A lichia é uma fruta exótica de origem chinesa que cada vez mais tem ganhado espaço no mercado interno brasileiro, contudo problemas de pós-colheita existentes prejudicam a comercialização e a exportação de forma significativa. Diversos métodos são utilizados na tentativa de controlar estes problemas, um destes sendo a irradiação ionizante. Desta forma este trabalho tem como objetivo avaliar os efeitos de diferentes doses de radiação e de diferentes temperaturas nas características físico-químicas de frutos de lichia. Os frutos foram obtidos com produtores da região de Piracicaba e irradiados no Centro de Energia Nuclear na Agricultura em uma fonte de 60Co em um irradiador GammaCell 220 nas doses de 0 (testemunha), 0,5kGy, 1,0kGy e 2,0kGy com uma taxa de 0,259 kGy/h. Foram realizadas análises de pH, de cor da casca e da polpa, de teor aparente de sólidos solúveis, de acidez total e de teor de ácido ascórbico. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância através de teste F a 95% de confiança e posteriormente a teste de Tukey a 5% de significância. As doses de irradiação apresentaram resultados variados dependendo da característica analisada, porém a dose de 1,0kGy apresentou os resultados mais favoráveis no geral. A redução da temperatura causou alterações desejáveis nos parâmetros estudados. Concluiu-se que os frutos de lichia armazenados a 8°C e irradiados a 1,0 kGy apresentaram melhoria significativa. / The lychee is a Chinese exotic fruit that has increasingly gained ground in the Brazilian domestic market, however existing post-harvest problems hinder the marketing and export significantly. Various methods are used in attempts to control these problems, one of these being ionizing irradiation. Thus this work aims to evaluate the effects of different radiation doses and different temperature on the physicochemical characteristics of litchi fruit. The fruits were obtained with producers of Piracicaba region and irradiated in the Center for Nuclear Energy in Agriculture into a source of 60Co in Gammacell 220 radiator at doses of 0 (control), 0.5kGy, 1.0kGy and 2.0kGy at a rate of 0,259kGy / hr. Were performed pH analyzes, color ratings, apparent soluble solids content measurement, total acidity and ascorbic acid content measurement. The obtained results were submitted to variance analysis by F test at 95% confidence and later to Tukey test at 5% significance. The irradiation doses showed varied results depending on the characteristic analyzed, but the dose of 1.0kGy presented the most favorable results in general. The temperature reduction caused desirable changes in the studied parameters. It was concluded that fruits stored at 8°C and irradiated at 1.0 KGy exhibited significant improvement in the physicochemical characteristics of the litchi fruits

Orientador: Antonio Baldo Geraldo Martins / Banca: Carlos Ruggiero / Banca: Simone Rodrigues da Silva / Resumo: O rambutan é uma frutífera tropical pertencente à família Sapindaceae, com origem no Sudeste Asiático, especialmente Malásia. No Brasil, o cultivo está em expansão e distribuído em diferentes estados e com plantas de origem seminífera, gerando pomares desuniformes e início de produção tardio. Com a propagação vegetativa é possível antecipar a fase produtiva, e também corrigir o problema de plantas masculinas. O presente trabalho teve por objetivo avaliar a enxertia em fenda cheia ao longo do ano e, a influência da aplicação de AIB em três diferentes formas no enraizamento de estacas do rambutan. A enxertia foi conduzida de set/2008 à ago/2010 no ripado de fruticultura da FCAV/Unesp, no município de Jaboticabal/SP, local onde também realizou-se a estaquia em jan/2010. O delineamento foi inteiramente casualizado, com 10 plantas/parcela na enxertia e 10 estacas/parcela na estaquia e 4 repetições em ambos experimentos. Para a enxertia as avaliações foram: porcentagem de pegamento mensal e por época, número e altura das brotações emitidas por enxerto e número de folíolos dos enxertos, e para a estaquia foram: porcentagem de sobrevivência, calejamento, pegamento e número e comprimento médio de raízes. Com os resultados obtidos pode-se concluir que o agosto e novembro são os meses mais adequados para o pegamento da enxertia do rambutan. Agosto é o melhor mês do ano para o desenvolvimento das brotações e folíolos dos enxertos. A melhor época do ano para a realização da enxertia é a primavera. A forma de aplicação de AIB e suas respectivas doses não influenciam nenhuma das variáveis analisadas / Abstract: The rambutan is a tropical fruit belonging to the Sapindaceae family, which originated in Southeast Asia, especially Malaysia. In Brazil, the cultivation is expanding and distributed in different states and with plant material seminiferous generating non uniform orchards and production starting late. With vegetative propagation is possible to anticipate the productive phase, and also fix the problem of male plants. This study aimed to evaluate the cleft grafting during the year, and the influence of IBA application in three different ways on the rooting of the rambutan. The grafting was conducted in Sep/2008 ago/2010 ripped the fruit of FCAV / UNESP in Jaboticabal / SP, which is also where the cutting took place in Jan/2010. The design was completely randomized, with 10 plants per plot of grafting and 10 cuttings per plot in the cutting and 4 replications in both experiments. For grafting were evaluated: successful rate per month and season, number and height of emitted buds per stock and leaflet number of grafts, and the cuttings were: percentage of survival, callus, and fixation number and average length of roots . With these results we can conclude that the August and November are the months most suitable for the fixation of the grafted rambutan. August is the best month of the year for the development of shoots and leaves of the grafts. The best season for grafting is spring. The form of application of IBA and their doses do not influence any of the variables / Mestre

?rea de concentra??o: Produ??o vegetal. / Submitted by Jos? Henrique Henrique (jose.neves@ufvjm.edu.br) on 2017-04-06T19:37:06Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) denison_ramalho_fernandes.pdf: 808234 bytes, checksum: 1a0ed5d2918dc6b1e8539da17113b329 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2017-04-24T17:04:02Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) denison_ramalho_fernandes.pdf: 808234 bytes, checksum: 1a0ed5d2918dc6b1e8539da17113b329 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-24T17:04:02Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) denison_ramalho_fernandes.pdf: 808234 bytes, checksum: 1a0ed5d2918dc6b1e8539da17113b329 (MD5) Previous issue date: 2016 / Funda??o de Amparo ? Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG) / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / A pitaia ? uma esp?cie frut?fera cujo cultivo ? promissor no Brasil. Por se tratar de uma cultura recente no pa?s, informa??es sobre a aduba??o mineral s?o essenciais para subsidiar a adequa??o do sistema de produ??o nas condi??es brasileiras. Nesse sentido, a pesquisa foi realizada com o objetivo de estudar diferentes doses de f?sforo e pot?ssio no crescimento inicial e na produ??o de esp?cies de pitaia. Dois experimentos foram realizados para avaliar o efeito da aduba??o fosfatada e a pot?ssica, de forma isolada. O experimento com aduba??o fosfatada foi conduzido em casa de vegeta??o, por um per?odo de 14 meses. As esp?cies de pitaia estudadas foram Hylocereus undatus, Hylocereus polyrhizus e Selenicereus megalanthus, e as doses de P2O5 foram de 0; 90;180 e 360 mg dm-3. O experimento com aduba??o pot?ssica foi conduzido em condi??es de campo, no munic?pio de Couto Magalh?es de Minas, MG. As esp?cies de pitaia avaliadas foram H. undatus e H. polyrhizus, cultivadas no espa?amento 3 m x 3 m e as doses de K2O 0; 50; 100 e 200 g planta-1. As avalia??es foram realizadas nos ciclos produtivos 2013/2014, 2014/2015 e 2015/2016. Na avalia??o do crescimento inicial das esp?cies de pitaia foi observado maior crescimento das plantas com a aplica??o de 209 mg dm-3 de P2O5 para S. megalanthus, 195,7 mg dm-3 de P2O5 para H. undatus e 360 mg dm-3 de P2O5 para H. polyrhizus. No pomar adubado com pot?ssio, no primeiro ano de cultivo, a maior produ??o foi alcan?ada com as doses de 120 g de K2O, para H. undantus e 200 g de K2O, para H. polyrhizus. A melhor qualidade de frutas foi verificada com a aplica??o de 126,6 a 137,4 g de K2O. No segundo e no terceiro ciclo produtivo, a aduba??o pot?ssica n?o aumentou a produ??o e a qualidade das frutas produzidas pela esp?cie H. polyrhizus e a dose de 200 g de K2O aumentou em 64,6% e 54,2% a produ??o da H. undantus, respectivamente. A aduba??o fosfatada favoreceu o crescimento de brota??es e do sistema radicular das tr?s esp?cies de pitaia. As esp?cies de pitaia apresentam exig?ncias distintas em rela??o ? aduba??o fosfatada para o crescimento inicial. A aduba??o pot?ssica aumentou a produ??o e proporcionou melhoria na qualidade das frutas. A esp?cie H. undantus apresentou maior exig?ncia em pot?ssio, com maior incremento de produ??o e no tamanho das frutas. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Produ??o Vegetal, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2016. / Pitaya is a fruit species with promising cultivation in Brazil. However, because it is a recent culture in the country, information about the mineral fertilization are essential to subsidize the adaptation of the production system in the Brazilian conditions. In this sense, the research was conducted with the aim of studying different doses of phosphorus and potassium in the initial growth and production of pitaya species. Two experiments were conducted to evaluate the effect of phosphorus and potassium fertilizers an isolated way. The experiment with phosphorus fertilization was conducted in greenhouse for a period of 14 months. The species studied were of pitaya Hylocereus undatus, Hylocereus polyrhizus and Selenicereus megalanthus and the doses of P2O5 0; 90; 180 and 360 mg dm-3. The experiment with potassium fertilization was conducted in field conditions in the city of Couto Magalh?es de Minas. The species evaluated were pitaya Hylocereus undatus and hylocereus polyrhizus, cultivated in the spacing 3 m x 3 m and the doses of K2O 0; 50; 100 and 200 g plant-1. The evaluations were performed in productive cycles 2013/2014, 2014/2015 and 2015/2016. In the evaluation of initial growth of pitaya species was observed increased growth of plants with the application of 209 mg dm-3 of P2O5 for species S. megalanthus, 195.7 mg dm-3 of P2O5 for H. undatus and 360 mg dm-3 of P2O5 for species H. polyrhizus. In the orchard fertilized with potassium, in the first year of cultivation, the highest production was achieved with doses of 120 g of K2O for species H. undantus and 200 g of K2O for species H. polyrhizus. The best quality fruit was verified with the application of 126.6 to 137.4 g of K2O. In the second and third production cycle, potassium fertilization did not increase the production and quality of fruit produced by the species H. polyrhizus and the dose of 200 g of K2O increased in 64.6% and 54.2% the production of the species H. undantus respectively. The phosphorus fertilization favors the growth of shoots and roots of three species of pitaya. The pitaya species have different requirements in relation to the phosphate fertilizer for the initial growth. Potassium fertilization increased the production and promoted improvement in the quality of fruit. The species H. undantus presented higher demand in potassium with greatest increment of production and size of the fruit.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:29Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-12-03Bitstream added on 2014-06-13T20:37:26Z : No. of bitstreams: 1 pitajunior_jl_me_jabo.pdf: 1003517 bytes, checksum: f1332541cfc8824b5e14c4b09a59b474 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / O rambutan é uma frutífera tropical pertencente à família Sapindaceae, com origem no Sudeste Asiático, especialmente Malásia. No Brasil, o cultivo está em expansão e distribuído em diferentes estados e com plantas de origem seminífera, gerando pomares desuniformes e início de produção tardio. Com a propagação vegetativa é possível antecipar a fase produtiva, e também corrigir o problema de plantas masculinas. O presente trabalho teve por objetivo avaliar a enxertia em fenda cheia ao longo do ano e, a influência da aplicação de AIB em três diferentes formas no enraizamento de estacas do rambutan. A enxertia foi conduzida de set/2008 à ago/2010 no ripado de fruticultura da FCAV/Unesp, no município de Jaboticabal/SP, local onde também realizou-se a estaquia em jan/2010. O delineamento foi inteiramente casualizado, com 10 plantas/parcela na enxertia e 10 estacas/parcela na estaquia e 4 repetições em ambos experimentos. Para a enxertia as avaliações foram: porcentagem de pegamento mensal e por época, número e altura das brotações emitidas por enxerto e número de folíolos dos enxertos, e para a estaquia foram: porcentagem de sobrevivência, calejamento, pegamento e número e comprimento médio de raízes. Com os resultados obtidos pode-se concluir que o agosto e novembro são os meses mais adequados para o pegamento da enxertia do rambutan. Agosto é o melhor mês do ano para o desenvolvimento das brotações e folíolos dos enxertos. A melhor época do ano para a realização da enxertia é a primavera. A forma de aplicação de AIB e suas respectivas doses não influenciam nenhuma das variáveis analisadas / The rambutan is a tropical fruit belonging to the Sapindaceae family, which originated in Southeast Asia, especially Malaysia. In Brazil, the cultivation is expanding and distributed in different states and with plant material seminiferous generating non uniform orchards and production starting late. With vegetative propagation is possible to anticipate the productive phase, and also fix the problem of male plants. This study aimed to evaluate the cleft grafting during the year, and the influence of IBA application in three different ways on the rooting of the rambutan. The grafting was conducted in Sep/2008 ago/2010 ripped the fruit of FCAV / UNESP in Jaboticabal / SP, which is also where the cutting took place in Jan/2010. The design was completely randomized, with 10 plants per plot of grafting and 10 cuttings per plot in the cutting and 4 replications in both experiments. For grafting were evaluated: successful rate per month and season, number and height of emitted buds per stock and leaflet number of grafts, and the cuttings were: percentage of survival, callus, and fixation number and average length of roots . With these results we can conclude that the August and November are the months most suitable for the fixation of the grafted rambutan. August is the best month of the year for the development of shoots and leaves of the grafts. The best season for grafting is spring. The form of application of IBA and their doses do not influence any of the variables

A lichia é uma fruta exótica de origem chinesa que cada vez mais tem ganhado espaço no mercado interno brasileiro, contudo problemas de pós-colheita existentes prejudicam a comercialização e a exportação de forma significativa. Diversos métodos são utilizados na tentativa de controlar estes problemas, um destes sendo a irradiação ionizante. Desta forma este trabalho tem como objetivo avaliar os efeitos de diferentes doses de radiação e de diferentes temperaturas nas características físico-químicas de frutos de lichia. Os frutos foram obtidos com produtores da região de Piracicaba e irradiados no Centro de Energia Nuclear na Agricultura em uma fonte de 60Co em um irradiador GammaCell 220 nas doses de 0 (testemunha), 0,5kGy, 1,0kGy e 2,0kGy com uma taxa de 0,259 kGy/h. Foram realizadas análises de pH, de cor da casca e da polpa, de teor aparente de sólidos solúveis, de acidez total e de teor de ácido ascórbico. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância através de teste F a 95% de confiança e posteriormente a teste de Tukey a 5% de significância. As doses de irradiação apresentaram resultados variados dependendo da característica analisada, porém a dose de 1,0kGy apresentou os resultados mais favoráveis no geral. A redução da temperatura causou alterações desejáveis nos parâmetros estudados. Concluiu-se que os frutos de lichia armazenados a 8°C e irradiados a 1,0 kGy apresentaram melhoria significativa. / The lychee is a Chinese exotic fruit that has increasingly gained ground in the Brazilian domestic market, however existing post-harvest problems hinder the marketing and export significantly. Various methods are used in attempts to control these problems, one of these being ionizing irradiation. Thus this work aims to evaluate the effects of different radiation doses and different temperature on the physicochemical characteristics of litchi fruit. The fruits were obtained with producers of Piracicaba region and irradiated in the Center for Nuclear Energy in Agriculture into a source of 60Co in Gammacell 220 radiator at doses of 0 (control), 0.5kGy, 1.0kGy and 2.0kGy at a rate of 0,259kGy / hr. Were performed pH analyzes, color ratings, apparent soluble solids content measurement, total acidity and ascorbic acid content measurement. The obtained results were submitted to variance analysis by F test at 95% confidence and later to Tukey test at 5% significance. The irradiation doses showed varied results depending on the characteristic analyzed, but the dose of 1.0kGy presented the most favorable results in general. The temperature reduction caused desirable changes in the studied parameters. It was concluded that fruits stored at 8°C and irradiated at 1.0 KGy exhibited significant improvement in the physicochemical characteristics of the litchi fruits

nÃo hà / A pitaia (Hylocereus undatus) à uma cactÃcea epÃfita, perene, suculenta que apresenta caule do tipo cladÃdio, de onde partem numerosas raÃzes adventÃcias que permitem o crescimento da planta sobre Ãrvores e pedras em ambientes sombreados de florestas tropicais da AmÃrica. Embora tenha havido uma grande expansÃo agrÃcola da pitaia no Brasil e em outros paÃses do mundo, a cultura ainda à extremamente carente de estudos e informaÃÃes que subsidiem a definiÃÃo/adaptaÃÃo de sistemas de produÃÃo mais adequados Ãs condiÃÃes edafoclimÃticas brasileiras. Visando avaliar o efeito da adubaÃÃo mineral sobre o crescimento inicial de pitaia e, dessa maneira obter informaÃÃes direcionadas para a definiÃÃo de manejos de fertilizaÃÃo adequados à exploraÃÃo agrÃcola da cultura, realizou-se dois experimentos. Inicialmente o crescimento inicial das plantas foi analisado em casa de vegetaÃÃo durante um perÃodo de 180 dias, para em seguida determinarem-se em laboratÃrio, os teores de nutrientes presentes no solo, sistema radicular e parte aÃrea. Foram testadas cinco doses de fÃsforo (0, 75, 150, 255 e 300 mg dm-3 de P) e zinco (0, 2,4, 6 e 8 mg dm-3 de Zn) no experimento I, e cinco doses de N (0, 150, 300, 450 e 600 mg dm-3) e K (0, 75, 150, 225 e 300 mg dm-3) no experimento II. Ambos os experimentos foram arranjados em esquema fatorial 5x5 com quatro blocos e 100 unidades amostrais. Ao tÃrmino do presente estudo foi constatado que a aplicaÃÃo de P e Zn, N e K, e as interaÃÃes fÃsforozinco e nitrogÃnio-potÃssio afeta os teores dos respectivos nutrientes no solo, sistema radicular e parte aÃrea, como tambÃm o crescimento inicial das plantas de pitaia avaliadas. A aplicaÃÃo de 150 â 225 mg dm-3 de P com 4 â 6 mg dm-3 de Zn (experimento I), e 300 â 450 mg dm-3 de N com 150 â 225 mg dm-3 de K (experimento II) resultou nos rendimentos mais satisfatÃrios. Estas combinaÃÃes de P e Zn, e N e K disponibilizaram 60 â 75 mg de P dm-3 e 3,0 â 4,0 mg de Zn dm-3 no solo; 4,5 â6,0 g kg -1 de P e 150 mg de Zn kg -1 na parte aÃrea; 0,7 mmol dm-3 de K no solo; 20 â 25 g kg -1 de N e 30 â 40 g kg -1 de K na parte aÃrea, respectivamente. / The pitaya (Hylocereus undatus) is a cactaceous epiphytic, perennial succulent stem that presents the type cladodes, from where numerous adventitious roots which allows plant growth on trees and rocks in shaded environments of American rainforests. Although there was a great expansion of dragon fruit farm in Brazil and other countries of the world, the culture is still sorely lacking in studies and information that supports the definition/adaptation of production systems adapted to Brazilian soils and climate. To evaluate the effect of mineral fertilization on the early growth of pitaya and thus information directed to the definition of adequate fertilization managements of the farm culture, two experiments were conducted. Initially the initial growth of the plants was examined in the greenhouse for a period of 180 days, then to determine in the laboratory, the levels of nutrients in the soil, roots and shoots. We tested five doses of phosphorus (0, 75, 150, 255 and 300 mg dm-3) and zinc (0, 2, 4, 6 and 8 mg dm-3) in experiment I, and five doses of N (0, 150, 300, 450 and 600 mg dm-3) and K (0, 75, 150, 225 and 300 mg dm-3) in experiment II. Both experiments were arranged in a 5x5 factorial design with four blocks and 100 sampling units. At the end of this study it was found that the application of P and Zn, N and K, and interactions phosphorus-zinc and nitrogen-potassium affect the levels of the respective nutrients in the soil, roots and shoots, as well as the initial growth pitaya. The application of 150 â 225 mg dm-3 of P with 4 â 6 mg dm-3 Zn (experiment I), and 300 â 450 mg dm-3 of N with 150 â 225 mg dm-3 K (experiment II ) resulted in yields more satisfactory. This combinations of P and Zn, and N and K have provided 60 â 75 mg P dm-3 and 3.0 â 4.0 mg dm-3 of Zn in the soil; 4.5 to 6.0 g kg-1 P and 150 mg Zn kg-1 in shoots; 0.7 mmol dm-3 K in the soil; 20 â 25 g kg-1 of N and 30 â 40 g kg-1 K in shoots, respectively.

En el presente sustentamos nuestra idea de negocio, Frootic, un congelado de frutas exóticas que busca llevar a los hogares limeños una nueva forma de consumir frutas que no se encuentran con facilidad en la capital. Nuestra propuesta promete practicidad, ahorro en tiempo y dinero, así como un sabor delicioso que conserva las propiedades nutricionales naturales que contiene esta fruta aún no muy reconocida, el lulo. Planteamos la venta de la pulpa de este delicioso fruto lista para ser consumida directamente por nuestro público objetivo. Así como también ser proveedores socios claves de restaurantes, bares, cafés y hoteles que busquen añadir a su carta una propuesta de sabor distinto y que al mismo tiempo puedan ahorrar tiempo, dinero (descarte) y mermas. / In the present we present our business idea, Frootic, a frozen presentation of an exotic fruit that seeks to bring to Lima's people a new way of consuming fruits that are not easily found in the capital. Our proposal promises practicality, time and money savings, as well as a delicious flavor that preserves the natural nutritional properties of this not yet well-recognized fruit, lulo. We propose that the sale of the pulp of this delicious fruit ready to be consumed directly by our target audience. As well as being key partner providers of restaurants, bars, cafes and hotels that seek to add a different flavor proposal to their menu and in the same time they can be saving time, money and residues non safe usable of the same fruit. / Trabajo de investigación

nÃo hà / Em pomares comerciais de pitaia vermelha, no CearÃ, à comum a presenÃa de plantas com cladÃdios amarelados, principalmente nas Ãpocas mais quentes do ano. Diante disso, realizou-se um estudo com o intuito de avaliar a interferÃncia do sombreamento sobre o crescimento, anatomia, pigmentos fotossintÃticos, trocas gasosas e produÃÃo de pitaia vermelha. O delineamento experimental foi em blocos casualizados (DBC), com cinco tratamentos, cinco repetiÃÃes e duas plantas por parcela. Os tratamentos foram constituÃdos pelos nÃveis de sombreamento: pleno sol, 35, 50; 65 e 80% de sombreamento. As avaliaÃÃes foram divididas em duas etapas (180 e 365 dias), de modo a observar o efeito dos tratamentos sobre o crescimento inicial e o primeiro ciclo produtivo da cultura. A pitaia vermelha, inicialmente (aos 180 dias), apresentou melhor desempenho sob condiÃÃes de sombreamento, especialmente a 35% de sombra. No entanto, ao decorrer do seu ciclo, as plantas cultivadas a pleno sol foram as mais produtivas, com nÃmero de frutos, duas vezes superior Ãs sombreadas. Para as condiÃÃes edafoclimÃticas de Fortaleza (CE) recomenda-se a produÃÃo de mudas em condiÃÃes sombreadas de 35% e a implantaÃÃo do pomar de pitaia vermelha a pleno sol. / In commercial orchards red dragon fruit, CearÃ, is common the presence of plants with yellow cladodes, especially in the warmer seasons. Therefore, we carried out a study in order to evaluate the effect of shading on growth, anatomy, photosynthetic pigments, gas exchange and production of red pitaya. The experimental design was randomized blocks (DBC), with five treatments, five replicates and two plants per plot. The treatments were constituted by shading levels: full sun, 35, 50; 65 and 80% shading. The evaluations were divided into two stages (180 and 365 days) in order to observe the effect of treatments on initial growth and production cycle of the first crop. The red dragon fruit, initially (at 180 days), performed better under shade conditions, especially the 35% shade. However, the course of its cycle, plants grown in full sun were the most productive, with number of fruits, twice the shaded. To soil and climatic conditions of Fortaleza (CE) is recommended to grow seedlings in shaded conditions 35% and the implementation of the red dragon fruit orchard in full sun.

ALMEIDA, E. I. B.; CORRÊA, M. C. M. Crescimento inicial de pitaia (Hylocereus undatus) em função de combinações de doses de fósforo-zinco e nitrogênio-potássio. 2013. 85 f. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2013. / Submitted by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2014-05-27T17:24:51Z No. of bitstreams: 1 2013_dis_eibalmeida.pdf: 2304668 bytes, checksum: 53d9d7284dbdbcf71897bf2e0490cc93 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2014-05-27T17:25:04Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_dis_eibalmeida.pdf: 2304668 bytes, checksum: 53d9d7284dbdbcf71897bf2e0490cc93 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-05-27T17:25:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_dis_eibalmeida.pdf: 2304668 bytes, checksum: 53d9d7284dbdbcf71897bf2e0490cc93 (MD5) Previous issue date: 2013 / The pitaya (Hylocereus undatus) is a cactaceous epiphytic, perennial succulent stem that presents the type cladodes, from where numerous adventitious roots which allows plant growth on trees and rocks in shaded environments of American rainforests. Although there was a great expansion of dragon fruit farm in Brazil and other countries of the world, the culture is still sorely lacking in studies and information that supports the definition/adaptation of production systems adapted to Brazilian soils and climate. To evaluate the effect of mineral fertilization on the early growth of pitaya and thus information directed to the definition of adequate fertilization managements of the farm culture, two experiments were conducted. Initially the initial growth of the plants was examined in the greenhouse for a period of 180 days, then to determine in the laboratory, the levels of nutrients in the soil, roots and shoots. We tested five doses of phosphorus (0, 75, 150, 255 and 300 mg dm-3) and zinc (0, 2, 4, 6 and 8 mg dm-3) in experiment I, and five doses of N (0, 150, 300, 450 and 600 mg dm-3) and K (0, 75, 150, 225 and 300 mg dm-3) in experiment II. Both experiments were arranged in a 5x5 factorial design with four blocks and 100 sampling units. At the end of this study it was found that the application of P and Zn, N and K, and interactions phosphorus-zinc and nitrogen-potassium affect the levels of the respective nutrients in the soil, roots and shoots, as well as the initial growth pitaya. The application of 150 – 225 mg dm-3 of P with 4 – 6 mg dm-3 Zn (experiment I), and 300 – 450 mg dm-3 of N with 150 – 225 mg dm-3 K (experiment II ) resulted in yields more satisfactory. This combinations of P and Zn, and N and K have provided 60 – 75 mg P dm-3 and 3.0 – 4.0 mg dm-3 of Zn in the soil; 4.5 to 6.0 g kg-1 P and 150 mg Zn kg-1 in shoots; 0.7 mmol dm-3 K in the soil; 20 – 25 g kg-1 of N and 30 – 40 g kg-1 K in shoots, respectively. / A pitaia (Hylocereus undatus) é uma cactácea epífita, perene, suculenta que apresenta caule do tipo cladódio, de onde partem numerosas raízes adventícias que permitem o crescimento da planta sobre árvores e pedras em ambientes sombreados de florestas tropicais da América. Embora tenha havido uma grande expansão agrícola da pitaia no Brasil e em outros países do mundo, a cultura ainda é extremamente carente de estudos e informações que subsidiem a definição/adaptação de sistemas de produção mais adequados às condições edafoclimáticas brasileiras. Visando avaliar o efeito da adubação mineral sobre o crescimento inicial de pitaia e, dessa maneira obter informações direcionadas para a definição de manejos de fertilização adequados à exploração agrícola da cultura, realizou-se dois experimentos. Inicialmente o crescimento inicial das plantas foi analisado em casa de vegetação durante um período de 180 dias, para em seguida determinarem-se em laboratório, os teores de nutrientes presentes no solo, sistema radicular e parte aérea. Foram testadas cinco doses de fósforo (0, 75, 150, 255 e 300 mg dm-3 de P) e zinco (0, 2,4, 6 e 8 mg dm-3 de Zn) no experimento I, e cinco doses de N (0, 150, 300, 450 e 600 mg dm-3) e K (0, 75, 150, 225 e 300 mg dm-3) no experimento II. Ambos os experimentos foram arranjados em esquema fatorial 5x5 com quatro blocos e 100 unidades amostrais. Ao término do presente estudo foi constatado que a aplicação de P e Zn, N e K, e as interações fósforozinco e nitrogênio-potássio afeta os teores dos respectivos nutrientes no solo, sistema radicular e parte aérea, como também o crescimento inicial das plantas de pitaia avaliadas. A aplicação de 150 – 225 mg dm-3 de P com 4 – 6 mg dm-3 de Zn (experimento I), e 300 – 450 mg dm-3 de N com 150 – 225 mg dm-3 de K (experimento II) resultou nos rendimentos mais satisfatórios. Estas combinações de P e Zn, e N e K disponibilizaram 60 – 75 mg de P dm-3 e 3,0 – 4,0 mg de Zn dm-3 no solo; 4,5 –6,0 g kg -1 de P e 150 mg de Zn kg -1 na parte aérea; 0,7 mmol dm-3 de K no solo; 20 – 25 g kg -1 de N e 30 – 40 g kg -1 de K na parte aérea, respectivamente.

The Influence of Normative Factors on Environmentally Friendly Consumer Behavior As consumer behavior is a type of environmentally significant behavior, it plays a fundamental role in environmental concerns of our time. In the long-term, current consumption and production patterns are not sustainable. The goal of this thesis was to investigate the influence of descriptive social norms on environmentally friendly consumer behavior using a randomized experiment quantitative approach. Data was collected using online surveys. Experiment results show that providing information about the behavior of others has an impact on how we perceive descriptive norms and that a change in descriptive norms influences our environmentally significant behavior intentions. This was, however, only confirmed under the circumstances when respondents identified themselves with a reference group, which was a carrier of descriptive norms. Thus, this thesis broadens our knowledge of the impact of descriptive norms on environmentally friendly behavior, because it was previously assumed that descriptive norms are a significant factor only in situations with strictly defined reference groups. On the contrary, this research shows the impact of descriptive norms even in cases of relatively abstract groups with defined criteria for...