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Biocarvão e pó de serra no cultivo do feijão-caupi (Vigna unguigulata) em solo de terra firme da Amazônia Central

Cedano, Johnny Carlos Campos 05 July 2017 (has links)
Submitted by Inácio de Oliveira Lima Neto (inacio.neto@inpa.gov.br) on 2018-10-01T14:40:40Z No. of bitstreams: 2 johnny_carlos_campos_cedano.pdf: 1166505 bytes, checksum: 5b4ab1fb584ca47caf41bd3531d51676 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-10-01T14:40:40Z (GMT). No. of bitstreams: 2 johnny_carlos_campos_cedano.pdf: 1166505 bytes, checksum: 5b4ab1fb584ca47caf41bd3531d51676 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-07-05 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas - FAPEAM / Grain production of short cycle species in the Amazonian mainland environment is limited mainly by the low natural fertility of soils. An experiment was carried out in a dystrophic Oxisol at Experimental Station of Inpa Tropical Fruit Production, BR 174, Manaus municipality, in the year 2016. The nutrient supply for the crop was investigated with the combined addition of increasing doses of sawdust and biochar at the levels of 0, 40, 80 and 120 t ha-1. The cultivar of cowpea (Vigna unguiculata) was "BRS Novaera", planted by direct seeding with spacings of 0.50 x 0.25 m. The experimental units were 5 x 5 m, totaling 25 m2 and the crop cycle was completed at 84 days. The experimental design was a randomized block design, with a 4 x 4 factorial arrangement, constituting 16 treatments, with three replications. At harvest the plants were evaluated for the number of nodules formed and the biomass of the aerial part, roots, total and of the nodules after drying in a greenhouse at 65º for 72 hours. After harvest, nutrient concentration in the leaves was determined for N, P, Ca, K, Mg, Fe, Zn and Mn, and estimates of crop yield were made. The addition of biochar and sawdust to the soil was determinant for cowpea affecting its development, natural nodulation and mineral nutrition in response to the addition of biochar and sawdust, with greater influence of biochar. The biochar favored the development and nodulation of the plants at the dose of 40 t ha-1, with grain yield of 2.1 t ha-1. For sawdust, this yield was obtained at a dose of 80 t ha-1. The interaction between sawdust and bio-carbon also affected the uptake of Fe, Zn and Mn in the leaves of cowpea and the addition of 120 t ha-1 of biochar also increased the uptake of Ca by plants. For the sawdust, there was favor in the absorption of N and P at the level of 120 t ha-1, but also of Fe at the dosage of 40 t ha-1 and the Zn at levels higher than 80 kg ha-1. / A produção de grãos de espécies de ciclo curto no ambiente de terra firme da Amazônia é limitada principalmente pela baixa fertilidade natural dos solos. Foi efetuado um experimento em Latossolo Amarelo distrófico da Estação Experimental de Fruticultura Tropical do Inpa, BR 174, município de Manaus, no ano de 2016. O suprimento de nutrientes para o cultivo foi pesquisado com a adição combinada de doses crescentes de pó de serra e biocarvão ao solo, nos níveis de 0, 40, 80 e 120 t ha-1. A cultivar do feijão-caupi “BRS Novaera” foi plantada por semeadura direta com espaçamentos de 0,50 x 0,25 m. As unidades experimentais foram de 5 x 5 m, totalizando 25 m2 e o ciclo da cultura completou-se aos 84 dias. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com arranjo fatorial 4 x 4, constituindo 16 tratamentos, com três repetições. As plantas foram avaliadas quanto ao número de nódulos, biomassa da parte aérea, biomassa das raízes, biomassa total e dos nódulos após a secagem em estufa a 65º por 72 h. Após a colheita, foram avaliadas as concentração de nutrientes e calculadas as estimativas de produtividade da cultura. A adição de biocarvão e pó de serra ao solo afetou seu desenvolvimento, a nodulação natural e a nutrição mineral em respostas a adição de biocarvão e pó de serra, com maior influência do biocarvão. O biocarvão favoreceu o desenvolvimento e nodulação das plantas na dose de 40 t ha-1, com produção de grãos de 2,1 t ha-1. Para pó-de-serra, esta produtividade foi obtida na dose de 80 t ha-1. A interação entre pó de serra e biocarvão também afetou a absorção de Fe, Zn e Mn nas folhas do feijão-caupi e a adição de 120 t ha-1 de biocarvão incrementou também a absorção de Ca+2 pelas plantas. O pó de serra favoreceu a absorção de N e P no nível de 120 t ha-1, Fe na dosagem de 40 t ha-1 e o Zn em níveis superiores a 80 kg ha-1.
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Quantificação de amido e proteínas totais em grãos de sorgo [Sorghum bicolor (L.) Moench - Família: Poaceae] visando à alimentação humana

Silva, Natacha 28 April 2015 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Departamento de Botânica, Programa de Pós-Graduação em Botânica, 2015. / O Sorgo [Sorghum bicolor spp bicolor (L.) Moench] é o quinto cereal mais produzido no mundo, com ênfase na segurança alimentar nos continentes Asiático e Africano, onde o grão é usado em diferentes preparações. No Brasil, a produção do grão é destinada à alimentação animal. No entanto, a sua utilização para consumo humano deverá crescer devido a algumas características relevantes do grão como a ausência de glúten, alta fonte de energia, conteúdos moderados de proteína e fibra dietética. O objetivo deste estudo foi medir o conteúdo de amido (ST) e proteínas (PR) em grãos de 100 genótipos de sorgo com uso potencial na dieta humana, e aplicar uma análise aglomerativa de agrupamento hierárquico usando essas duas variáveis (ST e PR), e juntamente com tanino (presença da testa pigmentado) e raça. Os grãos foram selecionados pela Embrapa Milho e Sorgo. Eles foram triados e moídos para todas as análises bioquímicas. As análises foram baseadas em base seca. A quantificação de amido foi avaliada pelo método rápido, utilizando enzima α-amilase termoestável/ amiloglucosidase. O PR foi calculado pelo método de Kjeldahl. A ausência e na presença de taninos (presença de testa pigmentada) foi observado em microscópio, em corte longitudinal. O teor médio de umidade dos 100 genótipos foi de 15%, variando de 13 a 18%, com um coeficiente de variação (CV) de 1%. A média de ST foi de 71%, variando de 46,3 para 85,3%, com um cv de 14,4%. A média de PR foi de 12%, variando de 7,7 para 17,1%, com um cv de 14,7%. A correlação de ST e PR foi neutro (r = -0,08, p> 0,05). A análise de agrupamento baseado em ST e PR agrupou os genótipos em oito classes. As classes foram organizadas e agrupadas pela variável ST. A Classe 1 mostrou o menor ST (53%) e a classe 8 apresentou o maior ST (84,5%). Genótipos com tanino estavam presentes nas oito classes. Um ST inferior para alguns genótipos sugere a presença de amido resistente que pode apresentar um papel de fibra dietética. Classes com ST superior e PR são uma boa fonte de ingestão calórica e moderada fonte de proteína. Estes dados são de interesse para o consumo humano, principalmente para grupos com dietas alimentares específicas (diabéticos, obesos, celíacos). Estes dados de ST e PR de 100 genótipos, com outras análises bioquímicas em andamento por outras instituições envolvidas neste projeto, será de extrema importância na seleção de genótipos para ser exibido em diferentes dietas alimentares. / Sorghum [Sorghum bicolor spp bicolor (L.) Moench] is the 5th most produced cereal in the world, with emphasis on food security in the African and Asian continents, where the grain is used in different preparations. In Brazil, the production is destined for animal feed. However, its use for human consumption should grow due to some relevant grain characteristics as the absence of gluten, high source of energy, moderated contents of protein and dietary fiber. The aim of this study was to measure the contents of starch (ST) and protein (PR) in grains of 100 sorghum genotypes with potential use in human diet, and apply a hierarchical cluster analysis using these two variables (ST and PR), and together add tannin (presence of the pigmented testa) and race. Grains were selected by Embrapa Maize and Sorghum. They were cleaned and ground for all biochemical analysis. The analysis were based on dry basis. Starch quantification was assessed by the rapid method using α-amylase enzyme thermostable/amyloglucosidase. PR was calculated by Kjeldahl digestion method. The absence and presence of tannins (presence of pigmented testa) was observed in stereomicroscope, in longitudinal section. The average moisture content of 100 genotypes was 15%, ranging from 13 to 18%, with a coefficient of variation (cv) of 1%. The average of ST was 71%, ranging from 46.3 to 85.3%, with a cv of 14.4%. The average of PR was 12%, ranging from 7.7 to 17.1%, with a cv of 14.7%. The correlation of ST and PR was neutral (r = -0.08, p > 0.05). Cluster analysis based on ST and PR grouped the genotypes in eight classes. Classes were organized by ST. The classe 1 showed the lowest ST (53%) and the class 8 showed the highest ST (84.5%). Genotypes with tannin were present into all eight classes. A lower ST for some genotypes suggests the presence of resistant starch which may have a role of dietary fibre. Classes with a higher ST and PR are a good source of caloric intake and moderate protein source. These data are of interest for human consumption, mainly to groups with specific food diets (diabetic, obese, celiacs). These data of ST and PR from 100 genotypes, with other biochemical analyses underway by other institutions involved in this project, will be of extreme importance in the selection of genotypes to be displayed in different food diets.
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Uso de séries temporais do sensor MODIS para identificar diferentes culturas agrícolas

Silva, Miriam Rodrigues da 02 April 2018 (has links)
Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Humanas, Departamento de Geografia, Programa de Pós-Graduação em Geografia, 2018. / Submitted by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2018-10-04T20:17:18Z No. of bitstreams: 1 2018_MiriamRodriguesdaSilva.pdf: 2922256 bytes, checksum: be3ef8bc4a01aad93ab8f954ad6dfd46 (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2018-10-18T22:21:23Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2018_MiriamRodriguesdaSilva.pdf: 2922256 bytes, checksum: be3ef8bc4a01aad93ab8f954ad6dfd46 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-10-18T22:21:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2018_MiriamRodriguesdaSilva.pdf: 2922256 bytes, checksum: be3ef8bc4a01aad93ab8f954ad6dfd46 (MD5) Previous issue date: 2018-10-04 / A presente pesquisa objetiva identificar culturas de grãos a partir de séries temporais NDVI MODIS. As culturas agrícolas e regiões analisadas foram: (a) soja, milho e algodão no Estado do Mato Grosso na safra de 2013/2014; (b) trigo no Estado do Rio Grande do Sul; (c) e cultura do arroz no Estado de Santa Catarina. A tese está estruturada em 5 (cinco) capítulos, onde os capítulos de desenvolvimento (2, 3 e 4) foram escritos no formato de artigos científicos. No processamento digital de imagem todas as análises consideraram as seguintes etapas: (a) aquisição das imagens MODIS; (b) tratamento dos ruídos usando o filtro Savitzky- Golay; (c) classificação; e (d) análise de acurácia. A principal diferença metodológica foi a etapa de classificação que utilizou duas abordagens: (a) classificação contínua do terreno considerando as diferentes produções agrícolas (soja, milho e algodão) e os tipos de vegetação a partir de dois métodos de aprendizagem de máquina (Support Vector Machines e Redes Neurais de retro-propagação); e (b) detecção de uma única cultura de pequenos agricultores (arroz em Santa Catarina e trigo no Rio Grande do Sul) usando o método do vizinho mais próximo (caso específico do método K-NN). A primeira abordagem usando classificação contínua do terreno considerou as seguintes assinaturas temporais NDVI: formação florestal, cerrado, pastagem, sistema único de cultivo anual (soja, milho e algodão), sistema duplo de cultivo (soja/milho e soja/algodão) e pivô central (sistema triplo de cultivo). Na classificação foram testados 378 modelos de redes neurais com variações dos parâmetros de entrada e 8 modelos SVM usando diferentes funções Kernel. O índice Kappa mostrou que os melhores modelos da Rede Neural (0,77) e SVM (0,75) foram estatisticamente equivalentes pelo teste McNemar. A classificação baseada no vizinho mais próximo foi constituida de duas fases: (a) geração de imagens métricas (distância Euclidiana e similaridade do cosseno); e (b) definição do melhor valor de corte para caracterizar a máscara da cultura agrícola. Os resultados mostraram diferentes perfis temporais tanto no trigo como no arroz devido às variações do calendário agrícola da região. Nas duas classificações (trigo e arroz), os resultados usando as duas métricas foram estatisticamente equivalentes pelo teste McNemar. Na análise do trigo, a distância Euclidiana obteve um índice Kappa de 0,75 e a semelhança do cosseno um índice Kappa de 0,74. Na análise do arroz a distância Euclidiana obteve um índice Kappa de 0,73 e a semelhança do cosseno um índice Kappa de 0,72. As metodologias descritas demonstram uma grande potencial para o cálculo das áreas de produção agrícola, podendo auxiliar os órgãos federais para o planejamento regional e segurança alimentar. / The present research aims to identify grain crops from NDVI MODIS time series. The agricultural crops and the analyzed regions were: (a) soybean, corn and cotton in Mato Grosso State at 2013/14 growing season; (b) wheat in the State of Rio Grande do Sul; (c) and rice in the State of Santa Catarina. The thesis is structured in 5 (five) chapters, where the development chapters (2, 3 and 4) were written in the format of scientific articles. In digital image processing, all analyzes considered the following steps: (a) acquisition of MODIS images; (b) noise treatment using the Savitzky-Golay filter; (c) classification; and (d) accuracy analysis. The main methodological difference was the classification stage that used two approaches: (a) continuous land classification considering the different agricultural production (soybean, corn and cotton) and vegetation types from two methods of machine learning ( Support Vector Machines and Retro-propagation Neural Networks); and (b) detection of a single crop of small farmers (rice in the Santa Catarina and wheat in the Rio Grande do Sul) using the nearest neighbor method (specific case of the K-NN method). The first approach using continuous land classification considered the following NDVI temporal signatures: forest formation, cerrado, pasture, single annual cropping system (soybean, corn and cotton), double cropping system (soybean / corn and soybean / cotton) and pivot (triple cropping system). In the classification were tested 378 models of neural networks with different variations in input parameters and 8 SVM models using different Kernel functions. The Kappa index showed that the best models of the Neural Network (0.77) and SVM (0.75) were statistically equivalent by the McNemar test. The classification based on the nearest neighbor was constituted of two phases: (a) elaboration of metric images (Euclidean distance and similarity of the cosine); and (b) definition of the best threshold value to characterize the agricultural crop mask. The results showed different temporal profiles in both wheat and rice due to variations in the region's agricultural calendar. In both classifications (wheat and rice), the results using the two metrics were statistically equivalent by the McNemar test. In wheat analysis, the Euclidean distance obtained a Kappa index of 0.75 and the cosine similarity a Kappa index of 0.74. In rice analysis, the Euclidian distance obtained a Kappa index of 0.73 and the cosine similarity a Kappa index of 0.72. The methodologies showed a promising potential to determine the areas of crop production and could be very useful for federal agencies for regional planning and food security programs.
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Stochastic simulation of the dynamic behavior of grain storage facilities / Stochastic simulation of the dynamic behavior of grain storage facilities

Silva, Luís César da 21 May 2002 (has links)
Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-02-09T15:05:24Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1153041 bytes, checksum: 3894e22f554e535b931c746ac5e7b4df (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-09T15:05:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1153041 bytes, checksum: 3894e22f554e535b931c746ac5e7b4df (MD5) Previous issue date: 2002-05-21 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Unidades armazenadoras de grãos podem ser definidas como sistemas projetados e estruturados para receber, limpar, secar, armazenar e expedir grãos e oleaginosas. Para alcançar essas metas apropriadamente, estruturas, máquinas de processamento e transportadores são interligados, segundo um fluxograma lógico, e tomadas decisões operacionais. Devido à dinâmica do sistema da unidade armazenadora de grãos e a influências de fatores aleatórios externos, como o processo de colheita e a demanda do mercado, não são recomendados o emprego de métodos estáticos em estudos de avaliações e análises para este tipo de sistema. Isso se deve ao fato de que os métodos estáticos podem levar os tomadores de decisões a cometer erros, como também colocá-los em situações embaraçosas ao procurar estabelecer correlações entre as variáveis envolvidas. Por essa razão, a simulação se apresenta como a técnica mais adequada, por permitir um melhor entendimento dos parâmetros selecionados para a tomada de decisão, além de propiciar a condução de experimentos, como: análise de sensibilidade, análise de cenários, otimização e simulação de Monte Carlo. Dessa forma, visando permitir engenheiros, projetistas, gerentes e demais tomadores de decisões simularem a dinâmica operacional, conduzirem experimentações e realizarem análises de viabilidade, considerando-se unidades armazenadoras existentes e novas, foi desenvolvida uma ferramenta para estruturação de modelos de simulação. Essa ferramenta, denominada Grain Facility, foi desenvolvida utilizando-se o software Extend TM , versão 4.1.3C. Grain Facility é classificada como uma biblioteca do Extend TM , que contém um conjunto de blocos que propiciam: (i) introduzir dados que governam o sistema, (ii) simular as operações unitárias associadas ao ambiente das unidades armazenadoras de grãos, (iii) coletar e apresentar informações durante a simulação e (iv) gerar relatórios e gráficos. Para o desenvolvimento da biblioteca Grain Facility, dos modelos e dos estudos de verificação e validação, dados foram obtidos na Cooperativa Agropecuária Mourãoense Ltda. – COAMO, com sede em Campo Mourão, Paraná, Brasil. Os dados referem-se a: (i) consumo mensal de energia elétrica, (ii) consumo anual de lenha utilizada no processo de secagem, (iii) quantidades diárias de produtos recebidas, (iii) quantidades mensais de produtos expedidas, (iv) fluxogramas das unidades armazenadoras visitadas e (v) informações técnicas sobre equipamentos e estruturas. Com base nos resultados, pode-se concluir que Grain Facility possui significativo potencial para solução de problemas, uma vez que essa ferramenta permite a estruturação de modelos que são úteis em aplicações como: (i) análises de viabilidade, (ii) entendimento dos casos em estudo, (iii) estimativa do consumo de energia elétrica e combustível no processo de secagem e (iv) avaliação de sistemas novos e existentes, bem como das necessidades de expansão, remodelação e inovação tecnológica. / A grain storage facility may be defined as a designed and structured system for receiving, cleaning, drying, storing, and dispatching grains and legumes. To perform these tasks appropriately, structures, processing machines, and conveyors are logically linked and management decisions are made. Due to the dynamic of grain storage facilities and external random factors, such as the harvest process and market demand, evaluation and analysis using static techniques are not recommended. Static methodologies may lead decision makers to erroneous conclusions or put them in an awkward position when trying to correlate the several variables involved. For these reasons, simulation proves to be a more than adequate method to better understand the studied decision parameters; and it is ideal for conducting sensitivity analysis, scenario analysis, optimization, and Monte Carlo simulation. Thus, a simulation toolset was developed to allow engineers, designers, managers, and other decision makers to model the dynamic behavior of new and existing grain storage facility and conduct related experiments and feasibility analyses. This toolset, called “Grain Facility,” was developed by using Extend TM software, version 4.1.3C. “Grain Facility” is an Extend TM library holding a set of blocks that enable the user to: (i) input information which rules system operations, (ii) simulate unit operations related to the grain storage facility environment, (iii) collect and display information during the simulation process, and (iv) generate reports and graphics. For the development of models using the “Grain Facility” library and for the following study’s verification and validation sections, data were obtained from the Cooperativa Agropecuária Mourãoense Ltda. (COAMO), an agricultural cooperative headquartered in Campo Mourão, Paraná State, Brazil. The data refer to: (i) monthly electric energy consumption, (ii) annual consumption of firewood used in the grain drying process, (iii) daily quantity of product received, (iv) monthly quantity of product dispatched, (v) a flowchart of the grain storage facilities visited, and (vi) technical information about processing machines, conveyors, and structures. This study’s outcomes show that Grain Facility has significant problem solving potential. It allows the structuring of models that have various applications, such as (i) conducting grain storage facility feasibility analyses, (ii) estimating electric energy and fuel consumption at grain storage facilities, (iii) acting as teaching tools to make cases under study more readily understandable, and (iv) analyzing new and existing systems to make them more efficient or to provide direction for facility remodeling and technological updating. / Tese importada do Alexandria
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Caracterização e secagem de grãos de linhaça marrom (Linum usitatissimum L.) em leito fixo e fluidizado

Vieira, Gustavo Nakamura Alves 20 April 2012 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T19:56:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 4313.pdf: 1249753 bytes, checksum: f45dafc4337039a88d249c20453dd713 (MD5) Previous issue date: 2012-04-20 / Universidade Federal de Sao Carlos / Flax (Linum usitatissimum L.) is a plant whose seeds have a high nutritional value due to the presence of polyunsaturated fats and dietary fiber. In terms of health benefits and versatility, flaxseed provides good control of LDL and glycaemic blood levels. In addition, flaxseeds are rich in antioxidants, which prevent degenerative diseases, such as cancer. Flaxseed has featured recently in consequence of the search of foods with functional properties. Although the Brazilian market for flaxseed is growing, it is still dependent on importing, but the potential for the growth of the national production exists, which is a motivation for the research of drying techniques, in such a way that the flaxseed properties between the harvest and the consumption are kept. In order to modeling the drying, some physical properties (amongst which the thermal conductivity, thermal capacity, grain and bulk density and effective mass diffusivity) are required for the use of conservation laws. Generally the relationship of these properties and the moisture of the grains are obtained through rehydration by directly adding water to the grains. However, this procedure does not guarantee the uniformity of the sample. The aim of this study was the proposal of a new methodology to obtain the relation between some physical properties and the moisture of the grains, based on the equilibrium moisture content procedure. Another aim of this study is the analysis of the drying focusing the comprehension of the transport phenomena involved. The equipment used for the drying experiments was a dryer which can be operated either as a batch or a continuous dryer, in fixed or fluidized bed. The influence of drying parameters (air temperature, static bed height and air flow rate) over drying kinetics was analyzed. Results show that the new methodology is potentially applicable to grains and other hygroscopic material. Drying results evidenced that the thin layer thickness for flaxseed at 50°C is between 3 and 5 cm, whereas for higher temperatures (65°C and 80°C), the thickness is equal or above 5 cm. Simple kinetic models (Lewis, Page, Overhults, diffusive) were fit to drying experimental data and the Overhults model was chosen as the most appropriate one to represent the grains moisture as a function of drying time for all the analyzed experimental conditions. / A linhaça (Linum usitatissimum L.) é uma planta cujos grãos apresentam alto valor nutricional, devido à presença de gordura poliinsaturada e fibras alimentares, que a tornam um alimento versátil, auxiliando no controle dos índices de LDL e glicemia do sangue, além de ser rica em antioxidantes. É um alimento que, devido à atual procura por alimentos com propriedades funcionais, tem se destacado. Apesar da crescente demanda no mercado brasileiro pelo grão, o Brasil ainda é um grande dependente do mercado externo, mas apresenta potencial para que a produção nacional se expanda, o que é um grande motivador para a pesquisa de técnicas de secagem, de modo a conservar suas propriedades no ínterim entre a colheita e o consumo. Para a modelagem da operação de secagem com base em leis de conservação, é necessário determinar algumas propriedades físicas dos grãos (dentre as quais se destacam a condutividade térmica, o calor específico, a densidade dos grãos e do leito e a difusividade mássica efetiva). Normalmente, a obtenção da relação entre estes parâmetros e a umidade dos grãos é feita através da reidratação por adição direta de água, porém esta forma não garante a uniformidade da amostra. Sendo assim, objetivou-se à proposição de uma nova metodologia para se obter a relação entre algumas propriedades físicas dos grãos com a umidade, baseada no procedimento de obtenção de isotermas de equilíbrio. Objetivou-se também a análise da secagem visando a compreensão dos fenômenos de transporte envolvidos. O equipamento utilizado para a secagem foi um secador que opera em batelada ou com alimentação contínua de grãos, em leito fixo ou fluidizado. Foi feita a análise da influência das condições de secagem (temperatura, altura de leito estático e vazão de ar) sobre a cinética de secagem. Resultados mostram a potencialidade da nova metodologia para caracterização de grãos e de outros materiais higroscópicos. Quanto à secagem, determinou-se que a espessura de camada delgada para a linhaça a 50°C está compreendida entre 3 e 5 cm, sendo que, para temperaturas superiores a 65°C, a espessura de camada delgada é igual ou superior a 5 cm. Ajustaram-se modelos cinéticos simples (Lewis, Page, Overhults e difusivo) aos dados experimentais de secagem e verificou-se que o modelo de Overhults como o mais apropriado para representar a relação da umidade dos grãos em função do tempo para todas as condições experimentais analisadas.
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Resíduos do bifentrina em grãos de trigo e alguns de seus produtos processados, toxicidade e sua ação residual sobre Sitophilus oryzae (L., 1763), Sitophilus zeamais Motsch.,1855 (Coleoptera: Curculionidae) / Bifenthryn residues in wheat grain and in some of their processed products, and its residual action on Sitophilus oryzae (L., 1763), Sitophilus zeamais Motsch., 1855 (Coleoptera: Curculionidae)

Tatiana Marino Ibelli 03 October 2007 (has links)
Uma grande parte da produção nacional de grãos é perdida anualmente devido ao ataque de pragas, correspondente a milhões de toneladas. No Brasil tem-se utilizado principalmente substâncias químicas para o controle dessas pragas Em vista disso, este trabalho teve como objetivo estudar alguns aspectos sobre a proteção de grãos armazenados com o uso de inseticidas, entre eles: 1) os resíduos do inseticida bifentrina em grãos de trigo e em alguns de seus produtos processados e 2) a eficácia do inseticida no controle de Sitophilus oryzae (L.) e Sitophilus zeamais Motsch.. Para o tratamento dos grãos foi utilizado o bico hidráulico de jato duplo, modelo, DG 90015EVS. O sistema de aplicação foi calibrado de modo a se obter tratamento dos grãos na concentração teórica de 0,4 e/ou 0,8 mg.kg-1 de bifentrina, tendo sido aplicado 5 litros de solução por tonelada de grão. No experimento de resíduos, amostras de grãos foram coletadas ao zero, 15, 30, 60, 90, 120 dias após o tratamento e as dos produtos processados foram obtidos nas mesmas datas. O método analítico consta da extração dos resíduos com ciclohexano/acetato de etila (1:1, v/v). A determinação quantitativa foi feita por técnica de cromatografia em fase gasosa, usando um cromatógrafo equipado com detector de captura de elétrons. O estudo de ação residual foi instalado aos 15, 30, 60, 90 e 120 dias após o tratamento dos grãos, ou até que não houvesse mais mortalidade nas parcelas. Os resíduos de bifentrina em grãos de trigo concentraram-se em maior quantidade no farelo e em menores na farinha. A bifentrina foi eficiente no controle de S. zeamais tanto na concentração de 0,4 mg.kg-1 como na concentração de 0,8 mg.kg-1, durante todo o período de observação e ineficiente no controle de S. oryzae desde 60 dias após o início do experimento até o final do período de observação / A great part of national production of stored grains is annually lost by the attack of pests, corresponding to millions of tons. In Brazil, chemical substances have mainly been used for pest control. In order to this, this work had as objective to study some aspects of the protection of stored grains with use of insecticides, among which are the following: 1) bifenthryn residues in wheat grains and some of their processed products, and 2) insecticide effectiveness in the control of Sitophilus oryzae (L.) and, Sitophilus zeamais Motsch.. Grain treatment was accomplished by using a twin jet, model DG 90015EVS hydraulic nozzle. The application system was calibrated to provide grain treatment at theoretical concentrations of 0,4 and/or 0,8 mg kg-1 bifenthryn, which was applied at the dosage of 5 liters of solution/ton of the grain. In the residue experiments, grain samples were collected at zero, 15, 30, 60, 90, 120 days after treatment, and from the processed products were obtained at the same dates. The samples were analyzed for residues of bifenthryn using a residue method based on extraction with ciclohexane/ ethyl acetate (1:1, v:v) solution. Residue determination was done by the gas chromatography technique using electron capture detector. The study of residual action was installed at 15, 30, 60, 90 and 120 days after grain treatment, or until mortality ceased in the plots. The bifenthryn residues in wheat grain were concentrated at higher amounts in the bran and at smaller in the flour. The bifenthryn was efficient in the control of S. zeamais at both concentrations of 0,4 and 0,8 mg.kg-1, during all the period of observation. The insecticide was inefficient in the S. oryzae control since 60 days after the beginning of the experiment until the end of the observation
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Método de Caracterização Microestrutural da Junção Smba2cu3o7-δ Aço Inoxidável 304l Por Imageamento

GRIPA, V. L. 20 December 2017 (has links)
Made available in DSpace on 2018-03-22T15:51:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_11639_VICTOR LUIZ GRIPA.pdf: 5188689 bytes, checksum: 4adf42318d665dfa46a68021c0c50058 (MD5) Previous issue date: 2017-12-20 / Por serem duros e frágeis, os materiais cerâmicos supercondutores são limitados em aplicações tecnológicas que os submetem a estresses elétricos e térmicos, como um dispositivo limitador de corrente supercondutor cerâmico. Uma possível solução à esta limitação é a combinação destes materiais com outros que tenham propriedades complementares, como os metálicos. Com isso em mente, foi feito a deposição da cerâmica policristalina SmBa2Cu3O7- δ em uma cava produzida em aço inoxidável 304L. A junção resultante foi tratada termicamente por um método flash a 1060°C. A caracterização da junção foi feita por difração de raios X e microscopia eletrônica de varredura. Além disso, foi desenvolvido, exclusivamente para esta dissertação, um método padronizado e reproduzível para a análise da geometria de grãos usando o software ImageJ. Os dados obtidos pelo método foram tratados estatisticamente de forma a obter-se uma conjectura a respeito dos parâmetros dos grãos de toda a cerâmica depositada com base em microscopias eletrônicas de varredura da microestrutura pela determinação da Função Densidade de Probabilidade (Gama, Weibull ou logaritmo-normal) mais adequada a cada caso. Apesar do material não ter transicionado a temperaturas acima de 77K, pode-se verificar uma redução na geometria dos grãos em comparação à geometria da cerâmica original o que melhora a percolação da corrente supercondutora na passagem entre grãos. Palavras chave: Cerâmica Supercondutora, Sm-123, Aço Inoxidável, AISI 304L.
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Determinação das propriedades termicas de grãos de soja

Nunes, Alexandre Sznelwar 25 February 2000 (has links)
Orientadores: Kil Jin Park, Inacio Maria Dal Fabbro / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-26T04:31:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Nunes_AlexandreSznelwar_M.pdf: 5119734 bytes, checksum: 6ad8335c783ae55fc7350fc7b372e943 (MD5) Previous issue date: 2000 / Mestrado / Tecnologia Pós-Colheita / Mestre em Engenharia Agrícola
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Antecipação da colheita, secagem e armazenagem na manutenção da qualidade de grãos e sementes de trigo comum e duro

Carneiro, Luciana Maria Terra Alves 03 August 2018 (has links)
Orientadores: João Domingos Biagi e Jose Guilherme de Freitas / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-03T18:05:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Carneiro_LucianaMariaTerraAlves_D.pdf: 406025 bytes, checksum: 124eef056af28ce710e7550e07a31c59 (MD5) Previous issue date: 2003 / Doutorado
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Dinâmica de grãos em uma superfície rugosa : modelos teóricos e simulação computacional

Vieira da Cunha Júnior, Francisco January 2004 (has links)
Made available in DSpace on 2014-06-12T18:07:29Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo7891_1.pdf: 6608121 bytes, checksum: 2b17e336482a2e7533775b78e658f6f6 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2004 / Nesta dissertação nos estudamos uma classe de modelos para a dinâmica de grãos movendo-se em uma superfície rugosa sob ação da gravidade. Uma abordagem simplificada é dada ao problema, em que os grãos são tratados como partículas puntiformes (não interagentes) e a superfície rugosa possui um periódico simples do tipo escada. Uma partícula é lançada do topo da escada, com uma dada energia inicial, movendo-se subseqüentemente através de uma sucessão de saltos bálticos e colisões com a superfícies. Nas colisões entre a partícula e a superfície, adota-se uma egra de colisão" caracterizada por dois conscientes de restituição, em e et, correspondendo ao fator de amortecimento das componentes normal e tangencial da velocidade ao plano da colisão, respectivamente. O objetivo do trabalho _e estudar os possíveis regimes dinâmicos do sistema, em função dos parâmetros do modelo. Dois tipos de modelos s~ao estudados. No primeiro modelo, o movimento da partícula cessa após a partícula eventualmente parar, enquanto no segundo modelo o movimento da partícula é reiniciado de acordo com uma regra específica. No primeiro modelo, a dinâmica _e descrita em termos de um mapa tridimensional, que dá a velocidade e a posição da partícula após cada colisão. Nesse caso, o modelo é suficientemente simples para permitir uma análise teórica, através da qual se pode provar a existência de três regiões distintas no espaço de parâmetros: (i) uma região em que a velocidade da partícula permanece limitada (e nossas simulações mostram que a partícula sempre pára); (ii) uma região intermediária, onde pode coexistir órbitas que param, órbitas periódicas e movimento acelerado e (iii) uma regi~ao na qual nenhuma órbita que para existe (e nossas simulações mostram que a partícula sempre acelera). A segunda versão do modelo explora a regi~ao de movimento limitado, onde a partícula eventualmente para, mas agora nos permitimos que o movimento da partícula seja reiniciado. Neste caso, nós precisamos especificar como o movimento da partícula é reiniciado após a parada. Nós escolhemos por simplicidade que, após parar, a partícula desliza sem atrito até a borda do degrau em que parou, de onde parte para um novo salto, e assim por diante. Neste modelo, a dinâmica _e reduzida a um mapa unidimensional contínuo por partes, para o qual é possível encontrar analiticamente pontos xos e órbitas periódicas. Nós estudamos as condições de existência e estabilidade desses pontos _xos e órbitas periódicas. Os principais resultados para este modelo estão sumarizados num diagrama de fase que ilustra os possíveis regimes dinâmicos no espaço de parâmetros

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