A olivicultura é uma atividade recente no Rio Grande do Sul, com poucos registros sobre insetos associados. Neste estudo buscou-se inventariar e identificar o complexo de cochonilhas e seus parasitoides, descrever a estrutura das assembleias e quantificar o parasitismo, em oliveiras. O experimento foi realizado em pomar de Olea europaea L., cultivar Arbequina, mantidos sob manejo convencional, situado em Caçapava do Sul (30º33’29,79” S e 53º24’09,48” O), RS, Brasil. As amostragens foram realizadas mensalmente, de abril de 2012 a março de 2013. Em cada ocasião foram sorteadas 20 plantas, e destas, em cada um dos quadrantes da copa (norte, sul, leste e oeste) foram retirados três ramos, dois aleatoriamente, para a avaliação das cochonilhas, e um escolhido, por estar densamente infestado por Coccoidea, para a avaliação dos parasitoides. Os ramos tinham entre 20 e 30 cm de comprimento e continham, no mínimo, 20 folhas. As cochonilhas dos ramos aleatórios foram identificadas e contabilizadas, e as dos ramos escolhidos foram separadas por espécie e acondicionadas em tubos, que permaneceram em câmara climatizada (25 ± 1 ºC; 12 h de fotofase), por até 60 dias, para observar a emergência de parasitoides, sendo estes mortos e identificados. Constatou-se um complexo de cochonilhas constituído por um Coccidae, Saissetia oleae, a mais abundante, e cinco Diaspididae, Aonidiella aurantii, Abgrallaspis cyanophylli, Acutaspis paulista, Aspidiotus nerii e Melanaspis sp.. Os microhimenópteros associados foram Aphytis sp., Coccophagus sp., Encarsia citrina, Encarsia lounsburyi e Marietta caridei (Aphelinidae); Ammonoencyrtus sp., Cheiloneurus sp., Metaphycus ismara, Metaphycus sp. e um possível novo gênero (Encyrtidae); Aprostocetus sp. 1, Aprostocetus sp. 2, e Tetrastichus sp. (Eulophidae); Eupelmus sp. e Lecaniobius sp. (Eupelmidae); Eurytoma sp. (Eurytomidae); Tomocerodes americanus (Pteromalidae) e Signiphora sp. (Signiphoridae). Indivíduos de todas as espécies de cochonilhas foram parasitados e S. oleae foi a que apresentou maior diversidade de parasitoides associados, porém com a menor taxa de parasitismo. / Oliviculture is a recent activity in Rio Grande do Sul with few records on associated insects. In this study we aimed to inventory and identify the complex of scale insects and their parasitoids, describe the structure of communities and quantify parasitism in olive trees. The experiment was conducted in olive orchard, Olea europaea L., cultivar Arbequina, kept under traditional management, situated in Caçapava do Sul (30°33'29,79"S and 53º24'09,48"W), RS, Brazil. Samples were monthly collected from April 2012 to March 2013. At each occasion 20 trees were randomly selected and, from each quadrant of their canopies (northern, southern, eastern and western) three branches were removed, two randomly for the scale insects evaluation and one chosen to be heavily infested with Coccoidea for the parasitoids evaluation. The branches were between 20 and 30 cm in length and contained at least 20 leaves. At the laboratory scale insects of random branches were identified and counted, while the ones from the chosen branches were separated by species and stored in tubes that were in climate chamber (25 ± 1 ºC, 12 h photoperiod) for up to 60 days to observe the emergence of parasitoids, these dead and identified. It was found a scale insects complex comprising a Coccidae, Saissetia oleae, the most abundant and five Diaspididae, Aonidiella aurantii, Abgrallaspis cyanophylli, Acutaspis paulista, Aspidiotus nerii and Melanaspis sp. The microhymenopterans associated were Aphytis sp., Coccophagus sp., Encarsia citrina, Encarsia lounsburyi and Marietta caridei (Aphelinidae); Ammonoencyrtus sp., Cheiloneurus sp., Metaphycus Ismara, Metaphycus sp. and a possible new genus (Encyrtidae); Aprostocetus sp.1, Aprostocetus sp. 2 and Tetrastichus sp. (Eulophidae); Eupelmus sp. and Lecaniobius sp. (Eupelmidae); Eurytoma sp. (Eurytomidae); Tomocerodes americanus (Pteromalidae) and Signiphora sp. (Signiphoridae). Individuals of all species of scale insect were parasitized and S. oleae had the greatest parasitoids diversity associated, however, it had the lowest rate of parasitism.

A olivicultura é uma atividade recente no Rio Grande do Sul, com poucos registros sobre insetos associados. Neste estudo buscou-se inventariar e identificar o complexo de cochonilhas e seus parasitoides, descrever a estrutura das assembleias e quantificar o parasitismo, em oliveiras. O experimento foi realizado em pomar de Olea europaea L., cultivar Arbequina, mantidos sob manejo convencional, situado em Caçapava do Sul (30º33’29,79” S e 53º24’09,48” O), RS, Brasil. As amostragens foram realizadas mensalmente, de abril de 2012 a março de 2013. Em cada ocasião foram sorteadas 20 plantas, e destas, em cada um dos quadrantes da copa (norte, sul, leste e oeste) foram retirados três ramos, dois aleatoriamente, para a avaliação das cochonilhas, e um escolhido, por estar densamente infestado por Coccoidea, para a avaliação dos parasitoides. Os ramos tinham entre 20 e 30 cm de comprimento e continham, no mínimo, 20 folhas. As cochonilhas dos ramos aleatórios foram identificadas e contabilizadas, e as dos ramos escolhidos foram separadas por espécie e acondicionadas em tubos, que permaneceram em câmara climatizada (25 ± 1 ºC; 12 h de fotofase), por até 60 dias, para observar a emergência de parasitoides, sendo estes mortos e identificados. Constatou-se um complexo de cochonilhas constituído por um Coccidae, Saissetia oleae, a mais abundante, e cinco Diaspididae, Aonidiella aurantii, Abgrallaspis cyanophylli, Acutaspis paulista, Aspidiotus nerii e Melanaspis sp.. Os microhimenópteros associados foram Aphytis sp., Coccophagus sp., Encarsia citrina, Encarsia lounsburyi e Marietta caridei (Aphelinidae); Ammonoencyrtus sp., Cheiloneurus sp., Metaphycus ismara, Metaphycus sp. e um possível novo gênero (Encyrtidae); Aprostocetus sp. 1, Aprostocetus sp. 2, e Tetrastichus sp. (Eulophidae); Eupelmus sp. e Lecaniobius sp. (Eupelmidae); Eurytoma sp. (Eurytomidae); Tomocerodes americanus (Pteromalidae) e Signiphora sp. (Signiphoridae). Indivíduos de todas as espécies de cochonilhas foram parasitados e S. oleae foi a que apresentou maior diversidade de parasitoides associados, porém com a menor taxa de parasitismo. / Oliviculture is a recent activity in Rio Grande do Sul with few records on associated insects. In this study we aimed to inventory and identify the complex of scale insects and their parasitoids, describe the structure of communities and quantify parasitism in olive trees. The experiment was conducted in olive orchard, Olea europaea L., cultivar Arbequina, kept under traditional management, situated in Caçapava do Sul (30°33'29,79"S and 53º24'09,48"W), RS, Brazil. Samples were monthly collected from April 2012 to March 2013. At each occasion 20 trees were randomly selected and, from each quadrant of their canopies (northern, southern, eastern and western) three branches were removed, two randomly for the scale insects evaluation and one chosen to be heavily infested with Coccoidea for the parasitoids evaluation. The branches were between 20 and 30 cm in length and contained at least 20 leaves. At the laboratory scale insects of random branches were identified and counted, while the ones from the chosen branches were separated by species and stored in tubes that were in climate chamber (25 ± 1 ºC, 12 h photoperiod) for up to 60 days to observe the emergence of parasitoids, these dead and identified. It was found a scale insects complex comprising a Coccidae, Saissetia oleae, the most abundant and five Diaspididae, Aonidiella aurantii, Abgrallaspis cyanophylli, Acutaspis paulista, Aspidiotus nerii and Melanaspis sp. The microhymenopterans associated were Aphytis sp., Coccophagus sp., Encarsia citrina, Encarsia lounsburyi and Marietta caridei (Aphelinidae); Ammonoencyrtus sp., Cheiloneurus sp., Metaphycus Ismara, Metaphycus sp. and a possible new genus (Encyrtidae); Aprostocetus sp.1, Aprostocetus sp. 2 and Tetrastichus sp. (Eulophidae); Eupelmus sp. and Lecaniobius sp. (Eupelmidae); Eurytoma sp. (Eurytomidae); Tomocerodes americanus (Pteromalidae) and Signiphora sp. (Signiphoridae). Individuals of all species of scale insect were parasitized and S. oleae had the greatest parasitoids diversity associated, however, it had the lowest rate of parasitism.

A olivicultura é uma atividade recente no Rio Grande do Sul, com poucos registros sobre insetos associados. Neste estudo buscou-se inventariar e identificar o complexo de cochonilhas e seus parasitoides, descrever a estrutura das assembleias e quantificar o parasitismo, em oliveiras. O experimento foi realizado em pomar de Olea europaea L., cultivar Arbequina, mantidos sob manejo convencional, situado em Caçapava do Sul (30º33’29,79” S e 53º24’09,48” O), RS, Brasil. As amostragens foram realizadas mensalmente, de abril de 2012 a março de 2013. Em cada ocasião foram sorteadas 20 plantas, e destas, em cada um dos quadrantes da copa (norte, sul, leste e oeste) foram retirados três ramos, dois aleatoriamente, para a avaliação das cochonilhas, e um escolhido, por estar densamente infestado por Coccoidea, para a avaliação dos parasitoides. Os ramos tinham entre 20 e 30 cm de comprimento e continham, no mínimo, 20 folhas. As cochonilhas dos ramos aleatórios foram identificadas e contabilizadas, e as dos ramos escolhidos foram separadas por espécie e acondicionadas em tubos, que permaneceram em câmara climatizada (25 ± 1 ºC; 12 h de fotofase), por até 60 dias, para observar a emergência de parasitoides, sendo estes mortos e identificados. Constatou-se um complexo de cochonilhas constituído por um Coccidae, Saissetia oleae, a mais abundante, e cinco Diaspididae, Aonidiella aurantii, Abgrallaspis cyanophylli, Acutaspis paulista, Aspidiotus nerii e Melanaspis sp.. Os microhimenópteros associados foram Aphytis sp., Coccophagus sp., Encarsia citrina, Encarsia lounsburyi e Marietta caridei (Aphelinidae); Ammonoencyrtus sp., Cheiloneurus sp., Metaphycus ismara, Metaphycus sp. e um possível novo gênero (Encyrtidae); Aprostocetus sp. 1, Aprostocetus sp. 2, e Tetrastichus sp. (Eulophidae); Eupelmus sp. e Lecaniobius sp. (Eupelmidae); Eurytoma sp. (Eurytomidae); Tomocerodes americanus (Pteromalidae) e Signiphora sp. (Signiphoridae). Indivíduos de todas as espécies de cochonilhas foram parasitados e S. oleae foi a que apresentou maior diversidade de parasitoides associados, porém com a menor taxa de parasitismo. / Oliviculture is a recent activity in Rio Grande do Sul with few records on associated insects. In this study we aimed to inventory and identify the complex of scale insects and their parasitoids, describe the structure of communities and quantify parasitism in olive trees. The experiment was conducted in olive orchard, Olea europaea L., cultivar Arbequina, kept under traditional management, situated in Caçapava do Sul (30°33'29,79"S and 53º24'09,48"W), RS, Brazil. Samples were monthly collected from April 2012 to March 2013. At each occasion 20 trees were randomly selected and, from each quadrant of their canopies (northern, southern, eastern and western) three branches were removed, two randomly for the scale insects evaluation and one chosen to be heavily infested with Coccoidea for the parasitoids evaluation. The branches were between 20 and 30 cm in length and contained at least 20 leaves. At the laboratory scale insects of random branches were identified and counted, while the ones from the chosen branches were separated by species and stored in tubes that were in climate chamber (25 ± 1 ºC, 12 h photoperiod) for up to 60 days to observe the emergence of parasitoids, these dead and identified. It was found a scale insects complex comprising a Coccidae, Saissetia oleae, the most abundant and five Diaspididae, Aonidiella aurantii, Abgrallaspis cyanophylli, Acutaspis paulista, Aspidiotus nerii and Melanaspis sp. The microhymenopterans associated were Aphytis sp., Coccophagus sp., Encarsia citrina, Encarsia lounsburyi and Marietta caridei (Aphelinidae); Ammonoencyrtus sp., Cheiloneurus sp., Metaphycus Ismara, Metaphycus sp. and a possible new genus (Encyrtidae); Aprostocetus sp.1, Aprostocetus sp. 2 and Tetrastichus sp. (Eulophidae); Eupelmus sp. and Lecaniobius sp. (Eupelmidae); Eurytoma sp. (Eurytomidae); Tomocerodes americanus (Pteromalidae) and Signiphora sp. (Signiphoridae). Individuals of all species of scale insect were parasitized and S. oleae had the greatest parasitoids diversity associated, however, it had the lowest rate of parasitism.

Submitted by Cátia Araújo (catia.araujo@unipampa.edu.br) on 2017-09-28T18:44:59Z No. of bitstreams: 1 Camille Biron - 2016.pdf: 1950766 bytes, checksum: 1c67b59b592ccb400d0121e58da5eb64 (MD5) / Approved for entry into archive by Marlucy Farias Medeiros (marlucy.farias@unipampa.edu.br) on 2017-09-28T19:40:28Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Camille Biron - 2016.pdf: 1950766 bytes, checksum: 1c67b59b592ccb400d0121e58da5eb64 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-09-28T19:40:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Camille Biron - 2016.pdf: 1950766 bytes, checksum: 1c67b59b592ccb400d0121e58da5eb64 (MD5) Previous issue date: 2016-12-21 / No presente estudo o pó do caroço de azeitona (CA) foi utilizado in natura como biossorvente para a remoção do corante violeta de metila 10B (VM 10B) de solução aquosa. O CA foi preparado e caracterizado através de diferentes técnicas de analíticas. Influência de condições experimentais que afetam a capacidade de adsorção como a quantidade de massa adsorvente, pH da solução, velocidade de agitação, concentração inicial de corante, tempo de contato e a influência da temperatura foram investigados utilizando o procedimento em batelada. As condições favoráveis de adsorção do VM 10B através do CA foram utilizando 500 mg de adsorvente, velocidade de agitação de 100 rpm, pH 8,0 e tempo de contato de 45 minutos. Os dados cinéticos experimentais foram avaliados atravpes dos modelos de pseudoprimeira ordem, pseudossegunda ordem, Elovich e Difusão intrapartícula. O modelo adsorção de pseudossegunda ordem foi que melhor representa a cinética de adosorção VM 10B. Os modelos de Langmuir, Freundlich, Sips, Liu, Temkim e Redlich-Peterson foram utilizados para descrever o mecaniso de interação adsorvente-adsorvato. O modelo de Liu foi que melhor se ajustou aos dados experimentais. Com base no modelo de Liu a capacidade máxima de asorção do CA foi de 28,6 mg-¹ e 38,3 mg -¹ para as temperaturas de 25ºC e 60ºC, respectivamente. O CA após uso pode ser regenerado utilizando ácido acético 0,5 mol L-¹ como eluente. Os estudos termodinâmicos de adsorção revelam a adsorção do VM 10B no CA é um processo exotérmico governado por fisiossorção. A aplicação do CA na remoção do VM 10B de efluentes têxteis sintéticos foi satisfatória mostrando que o mesmo pode ser utilizado no tratamento de águas industriais coloridas. / In the present study, olive stones poder in natura (CA) was used as a biosorbent for the removal of violet methyl dye 10B (VM 10B) from aqueous solution. The CA was prepared and characterized by diferente analytical techniques. Influence of experimental conditions affecting adsorption capacity, such as amount of adsorbent mass, solution pH, agitation speed, initial dye concentration, contact time and temperature influence were investigated using the batch procedure. The favorable adsorption conditions of the VM 10B through CA were using 500 mg of adsorbent, agitation speed of 100 rpm, pH 8,0 and contact time of 45 minutes. The experimental kinetic data were evaluated using the pseudo first order, pseudosecond order, Elovich and intraparticle diffusion models. The adsorption modelo f pseudosecond order was that it better representes the adsorption kinetics VM 10B. The Langmuir, Freundlich, Sips, Liu, Temkim e Redlich-Peterson models were used to describe the mechanism of adsorbent-adsorbete interaction. The Liu model was the one that best fit the experimental data. Based on the Liu model the maximum adsorption capacity of the CA was 28,6 mg-¹ and 38,3 mg -¹ at 25ºC and 60ºC, respectively. After use CA, the same can be regenerated using 0,5 mol L-¹ acetic acid as the eluent. Thermodinamic adsorption studies show that adsorption of VM 10B in CA is na exothermic process governed by physosorption. The application of CA in the removal of VM 10B from synthetic textile effluents was satisfactory showing that in can be used in the treatment of colored industrial Waters.

Submitted by Marcos Anselmo (marcos.anselmo@unipampa.edu.br) on 2017-06-21T16:48:14Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) GABRIELA CERATTI HOCH.pdf: 915336 bytes, checksum: 3c2aa4e4b3c8aaead53dceccb9297769 (MD5) / Approved for entry into archive by Marcos Anselmo (marcos.anselmo@unipampa.edu.br) on 2017-06-21T16:48:31Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) GABRIELA CERATTI HOCH.pdf: 915336 bytes, checksum: 3c2aa4e4b3c8aaead53dceccb9297769 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-21T16:48:31Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) GABRIELA CERATTI HOCH.pdf: 915336 bytes, checksum: 3c2aa4e4b3c8aaead53dceccb9297769 (MD5) Previous issue date: 2017-04-01 / Os custos com alimentação são representativos nos sistemas de produção pecuários, e essa representatividade tende a aumentar com a maior demanda de alimentos para alimentação humana. Nesse contexto, a utilização de alimentos alternativos, que não tenham valor alimentício humano, especialmente para ruminantes seguramente será uma alternativa para viabilização dos sistemas de produção pecuária. Inúmeros são os subprodutos agroindustriais que poderiam ser utilizados na alimentação animal, porém, essa prática esbarra na falta de informações sobre sua composição e nas dificuldades de seu armazenamento. Desta forma, objetivou-se com este trabalho estudar a conservação da raiz e caule da mandioca e do bagaço de azeitona na forma de silagens, contemplando a qualidade fermentativa e a caracterização nutricional microbiológica das silagens obtidas. Para as avaliações foram conduzidos três ensaios, um para cada material estudado, adotando-se a ensilagem em silos experimentais dos alimentos alternativos isolados, ou acrescidos de aditivos alimentares. Os alimentos alternativos e as misturas foram estudados no momento da ensilagem, por ocasião da abertura dos silos e após sua exposição aeróbica. A raíz e o caule de mandioca podem ser armazenados e conservados em propriedades rurais na forma de silagem com ou sem o uso de farelos. O uso destes aditivos alimentares melhorou o valor nutricional das silagens, especialmente no caso do caule de mandioca, cujo valor nutricional é menor. A decisão pelo seu uso e a escolha do aditivo fica condicionado à disponibilidade na propriedade ou custos de aquisição. O bagaço de azeitona in natura ou adicionado de farelos pode ser conservado na forma de silagem para utilização em dietas de ruminantes, pois apresentam aspectos bromatológicos interessantes. / Due to the high cost that feeding represents within production systems, researchers connected to animal production have been looking for alternative feeds to include in diets in order to reduce production costs. Among these feed, we highlight the co-products of food processing, which can be generated in industries, such as olive pomace, or in the farm itself, such as the cassava stem, as well as roots, which are classified as an alternative feed. Olive bagasse is a byproduct of agroindustrial processing, produced from the extraction of oil from the fruit of the olive trees, while cassava is cultivated in practically all rural properties and its stem is obtained after a harvest of the roots, for industrial use or in human food. The co-products are discarded after being obtained, and are treated with olive pomace, and has potential of environmental contamination when not discarded correctly. However, despite the possibility of using these co-products in animal feed, there's still scarce information on their nutritional and microbiological characteristics, as well as the possibilities of conservation on the production period, for continuous use over the year. Three trials were conducted, one for each material studied. The objective of this study was the conservation of olive pomace, stem and cassava root, in silage form, and its microbiological, nutritional and fermentative quality characterization. The root and the cassava stem can be stored and preserved in farms, under silage form, with or without the use of brans. The use of these feeding additives improved the nutritional value of the silages, especially in the case of cassava stalk, whose nutritional value is lower. The decision for its use and the choice of additive must agree with the availability at the property or acquisition costs. Olive bagasse in natura or added of bran can be conserved in the form of silage for use in ruminant diets, for its interesting bromatological aspects. Whereas the silage added to the soybean meal provided greater resistance to stability break when compared as others.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-21T07:28:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 230130.pdf: 1503056 bytes, checksum: cb65c6582d6558bdb6a2df6753dc073f (MD5) / A presente dissertação tem como objetivo avaliar a qualidade do processo de envase de azeitonas verdes, através das ferramentas do Controle Estatístico de Processos, na Indústria de Alimentos Zaeli. O estudo baseia-se no Controle Estatístico da Qualidade, já que tais ferramentas podem proporcionar aos gestores do processo produtivo a manutenção e melhoria dos níveis de qualidade, bem como o controle e garantia de suas especificações, visando à satisfação do consumidor e à lucratividade da empresa. Para tanto, se buscou revisar os conceitos relacionados ao controle de qualidade e suas ferramentas estatísticas e também os conceitos relacionados ao produto, descrevendo-se posteriormente o processo produtivo de envase de azeitonas, da empresa estudada. Identificam-se os característicos a serem monitorados, a porcentagem de itens defeituosos, retirados na inspeção final do processo, o custo das perdas, detecta-se os fatores das causas que afetam o bom funcionamento do processo, e verifica-se se estão dentro das especificações nas variáveis em estudo. Nesses procedimentos são aplicadas várias técnicas estatísticas como: Diagrama de Pareto, Diagrama de Causa e Efeito, Gráficos de Controle, Histogramas e Capacidade de Processos. Os resultados mostraram uma porcentagem de 3,8% de defeituosos e as variáveis estudadas não atendem às especificações, demonstrando processo incapaz, necessitando-se que seja realizado um acompanhamento sistemático, pois existem algumas falhas no processo que, se controladas, poderia não só melhorar a lucratividade da empresa como também a qualidade do produto.