Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2017-12-20T21:09:03Z No. of bitstreams: 2 Vinicius_Mattia_2017.pdf: 1690374 bytes, checksum: 8f43ffd0b76fd778127d61b91d0c3c3d (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-20T21:09:03Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Vinicius_Mattia_2017.pdf: 1690374 bytes, checksum: 8f43ffd0b76fd778127d61b91d0c3c3d (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-12-01 / The study of the specificities around the reality of peasant and family farm, and their organizations, make it possible to make inferences about how these social groups are near than the sustainability dimensions. So, the aim of this paper was analyzed some initiatives of extension and sustainable rural development in Parana 3 watershed – BP3. To this, they were elaborated three articles whose the first one analyzed some initiatives in BP3 of services according to precepts of nova Ater to family farm and their organizations, as well as listed demands. The second realized a characterization of six cooperatives of commercialization of family farm products evidencing their way of commercialization and relation with the institutional and conventional markets. In the last one, it was analyzed a specific case of a peasant cooperative using a participative method to evidence the perception of members about strengths and weaknesses of organization. The conclusion showed that the research answered the articles goals purposed and allowed highlight some indicatives as the importance of public polices, services of technical assistance and rural extension and of cooperatives to peasant and family farm. / O estudo das especificidades que permeiam a realidade da agricultura familiar e camponesa, bem como suas organizações, possibilita inferências sobre como estes grupos sociais estão ligados e se aproximam às dimensões de sustentabilidade. Assim, o objetivo deste trabalho foi o de analisar algumas iniciativas de extensão e desenvolvimento rural sustentável existentes na Bacia do Paraná 3 – BP3. Para tanto, foram elaborados três artigos, dos quais o primeiro analisou algumas iniciativas existentes na BP3 de trabalhos segundo os preceitos da nova Ater para a agricultura familiar e suas organizações, bem como elencou demandas destes serviços. No segundo buscou-se realizar uma caracterização de seis cooperativas de comercialização dos produtos da agricultura familiar evidenciando seus caminhos de comercialização acessados e a relação com o mercado institucional e convencional. O último deles se trata de um caso específico de uma cooperativa camponesa analisada através de metodologia participativa para evidenciar a percepção dos associados sobre os pontos fortes e fracos da organização. A conclusão demonstra que a pesquisa atendeu aos objetivos propostos por cada artigo e permitiu destacar alguns indicativos, como a importância das políticas públicas, dos trabalhos de assistência técnica e extensão rural e do cooperativismo para a agricultura familiar e camponesa.

Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2018-11-14T13:38:37Z No. of bitstreams: 2 Julie_Pavinato_2018.pdf: 1919828 bytes, checksum: 5d3c9668a01630d31b078548ae676384 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-14T13:38:38Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Julie_Pavinato_2018.pdf: 1919828 bytes, checksum: 5d3c9668a01630d31b078548ae676384 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-07-10 / This research depicts aspects of the management of agro-industries and the administrative praxis of institutions that are related to Ubiratã-PR municipality in order to find out how Administration science may contribute to agribusiness family improvement and thus influence the sustainable rural development. Thus, this research aimed at analyzing if the management and administrative practices, employed by institutions related to agro-industrialization in this city as well as their own agribusinesses, have provided better conditions of work and life to improve farmers’ families. This research is characterized as exploratory and descriptive about typology, dialectic and phenomenological, concerning the method, and qualityquantitative approach, using quantitative approaches of descriptive statistics and correlation. Firstly, a survey was made according to the number of agroindustrial establishments, by quantity and type, number of individuals and families, sex and educational level, as well as land tenure, motivation to start an activity and areas size of the families. As a result, the institutions and organizations that promote agroindustrialization in Ubiratã were presented, as well as the activities that each one promotes as well as what kind of relationship each entity keeps with each other. Then, the types of tools and management controls were identified and used in each unit of household production, followed by the analysis of aspects such as production, market, health, financial and legal aspects and costs. In addition, it was made a survey of: income sources, agroindustry participation on family income and agroindustrialization significance for each family. Based on this information, keyelements were identified concerning management/administration, which are essential for process and rural development design through agricultural industries family. It was possible to identify that the presence of familiar agro-industries in Ubiratã-PR city has unique features of a successful familiar agriculture, as a successful kind of modern and conventional agriculture. But, at the same time, it keeps peasants’ characteristics in its cultural identity and social interactions. Those several kinds of agro-industry, number of persons employed and quality of life put forward by the familiar agro-industrialization project (an alternative of rural development) have disclosed the need to improve interactions between institutions and support organizations to agro-industrialization in this Municipality. This happens to consolidate some more efficient network management and encourage new initiatives. But, in relation to the management in agro-industrial establishments, better professional features are necessary to use tools and managerial controls on producers’ part, in order to guarantee better adaptation to them with regard to the current market and to increase the perspectives to look for new spaces and, thus guaranteeing sustainability, autonomy and expansion of decision-making capacity on carrying out their enterprises. / A presente investigação retrata aspectos da gestão das agroindústrias e da práxis administrativa das instituições ligadas a elas no Município de Ubiratã-PR, com o objetivo de descobrir de que maneira a Ciência da Administração pode contribuir para o aprimoramento das agroindústrias familiares e, assim, influenciar o desenvolvimento rural sustentável. O foco da pesquisa, portanto, será analisar se a gestão e as práticas administrativas empregadas pelas instituições ligadas à agroindustrialização no município, bem como das próprias agroindústrias têm oportunizado melhores condições de trabalho e de vida aos produtores familiares. Esta pesquisa caracteriza-se como exploratória e descritiva quanto à tipologia, mas dialética e fenomenológica em relação ao método, com abordagem quali- quantitativa, utilizando-se de abordagens quantitativas da estatística descritiva e correlação. Inicialmente foi efetuado levantamento em relação ao número de estabelecimentos agroindustriais, todos caracterizados por quantidade e tipo, número de pessoas e famílias ocupadas, bem como o grau de escolaridade e sexo desses indivíduos e, ainda, sobre a posse da terra, a motivação para iniciar a atividade e o tamanho das áreas das unidades familiares. Na sequência, foram apresentadas as instituições e organizações que fomentam a agroindustrialização no município, as atividades que cada uma promove com esse objetivo e o tipo de relação que cada ente mantém entre si. Em seguida, foram identificados os tipos de ferramentas e formas de controles gerenciais utilizados em cada unidade de produção familiar, seguido pela análise dos aspectos de produção, de mercado, de finanças e custos, bem como as questões legais e sanitárias. Além disso, realizouse levantamento das fontes de renda, da participação da agroindústria na renda familiar e do significado da agroindustrialização para cada família. Com essas informações, foram identificados elementos essenciais de gestão/administração que são fundamentais ao processo e projeto de desenvolvimento rural por meio de agroindústrias familiares. Foi possível identificar ainda que a agroindustrialização familiar existente no município de Ubiratã-PR apresenta características singulares de uma agricultura familiar bem sucedida, que assume ares do tipo agricultura moderna convencional, mas que, ao mesmo tempo, preserva traços camponeses em sua identidade cultural e nas interações sociais dos indivíduos que dela fazem parte. A diversidade de tipos de agroindústria, o número de pessoas ocupadas e a qualidade de vida promovida pelo projeto de agroindustrialização familiar (como alternativa de desenvolvimento rural) revelam a necessidade de aprimoramento nas interações entre as instituições e organizações de apoio à agroindustrialização familiar no município, para que uma gestão de rede mais eficiente se consolide e incentive novas iniciativas. Quanto à gestão nos estabelecimentos agroindustriais, formas mais profissionalizadas são necessárias para que se utilizem de ferramentas e controles gerenciais por parte dos produtores, no intuito de garantir melhor adequação aos mesmos no que tange ao mercado atual e aumentar as perspectivas para buscar novos espaços e, assim, garantir sustentabilidade, autonomia e ampliação da capacidade de tomada de decisões na condução de seus empreendimentos.

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:44:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Evandro_de_Oliveira.pdf: 3151535 bytes, checksum: 468586458d8182ef2b8c2e78ad1e5398 (MD5) Previous issue date: 2014-09-10 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / In contemporary society the conventional agricultural model permeated with the use of pesticides and chemical fertilizers has gotten more importance since the late 1950 and it has spread throughout the world. This conventional agriculture benefited the large landowner, leaving the small producer on the fringes of rural development. Facing this unfavorable panorama to family farming, many small-scale farmers have opted for rural exodus, while those who stayed in rural areas try to survive by choosing alternative production. One of the alternatives to the family-owned is the Agroecology, which aims to produce food in a sustainable manner as well as the development of small farmers. However, in the Agroecology there are many obstacles that make it difficult the diffusion and maintenance of this agriculture. One of the issues that influence the adoption and perpetuation of Agroecology is about cultural elements. The existing culture in rural areas is a hybrid culture, whatever, it. is not a "pure" rural culture, but a culture in which is included several features that are unique to the rural environment. In this respect, many cultural aspects of rural surroundings influence the ecological agriculture. But it's not just rural cultural factors that influence Agroecology, cultural issues "external" the countryside also influence this agricultural practice. It is worth mentioning that culture also provides factors that contribute directly or indirectly in Agroecology, and also some cultural aspects "internal" or "external" in the rural environment that can intervene in Agroecology. It is in this perspective that the main objective of the dissertation is, to identify and understand the influence of culture on the adoption and maintenance of Agroecology. The study will be done with Agroecological family farmers associated in the Association of Family Farmers and Ecological Medianeira-AAFEMED. This association is located in Medianeira, Parana. The theoretical basis of the dissertation is based on theoretical-methodological ideas of Karl Mannheim, Norman Long, Michel Callon and Bruno Latur and some authors who work with the themes, culture, agroecology and family farming. The research will attempt to expose the cultural networks that influence the adoption and maintenance of Agroecology / Na sociedade contemporânea o modelo agrícola convencional permeado pelo uso de agrotóxicos e fertilizantes químicos ganha preponderância a partir da década de 1950 e se espalha pelo mundo. Esta agricultura convencional beneficiou o grande latifundiário, deixando o pequeno produtor à margem do desenvolvimento rural. Diante deste panorama desfavorável à agricultura familiar, muitos pequenos agricultores optaram pelo êxodo rural, enquanto os que ficaram no espaço rural tentam sobreviver optando por alternativas de produção. Uma das alternativas para a propriedade familiar é a agroecologia, que visa à produção de alimentos de maneira sustentável bem como também o desenvolvimento dos agricultores de pequeno porte. Contudo, a agroecologia possui muitos empecilhos que dificultam a difusão e manutenção desta agricultura. Uma das questões que influenciam na adoção e perpetuação da agroecologia são os elementos culturais. A cultura existente no meio rural é uma cultura hibrida, ou seja, não é uma cultura rural pura , mas uma cultura em que estão inseridas diversas características que não são exclusivas do ambiente rural. Neste sentido, muitos aspectos culturais do meio rural influenciam a agricultura agroecológica. Mas não são apenas fatores culturais do rural que influenciam na agroecologia, questões culturais externas do meio rural também influem nesta prática agrícola. Vale ressaltar que a cultura também propicia fatores que contribuem direta ou indiretamente na agroecologia, e, também, alguns aspectos culturais internos ou externos do ambiente rural que podem intervirna agroecologia. É nesta perspectiva que reside o principal objetivo da dissertação, que é identificar e entender a influência da cultura na adoção e manutenção da agroecologia. O estudo será realizado com agricultores familiares agroecológicos associados à Associação dos Agricultores Familiares e Ecológicos de Medianeira- AAFEMED. Esta associação localiza-se na cidade de Medianeira, Paraná. A base teórica da dissertação baseia-se nas ideias teóricas-metodológicas de Karl Mannheim, Norman Long, Michel Callon e Bruno Latur e alguns autores que trabalham com as temáticas, cultura, agroecologia e agricultura familiar. A pesquisa tentará expor as redes culturais que influenciam na adoção e manutenção da agroecologia

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:44:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lilian_Navrotzki_Riedner.pdf: 2051768 bytes, checksum: 5c2eebbb4d44c43351fa7f9499ddb697 (MD5) Previous issue date: 2014-08-25 / This study aimed to verify whether the farms in the western state of Paraná - this research, characterized as producers of cassava - can develop their daily activities on the properties sustainably. Family farming is sustainable when it is ecologically well-founded, economically viable, socially equitable and culturally appropriate. The objective was to evaluate the sustainability of family farming in the western state of Paraná, in cassava producing properties, considering their participation in potato starch. Thus, besides conducting research with farmers, the study also has the support of starch industries located in western Paraná, associated with ATIMOP who agreed to participate in the study and helped understand the dynamics governing the production and marketing of cassava. A sustainability analysis was performed based on the structuring of a questionnaire / interview, based on Bicalho (1998) and adapted by the author, that the end of the analysis identified that the managements and activities in the properties object of the study are sustainable. Was also structured interview that was applied to Professional industries who work with producers of cassava. As a result, it was identified that there are still difficulties in the producer / industry, especially regarding the use of contracts for the sale of the product. It was also identified that the industry is facing a shortage of manpower to harvest the onerous costs of production, sometimes invalidating it. Regarding sustainability, it was possible to find positive actions that indicate sustainability in properties, both in the economic dimension, but also in the social environment. Finally, the study allows us to understand the dynamics of relationships present in which it was possible to understand the difficulties of both parties, and especially the needs and concerns of producers, diagnosing that there are situations where it is possible and there is a sustainable agricultural system being practiced / Este estudo propôs verificar se as propriedades rurais do oeste do estado do Paraná, - nesta pesquisa, caracterizadas como produtoras de mandioca - conseguem desenvolver suas atividades diárias de maneira sustentável. A agricultura familiar é sustentável quando é ecologicamente bem fundamentada, economicamente viável, socialmente justa e culturalmente apropriada. O objetivo do trabalho foi avaliar a sustentabilidade da agricultura familiar no oeste do estado do Paraná, em propriedades produtoras de mandioca, considerando sua participação nas fecularias. Para isso, além da realização de pesquisa junto aos agricultores, o estudo conta também com o apoio das indústrias de fécula instaladas no oeste do Paraná, associadas à ATIMOP que aceitaram participar do estudo e contribuíram para o entendimento da dinâmica que rege a produção e comercialização da mandioca. A análise da sustentabilidade foi realizada a partir da estruturação de um questionário/entrevista, baseado em Bicalho (1998) e adaptado pela autora, que ao final da análise permitiu identificar se os manejos e atividades desenvolvidas nas propriedades objeto do estudo são sustentáveis. Foi estruturada também uma entrevista que foi aplicada aos profissionais das indústrias que atuam junto aos produtores de mandioca. Como resultado, foi identificado que ainda há dificuldades na relação produtor/indústria, principalmente no que tange à utilização de contratos para a comercialização do produto. Identificou-se também, que o setor se depara com a escassez de mão de obra para a colheita, o que onera os custos de produção, algumas vezes inviabilizando-a. Em relação à sustentabilidade, foi possível encontrar ações positivas que indicam sustentabilidade nas propriedades, tanto na dimensão econômica, social como também na ambiental. Por fim, o estudo permitiu compreender a dinâmica das relações presentes onde foi possível compreender as dificuldades de ambas as partes, e principalmente as necessidades e anseios dos produtores, diagnosticando que há situações em que é possível e existe um sistema agrícola sustentável sendo praticado

O presente estudo teve como objetivo caracterizar os cuidadores familiares de idosos demenciados, bem como identificar a demanda de cuidados prestados e relacionar ao estagiamento da demência. Trata-se de um estudo epidemiológico descritivo e seccional, realizado no período de 2001 a 2002. A amostra da investigação constou de 104 idosos demenciados, com idade de 60 anos ou mais, residentes na zona urbana de Ribeirão Preto-SP, atendidos em um ambulatório terciário de um hospital governamental e 90 cuidadores familiares. Foram consultados prontuários e após, realizadas visitas domiciliares para aplicação de um instrumento de avaliação multidimensional do estado funcional do idoso e um questionário estruturado com perguntas fechadas relativas aos cuidadores. Os resultados evidenciaram que 66,3% dos idosos eram do sexo feminino, com média de 75,5 anos. O nível educacional correspondeu a 47,1% dos idosos com até 4 anos de escolaridade, os analfabetos e os que aprenderam ler informalmente somaram 35,5%. O estagiamento da demência foi classificado, previamente no prontuário médico, representando 27,9% demência grave; 22,1% demência moderada; 27,9% demência leve, 6,4% questionável e 15,4% não haviam sido classificados. Evidenciou-se que, dos 104 idosos, 90 tinham cuidadores, representados por 80% do sexo feminino, a maioria familiar: filha, esposa e nora. A idade média foi de 52,3 anos de idade. O tempo dedicado ao cuidar representou 15,10horas/dia. Quanto à ajuda recebida do suporte informal, a maioria não recebe ajuda ou recebem às vezes. A interferência na vida do cuidador (trabalho, repouso, lazer, passeios, o cuidar-se) foi proporcional ao agravo da demência, assim como as respostas referentes ao cansaço físico e emocional. Dos cuidadores, 45,7% relataram que o cuidar provoca tristeza, enquanto apenas uma pequena parcela dos cuidadores referiu utilizar sistemas de suporte social formal. As dificuldades nas atividades da vida diária do idoso geram a necessidade de cuidador. Os dados mostram a grande demanda na atividade de cuidar e conseqüente sobrecarga, revelando a necessidade urgente de estratégias de suportes formais e informais para os cuidadores de idosos. / The present study had the objective to understand the reality of the demented elderly caregivers and to identify the demand of rendered cares and to relate to the rating of the dementia. It is a observational and sectional study, performed in the period from 2001 to 2002. The sample of the investigation consisted of 104 demented elderly, aged 60 years-old or more, residents in the urban area of Ribeirão Preto-SP, assisted in a tertiary outpatient clinic of a government hospital and 90 family caregivers. Medical files were consulted and afterwards, home visits were performed for the application of a multidimensional instrument of evaluation of the elderly\'s functional state and a closed questionnaire structured with questions related to the caregivers. The results evidenced that 66,3% of the elderly were females, with an average age of 75,5 years-old. The education level corresponded to 47,1% of the elderly that had up to 4 years of education, the illiterates and the ones who known how to read informally added 35,5%. The rating of the dementia was classified, previously in the medical file, representing 27,9% serious dementia; 22,1% moderate dementia; 27,9% light dementia, 6,7% questionable and 15,4% had not been classified. It was evidenced that among the 104 seniors, 90 had caregivers, from which 80% were females, most of them family members: daughter, spouse and daughter-in-law. The average age was 52,3 years. The time dedicated when taking care represented 15,10 hours a day. As for the help received from the informal support, most don\'t receive help or they do sometimes. The interference in the caregiver\'s life (work, rest, leisure, walks, taking care) was proportional to the severity of the dementia as well as the answers regarding physical and emotional fatigue. Among the caregivers, 45,7% said that taking care provokes sadness. And just a small portion of the caregivers referred to use systems of formal social support. The difficulties in the activities of the elderly\'s daily life generate the caregiver\'s need. The data show the great demand in the activity of taking care and consequent overload, revealing the urgent need for strategies of formal and informal supports to the elderlys caregivers.

Orientador: Marcos Cesar Ferreira / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Geociencias / Made available in DSpace on 2018-08-20T00:42:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Mattos_ElianaCorreaAguirrede_D.pdf: 8952384 bytes, checksum: 7b4a536f24282a48caa5d1756f1853cf (MD5) Previous issue date: 2011 / Resumo: O propósito deste trabalho foi caracterizar a agricultura familiar de forma a estabelecer suas relações com as diretrizes de uso do solo e com as intoxicações por agrotóxicos na atividade agrícola no município de Camanducaia, na APA Fernão Dias-MG, utilizando recursos de imagens digitais, análises estatísticas e materiais cartográficos. A bataticultura é expressiva em Camanducaia-MG e seu cultivo ainda tradicional na região sul mineira, mas tem sofrido declínio para outras regiões e outros estados; está aliada a um sistema de produção que demanda grandes quantidades de agrotóxicos, expondo os agricultores a possibilidade de intoxicações, o que hoje configura um problema de saúde pública no Brasil e no mundo. Foram utilizados instrumentos de cartografia, imagens de sensoriamento remoto LANDSAT TM5, interpretação e elaboração digital de mapas temáticos com o software ArcGIS e de sistemas de informação geográfica (SIG). Utilizando-se o coeficiente de Spearman o resultado de rsp=0,16 mostrou que há uma associação positiva entre municípios mineiros bataticultores e notificações por intoxicação por agrotóxicos, obtendo-se com o coeficiente de Poisson igualmente resultados positivos. Foram levantados e distribuídos pontos amostrais de cultivo de batata em Camanducaia-MG utilizando-se o método de quadrículas proposto por Unwin, resultando em superfície de interpolação pelo método de krigagem ordinária multivariada gaussiana. A esta superfície foram sobrepostas localidades nas quais agricultores foram submetidos a exames médicos nos anos de 2008 a 2010 e também outros usos do solo. Os resultados indicam que estas áreas de cultivo de batata do município de Camanducaia-MG abrangem pequenos produtores com probabilidade de intoxicação por agrotóxicos e empreendimentos relacionados à silvicultura podem impactar negativamente a agricultura familiar local / Abstract: The aim of this study is to characterize the family farm in order to establish its relations with the guidelines for land use and poisoning by pesticides in agriculture in Camanducaia, at environmentally protect area of Fernão Dias, Minas Gerais, using digital imaging, statistical analysis and cartographic materials. Camanducaia in the south region of Minas Gerais has a potato traditional cultivation but in decline relative to others regions and states and associate to a production management that demands lots amounts of pesticides, exposing farmers to the possibility of poisoning, which now sets a public health problem in Brazil and the world. Instruments were used for cartography, remote sensing images as LANDSAT TM5, digital interpretation and elaboration of thematic maps with ArcGIS software and geographic information systems (GIS). Using the Spearman coefficient the results of rsp = 0.16 showed that there is a positive association between the main growing counties and notifications of pesticide poisoning, and the Poisson's ratio also are positive results. Were collected and distributed sample points of potatoes crops at Camanducaia-MG using the method of quadrats proposed by Unwin, resulting in surface interpolation by the method of ordinary kriging and multivariate Gaussian. This surface was overlapping neighborhoods where local farmers were undergo medical examinations in the years 2008 to 2010 and also other land uses. The results indicate that these potato-growing areas of Camanducaia that includes small producers are likely to pesticide poisoning and projects related to forestry may negatively impact local family farming / Doutorado / Análise Ambiental e Dinâmica Territorial / Doutor em Ciências

Orientador: Pedro Ramos / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-08-03T17:57:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ferrari_DilvanLuiz_M.pdf: 8230424 bytes, checksum: a81ff1943c4251b37f496b8c84d968a8 (MD5) Previous issue date: 2003 / Resumo: Este trabalho tem como objetivo analisar a situação e evolução sócio-econômica da população rural que vive na região Oeste do Estado de Santa Catarina, a crise atual de um modelo de produção histórico e a busca de novas alternativas e oportunidades que assegure a reprodução social e econômica das unidades familiares de produção presentes nesta região. Assim, procura-se, a partir do entendimento do processo de formação e construção histórica da agricultura familiar e dos complexos agroindustriais do Oeste de Santa Catarina, caracterizar, diagnosticar e compreender as transformações sociais, econômicas e estruturais de uma região com forte vínculo ao setor agropecuário e de marcante ruralidade. Tendo como fonte de dados os Censos Demográficos, os Censos Agropecuários, Censos Municipais e Pesquisa de Campo, buscou-se analisar a trajetória das famílias rurais catarineses, especialmente do Oeste do Estado, no que se refere aos aspectos dos movimentos demográficos, bem como mudanças na estrutura fundiária, na dinâmica das ocupações e seus efeitos sobre a renda das famílias rurais, no envelhecimento, masculinização e êxodo dos jovens do Oeste catarinense. Estes são indicativos da crise da agricultura familiar da região e apontam a necessidade de estudos que indiquem alternativas para a revitalização social e econômica dos espaços rurais catarinenses. As mudanças na estrutura ocupacional indicam, para Santa Catarina, o decréscimo de pessoas ocupadas em atividades estritamente agrícolas e o crescimento de ocupações em atividades não-agrícolas, principalmente aquelas relacionadas com a indústria de transfonnação, da construção civil e a prestação de serviços. Um olhar mais atento, contudo, revela que o Estado catarinense apresenta uma grande diversidade social e econômica entre as diferentes regiões e, em especial, na região Oeste catarinense, as oportunidades de trabalho em atividades não-agrícolas no meio rural ainda apresentam-se bastante limitadas. As políticas públicas para o desenvolvimento rural, portanto, devem levar em conta as especificidades regionais e estar atenta para valorização das potencialidades locais. Devem priorizar ações para inclusão de milhares de famílias ao mercado das principais commodities produzidas na região, incentivar a agregação de valor através de produtos diferenciados e da transformação em unidades industriais familiares localizadas no meio rural, propor novas formas de acesso à terra e políticas de reordenamento fundiário, visando oportunizar aos jovens construir seu futuro e de sua família sem necessitar abandonar o meio rural e a própria região em busca de novas oportunidades de trabalho e de renda nas cidades. A efetiva mobilização da sociedade em favor de padrões alternativos de organização e regulação econômica será determinante para a definição da trajetória de desenvolvimento que a região Oeste de Santa Catarina deverá seguir. Assim, a revitalização social e dinamização do espaço rural do Oeste catarinense passam, ao mesmo tempo, por mudanças estruturais na questão da posse e distribuição da terra; pela incorporação do grande número de jovens que demostram o desejo de continuar no meio rural e na agricultura e que possuem um conjunto de conhecimentos e capacidades que devem ser valorizados; pela criação de novas oportunidades agrícolas e não-agrícolas - visto a agricultura per si não ser capaz de atender a demanda de trabalho e de renda da população rural; pelo reconhecimento e valorização das capacidades e potencialidades locais pela própria sociedade que aí trabalha e vive; e por uma nova visão de desenvolvimento rural, que permita construir as bases para a "cidadania" no campo, através de investimentos em educação, saúde, infra-estrutura social e comunitária, e melhores condições de moradia / Mestrado / Economia Agricola e Agraria / Mestre em Desenvolvimento Econômico

Orientador: Fernando Antonio Lourenço / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-08-04T00:01:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Nogueira_VerenaSeva_M.pdf: 21641969 bytes, checksum: 5c12e6acd29f57fe98e6147957075d12 (MD5) Previous issue date: 2004 / Resumo: A partir de um estudo de caso sobre um grupo de mulheres "rurais" de Venda Nova do Imigrante, no estado do Espírito Santo, procura-se analisar as transformações de uma histórica situação de subordinação feminina a partir do advento do agroturismo. A identidade étnica italiana e a religiosidade católica também foram consideradas como dimensões relevantes para a compreensão das relações sociais do grupo pesquisado. Sem negar a ocorrência de significativas mudanças nas relações de gênero, intimamente relacionadas à prática social do agroturismo, demonstra-se a persistência e a reprodução de desigualdades de gênero determinadas pela dominação masculina / Abstract: In a study case within a group of "rural" women from Venda Nova do Imigrante, Espírito Santo state, Brazil, on attempt to analyse the transformations of a historical female subordination situation, from the approach of the agritourism. The italian ethnic identity and the catholic religiosity stood out as relevant social dimensions for comprehension of the researched group's social relations. No denying the occurrence of significant changes in the gender relations, closely related to the agritourism social practices, on demonstrate the persistence and the reproduction of gender inequalities due to the male domination / Mestrado / Mestre em Sociologia

Made available in DSpace on 2014-06-12T18:04:10Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo3534_1.pdf: 4762868 bytes, checksum: e55ae7838a45fa8a5b2b753f3fdc07d4 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2008 / A agricultura familiar brasileira se firma no espaço agrário como um setor da agricultura responsável pela produção de gêneros alimentícios para a população. Ao longo dos cinco séculos de existência do Brasil, a agricultura familiar acabou sendo dotada de uma imensa diversidade que se acentua quando expomos seus traços regionais. Embutidas nesta diversidade estão as dificuldades enfrentadas pela pequena produção que acabam sendo o cerne de vários títulos empregados para se referir de maneira pejorativa à agricultura familiar. E no contexto da agricultura familiar nacional temos agricultores inseridos no mundo moderno do agronegócio e aqueles que estão à margem das inovações do setor agrícola. É no Nordeste onde se concentram os agricultores familiares tidos como mais pobres da federação brasileira, em contra partida existem grupos de agricultores que estão superando dificuldades e proporcionando uma mudança no quadro sócio-econômico de sua comunidade rural ao adotar inovações tecnológicas que não estão restritas ao uso de fertilizantes ou mesmo maquinários e sim no uso de métodos e procedimentos de plantio, sementes de qualidade, adequando se às exigências do mercado, assim a agricultura familiar potencializa sua competitividade. e pode sobreviver diante da competitividade que ronda as relações capitalista comerciais. Nestas circunstâncias emerge a comunidade de Sítios Novos situada no Distrito de Umãs do município de Salgueiro-PE. Procuramos especificamente evidenciar mudanças quanto ao sistema agrícola, compreendendo como estas podem viabilizar uma melhoria na qualidade de vida dos agricultores locais, bem como apontar seus entraves e impasses. O nosso trabalho abarcou duas etapas importantes em uma pesquisa: gabinete e campo. Durante a etapa de gabinete buscamos um levantamento bibliográfico, cartográfico acerca da área de estudo e do tema da pesquisa. Durante a realização da etapa de campo coletamos informações a respeito da agricultura familiar e o processo de inovação dos sistemas agrícolas em sítios Novos através da aplicação de questionários e da observação direta. Depois reunimos todas as informações, analisamos e interpretamos dados para em seguida iniciar a estruturação e confecção do texto. Revelar a importância da agricultura familiar, aguça a atenção que deve ser dada a este setor agrícola com formulação de políticas de desenvolvimento sem cunho assistencialista, mas tenham tais políticas a verdadeira intenção de permitir a potencialização das vantagens da pequena produção e reduzam as desvantagens como também as dificuldades enfrentadas pelos agricultores familiares. Assim, terão possibilidades de melhorar sua condição de vida e daqueles que dependem de seu trabalho

Made available in DSpace on 2014-06-12T18:06:18Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo8199_1.pdf: 1913350 bytes, checksum: 76a9ab324e85c19293e80e34fd6af53a (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2005 / Este trabalho aborda a questão da agricultura como fator de desequilíbrio ambiental e a possibilidade de se utilizar a agroecologia como alternativa ao modelo da agroquímica. Dentro deste contexto o objetivo principal foi o de analisar as dificuldades dos agricultores familiares no mercado de produtos agrícolas orgânicos, atualmente em plena expansão. Realizou-se uma análise bibliográfica abordando a situação atual da agricultura orgânica no mundo, no Brasil e no Estado de Pernambuco. A participação da agricultura familiar no mercado de produtos agrícolas orgânicos do Estado foi abordada através do estudo realizado junto a Associação dos Amigos do Meio Ambiente (AMA), localizada no município de Gravatá. Demonstrou-se, desta forma, a viabilidade da agricultura orgânica para os agricultores familiares e as dificuldades de inserção destes agricultores no mercado de produtos agrícolas orgânicos