrológico mais seco. Eventualmente, fenômenos de alta precipitação ocorreram nas encostas e promoveram a degradação dos horizontes de solo na alta encosta (nose), promovendo a deposição de camadas coluviais até o novo regime hídrico, mais úmido, propiciando a instalação de uma vegetação herbácea acompanhada de pteridófitas, principalmente nas áreas mais baixas. Há cerca de 10.600 anos A.P. 14C (est.), a manutenção da elevação de umidade se estabelece e altos índices de precipitação fizeram com que o lençol freático aflorasse no hollow constantemente, acelerando a hidromorfização do paleohorizonte A húmico e desenvolvendo, nas estações chuvosas, uma pequena lagoa no eixo central da cabeceira. Fato evidenciado pela presença de algas e por uma expansão significativa de Araucaria angustifolia, a qual necessita de um regime pluviométrico superior a 1.400 mm.ano-1, sem estação seca definida. A vegetação predominante passa a ser de Floresta Ombrófila Mista e Floresta Pluvial Atlântica composta por gêneros arbóreos, ervas terrestres e pteridófitas. A máxima expansão da Floresta Ombrófila Mista é registrada a cerca de 6.880 anos A.P. (est.), face o aumento de todos os táxons registrados, principalmente Araucaria. A presença de algas ficou mais acentuada, sugerindo novamente a ocorrência de uma lâmina de água, conservada por um regime pluviométrico abundante e regular. Nos anos que se seguiram, provavelmente à 1.060 anos A.P. (est.), ocorreu uma redução da vegetação de modo generalizado, modificando-se apenas no presente com o plantio de araucárias após a criação da A.R.I.E. do Buriti. Em algum momento desse período o hollow da cabeceira de drenagem passou a desenvolver canais de drenagem perenes, que permitiram a drenagem eficiente na cabeceira, diminuindo os níveis de umidade da turfeira

Submitted by Mariana Dornelles Vargas (marianadv) on 2015-05-05T17:02:23Z No. of bitstreams: 1 padroes_historias.pdf: 488314 bytes, checksum: 941fd4b4c3b3ef436c122f26fe6f483a (MD5) / Made available in DSpace on 2015-05-05T17:02:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 padroes_historias.pdf: 488314 bytes, checksum: 941fd4b4c3b3ef436c122f26fe6f483a (MD5) Previous issue date: 2011 / Nenhuma / A história de vida das espécies pode ser contada através de suas características fenotípicas, pois elas são resultantes dos processos ocorridos ao longo do tempo evolutivo. Para definir padrões estruturais e de luminosidade entre as espécies arbóreas de uma Floresta com Araucária do Sul do Brasil, características importantes de história de vida foram utilizadas com o intuito de entender as relações existentes entre as espécies encontradas dentro deste ambiente. A filogenia também foi levada em conta e analisada através de um teste de Mantel entre as características de vida e as distâncias filogenéticas das espécies avaliadas. Os resultados revelaram as relações existentes entre as variáveis de história vida e os eixos da PCA que foram divididos em 7: retenção de tecidos, crescimento vertical, alcance luminoso, comprimento da semente, trade-off da dispersão zoocórica, crescimento rápido e trade-off da captura de luz. Já as correlações de Pearson com as posteriores correções através do método de Benjamini & Hochberg apontaram 6 correlações significativas envolvendo os regenerantes 1 e 2. A análise de agrupamento separou as espécies em quatro grupos diferentes: tolerantes à sombra, intermediárias zoocóricas, intermediárias preferencialmente não zoocóricas e espécies com alta intensidade de radiação solar (com destaque para Araucaria angustifolia). Este estudo possibilitou a compreensão das estratégias de vida adotadas pelas espécies arbóreas de uma Floresta com Araucária do Sul do Brasil, além de ser uma nova ferramenta para conservação e manejo destas espécies que poderá ser utilizada nos estudos posteriores. / The life history of species can be expressed by their phenotype features, because trait characteristics are determined by processes occurring in an evolutionary timescale. In this study I analyzed morphological and demographic traits to reveal life histories of Araucaria forest trees species. Possible influence of phylogeny in life history traits was taken into account by a Mantel test between traits and the phylogenetic distance. Trait patterns were then evaluated through ordination, classification and correlation analyses of species per trait matrixes. The Mantel test showed no significant influence of phylogeny in species traits. Principal Component Analysis showed seven life history axes, named as tissue retention, vertical growth, light range, seed length, zoochory trade-off, fast growth and light capture trade-off. Pearson correlations with Benjamini & Hochberg corrections resulted in 6 significant associations between regenerates 1 and 2. Cluster analysis separated the species in four different groups: shade tolerant, zoochoric intermediaries, non-zoochoric rather intermediaries and species with high intensity of solar radiation (especially to Araucaria angustifolia). This study enabled the comprehension of the strategies of life adopted by tree species in the Araucaria Forest, besides becoming a new means of conservation and management of these species.

CAPES / A procura por novas formas de conservação de alimentos é uma alternativa para minimizar o uso abusivo de conservantes, que em muitos casos são prejudiciais à saúde. Os compostos fenólicos, principalmente os antioxidantes naturais, tem um papel em destaque na nutrição humana. A casca da semente de pinhão (Araucária angustifólia (Bertol.) Kuntze) é um resíduo que pouco aproveitado e que apresenta em sua constituição compostos com atividade antioxidante. A proposta do presente trabalho foi o estudo da extração destes compostos através de um Delineamento Composto Central Rotacional (DCCR) envolvendo a proporção entre a casca e o solvente (X1), proporção entre os solventes de extração (água e etanol, X2) e a temperatura de extração (X3). Foi utilizado o método de extração assistida por Ultra-Turrax (sistema rotor-estator) e os resultados foram avaliados quanto à atividade antioxidante frente ao radical DPPH (equivalente em Trolox, ET), a compostos fenólicos totais (CFT, equivalente em ácido gálico, EAG) e o rendimento em volume da extração (% em relação ao volume de solvente de extração). A última resposta foi considerada com finalidade de avaliar a retenção de extrato pela matriz sólida, devido ao possível inchamento das fibras da casca de pinhão. Os resultados obtidos foram de até 354,21 µmolET.g-1 para DPPH (X1 = 8,75gcasca.100mL-1, X2 = 38,07 %etanol e X3 = 42,5°C), 7304,64 mgEAC.100g-1 para CFT (X1 = 5gcasca.100mL-1, X2 = 50 %etanol e X3 = 55°C) e 80% de rendimento (X1 = 2,44gcasca.100mL-1, X2 = 67,5 %etanol e X3 = 42,5°C). Os modelos preditivos para as respostas foram significativos (R2adj> 0,78), não apresentando falta de ajuste. Para a resposta de CFT foi possível verificar significância (p < 0,05) dos fatores X1, X2, X22 e X3 sem interações significativas (p > 0,05). Já para o modelo de DPPH os fatores que apresentaram significância foram X12, X2, X3 e a interação entre X2X3. O rendimento em volume apresentou influência significativa de X1 e X2 bem como da interação entre X2X3. Os resultados dos modelos demonstraram que o rendimento em volume foi potencializado com o aumento do etanol na solução extratora, sendo este comportamento distinto das respostas de caráter antioxidante. A otimização foi realizada visando a maximização das variáveis respostas, utilizando a função de desejabilidade para unificar os modelos das mesmas, possibilitando a utilização do algoritmo simplex sequencial para determinar a condição ótima. Dentre as condições avaliadas, com a condição de mesma importância para as variáveis (desejabilidades individuais 1-1-1), foi possível maximizar todas as respostas utilizando X1 = 2,45gcasca.100mL-1, X2 = 44,75 %etanol e X3 = 63,51°C. Os resultados foram validados experimentalmente sendo iguais a 7777,84 mgEAG.100g-1 para CFT, 378,66 µmolET.g-1 para DPPH e de 68% para o rendimento em volume. O inchamento da matriz vegetal foi verificado por imagens de Microscopia Eletrônica de Varredura, sendo observado o dilaceramento da matriz vegetal por atuação do sistema rotor-estator que proporciona elevado cisalhamento, além de acentuado significativamente pelo aumento na concentração de água e elevação da temperatura de extração, conforme demonstrado pelos efeitos significativos determinado pelo modelo de resposta do DCCR. Os extratos obtidos com a aplicação das condições experimentais ótimas do DCCR foram avaliados por HPLC-UV-VIS/MS quanto aos compostos fenólicos presentes. O composto identificado em maior concentração foi a + catequina com 13,13 m.g-1 para a condição experimental onde X1 = 12,5 gcasca.100mL-1, X2 = 30 %etanol e X3 = 30°C. O processo de otimização foi um sucesso, podendo ser aplicável a outros compostos. / The search for new food preservation methods is an alternative to minimize the abusive use of conservatives, which in many cases present negative health effects. Phenolic compounds mainly natural antioxidants play an important role in human nutrition. Pinhão seed (Araucária angustifólia (Bertol.) Kuntze) shells is a solid waste which is underestimated while presenting constituents with antioxidant properties. The objective of this work was to study the extraction of such compounds from pinhão shells using the Rotational Central Composite Design (RCCD) with the following variables: shell:solvent proportion (X1), solvent composition (water and ethanol proportion, X2) and extraction temperature (X3). Extraction was carried out with a high energy Ultra-Turrax stirrer and the evaluated responses were DPPH antioxidant activity (Trolox equivalent, TE), total phenolic content (TPC, acid galic equivalent, AGE) and extraction volumetric yield. The later response was considered in order to evaluate the extract retention in the fibrous matrix due to the shell fibers swelling. Results obtained were 354.21 µmolET.g-1 para DPPH (X1 = 8.75gshell.100mL-1, X2 = 38.07 %ethanol e X3 = 42.5°C), 7304.64 mgAGE.100g-1 para TPC (X1 = 5gshell.100mL-1, X2 = 50 %ethanol e X3 = 55°C) e 80% yield (X1 = 2.44gcasca.100mL-1, X2 = 67.5 %ethanol e X3 = 42.5°C). Predictive models to the responses were statistically significant (R2 adj > 0,78) without lack of fit. The significant effects for TPC were X1, X2, X22 e X3, with no significant interaction with each other. For the DPPH model the significant effects were X12, X2, X3 as well as the interaction between X2 and X3. For the extraction yield model the significant effects were X1 e X2 as well as the interaction between X2 and X3. Also, model showed that extraction yield is higher for high ethanol to water proportions, with the opposite effect on the other responses. Optimization was carried out to maximize the evaluated responses using a desirability function to unify all three models and thus using a sequential simplex algorithm to find the optimized condition. Considering the same importance to all variables (individual desirability 1-1-1) it was possible to maximize them using the following conditions: X1 = 2.45gshell.100mL-1, X2 = 44.75 %ethanol e X3 = 63.51°C. For these conditions, the responses were experimentally validated as being 7777.84 mgGAE.100g-1, 378.66 µmolTE.g-1, and 68% extraction yield. Shell fibers swelling was verified by Scanning Electron Microscopy caused by the high energy of the Ultra-Turrax system and increased due to the increase in water and temperature as demonstrated by the RCCD model. Extracts obtaind under the optimized conditions were evaluated by HPLC-UV-VIS/MS to determine their phenolic compounds. + Catequin was the major component found in the extracts at 13.13 m.g-1 for X1 = 12.5 gshell.100mL-1, X2 = 30 %ethanol e X3 = 30°C. The optimization process was successfully performed and applied to other compounds.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / This work aimed to analyze floristic and structure variations in a Montane Mixed Ombrophylous Forest remnant, in the county of Nova Prata, RS. It was inventoried 71 parcels with dimensions of 10 x 100 m, using the process of systematic sampling in Two Stages. It were identified and measured all individuals with circumference at breast height ≥ 30,0 cm. The dissertation was divided into two chapters, with specific objectives to analyze the presence of floristic groups (Chapter I) and diagnostic and diagnose structural variations between clusters (Chapter II). The plots were classified by cluster analysis, using the Ward connection method. The plots were classified into four distinct floristic groups that present differences in specific diversity, composition and floristic similarity. The group 3 included the largest area of forest remaining and it had the highest diversity values and species number between groups, and greater floristic similarity with the forest in general. It was observed that different species dominate ecological groups in relation to the structure, favoring the development of specific populations. The aggregate (clustered) distribution pattern was the main pattern of spatial distribution of species obtained in the groups, indicating that the species forming denser spots in the vegetation. The diameter and hypsometric structures proved to be different between groups indicating they have good capacity for renewal and a denser canopy bottom. In summary, the floristic groups of the Montane Mixed Ombrophylous Forest remnant had floristic and structural variations. These variations evidence the need to consider different arboreous communities in the case of an intervention. / O presente trabalho teve como objetivo geral analisar as variações florísticas e estruturais de um remanescente de Floresta Ombrófila Mista Montana, localizado no município de Nova Prata, RS. Para isso, foram inventariadas 71 parcelas, com dimensões de 10 x 100 m, pelo processo de Amostragem Sistemática em Dois Estágios. Foram identificados e mensurados todos os indivíduos com circunferência à altura do peito ≥ 30,0 cm. A dissertação foi dividida em dois capítulos, com os objetivos específicos de analisar a presença de grupos florísticos (Capítulo I) e diagnosticar variações estruturais entre os agrupamentos (Capítulo II). Por meio da análise de agrupamento, utilizando o método de ligação Ward, as parcelas foram classificadas em quatro grupos florísticos distintos, que apresentam diferenças de diversidade específica, composição e similaridade florística. O Grupo 3, que englobou a maior área do remanescente florestal, possui os maiores valores de diversidade e número de espécies entre os grupos, e a maior similaridade florística com a floresta em geral. Em relação à estrutura, constatou-se que diferentes espécies dominam ecologicamente os grupos, favorecendo o desenvolvimento de populações específicas. O principal padrão de distribuição espacial das espécies nos grupos obtidos foi o agregado (agrupado), indicando que as espécies ocorrem formando manchas mais densas na vegetação. As estruturas diamétrica e hipsométrica mostraram-se distintas entre os grupos, e indicam que estes possuem boa capacidade de renovação e um dossel inferior mais denso. Em síntese, os grupos florísticos do remanescente de Floresta Ombrófila Mista Montana apresentam variações florísticas e estruturais, as quais evidenciam a necessidade de se considerar as diferentes comunidades arbóreas no caso de uma intervenção.

Submitted by Claudia Rocha (claudia.rocha@udesc.br) on 2017-12-08T11:38:04Z No. of bitstreams: 1 PGEF16MA059.pdf: 147550 bytes, checksum: 83431dcaa5431b2f343501c84fa5c9fa (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-08T11:38:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGEF16MA059.pdf: 147550 bytes, checksum: 83431dcaa5431b2f343501c84fa5c9fa (MD5) Previous issue date: 2016-02-23 / Capes / This study aimed to determine the influence of landscape nucleating elements on the natural regeneration of shrub-tree species, to understand the dynamics of regeneration and to determine how the dynamics patterns are influenced by environmental variables. The study was conducted in three grassland areas, adjacent to fragments of upper-montane Araucaria Forest, located in Santa Catarina Southern Plateau. In each area, located in the municipality of Urubici, a survey of the regeneration of woody species, of the nucleating elements and of environmental variables were conducted. Three transects, one per area, of 20x100 m, subdivided into sub-plots of 10x10 m, were installed perpendicular to the edge of the fragments with their length covering the grassland area. All shrub and tree regenerating individuals higher than or equal to 20 cm height and with dbh (diameter at breast height) < 5 cm, which were classified according to their dispersal syndromes (zoochorous, anemochorous or autochorous), were sampled. Adults (DBH ≥ 5 cm), fallen logs, dead trees and ferns and rocks were tested as nucleating elements. The x and y spatial coordinates of regenerating and nucleators elements were recorded. In each sub-plot, soil physic-chemical properties, the degree of soil compaction and topography were evaluated. One year after the first survey, the study of dynamics of shrub-tree component was conducted, with all individuals recounted, being dead and recruit individuals determined, with the obtainment of demographics rates of mortality, recruitment, net change and turnover for the three communities and populations. The data were analyzed through: O-ring function, for verification of spatial relationship between individuals belonging to different dispersal guilds and nucleating elements; Kruskal-Wallis test, followed by multiple comparison non-parametric tests, and ANOVA, followed by Tuckey tests, for evaluation of differences of environmental variables and demographics rates among areas; chi-square test applied to a contingency table, to verify the association of populations dynamics patterns and their regeneration guilds; correlation test, to analyze the relationships between demographics rates; Principal Component Areas, for identification of relevant environmental gradients; and mixed linear 16 models, for investigation of environmental gradient influence on demographic rates. The spatial relationships between individuals of different dispersal syndromes and nucleating elements were different among areas. Only individuals of zoochoric species presented association with the nucleating elements, being the dead tree ferns, logs and rocks the most effective elements for the regeneration process. The evaluation of dynamics indicated that the natural regeneration process is in an early succession stage and was characterized by the increment of individual abundance; the richness stability; spatial independence between mortality and recruitment; and recruitment limitation in function of low soil natural fertility and high Al availability. We conclude that the establishment of shrub-tree vegetation in the evaluated areas of grassland was influenced by the presence of nucleating elements and by soil nutrient and aluminum availability / Esse trabalho objetivou determinar a influência dos elementos nucleadores da paisagem sobre a regeneração natural de espécies arbustivo-arbóreas, conhecer a dinâmica dessa regeneração e determinar se os padrões encontrados são influenciados pelas variáveis ambientais. O estudo foi realizado em três áreas de campo, adjacentes a fragmentos de Floresta Ombrófila Mista Alto-Montana, localizadas na região do Planalto Sul Catarinense. Em cada área, situadas no município de Urubici, realizou-se o levantamento da regeneração de espécies lenhosas, dos elementos nucleadores e a caracterização ambiental. Foram instaladas três transecções, uma por área, de 20x100 m, subdividas em sub-parcelas de 10x10 m, perpendiculares à borda dos fragmentos, com sua extensão cobrindo a área de campo. Amostraram-se todos os indivíduos regenerantes arbustivo-arbóreos com 20 cm ou mais de altura e DAP (diâmetro a altura do peito) < 5 cm, que foram classificados, conforme suas síndromes de dispersão, em zoocóricos, anemocóricos ou autocóricos. Os indivíduos adultos (DAP ≥ 5 cm), troncos caídos, xaxins mortos e rochas foram testados como elementos nucleadores. Obtiveram-se as coordenadas espaciais x e y dos regenerantes e dos elementos nucleadores. Em cada sub-parcela, foram coletadas as propriedades físico-químicas dos solos, o grau de compactação dos solos e a topografia. Um ano após o primeiro inventário, foi realizado o estudo de dinâmica do componente arbustivo-arbóreo, com todos os indivíduos recontados, sendo determinados os indivíduos mortos e recrutas, obtendo-se as taxas demográficas de mortalidade, recrutamento, mudança líquida e rotatividade para as três comunidades e por populações. Os dados foram analisados por meio: da função O-rings, para verificar as relações espaciais entre os indivíduos pertencentes a diferentes guildas de dispersão e os elementos nucleadores; teste de Kruskal-Wallis, seguido por testes de comparações múltiplas não-paramétricas, e ANOVA, seguido por testes de Tuckey, para avaliar a existência de diferenças das variáveis ambientais e taxas demográficas entre as áreas; teste de qui-quadrado aplicado a uma tabela de contingência, para verificar a associação dos padrões de dinâmica 12 das populações e suas respectivas guildas de regeneração; teste de correlação, para analisar as relações entre as taxas demográficas; Análise de Componentes Principais, para identificar gradientes ambientais relevantes; e modelos lineares mistos, para investigar a influência dos gradientes ambientais sobre as taxas demográficas. As relações espaciais entre os indivíduos das diferentes síndromes de dispersão e os elementos nucleadores foram distintas entre as áreas. Somente os indivíduos de espécies zoocóricas se associaram aos elementos nucleadores, sendo os elementos mais efetivos para o processo de regeneração os xaxins mortos, troncos e rochas. As condições ambientais distintas entre as áreas imprimiram diferentes padrões de regeneração e relação com os elementos nucleadores. A avaliação da dinâmica indicou que o processo de regeneração natural se encontra em fase inicial de sucessão e foi caracterizado pelo incremento na abundância de indivíduos, estabilidade na riqueza, independência espacial entre a mortalidade e o recrutamento e limitação do recrutamento em função da baixa fertilidade natural do solo e elevada disponibilidade de Al. Conclui-se que o estabelecimento da vegetação arbustiva-arbórea nas áreas avaliadas de campos foi influenciado pela presença de elementos nucleadores e pela disponibilidade de nutrientes e alumínio no solo

Submitted by Claudia Rocha (claudia.rocha@udesc.br) on 2017-12-19T14:19:22Z No. of bitstreams: 1 PGEF17MA086.pdf: 1284817 bytes, checksum: 7ed61f4c9f53e5784be2456fd057c77f (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-19T14:19:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGEF17MA086.pdf: 1284817 bytes, checksum: 7ed61f4c9f53e5784be2456fd057c77f (MD5) Previous issue date: 2017-07-28 / UNIEDU / FUMDES / A basic understanding of the structural dynamics of the forest, the morphometry of individuals, as well as their interdimensional relationships is required to guide quality management. The objectives of this work were to describe the dynamics of the diametric distribution in order to propose management interventions using the Liocourt quotient, to evaluate the morphometric relationships, to adjust equations for the relation between the maximum density of trees per hectare in relation to the crown variables and to verify if the average and periodic diameter increases of Araucaria angustifolia (Bertol) Kuntze plus the diameter at breast height measured in 2012 are equivalent to the diameters at breast height remeasured in the year 2016. The data were collected in a fragment of A , and the mortality of 25 permanent sample units of 400 m², installed in the year of 2012, were measured in the year 2016. All the araucaria individuals were remeasured in the year of 2016. chest height, total height, crown insertion height, and four crown rays of all individuals with diameter a from 10 centimeters and 121 araucaria were obtained increment rolls. The cut intensity and cutting rate were also calculated for cutting cycles of 20, 25 and 30 years. The calculated morphometric indexes were: degree of slenderness, salience index, coverage index, formal crown and crown ratio. The canopy diameter, canopy competition factor, canopy area, crown volume and number of individuals per hectare were also calculated with the data set and for verifying the mean increments added with the diameter at height of the breast measured in 2012 were equivalent to the diameters of breast height measured in remeasurement was considering the average increment obtained from each tree in 2012 and the periodic increase. For the quotient of Liocourt was found the value of 1.32. The cutting rates were 44.89 m³ / ha, 63.64 m³ / ha and 86.52 m³ / ha for the cutting cycles of 20, 25 and 30 years respectively, in this way the potential volume of wood that can be from this fragment would bring economic, social and ecological benefits. The number of trees per diametric class correlated positively only with the degree of slenderness, and with the other variables the correlation was negative, reflecting the competition for light to which individuals are suffering. The results found for the Cup Competition Factor were higher than 95%, evidencing a high degree of soil cover in the crowns, where the maximum density per hectare considering crown surface area and crown volume was 171 trees for one average diameter of 32 cm. The calculation of the diameter at breast height performed through the diametric increment was similar to the measurement data of this variable obtained in the field, making it possible to use them to prognose the future diameters of araucaria trees / Para direcionar à um manejo de qualidade se faz necessário um conhecimento básico sobre a dinâmica estrutural da floresta, a morfometria dos indivíduos, bem como suas relações interdimensionais. Os objetivos do trabalho foram descrever a dinâmica da distribuição diamétrica a fim de propor intervenções de manejo utilizando-se o quociente de Liocourt, avaliar as relações morfométricas, ajustar equações para a relação entre a densidade máxima de árvores por hectare em relação às variáveis de copa e verificar se os incrementos diamétricos médios e periódicos de Araucaria angustifolia (Bertol) Kuntze somados com o diâmetro a altura do peito mensurado em 2012 são equivalentes aos diâmetros à altura do peito remedidos no ano de 2016. Os dados foram coletados em um fragmento de A. angustifolia de 84 ha em Lages, SC, sendo remedidos no ano de 2016 todos os indivíduos de araucária, os ingressos e verificado a ocorrência de mortalidade em 25 unidades amostrais permanentes de 400 m², instaladas no ano de 2012. Foram medidos o diâmetro à altura do peito, a altura total, altura de inserção de copa e quatro raios de copa de todos individuos com diâmetro a partir de 10 centimetros e de 121 araucárias obteve-se rolos de incremento. Também foram calculadas a intensidade de corte e a taxa de corte para ciclos de corte de 20, 25 e 30 anos. Os índices morfométricos calculados foram: grau de esbeltez, índice de saliência, índice de abrangência, formal de copa e proporção de copa. Com o conjunto de dados também foi calculado o diâmetro de copa, o fator de competição de copa, a área de superfície de copa, o volume de copa e número de indivíduos por hectare e para a verificação dos incrementos médios somados com o diâmetro a altura do peito mensurados em 2012 eram equivalentes aos diâmetros a altura do peito mensurados na remedição foi considerando o incremento médio obtido de cada árvore em 2012 e o incremento periódico. Para o quociente de Liocourt foi encontrado o valor de 1,32. As taxas de corte foram de 44,89 m³/ha, 63,64 m³/ha e 86,52 m³/ha para os ciclos de corte de 20, 25 e 30 anos respectivamente, dessa forma o volume potencial de madeira que pode ser retirado desse fragmento trariam benefícios econômicos, sociais e ecológicos. O número de árvores por classe diamétrica correlacionou-se positivamente somente com o grau de esbeltez, sendo que com as demais variáveis a correlação foi negativa, refletindo a concorrência por luz ao qual os indivíduos estão sofrendo. Os resultados encontrados para o Fator de Competição de Copa foi superior a 95% evidenciando um alto grau de cobertura do solo pelas copas, onde a densidade máxima por hectare considerando a área de superfície de copa e o volume de copa foi de 171 árvores para um diâmetro médio de 32 cm. O cálculo do diâmetro a altura do peito realizado através do incremento diamétrico foi similar aos dados de mensuração dessa variável obtidos a campo, tornando-se possível utiliza-los para prognose de diâmetros futuros das árvores de araucária

As aves de rapina, como predadores de níveis superiores na rede trófica, necessitam de grandes áreas de vida e ocorrem em baixa densidade populacional. São sensíveis a alteração e degradação do habitat, sendo bons indicadores de qualidade de habitat e biodiversidade. Apesar da importância ecológica pouco se conhece sobre a biologia e ecologia da maioria das 91 espécies que ocorrem na América do Sul, o que nos leva ao objetivo mais amplo desta tese: descrever a composição das taxocenoses de aves de rapina dos campos do sul do Brasil e Uruguai e sua relação com as características topográficas e ambientais. Para tanto, foram realizadas amostragens de aves de rapina em 11 áreas campestres entre outono de 2009 e verão de 2011. Um total de 44 transectos rodoviários foi amostrado sazonalmente, duas vezes ao ano, totalizando 176 amostragens. Ao todo foram observadas 18.424 aves de rapina, pertencentes a 33 espécies. Os transectos rodoviários são amplamente utilizados para a amostragem de aves de rapina, no entanto, nossos resultados sugerem que este método pode subestimar a abundância das espécies. Pontos de contagem parecem ser mais eficazes, principalmente para a amostragem de espécies raras. A distribuição das espécies foi associada à altitude e disponibilidade de habitat, e quatro taxocenoses puderam ser identificadas no sudeste da América do Sul. A taxocenose dos campos de altitude (na ecorregião Floresta Úmida com Araucária) se caracterizou pela presença de espécies florestais, ausentes ou pouco abundantes nas demais áreas. Na ecorregião Savana Uruguaia foram distinguidas outras três taxocenoses: 1) campos da planície costeira do sul do Brasil, com espécies associadas às áreas úmidas e ambientes alterados; 2) campos da Serra do Sudeste, uma taxocenose mista com espécies campestres e florestais, porém pouco abundantes e com maior tolerância a habitat alterados; 3) campos da Savana Uruguaia, taxocenose com predominância de espécies campestres e presença pontual de espécies florestais associadas a matas riparias. Foram registradas quatro espécies de necrófagos obrigatórios (Cathartiformes). A organização da taxocenose dos necrófagos aparenta ser mais influenciada pelas características da paisagem que por relações hierárquicas interespecíficas, mas a distribuição atual pode ter sido influenciada pela caça e envenenamento das espécies, ocorrida no século passado. A abundância das aves de rapina variou sazonalmente. A abundância foi significativamente maior no verão que no inverno, mas variou conforme a espécie. Quatro espécies são migratórias (duas migrantes trans-equatorias e duas intratropicais), três são parcialmente migratórias, mas o padrão de migração e as rotas são pouco conhecidos, e três espécies são nômades ou realizam movimentos irruptivos. Os campos do sudeste da América do Sul tem uma alta diversidade de aves de rapina, influenciada pela topografia, disponibilidade de habitat e sazonalidade, características que devem ser consideradas nas políticas de conservação na região. / Raptors, as top predators, have large home ranges and low population densities. They are sensitive to human perturbation and habitat degradation; hence raptors are sentinel species and biodiversity indicators. Despite their ecological importance, the biology and ecology of most of the 91 South American raptors is poorly known. The main objectives of this study were to examine the assemblage composition in grasslands of southern Brazil and Uruguay and to investigate its relation with topography and habitat features. To achieve this, 44 roadside transects were conducted in 11 areas. Each transect was survey four times between autumn/2009 and summer/2011. The 176 transects yielded 18,424 contacts of raptors, belonging to 34 species. Roadside line transect is widely used to survey raptors. However, our results suggest that this method could underestimate the species abundance. Roadside point transect seems to be better, especially to survey rare species. Raptors distribution and assemblage composition were related to altitude and habitat availability, and four assemblages could be identified in southeastern South America. Raptor assemblage at Altitudinal grasslands (in the Araucarian Moist Forest ecoregion) had higher abundances of forest raptors than the other regions. Three assemblages were distinguished in the Uruguayan Savannas ecoregion: 1) south Brazilian coastal plain, with species related wetlands and human modified habitats; 2) Serra do Sudeste grasslands, a mix of forest and grassland raptors assemblage, which showed low abundances and lower sensibility to habitat degradation; 3) Uruguayan Savannas, dominated by grasslands species and few forest species usually found in riparian habitats. Four obligate scavengers (Cathartiformes) were recorded. Landscape features appeared to be more important to the assemblage organization than interspecific hierarchy, but the current distribution and abundance of scavengers could have been driven by species persecution and poisoning in the last century. Raptors abundance changed seasonally. Total abundance was significantly higher during summer than winter, and strategies to deal with seasonality varied between species. Four species are complete migrants (two transequatorial and two intratropical), three are partial migrants, but their routes and migration pattern remain poorly understood; and three species are irruptive or nomadic. The grasslands of southern South America have a high diversity of raptors, influenced by topography, habitat availability and seasonality, features that should be taken into account when divising regional conservation policies.