Thesis--Université de Paris IV, 1978. / Vol. 4 in Spanish, with critical material in French. "Atelier national de reproduction des thèses, Université de Lille III." Vol. 4 issued as 4 in Etudes hispaniques. Includes indexes. Table of contents for v. 1-3 inserted in v. 4. Bibliography: v. 3, p. 1289-1345.

Thèse 3 cycle--Sociologie--Paris V, 1975. / Bibliogr. p. 269-272. Index. Thèse soutenue sous le titre : "Dynamique du système social à Cuenca, communauté andine". Résumés en anglais et en espagnol.

L’objectif de cette recherche est de reconstituer la culture ou les cultures vestimentaire(s) dans les Philippines espagnoles au XIXe siècle et de mettre en exergue l’importance du vêtement dans cette société coloniale. Cette étude explore les interactions, uniques et complexes, entre le vêtement et les apparences, d’une part, et, d’autre part, les catégories raciales, sociales et culturelles dans le contexte des changements sociaux, culturels et économiques qui sont intervenus entre 1820 et 1896. L’objectif est de restituer la vie coloniale en s’appuyant sur le vêtement dans la mesure où il permet d’aborder de nombreux problèmes raciaux, sociaux, économiques et de genre qui agitent les Philippines de cette époque. Pour la première fois, l’étude des vêtements est ici utilisée pour comprendre les changements socio-culturels et économiques qui sont intervenus dans la société coloniale des Philippines au XIXe siècle. Les différents groupes raciaux et sociaux philippins sous domination espagnole sont analysés à travers leurs vêtements. Cette étude des pratiques vestimentaires aux Philippines s’inscrit dans le contexte d'une société coloniale pluriethnique et pluriculturelle. Après des siècles de colonisations, les Philippines du XIXe siècle étaient – et, dans une certaine mesure, restent – un amalgame de cultures autochtone, occidentale et chinoise. L’analyse des pratiques vestimentaires comme élément de l’histoire coloniale s’inscrit, plus largement, dans l’étude des interactions culturelles, des modes de vie coloniaux, des relations humaines et des comportements sociaux. Le vêtement et les apparences ont été analysés avec l’objectif de mieux comprendre les hiérarchies ethniques, sociales et de genre à cette époque. Cette recherche prétend dépasser les frontières académiques entre les catégories des études philippines, de l’histoire coloniale et de l’étude du vêtement. / The purpose of this research is to reconstruct the clothing culture of 19th century Spanish Philippines and to discover the importance of dress in Philippine colonial society. This study explores the unique and complex interplay of clothing and appearance with race, class and culture in the context of the social, cultural and economic changes that took place between 1820 and 1896. The objective is to recreate an impression of colonial life by turning to clothes to provide insights on a wide range of race, class, gender and economic issues. For the first time, this uses the study of clothing to understand the socio-cultural and economic changes that took place in 19th century Philippine colonial society. The different racial and social groups of the Philippines under Spanish colonization were analyzed in light of their clothing. This locates the study of Philippine clothing practices in the context of a multi-ethnic, multi-cultural colonial society. After centuries of colonization, 19th century Philippines was – and continues to be- an amalgam of indigenous, Western and Chinese cultures. This study of clothing practices as an element of colonial life points to a broader study of cultural interactions, colonial lifestyles, human relations and social behavior. Clothing and appearance were analyzed to understand the ethnic, social and gender hierarchies of that period. This work crosses the frontiers between the disciplines of Philippine studies, colonial history and costume studies.

Cette thèse vise à décrire l'histoire de la gastronomie et de la cuisine au XVIIIème siècle en Espagne mais pas seulement car des comparaisons seront faites avec d'autres pays Européens. Cette analyse a nécessité plusieurs ingrédients que sont les ouvrages culinaires et les iconographies ainsi que d'autres représentations artistiques. Le but étant de faire comprendre les mécanismes qui animent la cuisine du XVIIIème siècle menant à la création de livres de cuisine afin de faire valoir ce métier autrefois considéré comme vil mais aussi afin de mettre en avant les bienfaits et les méfaits des aliments. / This thesis not only aims to describe the history of gastronomy and 18th century cooking in Spain but also to compare it to other European countries. This analysis required several ingredients such as culinary works and iconographies as well as other artistic representations. The purpose being to understand the mechanisms which made up 18th century cooking and lead to the creation of cookbooks so as to promote this trade once considered unworthy. It will also focus on the benefits and harmful effects.

Lorsque se produisit le soulèvement militaire les 17-18 juillet 1936 en Espagne contre le gouvernement du Frente Popular de la Deuxième République, l’ordre établi fut alors bouleversé ; et c’est cette rupture dans le processus historique qui déclencha la Guerre Civile espagnole (1936-1939). Comme dans le cas de nombreux conflits qui ont marqué l’histoire de l’Humanité, le déclenchement des hostilités en Espagne donna lieu à des déplacements forcés de la population non combattante qui, le plus souvent, s’effectuèrent sous la forme d’évacuations « en débandade » ou d’évacuations « organisées » des zones en guerre.Dans la mesure où la Guerre Civile de 1936-1939 fut le premier conflit européen où apparut le besoin de déplacer un nombre considérable de personnes – en particulier des femmes, des enfants, des personnes âgées et des malades – face au danger que représentaient les combats, les pouvoirs publics républicains durent élaborer et mettre en place une politique d’évacuation et d’assistance sans précédent. Néanmoins, les autorités républicaines ne furent pas seules à agir car nombreuses furent les organisations politiques, syndicales ou associatives, tant à l’échelle nationale qu’internationale, qui collaborèrent avec elles. Il ne faut pas oublier que la Guerre Civile espagnole fut un conflit fratricide qui connut une mobilisation internationale sans précédent ; un certain nombre de pays acceptèrent d’ailleurs de recevoir sur leur territoire des réfugiés espagnols, notamment les enfants. En raison de sa proximité géographique, la France fut de loin le pays qui accueillit le plus de réfugiés. / When the military uprising against the Popular Front leading the Second Republic took place in Spain on the 17th-18th July, 1936, the status quo was upset. This break in the historical process triggered the Spanish Civil War (1936-1939). Like in many other conflicts that marked the history of mankind, the beginning of hostilities in Spain forced civilians to move and leave their homes. In most cases, these people left the war areas either in great disorder or in an organized way. Since the Civil War (1936-1939) was the first European conflict in which there was a need to move a large number of people – particularly women, children, elderly people and the sick – in order to avoid war dangers, the Republican power had to devise and implement unprecedented evacuation and assistance measures. However, the Republican authorities were not alone in this, since many national and international political organizations, trade unions and associations cooperated with them. It should not be forgotten that the Spanish Civil War was a fratricidal conflict that triggered unprecedented international action ; besides, some countries agreed to welcome Spanish refugees, especially when they were children. Due to its proximity to Spain, France was, by far, the country which accepted the largest number of refugees.

No description available.

Le travail de recherche que voici est composé de deux parties : dans une première partie, nous prétendons avancer quelques éléments susceptibles de servir de base à l'élaboration d'un modèle d'analyse du texte dramatique; dans une seconde partie, nous nous proposons de mettre à l'épreuve ledit modèle en l'appliquant à "El sueño de la razón" d'Antonio Buero Vallejo. La viabilité du modèle ci-dessus trouve ses fondements, premièrement dans le postulat voulant que la représentation d'une pièce de théâtre peut être conçue comme la mise en marche coordonnée d'un réseau de systèmes sémiotiques dont l'élément agglutinant serait le texte dramatique. En prenant ceci pour point d'appui, nous passons à légitimer l'étude de la seule textualité de la pièce, en réfutant par là le présupposé selon lequel celle-ci aurait une forme d'existence quelque peu "déficiente" par rapport è son éventuel déploiement scénique. Deuxièmement, et en prenant pour point de départ le principe qui pose qu'au niveau du contenu le texte dramatique aurait la structure d'un 'récit', nous nous proposons de lui appliquer -après y avoir opéré les modifications nécessaires- quelques unes des catégories élaborées par la sémiotique dans ce domaine. Par la suite, et ayant fait au préalable la synthèse des fondements et de la méthodologie de celle-ci, nous développons les procédés nécessaires pour réduire le texte a ce qui, idéalement, serait son contenu pur. Finalement, après avoir soumis ce 'simulacre' aux critères déjà mentionnés, nous avançons quelques stratégies nous permettant d'interpréter les résultats du processus analytique en vue de l'objectivation du contenu idéal de la pièce qui nous occupe. À l'intérieur de la mise en œuvre de cette ébauche de modèle sur "El sueño de la razón" nous pouvons distinguer les étapes suivantes : une fois établies les 'perspectives' è étudier, nous procédons è faire la synthèse des événements que chaque 'acteur' doit assumer dans son rôle d’Actant-Sujet. Nous examinons par la suite chacune des 'perspectives' pour en déterminer les 'Objets-Valeur' et les 'programmes narratifs' générés par ceux-ci. Finalement, nous tentons d'interpréter les résultats de la description en ayant recours à une sorte de superposition des différentes 'perspectives'.

La corrida espagnole est une forme de course de taureaux consistant en un combat entre un homme et un taureau et qui se termine par la mise à mort en public de ce dernier. Cette pratique tauromachique est aujourd’hui très controversée en Espagne. Si les aficionados, les défenseurs de la tauromachie espagnole, voient dans la corrida une tradition culturelle centenaire et une attraction touristique, les anticorridas, les défenseurs de l’abolition de la corrida, la considèrent comme une pratique sanguinaire dont la mise à mort se situe au centre des contestations. Dans cette thèse nous présentons tout d’abord une analyse historique, symbolique et sociétale de la corrida ainsi qu’une analyse des controverses qui y sont liées en présentant de façon dépassionnée les arguments des opposants et des défenseurs de cette pratique. Pour tenter d’évaluer la nécessité de cette mise à mort donnée par le matador, nous présentons par la suite deux tauromachies sans mise à mort. La première est la tourada portugaise, la soeur ibérique de la corrida dans laquelle la mise à mort dans les arènes reste symbolique tandis que la mise à mort se fait de façon cachée après le spectacle. La seconde est le savika à Madagascar qui oppose hommes et zébus dans des combats à mains nues sans mise à mort ni blessures portées aux zébus. Une comparaison approfondie de ces deux pratiques avec la corrida, du point de vue des origines, des valeurs, des symboles et de la sophistication du spectacle, montre clairement que l’absence de mise à mort dans ces pratiques alternatives ne réduit en rien le sens du combat qui reste très proche de la corrida. Celle-ci pourrait donc tout à fait évoluer dans le futur en abrogeant sa mise à mort publique du taureau sans compromettre ses valeurs essentielles. / The Spanish bullfight is a form of bullfighting consisting of a fight between men and a bull and ends with the publickilling of the bull. Today, this practice is very contested in Spain. If the aficionados, the defenders of the Spanish bullfight, see this practice as a centenarian cultural tradition and a tourist attraction, anti-bullfighting persons which defend the abolition of Spanish bullfight, consider it as a bloodthirsty practice and the final killing remains the main concern of the debate. In this thesis, we present firstly an historical, symbolic and societal analyses of the Spanish bullfight and then an analysis of its controversies. The arguments of the opponents and the defenders of this practice are presented in an unbiased way. To evaluate the necessity of the final killing, given by the matador, we present two other bullfighting practices without any public killing of the bull. The first is the Portuguese tourada, the Iberian sister of the Spanish bullfight, in which the killing of the bull remains symbolic, while the real killing is done in a hidden way, after the show. The second is the Malagasy savika, which opposes men and zebus in bare-handed combat, without any killing or wounding for the zebus. A thorough comparison of these two practices with Spanish bullfight, from the point of view of the origins, values, symbols and sophistication of the show, reveals clearly that the non-killing of the bulls in these alternative practices does not reduce the meaning of the fight, which remains very close to the Spanish bullfight. So, if this practice evolves in the future, in a way without public killing of thebull, Spanish bullfight would not compromise its essential values but could get a better acceptability. / La corrida de toros es una fiesta que consiste en lidiar toros bravos y que termina con la muerte de este último enpúblico. Ahora esta práctica taurina es muy controvertida en España. así como los aficionados y los defensores de las corridas de toros españoles, ven en ésta una tradición cultural centenaria y una atracción turística, en cambio en las anticorridas, los defensores de la abolición de las corridas de toros, La consideran como una práctica sangrienta cuya muerte es el centro de las disputas. En esta tesis presentamos en primer lugar un análisis histórico, social y simbólico de las corridas de toros junto con las controversias conexas, presentando de forma objetiva los argumentos de los opositores y defensores de esta práctica. Para intentar evaluar la necesidad y el valor de esta matanza a manos del matador, presentando a través de dos corridas de toros sin muerte en el ruedo. La primera es la tourada portuguesa, la hermana ibérica de la corrida de los toros, cuya matanza en el ruedo está prohibida en Portugal. La muerte del toro en el ruedo sigue siendo simbólica, pero lo hacen después de la feria. El segundo es el savika de Madagascar es una lucha entre hombres y un cebú, el combate es sin armas, sin matar o herir el cebú. haciendo una comparación exhaustiva en estas dos prácticas de la corrida de toros, desde la perspectiva de sus orígenes, valores, símbolos y la sofisticación de la serie, muestra claramente que la ausencia de matar A los toros en estas prácticas alternativas, no disminuye el sentido de la lucha y se mantiene próxima a la corrida. Así podría evolucionar en el futuro el abolir la matanza pública del toro, sin comprometer sus valores fundamentales.

Une guerre civile est un conflit violent impliquant un changement socio-politique dramatique qui devient un jalon historique, culturel et littéraire. C’est une période où les processus doubles de la déconstruction et de la reconstruction reformulent les lois, l’histoire et les identités communautaires. Le fait que ces transformations rapides impliquent une souffrance humaine massive est peut-être l’aspect le plus perturbant d’une guerre civile. Cette thèse analyse la façon dont les romans contemporains sur les guerres civiles de l’Espagne et de l’ex-Yougoslavie représentent l’expérience humaine au cours de ces périodes de transformations sociales chaotiques et violentes. A partir d’une étude comparative des œuvres, elle soutient que les romans représentent la condition humaine en se focalisant sur les expériences subjectives des gens ordinaires pendant les conflits, et en reléguant en arrière-plan les évènements politiques et militaires de la guerre civile. / A civil war is a violent conflict of dramatic political and social change that becomes a historical, cultural and literary marker. It is a period when laws, history and identities are reformulated through dual processes of deconstruction and reconstruction. This makes evident the symbolic dimension of civil war violence and accentuates the unstable, precarious and malleable nature of identity constructs, ideologies and history. The fact that these rapid transformations implicate massive human suffering is perhaps what is most unsettling about civil war. A civil war is not only a pivotal moment in a nation’s history but as well on an individual level for those who live through it and have to adapt to the changing systems of values that redefine life during and after the conflict. This thesis examines how contemporary novels dealing with the Spanish Civil War and the Yugoslav conflict reflect on the human experience during these periods of chaotic and violent social transformations. The study presents a comparative analysis of the following works: Camilo José Cela’s San Camilo, 1936, Dževad Karahasan’s Sara i Serafina (Sara and Sefarina), Mercè Rodoreda’s Quanta, quanta guerra… (War, so much war), Velibor Čolić’s Chronique des oubliés (Chronicle of the forgotten), Carmen Martín Gaite’s El cuarto de atrás (The backroom), David Albahari’s Mrak (Darkness), and Javier Cercas’ Soldados de Salmanina (Soldiers of Salamis). Parting from a close study of the texts, the thesis argues that the novels represent the human dimension by focusing on ordinary people’s subjective experiences during the conflict while relegating the political and military events surrounding the civil war to the background. Such representations aspire to redeem the complexities and the significance of individual lives and of a social collective, which the civil war’s physical and symbolic violence dehumanizes, silences and obliterates.

Dans ce travail, nous analysons les contes d’Emilia Pardo Bazán parus dans le journal, d’obédience monarchique, Blanco y Negro entre 1895 et 1910. Femme de Lettres très féconde, elle n’en demeure pas moins une journaliste très engagée dans un siècle finissant et en pleine mutation. Ainsi, nous étudions ses activités journalistiques et littéraires en relation avec ses engagements socio- politiques et décortiquons sa collaboration avec le journal. Nous examinons aussi comment son statut de femme journaliste influence son œuvre littéraire. L’interférence entre les deux modes d’écriture est analysée à partir de l’édition de texte et de la structuration du récit. Nous déterminons les relations entre les deux discours étant donné qu’ils s’abreuvent des deux modalités d’écriture. / In this essay, we have analysed the tales of Emilia Pardo Bazán published in the newspaper, of monarchical obedience, Blanco y Negro between 1895 and 1910. A very fertile woman of letters, she is nonetheless a journalist very committed to a century ending and changing. Thus, we have studied her journalistic and literary activities in relation to her socio-political commitments and let's dissect her collaboration with the newspaper. We have also examined how her status as a female journalist has influenced her literary work. The interference between the two writing modes is analysed from the text editing and structuring of the story. We have determined the relationship between the two discourses as they have drunk from both writing methods.