OBJETIVOS: Comparar los resultados materno-perinatales de las pacientes que participaron del programa educativo de psicoprofilaxis obstétrica atendidas en el INMP durante el año 2013. METODOLOGÍA: Estudio de tipo Observacional, descriptivo-comparativo, retrospectivo, de corte transversal. Se trabajó con la población de pacientes que culminó su gestación en el Instituto Nacional Materno Perinatal durante el año 2013, conformado por el grupo de pacientes con 6 sesiones de psicoprofilaxis (n=264) y el grupo de pacientes con menos de 3 sesiones (135 pacientes). Se estimaron las frecuencias absolutas y relativas para variables de cualitativas y medidas de tendencia central y dispersión para variables cuantitativas. Se utilizó para el análisis bivariado la prueba Chi cuadrado para las variables cualitativas. Toda interpretación estadística se realizó con un nivel de significancia del 95%. RESULTADOS: La edad promedio de las usuarias fue de 27.29 años, con grado de instrucción secundaria (65.7%). El 66.2% de las participantes asistió a seis sesiones y el 33.8% asistió a menos de tres sesiones de psicoprofilaxis. El 72% de las pacientes que participaron de 6 sesiones de Psicoprofilaxis y el 78.5% con menos de tres sesiones, tuvieron un parto vaginal. La mayor proporción de pacientes con seis y menos de tres sesiones de psicoprofilaxis tuvieron un inicio de trabajo de parto espontáneo (70.8% y 64.4% respectivamente). A la mayoría de las participantes de seis sesiones de psicoprofilaxis (58.8%) y menos de tres sesiones (59.2%) se les realizó episiotomía. La analgesia epidural fue aplicada al 25.3% y al 16% de las pacientes (seis sesiones y menos de tres sesiones). La duración promedio del primer periodo del parto en el grupo de pacientes con seis sesiones y con menos de tres sesiones de psicoprofilaxis fue similar. La duración promedio del segundo periodo de parto en aquellas pacientes del primer grupo fue ligeramente mayor (0.24 horas) comparado con el segundo grupo (0.22 horas). La duración promedio del tercer periodo de parto en las participantes con seis sesiones fue menor (0.10 horas) que las participantes con menos de tres sesiones (0.11 horas). El resultado de peso del recién nacido fue similar en ambas participantes entre 2500 gr a 3999 gr (6 sesiones: 92.8% y menos de tres sesiones: 94.1%). Hubo mayor porcentaje de recién nacidos con peso ≥ 4000 gr en el grupo de pacientes con menos de tres sesiones (5.9%) en comparación al grupo de pacientes con seis sesiones (4.9%). La talla del recién nacido en ambos grupos se encontró entre 49.6-55 cm (seis sesiones: 65.9% y menos de tres sesiones: 72.6%), con Apgar al minuto de 7 a 10 (96.6% en recién nacidos de pacientes con seis sesiones de psicoprofilaxis y 91.1% en recién nacidos de pacientes con menos de tres sesiones). La mayoría de pacientes con seis sesiones educativas (72.7%) y con menos de tres sesiones (66.7 %) tuvieron contacto piel a piel con los recién nacidos. CONCLUSIONES: El inicio de trabajo de parto espontáneo, el parto vaginal, la duración del periodo de dilatación y del expulsivo fueron similares en las usuarias que completaron las seis sesiones de Psicoprofilaxis Obstétrica y las que participaron en menos de tres sesiones; sin embargo la duración del periodo de alumbramiento fue menor en el grupo que participó de las seis sesiones (p=0.009). Los resultados perinatales como el peso, la talla, el Apgar a los cinco minutos y el contacto piel a piel fueron similares en las usuarias que completaron las seis sesiones y en las que participaron en menos de tres; sin embargo, el Apgar al minuto fue significativamente mayor en el primer grupo (p=0.014).

Made available in DSpace on 2019-03-29T23:30:32Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-11-26 / The contemporary world presents as its central mark the acceleration of the time that sets new social rhythms, from which numerous offers to open up that can play hard all the possibilities of pleasure as promises of obtaining happiness and satisfaction, thereby fostering a culture permeated by the excesses of an exacerbated and uncritical consumption. In work contexts, rationality reigns of linear time, whereby the work becomes lifeless due to mechanization to dominate as a source of security, reliability and accuracy necessary for organizational efficiency, which, however, a potential source of suffering and illness for the worker. This research aims at identifying the meanings given by the printing industry workers from Ceará to the disruptions in the time of the task. A qualitative, exploratory and descriptive research was conducted through the work field following an ethnographic approach, based on participant observation with daily records in this field. Field observations were supplemented by the creation of semi-structured interviews with the subjects of the study staff within the criteria adopted and considering the saturation sample. With the completion of this study it was established that in the midst of adverse conditions and potentially sickness working conditions in contemporary society, workers are able to take breaks in the time of the task, like shares of free speech, considered as a way of dealing with these conditions allow the (re) define working time, breaking the time of the routine, monotony, and thus, (re) signify the time worked beyond the pain and suffering, but also as a possibility to be lived in creative, playful and festive way. At the time quantifiable organizations stand in the subjective time of the subjects, therefore, by how workers perceive and mean the working time, undertake actions that constitute routine job cuts that help working hours to spend more pleasurable, filled with the representation of meaning for those who experience it. It appears also on possible similarities between the breaks in the time of the task undertaken by the experiences of leisure, as experiences that occur under the freedom of choice and intrinsic motivation, providing individual and collective impact on the subject of experience. Key Words: Contemporary.Consumption. Labor. Suffering. Idleness Conditions. / A contemporaneidade apresenta como marca central a aceleração do tempo que configura novos ritmos sociais, a partir dos quais se abrem inúmeras ofertas para que se consiga viver intensamente todas as possibilidades de prazer como promessas de obtenção de felicidade e satisfação, fomentando, assim, a cultura dos excessos perpassada pelo consumo exacerbado e acrítico. Nos contextos laborais, impera a racionalidade do tempo linear, mediante o qual o trabalho inanimado decorrente da mecanização passa a imperar como fonte de segurança, confiabilidade e precisão, necessários à eficiência organizacional, sendo, contudo, fonte potencial de sofrimento e adoecimento para o trabalhador. Esta investigação tem como objetivo geral identificar os significados atribuídos por trabalhadores do setor gráfico cearense às rupturas empreendidas no tempo da tarefa. Pesquisa de natureza qualitativa, exploratória e descritiva, realizada mediante trabalho de campo seguindo um enfoque etnográfico, com base na observação participante, com registros em diário de campo. As observações de campo foram complementadas com a realização de entrevistas semi-estruturadas com os sujeitos colaboradores do estudo, dentro dos critérios de inclusão adotados e considerando a saturação amostral. Com a realização deste estudo, foi possível constatar que, em meio às condições adversas e potencialmente adoecedoras das condições de trabalho na contemporaneidade, os trabalhadores são capazes de empreender rupturas no tempo da tarefa, como ações de livre expressão, consideradas como forma de enfrentamento dessas condições que lhes permitem (re) significar o tempo de trabalho, rompendo com o tempo da rotina, da monotonia, passando, assim, a (re) significar o tempo de trabalho transpondo a dor e o sofrimento, mas também como possibilidade de ser vivido de forma criativa, lúdica e festiva. Ao tempo quantificável das organizações se interpõe o tempo subjetivo dos sujeitos, pois, mediante o modo como os trabalhadores percebem e significam o tempo de trabalho, empreendem ações que representam cortes na rotina da tarefa, que ajudam o tempo de trabalho a passar de forma mais prazerosa, com a representação repleta de significados para aqueles que o vivenciam. Infere-se ainda sobre possíveis aproximações entre as rupturas empreendidas no tempo da tarefa com as experiências de ócio, como vivências ocorrentes no âmbito da livre eleição e da motivação intrínseca, conferindo repercussões individuais e coletivas ao sujeito da experiência. Palavras-Chaves: Contemporaneidade. Consumo. Trabalho. Sofrimento. Ócio.

Made available in DSpace on 2019-03-29T23:39:17Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-03-31 / This thesis is a theoretical and qualitative type of research undertaken by means of bibliographic and documentary research.Its purpose is to answer the question: after all, what is burnout? The research was based on literature and document held in libraries and virtual environment and also relied on the survey in the media, through consultation with national newspapers, available in a virtual environment, and weekly magazines of national circulation in six years. This survey aimed to develop a thematic content analysis on how burnout is characterized in the Brazilian media. The results show that the concept of burnout, whose main synonymous terms are exhaustion, fatigue and stress and, according to the literature, is characterized by a multiplicity of causes, definitions and symptoms, making difficult its delimitation and recognition in scientific community, is primarily associated with the world of work and its main characteristic is physical and mental exhaustion related to work. Suggested forms to face its effects relate more to external aspects to the work environment. The depersonalization dimension is considered the feature that allows the differentiation of burnout from other psychological disorders. Keywords: Burnout. Burnout-Syndrome. Work. Stress. Psychological suffering, Content Analysis. / Esta tese é uma investigação do tipo teórica e qualitativa desenvolvida por meio de pesquisa bibliográfica e documental. Tem como objetivo responder ao questionamento: afinal, o que é burnout? A investigação baseou-se em pesquisa bibliográfica e documental, realizada em bibliotecas e ambiente virtual, e igualmente no levantamento na mídia, por meio de consulta a jornais de circulação nacional, disponibilizados em ambiente virtual, e revistas semanais de circulação nacional, no período de seis anos. Esse levantamento objetivou desenvolver uma análise de conteúdo temática sobre como se caracteriza o burnout na mídia brasileira. Os resultados demonstram que o conceito de burnout, que tem como principais sinônimos os termos esgotamento, estafa e estresse, e, segundo a literatura consultada, caracteriza-se por uma multiplicidade de causas, definições e sintomas, o que dificulta sua delimitação e reconhecimento na comunidade científica, é prioritariamente associado ao mundo do trabalho e tem como principal característica o esgotamento físico e mental relacionado ao trabalho. As formas sugeridas para o enfrentamento dos seus efeitos se relacionam mais a aspectos externos ao ambiente de trabalho. A dimensão Despersonalização é apontada como a característica que possibilita a diferenciação do burnout de outras afecções psicológicas. Palavras-chave: Burnout. Síndrome de burnout. Trabalho. Estresse. Sofrimento psicológico. Análise de Conteúdo.

Examina en qué medida el amor predice el bienestar psicológico y evaluar las características psicométricas de la Escala de la Actividad del Amor Concreto y la Escala de Bienestar Psicológico, en una muestra intencional de 72 padres de familia y trabajadores de una universidad particular de Trujillo. / Tesis

Magíster en Psicología Clínica de Adultos / Autor no autoriza la publicación de su tesis a texto completo en el Portal de Tesis Electrónicas / Los significados que los sujetos y grupos sociales otorgan a las diferentes situaciones de la vida cotidiana, tales como las relaciones de pareja, repercuten en su forma de relacionarse y en los comportamientos que se originan frente a dichas situaciones en un contexto determinado, a su vez las diversas interacciones sociales modifican los significados que construyen los individuos, por lo que existe un constante movimiento entre las prácticas, interacciones y los significados asociados a ellas. Los significados se van construyendo a partir de la interacción social, utilizando el lenguaje como medio. Estos a su vez son incorporados a los discursos ya existentes, modificando y movilizando los significados que poseen los miembros de una sociedad. Entre estos discursos se encuentran aquellos que demuestran una gran influencia en las conductas y decisiones de las personas, los cuales Foucault identifica como discursos dominantes. La religión católica es uno de los discursos dominantes presentes en nuestra sociedad, el cual aparece al momento de tomar decisiones con respecto a determinados temas que tienen que ver con el modo de vivir de los seres humanos, orientando las interpretaciones y los comportamientos, no sólo de aquellos individuos que se reconocen seguidores de estas creencias, sino también de aquellos que han crecido dentro de este discurso, por estar inmersos en el contexto social chileno. Al ser un discurso dominante en Chile está presente en espacios de discusión de diversos temas, a modo de ejemplo, surge en conversaciones sobre educación, sexualidad, salud, etc. La presente investigación realiza un análisis de los significados con respecto al matrimonio y al divorcio presentes en los discursos de individuos que han sostenido una relación de pareja estable, dentro de los cuales se pretende distinguir aquellos elementos que podrían dar cuenta de la presencia del discurso católico frente a estas temáticas. Se incluyen además individuos divorciados, ya que optaron por la opción del matrimonio en algún momento y tuvieron además la experiencia de divorciarse

El sector inmobiliario residencial ha mostrado un comportamiento muy dinámico durante la última década, lo cual aunado a un escenario de importante crecimiento económico, ha implicado un aumento importante en los precios reales de departamentos en la ciudad de Lima. La serie de precios exhibe un punto de inflexión en 2007, y desde entonces los precios nominales se han incrementado más de 240% mientras que los precios reales acumularon un aumento de alrededor de 130%.1 La importante subida de precios ha originado cuestionamientos acerca de las posibles causas y futura persistencia de esta tendencia. Como se ha observado en otras economías, tanto en países desarrollados como en desarrollo, desvíos importantes de los precios respecto a sus fundamentos de oferta y demanda pueden conducir a importantes correcciones, con consecuencias negativas para la economía y la estabilidad financiera. El objetivo principal de esta investigación consiste en identificar y analizar las principales variables que habrían explicado el rápido crecimiento de los precios inmobiliarios en Lima. / Tesis

El objetivo del presente estudio fue describir y analizar las representaciones sociales de un grupo de psicólogos y psicólogas (N=12) sobre las personas gays y lesbianas, con la finalidad de analizar si éstas incluyen en su conformación las contribuciones realizadas por los estudios de género en torno al cuestionamiento de la patologización de estas poblaciones, la complejidad de la conformación de la identidad de género y orientación sexual y los aportes actuales que desde la psicología y psicoanálisis se han realizado en torno a estos temas. Con este propósito, se realiza, bajo un enfoque cualitativo, entrevistas semiestructuradas a psicólogos y psicólogas para conocer las representaciones elaboradas sobre las personas gays y lesbianas. Los resultados se dividen en cinco unidades de análisis: Representaciones sociales sobre las personas gays, representaciones sociales sobre las personas lesbianas, representaciones sociales sobre la situación social de las personas gays y lesbianas, representaciones sociales de la identidad de género y de la orientación sexual y representaciones sociales sobre a práctica psicológica con personas gays y lesbianas. Se evidencian descripciones y explicaciones heteronormativas sobre el hombre gay, las que pueden incluir elementos de hostilidad hacia esta figura. Este fenómeno se repite en las representaciones sobre las mujeres lesbianas, aunque el énfasis está más puesto en la invisibilización de éstas. En ambos casos, es resaltante la censura, hostilidad y patologización ante la presencia del hombre femenino y la lesbiana masculina. Los y las entrevistadas no incoporan un cuestionamiento hacia estas concepciones, ni incluyen aportes de los estudios de género o disciplinas psicológicas para tener una comprensión y formulación menos estereotipada y patológica. Los resultados se discuten a la luz de los aportes de la teoría de género para comprender la construcción de subjetividades no heteronormativas. Palabras clave: representaciones sociales, gay, lesbiana, orientación sexual, identidad de género, performatividad, patologización, heteronormatividad. / Tesis

Made available in DSpace on 2019-03-30T00:02:31Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-08-27 / This study was intended to discuss the social time at the stage of maturity, this phase always marked by losses. Elected to observe how the social time settings of the widowhood mourned old fellow, on the context of loss in the event of the death of your spouse, once the use of time is commonly used through shared activities with the spouse. The loss of partner enables the emergence of grief and loneliness the most intense and prolonged than those caused by other types of losses. Experience the death of a spouse is one of the major challenges to be faced by the elderly, as marks of great repercussion in the subject's life. Thus, the present study aimed to investigate elderlies´s social time reconfigurations after spouse´s loss by death. For this end were interviewed six senior citizens of both genders who have lost their spouses. The data collection instruments used in this research were: (a) participant observation and (b) narrative interview. During the interviews, detailed narratives were explored in the elderlies´s history life, in order to understand how the social time was formed in marital relationship, investigate the experience of loss from the perspective of the elderly bereaved and identify how the elderly makes use of your social time after loss of spouse. In order to complement the vision, read by subject provided by the interview, we used participant observation, contributing to a vision of the phenomenon more focused on the perspective of the researcher. The method of analysis used, with regard to participant observation, was the analysis of ethnographic account and, for the interviews, were analyzed by the identification of targeted categories by the technique of the collective subject discourse (DSC). A procedural analysis was carried out throughout the period of observations through ethnographic account; and, simultaneously, the interviews were conducted and transcribed. Later, the speeches were grouped into categories. The situations encountered were related to the theories found in the literature. The results showed that the spouse´s death impact at the elderlies´s social time manifest themselves in the family sphere, finitude, social support, health, change in routine, spirituality and new relationships. Keywords: time, mourning, elderly. / Este estudo discute acerca do tempo social na fase da maturidade, período sempre marcado por perdas e ganhos que devem ser administrados. Para este estudo, observou-se como operam os ajustes do tempo social do sujeito idoso ante o contexto da perda por morte de seu cônjuge, uma vez que o uso do tempo é comumente utilizado por meio de atividades compartilhadas. Experienciar a morte do cônjuge é um dos grandes desafios a ser enfrentado pelo idoso, porquanto marco de grande repercussão na vida deste sujeito. Assim, teve como objetivo investigar as reconfigurações no tempo social do idoso enlutado. Para tal foram entrevistados seis idosos de ambos os gêneros que perderam por morte seus cônjuges. Os instrumentos de coleta de dados utilizados foram: (a) observação participante e (b) entrevista narrativa. No que se refere às entrevistas, foram exploradas narrativas detalhadas da história de vida do idoso, visando a compreender de que maneira o tempo social era constituído na relação conjugal, investigar a experiência da perda na perspectiva dos idosos enlutados e identificar de que maneira o idoso faz uso de seu tempo social após a perda do cônjuge. No intuito de complementar a visão narrada pelo sujeito propiciada pela entrevista, utilizou-se a observação participante, contribuindo para uma visão do fenômeno mais voltada para a perspectiva do pesquisador. O método de exame utilizado, no que se refere à observação participante, foi a análise do relato etnográfico e, quanto às entrevistas, foram analisadas pela identificação de categorias orientadas pela técnica do Discurso do Sujeito Coletivo (DSC). Foi realizada uma análise processual ao longo do período de observações mediante o relato etnográfico; e, simultaneamente, as entrevistas foram realizadas e transcritas. Posteriormente, os discursos coletados foram agrupados em categorias. As situações encontradas foram relacionadas às teorias encontradas na literatura. Os resultados apontaram que os impactos da morte do cônjuge no tempo social do idoso se manifestam na esfera da família, finitude, suporte social, saúde, mudanças na rotina, espiritualidade e novos relacionamentos. Palavras-chave: tempo social, luto, idoso, envelhecimento.

Made available in DSpace on 2019-03-30T00:02:57Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-07-17 / Suicide is a public health problem, since in overall size, around one million people commit suicide every year. Pondering the seriousness and significance of suicide on Teresina population over 60 years, the present study aimed to investigate the enhancers circumstances of elderly suicide attempts in the city of Teresina, through understanding of the psychosocial factors that permeated the mental suffering that preceded the elderly investigated suicide attempts. This thesis emerged from a multicenter study entitled Study on suicide attempts in the elderly from the perspective of public health , developed by the Latin American Center for Studies on Violence and Health Jorge Careli (CLAVES), of the Oswaldo Cruz Foundation (FIOCRUZ). For the study, were interviewed six seniors who attempted suicide in the city in question. The data collection instruments used in this research were: (a) plug personal and social identity of the elderly; (b) semi-structured interview. The "hermeneutic-dialectical" method, whose proposal was considered appropriate to the objectives pursued by considering opinions, beliefs and representations of the subjects, guided its development. It was undertaken data qualitative analysis, through the identification of the important parts of reconstituted stories, followed by an analytical summary of each case, constructed from the extraction of essential information to their understanding. Concluded that the main circumstances that permeated attempted suicides in the six histories analyzed were boredom and lack of meaning to life; depression; stigmatized perception of old age; problems and family conflicts associated especially to social isolation, loneliness and loss of loved persons; ideations and previous attempts; and physical diseases, limiting conditions and dependence. It was found that the sum of circumstances and risk factors in a vulnerable individual provides the emergence of a psychic pain that reaches intolerable intensity and prevents him from seeing another possibility for its interruption than anticipate his own end. Keywords: Suicide attempts. Old age. Elderly. Contemporaneity. / O suicídio é um problema de saúde pública, visto que em dimensão global, cerca de um milhão de pessoas comete suicídio todos os anos. Ponderando a gravidade e a significância do suicídio na população teresinense com mais de 60 anos, o presente estudo objetivou investigar as circunstâncias potencializadoras de tentativas de suicídio de idosos da cidade de Teresina, por meio da compreensão dos fatores psicossociais que perpassaram o sofrimento psíquico que antecedeu as tentativas de suicídio dos idosos investigados. Esta dissertação emergiu de uma pesquisa multicêntrica intitulada Estudo sobre tentativas de suicídio em idosos sob a perspectiva da saúde pública, desenvolvida pelo Centro Latino-Americano de Estudos de Violência e Saúde Jorge Careli (CLAVES), da Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ). Para o estudo, foram entrevistados seis idosos que tentaram suicídio na cidade em questão. Os instrumentos de coleta de dados utilizados nesta pesquisa foram: (a) ficha de identificação pessoal e social do idoso; (b) entrevista semiestruturada. O método hermenêutico-dialético , cuja proposta considerou-se adequada aos objetivos perseguidos por considerar opiniões, crenças e representações dos sujeitos investigados, orientou o seu desenvolvimento. Empreendeu-se a análise qualitativa dos dados, por meio da identificação das partes importantes das histórias reconstituídas, seguida de uma síntese analítica de cada caso, construída a partir da extração das informações fundamentais à sua compreensão. Do processo foi possível concluir que as principais circunstâncias que perpassaram as tentativas de suicídio nas seis histórias analisadas foram: tédio e falta de sentidos para viver; depressão; percepção estigmatizada da velhice; problemas e conflitos familiares associados especialmente a isolamento social, solidão e perdas de entes queridos; ideações e tentativas prévias; e doenças físicas, condições limitantes e dependência. Constatou-se que o somatório de circunstâncias e fatores de risco em um indivíduo vulnerável proporciona o surgimento de uma dor psíquica que atinge intensidade intolerável e o impede de enxergar outra possibilidade para sua interrupção que não seja antecipar o próprio fim. Palavras-chave: Tentativas de suicídio. Velhice. Idoso. Contemporaneidade.

Made available in DSpace on 2019-03-30T00:20:52Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2017-12-18 / Based on the assumption that the activities of cooks and chefs involve a work context endowed with physical and psychic suffering, one can perceive the importance of thinking about the conditions, organization and socio-professional relations of this class of workers, and to relate them to experiences of pleasure/suffering at work. Thus, the study aims to analyze the work context of cooks and chefs, in the light of psychodynamics and ergonomics of work. For this, a quantitative-qualitative research methodology is presented, where the participants are cooks and chefs. Within this perspective, the Working Environment Assessment Scale [EAS] and the Pleasure and Suffering at Work Scale [PSWS], applied to 100 cooks and chefs, and which had their data analyzed through the Statistical Package for the Social Sciences [SPSS], were used as instruments. In a second moment, we present an on-site observation that served as a subsidy for the analysis of the work dynamics of the activity of cooks and chefs. And finally, two interviews were carried out, in order to deepen the issues perceived through scales and in loco observation. The results found point to experiences of suffering from a context of work that is often painful, and that calls for changes. In the three dimensions analyzed: work organization, working conditions and socio-professional relations of cooks and chefs, suffering was found. This is closely related to the inadequacies of rhythms, standards, work stations, management, charges for results, as well as lack of recognition. The experiences of pleasure, in turn, arise generally related to the autonomy, freedom for creation, and pride for profession. Keywords: Work context. Experiences of pleasure/suffering. Cooks and chefs. Psychodynamics. Ergonomics. / Com base no pressuposto que as atividades de cozinheiros e de chefes de cozinha envolvem um contexto de trabalho dotado de sofrimento físico e psíquico, percebe-se a importância de pensar as condições, organização e as relações socioprofissionais dessa classe de trabalhadores, e relacioná-las às vivências de prazer/sofrimento no trabalho. Assim, o estudo apresenta como objetivo a análise do contexto de trabalho de cozinheiros e chefes de cozinha, à luz da psicodinâmica e da ergonomia do trabalho. Para isso, apresenta-se uma metodologia de pesquisa de cunho quanti-qualitativo, onde os participantes são cozinheiros e chefes de cozinha. Dentro dessa perspectiva, num primeiro momento têm-se como instrumentos a Escala de Avaliação do Contexto de Trabalho [EACT] e a Escala de Prazer e Sofrimento no trabalho [EPST], aplicadas em 100 cozinheiros e chefes de cozinha, e que tiveram seus dados analisados através do Statistical Package for the Social Sciences [SPSS]. Num segundo momento, apresenta-se uma observação in loco que serviu de subsídios para a análise da dinâmica laboral da atividade de cozinheiros e chefes de cozinha. E por fim, foram realizadas duas entrevistas, com a finalidade de aprofundar as questões percebidas através das escalas e da observação in loco. Os resultados encontrados apontam para vivências de sofrimento oriundas de um contexto de trabalho muitas vezes adoecedor, e que pede mudanças. Nas três dimensões analisadas: organização do trabalho, condições de trabalho e relações socioprofissionais de cozinheiros e chefes de cozinha, foi encontrado sofrimento. Constata-se que este aparece relacionado às inadequações de ritmos, normas, postos de trabalho, gestão, cobranças por resultados, assim como, à falta de reconhecimento. As vivências de prazer, por sua vez, aparecem relacionadas à autonomia, liberdade para criação e orgulho pela profissão. Palavras-chave: Contexto de trabalho. Vivências de prazer/sofrimento. Cozinheiros e chefes de cozinha. Psicodinâmica. Ergonomia.