Manger est un geste davantage relié aux sensations plutôt qu’aux cognitions. Les ateliers Les aventuriers du goût constituent l’objet de cette évaluation qui cible les enfants âgés de 5 à 7 ans en milieu scolaire dans la région de Sherbrooke. Les objectifs de l’étude sont de décrire 1) les effets des ateliers sur la reconnaissance des aliments, l’envie de goûter et le comportement alimentaire quant à la diversité du choix alimentaire, et de décrire 2) le comportement alimentaire des enfants tel que perçu par leurs parents. Un devis mixte d’évaluation comportant des observations faites avant et après les ateliers avec groupe témoin a été utilisé. Il en ressort que les ateliers ont favorisé la reconnaissance des aliments et l’attitude envers l’envie de goûter à de nouveaux aliments. L’éveil sensoriel au goût semble une avenue prometteuse pour favoriser la reconnaissance d’aliments, encourager la diversité ainsi que l’acquisition de saines habitudes alimentaires.

Tableau d'honneur de la Faculté des études supérieures et postdoctorales, 2017-2018 / La profession enseignante affiche des taux d’abandon inquiétants, lesquels sont significativement plus élevés en début de carrière (Borman et Dowling, 2008!; Macdonald, 1999!; Organisation de coopération et de développement économiques [OCDE], 2005). Le soutien lors de l’insertion professionnelle des enseignants apparait comme l’une des meilleures avenues pour endiguer ce problème (Karsenti et Collin, 2009). Plusieurs chercheurs proposent cette solution pour vaincre l’abandon massif dans la profession (Borman et Dowling, 2008!; Colbert et Wolf, 1992!; Comité syndical européen de l’Éducation [CSEE], 2008!; Howe, 2006!; Martineau, 2006!; OCDE, 2005!; Sauvé, 2012!; Sénéchal, Boudrias, Brunet et Savoie, 2008!; Shakrani, 2008!; Tardif, 2009). Pour être en mesure de bien soutenir l’enseignant en insertion professionnelle, il faut d’abord mieux connaitre la nature de son activité, de sa formation initiale à son inscription sur la liste de priorité. Voilà ce à quoi cette étude de cas portant sur trois enseignants en insertion professionnelle répond. Leur expérience, documentée par des entrevues semi-dirigées, a été analysée sous l’angle de la troisième génération de la théorie de l’activité par une lecture systémique des systèmes d’activité (Engeström, 2015). Notre recherche démontre que ces enseignants évoluent dans un système d’activité empreint de contradictions. Ces contradictions se manifestent notamment par le fait que les nouveaux enseignants, en raison des règles mises en place, ont difficilement accès aux dispositifs de développement professionnel, même ceux qui leur sont précisément destinés dans le cadre d’un programme d’insertion professionnelle. Notre recherche révèle également que le soutien des collègues joue un rôle déterminant dans la persévérance des enseignants dans la profession. / Teacher attrition is an important problem in education, especially for beginning teachers (Borman et Dowling, 2008!; Macdonald, 1999!; Organisation de coopération et de développement économiques [OCDE], 2005). Induction programs are considered one of the best ways to alleviate the problem (Karsenti et Collin, 2009). Indeed, many researchers proposed this solution to overcome beginning teacher attrition (Borman et Dowling, 2008!; Colbert et Wolf, 1992!; Comité syndical européen de l’Éducation [CSEE], 2008!; Howe, 2006!; Martineau, 2006!; OCDE, 2005!; Sauvé, 2012!; Sénéchal, Boudrias, Brunet et Savoie, 2008!; Shakrani, 2008!; Tardif, 2009). To adequately support beginning teachers, we must first know the nature of their activity, from their training in the university until their entry on the priority list. This case study of three beginning teachers answers precisely this question. The teachers’ experiences, documented by semi-structured interviews, have been analyzed from the perspective of the third generation of activity theory, through a systemic reading of activity systems (Engeström, 2015). Our research shows that these teachers evolve in an activity system marked by contradictions. For instance, beginning teachers do not have full access to professional development tools, even those specifically designed for them. Our research also reveals that peer support plays a key role in teacher retention.

La montée rapide du progrès scientifique et les besoins de la société technologique actuelle ont considérablement valorisé les mathématiques et ont conduit d'éminents chercheurs à en reviser les fondements. "La structure des notions de base sur lesquelles est construite toute la science mathématique apparut alors comme parallèle à la structure de la pensée: les lois qui gouvernent ces structures sont les lois même de la pensée logique." Cette lumière projetée sur l'édifice mathématique a suscité une révolution pédagogique qui a fait éclater les cadres traditionnels de la méthodologie du calcul. Le contenu des programmes d'arithmétique, les méthodes d'enseignement, depuis la classe maternelle jusqu'au degré supérieur, tout est mis en question et une refonte de l'enseignement de cette discipline s'avère nécessaire: la didactique du calcul doit être repensée dans l'optique de la mathématique moderne, c'est-à-dire, du système élaboré à partir de la théorie intuitive des ensembles. Les éducateurs du Québec sont conscients de ce problème pédagogique, leur inquiétude croissante au sujet du rendement des élèves en cette matière et leur nombreuse participation aux journées d'études ou aux cours d'Initiation à la pédagogie nouvelle des mathématiques en sont un témoignage non équivoque "De toutes les matières au programme, les mathématiques sont probablement l'une de celles dont on devra rénover l'enseignement le plus profondément", dit le Rapport de la Commission royale d'enquête sur l'enseignement, puis il recommande d'intensifier les recherches sur les méthodes d'enseignement des mathématiques à tous les niveaux; nous ajouterions volontiers, au niveau élémentaire d'abord. C'est l'urgence de cet impératif pédagogique et notre expérience comme professeur de méthodologie des mathématiques qui nous a incitée à entreprendre une recherche en ce domaine. Dans le Québec français, l'enseignement de l'arithmétique élémentaire s'inspire, sauf quelques exceptions, ou delà méthode traditionnelle, ou de la méthode Cuisenaire et ces deux types d'enseignement sont souvent confrontés à l'heure actuelle. D'une part, l'on constate les déficiences de la méthode traditionnelle, d'autre part, l'on s'interroge au sujet de l'efficience que les usagers des 'réglettes" attribuent à la méthode Cuisenaire. Ce dernier procédé d'enseignement permet d'enregistrer des résultats étonnants chez de tout jeunes écoliers mais l'on peut se demander si, parallèlement à de telles performances, il y a éveil et culture de l'esprit mathématique, si la supériorité des élèves Cuisenaire n'est pas un résultat artificiel de l'expérience plutôt qu'un signe de la supériorité effective de la méthode. Notre recherche voudrait apporter des éléments de solution à ce problème d'actualité scolaire; elle se propose d'éprouver l'efficacité de la méthode Cuisenaire à un double point de vue: celui de la structuration de la pensée opératoire chez l'enfant, soit la mobilité des processus cognitifs et le niveau de développement, et celui de l'apprentissage des mathématiques, soit l'acquisition des techniques de calcul et le développement de la pensée mathématique. Pour ce faire, nous placerons, dans les mêmes conditions expérimentales, un groupe Cuisenaire et un groupe traditionnel et nous comparerons leur comportement psychologique et leur rendement respectifs. Dans une première partie, après avoir situé le problème que nous voulons étudier, nous exposerons l'utilité de la présente recherche. La deuxième partie sera consacrée à la description des sujets de l'expérience, des instruments de mesure utilisés et de la méthode d'expérimentation. L'analyse et la synthèse des résultats obtenus feront l'objet de la troisième partie de la thèse. / Québec Université Laval, Bibliothèque 2014

Les maîtres inscrits dans divers programmes de perfectionnement souhaitent que les situations d'apprentissage qui leur sont présentées les aident à mieux comprendre la réalité concrète de leur action pédagogique quotidienne. C'est dans cette perspective qu'il nous intéressait de canaliser nos efforts et nous avons essayé de donner à un maître de l'élémentaire l'opportunité de vivre une expérience de développement professionnel au sein même de son groupe-classe. Il nous importe, dans cette étude de cas, d'approfondir le rationnel, la méthodologie et les résultats de la démarche poursuivie avec le maître choisi, cela en regard des dimensions socio-affectives de son interaction avec ses élèves. L'analyse des facteurs en jeu dans la relation d'aide pédagogique qui s'est développée entre ce maître et la personne-ressource, en fonction du cheminement parcouru par celui-ci, sera ainsi au coeur même de la présente étude. / Québec Université Laval, Bibliothèque 2014

Québec Université Laval, Bibliothèque 2015

Ce mémoire de maîtrise vise à documenter un phénomène devenu familier dans le milieu scolaire au primaire. En effet, l’évitement de la tâche et la désorganisation des élèves en classe sont une préoccupation pour un grand nombre d’enseignants du primaire. Comme ce phénomène est souvent abordé de manière à intervenir sur l’environnement physique et social de l’élève qui manifeste des comportements difficiles, il semble pertinent d’avoir un regard autre pour interpréter ces réactions, particulièrement en mathématiques. Plusieurs théories ont permis d’analyser les réactions d’élèves lorsqu’ils font des mathématiques. Ainsi, le processus de crise (Beaumont et Sanfaçon, 2006), le contrat didactique (Brousseau, 2003), la théorie des champs conceptuels (Vergnaud, 1990), le modèle d’interprétation des activités cognitives (DeBlois, 2003) et les rôles de l’élève (Dencuff, 2010) ont offert un cadre théorique permettant de recenser les règles et les habitudes que des élèves du 2e cycle du primaire créent en mathématiques et de documenter la transformation de leurs comportements. Nous avons posé l’hypothèse selon laquelle ces règles et ces habitudes seraient à l’origine des réactions d’évitement de la tâche. Lorsqu’elles ne fonctionnent plus dans une situation, l’élève n’arrive pas à gérer ce conflit cognitif et s’engage dans un processus de désorganisation qui passe par l’anxiété. Seize médiations ont été réalisées dans une classe de 3e année. Les analyses de ces médiations ont permis de catégoriser les règles et habitudes qu’ils créent. Quatre catégories ont été identifiées : la centration de l’élève sur l’intervenante ou l’énoncé, le rôle de l’élève, la conception des mathématiques ainsi que les savoirs mathématiques.

La présente étude se propose de comprendre et d’illustrer le processus d’intégration pédagogique du microordinateur XO dans une école située en zone populaire à Libreville au Gabon, soit l’école ÉNS/B. L’activité d’intégration du XO dans ladite école s’inscrit dans un projet global de réforme du système éducatif gabonais initié par le Ministère de l’Éducation Nationale, et a pour but d’introduire les TIC afin de l’adapter au contexte mondial de la société de l’information, et ce, suivant les recommandations de l’UNESCO (2008, 2010, 2011). L’étude s’est essentiellement appuyée sur la théorie de l’activité pour mettre en lumière les tensions apparues dans le système d’activité des enseignants (unité d’analyse retenue) de par l’intégration du microordinateur XO. Divers concepts de cette théorie et, entre autres, la zone proximale de développement (Vygotsky, 1978), la stimulation duale (Laitinen et Sannino, 2011) et le cycle de développement expansif (Engeström, 1987) ont également servi d’appuis pour rendre compte des stratégies mises de l’avant par les enseignants pour tenter de transformer leur système d’activité au regard des tensions vécues. La thèse aboutit globalement à deux catégories de tensions. La première catégorie est décrite à l’intérieur même du système d’activité des enseignants et elle fait référence à l’ouverture peu certaine de celui-ci aux outils pédagogiques non recommandés par les programmes officiels. Elle fait également référence aux dilemmes vis-à-vis (1) du XO en tant qu’outil pédagogique qui n’est pas encore prescrit dans le curriculum, (2) des règles régissant les interrelations intrasystémiques et (3) des rôles attribués aux différents acteurs impliqués. La seconde catégorie concerne les tensions induites par la fragilisation des frontières entre le système d’activité des enseignants et d’autres systèmes d’activité avec lesquels il entretient en permanence des relations d’interdépendance. Toutefois, si les tensions intrasystémiques se sont avérées un tremplin pour l’expansion de l’activité d’intégration du XO dans les pratiques enseignantes avec l’émergence d’un cadre informel de partage et de production de scénarios pédagogiques communs, les tensions intersystémiques auraient plutôt eu tendance à « paralyser » l’expansion de ladite activité au point où il devenait difficile aux enseignants de donner un sens à l’utilisation du XO avec la motivation de changer leur pratique de classe. Mots clés : Révolution numérique, mutations sociales, communauté d’apprentissage, communauté de pratique, communauté de coélaboration de connaissances, zone proximale de développement, stimulation duale, cycle de développement expansif, frontières intersystémiques. / This study aims to understand and illustrate the pedagogical integration of the XO computer in a school located in a popular area of Libreville Gabon, ENS/B School. The integration activity of the XO in that school is part of a comprehensive plan to reform the Gabonese education system initiated by the Ministry of Education. It is also an effort to introduce Information and Communication Technologies (ICTs) in order for the education system to adapt to the global environment of the information society, and in a way guided by UNESCO’s recommendations (2008, 2010, 2011). The study relied heavily on activity theory to highlight the tensions that emerged in the activity system of the teachers (unit of analysis used) with regard to the integration of the XO. Various concepts of this theory, and among others, the zone of proximal development (Vygotsky, 1978), dual stimulation (Laitinen & Sannino, 2011), and the cycle of expansive learning (Engeström, 1987) were used to support teachers’ transformation of their activity system through tension resolution. The overall thesis led to the identification of two types of tensions. The first category is described within the teachers’ system of activity, and refers to their narrow receptivity to tools that fall outside of the official educational program. It also refers to the dilemmas face by teachers regarding the XO as an educational tool not yet specified in the curricula, the rules that controlled their intrasystemic interrelationships, and the roles of the different actors involved. The second category concerns the tensions caused by the weakening of boundaries between teachers’ activity system and other activity systems with which they have constant interrelationships. However, if intrasystemic tensions proved to be a springboard for expanding the XO integration activity in teaching practices as we witnessed the emergence of an informal sharing and production of joint educational scenarios, intersystemic tensions tended to paralyze the expansion of the activity to the point where it was difficult for teachers to use the XO in a meaningful way, one that could positively transform their classroom practice. Keywords: Digital Revolution, social change, community learning, community of practice, community knowledge building, zone of proximal development, dual stimulation cycle of expansive learning, intersystemic borders.

Plusieurs solutions en lien avec les bienfaits de l’activité physique et les technologies sont mises en oeuvre afin d’améliorer la condition physique et la santé dès l’âge du primaire. Par conséquent, ce projet se veut une preuve de concept ayant pour but d’étudier les effets d’une nouvelle plateforme interactive « web » sur la santé globale, l’aptitude physique, le rendement scolaire et la motivation des enfants de 9 et 10 ans. Une population restreinte composée d’élèves de deux classes de 4e année du primaire provenant de deux écoles différentes a été évaluée à deux reprises sur trois mois lors de l’année scolaire. La première collecte de données a eu lieu en février et la deuxième, en mai. Ainsi, les élèves ont été évalués à l’aide de 12 tests d’habiletés motrices UQAC-UQAM ainsi que de différents questionnaires. Les deux écoles ont été sélectionnées puisqu’elles respectaient le critère de provenance, soit de faire partie de la région du Saguenay au Québec. Au total, il y a eu 39 participants, c’est-à-dire une classe de 19 élèves et une de 20 élèves. Le recrutement s’est fait sur une base volontaire avec l’approbation éthique du Comité éthique de la recherche (CER). Un consentement des enseignants, des parents / tuteurs ainsi que des élèves a été signé. Les résultats des données anonymisées révèlent que la plateforme le Trotteur a eu des impacts favorables sur l’aptitude physique (habiletés motrices), la motivation, la quantité d’activité physique réalisée et le nombre de kilomètres cumulés avec le Trotteur. En plus, les bienfaits de l’activité physique semblent engendrer une tendance favorable sur l’estime de soi, l’image corporelle et le sommeil. Il apparaît que la plateforme utilisant le tableau interactif à l’école est une motivation pour les jeunes. En conclusion, les résultats, ne pouvant pas être généralisés, peuvent toutefois orienter d’autres projets

Québec Université Laval, Bibliothèque 2014

Québec Université Laval, Bibliothèque 2015