El objetivo central de esta tesis es presentar el método de Lee Carter para la construcción de tablas dinámicas de mortalidad. Si bien es cierto que estas tablas se pueden utilizar en cualquier campo cuyo interés sea estudiar la evolución de la mortalidad en una población, en este trabajo, el desarrollo está orientado al campo actuarial. Por esta razón, en todos los capítulos, siempre que sea posible, se hace mención a conceptos actuariales. Esta tesis está organizada de la siguiente manera, en el primer capítulo se definen las funciones biométricas, las tablas de mortalidad y se realizan describen algunas aplicaciones en el sector actuarial, utilizando la notación correspondiente. Luego, en el segundo capítulo se definen las tablas dinámicas de mortalidad y se describe el método de Lee Carter. Finalmente, en el tercer capítulo, se construyen tablas de mortalidad dinámicas mediante el método de Lee Carter, se calcula la esperanza de vida al nacer y se presentan algunas aplicaciones en el análisis actuarial. Cabe indicar que, para la construcción de las tablas de mortalidad dinámicas mediante el método de Lee Carter se utiliza el paquete demography del lenguaje R.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-04-24T17:27:26Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 344195 bytes, checksum: f00083004d6f88a28a8884775e1f79ba (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-24T17:27:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 344195 bytes, checksum: f00083004d6f88a28a8884775e1f79ba (MD5) Previous issue date: 1999-05-20 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Este trabalho teve como propósito a obtenção de um conjunto de informações genéticas, capazes de oferecer subsídios importantes para o adequado planejamento e execução de programas de melhoramento genético do café Conillon (Coffea canephora Pierre). Para isso, as seguintes análises biométricas foram realizadas: estimação de parâmetros genéticos e ambientais; correlações fenotípicas, genotípicas e de ambiente; repetibilidade do caráter produção de grãos; análise discriminante para classificação de genótipos; e análise da divergência genética, na qual foram utilizados diversos métodos multivariados. Utilizaram-se dados relativos a um conjunto de características, algumas das quais avaliadas em apenas uma repetição, obtidas a partir de um experimento conduzido em blocos ao acaso, com 80 tratamentos e quatro repetições, a partir do qual foi possível a obtenção das variedades EMCAPA 8111, EMCAPA 8121 e EMCAPA 8131, as primeiras variedades clonais da espécie, obtidas e recomendadas no Brasil. As elevadas estimativas dos coeficientes de determinação genotípicos (H2) para todos os caracteres considerados nesta etapa, bem como a tendência dos valores obtidos nas estimativas das correlações genotípicas em superar, em magnitude, aqueles verificados nas correlações fenotípicas, indicam a predominância dos componentes de variação genéticos em relação aos ambientais. A seleção de indivíduos para o caráter produção de grãos, com base em quatro colheitas, ofereceu uma acurácia, estimada pelo coeficiente de determinação (R2), variando entre 65,32 e 81,59%, dependendo do método de estimação utilizado. A classificação original dos genótipos apresenta grande concordância com aquela obtida através da análise discriminante, com taxa de erro aparente de apenas 6,25%. Os genótipos ES 22, ES 25 e ES 92, pertencentes, respectivamente, às variedades EMCAPA 8111, EMCAPA 8121 e EMCAPA 8131, mostraram-se como os mais divergentes do grupo, sendo os dois primeiros os mais indicados para programas de cruzamentos visando a obtenção de híbridos heteróticos, considerando-se conjuntamente a divergência genética e o desempenho individual destes. Verificou-se a existência de expressiva dissimilaridade genética entre os genótipos componentes de cada variedade clonal estudada, indicando a adequada composição destas, com clones distribuídos em vários grupos dissimilares. Foram discutidas as implicações destas e outras informações no estabelecimento de programas eficazes de melhoramento genético para a espécie. / Biometric analysis in conillon coffee (Coffea canephora Pierre). Adviser : Tocio Sediyama. Committee members: Cosme Damião Cruz and Ney Sussumu Sakiyama. The purpose of this paper is to obtain a set of genetic information, capable of offering important support to adequate planning and carrying out of conillon coffee (Coffea canephora Pierre) breeding programs. Thus , the following biometric analyses were accomplished: genetic and environmental parameter estimations; phenotypic, genotypical and environmental correlations; repeatability of the character grain production; discriminating analysis for genotype classification; and analysis of genetic divergence, in which different multivariated methods were used. Information was used related to a set of traits, some of which submitted to only one repetition, obtained from an experiment arranged in randomized block design, with 80 treatments and 4 repetitions, which made possible to obtain the varieties EMCAPA 8111, EMCAPA 8121 and EMCAPA 8131.These were the first clonal varieties of the species, obtained and recommended in Brazil.The high estimates of the genotypical discriminating coefficient (H2) to all characters considered in this stage, as well as, the tendency of the values obtained in the genotypical correlation estimates, to overcome in magnitude, those verified in the phenotypical correlation, point out the predominance of the components of genetic variation in relation to those of enviromental variation. The selections of individual for the character grain production, based on 4 crops, presented an accuracy, estimated by the determination coefficient (R2), varying from 65.32 to 81.59%, depending on the estimation method used. The original classification of genotypes presents great agreement with that obtained through the discriminating analysis, with an apparent error ratio of only 6.25%. The genotypes ES 22, ES 35 and ES 92, belonging, respectively, to the varieties EMCAPA 8111, EMCAPA 8121 and EMCAPA 8131, showed to be the most divergent in the group,the first two being the most adequate for breeding programs to obtain hetereotic hybrids, also considering, the genetic divergence and their individual performance. Expressive genetic dissimilarity among the genotypic components of each clonal variety studied was observed, indicating their adequate composition, with clones distributed in various dissimilar groups. The implications of this and other information are dicussed related to the establishment of efficient breeding programs for the species.

The aim of this work was show two studies. The first one consisted of a survey on indigenous Butia from Rio Grande do Sul. Through observations of morphological characteristics, eight species were recognized (B. catarinensis Noblick & Lorenzi, B. eriospatha (Mart. ex Drude) Becc., B. exilata Deble & Marchiori, B. lallemantii Deble & Marchiori, B. odorata (Barb. Rodr.) Noblick, B. paraguayensis (Barb. Rodr.) L. H. Bailey, B. witeckii K. Soares & S. Longhi and B. yatay (Mart.) Becc.). Three were considered synonyms (B. missionera Deble & Marchiori, B. pulposa (Barb. Rodr.) Nehrl. and B. quaraimana Deble & Marchiori). B. microspadix Burret and B. stolonifera (Barb. Rodr.) Becc. was not confirmed from Rio Grande do Sul. Figures with geographical distribution, key of identification, illustrations, and comments about the biology and taxonomy of each species were provided. The second study evaluated the ecological characteristics and productive and reproductive potential of two jelly palm populations from Rio Grande do Sul, with a population of B. yatay species (from Coatepe Quaraí) and another of B. witeckii species (from Quebra-dentes Quevedos/Júlio de Castilhos). In an area of 1 ha of the first species and 2 ha of the second species, respectively 79 and 34 mature palms were found. The characterization of the number of fruits per inflorescence was based on a sample of 80 and 84 infructescenses, respectively of the B. yatay and B. witeckii species. The biometric characterization of the fruits was based on a sample of 240 and 360 fruits, respectively for the B. yatay and B. witeckii species, separated by crop and plot. The hypsometric distribution shows that two populations are seriously threatened due to lack of natural regeneration, predated by cattle. Both species showed some significant differences between biometric parameters in adult trees (except the stem circumference and number of inflorescences in B. witeckii) and their fruit, when comparing the different plots. Positive correlations were found between biometric parameters of plants and of the fruits. Biometric parameters of the palmtrees are correlate with ecological parameters observed. There was an increase in the production of fruit pulp in the year 2012 when compared with 2011 on two species.Several factors seem to influence productivity, such as weather conditions, performance of pollinators, age/size of palm, physical and chemical characteristics of the soil and density of reproductive plants. The productivity of pulp and viable seeds per adult palm shows significant difference between two species, 10.31 kg and 12.96 kg of pulp and 1388 and 1075 viable seeds per palm, respectively, for B. yatay and B. witeckii. The two species have great productive potential. / O objetivo deste trabalho foi o de realizar dois estudos. O primeiro consistiu no levantamento das espécies de Butia nativas do Rio Grande do Sul e, através de observações das características morfológicas, foram confirmadas oito espécies: B. catarinensis Noblick & Lorenzi, B. eriospatha (Mart. ex Drude) Becc., B. exilata Deble & Marchiori, B. lallemantii Deble & Marchiori, B. odorata (Barb. Rodr.) Noblick, B. paraguayensis (Barb. Rodr.) L. H. Bailey, B. witeckii K. Soares & S. Longhi e B. yatay (Mart.) Becc. Além disso, três foram consideradas sinonímias: B. missionera Deble & Marchiori, B. pulposa (Barb. Rodr.) Nehrl. e B. quaraimana Deble & Marchiori. B. microspadix Burret e B. stolonifera (Barb. Rodr.) Becc. não foram confirmadas para a flora sul-riograndense. Foram fornecidas figuras com a distribuição das espécies no estado, chave de identificação, ilustrações, e comentários acerca da biologia e da taxonomia de cada espécie. O segundo estudo avaliou os aspectos ecológicos e silviculturais de Butia yatay e Butia witeckii, sendo uma população de B. yatay, localizada na região de Coatepe Quaraí, RS, e, outra, da espécie B. witeckii, na região de Quebra-dentes Quevedos/Júlio de Castilhos, RS. Em uma área de 1 ha da primeira espécie e de 2 ha da segunda, foram registradas respectivamente 79 e 34 plantas adultas. A caracterização do número de frutos por infrutescência foi baseado numa amostra de 80 e 84 infrutescências, respectivamente das espécies B. yatay e B. witeckii. A caracterização biométrica dos frutos foi baseada numa amostra de 240 e 360 frutos, respectivamente para as espécies B. yatay e B. witeckii, sendo separadas por safra e por parcela. A distribuição hipsométrica mostrou que as duas populações estão seriamente ameaçadas devido à ausência de regeneração natural, uma vez que as plântulas são predadas pelo gado bovino. Nas duas espécies, houve diferenças significativas entre as estruturas biométricas das plantas adultas (exceto circunferência do estipe e número de infrutescências em B. witeckii) e dos seus frutos, quando se comparou as diferentes parcelas de cada população. Foram encontradas correlações positivas entre as estruturas biométricas das plantas e dos frutos. As estruturas biométricas das plantas apresentaram correlações com os dados ecológicos avaliados. Houve um aumento na produção de polpa dos frutos no ano de 2012 em relação ao ano anterior nas duas espécies; diversos fatores parecem influenciar a produtividade, como condições climáticas, atuação dos agentes polinizadores, idade/porte das palmeiras, características físicas e químicas do solo e densidade de plantas reprodutivas. Entre as espécies, a produtividade de polpa e sementes viáveis apresentou diferença significativa, sendo 10,31 kg e 12,96 kg de polpa e 1388 e 1075 sementes viáveis por butiazeiro, respectivamente para B. yatay e B. witeckii. As duas espécies apresentam grande potencial produtivo.

Made available in DSpace on 2016-12-23T14:37:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Joao_Vitor_Toledo.pdf: 607615 bytes, checksum: dab692118bf86f9eb81d6ef843ae5306 (MD5) Previous issue date: 2012-01-24 / O eucalipto é a espécie florestal de rápido crescimento mais utilizada no Brasil, sendo o seu cultivo um dos mais avançados, produtivos e competitivos do mundo. O estresse induz mudanças e respostas em todos os níveis funcionais do organismo vegetal. O déficit hídrico, portanto, causa alterações no comportamento e desenvolvimento vegetal, e dependendo do genótipo, este pode ser mais ou menos tolerante a condições adversas do clima. Objetivou-se com este trabalho avaliar a influência de diferentes regimes hídricos em relação à água disponível no solo, sobre o crescimento e o desenvolvimento, durante 60 dias da fase de estabelecimento, de três clones de eucalipto, do híbrido Eucalyptus urophylla x Eucalyptus grandis. Este estudo foi desenvolvido em casa de vegetação instalada na área experimental do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Espírito Santo, localizada no município de Alegre- ES. O experimento foi montado no esquema Fatorial 3x3 em delineamento experimental em blocos casualizados. Os tratamentos constituíram-se da interação de três níveis de água disponível no solo (50%, 30% e 10%), com o fator clones (Clone 1, Clone 2 e Clone 3), com quatro repetições. As mudas foram cultivadas em vasos com volume de 30 dm³. O controle dos níveis de depleção foi realizado através do monitoramento da massa de cada vaso, com o auxílio de uma balança, sendo a umidade elevada até a capacidade de campo até obter a umidade referente ao tratamento. Foram avaliados os valores de altura, diâmetro, número de folhas, área foliar, matéria seca total, matéria seca de folhas, matéria seca de raiz, matéria seca de haste e ramos, volume de raiz, lâmina total consumida e eficiência do uso da água. Os dados foram submetidos à análise de variância, e quando significativas, as médias foram comparadas pelo teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade. As avaliações executadas indicam que os níveis de disponibilidade de água abaixo de 50% da água disponível prejudicam o crescimento de todos os clones. A redução média da matéria seca total dos três clones estudados é de 21% e 40% para os níveis de 30% e 10%, respectivamente, em relação à produção de biomassa das plantas submetidas a 50% da água disponível. O Clone 2 apresenta médias estatisticamente superiores aos demais nos parâmetros matéria seca, número de folhas e eficiência do uso da água, se mostrando, portanto, superior sob condição de restrição hídrica. Portanto, o Clone 2 é mais indicado para implantação em regiões tanto com maior como menor disponibilidade hídrica / Eucalyptus is a fast growing tree species most used in Brazil, and its cultivation is of the most more advanced, productive and competitive in the world. Stress induces changes and responses in all functional levels the plant organism. The water deficit therefore causes changes in behavior and plant development, and depending on the genotype, it may be more or less tolerant to adverse weather conditions. The objective of this work was evaluate the influence of different regimes water through the water availability in the soil on the growth and development during 60 days of phase establishment of three eucalyptus clones, the hybrid Eucalyptus grandis x Eucalyptus urophylla. This study was conducted in a greenhouse attached to the experimental area of the Centro de Ciências Agrárias of Universidade Federal of Espírito Santo, located in municipality of Alegre-ES. The experiment was arranged with a 3x3 factorial arrangement in experimental randomized blocks design. The treatments consisted of interaction of three levels of available soil water (50%, 30% and 10%), with the clones factor (Clone 1, Clone 2 and Clone 3) with four replications. The seedlings were grown in vessels with a volume of 30 dm³. The control of the levels of depletion was performed by monitoring the mass of each vessel with the aid of a scale, being the humidity high up to capacity field until it obtains the moisture related to the treatment. It was evaluated values of height, diameter, leaf number, area leaf dry weight, dry leaves, root dry matter, dry stem and branches, root volume, depth and efficiency of the total consumed use of water. Data were analyzed by variance, and when significant, means were compared by Tukey test at level 5% probability. The evaluations performed indicate that the water availability levels below 50% of water available affect the growth of all clones. The average reduction of total dry matter of the three clones studied is 21% and 40% at levels of 30% and 10% respectively, for the production of biomass from plants subjected to 50% of available water. The Clone 2 presents averages statistically superior to the other in dry parameters, number of leaves and efficiency of water use, proving therefore more subject to water restriction. Therefore, the Clone 2 is more suitable for deployment in both regions more and less water availability

Submitted by Socorro Pontes (socorrop@ufersa.edu.br) on 2017-10-27T13:00:16Z No. of bitstreams: 1 SamuelMMM_TESE.pdf: 595119 bytes, checksum: bab3072258fc4909ad7b6a964f7989a5 (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-10-27T13:05:56Z (GMT) No. of bitstreams: 1 SamuelMMM_TESE.pdf: 595119 bytes, checksum: bab3072258fc4909ad7b6a964f7989a5 (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-10-27T13:09:36Z (GMT) No. of bitstreams: 1 SamuelMMM_TESE.pdf: 595119 bytes, checksum: bab3072258fc4909ad7b6a964f7989a5 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-27T13:09:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SamuelMMM_TESE.pdf: 595119 bytes, checksum: bab3072258fc4909ad7b6a964f7989a5 (MD5) Previous issue date: 2016-07-25 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The quality of agricultural soil is constantly influenced by natural causes and anthropic activity. Thereby, two studies were performed, the first with the objective of evaluating soil pH reaction with the use of sulfuric acid in irrigation water and the biological oxidation of sulfur. The second study aimed to evaluate dosages of phosphorus combined with use of acidifying products in the soil with cultivation of melon in a greenhouse to evaluate the growth and production variables. The study in the incubation condition occurred with three types of soils: Argissolo Vermelho "woods", Argissolo Vermelho "cultivated" and Cambissolo Háplico, five doses of sulfur (0, 25, 50, 100 and 200 kg ha-1) and three volumes of bacteria (1, 2 and 3 ml). Another soil incubation experiment, was carried out using five doses of sulfuric acid in the irrigation water (0, 30, 50, 70 and 90%) in the same soils of the sulfur incubation. Two soils were used in the greenhouse: Argissolo Vermelho "woods" and Cambissolo Háplico, four doses of phosphorus (0, 49.4, 77.9 and 106 kg ha-1 of P2O5) and three treatments for soil pH (no correction, sulfuric acid and sulfur plus A. thiooxidans). The incubation experiment showed that sulfur inoculated with the bacteria and the use of sulfuric acid were efficient in soil pH control. Among the evaluated soils, the Cambissolo Háplico presented lower variation in relation to Argissolo Vermelho. In both treatments there was increase in pH regarding to its initial value. The sulfur inoculated with the bacteria and the use of sulfuric acid are efficient in the control of the soil pH. The soil pH correction methods not affect the commercial production of the melon. In order to meet the commercial production of fruits it is recommended apply no control methods to correct soil pH, and the dose of 44.9 kg ha-1 of P2O5. Soils no recently cultivated and under the fertility conditions meet in this research, can be cultivated with melon irrigated without loss for growth and production, by a cycle. The soil pH control methods had no influence the biometric characteristics and production characteristics of both soils. The ideal phosphorus dose to meet growth and production conditions in the melon cultivation was 49.4 kg ha-1 of P2O5 jointly with no soil pH correction / A qualidade do solo agrícola é constantemente influenciada por causas naturais e pela atividade antrópica. Desse modo, foram realizados dois estudos, o primeiro com o objetivo de avaliar a reação de solos quanto ao pH com o uso de ácido sulfúrico na água de irrigação e a oxidação biológica do enxofre. O segundo estudo objetivou avaliar doses de fósforo combinado com o uso de produtos acidificantes no solo com o cultivo de meloeiro em casa de vegetação visando avaliar as variáveis de crescimento e de produção. O estudo na condição de incubação ocorreu com três tipos de solos: Argissolo Vermelho “mata”, Argissolo Vermelho “cultivado” e Cambissolo Háplico, cinco doses de enxofre (0, 25, 50, 100 e 200 kg ha-1) e três volumes de bactéria (1, 2 e 3 ml). Um outro experimento, também com incubação de solos, testou o uso de cinco doses de ácido sulfúrico na água de irrigação (0, 30, 50, 70 e 90%) nos mesmos solos da incubação com enxofre. Em casa de vegetação foram utilizados dois solos: Argissolo Vermelho “mata” e Cambissolo Háplico, quatro doses de fósforo (0, 49,4; 77,9 e 106 kg ha-1 de P2O5) e três manejos para o pH do solo (sem correção, ácido sulfúrico e enxofre mais A. thiooxidans). O enxofre inoculado com a bactéria e o uso de ácido sulfúrico foram eficientes para o controle do pH no solo incubado e ao final do cultivo. Os métodos de correção do pH do solo não afetam a produção comercial do meloeiro. Para atender a produção comercial dos frutos é recomendado o método sem correção do pH do solo e a dose de 44,9 kg ha-1de P2O5. Os solos não cultivados recentemente, e com as condições de fertilidade existentes nesta pesquisa, podem ser cultivados com meloeiro irrigado por um ciclo sem perdas para o crescimento e a produção dos frutos. Os métodos de controle do pH dos solos, com enxofre e com ácido, não diferem nos parâmetros de crescimento e produção, para ambos os solos. A combinação ideal para atender às condições de crescimento e produção no cultivo do meloeiro são 49,4 kg ha-1 de P2O5 juntamente com a não correção do pH do solo / 2017-10-19

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:23Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-02-09Bitstream added on 2014-06-13T20:18:02Z : No. of bitstreams: 1 rosa_bl_me_jabo.pdf: 926400 bytes, checksum: 859c4096d2cb3b818442d814b766e1ac (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / O objetivou do trabalho foi comparar dietas enriquecidas com fontes de óleo sobre o desempenho, características de carcaça e medidas corporais de trinta e cinco tourinhos da raça Nelore, com média de 402 kg e 18 meses de idade, terminados em confinamento. Foram utilizadas cinco dietas experimentais, isoprotéicas (13,5%), sendo quatro delas isoenergéticas (76,5% NDT) e uma denominada de controle (71,5% NDT), todas com relação volumoso:concentrado de 40:60 na matéria seca, sendo a cana-de-açúcar forrageira IAC-86-2480 utilizada como fonte exclusiva de volumoso. Foram efetuadas quatro tomadas de imagens ultrassônicas e 14 mensurações no início e final de cada período experimental, totalizando quatro medições, juntamente com peso vivo. O delineamento utilizado foi blocos casualizados com 5 tratamentos e 7 repetições, sendo as médias comparadas por contrastes ortogonais, e foram estimadas correlações de Pearson entre as medidas corporais, características produtivas e post mortem dos animais. O ganho médio diário e o peso final foram maiores para as dietas com adição de óleo, independentemente da proteção (P<0,05). A taxa de eficiência protéica e eficiência alimentar foram menores (0,86 e 0,11; respectivamente) e a conversão alimentar foi pior (8,86) para a dieta controle em comparação aos demais tratamentos (média de 1,05; 0,14 e 7,30 respectivamente), que não diferiram entre si. As ingestões de extrato etéreo e matéria mineral foram maiores nos tratamentos com inclusão de óleo (P<0,05), e ainda para o extrato etéreo, houve interação significativa entre o tipo de óleo e proteção. Para as características de carcaça, os tratamentos com óleo se mostraram melhores, proporcionando carcaças mais pesadas e com melhores rendimentos (P<0,05). Os resultados mostraram melhora no desempenho geral dos animais com a adição de fontes energéticas na dieta... / The objectives of this study were to compare diets enriched with vegetable oil on performance, carcass characteristics and body measurements of thirty-five Nellore bulls with an average of 402 kg and 18 month old finished in feedlot. The five experimental diets used were isonitrogenous (13.5%), these four were isocaloric (76.5% TDN) and one called control (71.5% TDN), all with forage:concentrate ratio of 40:60 in the dry matter. The forage sugar cane IAC-86- 2480 was used as a single source of roughage. Four ultrasonic images and 14 body measurements were taken, at the beginning and at the end of each experimental period, together with the weights. The experimental design was a randomized blocks with 7 treatments, 5 replications and the means were compared by orthogonal contrasts estimated by Pearson's correlations between body measurements, production characteristics and post mortem characteristics of the bovines. The average daily gain and final weight were higher for diets with oil, regardless of the protection (P<0.05). The protein efficiency ratio and feed efficiency were lower (0.86 and 0.11, respectively) and feed conversion was worse (8.86) for the control diet compared to other treatments (mean 1.05, 0.14 and 7.30 respectively), which absence of statistical difference. The intake of ether extract and ash were higher in treatments with oil addition (P<0.05), and for lipids there were significant interaction between the type of oil and protection. For carcass characteristics, treatments with oil provided best carcasses weigths and higher incomes (P<0.05). The results showed improvements in overall performance of animals with the addition of energy sources in the diet, due to the increase in feed efficiency and weight gain. For measurements of loin eye area by ultrasound, were found positive associations with body length (0.32) of rump (0.36) and thigh (0.20), withers height (0.20) ... (Complete abstract click electronic access below)

The sweet sorghum (Sorghum bicolor) presents high potential to be utilized as a raw material for the generation of ethanol. Recent studies indicated that sorghum can be colonized by diazotrophic bacteria that may provide part of the necessary crop N through biological N fixation (BNF). Therefore, the present study was aimed to evaluate the efficiency of inoculation with diazotrophic bacteria in sweet sorghum genotypes for growth, biomass production, stalk yield and N accumulation. Two studies were conducted. The first study was conducted in a greenhouse where fifteen sorghum genotypes were grown under four N sources i.e, control (without any N source), Herbaspirillumrubrisubalbicans, Azospirillum brasilense and 60 kg N ha-1. The second study was conducted in the field for two consecutive years with four sorghum genotypes under five sources of N: control (without any N source); A. brasilense;40 kg N ha-1 (40 N) + A. brasilense; 40 kg N ha-1 and 80 kg N ha-1 (80 N). In both studies, biometric variables of growth, dry matter, biomass and total N accumulation were evaluated besides sugarcane stalk and grain head yield in the field study. In both studies there was no interaction between genotypes and N sources.In the first study, the best results were obtained with the inoculation of Azospirillum brasilense which promoted an increase in dry matter (MSR), plant height, stalk diameter and N accumulation of 30%, 9 %, 10% and 8%, respectively, compared to control. In the second study, the genotype BRS 511 had high stalk production and grain head and low plant height and higher average stalk diameter which minimized the risk of lodging , Inoculation of plants did not increase the variables analyzed, except the production of grain head. The isolated use of inoculant resulted in production of similar grain head that was obtained with 40N treatment. Combined use of inoculant with N (40N) resulted in an increase of 6% in grain head production compared to treatment 40N and reached to 93% obtained with 80N treatment. The results of this study indicated a positive effect of inoculation with Azospirillumbrasilense on the production of grain head in sweet sorghum. / O sorgo sacarino (Sorghum bicolor) apresenta elevado potencial para ser utilizado como matéria prima na geração de etanol. Estudos recentes apontam que o sorgo pode ser colonizado por bactérias diazotróficas que podem fornecer parte do N necessário da cultura através da fixação biológica de N (FBN). O presente estudo teve por objetivo avaliar a eficiência da inoculação de bactérias diazotróficas em genótipos de sorgo sacarino sobre o crescimento, a produção de biomassa, produtividade de colmos e acúmulo de N. Foram realizados dois estudos. O primeiro foi realizado em casa de vegetação com o cultivo de quinze genótipos de sorgo sacarino sob quatro fontes de N: Testemunha, Herbaspirillum rubrisubalbicans, Azospirillum brasilense e 60 kg ha-1 N. O segundo estudo, foi conduzido a campo por dois anos consecutivos, e avaliados quatro genótipos de sorgo sob cinco fontes de N: Testemunha; A. brasilense; 40 kg de N ha-1 (40 N) + A. brasilense; 40 N; 80 kg de N ha-1 (80 N). Foram avaliadas em ambos os estudos, variáveis biométricas de crescimento, matéria seca, biomassa e N total acumulado, além de produtividade de colmos e de caldo no estudo de campo. Nos dois estudos não houve interação entre genótipos e fontes de N. No estudo I, os melhores resultados foram obtidos com a inoculação de Azospirillum brasilense o qual promoveu um incremento em MSR, altura, diâmetro de colmos e acúmulo de N de 30%, 9%, 10% e 8%, respectivamente, em relação à testemunha. No estudo II, o genótipo BRS 511 teve alta produção de colmos e de caldo, além de minimizar o risco de acamamento, por possuir baixa estatura de planta e o maior diâmetro médio de colmos. A inoculação não aumentou as variáveis analisadas, exceto a produção de caldo. O uso isolado do inoculante resultou em produção de caldo semelhante aquela obtida no tratamento 40N. Combinando o uso do inoculante com N (40N) houve um incremento de 6% na produção de caldo em relação ao tratamento 40N e atingiu 93% da produção obtida no tratamento 80N. Os resultados desse estudo apontam para um efeito positivo da inoculação de Azospirillum brasilense sobre a produção de caldo em sorgo sacarino.

Made available in DSpace on 2016-12-08T16:24:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCA13MA092.pdf: 472096 bytes, checksum: aa4f745bb7f62d5ae8cd6ad77d0a4c7d (MD5) Previous issue date: 2013-07-09 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The marine fish farming and culture of snook, Centropomus undecimalis, have good prospects for commercial development in Brazil. In this regard, there is a need to expand studies on the evaluation of growth on snook, which can be realized by morphological or biochemical methods. The nutritional status and growth of fish can be influenced by several factors and their interactions, including genetic and environmental conditions, such as diet, different temperatures and salinities. Morphological analysis allows an investigation of the biometric data obtained from the body dimensions which are analyzed based on a mathematical relationship through correlation and linear regression equation. Regarding the biochemical methods, the most used are the quantification of DNA, RNA, proteins and determination of the RNA/DNA, protein/DNA ratios. Once the cell metabolism is usually associated with the nutritional status of the organism higher amounts of these components indicate greater biochemical activity of cells and protein synthesis. The results from this study will provide useful information related to the biology and cultivation of snook, promoting the application of biometric analysis and promoting a jumpstart for the application of biochemical analysis, cellular metabolism involved in the culture snook / A piscicultura marinha e o cultivo do robalo-flecha possuem boas perspectivas para o desenvolvimento comercial no Brasil. Neste sentido, existe a necessidade da ampliação de estudos relacionados com a avaliação do crescimento em robalos, que pode ser realizado por métodos morfológicos ou bioquímicos. A condição nutricional e o crescimento dos peixes podem ser influenciados por vários fatores e suas interações, incluindo a genética e as condições ambientais, como a alimentação, diferentes temperaturas e salinidades. A análise morfológica permite uma investigação das características biométricas, obtidas por meio das dimensões corporais, com base na sua relação matemática pela correlação e equação de regressão linear. Em relação aos métodos bioquímicos, os mais utilizados são a quantificação do DNA, RNA, proteínas e determinação das razões RNA/DNA, proteína/DNA. Uma vez que o metabolismo celular normalmente está relacionado com a situação nutricional do organismo, maiores quantidades desses componentes indicam maior atividade bioquímica das células e síntese proteica. Os resultados deste estudo permitem incrementar informações relacionadas à biologia e ao cultivo dos robalos aperfeiçoando a aplicação das análises biométricas e promovendo um salto inicial para a aplicação de análises bioquímicas, envolvidas com o metabolismo celular, no cultivo do robalo-flecha

Submitted by Deyse Queiroz (deysequeirozz@hotmail.com) on 2018-05-29T17:56:21Z No. of bitstreams: 1 INÁCIA DOS SANTOS MOREIRA - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2014..pdf: 1960619 bytes, checksum: 0eec38ed3470ea1ff2f29f63cf555e2b (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-29T17:56:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 INÁCIA DOS SANTOS MOREIRA - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2014..pdf: 1960619 bytes, checksum: 0eec38ed3470ea1ff2f29f63cf555e2b (MD5) Previous issue date: 2014-02-26 / O presente trabalho teve como objetivo caracterizar a qualidade da romã „Molar‟ durante o armazenamento dos frutos in natura, sob diferentes temperaturas de refrigeração, e avaliar o uso de biofilmes à base de fécula de mandioca e Spirulina platensis nos frutos armazenados sob as condições ambiente à 25ºC e sob condições de armazenamento refrigerado a 10ºC. O estudo foi subdividido em duas etapas no Laboratório de Análise de Alimentos da UFCG, no Campus de Pombal - PB. Na primeira etapa, os frutos foram armazenados nas temperaturas 6°C, 10°C e 12°C e analisados ao 0, 12, 18, 24, 30, 36 dias de refrigeração, sendo cada intervalo acrescidos de dois dias de permanência em sala sob condição ambiente (24 ± 2ºC e 43 ± 5% UR), para simular as condições de comercialização (Shelf life). Na segunda etapa, foram selecionados doze frutos para sua caracterização inicial, os outros frutos receberam os seguintes tratamentos: T1 - Testemunha, sem recobrimento; T2 - 1% de fécula de mandioca; T3 - 3% de fécula de mandioca; T4 - 1% de Spirulina platensis; T5 - 3% de Spirulina platensis; T6 - 1% de fécula de mandioca e 1% de Spirulina platensis e T7 - 3% de fécula de mandioca e 3% de Spirulina platensis. Ao receber os tratamentos, os frutos foram separados em dois experimentos para o estabelecimento das condições de armazenamento, onde: Experimento I – Frutos tratados e armazenados em sala climatizada, com controle de temperatura e umidade, simulando condições de comercialização em temperatura ambiente (25,1ºC e 43,3% UR) durante 6 dias e Experimento II - Frutos tratados e refrigerados em B.O.D. (10ºC e 56,7% UR) por um período de 12 dias acrescidos de dois dias de permanência sob condições ambiente (Shelf life). Avaliou-se características biométricas, visuais e físico-químicas. Romãs „Molar‟ armazenadas a 10ºC por 36 dias seguidos de „shelf life‟ de dois dias a 24°C, se mantêm satisfatórias para comercialização in natura, sem prejuízos nos atributos de qualidade biométricos, visuais e físico-químicos. O armazenamento dos frutos a 6ºC proporciona prejuízos na qualidade visual dos frutos devido ao aparecimento de manchas, prejudicando a aparência externa. A temperatura de armazenamento a 12ºC proporciona sintomas de murcha apenas ao final do armazenamento. As temperaturas de armazenamento a 6ºC, 10ºC ou 12ºC podem ser temperaturas apropriadas para o armazenamento de romãs destinadas à indústria, por não prejudicarem os atributos internos de qualidade da romã „Molar‟, especialmente relacionados à integridade das sementes, arilos, rendimento de suco, sólidos solúveis, acidez tituláveis, flavonoides e antocianinas. O revestimento com 1% de fécula de mandioca no armazenamento a 25ºC reuniu boas caracterisiticas biométricas, visuais e físico-químicas para a conservação pós-colhetia da romã; A elevada perda dos diâmetros em frutos armazenados em condição ambiente foi fator limitante na qualidade e vida útil pós-colheita de romã „Molar‟. O revestimento com 3% de fécula de mandioca e com 3% de fécula de mandioca mais 3% de Spirulina plantensis associados à refrigeração apresentaram melhor qualidade biométrica, visual e fisico-química durante os quatorze dias de armazenamento. / The present study aimed to characterize the quality of Pomegranate ' Molar ' during storage of raw fruits under different cooling temperatures and evaluate the use of biofilms based on cassava starch and Spirulina platensis in fruits stored under ambient conditions at 25°C and under conditions of cold storage at 10ºC. The study was divided into two stages at the Laboratory of Food Analysis UFCG, Campus de Pombal - PB. In the first stage , the fruits were stored at temperatures 6°C , 10°C and 12°C and analyzed at 0, 12, 18, 24, 30, 36 days of refrigeration and each range , plus two days of stay in room under ambient conditions (24 ± 2ºC and 43 ± 5% RH) to simulate marketing conditions (Shelf Life). In the second stage, twelve fruits were selected for initial characterization , the other fruits received the following treatments : T1 - control , Uncoated; T2 - 1% of cassava starch ; T3 - 3% of cassava starch ; T4 - 1% of Spirulina platensis; T5 - 3% of Spirulina platensis; T6 - 1 % of cassava starch and 1% Spirulina platensis and T7 - 3 % of cassava starch and 3% Spirulina platensis . Upon receiving the treatments, fruits were separated into two experiments to establish the conditions of storage, where: Experiment I - Fruits processed and stored in a climatic chamber with controlled temperature and humidity conditions simulating marketing at room temperature (25,1ºC and 43,3 % RH) for 6 days and Experiment II - Fruits treated and chilled in BOD (10ºC and 56,7 % RH) for a period of 12 days plus two days under ambient conditions (Shelf Life). It was evaluated biometric, visual and physical- chemical characteristics. Pomegranates 'Molar' stored at 10ºC for 36 days followed by 'shelf life' two days at 24°C, remains satisfactory for fresh fruit market without losses in quality attributes biometric, visual and physical chemistry. The storage of fruits at 6ºC provides visual loss in fruit quality due to the appearance of blemishes, impairing external appearance. The storage temperature to 12ºC provides wilt symptoms only at the end of storage. Storage temperatures to 6°C, 10°C or 12°C may be appropriate temperatures for storage of pomegranates for industry not to harm the internal quality attributes of pomegranate ' Molar ', especially related to integrity seeds, arils, juice yield , solids soluble, titratable acidity, flavonoids and anthocyanins. The coating with 1% of cassava starch in storage at 25ºC has gathered good biometric, visual and physic chemical's characteristic for postharvest conservation pomegranate; The high loss of diameter in fruits stored at ambient condition was a limiting factor in the quality and postharvest pomegranate 'Molar' life. The coating with 3% of cassava starch and 3% of cassava starch 3% Spirulina plantensis associated with refrigeration showed better biometric, visual and physico-chemical quality during storage fourteen days.