Cette thèse s'intéresse aux effets de l'environnement concurrentiel de l'entreprise sur la rémunération incitative et sur l'effort de son dirigeant. Elle comporte trois essais, traitant chacun d'un aspect spécifique de cette problématique. En premier lieu, nous étudions, au travers d'un modèle théorique, le schéma de rémunération optimal et le niveau d'effort à l'équilibre. L'effet de la concurrence est analysé par l'entrée d'une entreprise sur un marché monopolistique. Ainsi, nous comparons les schémas de rémunération et le niveau d'effort du dirigeant entre ceux caractéristiques d'une situation de monopole et d'un duopole à la Cournot. Ce modèle est ensuite étendu à l'hypothèse d'aversion à l'inégalité. Nous montrons que l'entrée d'une entreprise affecte négativement la rémunération incitative et le niveau d'effort. Aussi, face à un dirigeant averse à l'inégalité, l'entreprise doit proposer une rémunération plus élevée afin d'implémenter le même niveau d'effort. En second lieu, nous examinons grâce à l'outil expérimental les prédictions théoriques de ces deux modèles. Nous confirmons ainsi que l'entrée d'une entreprise sur le marché réduit la rémunération incitative du dirigeant. En revanche, malgré cette réduction, le dirigeant continue à fournir le même niveau d'effort. Enfin, en troisième lieu, nous introduisons dans une nouvelle expérience la compétition entre les dirigeants en créant un différentiel de rémunération. Nous montrons que cette compétition permet à l'entreprise de réduire encore la rémunération de son dirigeant en duopole. De plus, le dirigeant compare sa rémunération avec le profit de son entreprise d'une part et avec celle de l'autre dirigeant d'autre part et cette double comparaison affecte son niveau d'effort. / This dissertation analyzes the effects of the competition on the managerial incentives and effort. The dissertation is made of three essays, each dealing with a particular aspect of the general setting. Firstly, based on a model, we focus on the compensation schemes and the effort level of the manager in equilibrium. We examine the effects of a firm entry on the monopolistic market on these schemes and on the effort level. In this model we then introduce an additional assumption that managers are averse to inequity. We show that the firm entry affects negatively both the incentive compensation and the effort level. Furthermore, the firm has to propose a high compensation so as to implement the same effort level if the manager is inequity averse. Secondly, we test the theoretical predictions of these models in the laboratory. We confirm that the firm entry reduces the incentive compensation. In return, the manager continues to supply the same effort level in spite of the reduction of the incentive compensation. Finally, we implement, in a new experiment, the competition between the managers. We show that the competition allows the firm to reduce the compensation for her manager in the duopoly environment. Furthermore, the manager compares his compensation to the firm's profit and to the other manager's compensation. These comparisons have significant effects on the manager's level of effort.

Dans un contexte ou la nécessite d'innover est au cœur des préoccupations des entreprises et des pouvoirs publics, cette thèse contribue a la compréhension des déterminants des comportements d'innovation des entreprises et des conditions d'efficacité des interventions publiques en la matière. les quatre contributions proposées, essentiellement empiriques, montrent l’importance de considérer deux dimensions jusqu'ici souvent ignorées : l'organisation ou la structure des incitations internes, et l'heterogeneite entre entreprises, en particulier selon leur niveau technologique. le premier chapitre montre que les organisations centralisées ou décentralisées induisent des processus de gestion de l'information différents, qui les rendent plus ou moins favorables a l'innovation selon l’age de l’entreprise, son niveau technologique ou le degré d’heterogeneite de son environnement. le second chapitre montre que la concurrence des pays a bas couts est un déterminant significatif des réorganisations des portefeuilles de produits des entreprises industrielles ; mais que seules les plus productives y associent un véritable effort d'innovation. le troisième chapitre examine la nature des incitations conférées par le système des brevets en adoptant une approche structurelle. ils affectent l'intensité, mais aussi la direction des efforts d'innovation des entreprises, davantage incitées a innover en produits qu’en procédés. enfin, le dernier chapitre propose une analyse conjointe de deux dispositifs visant a promouvoir l'effort d'innovation des jeunes entreprises. nous mettons en évidence leur différentiel d’attractivite au sein de cette population d’entreprises. / In a context where both business and government consider innovation as crucial, this thesis aims at contributing to the debate on the determinants of firms' innovative behavior, and on the design of devices to be set up to support it. the four proposed contributions are primarily empirical and show the importance of considering two dimensions often ignored so far: first, organizational aspects, and the structure of internal incentives; second, firm heterogeneity, especially in terms of technological level. the first chapter shows that centralized and decentralized organizations rely on differentiated processes of information management, which make them more or less favorable to innovation depending on the firm’s age, technological level or on the magnitude of heterogeneity observed in its environment. the second chapter shows that competition arising from low cost countries is a significant determinant of reallocation in firms’ product portfolios, but that more productive firms only are able to introduce genuine product innovations. the third chapter adopts a structural approach to examine the incentives conferred by the patent system. patents affect the intensity, but also the direction of firms’ innovative efforts, since they convey incentives that are biased towards product innovation and against process innovations. the final chapter provides a joint analysis of two programs aiming at supporting the innovative effort of young businesses. we highlight their differential attractiveness within this population of firms.

Dans un contexte de préoccupation croissante pour le défi environnemental, l'objectif de cette thèse est d'apporter quelques pistes de réflexion sur les liens entre incitations et les préférences sociales dans un contexte de choix impliquant des conséquences environnementales. Le chapitre 1 constitue une introduction générale au contexte de notre _étude. Le chapitre 2 vise à fournir un aperçu de la recherche expérimentale étudiant le comportement environnemental dans les disciplines de l'_économie et la psychologie expérimentales. Grâce à un inventaire thématique bibliographique des expériences publiées, nous indentions les principaux déterminants du comportement pro-environnemental et nous décrivons l'évolution de ces études au fil du temps. Le chapitre 3 adapte un jeu de bien public (PGG) à la question de la gestion des déchets. Poursuivant le but de réduction des émissions de gaz à effet de serre, les décideurs conçoivent différents types d'incitations pour agir sur les comportements individuels. Dans notre expérience, les acteurs doivent coopérer afin de réduire le coût du traitement du tri des déchets, ce dernier modélisé au moyen d'un taux d'imposition variable. Les résultats montrent que le conseil, la sanction et la menace de sanction augmentent considérablement la coopération, avec un effet disciplinant plus fort pour la sanction. Le chapitre 4 considère la nature de l'expression des préférences des individus. Ce chapitre étudie la relation entre les préférences sociales et la contribution attentionnelle dans un environnement pro-social. A cette fin, nous présentons une nouvelle expérience où les sujets investissent une réelle attention pour exprimer leurs préférences, puis nous comparons une incitation du type égoïste à une autre pro-sociale. Les résultats montrent que les deux incitations augmentent l'attention accordée. De plus, contrairement aux enseignements de la théorie économique standard, nous trouvons que les préférences sociales des sujets n'expliquent pas la contribution attentionnelle dans un environnement pro-social. / In the context of growing concern for the environmental challenge, the objective of this thesis is to bring some insights on possible links between incentives, social preferences and the environmental context. Chapter 1 is a general introduction. Chapter 2 provides a survey of the experimental research disciplines studying Pro-Environmental Behavior both in the discipline of Economics and Psychology. Thanks to a thematic inventory of the published experiments, we identify the main determinants of Pro-Environmental Behaviors investigated in economics and psychology. Moreover, we provide a statistical description of studies evolution in time. Chapter 3 adapts a public good game to waste management issue. In the context of greenhouse gases emissions reduction, policy makers design different types of incentives to act on individual behaviors. In the experiment, the players have to cooperate in order to reduce the cost of waste sorting treatment. We compare the impact of a sanctioning tax with the impact of a nudge in the form of a third party advice. Results show that advice, sanction and the threat of sanction significantly increase cooperation, with a stronger disciplinary effect for the applied sanction. Chapter 4 considers the nature of individuals' preferences expression, namely a monetary salient effort and an attentional effort. In this chapter we investigate the relation between social preferences and attentional contribution in a pro-social environment. For this purpose, we present a new experiment where subjects have to invest real attention, then we compare a selfish and prosocial incentives. The results show that both incentives increase allocated attention. Moreover, in contradiction with economic theory, we find that subjects' social preferences failed to explain attentional contribution in pro-social environments.

La rémunération des dirigeants est au centre des débats sur la gouvernance d’entreprise. La présente recherche a ouvert deux volets empiriques distincts pour nourrir ce débat. Dans le premier volet d’études empiriques, nous avons examiné la possibilité que les dirigeants profitent de leur pouvoir sur le conseil d’administration pour extraire des rentes économiques sous la forme d’actions gratuites et de stock-options. Puis, nous avons testé l’impact des incitations financières détenues par le dirigeant sur la performance de l’entreprise. Sur la base d’un échantillon de 510 entreprises-années extraites du SBF 120, nos résultats rejettent l’hypothèse d’extraction de rentes. Ensuite, nos résultats suggèrent que les dirigeants détiennent, en moyenne, le niveau optimal d’incitations financières permettant de maximiser la performance. Dans notre second volet d’études empiriques, nous avons souhaité évaluer le bien-fondé de la pratique de gestion consistant à intégrer des mesures d’innovation dans les contrats de rémunération. Sur la base d’un échantillon d’entreprises de haute et de basse technologie du S&P500, nos résultats semblent confirmer le bien-fondé de cette politique de rémunération. En effet, nous avons observé que la proportion d’entreprises dont les bonus des dirigeants intègrent une mesure de l’innovation est plus forte pour les entreprises des secteurs de haute technologie par rapport aux entreprises de basse technologie. Ensuite, nos résultats suggèrent que les entreprises de haute technologie qui intègrent des mesures d’innovation dans le bonus des dirigeants sont plus performantes que celles qui n’y ont pas recours / CEO compensation is at the core of the debates on corporate governance. This research has opened two different areas of empirical inquiry to enrich this debate. In our first area of inquiry, we investigate the possibility for CEOs to take advantage of their power on the board to extract economic rents in the form of restricted shares and stock-options. Then, we test the impact of CEO equity incentives on firm performance. On the basis of a sample of 510 SBF120 firm-year, our results reject the rent extraction hypothesis. Then, our results suggest that CEO hold, on average, the optimal level of equity incentives enabling the maximization of performance. In our second area of empirical inquiry, we examine the performance consequences that follow the use of innovation measures in CEO bonus contracts. The results, drawn from a sample of S&P500 high technology firms and low technology firms, support the relevance of this compensation policy. Indeed, we observe that the proportion of firms which CEO bonuses have integrated an innovation measure is higher for high technology firms compared with low technology firms. Moreover, we find that high technology firms whose CEO bonus incorporates R&D measures perform better than firms which rely on other types of financial and non financial measures in defining the CEO bonus

Le législateur français a intégré le critère d’efficience dans la détermination du prix du médicament remboursable en 2012. L’efficience des médicaments doit être documentée pour les produits susceptibles d’apporter un bénéfice thérapeutique important et d’avoir un impact significatif sur les dépenses d’assurance maladie. Elle vise à mesurer le coût du gain marginal en santé produit par une intervention, par rapport au coût et à l’efficacité d’une autre intervention substituable. La thèse se situe dans une perspective d’analyse empirique des relations de délégation à l’œuvre dans la régulation du médicament, en vue de son accès au remboursement et de la fixation de son prix en France. Elle se fonde sur une analyse de trois applications de l’évaluation de l’efficience reflétant un approfondissement progressif de l’évaluation économique de l’intervention de santé dans trois contextes institutionnels distincts. Leur comparaison permet d’identifier les enjeux soulevés par la mise en œuvre de la régulation, les facteurs de son efficacité et les risques associés au regard du cadre théorique de la théorie des incitations en se posant successivement les questions suivantes : 1) L’information produite par le calcul économique expose-t-elle le décideur à un risque de manipulation de l’outil ? 2) L’apport du calcul économique est-il amélioré dans un processus d’évaluation contraint? 3) Des approches complémentaires peuvent-elles enrichir l’évaluation économique et en améliorer l’usage en révélant d’autres déterminants de la décision en santé? Les travaux de la thèse mettent en évidence l’apport du critère d’efficience pour améliorer l’information du décideur. Le risque, réel, de capture de régulation peut être limité par un processus d’évaluation plus transparent et par une explicitation des enjeux de la décision et des objectifs de la régulation. / In 2012, cost-effectiveness has been formally introduced in the French legislation as a criterion to determine the price of prescription drugs. Cost-effectiveness is requested to claim for reimbursement of drugs expected to provide a therapeutic benefit and to have a significant impact on Social Insurance budget. Cost-effectiveness estimates the incremental cost and effectiveness produced by an intervention in comparison to other interventions that could have been used. The thesis is an empirical analysis of delegation relationships in the regulation of reimbursed drugs in France. The thesis analyses three different applications of cost-effectiveness evaluation to highlight the issues surrounding the use of economic calculation and the risks that are associated with it through three questions: 1) does the cost-effectiveness evaluation expose the regulator to regulation capture? 2) Is the contribution of the cost-effectiveness evaluation enhanced in a regulatory framed process? 3) Could complementary evaluations enrich cost-effectiveness evaluation and favour its usage via the clarification of the issues surrounding the decision? The thesis documents the benefit provided by the introduction of the cost-effectiveness criteria. The actual risk of regulation capture could be limited through a more transparent process of evaluation and through a clarification of the objectives of the regulation.

Comme dans de nombreux autres secteurs industriels, la maîtrise des relations inter-entreprises constituent un enjeu stratégique majeur pour les filières agroalimentaires. Pour améliorer les modalités de coordination inter-entreprises, deux types d'action sont classiquement envisagés : (i) une première voie consiste à améliorer la coordination « technique » entre les différentes entreprises (c'est la voie d'intervention qui s'appuie sur les concepts et méthodes développés en supply chain management) (ii) une deuxième voie consiste à agir sur les incitations et les modes de paiement de façon à atteindre un objectif global de filière, tout en faisant coïncider cet objectif et les intérêts de chacun(théorie des contrats et théorie des incitations). Si la littérature met en avant la nécessité de mettre en relation ces deux types d'approches, il existe peu de passerelles entre elles, tant d'un point de vue pratique que théorique. Comment intégrer les logiques techniques et incitatives et mettre en relation ces deux domaines de préoccupations? Quels outils fournir aux opérateurs dans une perspective d'aide à la décision et à la négociation au sein des filières ? Afin de répondre à ces questions, nous avons associé trois types de démarches : - des études empiriques basées, d'une part, sur l'analyse des relations contractuelles au sein des filières canne à sucre réunionnaise et sud-africaine, d'autre part, sur une revue et une comparaison des modes d'organisation des approvisionnements et des modes de paiement existants dans 18 pays sucriers ; - la conception et l'utilisation de modèles, dans le prolongement de l'étude empirique, visant à étudier plus précisément certaines des difficultés observées sur le terrain. Il s'agissait ainsi d'analyser les dispositifs incitatifs et les modes d'organisation des approvisionnements sur la base de représentations stylisées des organisations de filière et ce, en mobilisant plusieurs cadres d'analyse portant sur les relations contractuelles, les incitations et le supply chain management ; - enfin, une démarche d'intervention visant à aider les opérateurs des filières à résoudre les problèmes mis en évidence, à leur proposer des solutions d'organisation alternatives et les conditions de mise en œuvre de ces solutions. L'intervention a été réalisée sur trois usines à La Réunion et en Afrique du Sud. Elle a été suivie par des comités ad hoc, tant d'un point de vue scientifique que technique et local. Ces démarches ont abouti à la construction de deux modèles et deux logiciels déposés (MAGI et PEMPA). Elles ont permis de proposer de nouveaux modes de planification des livraisons permettant d'accroître la valeur globale des filières étudiées, conjointement à des modalités de paiement permettant de redistribuer la valeur produite. L'efficacité des dispositifs proposés à été évaluée. Nous montrons ainsi que la conception concomitante de système d'approvisionnements et de paiement éliminent des solutions optimales au vu du supply chain management ou de la théorie des incitations, au profit de solutions intermédiaires, qui auraient été écartées si les deux approches avaient été traitées séparément. L'intervention et l'étude de terrain soulèvent de nouvelles questions porteuses de nouveaux travaux et interactions interdisciplinaires. Des prolongements sont envisageables avec l'économie, les sciences bio-techniques ou la logistique. Des applications sont possibles pour des filières canne multi-usages ou pour d'autres filières agro-alimentaires.

Cette thèse traite trois sujets de théorie des organisations. D'abord, nous étudions l'impact de changements dans l'environnement institutionnel et des caractéristiques du marché du travail sur la structure des organisations, et comment ces évolutions à leur tour affectent l'emploi et les salaires. Ceci est effectué dans le cadre d'un modèle d'équilibre sur le marché du travail, où la structure des organisations est endogène et la production est organisée dans des hiérarchies basées sur les connaissance. Ensuite, nous étudions la forme du contrat incitatif optimal lorsque les employés sont hétérogènes et leur performance n'est pas vérifiable. Nous montrons que l'employeur peut motiver les agents en utilisant simultanément un salaire fixe avec la menace de licenciement en cas d'échec et un bonus basé sur la performance. La part relative de chacun de ces deux outils dans le contrat optimal dépend de l'hétérogénéité des employés, de leur productivité espérée, mais également du taux de rotation exogène et du taux de chômage. Enfin, nous examinons l'impact de la possibilité pour les employés de se superviser mutuellement sur le contrat optimal proposé par l'employeur. Nous montrons que lorsque les employés sont suffisamment bien informés et peu protégés par la responsabilité limitée, cette possibilité de supervision mutuelle permet de réduire le coût des incitations, encouru par l'employeur

Cette thèse présente 4 articles de recherche qui étudient les relations entre la structure de marché, la concurrence, la régulation et les investissements dans les réseaux de télécommunications. Les réseaux de télécommunications nécessitent des investissements réguliers et importants. Ces investissements sont essentiels pour incorporer le progrès technique dans le réseau et ont une influence importante sur la croissance et l’emploi . C’est pourquoi la question des incitations à investir revêt une importance particulière. Le premier article étudie les relations entre la régulation ( tarif de la charge d’accès au réseau cuivre, taux d’accès cuivre vendu en gros) et les taux de pénétration des différentes technologies (cuivre, fibre optique et câble). Il montre qu’une régulation trop favorable au cuivre, diminue les incitations à investir et peut donc ralentir le développement des autres technologies et en particulier les technologies de nouvelle génération. Le deuxième article étudie la relation entre les investissements dans la téléphonie mobile et les prix moyens du trafic (en mégaoctet). Il montre que ledéveloppement du trafic est lié aux investissements et au progrès technique. Un investissement régulier produit une croissance exponentielle du trafic. Il montre aussi que la baisse des prix unitaires du mégaoctet est principalement due à la croissance du trafic et donc aux investissements. Le troisième étudie la relation entre la marge et l’investissement des opérateurs de téléphonie mobile. Il met en évidence une rupture de comportement des opérateurs en fonction de leur niveau de marge. Il montre aussi qu’il existe un niveau d’investissement qui maximise le profit. Ce niveau d’investissement dépend de la structure du marché et de la demande des consommateurs. Lorsque la marge des opérateur est suffisante, le niveau d’investissement maximisant le profit est atteint, dans le cas contraire, l’investissement est plus faible ce qui ralentit l’incorporation du progrès technique dans le réseau, la croissance du trafic et finalement la baisse des prix de mégaoctet au détriment des consommateurs. Le quatrième étudie empiriquement de manière précise la relation entre le taux de marge et l’investissement dans la téléphonie mobile. Il met en évidence une relation en U inversé. L’investissement maximum est atteint pour un taux de marge de 37,2%. Un modèle théorique complète cette étude et montre que le progrès technique, c’est-à-dire la réponse à l’investissement en terme d’utilité pour les consommateurs, joue un rôle important dans la forme de la relation entre marge et investissement. Lorsque le progrès technique est faible, la relation est monotone et décroissante. Laprobabilité d’avoir une relation en U inversé augmente avec le progrès technique et lorsque la relation est en U inversé, le sommet de la courbe se déplace vers des niveaux de marge plus élevés. / This thesis presents four research papers studying the relationship between market structure, competition, regulation and investment in telecommunications networks. Telecommunications networks require regular and substantial investments. These investments are essential to incorporate the technical progress in the network and have a large impact on growth and employment. This is why the issue of investment incentives is especially important. The first paper examines the relationship between regulation (price of the access charge to legacy network, copper wholesale access share) and penetration of different technologies (copper, optical fiber and cable). It shows that a regulation which is too favorable to copper, decreases incentives to invest in other technologies and may slow down their development , especially the new generation technologies. The second paper examines the relationship between investment in mobile telephony and the average prices of the traffic (in megabytes). It shows that traffic growth depends on investments and technical progress. Regular investment yields an exponential growth of traffic. It also shows that the fall in average prices of the megabyte is mainly due to traffic growth and therefore investment. The third paper examines the relationship between margin and investment of mobile telephony operators. It shows a break in operators behavior based on their level of profit margin. It also shows that there is a level of investment that maximizes profit. This level of investment depends on the structure of the market and consumers’ demand. When the margin of the operator is sufficient, the level of investment to maximize profit is reached, otherwise, the investment is lower which slows down the incorporation of technical progress in the network, traffic growth and ultimately the fall in megabyte prices to the detriment of consumers. The fourth paper empirically examines precisely the relationship between the rate of margin (margin/revenues) and investment in mobile telephony. It highlights an inverted U-shaped relationship. The maximum investment is achieved for a 37.2% rate of margin. A theoretical model complements this study and shows that technical progress, that is to say, the response to the investment in terms of usefulness to consumers, plays an important role inshaping the relationship between the rate of margin and investment. When technical progress is weak, the relationship ismonotonic and decreasing. The likelihood of having an inverted U relationship increases with technological progress andwhen the relationship is inverted U, the peak of the curve shifts to higher rates of margin.

Cette thèse étudie la question des incitations dynamiques des agents économiques à frauder. Le premier chapitre introduit un modèle dynamique de fraude fiscale afin d’étudier l’impact de l’audit rétroactif sur le respect des obligations fiscales des agents économiques.Il permet de montrer qu’un accroissement de la période de prescription entraîne une diminution de la fraude fiscale et de déterminer le montant des recettes fiscales attendues par l’autorité fiscale pour différentes politiques d’audit. On établit que les audits rétroactifs génèrent des recettes fiscales espérées supérieures à celles des audits statiques. Le deuxième chapitre propose une approche théorique et expérimentale des incitations dynamiques des agents économiques à frauder. Les résultats expérimentaux confirment les prédictions théoriques : un accroissement de la période de prescription implique une augmentation des déclarations de revenus des agents. Le dernier chapitre introduit une deuxième étude expérimentale en laboratoire, dans le but de comparer l’efficience des deux politiques d’audit fiscal : l’audit rétroactif et l’audit statique (restreint à la période courante). Le principal résultat suggère que les politiques d’audit rétroactif sont plus efficaces pour réduire la fraude fiscale que les politiques d’audit statique fondées sur des fréquences d’audit élevées. / This thesis studies taxpayers' dynamic incentives to evade taxes. The first chapter introduces a dynamic model of tax evasion. We prove that higher limitation periods increase tax compliance. We also determine the expected tax revenues generated by retroactive and static auditing policies, with respect to the levels of tax rates and expected discounted penalties. We obtain that retroactive auditing generates higher expected tax revenues than static auditing. The second chapter provides theoretical and experimental evidence about subjects' incentives to evade taxes, with respect to a retroactive inspection policy. Our experimental results confirm theoretical predictions, i.e. higher limitation periods increase agents' compliance. The third chapter introduces a second laboratory experiment, in order to compare the efficiency of two main audit schemes: retroactive versus static auditing. We find that retroactive auditing policies are more efficient in enhancing tax compliance, than policies of static auditing accompanied by high audit rates.

Pour empêcher la surexploitation des ressources naturelles, les décideurs publics peuvent choisir d'attribuer de quotas individuels de prélèvement. Or, dans le cas des prélèvements en eau souterraine pour l'irrigation, la demande en eau des agriculteurs est susceptible de subir des variations interannuelles significatives en fonction des conditions agronomiques, climatiques et économiques annuelles. Nous nous sommes demandé comment concilier le respect de la ressource disponible et le besoin de souplesse des irrigants. Nous étudions pour cela deux instruments de régulation des prélèvements agricoles en nappe qui introduisent de la flexibilité dans un système d'allocations individuelles tout en garantissant le respect du volume total prélevable à l'échelle de l'aquifère. Le premier est un bonus-malus : il repose sur l'imposition d'une pénalité financière aux irrigants qui dépassent leur allocation individuelle (malus), dont la recette est intégralement reversée sous forme de récompense aux irrigants qui ont réalisé des économies (bonus). Le second offre aux irrigants la possibilité de mutualiser leurs allocations en eau au sein d'un contrat qui les rend conjointement responsables du respect de l'allocation totale du groupe. Nous avons procédé à une évaluation ex-ante de ces instruments au travers de deux méthodes : une approche par des ateliers participatifs puis une approche expérimentale. Les résultats montrent que les choix d'irrigation ne sont pas uniquement guidés par la maximisation du profit économique et que la fonction d'utilité des irrigants intègre des paramètres non économiques, en particulier environnementaux, éthiques et sociaux. Ainsi, pour optimiser leur efficacité, les instruments de régulation des prélèvements doivent combiner incitations économiques et sociales, avec un poids respectif à adapter aux conditions économiques et au tissu social local. / In order to prevent overexploitation of natural resources, decision makers have been implementing individual quota-based systems. Yet, in the particular case of groundwater abstraction for irrigation, farmers' demand is likely to vary relevantly from year to year, due to annual agricultural, environmental and economic conditions. In this thesis, we wonder how to reconcile environmental aims with farmers' need for flexibility. We propose two instruments for regulating groundwater withdrawals for irrigation that ensure compliance with the total abstractable volume while introducing flexibility in the quota-based management. The first one relies on penalties applied to farmers who exceed their allocation, which are totally redistributed as financial compensations to farmers who have saved water. The second instrument gives farmers the opportunity of pooling water allocations within a contract that makes them jointly liable for the collective allocation compliance. We evaluate both instruments through a participatory approach followed by an experimental approach. Results show that farmers' irrigation choices are not only driven by profit maximization but that their utility function also depends upon non-economic parameters, such as social and ethic preferences. Thus, in order to strengthen their efficiency, instruments must include both economic and social incentives, respectively weighted as to be adapted to local economic conditions and social tissue.