Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Ecologia, Programa de Pós-Graduação em Ecologia, 2017. / Submitted by Raquel Almeida (raquel.df13@gmail.com) on 2017-06-07T18:13:52Z No. of bitstreams: 1 2017_LauradeSalesOrioli.pdf: 2497967 bytes, checksum: 7d9421931f1488552022b62c903f3042 (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2017-06-23T22:53:36Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2017_LauradeSalesOrioli.pdf: 2497967 bytes, checksum: 7d9421931f1488552022b62c903f3042 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-23T22:53:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2017_LauradeSalesOrioli.pdf: 2497967 bytes, checksum: 7d9421931f1488552022b62c903f3042 (MD5) Previous issue date: 2017-06-23 / O Cerrado apresenta diversas espécies com potencial de utilização, e a Annona crassiflora Mart., ou araticum, é uma árvore com frutos destinados principalmente à alimentação por comunidades tradicionais. Para incentivar o seu uso e extrativismo sustentável, o objetivo deste trabalho foi conhecer o estado de conservação de suas populações. Para tanto, foi avaliada estrutura populacional e os fatores ambientais e antrópicos de influência nas densidades dos estágios de vida, definidos como plântulas, infantes, jovens e adultos. Foram estudadas 40 populações de A. crassiflora em diversos estados de conservação, sendo 29 em áreas de cerrado primário e de 11 em áreas convertidas para pastagem. As variações ambientais foram representadas por teor de argila e soma de bases trocáveis do solo, cobertura vegetal e altitude, e as intervenções antrópicas por índices de extrativismo, presença de gado e raleamento de vegetação arbórea. As populações tenderam a distribuição simétrica de indivíduos ao longo das classes de diâmetro, com maiores quantidades de indivíduos menores em áreas de cerrado. Pastagens apresentaram, em média, 47% menos indivíduos que em áreas de cerrado, com mais lacunas de indivíduos nas classes de diâmetro. Em geral, as populações têm poucos indivíduos nas menores classes de diâmetro, indicando rápida passagem do estágio de plântula, e uma alta permanência nas classes subsequentes de tamanho. As densidades populacionais de todas as classes de tamanho foram associadas negativamente à soma de bases trocáveis do solo e altitude, e positivamente ao extrativismo de frutos. Plântulas e infantes foram associadas negativamente ao raleamento e ao gado, enquanto para jovens e adultos não houve essa relação. Reduzir frequência e intensidade de raleamento e do gado e o plantio de mudas pode favorecer o recrutamento de plântulas. O extrativismo não é prejudicial e deve ser incentivado principalmente em áreas de pastagem que conectam remanescentes de áreas naturais. / The Cerrado biome harbors many useful plant species. Among these, Annona crassiflora Mart, known as araticum, is a tree with fruits used for human feeding, mainly by traditional communities. To encourage its sustainable use and harvest, the objective of this work was to know the conservation status of its populations. Therefore, it was evaluated the population structure and the environmental and anthropic variables associated to the life stage densities, defined as seedlings, infants, juvenile and adults. For this, we studied 40 populations of A. crassiflora in different conservation conditions, being 29 in primary cerrado and 11 in areas converted to pasture. Soil characteristics of clay content and sum of exchangeable bases, plant cover and altitude represented environment variable, while indexes of extractivism, cattle and vegetation thinning represented anthropic interventions. Most populations showed symmetric distribution of the individuals, but there were more individual of smaller classes in cerrado areas. Pasture areas had on average 47% less plants then in the cerrado, and it presented more gaps through the diameter classes. In general, populations have low densities of individuals at the smaller diameter classes, indicating rapid passage of the seedling stage to subsequent stages, in which permanence is longer. All size classes plant density were negatively associated with sum of exchangeable bases and altitude, and positively with fruit harvest. Seedlings and infants associated negatively with vegetation thinning and cattle index, whereas juveniles and adults did not present the same relation. Reducing frequency and intensity of vegetation thinning and cattle may increase seedling recruitment to higher life stages as well as by planting new individual. As fruit harvest is not harmful, it may be promoted, principally in pasture areas that connect cerrado remnants.

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Tecnologia, Departamento de Engenharia Florestal, Programa de Pós-Graduação em Ciências Florestais, 2015. / Submitted by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2015-10-22T17:44:59Z No. of bitstreams: 1 2015_NoaraModestoPimentel.pdf: 10797455 bytes, checksum: 31a2a0abd3a34509566c2c80a71eabfa (MD5) / Approved for entry into archive by Marília Freitas(marilia@bce.unb.br) on 2015-12-20T16:24:52Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_NoaraModestoPimentel.pdf: 10797455 bytes, checksum: 31a2a0abd3a34509566c2c80a71eabfa (MD5) / Made available in DSpace on 2015-12-20T16:24:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_NoaraModestoPimentel.pdf: 10797455 bytes, checksum: 31a2a0abd3a34509566c2c80a71eabfa (MD5) / A palmeira de piaçava (Attalea funifera Mart.) é endêmica do Bioma Mata Atlântica, ocorre no litoral da Bahia, Brasil, seus PFNMs são utilizados antes da chegada dos portugueses na costa brasileira, por comunidades indígenas. Esse conhecimento tradicional rapidamente foi repassado aos colonizadores e aos negros Africanos. Atualmente a espécie já é cultivada em grandes plantações e o extrativismo mantido pelas populações negras residentes na região, agricultores familiares e comunidades quilombolas que ainda conservam esse recurso em seus fragmentos de florestas e em pequenos plantios, localmente denominados de 'mata de piaçava'. As fibras vegetais são comercializadas na forma bruta, pré-beneficiada, beneficiadas, vassouras e artesanatos com a fibra vegetal beneficiada. Este trabalho abordou técnicas e tecnologias que envolveram o manejo e o processamento da fibra vegetal, através de levantamentos de campo, troca de saberes entre pesquisadores e extrativistas da piaçava, implantação de parcelas em áreas de plantio, experimentos de campo com a fibra vegetal e informações preliminares com vistas ao aproveitamento da polpa do fruto e o óleo vegetal da semente. Encontrou-se 888 palmeiras por hectare na área do produtor, aproximadamente 65% dessas estavam produzindo fibras vegetais. Os plantios quilombolas apresentaram aproximadamente 1.250 palmeiras por hectare, 83% dessas estavam produzindo fibras vegetais comercializáveis. A produtividade média de fibra por planta na fase de ‘bananeira em produção’ foi de 1,2 kg/planta/ano e na fase coqueiro uma média de 3,68 kg/planta/ano. Após mais de 12 meses da primeira extração, a média de fibra por planta na segunda extração foi de 0,71 kg/planta/ano na fase ‘bananeira em produção’ e de 3,14 kg/planta/ano nas plantas coqueiro. A etapa de pré-beneficiamento apresentou 17,3% de resíduos, no beneficiamento apresentou uma média de 26,8% de resíduos e aproximadamente 15,3% de descarte na etapa de confecção das vassouras de piaçava. Portanto, ao longo do processo produtivo foi descartado aproximadamente 41,8% de resíduos, aproveitados 35,6% de fibras vegetais fino/média, 5,3% de fibras grosso-médias e 17% corresponderam ao subproduto ‘fita’ para cobertura de quiosques de praia. Considerando a comercialização das fibras vegetais da piaçava beneficiadas (cortadas), as margens brutas de ganhos financeiros foram: 10,47% para o ‘tirador; 7,62% para catadeira; 28,57% para o cortador; e 52% para o atravessador. Apesar das dificuldades de acessar o mercado de vassouras da piaçava, os extrativistas dominam as técnicas e tecnologias envolvidas no manejo e processamento da fibra vegetal, o que permite que a renda extrativista familiar, com a fibra da piaçava, seja melhorada. A renda extrativista atual variou de R$ 360,00 a R$ 600,00 por mês. Supondo o cenário onde o extrativista domina todo o processo produtivo da confecção das vassouras de piaçava, a renda mensal bruta, de um único extrativista, trabalhando 25 dias por mês, oito horas por dia, passaria para R$ 2.460,00 por mês. O custo de produção para produzir essas 410 vassouras ficaria entorno de R$ 795,38, então o ganho líquido mensal passaria para R$ 1.664,63. Esses valores comprovaram que o maior domínio das etapas de produção, manejo e aproveitamento da fibra vegetal da piaçava, realizada pelos extrativistas, agrega valor ao produto final e eleva a renda dos quilombolas e pequenos agroextrativistas. / Piassava palm tree (Attalea funifera Mart.) is endemic of Atlantic Forest biome and it occurs in Bahia coast, Brazil. It has been used by indigenous communities even before the Portuguese arrived on Brazilian coast. This traditional knowledge was rapidly passed on to colonizers and black communities. The species is currently cultivated in large plantations and extractive activities are maintained by black population living in the region, family farmers and quilombola communities that still retain this resource in their forest fragments and in small plantations, locally named ‘piaçava forest’. Vegetable fibers are commercialized in raw form, pre-benefited, benefited, brooms and handicraft using benefited vegetable fibers. This dissertation covers techniques and technologies involving vegetable fiber management and processing, through field surveys, knowledge exchange between researchers and piaçava extractors, implementation of parcels in planting areas, vegetable fiber yield tests and preliminary information in order to take advantage of fruit pulp and seed vegetable oil. It was found 888 palm trees per hectare in producer area, approximately 65% of them are producing vegetable fibers. Quilombola plantations presented approximately 1.250 palm trees per hectare, 83% of them are producing marketable vegetable fibers. Average fiber productivity per plant during “banana tree in production” phase was 1.2kg/plant/year and during coconut tree phase was about average of 3.68kg/plant/year. After more than 12 months of first extraction the average fiber per plant in second extraction was 0.71kg/plant/year in “banana tree in production” phase and 3.14kg/plant/year in coconut trees. Pre-beneficiation phase presented 17.3% of waste, beneficiation presented an average of 26.8% of waste and approximately 15,3% of disposal of fine/media fiber during piassava brooms confection phase. Therefore throughout productive process approximately 41.8% of waste is discarded, 35.6% of fine/media vegetable fibers are used in broom confection and 17% corresponds to by-product “stripe” to cover beach kiosks and 5,3% of thick/media fiber. Considering the commercialization of piaçava benefited vegetable fibers (cut) gross margins were: 10.47% to the extractor; 7,62% to the harvester; 28.57% to the “quilombolas”; and 52% to the intermediary. Despite the difficulties of accessing the piaçava broom market, the extractors dominate the techniques and technologies involved in the management and processing of vegetable fiber, which allows that the extractive family incoming be improved with palm fiber. Current extractive income varies from R$ 360.00 to R$ 600.00 per month, supposing the scenario where the extractor dominate the whole productive process of piaçava broom confection, gross monthly income of a single extractor, working 25 days a month, eight hours a day, would be R$ 2,460.00 per month. Production costs to produce 410 brooms would be approximately R$ 795.38, then net monthly gain would be R$ 1.664.63. Those amounts prove that dominating piassava vegetable fiber production, management and exploitation by extractors adds value to final product and raises quilombolas and small extractors’ income.

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Tecnologia, Departamento de Engenharia Florestal, Programa de Pós-Graduação em Ciências Florestais, 2015. / Submitted by Leandro Henrique Silva Pinheiro (pinheiroleandro2@gmail.com) on 2015-11-26T19:54:30Z No. of bitstreams: 1 2015_VeraMariaGouveia.pdf: 2180747 bytes, checksum: 632e49b567a61e2b8a61e73e5fcbb9cc (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana(raquelviana@bce.unb.br) on 2015-11-26T20:41:47Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_VeraMariaGouveia.pdf: 2180747 bytes, checksum: 632e49b567a61e2b8a61e73e5fcbb9cc (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-26T20:41:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_VeraMariaGouveia.pdf: 2180747 bytes, checksum: 632e49b567a61e2b8a61e73e5fcbb9cc (MD5) / As amêndoas de babaçu representam um expressivo recurso do extrativismo vegetal no Brasil, no Maranhão o maio estado produtor, a atividade é essencial para as populações rurais. O presente estudo tem por objetivos: (i) Construir a dinâmica espaço-temporal da produção de amêndoas de babaçu; (ii) Estimar o comportamento da produção e preços das amêndoas de babaçu e tendência no mercado de óleos e (iii) Identificar os determinantes da oferta e da demanda de amêndoas de babaçu. Os resultados da Análise Hot Spot indicam tendências de concentração espaço-temporal das atividades de uso do solo no Maranhão. No extremo noroeste até o litoral ocidental aparece o cold spot para todas as categorias de uso do solo, sendo recoberto por APAs com a finalidade de proteger os ecossistemas lacustres. Somente para a produção de amêndoas de babaçu surge um segundo cold spot a partir de 1992 na confluência das regiões oeste, centro e sul do estado sugerindo a vulnerabilidade do extrativismo do babaçu em relação às outras categorias de utilização das terras. Entre os produtos estudados com relação a concorrência com as amêndoas de babaçu para o mercado de óleos, as culturas do coco e do dendê e a importação de óleo de palmiste apresentaram Taxa Geométrica de Crescimento (TGC) crescente para a produção e TGC decrescente para o preço. A TGC para a importação do óleo de palma e óleo de coco não foram significativas. A TGC para a produção e preços de amêndoas no Maranhão e para as exportações do óleo de babaçu não foram significativas, sugerindo que esse mercado apresenta uma certa estabilidade. No primeiro modelo da oferta com os dados disponíveis para o período de 1991-2012, os determinantes que se mostraram significativos e que mais contribuíram para explicar variações na quantidade ofertada de amêndoas de babaçu foram: o efetivo estadual de rebanhos bovinos; a variável dependente tomada com retardamento de um ano; a área plantada com lavouras temporárias; a tendência linear e o preço médio da amêndoa de babaçu. No segundo modelo com os dados disponíveis para o período de 1996-2012, os determinantes que se mostraram significativos e que mais contribuíram para explicar variações na quantidade ofertada de amêndoas de babaçu foram: o efetivo estadual de rebanhos bovinos; o preço médio da amêndoa de babaçu; a variável dependente tomada com retardamento de um ano; o custo da matéria-prima industrial para a indústria química no Maranhão e a tendência linear. Os determinantes que se mostraram significativos e que mais contribuíram para explicar variações na quantidade demandada de amêndoas de babaçu para o período de 1990-2012 foram: a variável dependente tomada com retardamento de um ano; preço médio da amêndoa de babaçu e o preço médio das importações de óleo de palma ou dendê. A oferta e a demanda apresentaram a elasticidade-preço inelástica tanto no curto quanto no longo prazo. A inelasticidade da oferta sugere a dificuldade do sistema extrativista em atender o aumento da demanda no prazo requerido pelos consumidores. A inelasticidade da demanda sob a ótica do consumidor ou da indústria oleoquímica indica que um aumento do preço da amêndoa causa o aumento da despesa total. Na ótica do produtor um aumento do preço ocasionaria apenas uma pequena redução da quantidade demandada, assim, a receita total recebida apresentará elevação. Porém, como produtoras, as quebradeiras de coco reclamam sobre o baixo preço pago pelas amêndoas, portanto, não refletindo a teoria. Tal conjuntura insinua confirmar a problemática questão que envolve os outros agentes no elo produtivo da cadeia, os atravessadores para compra e transporte, com os quais é retida a grande parte da receita da comercialização das amêndoas. / Babassu nuts represent a significant plant extraction resource in Brazil, especially in Maranhão - the largest producing State whose activity is essential for rural populations. The current study aims to: (i) set the spatial-temporal dynamics of babassu nuts production; (ii) estimate the production behavior as well as the prices and trends of babassu nuts in the oil market and (iii) identify the determinants of babassu nuts supply and demand. Hot spot analysis results indicate trends of spatial-temporal concentration of land use activities in Maranhão State. The cold spot appears in all land use categories from the far northwest to the west coast, and it is covered by EPAs in order to protect the lake ecosystems. Since 1992, a second cold spot emerged just for babassu nuts production at the confluence of the western, central and southern regions of the State, thus suggesting babassu extraction vulnerability when it is compared to other land use categories. Coconut and dendê palm cultures as well as palm kernel oil imports were analyzed in order to test their competition with babassu nuts in the oil market and they showed increasing Geometric Growth Rate (GGR) regarding production and decreasing GGR when it comes to price. GGRs for palm oil and coconut oil imports were not significant. GGRs for almond production and prices in Maranhão and for babassu oil exports were not significant, thus suggesting that this market presents certain stability. Two models were generated for babassu supply. Regarding the first model, it held the available data from 1991 to 2012. The determinants that were considered to be significant and that most helped explaining variations in the quantity of supplied babassu nuts were: the State’s headcount of cattle herds; the dependent variable taken with one-year delay; the area planted with temporary crops; the linear trend and the mean price of babassu nuts. As for the second model, it held the available data from 1996 to 2012. The determinants that were considered to be significant and that most helped explaining variations in the quantity of supplied babassu nuts were: the State’s headcount of cattle herds; the mean price of babassu nut; the dependent variable taken with one-year delay; the industrial raw material cost to the chemical industry in Maranhão and the linear trend. The determinants that were considered to be significant and that most helped explaining variations in the quantity of babassu nuts supplied from 1990 to 2012 were: the dependent variable taken with one-year delay; the mean price of babassu nut as well as the mean price of palm oil or dendê oil imports. Supply and demand showed inelastic price elasticity both in the short- and in the long-term. Supply inelasticity suggests the extraction system’s difficulty to meet the increasing demand within the time required by consumers. Demand inelasticity, under the perspective of consumer or of oleochemical industries, indicates that babassu nut price increase also leads to total expenditure increase. According to the producer’s perspective, the price increase would just lead to slight reduction in the demanded quantities. Thus, the total revenue would increase. However, coconut breakers complain about the low price paid for the nuts, thus it does not reflect the theory. Such situation confirms the problematic issue involving other actors in the production chain, such as purchase and transport intermediaries who keep much of the nut commercialization revenues.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Sociais, Centro de Pesquisa e Pós-Graduação Sobre as Américas, Programa de Pós-Graduação em Estudos Comparados Sobre as Américas, 2013. / Submitted by Alaíde Gonçalves dos Santos (alaide@unb.br) on 2014-05-29T11:34:18Z No. of bitstreams: 1 2013_JehyraMarieAsencioYace.pdf: 4554106 bytes, checksum: 470ad897b3153d0e827b2086970ca7c6 (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2014-05-30T12:47:06Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_JehyraMarieAsencioYace.pdf: 4554106 bytes, checksum: 470ad897b3153d0e827b2086970ca7c6 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-05-30T12:47:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_JehyraMarieAsencioYace.pdf: 4554106 bytes, checksum: 470ad897b3153d0e827b2086970ca7c6 (MD5) / Esta dissertação de mestrado discute a crise do modelo de desenvolvimento em Porto Rico e, o surgimento de práticas comunitárias de base, analisadas desde o caso da organização de autogestão comunitária Casa Pueblo no município de Adjuntas. Propomos que por um lado, as experiências organizativas vivenciadas diariamente na comunidade, representam alternativas concretas às várias problemáticas geradas por projetos desenvolvimentistas não-locais e por outro; representam novas formas de intervenção política e cidadã. De forma resumida, descrevemos os principais conflitos causados a partir do projeto para a exploração mineira na região central do país. A ameaça cessou após quinze anos, quando a exploração mineira a céu aberto foi proibida pela lei, e quando parte das terras foram declaradas a primeira reserva florestal manejada por uma comunidade El Bosque del Pueblo. Depois, examinamos a evolução das estratégias de “protesto” a uma metodologia de “propostas e práticas”, onde são incorporados conceitos mais holísticos de sustentabilidade social e ambiental. Finalmente, discutimos o recente conflito da “Via Verde”, uma proposta governamental para a construção de um gasoduto que foi derrotada por meio de um processo comunitário participativo. Estas questões foram abordadas num processo investigativo que utilizou recursos de pesquisa documental e métodos etnográficos, com um trabalho de campo de seis messes. Esperamos que o trabalho contribua positivamente a questionar o significado do “desenvolvimento”, abrindo possibilidades de criar um diálogo mais informado e inclusivo sobre os assuntos de planificação, governança e autogestão comunitária. _______________________________________________________________________________________ ABSTRACT / This master’s dissertation discusses the crisis of the development model in Puerto Rico and the emergence of grassroots communitarian practices in the island, by analyzing the case of the self-managed community organization Casa Pueblo in the Adjuntas municipality. I propose that on the one hand, everyday organizational experiences at the community represent valuable and concrete alternatives to the local problems created by non-local development projects; and on the other hand, that they represent new forms of political and citizen participation. In synthesis, we will describe the principal conflicts caused by a mining project proposed by the state for the central area of the island in the 1980’s. The threat ended fifteen years later, when a law that prohibited open mining was passed, and the zone was declared the first forest reserve managed by a community El Bosque del Pueblo (The People’s Forest). Then we will examine the evolution of Casa Pueblo’s tactics from “protest” strategies to a methodology of “practice and proposal”, in which the community organization incorporated a more holistical concept of social and ecological sustainability. Finally, we will discuss the recent struggle against the “Green Way,” a government proposal for the construction of a gas pipeline that was defeated by an organized participatory process. These issues were addressed in the research process using a combination of ethnographic methods and archival-historical investigation in the field for over six months. We hope this study contributes positively to the questioning of the “development” concepts, opening possibilities of a dialogue that is better informed and inclusive on the issues of planning, governances and community self-management. _______________________________________________________________________________________ RESUMEN / Esta disertación de maestría discute la crisis del modelo de desarrollo en Puerto Rico y el surgimiento de prácticas comunitarias de base, analizadas desde el caso de la organización de autogestión comunitaria Casa Pueblo en el municipio de Adjuntas. Proponemos que por un lado, las experiencias organizativas vivenciadas diariamente en la comunidad, representan alternativas concretas a varios problemas locales generados por proyectos desarrollistas no-locales y por otro; que representan nuevas formas de intervención política y ciudadana. De forma resumida, describimos los principales conflictos causados a partir del proyecto para la explotación minera en la región central del país en la década del 1980. La amenaza cesó quince años después, cuando la explotación de minas a cielo abierto fue prohibida por ley y cuando parte de las tierras fueron declaradas la primera reserva forestal manejada por una comunidad El Bosque del Pueblo. Luego, examinamos la evolución de las estrategias de “protesta” a una metodología de “propuestas y prácticas”, en donde se incorporan conceptos más holísticos, como la sustentabilidad social y ambiental. Finalmente, discutimos el reciente conflicto de la “Vía Verde”, una propuesta del gobierno para la construcción de un gasoducto que fue derrotada por medio de un proceso comunitario participativo. Estas cuestiones fueron abordadas en un proceso investigativo que utilizó recursos de la pesquisa documental y métodos etnográficos, con un trabajo en campo de seis meses. Esperamos que el trabajo contribuya positivamente a cuestionar el significado del “desarrollo”, abriendo posibilidades de crear un diálogo más informado e inclusivo sobre los asuntos de planificación, gobernanza y autogestión comunitaria.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, 2014. / Submitted by Albânia Cézar de Melo (albania@bce.unb.br) on 2014-10-07T15:16:19Z No. of bitstreams: 1 2014_TaylineWalverdeBispo.pdf: 1972114 bytes, checksum: 0468501eff5cb08d4f1d9a0042057f4a (MD5) / Approved for entry into archive by Tania Milca Carvalho Malheiros(tania@bce.unb.br) on 2014-10-20T12:28:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_TaylineWalverdeBispo.pdf: 1972114 bytes, checksum: 0468501eff5cb08d4f1d9a0042057f4a (MD5) / Made available in DSpace on 2014-10-20T12:28:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_TaylineWalverdeBispo.pdf: 1972114 bytes, checksum: 0468501eff5cb08d4f1d9a0042057f4a (MD5) / Esta dissertação teve como objetivo analisar como estão organizados os canais de distribuição e a produção de agroextrativistas localizados na região do bioma Cerrado. Primeiramente, foram feitas pesquisas bibliográficas para compreender o contexto histórico do Cerrado e de seus povos e populações tradicionais, assim como sobre o conceito de Produtos Florestais Não Madeireiros (PFNMs), que são produtos que podem ser coletados sem que haja destruição do meio ambiente, desde que seja executada de uma maneira consciente e não predatória, e trazem um retorno financeiro para seus extrativistas. Como os extrativistas que atuam na região do bioma estudado não vivem somente da coleta, também atuam como agricultores, o termo agroextrativista parece se adequar mais à realidade encontrada. Uma vez que os agroextrativistas individualmente não conseguiam ter produção suficiente para comercialização, observa-se a criação de cooperativas para o fortalecimento da categoria e aumento da possibilidade de investimentos externos para a produção e comercialização dos produtos. Para que houvesse um entendimento de como os agroextrativistas estão organizados buscou-se na Nova Economia Institucional e na Economia dos Custos de Transação uma base teórica para que fosse feita uma análise da situação dos mesmos. A pesquisa de campo foi realizada nos municípios que estão localizados na região do Vale do Rio Urucuia, em Minas Gerais, sendo eles Arinos, Buritis, Chapada Gaúcha, Riachinho e Urucuia. Esta região foi escolhida pelo seu potencial ambiental, presença de cooperativas agroextrativistas e por ser uma das regiões que abastecem o Distrito Federal com produtos e frutos do Cerrado. A pesquisa foi realizada com 19 agroextrativistas e 3 cooperativas que processam e comercializam seus produtos. As cooperativas exercem diversos papéis na realidade dos seus associados. Essas organizações, além de processar e comercializar os produtos, também exercem atividades de assistência técnica e extensão rural, com um trabalho social no meio rural dos municípios que atuam. Entre os agroextrativistas entrevistados, foi identificado que o extrativismo se tornou uma atividade efetiva somente após a organização das cooperativas, uma vez que antes eles eram apenas agricultores. Houve melhoria de vida financeira e social após o ingresso dos entrevistados nas organizações. Mesmo com tantas mudanças, ainda há muito a se fazer em relação à distribuição e a logística dos produtos do agroextrativismo. São muitos obstáculos de infraestrutura e, principalmente, financeiros que afetam a atividade agroextrativa na região pesquisada. _________________________________________________________________________ ABSTRACT / This dissertation aims to analyze how the distribution channels and the production agroextractivist located in the Cerrado region are organized. First, literature review was carried out, in order to understand the historical context of the Cerrado and its peoples and traditional populations, as well as the concept of Non-Wood Forest Products (NWFPs), which are products that can be gathered without any destruction of the environment, provided that it is performed in an aware and non-predatory way, and bring a financial return for their extraction. As the gatherers who work in the studied biome not only live from collecting, they also practice agriculture, the term agroextractivist seems to fit more to the reality found. Since the agroextractivist could not have enough production to marketing, it is observed the creation of cooperatives to strengthen the category and increase the possibility of external investment for production and marketing of products. For an understanding of how the agroextractivist are organized, we sought in the New Institutional Economics and Transaction Cost Economics a theoretical basis in order to analyze the situation of those workers. The field research was carried in the municipalities that are located in the Urucuia River Valley, in the state of Minas Gerais, they being Arinos, Buritis, Chapada Gaúcha, Riachinho and Urucuia. This region was chosen for its environmental potential, presence of agroextractivist cooperatives and for being one of the regions that supply the Federal District with products and Cerrado fruits. The survey was carried with 19 agroextractivists and 3 cooperatives that process and market their products. These cooperatives exert different roles in the reality of their members. These organizations, in addition to process and market the products, also have technical assistance and agricultural extension, with a social work in rural areas of the municipalities they serve. Among the interviewed agroextractivist, it was identified that the extraction has become an effective activity among them only after the organization of cooperatives, since before they were just farmers. There was improvement in financial and social life after the entry of the interviewees in the organizations. Even with so many changes, there is still much to be done in relation to the distribution and logistics of agroextractivism products. There are many infrastructure obstacles and, mainly, financial, affecting the agroextrativism activity in the surveyed area.

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Centro de Desenvolvimento Sustentável, 2008. / Submitted by Larissa Ferreira dos Angelos (ferreirangelos@gmail.com) on 2010-03-12T14:59:39Z No. of bitstreams: 1 2008_JanainaDeanedeAbreuSaDiniz.pdf: 4212376 bytes, checksum: 3af330d16b0fc961e940f9f02f9079d3 (MD5) / Approved for entry into archive by Carolina Campos(carolinacamposmaia@gmail.com) on 2010-05-03T15:49:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008_JanainaDeanedeAbreuSaDiniz.pdf: 4212376 bytes, checksum: 3af330d16b0fc961e940f9f02f9079d3 (MD5) / Made available in DSpace on 2010-05-03T15:49:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008_JanainaDeanedeAbreuSaDiniz.pdf: 4212376 bytes, checksum: 3af330d16b0fc961e940f9f02f9079d3 (MD5) / Esta tese teve como objetivo mudar a configuração local de uma cadeia produtiva do extrativismo vegetal, a partir da avaliação de experiências anteriores e de uma pesquisa-ação. A pesquisa se concentra na cadeia produtiva da castanha-do-brasil, um produto típico da floresta amazônica, onde diversos projetos de valorização de produtos locais foram criados como estratégias de conservação dos recursos naturais da floresta e associados ao desenvolvimento local. Nossa pesquisa tentou, em um primeiro momento, compreender porque esses projetos não atingiram os resultados esperados. Seis estudos de caso foram conduzidos a fim de tentar identificar os fatores de sucesso e de fracasso deste tipo de projeto, que puderam orientar um aprofundamento teórico para identificar pistas de ação. Esse aprofundamento consiste em três níveis de ação: o contexto geral (desenvolvimento sustentável e extrativismo), a gestão de organizações coletivas (empoderamento, auto-organização e autogestão) e seu ambiente organizacional (cadeia produtiva, supply chain e redes). Em um segundo momento, uma pesquisa-ação, para a construção de uma nova configuração local para a cadeia produtiva da castanha-dobrasil foi conduzida. As principais mudanças identificadas concernem o empoderamento dos extrativistas e de suas organizações, o envolvimento de jovens extrativistas na promoção da cadeia produtiva e as novas relações estabelecidas entre os atores da cadeia produtiva. Da reflexão sobre a experiência de pesquisa, podemos concluir que a avaliação de experiências precedentes é útil para orientar ações futuras junto às comunidades, que a participação dos atores locais depende de uma estratégia de (in)formação adaptada ao contexto local, que a participação da comunidade desde a concepção do projeto contribui para o empoderamento de suas organizações e que o processo logístico operacional pode ser uma alavanca eficaz para iniciar e apoiar a construção de estratégias coletivas. ________________________________________________________________________________ ABSTRACT / This thesis concerns research, which aims to change the local configuration of a forest production chain based on the evaluation of previous experiences and actionresearch. The research focuses on the production chain of the Brazil nut. an Amazonian forest product. Many previous projects, which worked toward the valorization of local products, were conceived as strategies for nature conservation and local development. Our research tried, first, to understand why those projects did not achieve the expected results. For that, six case studies were carried out in order to identify the factors of success and failure of this kind of project. Those factors helped to guide a deeper theoretical approach to conceive of paths for action. The theoretical review concerns three leveis of analysis: the general context (sustainable development and extractivism), the management of collective organizations (empowerment, self-organization and selfmanagement) and their organizational environment (production chain, supply chain and networks). Secondly, an action-research for the construction of a new production chain configuration was carried out. The main changes identified are related particularly to empowering the gatherers, as well as empowering their collective organizations, and finally to engaging young gatherers in the promotion of the production chain and the new relations established among the production chain actors. As a result of the research, we can conclude that: The evaluation of previous experiences is essential to plan future actions within communities, the participation of local actors depends on information and training strategies adapted to the local context. the community members participation from the projecfs design contributes to the empowerment of their organizations, and the operational logistics process is an effective lever to initiate and support the construction of collective actions. __________________________________________________________________________________ RÉSUMÉ / Cette thèse rend compte d'une recherche qui a pour but changer la configuration locale d'une fílière forestière, à partir de 1'évaluation d'expériences precedentes et d'une recherche-action. La recherche se concentre sur la filière noix du Brésil, un produit forestier de 1'Amazonie, oú de nombreux projets de valorisation de produits locaux ont été conçus comme des stratégies de conservation de la nature et de développement local. Notre recherche a essayé, dans un premier temps, de comprendre pourquoi ces projets ne débouchaient pas sur les résultats escomptés. Pour cela, six études de cas ont été menées pour tenter d'identifler les facteurs de succès et d'échec de ce type de projet, ce qui a oriente l'approfondissement théorique pour concevoir des pistes d'action. L'approfondissement concerne trois niveaux de réflexion: le contexte général (développement durable et extractivisme), le management des organisations collectives (empowerment, auto-organisation et autogestion) et leur environnement organisationnel (fílière, supply chain et réseaux). Dans un deuxième temps, une recherche-action pour la construction d'une nouvelle configuration de la filière a été menée. Les principaux changements identifiés concernent notamment Yempowerment d'extractivistes et de leurs organisations, 1'engagement de jeunes extractivistes dans la promotion de la fílière et les nouvelles relations établies entre acteurs de la fílière. De la réflexion sur 1'ensemble de la recherche, nous pouvons conclure que 1'évaluation d'expériences precedentes est utile pour orienter des actions futures au sein des communautés, que la participation des acteurs locaux dépend d'une stratégie d'(in)formation adaptée au contexte local, que la participation des communautaires dès la conception du projet contribue à 1'empowerment de leurs organisations et que le processus logistique opérationnel est un levier efficace pour initier et soutenir la construction de stratégies collectives.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Departamento de Ciências Florestais, Programa De Pós-Graduação Em Ciências Florestais, 2011 / Submitted by Clarissa Pêgas e Souza (clarissapegas@hotmail.com) on 2011-09-05T13:26:27Z No. of bitstreams: 1 2011_VictorViniciusFerreiradeLima.pdf: 876720 bytes, checksum: 05c60344e33399bffcc8d76cef01467f (MD5) / Approved for entry into archive by Jaqueline Ferreira de Souza(jaquefs.braz@gmail.com) on 2011-09-28T12:05:09Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_VictorViniciusFerreiradeLima.pdf: 876720 bytes, checksum: 05c60344e33399bffcc8d76cef01467f (MD5) / Made available in DSpace on 2011-09-28T12:05:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_VictorViniciusFerreiradeLima.pdf: 876720 bytes, checksum: 05c60344e33399bffcc8d76cef01467f (MD5) / O extrativismo dos frutos de Coquinho-azedo (Butia capitata (Mart.) Beccari; Arecaceae) é um importante recurso para a subsistência e geração de renda às comunidades agroextrativistas no Norte de Minas Gerais.Com o objetivo de avaliar o efeito do extrativismo na estrutura e dinâmica populacional de B. capitata foram analisadas: i) a distribuição de estádios ontogenéticos e a sua frequência em classes de altura em três populações submetidas a diferentes regimes de coleta e uso da terra; ii) a taxa finita de crescimento (λ) em duas populações sujeitas ao extrativismo comercial; iii) e os estádios e parâmetros demográficos prioritários para a persistência populacional. Modelos matriciais foram utilizados para testar a hipótese de que os atuais níveis de coleta dos frutos não afetam a viabilidade das populações de B. capitata. A estrutura populacional foi caracterizada em três áreas de extrativismo, nos municípios de Mirabela, Serranópolis de Minas e Montes Claros, em 25 parcelas permanentes de 10 x 20 m em cada área. Os parâmetros demográficos foram avaliados em Serranópolis de Minas e Mirabela, entre janeiro de 2007 e janeiro de 2010, e usados para calcular a taxa finita de crescimento populacional (λ). Houve diferença significativa na densidade (Tukey, p<0,05)e na distribuição de estádios ontogenéticos (Teste G, p<0,001) entre duas das três populações analisadas. A distribuição em classe de altura diferiu entre as três populações (Teste de Kolmogorov-Smirnov, p<0,001). A taxa de crescimento populacional foi levemente acima de 1,0 (Mirabela: λ = 1,0070; Serranópolis de Minas:λ = 1,0007), indicando que estas populações estão estáveis. Segundo análises de elasticidade, a probabilidade de sobrevivência dos reprodutivos é a taxa vital que mais contribuiu para o λ e a estabilidade populacional de B. capitata. Simulações nos parâmetros demográficos mostram a alta sensibilidade do λ a qualquer alteração na probabilidade de sobrevivência dos indivíduos reprodutivos, e a baixa sensibilidade do λ a mudanças no potencial reprodutivo da população. Os resultados indicam que a coleta de frutos tem baixo impacto na estabilidade populacional e que os atuais níveis de coleta são sustentáveis para ambas as populações. Análises de elasticidade e análises prospectivas indicam que garantir a sobrevivência dos reprodutivos deve ser o foco para assegurar a sustentabilidade do extrativismo de frutos em B. capitata. Entretanto, como os indivíduos reprodutivos não sofrem maiores danos físicos durante a coleta, não há muitas oportunidades para aumentar a sobrevivência desses indivíduos, que é bastante alta. Portanto, além de assegurar a sobrevivência dos indivíduos reprodutivos, proteger os estádios inferiores que, apesar do menor valor de elasticidade, ainda podem ter sua probabilidade de sobrevivência aumentada, seria uma ótima alternativa para aumentar o λ e promover a persistência das populações exploradas e assegurar a sustentabilidade do extrativismo de B. capitata no Norte de Minas Gerais. _______________________________________________________________________________ ABSTRACT / The harvest of “Coquinho - azedo fruits (Butia capitata (Mart.) Beccari Arecaceae) is an important source of income and subsistence for extractivists communities in the northern of Minas Gerais State, Brazil. Aiming to evaluate the effect of fruit harvest on population structure and dynamics of B. capitata were analyzed: i) the distribution and frequency of ontogenetic stages and height class in three populations under different harvesting regimes and land use; ii) the finite growth rate (λ) in two populations subject to commercial harvest; iii) and stages and demographic parameters priorities for population persistence. Matrix analyses were used to test the hypothesis that current levels of fruit harvesting does not affect populations viability. The population structure was characterized in three areas, in the municipalities of Mirabela, Serranópolis de Minas and Montes Claros, in 2510x20m permanent plots in each area. The demographic parameters, evaluated in Serranópolis de Minas and Mirabela between 2007 to and 2010 were used to calculate the population finite growth rate (λ). Significant differences in density (Tukey, p<0.05) and ontogenetic distribution (G test, p<0.001) were detected; the height class distribution among the three populations was significantly different (Kolmogorov-Smirnov, p<0.001). Population growth rate was slightly above 1.0 (Mirabela: λ=1.007; Serranópolis de Minas: λ=1.0007), indicting stable populations. The survival probability of reproductive individuals contributes the most for λ and the stability of B. capitata populations. Simulations on the demography parameter indicate high sensitivity of λ to any change in the survival probability of reproductive individuals, and low sensitivity to changes in the reproductive potential of the population. Results suggest that current fruit harvesting levels have low impact on population stability and that can be sustainable. Elasticity and prospective analysis indicate that the survival of reproductive individuals should be the focus to ensure fruit harvesting sustainability of B. capitata. However, as the reproductive individuals are not injured during fruit harvesting, there are not many opportunities to increase their survival, which is already high. In addition to ensuring the survival of reproductive individuals, promoting the survival of lower ontogenetic stages, despite their low elasticity value, can contribute to increase λ, promoting populations persistence and ensuring fruit harvesting sustainability in B. capitata populations in the northern of Minas Gerais.

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, centro de Desenvolvimento Sustentável, 2011. / Submitted by Shayane Marques Zica (marquacizh@uol.com.br) on 2011-09-08T20:18:31Z No. of bitstreams: 1 2011_RogerioMarcosMagalhaes.pdf: 2758054 bytes, checksum: 3d1fe8c394619758e3f4dd763b813a5d (MD5) / Approved for entry into archive by LUCIANA SETUBAL MARQUES DA SILVA(lucianasetubal@bce.unb.br) on 2011-09-12T16:00:27Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_RogerioMarcosMagalhaes.pdf: 2758054 bytes, checksum: 3d1fe8c394619758e3f4dd763b813a5d (MD5) / Made available in DSpace on 2011-09-12T16:00:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_RogerioMarcosMagalhaes.pdf: 2758054 bytes, checksum: 3d1fe8c394619758e3f4dd763b813a5d (MD5) / Este trabalho tem como objetivo verificar se a exploração do fruto do baru – Dipteryx alata Vogel (Fabaceae) – no Cerrado do Estado de Goiás, no Brasil Central, é uma alternativa sustentável de geração de renda para os agentes que participam da sua cadeia produtiva. Para alcançar esse objetivo, optou-se pela mensuração das dimensões das sustentabilidades ambiental, social, econômica, política e da saúde, por meio de indicadores, bem como entrevistas projetivas e semiestruturadas. Os resultados obtidos com a aplicação da metodologia proposta mostram que nas condições atuais, a exploração do baru nos municípios estudados não se configura como uma atividade sustentável de geração de renda para os agentes que participam da sua cadeia produtiva, uma vez que atende parcialmente ao pressuposto segundo o qual a atividade para ser considerada sustentável tem que apresentar um equilíbrio entre as várias dimensões da sustentabilidade. Os agricultores alcançaram um grau de sustentabilidade médio, com Índice de Sustentabilidade variado entre as dimensões analisadas. As instituições privadas que utilizam o baru alcançaram grau de sustentabilidade baixo, apresentando também grande variação entre as dimensões avaliadas. Os maiores obstáculos identificados pelos agricultores são: dificuldade que encontram para gerenciar empreendimentos coletivos; inexistência de maquinário adequado para despolpar e quebrar o fruto do baru. A legislação que não está sendo aplicada não se configura como um obstáculo para esses atores. Para as instituições privadas que processam o baru, os maiores obstáculos foram: fornecimento irregular da castanha do baru em função da sazonalidade do fruto e inexistência de equipamentos e tecnologias adequada às necessidades do ramo no qual atuam. O estudo permitiu também identificar que o modelo produtivo do baru encontrado nos municípios estudados apresenta características diferentes de modelos propostos por autores como Homma, A. K. O. (1993), Rêgo, J. F. do (1992) e Drummond, J. A. (1996) para o extrativismo. O baru é importante para os agricultores familiares que o exploram pelo fato de se constituir em uma fonte de renda imediata da qual lançam mão quando necessitam de dinheiro em espécie. _______________________________________________________________________________ ABSTRACT / This work aims to verify whether the exploitation of the baru fruit – Dipteryx alata Vogel (Fabaceae) – in the Savanna of the state of Goias, Central Brazil, represents a sustainable option to generate income for agents who participate in its production chain. To reach this target, I measure the social, economic, political, and sustainable dimensions by using indicators and some projected and semi-structured interviews, as well as by applying a social-economic survey in a sample of family farmers from the State. The results obtained with the proposed methodology show that under current conditions, baru’s exploitation in the studied municipalities does not represent a sustainable activity to generate income for those involved in its production chain, since it does only attends in a partial way the necessary equilibrium among the various sustainable dimensions. The family farmers reached medium sustainable development levels, with different indices among the analyzed dimensions. Private institutions that explore baru reached low sustainable development levels, and demonstrate a huge variability among the evaluated dimensions. The major obstacles identified by the farmers were the management of collective enterprises and the lack of appropriate machinery to remove and break the fruit. Considering the private institutions, the main obstacles were the irregular baru nuts supply, due to the seasonality of the fruit, and the lack of the appropriated equipment and technology required for the industry in which they operate. Since the legislation is not being applied, it does not represent an obstacle to the farmers or to the private institutions. The present study has also allowed us to identify that the baru exploitation model in the studied municipalities shows different characteristics regarding the extrativism exploitation models proposed by Homma, Rêgo and Drummond. The baru is important for family farmers, since it may become an immediate source of income when they need cash. _______________________________________________________________________________ RESUMEN / Este trabajo tiene como objetivo verificar si la explotación del fruto del baru – Dipteryx alata Vogel (Fabaceae) – en la Sabana en el estado de Goias, centro de Brasil, constituye una alternativa sostenible de generación de renta para los actores que participan de su cadena productiva. Para alcanzar este objetivo se ha optado por la evaluación de las dimensiones de la sostenibilidad ambiental, social, económica, política y de salud, por medio de indicadores así como también entrevistas proyectivas y semi estructuradas, además del levantamiento socioeconómico de los agricultores muestreados. Los resultados obtenidos com La metodologia propuesta muestran que en las condiciones actuales la explotación del baru en los municipios estudiados no se configura como una actividad sostenible de generación de renta para los actores que participan de su cadena productiva, ya que atiende parcialmente al presupuesto según el cual la actividad tiene que presentar un equilibrio entre las varias dimensiones de la sostenibilidad para ser considerada sostenible. Los agricultores alcanzaron un grado de sostenibilidad mediano, con Índice de Sostenibilidad variado entre las dimensiones analizadas. Las instituciones privadas que utilizan el baru alcanzaron un grado de sostenibilidad bajo, presentando también gran variación entre las dimensiones evaluadas. Los principales obstáculos identificados por los agricultores son: gerenciamiento de emprendimientos colectivos; inexistencia de maquinarias adecuadas para despulpar y quebrar el fruto del baru. La legislación que no está siendo aplicada no se configura como un obstáculo para estos actores. Para las instituciones privadas que procesan el baru, los mayores obstáculos fueron: abastecimiento irregular de la castaña de baru en función de la estacionalidad del fruto, inexistencia de equipamientos y tecnologías adecuadas a las necesidades del ramo en el cual actúan. Para esas instituciones la legislación tampoco se configura como un obstáculo. El estudio permitió también identificar que el modelo productivo del baru encontrado en los municipios estudiados presentan características diferentes a las descritas en los modelos propuestos por Homma, Rêgo y Drummond para el extractivismo. El baru es importante para los agricultores familiares que lo explotan constituyendo una fuente inmediata de renta de la cual hacen uso cuando necesitan de dinero en efectivo.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-06-17T16:04:06Z No. of bitstreams: 1 Ivanilda Soares Feitosa.pdf: 1167064 bytes, checksum: 157bbcf7231d9db0865c0deca4a402cb (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-17T16:04:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ivanilda Soares Feitosa.pdf: 1167064 bytes, checksum: 157bbcf7231d9db0865c0deca4a402cb (MD5) Previous issue date: 2012-06-18 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Tropical forests are known to hold a high diversity of species and considering the universe of resources offered there is a growing increase in the extraction of non-timber forest products which plays a fundamental importance in the livelihood of thousands of people around the world. Among the many products available for exploration, we can highlight the stem bark of certain medicinal plants used as a resource for local communities. However, the great exploration of these resources can seriously affect plant populations, affecting the population structures. Accordingly, the present study aims (1) to comprehend how occurs the exploitation of the stem bark of “barbatimão” (Stryphnodendron coriaceum Benth.) by a local community around the Araripe National Forest (FLONA-Araripe) in the state of Ceará and (2) to describe patterns of use and knowledge of “barbatimão” by the local community. In relation to the knowledge and use of S. coriaceum Benth, 120 respondents indicated knowing and making use of the plant. This knowledge can possibly indicate the strong pressure in populations of S. coriaceum. The study of population structure was conducted in two areas of the National Forest, one inside the forest (A1) and another near the forest edge (A2). In the first study area, 39 individuals were recorded live, while in A2 23 were recorded live. In the analysis of levels of damage, eight individuals which were killed by the extraction of the stem bark were added in A1. Considering all 47 individuals found in the first area, 10 individuals (25,49%) showed any signs of extractivism. No individual from A2 showed signal of extraction. The highest collect incidence occurred in individuals of diameter classes 2 and 3, increasing the proportion of trees collected as the diameter increases. In area 1, the total area of bark removed was 55.760 cm2 and the total area of 2121.42 cm2 was available. In the second area, considering the absence of individuals collected, only available bark area was observed with 44.666 cm2. It is concluded that the “barbatimão” is a resource widely used by the Cacimbas community, represented by the shared knowledge among the informants. Populations of S. coriaceum are unbalance suggesting that this fact can be explained by the extraction of the stem bark, which can be present in the population structure of the species. The collection of the stem bark deserves care regarding the practices of communities. / As florestas tropicais são conhecidas por deterem uma alta diversidade de espécies e diante desse universo de recursos que são ofertados, vem observando-se um crescente aumento na extração dos produtos florestais não-madeireiros, a qual desempenha uma importância fundamental no sustento de milhares de pessoas por todo o mundo. Dentre os diversos produtos disponíveis para exploração, pode-se destacar a casca de determinadas plantas utilizadas como recurso medicinal por comunidades locais. Contudo, a grande exploração desse recurso pode afetar seriamente as populações vegetais, sendo sentidos esses impactos nas suas estruturas. Com base nisso, o presente estudo visou compreender como se dá a exploração da casca do “barbatimão” (Stryphnodendron coriaceum Benth.) realizada pela comunidade do entorno da Floresta Nacional do Araripe no estado do Ceará e descrever os padrões no conhecimento e utilização do “barbatimão” pela comunidade local. Em relação ao conhecimento e uso de S. coriaceum Benth, 120 informantes afirmaram conhecer e fazer uso da planta. Esse conhecimento pode possivelmente indicar a grande pressão exercida nas populações de S. coriaceum. O estudo da estrutura da população foi realizado em duas áreas da FLONA, uma no interior da floresta (A1) e outra próxima a borda da floresta (A2). Na área 1 foram registrados 39 indivíduos vivos, enquanto na área 2 foram identificados 23. Na análise dos níveis de danos, foram adicionados, na área 1, oito indivíduos que foram mortos pela extração de casca. Dos 47 indivíduos encontrados na área 1, dez indivíduos (25,49 %) apresentaram algum sinal de extrativismo. Nenhum indivíduo da área 2 apresentou sinal de extração. A maior incidência de coleta ocorreu nos indivíduos das classes 2 e 3, aumentando a proporção de árvores coletadas à medida que os diâmetros foram maiores. Na área 1, a área total de casca retirada foi 55760 cm2 e a área total de casca disponível foi 2121.42 cm2. Na área 2, por não apresentar indivíduos coletados, somente área de casca disponível foi observada, na qual foi de 44666 cm2. Conclui-se que o “barbatimão” é um recurso muito utilizado pela comunidade de Cacimbas, representado pelo conhecimento compartilhado entre os informantes. As populações de S. coriaceum estão em desequilíbrio sugerindo que tal fato seja explicado pelo extrativismo de casca, o qual pode estar comprometendo a estrutura populacional da espécie. A coleta da casca merece cuidados no que diz respeito às práticas realizadas pelas comunidades.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-06-22T14:32:15Z No. of bitstreams: 1 Leticia Zenobia de Oliveira Campos.pdf: 1799482 bytes, checksum: 93b992cbf68b66ffc4da68d0534d48aa (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-22T14:32:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Leticia Zenobia de Oliveira Campos.pdf: 1799482 bytes, checksum: 93b992cbf68b66ffc4da68d0534d48aa (MD5) Previous issue date: 2015-06-22 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Harvesting communities possibly know and use a considerable amount of native species, moreover, studies show that socioeconomic variables significantly influence this knowledge and use. Because the harvesting live in direct contact with the natural resources, they have significant knowledge about different environmental aspects related to the species that have greater cultural and economic importance. The present work has as main objectives: 1) to assess the socioeconomic characteristics interfere with the knowledge and use of native food plants; 2) record which are the most important criteria for classifying a food species as preferred; and 3) assess whether the local ecological knowledge on the occurrence of phenological phases of the preferred species is correlated with the phenological data obtained in the three vegetation types of the Cerrado. This study was conducted in harvesting communities living around the Araripe National Forest (FLONA-APODI), first National Forest Sustainable Use of Brazil, located in the southern region of Ceara, northeastern Brazil. People living around the National Forest have a close relationship with the natural resources on the premises, drawing them both to use and to trade. The data set we used in this study were obtained through ethnobiological and ecological methodologies, which are free listings, semi-structured interviews, planning species and participatory workshops, vegetation structure and phenological monitoring of two years preferred native food species. The main results of this study were: 1) although there is no standard as the influence of socioeconomic variables, we found that, for the communities that have as their main collection site to FLONA, age influenced the knowledge and use. 2) We note the high importance of the medical use linked to food use, suggesting a food-medicine continuum between these two categories; and 3) In harvesting communities, the local ecological knowledge on the occurrence of phenological phases in preferred species is influenced by local people access to the resource collection This study allows us to conclude that, harvesting communities living in the vicinity of a Unit Conservation, although contact with different industrial resources, have significant knowledge about the native food resources in the region in which they live, and these, in most cases, are not only used as food but also in other categories of uses, mainly as a medicine. In addition, people who manage and depend majority way of arising of the National Forest resources to supply their basic needs, have a trusted phenological knowledge to what occurs in the three vegetation types to preferred food species. / Comunidades extrativistas, possivelmente conhecem e utilizam uma quantidade considerável de espécies nativas, além disso, estudos demonstram que as variáveis socioeconômicas influenciam significativamente nesse conhecimento e uso. Pelo fato de os extrativistas viverem em contato direto com os recursos naturais, eles possuem conhecimento significativo sobre diferentes aspectos ecológicos relacionados às espécies que possuem maior importância cultural e econômica. O presente trabalho teve como principais objetivos: avaliar se as características socioeconômicas interferem no conhecimento e uso de plantas alimentícias nativas; registrar quais são os critérios mais importantes para classificar uma espécie alimentícia como preferida e avaliar se o conhecimento ecológico local sobre a ocorrência das fenofases de duas espécies alimentícias, coincide com os dados fenológicos obtidos nas três fitofisionomias do Cerrado. Esse estudo foi realizado em comunidades extrativistas que vivem no entorno da Floresta Nacional do Araripe (FLONA-APODI), primeira Floresta Nacional de Uso Sustentável do Brasil, localizada na região sul do Ceará, Nordeste do Brasil. As pessoas que vivem no entorno da FLONA possuem uma estreita relação com os recursos naturais presentes nesse local, extraindo-os tanto para o uso quanto para o comércio. O conjunto de dados que utilizamos neste trabalho foram obtidos por meio de metodologias etnobiológicas e ecológicas sendo elas: listas livres, entrevistas semiestruturadas, ordenamento de espécies e oficinas participativas, levantamento da estrutura da vegetação e acompanhamento fenológico em três fitofisionomias do Cerrado, sendo elas Cerrado sensu stricto, Cerradão e Mata Úmida. Os principais resultados deste estudo foram: 1) embora não exista um padrão quanto a influência de características socioeconômicas, foi possível verificar que, apenas para as comunidades que possuem como principal local de coleta a FLONA, a idade influenciou no conhecimento e no uso; 2) Constatamos a alta importância do uso medicinal atrelado ao uso alimentício, sugerindo um continuum alimento-medicina entre essas duas categorias; e 3) Em comunidades extrativistas, o conhecimento ecológico local sobre a ocorrência das fenofases em espécies preferidas, é influenciado pelos locais que as pessoas acessam para a coleta de recursos Esse estudo nos permite concluir que, comunidades extrativistas que vivem nas adjacências de uma Unidade de Conservação, embora tenham contato com diferentes recursos industrializados, possuem um conhecimento significativo sobre os recursos alimentícios nativos presentes na região em que vivem, sendo que esses, em sua maioria, não são usados apenas como alimento, mas também em outras categorias de usos, principalmente como medicinal. Além disso, as pessoas que manejam e dependem de forma maioritária dos recursos advindos da FLONA para o suprimento de suas necessidades básicas, possuem um conhecimento fenológico fidedigno ao que ocorre nas três fitofisionomias para espécies alimentícias preferidas.